王 宏 輝 顧 俊 杰 房 偉 民 等 種 不 同 耐 熱 性 的 盆 栽 紅 掌 品 種 抗 性 機(jī) 制 比 較 江 蘇 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 種 不 同 耐 熱 性 的 盆 栽 紅 掌 品 種 抗 性 機(jī) 制 比 較 王 宏 輝 顧 俊 杰 房 偉 民 陳 發(fā) 棣 張 棟 梁 南 京 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 園 藝 學(xué) 院 江 蘇 南 京 上 海 鮮 花 港 企 業(yè) 發(fā) 展 有 限 公 司 上 海 內(nèi) 蒙 古 通 遼 市 科 爾 沁 區(qū) 農(nóng) 業(yè) 技 術(shù) 推 廣 中 心 內(nèi) 蒙 古 通 遼 摘 要 為 研 究 盆 栽 紅 掌 品 種 的 耐 熱 性 機(jī) 制 篩 選 出 紅 掌 不 同 品 種 耐 熱 性 鑒 定 指 標(biāo) 以 強(qiáng) 耐 熱 品 種 阿 拉 巴 馬 和 弱 耐 熱 品 種 白 冠 軍 為 材 料 在 高 溫 處 理 不 同 時(shí) 間 后 測(cè) 定 個(gè) 品 種 葉 片 的 相 對(duì) 電 導(dǎo) 率 丙 二 醛 含 量 相 對(duì) 含 水 量 和 滲 透 調(diào) 節(jié) 物 質(zhì) 含 量 等 個(gè) 生 理 指 標(biāo) 的 變 化 結(jié) 果 表 明 隨 著 高 溫 處 理 時(shí) 間 的 延 長(zhǎng) 種 盆 栽 紅 掌 的 相 對(duì) 電 導(dǎo) 率 與 含 量 的 動(dòng) 態(tài) 變 化 趨 勢(shì) 一 致 且 均 呈 上 升 趨 勢(shì) 耐 熱 性 強(qiáng) 的 阿 拉 巴 馬 的 相 對(duì) 電 導(dǎo) 率 和 含 量 增 幅 比 耐 熱 性 弱 的 白 冠 軍 小 且 始 終 保 持 較 低 水 平 呈 下 降 變 化 趨 勢(shì) 阿 拉 巴 馬 的 降 幅 比 白 冠 軍 的 小 且 最 后 趨 于 穩(wěn) 定 并 保 持 在 較 高 水 平 阿 拉 巴 馬 葉 綠 素 總 含 量 和 類 胡 蘿 卜 素 含 量 呈 先 升 高 后 下 降 的 變 化 趨 勢(shì) 且 脅 迫 前 后 含 量 沒(méi) 有 顯 著 性 差 異 而 白 冠 軍 均 呈 持 續(xù) 下 降 的 趨 勢(shì) 脯 氨 酸 含 量 和 可 溶 性 蛋 白 含 量 的 動(dòng) 態(tài) 變 化 趨 勢(shì) 一 致 均 呈 現(xiàn) 為 先 升 高 后 下 降 的 變 化 趨 勢(shì) 阿 拉 巴 馬 比 白 冠 軍 出 現(xiàn) 峰 值 所 需 的 時(shí) 間 長(zhǎng) 增 幅 大 降 幅 小 且 始 終 顯 著 高 于 對(duì) 照 超 氧 化 物 歧 化 酶 過(guò) 氧 化 物 酶 和 過(guò) 氧 化 氫 酶 活 性 的 變 化 趨 勢(shì) 一 致 均 先 升 高 后 降 低 阿 拉 巴 馬 的 升 高 幅 度 大 于 白 冠 軍 并 始 終 保 持 高 于 對(duì) 照 的 活 性 而 脅 迫 后 白 冠 軍 的 和 活 性 低 于 對(duì) 照 活 性 高 于 對(duì) 照 綜 合 試 驗(yàn) 結(jié) 果 耐 熱 性 強(qiáng) 的 阿 拉 巴 馬 的 抗 性 機(jī) 制 是 具 有 較 穩(wěn) 定 的 細(xì) 胞 膜 系 統(tǒng) 較 強(qiáng) 的 滲 透 調(diào) 節(jié) 能 力 和 較 高 的 抗 氧 化 能 力 相 對(duì) 電 導(dǎo) 率 丙 二 醛 含 量 相 對(duì) 含 水 量 脯 氨 酸 含 量 可 溶 性 蛋 白 含 量 活 性 和 活 性 可 以 作 為 紅 掌 不 同 品 種 耐 熱 性 評(píng) 價(jià) 的 生 理 指 標(biāo) 關(guān) 鍵 詞 高 溫 脅 迫 盆 栽 紅 掌 抗 性 機(jī) 制 耐 熱 性 評(píng) 價(jià) 指 標(biāo) 生 理 指 標(biāo) 中 圖 分 類 號(hào) 文 獻(xiàn) 標(biāo) 志 碼 文 章 編 號(hào) 收 稿 日 期 基 金 項(xiàng) 目 國(guó) 家 科 技 支 撐 計(jì) 劃 編 號(hào) 上 海 市 科 技 興 農(nóng) 重 點(diǎn) 攻 關(guān) 項(xiàng) 目 編 號(hào) 滬 農(nóng) 科 攻 字 第 號(hào) 作 者 簡(jiǎn) 介 王 宏 輝 女 內(nèi) 蒙 古 通 遼 人 碩 士 農(nóng) 藝 師 主 要 從 事 種 質(zhì) 資 源 與 遺 傳 育 種 相 關(guān) 研 究 通 信 作 者 房 偉 民 博 士 教 授 主 要 從 事 花 卉 遺 傳 育 種 與 栽 培 應(yīng) 用 等 方 面 研 究 紅 掌 是 天 南 星 科 花 燭 屬 多 年 生 常 綠 草 本 花 卉 原 產(chǎn) 于 哥 斯 達(dá) 黎 加 哥 倫 比 亞 等 熱 帶 雨 林 區(qū) 