兩種食用色素對馬蹄蓮鮮切花復(fù)色染色效果的研究.pdf
2020年第 24期 現(xiàn)代園藝 CI RI 查表 計 算 本 例 計 算 得 知 CI 0 046 0 96 0 048 0 1 一 致 性 檢 驗 通 過 層 次 總 排序 結(jié) 果 B 1 B 2 B 3 B 4 C 1 C 2 C 5 C 3 C 8 C 6 C 13 C 10 C 4 C 7 C 12 C 11 C 14 C 9 3 梵凈山景觀資源評 估 分析 結(jié) 果 由 表 3可 知 最 終 B 1 景 觀 資源 價值 的 權(quán) 重 值 最 大 達到 0 498 B 1 景 觀 資源 價值 在 梵凈 山 旅 游 資源 評 價 中 指 標(biāo) 最高 B 2 環(huán)境 設(shè) 施 條件 位 列 第 二 表 明 梵凈 山 的 自然資源環(huán)境 設(shè) 施 環(huán)境 在 旅 游 資源 評價 中較 重 要 C層 級 中 C 1 歷史 文 化 價值數(shù)值 最大 為 0 384 梵 凈 山 旅 游 資源 景 區(qū) 歷史 文 化 遺 產(chǎn) 豐富 C 2 彌勒文 化指 標(biāo)值 為 0 179 佛 教文 化 越 來 越 受 到重 視 及 消 費 者 喜 愛 也是 梵凈 山 景 區(qū) 一大 特 色 第 3位 的是 C 5 自然生 態(tài) 價值 4 權(quán) 重 值 為 0 157 排 在前 列的還 有 C 3 科學(xué) 考 察 其 權(quán) 重 值 僅 為 0 058 C 8 地 理位 置 與 交通 條件 其 權(quán) 重 值 僅 為 0 074 C 6 環(huán)境 容 量 權(quán) 重 值 為 0 072 4 分析 建 議 通 過采用 AHP層 次 分 析 法 初步 探討 了 梵凈 山 風(fēng) 景 區(qū) 景 觀 資源 評價體系 通 過 層 級權(quán) 重 賦值 得 到 權(quán) 重 順 序排 列 以 期能 更 定性地分 析 受 眾 的 需 求點 打 造更 適合 消 費 者 的 景 觀 資源 參 考 文 獻 l 魏 江 產(chǎn) 業(yè) 集 群 創(chuàng) 新 系 統(tǒng) 與 技術(shù) 學(xué) 習(xí) M 北京 科 學(xué) 出版 社 2003 2 保 繼 剛 古 詩 韻 廣 州 城 市 游憩 商 業(yè) 區(qū) RBD 的形 成 與 發(fā) 展 團 J 人 文地 理 2002 3 林 南 枝 陶 漢 軍 旅游 經(jīng)濟學(xué) M 天 津 南 開 大學(xué) 出版 社 2004 4 胡 志毅 張 兆干 城 市 飯 店 的 空 間 布 局 分 析 田 J 經(jīng)濟 地 理 2002 責(zé)任編輯 張芝 馬 蹄蓮 又 名 慈菇 花 海 芋 海 芋百 合 佛焰苞芋 為 天 南 星 科 馬 蹄蓮 屬 多 年生 草 本植 物 屬 球 根 花 卉 為 全 球暢銷 的 十 大 鮮 切 花 之 一 染 色 鮮 切 花 可提 升 其 觀 賞 價值 和 經(jīng) 濟 價值 獲 得 更 大 的 銷 量 和 盈 利 國 內(nèi)鮮 切 花 染 色 技術(shù) 主 要有 浸泡 法和 噴 灑 法 但 存 在 顏 色 易 脫 落 易 污染 花 期 縮 短 等 缺 點 且 染 料 琳瑯 滿 目 有 毒 的 化 工 燃 料 也 混 入 其 中 給消 費 者 帶 來 傷 害 而 無 毒 環(huán)保 不 掉 色 100 保 留 花 材 原 貌 和 手感 的 吸 染 技術(shù) 一 舉顛覆 傳 統(tǒng) 泡 染和 噴 染 工 藝 目 前 國 內(nèi) 有 關(guān)馬 蹄蓮 吸 染 技術(shù)的 研究 停留 于單 色 而 對 馬 蹄蓮 吸 染 復(fù) 色 的 研究 較少 其 理 論 依 據(jù) 和 技 術(shù)還 需 不 斷 完 善 據(jù) 研究 在 馬 蹄蓮 鮮 切 花 單 色 染 色 中 亮藍 檸檬 黃 效 果 最好 1 試驗 選 用無 毒 環(huán)保 2種 食 用 色 素 旨 在 探 究 最 適合 馬 蹄蓮 鮮 切 