ICS 65 020 20 B 05 中 華 人 民 共 和 國 農(nóng) 業(yè) 行 業(yè) 標 準 NY T 201 植物新品種特異性 一致性和穩(wěn)定性 測試指南 茶樹 Guidelines for the conduct of tests for distinctness uniformity and stability Tea plant Camellia sinensis L O Kuntze UPOV TG 238 1 Guidelines for the conduct of tests for distinctness uniformity and stability Tea NEQ 201 發(fā)布 201 實施 中 華 人 民 共 和 國 農(nóng) 業(yè) 部 發(fā) 布 NY T 201 I 目 次 前 言 II 1 范圍 1 2 規(guī)范性引用文件 1 3 術(shù)語和定義 1 4 符號 1 5 繁殖材料的要求 2 6 測試方法 2 7 特異性 一致性和穩(wěn)定性的判定 2 8 性狀表 3 9 分組性狀 3 10 技術(shù)問卷 3 附錄 A 規(guī)范性附錄 茶樹性狀表 4 附錄 B 規(guī)范性附錄 茶樹性狀表的解釋 8 附錄 C 規(guī)范性附錄 茶樹技術(shù)問卷 14 NY T 201 II 前 言 本標準依據(jù) GB T 1 1 2009 給出的規(guī)則起草 本標準與國際植物新品種保護聯(lián)盟 UPOV 指南 TG 238 1 GUIDELINES FOR THE CONDUCT OF TESTS FOR DISTINCTNESS UNIFORMITY AND STABILITY TEA 同步制訂 本標準對應于 UPOV 指南 TG 238 1 與 TG 238 1 的一致性程度為非等效 本標準與 UPOV 指南 TG 238 1 相比主要差異如下 調(diào)整了 提供的扦插苗 數(shù)量到 50 株 調(diào)整了 分組性狀 增加了 新梢 一芽一葉始期 新梢 一芽二葉期第 2 葉顏色 刪 除了 花 花冠直徑 調(diào)整了 葉片 邊緣鋸齒 的性狀代碼值 調(diào)整了 發(fā)酵能力 咖啡因含量 等 2 個性狀列入選測性狀 增加了花器官性狀 僅觀測開花品種 完善了花的解剖圖 技術(shù)問卷中增加了 開花特性 始花樹齡 本標準由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部科技教育司提出 本標準由全國植物新品種測試標準化技術(shù)委員會 SAC TC277 歸口 本標準起草單位 中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所 農(nóng)業(yè)部植物新品種測試中心 云南省農(nóng)業(yè)科學院 茶葉研究所 本標準主要起草人 陳亮 呂波 虞富蓮 楊亞軍 徐巖 堵苑苑 姚明哲 許玫 王新超 趙 麗萍 NY T 201 1 植物新品種特異性 一致性和穩(wěn)定性測試指南 茶樹 1 范圍 本標準規(guī)定了茶樹新品種特異性 一致性和穩(wěn)定性測試的技術(shù)要求和結(jié)果判定的一般原則 本標準適用于茶樹 Camellia sinensis L O Kuntze 植物新品種特異性 一致性和穩(wěn)定性測試和 結(jié)果判定 也適用于山茶屬茶組 Camellia L Sect Thea L Dyer 其他植物 2 規(guī)范性引用文件 下列文件對于本文件的應用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 僅注日期的版本適用于本 指南 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改單 適用于本文件 GB 11767 茶樹種苗 GB T 19557 1 植物新品種特異性 一致性和穩(wěn)定性測試指南 