生 長(zhǎng) 適 溫 在 紅 掌 花 朵 奇 特 色 彩 豐 富 花 期 長(zhǎng) 是 目 前 國(guó) 內(nèi) 外 花 卉 市 場(chǎng) 上 需 求 量 較 大 的 切 花 和 盆 載 花 卉 成 為 僅 次 于 蘭 花 的 世 界 第 二 大 熱 帶 花 卉 商 品 國(guó) 內(nèi) 絕 大 多 數(shù) 紅 掌 栽 培 產(chǎn) 業(yè) 從 國(guó) 外 引 進(jìn) 紅 掌 種 苗 經(jīng) 過(guò) 多 年 的 生 產(chǎn) 經(jīng) 驗(yàn) 引 進(jìn) 品 種 中 阿 拉 巴 馬 在 夏 季 栽 培 中 生 長(zhǎng) 良 好 花 苞 顏 色 正 常 其 耐 熱 性 較 強(qiáng) 而 白 冠 軍 則 長(zhǎng) 勢(shì) 較 慢 花 苞 顏 色 不 正 常 其 耐 熱 性 較 弱 高 溫 逆 境 影 響 植 物 的 正 常 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 尤 其 影 響 觀 賞 植 物 的 觀 賞 性 降 低 其 商 品 價(jià) 值 隨 著 工 業(yè) 的 快 速 發(fā) 展 溫 室 效 應(yīng) 越 來(lái) 越 嚴(yán) 重 頻 繁 出 現(xiàn) 極 端 高 溫 天 氣 植 物 在 高 溫 脅 迫 下 的 耐 熱 性 機(jī) 制 引 起 眾 多 學(xué) 者 的 廣 泛 關(guān) 注 莫 健 彬 等 研 究 了 高 溫 對(duì) 個(gè) 不 同 耐 熱 性 玉 簪 品 種 的 生 理 指 標(biāo) 的 影 響 指 出 電 導(dǎo) 率 可 溶 性 蛋 白 含 量 自 由 水 束 縛 水 比 值 超 氧 化 物 歧 化 酶 活 性 過(guò) 氧 化 物 酶 活 性 過(guò) 氧 化 氫 酶 活 性 和 脯 氨 酸 含 量 均 可 以 作 為 玉 簪 品 種 耐 熱 性 的 評(píng) 價(jià) 指 標(biāo) 彭 華 婷 等 研 究 了 大 花 三 色 堇 和 諧 系 列 抗 熱 的 黃 色 品 種 和 不 抗 熱 的 緋 紅 漸 變 品 種 在 高 溫 脅 迫 下 生 理 指 標(biāo) 的 變 化 指 出 電 解 質(zhì) 外 滲 活 性 活 性 和 丙 二 醛 含 量 可 以 作 為 大 花 三 色 堇 抗 熱 品 種 選 育 的 鑒 定 指 標(biāo) 迄 今 為 止 高 溫 脅 迫 對(duì) 不 同 耐 熱 性 紅 掌 品 種 生 理 機(jī) 制 影 響 的 相 關(guān) 報(bào) 道 較 少 張 偉 等 研 究 了 種 不 同 耐 熱 性 紅 掌 品 種 在 不 同 溫 度 下 的 可 溶 性 蛋 白 含 量 活 性 活 性 和 可 溶 性 糖 含 量 的 變 化 涉 及 的 耐 熱 性 相 關(guān) 指 江 蘇 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 年 第 卷 第 期 標(biāo) 較 少 本 試 驗(yàn) 測(cè) 定 了 高 溫 處 理 不 同 時(shí) 間 后 強(qiáng) 耐 熱 品 種 阿 拉 巴 馬 和 弱 耐 熱 性 品 種 白 冠 軍 的 相 對(duì) 電 導(dǎo) 率 丙 二 醛 含 量 相 對(duì) 含 水 量 和 滲 透 調(diào) 節(jié) 物 質(zhì) 含 量 等 個(gè) 生 理 指 標(biāo) 的 變 化 旨 在 明 確 紅 掌 品 種 的 耐 熱 性 機(jī) 制 篩 選 出 紅 掌 品 種 耐 熱 性 指 標(biāo) 為 比 較 其 他 紅 掌 品 種 的 耐 熱 性 提 供 理 論 依 據(jù) 材 料 與 方 法 試 驗(yàn) 材 料 月 齡 的 紅 掌 盆 花 阿 拉 巴 馬 和 白 冠 軍 購(gòu) 自 上 海 鮮 花 港 企 業(yè) 發(fā) 展 有 限 公 司 種 盆 栽 紅 掌 均 為 盆 在 智 能 人 工 氣 候 室 型 號(hào) 中 培 養(yǎng) 白 天 溫 度 維 持 在 夜 間 溫 度 在 空 氣 相 對(duì) 濕 度 為 光 照 度 為 光 照 時(shí) 間 是 根 據(jù) 紅 掌 的 長(zhǎng) 勢(shì) 情 況 進(jìn) 行 澆 水 和 施 肥 試 驗(yàn) 處 理 年 月 選 擇 個(gè) 植 株 長(zhǎng) 勢(shì) 基 本 一 致 的 紅 掌 品 種 置 于 人 工 氣 候 室 內(nèi) 在 高 溫 脅 迫 下 處 理 對(duì) 照 置 于 室 溫 下 培 養(yǎng) 盆 為 個(gè) 處 理 重 復(fù) 次 每 個(gè) 處 理 后 選 取 株 植 株 上 部 第 張 成 熟 葉 于 南 京 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 實(shí) 驗(yàn) 室 內(nèi) 測(cè) 定 各 個(gè) 處 理 種 盆 栽 紅 掌 品 種 葉 片 的 個(gè) 生 理 指 標(biāo) 測(cè) 定 指 標(biāo) 與 方 法 參 照 高 俊 鳳 