花 吸 染 的 復(fù) 色 配 方 以 期 為 馬 蹄蓮 鮮 切 花 吸 染 技術(shù)提 供 科學(xué) 依 據(jù) 和 技術(shù) 支 撐 1 材料 和 方法 1 1 試驗 材料 供 試植 物 為 青 梗 馬 蹄蓮 鮮 切 花 范 圖 拉 供 試 色 素 為上 海 獅 頭 牌 食 用 色 素 亮藍 和 檸檬 黃 1 2 試驗 方 法 選擇狀態(tài) 較一 致 開放 度 為 2 的 青 梗 馬 蹄蓮 范 圖 拉 鮮 切 花花枝 供 試 花枝 長 45cm 基 部 均 剪 成 斜 45 的 切 面 并切 開 5cm 將 其 分 成 2部分 瓶插 浸 染 進行 試驗 大 小 相 同 的 塑 料 管 裝 入 染 液 6ml 每 2個 塑 兩種食用色素對馬蹄蓮鮮切花復(fù)色染色效果的研究 李軍 陳霞 張鑫 張芮婕 王晶 云 南 林 業(yè) 職 業(yè) 技術(shù) 學(xué) 院 云 南 昆 明 650224 摘 要 以 兩 種 食 用 色 素 亮 藍 檸檬 黃 對馬 蹄蓮 鮮 切 花 范 圖 拉 進 行 染 復(fù)色 試驗 探索 馬 蹄蓮 鮮 切 花 染 復(fù) 色 適 宜 范 圍 及 染 色 效 果 結(jié)果 表 明 處 理 9 14g L亮 藍 6g L檸檬 黃 染 色 效 果 最 佳 除 了處 理 11 14g L亮 藍 14g L檸檬 黃 處 理 16 18g L亮 藍 18g L檸檬 黃 的 觀 賞 期 偏 短 為 4d外 其 他 處 理 都達 到 5 10d的 觀 賞 期 關(guān) 鍵詞 食 用 色 素 馬 蹄蓮 鮮 切 花 復(fù)色 染 色 符 號 對 照 處 理 符 號 對 照 處 理 CK 蒸餾水 1 6g L亮藍 6g L檸檬 黃 9 14g L亮藍 6g L檸檬 黃 2 6g L亮藍 10g L檸檬 黃 10 14g L亮藍 10g L檸檬 黃 3 6g L亮藍 14g L檸檬 黃 11 14g L亮藍 14g L檸檬 黃 4 6g L亮藍 18g L檸檬 黃 12 14g L亮藍 18g L檸檬 黃 5 10g L亮藍 6g L檸檬 黃 13 18g L亮藍 6g L檸檬 黃 6 10g L亮藍 10g L檸檬 黃 14 18g L亮藍 10g L檸檬 黃 7 10g L亮藍 14g L檸檬 黃 15 18g L亮藍 14g L檸檬 黃 8 10g L亮藍 18g L檸檬 黃 16 18g L亮藍 18g L檸檬 黃 表 1 不同 處 理 符 號 對 照 表 作者簡介 李軍 1963 女 漢族 黑龍江綏化人 教授 三級 工程師 碩士 研究方向 園藝植物生產(chǎn) 試驗研究 13 2020年第 24期 現(xiàn)代園藝 料 管 插 馬 蹄蓮 1枝 染 色 12h后 沿 花枝 基 部 8cm處 剪 去 將 花枝 移 至 裝 有 10mL自 來水 的 三 角 瓶 中 每 24h 換 水 1次 觀 測 記錄 試驗 各 處 理 均 3個 重 復(fù) 置 于 通 風(fēng)避 光 處 均 溫 22 24 相 對 濕 度 60 1 3 測定項 目 染 色 時 長 將 馬 蹄蓮 花枝 插 入 染 液 后 記錄 花 瓣 著 色 時 間 著 色 后 顏 色 無明顯變 化 終 止 染 色 的 時 間 結(jié) 束 后 綜 合 數(shù) 據(jù) 計 算 染 色 時 長 終 止 染 色 時 間 至 開始 染 色 時 間 染 色 速 率 觀 察 一 定 時 間 內(nèi) 的 馬 蹄蓮 鮮 切 花 染 色 快 慢 程 度 判 斷 染 色 程 度 作 為 不 同 階段 染 色 速 率 標(biāo) 準(zhǔn) 染 色標(biāo) 準(zhǔn) 染 色 程 度 的 標(biāo) 準(zhǔn) 分 為 6級 見 表 2 瓶插壽 命 當(dāng) 花 瓣 在 瓶插 過 程 中 出現(xiàn) 嚴(yán)重 失 水 皺 縮 或 干 枯 的 現(xiàn) 象 表 示 其 不 再 擁 有 觀 賞 價值 染 色 壽 命 結(jié) 束 此 時 將 切 花 瓶插壽 命 視 為 停 止 2 結(jié) 果與分析 從 染 色 效 果 上 看 處 理 9 染 色 效 果 最好 