總則 ISO 10727 茶和固態(tài)速溶茶 咖啡因含量測定 高效液相色譜法 Tea and instant tea in solid form Determination of caffeine content Method using high performance liquid chromatography 3 術(shù)語和定義 GB T 19557 1 界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件 3 1 群體測量 single measurement of a group of plants or parts of plants 對一批植株或植株的某器官或部位進行測量 獲得一個群體記錄 3 2 個體測量 measurement of a number of individual plants or parts of plants 對一批植株或植株的某器官或部位進行逐個測量 獲得一組個體記錄 3 3 群體目測 visual assessment by a single observation of a group of plants or parts of plants 對一批植株或植株的某器官或部位進行目測 獲得一個群體記錄 3 4 個體目測 visual assessment by observation of individual plants or parts of plants 對一批植株或植株的某器官或部位進行逐個目測 獲得一組個體記錄 4 符號 下列符號適用于本文件 MG 群體測量 MS 個體測量 VG 群體目測 VS 個體目測 QL 質(zhì)量性狀 QN 數(shù)量性狀 PQ 假質(zhì)量性狀 標注性狀為UPOV用于統(tǒng)一品種描述所需要的重要性狀 除非受環(huán)境條件限制性狀的表達狀 態(tài)無法測試 所有UPOV成員都應使用這些性狀 a d 標注內(nèi)容在附錄 B 的 B 1 中進行了詳細解釋 NY T 201 2 標注內(nèi)容在附錄 B 的 B 2 中進行了詳細解釋 5 繁殖材料的要求 5 1 繁殖材料以一年生或一足齡扦插苗形式提供 5 2 提交的扦插苗數(shù)量至少 50 株 5 3 提交的扦插苗應外觀健康 活力高 無病蟲侵害 具體質(zhì)量要求如下 扦插苗的質(zhì)量應達到 GB 11767 中 I 級苗木的要求 1 無性系大葉品種 苗齡為一年生 苗高大于等于 30 cm 莖粗大于 等于 4 mm 側(cè)根數(shù)大于等于 3 根 2 無性系中小葉品種 苗齡一足齡 苗高大于等于 30cm 莖粗 大于等于 3mm 側(cè)根數(shù)大于等于 3 根 5 4 提交的扦插苗一般不進行任何影響品種性狀正常表達的處理 如修剪 如果已處理 應提供 處理的詳細說明 5 5 提交的扦插苗應符合中國植物檢疫的有關規(guī)定 6 測試方法 6 1 測試周期 測試周期至少為一個生長周期 一個完整的生長周期是指越冬芽萌發(fā) 經(jīng)新梢生長直至冬季休眠的過程 6 2 測試地點 測試應在能保證植株正常生長 性狀正常表達以及有利于觀測的條件下進行 測試通常在一個 地點進行 如果某些性狀在該地點不能正常表達 可在其他符合條件的地點對其進行觀測 6 3 測試時間 測試從定植后第 3 個生長周期開始 6 4 田間試驗 6 4 1 試驗設計 申請品種和近似品種相鄰種植 按常規(guī)密度1 50 m 0 50 m單株種植 測試品種植株總數(shù)不少于 10株 6 4 2 田間管理 按當?shù)爻Ｒ?guī)生產(chǎn)管理方式進行 測試茶樹不修剪 6 5 性狀觀測 6 5 1 觀測時期 性狀觀測應按照附錄B 1列出的時期進行 6 5 2 觀測方法 性狀觀測應按照表A 1和表A 2規(guī)定的觀測方法 VG VS MG MS 進行 部分性狀觀測方法見 附錄B 的 B 1和B 2 6 5 3 觀測數(shù)量 除非另有說明 個體觀測性狀 VS MS 