GB ICS 65.020.20B 05130NYNY/T 24242013中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部 發(fā)布中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2014-01-01實(shí)施2013-09-10發(fā)布植物新品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測(cè)試指南 蘋果Guidelines for the conduct of tests for distinctness, uniformity and stabilityApple（Malus domestica Borkh.）(UPOV：TG/14/9，Guidelines for the conduct of tests for distinctness, uniformity and stabilityApple , NEQ)1NY/T 201目 次前 言II1 范圍12 規(guī)范性引用文件13 術(shù)語和定義14 符號(hào)15 繁殖材料的要求26 測(cè)試方法27 特異性、一致性和穩(wěn)定性結(jié)果的判定38 性狀表39 分組性狀310 技術(shù)問卷4附錄A（規(guī)范性附錄） 蘋果性狀表5附錄B（規(guī)范性附錄） 蘋果性性狀表的解釋11附錄C（規(guī)范性附錄） 蘋果技術(shù)部卷格式1710前 言本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)GB/T 1.12009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)使用重新起草法修改采用了國(guó)際植物新品種保護(hù)聯(lián)盟（POV）指南“TG/14/9 Guidelines for the conduct of tests for distinctness, uniformity and stability-Apple (Malus domestica Borkh.)?！北緲?biāo)準(zhǔn)對(duì)應(yīng)于UPOV指南TG/14/9，本標(biāo)準(zhǔn)與TG/14/9的一致性程度為非等效。本標(biāo)準(zhǔn)與UPOV指南TG/14/9相比存在技術(shù)性差異，主要差異如下：-增加了“花：花瓣形狀”、“葉片：葉面平展度”、“果實(shí)：最大橫徑位置”、“果實(shí)：萼片閉合狀態(tài)”、“果實(shí)：果肉汁液”、“果實(shí)：果心大小”、“果實(shí)：果肉質(zhì)地”、“果實(shí)：可溶性固形物含量”、“果實(shí)：可滴定酸含量”、“自花結(jié)實(shí)性”共10個(gè)性狀；-刪除了“樹體：結(jié)果枝類型”、“一年生枝：顏色”、“葉片：葉背茸毛”、“葉片：葉柄基部著色程度”、“花：柱頭與雄蕊相對(duì)位置”、“果實(shí)：幼果花青甙顯色”共6個(gè)性狀；-調(diào)整了“樹體：樹勢(shì)”、“一年生枝：粗細(xì)”、“一年生枝：茸毛密度”、“花：花冠直徑”、“葉片：長(zhǎng)度”、“葉片：顏色”、“葉片：葉緣鋸齒”、“果實(shí)：蓋色分布類型”共8個(gè)性狀的表達(dá)狀態(tài)或性狀名稱。