上 色 快 染 程 短 染 色均勻 色 彩 亮 麗 觀 賞 性 好 其 次 是 處 理 10 處 理 13 處 理 14 僅 次于 處 理 9 處 理 10上 色 快 染 程 短 但 色 彩 藍 色多 于 黃色 處 理 13和 處 理 14染 程 相 對 長 再 其 次 是 處 理 2 8 處 理 11 處 理 12 處 理 15 處 理 16 染 色 效 果 適 中 處 理 1染 色 效 果 較差 從 馬 蹄 蓮 鮮 切 花 壽 命 看 濃 度 高 瓶插壽 命相 對 短 3 結(jié) 論 與 討論 試驗 表 明 復(fù) 色 與 單 色 染 色 相比 顏 色 更 加 亮 眼 豐 富 混 合 色 彩 充 滿新 奇 可 搭 配 應(yīng) 用 到更 多 場 合 在一 定范圍 內(nèi) 色 素 濃 度越 高 鮮 切 花 壽 命越 短 原因 是 色 素 的 滲 入 導(dǎo)致 細 胞 膜 被 破 壞 電 解 質(zhì) 外滲 影響其 正 常 生 理 代謝 經(jīng) 復(fù) 色 染 色 后 馬 蹄蓮 鮮 切 花色 彩 充 分 置 于 自 來水 中 顏 色 不 變 在各組 試驗 中 處 理 9 處 理 10 處 理 13 處 理 14顯 色 好 處 理 2 8 處 理 11 處 理 12 處 理 15 處 理 16有 欠 缺 處 理 1 顯 色 差 在染 色 效 果 上 處 理 9 效 果 最好 在 鮮 切 花 壽 命 上 除去 處 理 11 處 理 16觀 賞 期 偏短 為 4d外 其他 處 理 達到 5 10d的 觀 賞 期 參 考 文 獻 1 王 東 良 陳 友 根 路 娟 植 物 色 素 對馬 蹄蓮 鮮 切 花 的染 色 效 應(yīng) J 中 國 農(nóng)學(xué) 通 報 2006 2 304 306 2 白 鵠 怡 然 花 卉 培 育 與 鑒賞 M 北京 化學(xué) 工 業(yè) 出版 社 2016 3 張紅 鳴 干 燥 花 和 鮮 花 的染 色 三 J 上 海 染 料 2015 6 3 39 4 王 燕 李 思 光 王 曼瑩 花 色 改 變 的 分 子 機理研究 J 生 物 技術(shù)通 報 2007 6 25 27 36 5 楊 志 明 馬 蹄蓮 鮮 切 花 染 色 技術(shù)研究 J 北 方 園藝 2006 5 120 121 責(zé)任編輯 張芝 處 理 開始 染 色 終 止 染 色 染 色 時 長 級數(shù) 瓶插壽 命 時 間 h 時 間 h 時 間 h h 級 d CK 10 0 1 0 15 11 30 11 15 3 5 0 2 0 45 9 00 8 85 4 8 5 3 0 15 10 30 10 15 4 6 0 4 0 16 10 00 9 84 4 5 0 5 0 15 10 10 9 95 4 5 0 6 0 20 10 00 9 80 4 6 0 7 0 16 9 30 9 14 4 5 0 8 0 18 9 10 8 92 4 6 0 9 0 13 5 25 5 12 5 6 0 10 0 13 5 10 4 97 5 6 0 11 0 12 11 00 10 88 4 4 0 12 0 18 10 30 10 12 4 5 0 13 0 22 8 35 8 13 5 6 0 14 0 29 11 00 10 71 5 6 0 15 16 0 25 0 24 11 30 12 00 11 05 11 76 4 4 5 0 4 0 表 3 不同 處 理 對馬 蹄蓮 鮮 切 花 復(fù)色 的染 色 效 果 級數(shù) 級 標(biāo) 準(zhǔn) 說 明 1 花 邊 緣 著 色 中 心 脈 絡(luò) 呈 條 紋 狀 2 花 邊 緣 著 色 中 心 脈 絡(luò) 的 兩 側(cè) 開始 著 色 3 花 邊 緣 著 色 中 心 脈 絡(luò) 的 兩 側(cè) 著 色 但 不 均勻 4 花 邊 緣 著 色均勻 花 筒 基 部 著 色 但 有 斑 點 5 花 邊 緣 基 部 著 色 均勻 柔 和 為最 佳 染 色 狀態(tài) 6 花 染 色 過 度 呈 輕 度 萎蔫 狀 表 2 染 色 程 度 的鑒 別 標(biāo) 準(zhǔn) 試驗研究 14