植株取樣數(shù)量不少于10個 在觀測植株的器官或部位時 每個植株取樣數(shù)量應為1個 群體觀測性狀 VG MG 應觀測整個小區(qū)或規(guī)定大小的混合樣本 6 6 附加測試 必要時 可選用表A 2中的性狀或本指南未列出的性狀進行附加測試 7 特異性 一致性和穩(wěn)定性的判定 7 1 總體原則 特異性 一致性和穩(wěn)定性的判定按照GB T 19557 1確定的原則進行 7 2 特異性的判定 NY T 201 3 申請品種應明顯區(qū)別于所有已知品種 在測試中 當申請品種至少在一個性狀上與近似品種具 有明顯且可重現(xiàn)的差異時 即可判定申請品種具備特異性 7 3 一致性的判定 對于茶樹品種 一致性判定時 采用1 的群體標準和至少95 的接受概率 當樣本大小為10株 時 最多可以允許有1個異型株 7 4 穩(wěn)定性的判定 如果一個品種具備一致性 則可認為該品種具備穩(wěn)定性 一般不對穩(wěn)定性進行測試 必要時 可以種植該品種的另一批無性繁殖材料 與以前提供的繁殖材料相比 若性狀表達無 明顯變化 則可判定該品種具備穩(wěn)定性 8 性狀表 根據(jù)測試需要 性狀分為基本性狀和選測性狀 基本性狀是測試中必須使用的性狀 基本性狀 見表A 1 選測性狀見表A 2 8 1 概述 性狀表列出了性狀名稱 表達類型 表達狀態(tài)及相應代碼和標準品種 觀測時期和方法等內(nèi)容 8 2 表達類型 根據(jù)性狀表達方式 性狀分為質(zhì)量性狀 假質(zhì)量性狀和數(shù)量性狀三種類型 8 3 表達狀態(tài)和相應代碼 8 3 1 每個性狀劃分為一系列表達狀態(tài) 以便于定義性狀和規(guī)范描述 每個表達狀態(tài)賦予一個相應的 數(shù)字代碼 以便于數(shù)據(jù)記錄 處理和品種描述的建立與交流 8 3 2 對于質(zhì)量性狀和假質(zhì)量性狀 所有的表達狀態(tài)都應當在測試指南中列出 對于數(shù)量性狀 為了 縮小性狀表的長度 偶數(shù)代碼的表達狀態(tài)可以不列出 偶數(shù)代碼的表達狀態(tài)可描述為前一個表達狀 態(tài)到后一個表達狀態(tài) 8 4 標準品種 性狀表中列出了部分性狀有關表達狀態(tài)可參考的標準品種 以助于確定相關性狀的不同表達狀 態(tài)和校正環(huán)境引起的差異 9 分組性狀 本文件中 品種分組性狀如下 a 植株 樹型 表 A 1 中性狀 2 b 植株 樹姿 表 A 1 中性狀 3 c 新梢 一芽一葉始期 表 A 1 中性狀 6 d 新梢 一芽二葉期第 2 葉顏色 表 A 1 中性狀 7 e 葉片 長度 表 A 1 中性狀 13 10 技術(shù)問卷 申請人應按附錄C格式填寫茶樹技術(shù)問卷 NY T 201 4 規(guī)范性附錄 茶樹性狀表 A 1 茶樹基本性狀見表A 1 表 A 1 茶樹基本性狀表 序號 性狀 觀測方法 表達狀態(tài) 標準品種 代碼 弱 龍井瓜子 3 中 龍井 43 5 1 植株 生長勢 QN a VG 強 云抗 10 號 7 灌木型 龍井 43 1 小喬木型 黔湄 419 3 2 植株 樹型 QN a VG 喬木型 云抗 10 號 5 直立 碧云 1 半開張 寒綠 3 3 植株 樹姿 QN a VG 開張 英紅 1 號 5 稀 云抗 10 號 3 中 碧云 5 4 植株 分枝密度 QN a VG 密 藤茶 7 無 15 枝條 之 字型 QL a VG 有 9 早 龍井 43 3 中 碧云 5 6 新梢 一芽一葉始期 QN b MG 晚 黔湄 419 7 白色 1 黃綠色 2 淺綠色 3 中等綠色 4 7 新梢 一芽二葉期第 2 葉顏色 PQ VG 紫綠色 5 無 18 新梢 芽茸毛 QL VG 有 9 稀 龍井 43 3 中 碧云 5 9 新梢 芽茸毛密度 QN VG 密 云抗 10 號 7 無 110 新梢 葉柄基部花青甙顯色 QL VG 有 9 NY T 201 5 表 A 1 續(xù) 序號 性狀 觀測方法 