的 方 法 利 用 電 導(dǎo) 儀 法 測(cè) 定 利 用 稱 質(zhì) 量 法 測(cè) 定 利 用 硫 代 巴 比 妥 酸 法 測(cè) 定 丙 二 醛 含 量 利 用 紫 外 分 光 光 度 法 測(cè) 定 葉 綠 素 和 類 胡 蘿 卜 素 含 量 利 用 考 馬 斯 亮 藍(lán) 比 色 法 測(cè) 定 可 溶 性 蛋 白 含 量 利 用 酸 性 茚 三 酮 比 色 法 測(cè) 定 脯 氨 酸 含 量 利 用 硝 基 四 氮 唑 光 還 原 比 色 法 測(cè) 定 超 氧 化 物 歧 化 酶 活 性 利 用 紫 外 分 光 法 測(cè) 定 過(guò) 氧 化 氫 酶 活 性 利 用 愈 創(chuàng) 木 酚 比 色 法 測(cè) 定 過(guò) 氧 化 物 酶 活 性 數(shù) 據(jù) 統(tǒng) 計(jì) 分 析 運(yùn) 用 軟 件 對(duì) 高 溫 脅 迫 下 個(gè) 紅 掌 品 種 各 個(gè) 生 理 指 標(biāo) 的 變 化 趨 勢(shì) 作 圖 用 軟 件 進(jìn) 行 方 差 分 析 和 顯 著 性 檢 驗(yàn) 結(jié) 果 與 分 析 高 溫 脅 迫 對(duì) 種 盆 栽 紅 掌 葉 內(nèi) 膜 透 性 的 影 響 質(zhì) 膜 透 性 的 變 化 高 溫 脅 迫 首 先 會(huì) 傷 害 細(xì) 胞 膜 的 結(jié) 構(gòu) 改 變 細(xì) 胞 膜 的 透 性 使 得 細(xì) 胞 內(nèi) 的 電 解 質(zhì) 向 胞 外 滲 出 導(dǎo) 致 植 物 體 受 到 傷 害 相 對(duì) 電 導(dǎo) 率 是 植 物 細(xì) 胞 膜 透 性 損 害 程 度 最 直 觀 的 指 標(biāo) 從 圖 可 以 看 出 阿 拉 巴 馬 和 白 冠 軍 的 相 對(duì) 電 導(dǎo) 率 隨 著 高 溫 脅 迫 時(shí) 間 的 延 長(zhǎng) 均 呈 現(xiàn) 上 升 的 趨 勢(shì) 高 溫 處 理 之 前 白 冠 軍 的 明 顯 大 于 阿 拉 巴 馬 脅 迫 時(shí) 個(gè) 紅 掌 品 種 的 與 對(duì) 照 相 比 均 沒(méi) 有 顯 著 性 變 化 白 冠 軍 在 脅 迫 時(shí) 上 升 幅 度 最 大 比 對(duì) 照 增 加 而 阿 拉 巴 馬 的 相 對(duì) 電 導(dǎo) 率 則 一 直 緩 慢 上 升 高 溫 脅 迫 時(shí) 白 冠 軍 的 相 對(duì) 電 導(dǎo) 率 比 對(duì) 照 增 加 倍 而 阿 拉 巴 馬 比 對(duì) 照 增 加 說(shuō) 明 弱 耐 熱 品 種 白 冠 軍 葉 片 在 高 溫 脅 迫 下 細(xì) 胞 膜 透 性 比 強(qiáng) 耐 熱 品 種 阿 拉 巴 馬 膜 透 性 增 大 的 程 度 強(qiáng) 膜 系 統(tǒng) 受 害 程 度 較 大 丙 二 醛 含 量 的 變 化 丙 二 醛 是 膜 脂 氧 化 作 用 下 的 產(chǎn) 物 也 是 細(xì) 胞 膜 被 破 壞 的 標(biāo) 志 由 圖 可 見(jiàn) 種 紅 掌 葉 片 的 丙 二 醛 含 量 隨 著 高 溫 脅 迫 時(shí) 間 的 延 長(zhǎng) 而 表 現(xiàn) 出 不 同 程 度 的 增 加 高 溫 處 理 之 前 白 冠 軍 的 含 量 明 顯 大 于 阿 拉 巴 馬 高 溫 脅 迫 時(shí) 個(gè) 紅 掌 品 種 的 含 量 與 對(duì) 照 相 比 均 沒(méi) 有 顯 著 性 差 異 白 冠 軍 在 脅 迫 時(shí) 上 升 幅 度 最 大 比 對(duì) 照 增 加 而 阿 拉 巴 馬 的 含 量 呈 平 緩 的 增 加 趨 勢(shì) 丙 二 醛 含 量 的 變 化 趨 勢(shì) 與 相 對(duì) 電 導(dǎo) 率 的 趨 勢(shì) 一 致 與 對(duì) 照 相 比 在 脅 迫 時(shí) 白 冠 軍 和 阿 拉 巴 馬 葉 片 的 含 量 分 別 增 加 說(shuō) 明 高 溫 脅 迫 對(duì) 弱 耐 熱 性 品 種 白 冠 軍 葉 內(nèi) 膜 脂 過(guò) 氧 化 程 度 的 影 響 比 強(qiáng) 耐 熱 性 品 種 阿 拉 巴 馬 的 大 白 冠 軍 葉 片 膜 系 統(tǒng) 受 到 的 傷 害 較 嚴(yán) 重 高 溫 脅 迫 對(duì) 種 盆 栽 紅 掌 葉 片 相 對(duì) 含 水 量 的 影 響 相 對(duì) 含 水 量 可 以 衡 量 植 物 在 高 溫 脅 迫 下 脫 水 的 程 度 從 圖 可 以 看 出 白 冠 軍 和 阿 拉 巴 馬 葉 片 相 對(duì) 含 水 量 在 高 溫 脅 迫 過(guò) 程 中 表 現(xiàn) 出 不 同 江 蘇 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 年 第 卷 第 期 程 度 的 下 降 趨 勢(shì) 高 溫 處 理 之 前 種 紅 掌 葉 片 的 差 異 不 顯 著 高 溫 脅 迫 時(shí) 個(gè) 紅 掌 品 種 的 與 對(duì) 