2、3月份我國(guó)的蔬菜生產(chǎn)以設(shè)施栽培為主,今年新冠肺炎疫情對(duì)生產(chǎn)帶來(lái)了一定影響,疫情期間蔬菜的穩(wěn)定供應(yīng)更加重要。因此,蔬菜生產(chǎn)者在做好疫情防控的同時(shí),對(duì)田間的管理也不放松。 目前設(shè)施蔬菜栽培中需要注意哪些問(wèn)題?今天我們邀請(qǐng)到了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所的于賢昌研究員,針對(duì)當(dāng)前設(shè)施蔬菜栽培管理的重點(diǎn)他提出了幾點(diǎn)建議:
保溫是早春確保設(shè)施果菜正常生產(chǎn)的關(guān)鍵,應(yīng)盡可能使棚室內(nèi)溫度不低于10℃。
日光溫室果菜溫度管理重點(diǎn)主要有:
?要注意上午揭開(kāi)保溫被的時(shí)間,以揭開(kāi)保溫被后室內(nèi)氣溫不下降為準(zhǔn),下午棚溫降至18 ℃~20 ℃時(shí)及時(shí)蓋好保溫被;
?晴朗天氣下,應(yīng)采取適當(dāng)高氣溫管理,以蓄存更多的熱能,同時(shí)也能促進(jìn)果實(shí)成熟,提早上市;
?密閉好保溫覆蓋物,不留縫隙。
塑料大棚蔬菜管理可在棚膜上覆蓋一層防雨覆膜,通風(fēng)口處和棚門口設(shè)置緩沖薄膜,也可在棚內(nèi)覆蓋二膜。

設(shè)施蔬菜管理不論晴天還是陰天,盡量延長(zhǎng)光照時(shí)間。
一是保溫被應(yīng)早揭晚蓋,盡可能增加溫室內(nèi)蔬菜的見(jiàn)光時(shí)間。
二是經(jīng)常清掃清洗棚膜,以利于透光。
三是有條件的可以在傍晚和夜間進(jìn)行補(bǔ)光。
四是可根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)及時(shí)進(jìn)行整枝、綁蔓和摘除老葉、黃葉、病葉等,以利于群體的透光通風(fēng)。
但特別注意連陰天過(guò)后乍晴時(shí),保溫被可通過(guò)分次揭開(kāi)的方法,以防止葉片萎蔫受害。即第1次先揭開(kāi)三分之一,不出現(xiàn)萎蔫時(shí)再揭起三分之一,第三次才將保溫被全部揭起。
結(jié)合灌水,每畝每次結(jié)合滴灌加肥4 kg~6 kg。滴灌肥料養(yǎng)分含量50 %~60 %,含有適量中微量元素,N : P2O5 : K2O比例前期約為1.2 : 0.7 : 1.1,中期約為1.1 : 0.4 : 1.4,后期約為1.0 : 0.2 : 1.8。低溫季節(jié)適當(dāng)加施腐殖酸、黃腐酸、聚天門氨酸等可溶性有機(jī)肥料。
因低溫易造成植株根系活力下降,吸肥能力弱,采用土壤追施利用率低、見(jiàn)效慢,可用0.2% ~ 0.3% 的尿素或磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面追肥,以快速有效地補(bǔ)給養(yǎng)分。
盡可能應(yīng)用滴灌,采取水肥一體化管理。灌溉水水溫不宜低于12 ℃,澆水方式應(yīng)采用膜下暗灌,可有效阻止地面水分蒸發(fā),以降低室內(nèi)空氣濕度,減少各種病害發(fā)生。后期氣溫升高后,可小水勤澆。
澆水選在晴天上午進(jìn)行,此時(shí)水溫與地溫接近,澆水后地溫恢復(fù)快,以利用高溫促進(jìn)土壤吸收,且有足夠的時(shí)間排除溫室內(nèi)濕氣。下午或傍晚及雨雪天則不適宜澆水。
如蔬菜定植緩苗后,可于行間、畦內(nèi)覆蓋地膜,行間覆蓋秸稈、干草或稻殼,降低棚內(nèi)濕度。連陰天時(shí),可短時(shí)間放風(fēng),保證棚室內(nèi)外的氣體交換。通風(fēng)要放頂風(fēng),不可放側(cè)風(fēng),可有效控制病害。

低溫弱光可造成落花落果,應(yīng)采取植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑保花保果。在花穗開(kāi)放2~3朵花時(shí),可用濃度為20 mg/kg~30 mg/kg的防落素點(diǎn)花。在晴天上午8:00~10:00,用毛筆蘸取少量藥液,在剛剛開(kāi)放的花蒂處點(diǎn)一下或輕輕涂抹于花梗上。
在早春季節(jié),設(shè)施蔬菜易發(fā)生灰霉病、霜霉病、靶斑病、細(xì)菌性軟腐病等低溫高濕病害。
初春氣候多變,倒春寒、大風(fēng)、連陰天及雨雪等災(zāi)害性天氣易發(fā)、頻發(fā),應(yīng)及時(shí)做好極端天氣防范應(yīng)急預(yù)案,全力保障設(shè)施蔬菜安全生產(chǎn)。
一旦發(fā)生低溫雨雪天氣,要及時(shí)清除積雪,有條件的地方可采取加熱(如電加熱、使用增溫快等)、補(bǔ)光措施,促進(jìn)植株生長(zhǎng)。
在天氣轉(zhuǎn)好時(shí)視苗情追肥,適當(dāng)增施磷鉀肥、生物肥,減施化肥特別是氮肥。在霧霾和連陰天,設(shè)施蔬菜注意除濕保溫,在天氣轉(zhuǎn)好時(shí)及時(shí)通風(fēng)降濕。
來(lái)源:中國(guó)蔬菜