表達狀態(tài) 標準品種 代碼 短 錫茶 11 號 3 中 龍井 43 5 11 新梢 一芽三葉長 QN VG MS 長 黔湄 419 7 向上 龍井 43 1 水平 藤茶 3 12 葉片 著生姿態(tài) QN c VG 向下 5 短 龍井瓜子 3 中 碧云 5 13 葉片 長度 QN VG MS 長 黔湄 419 7 窄 藤茶 3 中 黔湄 419 5 14 葉片 寬度 QN VG MS 寬 云抗 10 號 7 披針形 藤茶 1 窄橢圓形 2 中等橢圓形 黔湄 419 3 15 葉片 形狀 QN VG 闊橢圓形 4 淺 3 中 錫茶 11 號 5 16 葉片 綠色程度 QN VG 深 楊樹林 783 7 內(nèi)折 龍井瓜子 1 平 錫茶 11 號 2 17 葉片 橫切面形態(tài) QN VG 背卷 3 無或弱 寒綠 1 中 藤茶 2 18 葉片 上表面隆起 QN VG 強 黔湄 419 3 鈍 1 急尖 云抗 10 號 2 19 葉片 先端形狀 QN VG 漸尖 藤茶 3 無或弱 云抗 10 號 1 中 藤茶 2 20 葉片 邊緣波狀程度 QN VG 強 3 淺 云抗 10 號 1 中 英紅 1 號 3 21 葉片 邊緣鋸齒 QN VG 深 5 楔形 云抗 10 號 1 鈍 錫茶 11 號 2 22 葉片 基部形狀 PQ VG 近圓形 3 NY T 201 6 表 A 1 續(xù) 序號 性狀 觀測方法 表達狀態(tài) 標準品種 代碼 早 龍井 43 3 中 英紅 1 號 5 23 花 盛花期 QN d MG 晚 黔湄 419 7 短 3 中 碧云 5 24 花 花梗長度 QN VG MS 長 楊樹林 783 7 無 龍井 43 125 花 花萼外部茸毛 QL VG 有 黔湄 419 9 無 龍井 43 126 花 花萼外部花青甙顯色 QL VG 有 碧云 9 小 楊樹林 783 3 中 錫茶 11 號 5 27 花 花冠直徑 QN VG MS 大 云抗 10 號 7 淺綠色 1 白色 2 28 花 內(nèi)輪花瓣顏色 PQ VG 粉紅色 3 無 129 花 子房茸毛 QL VG 有 9 稀 3 中 龍井 43 5 30 花 子房茸毛密度 QN VG 密 黔湄 419 7 短 楊樹林 783 3 中 碧云 5 31 花 花柱長度 QN VG 長 錫茶 11 號 7 低 3 中 5 32 花 花柱分裂位置 QN VG 高 7 低于 云抗 10 號 1 等高 黔湄 419 3 33 花 雌蕊相對于雄蕊高度 QN VG 高于 錫茶 11 號 5 NY T 201 7 A 2 茶樹選測性狀表見表A 2 表 A 2 茶樹選測性狀表 序號 性狀 觀測方法 表達狀態(tài) 標準品種 代碼 弱 龍井 43 3 中 黔湄 419 5 34 發(fā)酵能力 QN MG 強 云抗 10 號 7 無或極低 1 低 2 中 3 高 4 35 咖啡因含量 QN MG 很高 5 NY T 201 8 規(guī)范性附錄 茶樹性狀表的解釋 B 1 涉及多個性狀的解釋 a 性狀1 5 可在任何時期觀測 b 新梢 應在每年的第一輪新梢進行觀測 c 葉片 應觀測春梢中部完全發(fā)育葉片 d 花 僅觀測開花品種 應在盛花期進行觀測 約50 花開放的時期為盛花期 B 2 涉及單個性狀的解釋 性狀分級和圖中代碼見表A1 一芽一葉 一芽二葉 一芽三葉 芽 第三葉 第二葉 第一葉 NY T 201 9 性狀 2 植株 樹型 見圖B 1 圖B 1 植株 樹型 性狀 3 植株 樹姿 見圖B 2 圖B 2 植株 樹姿 性狀 6 新梢 一芽一葉始期 30 越冬芽達到一芽一葉始的時期 小喬木型 3 灌木型 1 喬木型 5 直立 1 半開張 3 開張 5 NY T 201 10 性狀 7 新梢 一芽二葉期第 2 葉顏色 見圖B 3 圖B 3 新梢 一芽二葉期第2葉顏色 性狀 12 葉片 著生姿態(tài) 見圖B 4 向上 1 水平 3 向下 5 圖B 4 葉片 著生姿態(tài) 紫綠色 5白色 1 黃綠色 2 中等綠色 4淺綠色 3 NY T 201 11 