照 均 沒(méi) 有 顯 著 性 差 異 高 溫 脅 迫 時(shí) 白 冠 軍 葉 片 的 顯 著 下 降 比 對(duì) 照 下 降 而 阿 拉 巴 馬 與 對(duì) 照 沒(méi) 有 顯 著 性 差 異 高 溫 脅 迫 時(shí) 白 冠 軍 的 相 對(duì) 含 水 量 比 對(duì) 照 下 降 而 阿 拉 巴 馬 與 對(duì) 照 相 比 下 降 表 明 高 溫 脅 迫 下 弱 耐 熱 性 品 種 白 冠 軍 的 葉 片 脫 水 程 度 比 強(qiáng) 耐 熱 性 品 種 阿 拉 巴 馬 的 嚴(yán) 重 高 溫 脅 迫 對(duì) 種 盆 栽 紅 掌 葉 片 葉 綠 素 含 量 和 類 胡 蘿 卜 素 含 量 的 影 響 葉 綠 素 總 含 量 的 變 化 高 溫 脅 迫 會(huì) 抑 制 植 物 葉 片 的 葉 綠 素 合 成 從 而 傷 害 植 物 從 圖 可 以 看 出 白 冠 軍 葉 片 的 葉 綠 素 總 含 量 隨 著 高 溫 脅 迫 時(shí) 間 的 延 長(zhǎng) 表 現(xiàn) 出 下 降 的 趨 勢(shì) 而 阿 拉 巴 馬 表 現(xiàn) 出 先 升 高 后 下 降 的 變 化 趨 勢(shì) 高 溫 處 理 前 種 紅 掌 葉 片 葉 綠 素 總 含 量 差 異 不 明 顯 阿 拉 巴 馬 在 高 溫 脅 迫 之 前 葉 綠 素 總 含 量 呈 上 升 趨 勢(shì) 在 時(shí) 比 對(duì) 照 增 加 而 之 后 開(kāi) 始 下 降 表 明 阿 拉 巴 馬 在 高 溫 脅 迫 之 內(nèi) 啟 動(dòng) 了 機(jī) 體 應(yīng) 激 系 統(tǒng) 未 受 到 傷 害 而 后 機(jī) 體 開(kāi) 始 受 害 白 冠 軍 葉 綠 素 總 含 量 在 高 溫 脅 迫 時(shí) 與 對(duì) 照 相 比 沒(méi) 有 顯 著 性 差 異 高 溫 脅 迫 時(shí) 白 冠 軍 葉 綠 素 總 含 量 顯 著 下 降 比 對(duì) 照 減 少 表 明 白 冠 軍 在 高 溫 脅 迫 后 機(jī) 體 開(kāi) 始 受 到 傷 害 與 對(duì) 照 相 比 高 溫 脅 迫 時(shí) 白 冠 軍 和 阿 拉 巴 馬 葉 片 葉 綠 素 總 含 量 分 別 減 少 表 明 在 高 溫 脅 迫 過(guò) 程 中 弱 耐 熱 性 品 種 白 冠 軍 葉 片 葉 綠 素 合 成 的 受 抑 制 程 度 明 顯 大 于 強(qiáng) 耐 熱 性 品 種 阿 拉 巴 馬 類 胡 蘿 卜 素 含 量 的 變 化 從 圖 可 以 看 出 類 胡 蘿 卜 素 含 量 的 動(dòng) 態(tài) 變 化 與 葉 綠 素 總 含 量 變 化 的 趨 勢(shì) 相 似 高 溫 處 理 前 種 紅 掌 葉 片 類 胡 蘿 卜 素 含 量 差 異 不 明 顯 脅 迫 時(shí) 個(gè) 紅 掌 品 種 的 類 胡 蘿 卜 素 含 量 與 對(duì) 照 相 比 均 沒(méi) 有 顯 著 性 差 異 白 冠 軍 在 脅 迫 時(shí) 比 對(duì) 照 減 少 阿 拉 巴 馬 在 脅 迫 時(shí) 比 對(duì) 照 增 加 在 高 溫 脅 迫 時(shí) 白 冠 軍 比 對(duì) 照 減 少 而 阿 拉 巴 馬 比 對(duì) 照 增 加 表 明 高 溫 脅 迫 增 加 了 強(qiáng) 耐 熱 性 品 種 阿 拉 巴 馬 葉 片 的 類 胡 蘿 卜 素 含 量 而 使 弱 耐 熱 性 品 種 白 冠 軍 的 減 少 高 溫 脅 迫 對(duì) 種 盆 栽 紅 掌 葉 片 滲 透 調(diào) 節(jié) 物 質(zhì) 的 影 響 脯 氨 酸 含 量 的 變 化 逆 境 脅 迫 下 脯 氨 酸 含 量 的 積 累 是 植 物 對(duì) 逆 境 的 一 種 應(yīng) 激 反 應(yīng) 從 圖 可 知 高 溫 處 理 前 阿 拉 巴 馬 葉 片 的 脯 氨 酸 含 量 小 于 白 冠 軍 種 紅 掌 葉 片 脯 氨 酸 含 量 均 隨 著 脅 迫 時(shí) 間 的 延 長(zhǎng) 表 現(xiàn) 出 先 升 高 后 下 降 的 趨 勢(shì) 但 是 峰 值 出 現(xiàn) 江 蘇 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 年 第 卷 第 期 的 時(shí) 間 和 幅 度 不 同 白 冠 軍 受 脅 迫 出 現(xiàn) 峰 值 比 對(duì) 照 增 加 而 阿 拉 巴 馬 的 峰 值 在 脅 迫 比 對(duì) 照 增 加 倍 當(dāng) 脅 迫 結(jié) 束 后 白 冠 軍 的 脯 氨 酸 含 量 比 對(duì) 照 減 少 而 阿 拉 巴 馬 比 對(duì) 照 增 加 倍 表 明 高 溫 脅 迫 增 加 了 強(qiáng) 耐 熱 性 品 種 阿 拉 巴 馬 的 脯 氨 酸 含 量 而 弱 耐 熱 性 品 種 白 冠 軍 的 脯 氨 酸 含 量 減 少 可 溶 性 蛋 白 含 量 的 變 化 逆 境 脅 迫 條 件 下 植 物 會(huì) 產(chǎn) 生 可 溶 性 蛋 白 質(zhì) 它 是 一 