本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部科技教育司提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)植物新品種測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC277)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所、西北農(nóng)林科技大學(xué)、農(nóng)業(yè)部科技發(fā)展中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：叢佩華、高華、程存剛、李碩碧、王強(qiáng)、楊江龍、王昆、康國(guó)棟。NY/T 2424-2013植物新品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測(cè)試指南蘋 果1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蘋果新品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測(cè)試的技術(shù)要求和結(jié)果判定的一般原則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于蘋果（Malus domestica Borkh.）新品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測(cè)試和結(jié)果判定。2 規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB 9847 蘋果苗木GB/T 12293 水果、蔬菜制品可滴定酸度的測(cè)定GB/T 12295 水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的測(cè)定GB/T 19557.1 植物新品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測(cè)試指南 總則3 術(shù)語和定義GB/T 19557.1 界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1 群體測(cè)量 Single measurement of a group of plants or parts of plants對(duì)一批植株或植株的某器官或部位進(jìn)行測(cè)量，獲得一個(gè)群體記錄。3.2 個(gè)體測(cè)量 Measurement of a number of individual plants or parts of plants對(duì)一批植株或植株的某器官或部位進(jìn)行逐個(gè)測(cè)量，獲得一組個(gè)體記錄。3.3 群體目測(cè) Visual assessment by a single observation of a group of plants or parts of plants對(duì)一批植株或植株的某器官或部位進(jìn)行目測(cè)，獲得一個(gè)群體記錄。3.4 個(gè)體目測(cè) Visual assessment by observation of individual plants or parts of plants對(duì)一批植株或植株的某器官或部位進(jìn)行逐個(gè)目測(cè)，獲得一組個(gè)體記錄。4 符號(hào)下列符號(hào)適用于本文件：MG：群體測(cè)量MS：個(gè)體測(cè)量VG：群體目測(cè)VS：個(gè)體目測(cè)QL：質(zhì)量性狀QN：數(shù)量性狀PQ：假質(zhì)量性狀*：標(biāo)注性狀為UPOV用于統(tǒng)一品種描述所需要的重要性狀，除非受環(huán)境條件限制性狀的表達(dá)狀態(tài)無法測(cè)試，所有UPOV成員都應(yīng)使用這些性狀。(a) (e)：標(biāo)注內(nèi)容在附錄B的B.2中進(jìn)行了詳細(xì)解釋。