性狀 15 葉片 形狀 見圖B 5 披針形 1 窄橢圓形 2 中等橢圓形 3 闊橢圓形 4 圖B 5 葉片 形狀 性狀 16 葉片 綠色程度 見圖B 6 圖 B 6 葉片 綠色程度 淺 3 中 5 深 7 NY T 201 12 性狀 17 葉片 橫切面形態(tài) 見圖B 7 圖 B 7 葉片 橫切面形態(tài) 性狀 19 葉片 先端形態(tài) 見圖B 8 圖 B 8 葉片 先端形態(tài) 性狀 20 葉片 邊緣波狀程度 見圖B 9 圖 B 9 葉片 邊緣波狀程度 平 2 內(nèi)折 1 背卷 3 無或弱 1 中 2 強 3 鈍 急尖 漸尖 1 2 3 NY T 201 13 性狀 21 葉片 邊緣鋸齒 見圖B 10 圖B 10 葉片 邊緣鋸齒 性狀 22 葉片 基部形狀 見圖B 11 圖B 11 葉片 基部形狀 性狀 32 花 花柱分裂位置 見圖B 12 圖B 12 花 花柱分裂位置 1 楔形 淺 1 深 5 中 3 低 3 中 5 高 7 近圓形 3 鈍 2 楔形 1 NY T 201 14 性狀 33 花 雌蕊相對于雄蕊高度 見圖B 13 圖B 13 花 雌蕊相對于雄蕊高度 性狀 34 發(fā)酵能力 采用氯仿試驗法 把新梢插入一塊板上 放入有1 5 2 0 cm深氯仿溶液的密閉容器中 記錄新梢 變成棕紅色的時間 性狀 35 咖啡因含量 應采用每年第一輪一芽二葉新梢樣品 新梢采摘后應立即經(jīng)120 125 熱風烘干 密閉干燥儲藏 至分析 采用ISO 10727 茶和固態(tài)速溶茶 咖啡因含量測定 高效液相色譜法 性 狀 描 述 無 或 極 低 低 中 高 極 高 咖 啡 因 含 量 0 5 0 6 2 0 2 1 3 5 3 6 5 0 5 0 代 碼 1 2 3 4 5 低于 1 等高 3 高于 5 NY T 201 15 規(guī)范性附錄 茶樹技術(shù)問卷 申請人或代理機構(gòu)簽章 C 1 品種暫定名稱 C 2 植物學分類 在相符的 中打 C 2 1 拉丁名 Camellia sinensis L O Kuntze 中文名 茶樹 C 2 2 其他 請?zhí)峁┰敿氈参飳W名和中文名 拉丁名 中文名 C 3 品種特性 在相符的 中打 C 3 1 開花特性 開花 不開花 C 3 2 始花樹齡 4 年以下 4 年以上 C 3 3 品種特點 C 4 申請品種的具有代表性彩色照片 品種照片粘貼處 如果照片較多 可另附頁提供 申請?zhí)?申請日 由審批機關填寫 NY T 201 16 C 5 其它有助于辨別申請品種的信息 如品種用途 品質(zhì)和抗性 請?zhí)峁┰敿氋Y料 C 6 品種種植或測試是否需要特殊條件 在相符的 中打 是 否 如果回答是 請?zhí)峁┰敿氋Y料 C 7 品種繁殖材料保存是否需要特殊條件 在相符的 中打 是 否 如果回答是 請?zhí)峁┰敿氋Y料 C 8 申請品種需要指出的性狀 在表 C 1 中相符的代碼后 中打 若有測量值 請?zhí)顚懺诒?C 1 中 表 C 1 申請品種需要指出的性狀 序號 性 狀 表達狀態(tài) 代 碼 測量值 灌木型 1 小喬木型 2 1 植株 樹型 性狀 2 喬木型 3 直立 1 半開張 3 2 植株 樹姿 性狀 3 開張 5 無 1 3 枝條 之 字型 性狀 5 有 9 早 3 中 5 4 新梢 一芽一葉始期 性狀 6 晚 7 NY T 201 17 表 C 1 續(xù) 序號 性 狀 表達狀態(tài) 代 碼 測量值 白色 1 黃綠色 2 淺綠色 3 中等綠色 4 5 新梢 一芽二葉期第 2 葉顏色 性狀 7 紫綠色 5 向上 1 水平 3 6 葉片 著生姿態(tài) 性狀 12 向下 5 短 3 中 5 7 葉片 長度 性狀 13 長 7 披針形 1 窄橢圓形 2 中等橢圓形 3 8 葉片 形狀 性狀 15 闊橢圓形 4 無 1 9 花 花萼外部花青甙顯色 性狀 26 有 9 小 3 中 5 10 花 花冠直徑 性狀 27 大 7 低于 1 等高 3 11 花 雌蕊相對于雄蕊高度 性狀 33 高于 5