種 滲 透 調(diào) 節(jié) 物 質(zhì) 可 以 一 定 程 度 降 低 逆 境 造 成 的 傷 害 從 圖 可 以 看 出 高 溫 處 理 前 阿 拉 巴 馬 的 可 溶 性 蛋 白 含 量 顯 著 大 于 白 冠 軍 可 溶 性 蛋 白 含 量 隨 著 高 溫 處 理 時(shí) 間 的 動(dòng) 態(tài) 變 化 均 表 現(xiàn) 為 先 升 高 后 下 降 的 趨 勢(shì) 這 與 脯 氨 酸 含 量 的 變 化 趨 勢(shì) 一 致 白 冠 軍 升 高 的 峰 值 出 現(xiàn) 在 受 脅 迫 時(shí) 比 對(duì) 照 增 加 而 阿 拉 巴 馬 在 受 脅 迫 時(shí) 出 現(xiàn) 峰 值 比 對(duì) 照 增 加 與 對(duì) 照 相 比 高 溫 脅 迫 時(shí) 白 冠 軍 葉 片 的 可 溶 性 蛋 白 含 量 比 對(duì) 照 減 少 而 阿 拉 巴 馬 則 比 對(duì) 照 增 加 表 明 高 溫 脅 迫 下 強(qiáng) 耐 熱 性 品 種 產(chǎn) 生 可 溶 性 蛋 白 質(zhì) 而 弱 耐 熱 性 品 種 的 可 溶 性 蛋 白 質(zhì) 含 量 減 少 高 溫 脅 迫 對(duì) 種 盆 栽 紅 掌 葉 片 抗 氧 化 酶 活 性 的 影 響 活 性 的 變 化 超 氧 化 物 歧 化 酶 是 植 物 體 消 除 逆 境 脅 迫 產(chǎn) 生 的 超 氧 自 由 基 的 一 種 保 護(hù) 性 酶 從 圖 可 以 看 出 高 溫 脅 迫 下 種 盆 栽 紅 掌 葉 片 的 活 性 隨 著 時(shí) 間 的 延 長(zhǎng) 均 呈 現(xiàn) 出 先 升 高 后 下 降 的 動(dòng) 態(tài) 變 化 高 溫 脅 迫 前 阿 拉 巴 馬 葉 片 的 活 性 明 顯 大 于 白 冠 軍 脅 迫 時(shí) 白 冠 軍 的 活 性 升 高 到 峰 值 比 對(duì) 照 升 高 而 阿 拉 巴 馬 在 脅 迫 時(shí) 達(dá) 到 峰 值 比 對(duì) 照 升 高 高 溫 脅 迫 時(shí) 白 冠 軍 葉 片 的 活 性 比 對(duì) 照 降 低 阿 拉 巴 馬 的 則 比 對(duì) 照 升 高 表 明 在 高 溫 脅 迫 下 強(qiáng) 耐 熱 性 品 種 葉 片 活 性 升 高 而 弱 耐 熱 性 品 種 活 性 降 低 活 性 的 變 化 過(guò) 氧 化 物 酶 是 植 物 體 內(nèi) 活 性 氧 的 消 除 酶 從 圖 可 以 看 出 高 溫 脅 迫 處 理 前 種 紅 掌 葉 片 的 活 性 差 異 明 顯 在 高 溫 脅 迫 過(guò) 程 中 種 紅 掌 葉 片 活 性 的 動(dòng) 態(tài) 變 化 趨 勢(shì) 一 致 均 表 現(xiàn) 為 先 上 升 后 下 降 在 脅 迫 時(shí) 白 冠 軍 和 阿 拉 巴 馬 活 性 均 升 高 到 峰 值 分 別 比 對(duì) 照 升 高 當(dāng) 高 溫 脅 迫 時(shí) 白 冠 軍 葉 片 活 性 比 對(duì) 照 降 低 了 而 阿 拉 巴 馬 則 升 高 了 表 明 強(qiáng) 耐 熱 性 品 種 在 高 溫 脅 迫 下 葉 片 的 活 性 會(huì) 增 強(qiáng) 而 弱 耐 熱 性 品 種 的 活 性 會(huì) 減 弱 活 性 的 變 化 過(guò) 氧 化 氫 酶 是 植 物 產(chǎn) 生 的 一 種 抗 氧 化 酶 協(xié) 同 和 共 同 維 江 蘇 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 年 第 卷 第 期 持 機(jī) 體 內(nèi) 氧 代 謝 平 衡 從 圖 可 以 看 出 高 溫 處 理 前 阿 拉 巴 馬 葉 片 的 活 性 是 白 冠 軍 的 倍 個(gè) 品 種 差 異 明 顯 在 高 溫 脅 迫 過(guò) 程 中 種 紅 掌 葉 片 活 性 的 動(dòng) 態(tài) 變 化 趨 勢(shì) 一 致 均 表 現(xiàn) 為 先 升 高 后 降 低 但 都 比 對(duì) 照 高 白 冠 軍 在 脅 迫 時(shí) 上 升 到 最 大 值 而 阿 拉 巴 馬 的 峰 值 表 現(xiàn) 在 分 別 比 對(duì) 照 升 高 倍 高 溫 脅 迫 結(jié) 束 后 白 冠 軍 和 阿 拉 巴 馬 葉 片 的 活 性 分 別 比 對(duì) 照 上 升 和 倍 表 明 不同 的 耐 熱 性 紅 掌 品 種 葉 片 的 活 性 在 高 溫 脅 迫 下 均 升 高 但 強(qiáng) 耐 熱 性 品 種 阿 拉 巴 馬 葉 片 的 活 性 升 高 的 幅 度 明 顯 高 于 弱 耐 熱 性 品 種 白 冠 軍 討 論 與 結(jié) 論 植 物 在 高 溫 逆 境 下 會(huì) 產(chǎn) 生 一 系 列 的 生 理 生 化 變 化 來(lái) 抵 御 和 適 應(yīng) 一 定 程 度 的 熱 脅 迫 如 調(diào) 整 細(xì) 胞 膜 的 組 分 產(chǎn) 生 滲 透 調(diào) 節(jié) 物 質(zhì) 和 增 強(qiáng) 