(+)：標(biāo)注內(nèi)容在附錄B的B.3中進(jìn)行了詳細(xì)解釋。_：本文件中下劃線是特別提示測(cè)試性狀的適用范圍。5 繁殖材料的要求5.1 繁殖材料以成品苗木或接穗的形式提供。5.2 申請(qǐng)者在苗木休眠期提交至少15株成品苗；或在枝接期或芽接期遞交足夠繁殖15株樹的接穗。5.3 提交的繁殖材料苗木質(zhì)量達(dá)到GB 9847規(guī)定的一級(jí)苗要求。接穗要求健壯、芽體飽滿、無病蟲害。5.4 提交的繁殖材料一般不進(jìn)行任何影響品種性狀正常表達(dá)的處理，如果已處理，應(yīng)提供處理的詳細(xì)說明。5.5 提交的繁殖材料應(yīng)符合中國(guó)植物檢疫的有關(guān)規(guī)定。6 測(cè)試方法6.1 測(cè)試周期測(cè)試周期至少為兩個(gè)年生長(zhǎng)周期。并且在每個(gè)年生長(zhǎng)周期結(jié)束前，都應(yīng)該能夠結(jié)出正常的果實(shí)。蘋果的一個(gè)年生長(zhǎng)周期指是從開始萌芽，經(jīng)過開花、果實(shí)成熟、進(jìn)入休眠直到休眠期結(jié)束的整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)。6.2 測(cè)試地點(diǎn)測(cè)試通常在一個(gè)地點(diǎn)進(jìn)行。如果某些性狀在該地點(diǎn)不能充分表達(dá)，可在其他符合條件的地點(diǎn)對(duì)其進(jìn)行觀測(cè)。6.3 田間試驗(yàn)6.3.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)申請(qǐng)品種和近似品種相鄰栽植，應(yīng)用的砧木必須一致。通過雜交育成的品種，每個(gè)試驗(yàn)應(yīng)栽植或嫁接至少5株樹；通過突變育成的品種，每個(gè)試驗(yàn)應(yīng)栽植或嫁接至少10株樹。6.3.2 田間管理按照當(dāng)?shù)厣a(chǎn)果園的管理方式進(jìn)行。6.4 性狀觀測(cè)6.4.1 觀測(cè)時(shí)期性狀觀測(cè)應(yīng)按照表A.1和表A.2列出的生育階段進(jìn)行。生育階段描述見表B.1。6.4.2 觀測(cè)方法性狀觀測(cè)應(yīng)按照表A.1和表A.2中規(guī)定的觀測(cè)方法(VG、VS、MG、MS)進(jìn)行。部分性狀觀測(cè)方法見表B.2和B.3。6.4.3 觀測(cè)數(shù)量對(duì)通過雜交育成的品種的觀測(cè)應(yīng)至少在5株樹上進(jìn)行；對(duì)通過突變育成的品種的觀測(cè)應(yīng)至少在10株樹上進(jìn)行。在觀測(cè)植株的器官或部位時(shí)，每個(gè)植株上取樣數(shù)量應(yīng)至少為2個(gè)。6.5 附加測(cè)試必要時(shí)，可選用表A.2中的性狀或本指南未列出的性狀進(jìn)行附加測(cè)試。7 特異性、一致性和穩(wěn)定性結(jié)果的判定7.1 總體原則特異性、一致性和穩(wěn)定性的判定按照GB/T 19557.1確定的原則進(jìn)行。7.2 特異性的判定申請(qǐng)品種應(yīng)明顯區(qū)別于所有已知品種。在測(cè)試中，當(dāng)申請(qǐng)品種至少在一個(gè)性狀上與近似品種具有明顯且可重現(xiàn)的差異時(shí)，即可判定申請(qǐng)品種具備特異性。7.3 一致性的判定對(duì)于通過雜交育成的品種，一致性判斷時(shí)，應(yīng)采用1%的群體標(biāo)準(zhǔn)和至少95%的接受概率，當(dāng)樣本大小為5株時(shí)，不允許有異型株的存在。對(duì)于通過突變育成的品種，一致性判斷時(shí)，應(yīng)采用2%的群體標(biāo)準(zhǔn)和至少95%的接受概率，當(dāng)樣本大小為10株時(shí)，最多可以允許有1株異型株。7.4 穩(wěn)定性的判定如果一個(gè)品種具備一致性，則可認(rèn)為該品種具備穩(wěn)定性。一般不對(duì)穩(wěn)定性進(jìn)行測(cè)試。必要時(shí)，可做如下處理：可以提供該品種的下一批繁殖材料，與以前提供的繁殖材料相比，若性狀表達(dá)無明顯變化，則可判定該品種具備穩(wěn)定性。8 性狀表根據(jù)測(cè)試需要，將性狀分為基本性狀和選測(cè)性狀。基本性狀是測(cè)試中必須觀測(cè)的性狀。蘋果基本性狀表A.1，蘋果可以選擇測(cè)試的性狀見表A.2。8.1 概述性狀表列出了性狀名稱、表達(dá)類型、表達(dá)狀態(tài)及相應(yīng)的代碼和標(biāo)準(zhǔn)品種、觀測(cè)時(shí)期和方法等內(nèi)容。8.2 表達(dá)類型根據(jù)性狀表達(dá)方式，將性狀分為質(zhì)量性狀、假質(zhì)量性狀和數(shù)量性狀三種類型。8.3 表達(dá)狀態(tài)和相應(yīng)代碼8.3.1 每個(gè)性狀劃分為一系列表達(dá)狀態(tài)，以便于定義性狀和規(guī)范描述；每個(gè)表達(dá)狀態(tài)賦予一個(gè)相應(yīng)的數(shù)字代碼，以便于數(shù)據(jù)記錄、處理和品種描述的建立與交流。8.3.2 對(duì)于質(zhì)量性狀和假質(zhì)量性狀，所有的表達(dá)狀態(tài)都應(yīng)當(dāng)在測(cè)試指南中列出；對(duì)于數(shù)量性狀，為了縮小性狀表的長(zhǎng)度，偶數(shù)代碼的表達(dá)狀態(tài)可以不列出，偶數(shù)代碼的表達(dá)狀態(tài)可描述為前一個(gè)表達(dá)狀態(tài)到后一個(gè)表達(dá)狀態(tài)的形式。8.4 標(biāo)準(zhǔn)品種性狀表中列出了部分性狀有關(guān)表達(dá)狀態(tài)可參考的標(biāo)準(zhǔn)品種，以助于確定相關(guān)性狀的不同表達(dá)狀態(tài)和校正環(huán)境因素引起的差異。9 分組性狀本文件中，品種分組性狀如下：a) *初花期（表A.1中性狀9）。b) *果實(shí)：?jiǎn)喂|(zhì)量（表A.1中性狀21）。c) *果實(shí)：底色（表A.1中性狀40）。d) *果實(shí)：蓋色（表A.1中性狀42）。e) *果實(shí)：蓋色分布類型（表A.1中性狀44）。f) *成熟期（表A.1中性狀56）。10 技術(shù)問卷申請(qǐng)人應(yīng)按附錄C格式填寫蘋果技術(shù)問卷。（規(guī)范性附錄）蘋果性狀表A.1 蘋果基本性狀 見表A.1表A.1 蘋果基本性狀表序號(hào)性狀觀測(cè)時(shí)期和方法表達(dá)狀態(tài)標(biāo)準(zhǔn)品種代碼1樹體：樹勢(shì)QN(a)(+)00VG弱中強(qiáng)新紅星金冠秦冠3572*樹體：樹型QL(a) 00VG柱型分枝型威賽克旭秦冠123僅適用于分枝型品種：*樹體：姿態(tài)QN(a)(+)00VG直立開張半下垂下垂格勒斯特千秋國(guó)光12344一年生枝：粗細(xì)QN(a)00MS細(xì)中粗祝國(guó)光紅星3575*一年生枝：節(jié)間長(zhǎng)度QN(a)00MS極短短中長(zhǎng)威塞克旭綿蘋果喬納金金冠13576一年生枝：茸毛密度QN(a)00VG無或疏中密金冠秋錦1357*一年生枝：皮孔數(shù)量QN(a)00VG少中多桔蘋陸奧3578*花蕾：顏色PQ(b)(+)10VG白色淺黃色淺粉紅色深粉紅色紅色深紅色紫紅色山荊子祝甜黃魁喬納金元帥皮諾瓦光輝12345679*初花期QN(+)11MG極早早中晚極晚安娜金花金冠國(guó)光冬國(guó)光13579表A.1（續(xù)）10*花：花冠直徑QN(b)12MS小中大桔蘋喬納金35711*花：花瓣相對(duì)位置QN(b)(+)12VG分離相接疊生倭錦元帥祝12312花：花瓣形狀PQ(b)(+)12VG圓形卵形長(zhǎng)圓形祝 