抗 氧 化 酶 活 性 等 來(lái) 減 輕 高 溫 對(duì) 它 的 傷 害 植 物 本 身 都 具 有 一 定 的 耐 熱 性 但 不 同 植 物 的 抗 性 機(jī) 制 不 同 高 溫 脅 迫 會(huì) 直 接 破 壞 植 物 的 生 物 膜 結(jié) 構(gòu) 及 產(chǎn) 生 膜 脂 過(guò) 氧 化 致 使 細(xì) 胞 膜 透 性 變 大 胞 內(nèi) 電 解 質(zhì) 向 胞 外 滲 出 并 產(chǎn) 生 等 氧 化 產(chǎn) 物 細(xì) 胞 膜 透 性 變 的 越 大 電 解 質(zhì) 外 滲 越 多 相 對(duì) 電 導(dǎo) 率 則 越 高 膜 脂 過(guò) 氧 化 程 度 越 高 產(chǎn) 生 的 就 越 多 并 加 劇 膜 的 損 傷 程 度 因 此 相 對(duì) 電 導(dǎo) 率 的 大 小 含 量 的 高 低 與 植 物 的 耐 熱 能 力 的 強(qiáng) 弱 成 反 比 該 研 究 中 發(fā) 現(xiàn) 相 對(duì) 電 導(dǎo) 率 和 丙 二 醛 含 量 的 動(dòng) 態(tài) 變 化 一 致 即 在 高 溫 脅 迫 時(shí) 個(gè) 紅 掌 品 種 的 和 丙 二 醛 含 量 上 升 的 幅 度 較 小 與 對(duì) 照 相 比 差 異 不 顯 著 這 與 植 物 自 身 啟 動(dòng) 保 護(hù) 機(jī) 制 有 關(guān) 隨 著 高 溫 脅 迫 時(shí) 間 的 延 長(zhǎng) 耐 熱 性 強(qiáng) 的 阿 拉 巴 馬 的 和 積 累 的 含 量 維 持 在 較 低 水 平 并 緩 慢 上 升 表 現(xiàn) 出 一 定 的 適 應(yīng) 性 而 耐 熱 性 弱 的 白 冠 軍 在 脅 迫 時(shí) 和 含 量 均 急 劇 上 升 當(dāng) 脅 迫 結(jié) 束 后 分 別 比 對(duì) 照 增 加 倍 和 這 與 初 敏 等 對(duì) 個(gè) 耐 熱 性 不 同 的 蘿 卜 研 究 中 得 出 的 耐 熱 品 種 的 相 對(duì) 電 導(dǎo) 率 和 含 量 升 高 幅 度 低 于 感 熱 品 種 的 結(jié) 論 一 致 表 明 相 對(duì) 電 導(dǎo) 率 和 丙 二 醛 含 量 可 以 初 步 作 為 紅 掌 品 種 耐 熱 性 評(píng) 價(jià) 的 生 理 指 標(biāo) 高 溫 可 以 加 快 植 物 的 蒸 騰 作 用 而 使 植 物 出 現(xiàn) 脫 水 現(xiàn) 象 是 衡 量 植 物 脫 水 程 度 的 指 標(biāo) 的 大 小 與 植 物 耐 熱 性 強(qiáng) 弱 成 正 比 本 試 驗(yàn) 中 發(fā) 現(xiàn) 個(gè) 紅 掌 品 種 的 隨 著 脅 迫 時(shí) 間 的 延 長(zhǎng) 均 呈 現(xiàn) 下 降 趨 勢(shì) 但 在 時(shí) 下 降 的 與 對(duì) 照 相 比 差 異 不 顯 著 說(shuō) 明 短 時(shí) 間 內(nèi) 種 紅 掌 機(jī) 體 均 未 受 到 傷 害 脅 迫 后 耐 熱 性 弱 的 白 冠 軍 的 急 劇 下 降 高 溫 結(jié) 束 后 比 對(duì) 照 下 降 了 而 耐 熱 性 強(qiáng) 的 阿 拉 巴 馬 在 整 個(gè) 高 溫 脅 迫 過(guò) 程 中 緩 慢 下 降 最 后 趨 于 穩(wěn) 定 并 保 持 在 較 高 水 平 這 可 能 是 阿 拉 巴 馬 抗 高 溫 脅 迫 的 原 因 之 一 該 結(jié) 果 與 彭 華 婷 等 在 大 花 三 色 堇 研 究 中 得 出 的 抗 熱 品 種 的 受 高 溫 的 影 響 顯 著 小 于 熱 敏 感 品 種 的 結(jié) 論 基 本 一 致 高 溫 會(huì) 破 壞 葉 綠 體 的 超 微 結(jié) 構(gòu) 同 時(shí) 還 會(huì) 影 響 葉 綠 素 合 成 中 間 產(chǎn) 物 的 生 物 合 成 而 減 少 葉 綠 素 的 生 成 量 高 溫 也 會(huì) 抑 制 類 胡 蘿 卜 素 的 合 成 本 研 究 發(fā) 現(xiàn) 在 高 溫 脅 迫 過(guò) 程 中 耐 熱 性 弱 的 白 冠 軍 葉 片 葉 綠 素 總 含 量 和 類 胡 蘿 卜 素 含 量 動(dòng) 態(tài) 變 化 趨 勢(shì) 一 致 均 呈 持 續(xù) 下 降 趨 勢(shì) 后 分 別 比 對(duì) 照 減 少 而 阿 拉 巴 馬 則 均 表 現(xiàn) 為 先 升 高 后 下 降 的 變 化 趨 勢(shì) 且 脅 迫 時(shí) 與 脅 迫 前 的 含 量 均 沒(méi) 有 顯 著 差 異 說(shuō) 明 高 溫 脅 迫 并 不 是 強(qiáng) 耐 熱 性 品 種 在 葉 綠 素 和 類 胡 蘿 卜 素 代 謝 上 的 臨 界 脅 迫 時(shí) 間 卻 降 低 了 弱 耐 熱 性 品 種 的 葉 綠 素 和 類 胡 蘿 卜 素 含 量 該 結(jié) 果 與 林 曉 紅 等 研 究 得 出 的 高 溫 脅 迫 后 夢(mèng) 