惠12313*葉片：姿態(tài)QN(c)(+)20VG直立水平下垂祝伏錦鳳凰卵12314*葉片：長(zhǎng)度QN(c)20MS短中長(zhǎng)祝桔蘋喬納金35715*葉片：寬度QN(c)20MS窄中寬桔蘋喬納金早生赤35716*葉片：長(zhǎng)/寬比QN20MS小中大喬納金澳洲青蘋35717葉片：顏色PQ(c)20VG淺綠色中等綠色深綠色紫紅色珊夏國(guó)光123418葉片：葉緣鋸齒QL(c)(+)20VG鈍齒銳齒復(fù)鋸齒紅玉喬納金12319*葉片：葉柄長(zhǎng)度QN(c)20MS短中長(zhǎng)喬納金澳洲青蘋35720葉片：葉面平展度PQ(c)(+)20VG內(nèi)卷平展背卷波浪喬納金新紅星伏錦桔蘋123421*果實(shí)：?jiǎn)喂|(zhì)量QN40MS極輕輕中重極重乙女國(guó)光桔蘋陸奧1357922*果實(shí)：縱徑QN40MS短中長(zhǎng)萌富士陸奧357表A.1（續(xù)）23*果實(shí)：橫徑QN40MS小中大國(guó)光金冠世界一35724*果實(shí)：縱徑/橫徑比QN40MS極小小中大極大國(guó)光新紅新紅星1357925果實(shí)：最大橫徑位置QN40VG近梗部中部近萼部喬納金艾達(dá)紅恩派爾12326*果實(shí)：形狀PQ(+)40VG長(zhǎng)圓錐形圓錐形短圓錐形卵形圓柱形橢圓形近圓形扁圓形伏帥新紅星赤陽祝國(guó)光1234567827果實(shí)：果面果棱QN40VG無或弱中強(qiáng)喬納金金冠紅元帥12328果實(shí)：果頂果棱QN(+)40VG無或弱中強(qiáng)喬納金陸奧紅元帥12329*果實(shí)：萼孔大小QN40VG小中大旭桔蘋青香蕉35730果實(shí)：萼片長(zhǎng)度QN40VG短中長(zhǎng)旭金冠嘎拉35731果實(shí)：萼片閉合狀態(tài)QN(+)40VG閉合半開張全開張玉霰桔蘋12332*果實(shí)：萼洼深度QN(d)(+)40VG淺中深國(guó)光金冠頂紅35733*果實(shí)：萼洼寬度QN(d)(+)40VG窄中寬秦冠國(guó)光旭35734*果實(shí)：果梗長(zhǎng)度QN(+)40MS極短短中長(zhǎng)極長(zhǎng)旭桔蘋國(guó)光紅冠金冠13579表A.1（續(xù)）35*果實(shí)：果梗粗細(xì)QN40VG細(xì)中粗金冠桔蘋頂紅35736*果實(shí)：梗洼深度QN(d)(+)40VG淺中深旭國(guó)光秦冠35737*果實(shí)：梗洼寬度QN(d)(+)40VG窄中寬頂紅金冠旭35738*果實(shí)：果粉QN(e)40VG無或少中多金冠富士秋錦12339果實(shí)：蠟質(zhì)QN(e)40VG無或少中多赤陽津輕喬納金12340*果實(shí)：底色PQ(e)40VG不可見淺黃色黃色淺綠色黃綠色綠色金冠桔蘋澳洲青蘋12345641*果實(shí)：蓋色面積QN(e)40VG無或極小小中大極大澳洲青蘋桔蘋嘎拉新世界新紅星1357942*果實(shí)：蓋色PQ(e)40VG橙紅色粉紅色紅色紫紅色棕紅色紅玉秋錦1234543*果實(shí)：蓋色深淺QN(e)40VG淺中深津輕嘎拉新紅星35744*果實(shí)：蓋色分布類型PQ(e)40VG片狀條紋片狀和條紋斑紋紅冠國(guó)光123445*果實(shí)：蓋色條紋寬度QN40VG窄中寬皮諾瓦35746*果實(shí)：梗洼銹量QN(e)40VG無或少中多津輕赤陽 金冠123表A.1（續(xù)）47果實(shí)：胴部銹量QN(e)40VG無或少中多桔蘋12348*果實(shí)：萼洼銹量QN(e)40VG無或少中多桔蘋12349果實(shí)：果點(diǎn)密度QN(e)40VG疏中密新紅星35750果實(shí)：果點(diǎn)大小QN(e)40VG小中大桔蘋35751*果實(shí)：果肉硬度QN(+)40MS極軟軟中硬極硬喬納金桔蘋國(guó)光印度1357952果實(shí)：果肉汁液QN（+）40MG少中多新紅星秋錦津輕35753*果實(shí)：果肉顏色PQ40VG白色乳白色淺黃色淺綠色淺粉色淺紅色喬納金桔蘋澳洲青蘋12345654果實(shí)：果心大小QN(+)40VG小中大喬納金國(guó)光35755*果實(shí)：心室狀態(tài)QN(+)40VG閉合半開全開國(guó)光金冠 旭12356*成熟期QN、(+)40MG極早早中晚極晚甜黃魁澤西美金冠富士澳洲青蘋1357957果實(shí)發(fā)育期QN(+)40MG極短短中長(zhǎng)極長(zhǎng)13579A.2 蘋果選測(cè)性狀見表A.2。表A.2 蘋果選測(cè)性狀表序號(hào)性狀觀測(cè)時(shí)期和方法表達(dá)狀態(tài)標(biāo)準(zhǔn)品種代碼58果實(shí)：果肉質(zhì)地PQ(+)40VG松軟綿軟松脆硬脆硬黃魁津輕國(guó)光印度1234559果實(shí)：可溶性固形物含量QN(+)40MG極低低中高極高黃魁津輕新紅星金冠1357960果實(shí)：可滴定酸含量QN(+)40MG極低低中高極高印度新紅星喬納金澳洲青蘋1357961自花結(jié)實(shí)率QN(+)30MG低中高元帥津輕秦冠357附錄B(資料性附錄)蘋果性狀表的解釋B.1 蘋果生育階段見表B.1。表B.1 蘋果生育階段表代碼名稱描述00休眠期落葉期后至花芽萌動(dòng)期前10花蕾期從現(xiàn)蕾開始到5%的中心花開放時(shí)11初花期全樹5%的中心花朵開放時(shí)12盛花期全樹75%的中心花朵開放時(shí)20春梢停長(zhǎng)期全樹75%的春梢停止生長(zhǎng)時(shí)30生理落果期終花期后40 d60d40果實(shí)成熟期全樹有75%以上的果實(shí)表現(xiàn)成熟時(shí)B.2 涉及多個(gè)性狀的解釋(a) 應(yīng)觀測(cè)樹冠外圍剪口下一年生枝中部，每株取四個(gè)不同方向樹冠外圍剪口下一年生枝條。(b) 應(yīng)觀測(cè)樹冠外圍短果枝的中心花，每株取4朵花。(c) 應(yīng)觀測(cè)樹冠外圍當(dāng)年生春梢中部葉片，取第4到第6片葉，每株取四個(gè)不同方向樹冠外圍剪口下一年生枝條，每枝選3片葉。(d) 果實(shí)梗洼、萼洼示意見圖B.1:說明：ab萼洼寬度 ac萼洼深度ef梗洼寬度 fh梗洼深度圖B.1 果實(shí)梗洼、萼洼示意圖（e） 應(yīng)觀測(cè)果實(shí)果皮部。B.3 涉及單個(gè)性狀的解釋性狀分級(jí)和圖中代碼見表A.1。性狀1 樹體：樹勢(shì)，觀測(cè)樹冠外圍剪口下一年生枝。性狀 3 僅適用于分枝型品種：樹體：姿態(tài)，見圖B.2。 直立 開張 1 2 半下垂 下垂 3 4圖B.2 樹體：姿態(tài)性狀8 花蕾：顏色，在花蕾即將開放但見不到雌雄蕊時(shí)觀測(cè)樹冠外圍短果枝中心花蕾。性狀9 初花期，觀察全樹有5%的中心花朵開放的時(shí)期。性狀11 花：花瓣相對(duì)位置，見圖B.3。 分離 相接 疊生 1 2 3圖B.3 花：花瓣相對(duì)位置性狀12 花：花瓣形狀，見圖B.4。 圓形 卵形 長(zhǎng)圓形 1 2 3 圖B.4 花：花瓣形狀性狀13 葉片：姿態(tài)，見圖B.5。 