幻 阿 里 西 亞 和 紅 國(guó) 王 個(gè) 紅 掌 品 種 葉 片 的 類 胡 蘿 卜 素 含 量 與 葉 綠 素 總 量 的 降 幅 排 序 不 一 致 不 能 作 為 紅 掌 抗 熱 性 指 標(biāo) 的 結(jié) 論 這 可 能 是 由 于 紅 掌 品 種 本 身 的 區(qū) 別 和 不 同 的 試 驗(yàn) 處 理 所 致 因 此 葉 綠 素 總 含 量 和 類 胡 蘿 卜 素 含 量 是 否 可 以 作 為 紅 掌 耐 熱 性 的 評(píng) 價(jià) 指 標(biāo) 還 需 進(jìn) 一 步 研 究 高 溫 會(huì) 改 變 植 物 體 的 生 物 膜 透 性 加 快 植 物 蒸 騰 作 用 進(jìn) 而 引 起 細(xì) 胞 的 電 解 質(zhì) 外 滲 和 脫 水 植 物 體 會(huì) 自 動(dòng) 積 累 脯 氨 酸 和 可 溶 性 蛋 白 質(zhì) 等 滲 透 調(diào) 節(jié) 物 質(zhì) 來(lái) 避 免 或 減 少 傷 害 它 們 的 調(diào) 節(jié) 機(jī) 制 備 受 國(guó) 內(nèi) 外 研 究 學(xué) 者 的 關(guān) 注 本 試 驗(yàn) 發(fā) 現(xiàn) 高 溫 脅 迫 過(guò) 程 中 種 紅 掌 的 脯 氨 酸 含 量 和 可 溶 性 蛋 白 含 量 均 表 現(xiàn) 為 先 升 高 后 降 低 的 趨 勢(shì) 但 耐 熱 性 強(qiáng) 的 阿 拉 巴 馬 江 蘇 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 年 第 卷 第 期 出 現(xiàn) 峰 值 所 需 的 時(shí) 間 較 長(zhǎng) 幅 度 較 大 且 始 終 顯 著 高 于 對(duì) 照 而 脅 迫 結(jié) 束 后 耐 熱 性 弱 的 白 冠 軍 比 對(duì) 照 分 別 減 少 了 說(shuō) 明 強(qiáng) 耐 熱 性 品 種 積 累 脯 氨 酸 和 可 溶 性 蛋 白 的 能 力 較 強(qiáng) 具 有 更 強(qiáng) 的 滲 透 調(diào) 節(jié) 能 力 該 結(jié) 論 與 許 多 研 究 結(jié) 果 相 一 致 因 此 脯 氨 酸 含 量 和 可 溶 性 蛋 白 含 量 可 以 作 為 紅 掌 品 種 耐 熱 能 力 評(píng) 價(jià) 的 指 標(biāo) 高 溫 會(huì) 破 壞 植 物 體 正 常 的 活 性 氧 代 謝 積 累 大 量 活 性 氧 造 成 機(jī) 體 傷 害 但 植 物 體 在 一 定 范 圍 內(nèi) 會(huì) 通 過(guò) 增 加 抗 氧 化 酶 活 性 來(lái) 啟 動(dòng) 自 我 防 御 機(jī) 制 消 除 活 性 氧 和 是 重 要 的 抗 氧 化 保 護(hù) 酶 從 本 研 究 結(jié) 果 看 出 脅 迫 前 耐 熱 性 強(qiáng) 的 阿 拉 巴 馬 的 和 活 性 均 顯 著 大 于 耐 熱 性 弱 的 品 種 白 冠 軍 脅 迫 過(guò) 程 中 個(gè) 紅 掌 品 種 的 個(gè) 酶 活 性 均 表 現(xiàn) 先 升 高 后 下 降 的 趨 勢(shì) 這 與 馬 延 臣 等 的 研 究 結(jié) 果 一 致 說(shuō) 明 短 期 高 溫 脅 迫 下 紅 掌 啟 動(dòng) 自 身 保 護(hù) 機(jī) 制 通 過(guò) 增 加 抗 氧 化 酶 活 性 的 方 式 來(lái) 降 低 活 性 氧 對(duì) 機(jī) 體 造 成 的 傷 害 阿 拉 巴 馬 升 高 幅 度 均 大 于 白 冠 軍 并 始 終 保 持 高 于 對(duì) 照 的 活 性 而 脅 迫 后 白 冠 軍 的 和 活 性 分 別 比 對(duì) 照 降 低 了 活 性 比 對(duì) 照 增 加 了 說(shuō) 明 紅 掌 品 種 的 耐 熱 性 越 強(qiáng) 抵 抗 活 性 氧 對(duì) 機(jī) 體 傷 害 的 能 力 就 越 強(qiáng) 該 結(jié) 論 與 楊 華 庚 等 對(duì) 蝴 蝶 蘭 和 水 稻 研 究 得 出 的 耐 熱 性 強(qiáng) 品 種 的 和 活 性 增 幅 顯 著 大 于 耐 熱 性 弱 的 品 種 的 結(jié) 論 一 致 但 高 溫 脅 迫 提 高 了 個(gè) 紅 掌 品 種 的 活 性 相 關(guān) 機(jī) 制 還 不 清 楚 因 此 和 活 性 可 以 作 為 紅 掌 品 種 耐 熱 性 評(píng) 價(jià) 的 指 標(biāo) 在 高 溫 脅 迫 過(guò) 程 中 耐 熱 性 強(qiáng) 的 阿 拉 巴 馬 可 能 是 通 過(guò) 始 終 保 持 較 低 的 相 對(duì) 電 導(dǎo) 率 和 丙 二 醛 含 量 保 持 較 高 水 平 的 相 對(duì) 含 水 量 積 累 更 多 的 脯 氨 酸 和 可 溶 性 蛋 白 更 高 的 和 活 性 等 機(jī) 制 來(lái) 抵 御 高 溫 脅 迫 這 些 指 標(biāo) 可 以 作 為 紅 掌 品 種 耐 熱 性 評(píng) 價(jià) 的 依 據(jù) 而 葉 綠 素 總 含 量 類 胡 蘿 卜 素 含 量 和 活 性 是 否 可 以 作 為 評(píng) 價(jià) 紅 掌 耐 熱 能 力 的 指 標(biāo) 還 需 要 進(jìn) 一 步 研 究 參 考 文 獻(xiàn) 杜 平 邵 小 斌 我 國(guó) 紅 掌 的 研 究 進(jìn) 展 江 蘇 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 莫 健 彬 陳 必 勝 黃 梅 等 高 溫 對(duì) 玉 簪 品 種 部 分 生 理 指 標(biāo) 的 影 響 研 究 種 子 彭 華 婷 高 悅 杜 紅 梅 等 高 溫 脅 迫 對(duì) 大 花 三 色 堇 幼 苗 相 關(guān) 生 理 指 標(biāo) 的 影 響 上 海 交 通 大 學(xué) 學(xué) 報(bào) 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 版 張 偉 朱 方 平 紅 掌 不 同 耐 熱 性 品 種 對(duì) 高 溫 脅 迫 的 生 理 反 應(yīng) 農(nóng) 業(yè) 科 技 通 訊 高俊 鳳 植物生 理學(xué)實(shí)驗(yàn) 指導(dǎo) 北 京 高等教 育出版 社 王 濤 田 雪 瑤 謝 寅 峰 等 植 物 耐 熱 性 研 究 進(jìn) 展 云 南 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 學(xué) 報(bào) 李 曉 清 胡 學(xué) 煜 左 英 強(qiáng) 等 熱 脅 迫 對(duì) 植 物 生 理 影 響 的 研 究 進(jìn) 展 西 南 林 學(xué) 院 學(xué) 報(bào) 初 敏 莊 志 群 王 秀 峰 等 不 同 耐 熱 性 蘿 卜 幼 苗 對(duì) 高 溫 脅 迫 的 生 理 響 應(yīng) 山 東 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 學(xué) 報(bào) 自 然 科 學(xué) 版 胡 永 紅 蔣 昌 華 秦 俊 植 物 耐 熱 常 規(guī) 生 理 指 標(biāo) 的 研 究 進(jìn) 展 安 徽 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 宰 學(xué) 明 欽 佩 吳 國(guó) 榮 等 高 溫 脅 迫 對(duì) 花 生 幼 苗 光 合 速 率 葉 綠 素 含 量 葉 綠 體 及 分 布 的 影 響 植 物 研 究 林 曉 紅 施 木 田 林 小 蘋 等 個(gè) 紅 掌 盆 栽 品 種 的 抗 熱 性 比 較 研 究 熱 帶 作 物 學(xué) 報(bào) 吳 久 廉 葦 佳 曾 曉 燕 等 不 同 品 種 葡 萄 對(duì) 高 溫 的 生 理 響 應(yīng) 及 耐 熱 性 評(píng) 價(jià) 西 北 植 物 學(xué) 報(bào) 騫 光 耀 孔 祥 生 張 淑 玲 個(gè) 牡 丹 品 種 對(duì) 高 溫 脅 迫 的 生 理 響 應(yīng) 江 蘇 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 曹 毅 李 春 梅 鄧 遹 等 不 同 菜 心 品 種 耐 熱 性 研 究 西 南 師 范 大 學(xué) 學(xué) 報(bào) 自 然 科 學(xué) 版 徐 海 宋 波 顧 宗 福 等 植 物 耐 熱 機(jī) 理 研 究 進(jìn) 展 江 蘇 農(nóng) 業(yè) 學(xué) 報(bào) 賈 宇 婷 張 梅 娟 劉 麗 麗 等 高 溫 脅 迫 對(duì) 種 苔 蘚 植 物 生 理 生 化 指 標(biāo) 的 影 響 齊 齊 哈 爾 大 學(xué) 學(xué) 報(bào) 自 然 科 學(xué) 版 張 永 平 陳 幼 源 楊 少 軍 高 溫 脅 迫 對(duì) 不 同 甜 瓜 品 種 幼 苗 生 長(zhǎng) 和 生 理 特 性 的 影 響 上 海 農(nóng) 業(yè) 學(xué) 報(bào) 賈 開(kāi) 志 陳 貴 林 高 溫 脅 迫 下 不 同 茄 子 品 種 幼 苗 耐 熱 性 研 究 生 態(tài) 學(xué) 雜 志 馬 廷 臣 夏 加 發(fā) 王 元 壘 等 抽 穗 揚(yáng) 花 期 高 溫 脅 迫 對(duì) 不 同 耐 熱 性 水 稻 生 理 指 標(biāo) 的 影 響 中 國(guó) 農(nóng) 學(xué) 通 報(bào) 楊 華庚 楊重法 陳慧 娟 等 蝴 蝶蘭不 同耐熱性 品 種 幼 苗 對(duì) 高 溫 脅 迫的 生 理反 應(yīng) 中 國(guó)農(nóng) 學(xué)通報(bào) 張 桂 蓮 陳 立 云 張 順 堂 等 高 溫 脅 迫 對(duì) 水 稻 劍 葉 保 護(hù) 酶 活 性 和 膜 透 性 的 影 響 作 物 學(xué) 報(bào) 江 蘇 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 年 第 卷 第 期