直立 水平 下垂 1 2 3 圖B.5 葉片：姿態(tài)性狀18 葉片：葉緣鋸齒，見圖B.6。 鈍齒 銳齒 復(fù)鋸齒 1 2 3 圖B.6 葉片：葉緣鋸齒性狀20 葉片：葉面平展度，見圖B.7。 內(nèi)卷 平展 背卷 波浪 1 2 3 4 圖B.7 葉片：葉面平展度性狀26 果實(shí)：形狀，見圖B.8。 長(zhǎng)圓錐形 圓錐形 短圓錐形 卵形 1 2 3 4 圓柱形 橢圓形 近圓形 扁圓形 5 6 7 8 圖B.8 果實(shí)：形狀性狀28 果實(shí)：果頂果棱，見圖B.9。 無或弱 中 強(qiáng) 1 2 3 圖B.9 果實(shí)：果頂果棱性狀31 果實(shí)：萼片閉合狀態(tài)，見圖B.10。 閉合 半開張 全開張 1 2 3 圖B.10 果實(shí)：萼片閉合狀態(tài)性狀32 果實(shí)：萼洼深度，見圖B.11。 淺 中 深 3 5 7 圖B.11 果實(shí)：萼洼深度性狀33 果實(shí)：萼洼寬度，見圖B.12。 窄 中 寬 3 5 7 圖B.12 果實(shí)：萼洼寬度性狀34 果實(shí)：果梗長(zhǎng)度，見圖B.13。 短 中 長(zhǎng) 極長(zhǎng) 3 5 7 9 圖B.13 果實(shí)：果梗長(zhǎng)度性狀36 果實(shí)：梗洼深度，見圖B.14。 淺 中 深 3 5 7 圖B.14 果實(shí)：梗洼深度性狀37 果實(shí)：梗洼寬度，見圖B.15。 窄 中 寬 3 5 7 圖B.15 果實(shí)：梗洼寬度性狀51 果實(shí)：果肉硬度，用果實(shí)硬度計(jì)測(cè)果實(shí)初采時(shí)果實(shí)陽面胴部的去皮硬度，求其平均值。性狀52 果實(shí)：果肉汁液，用口品嘗果肉。性狀54 果實(shí)：果心大小，在果心中部橫切，然后測(cè)量心室尖端達(dá)到果實(shí)橫徑的相對(duì)位置，小于果實(shí)半徑1/3的為?。徽脊麑?shí)半徑1/31/2的為中；超過果實(shí)半徑1/2的為大。性狀55 果實(shí)：心室狀態(tài)，見圖B.16。 閉合 半開 全開 1 2 3 圖B.16 果實(shí)：心室狀態(tài)性狀56 成熟期，果實(shí)表現(xiàn)出品種特有風(fēng)味的時(shí)期。性狀57 果實(shí)發(fā)育期，盛花期后到果實(shí)表現(xiàn)出品種特有風(fēng)味時(shí)的天數(shù)。性狀58 果實(shí)：果肉質(zhì)地，用口品嘗果肉性狀59 果實(shí)：可溶性固形物含量，按GB/T12295執(zhí)行。性狀 60 果實(shí)：可滴定酸含量，按GB/T12293執(zhí)行。性狀61 自花結(jié)實(shí)率，在花蕾期，選取樹冠外圍發(fā)育正常的中心花，用同一品種的花粉授粉，再用果袋隔離，坐果后摘袋，生理落果后調(diào)查坐果率。調(diào)查不少于200朵花。（規(guī)范性附錄）蘋果技術(shù)問卷格式申請(qǐng)?zhí)枺?申請(qǐng)日： （由審批機(jī)關(guān)填寫）蘋果技術(shù)問卷(申請(qǐng)人或代理機(jī)構(gòu)簽章)C.1 品種暫定名稱： C.2 植物學(xué)分類拉丁名： 中文名： C.3 品種類型在相符的類型 中打。C.3.1 通過雜交育成品種 C.3.2 通過突變育成品種 C.4 申請(qǐng)品種具有代表性的彩色照片（品種照片粘貼處）(如果照片較多，可另附頁提供)C.5 其它有助于辨別申請(qǐng)品種的信息(如品種用途、品質(zhì)抗性，請(qǐng)?zhí)峁┰敿?xì)資料)C.6 品種種植或測(cè)試是否需要特殊條件？在相符的 中打。是 否 (如果回答是，請(qǐng)?zhí)峁┰敿?xì)資料)C.7 品種繁殖材料保存是否需要特殊條件？在相符的 中打。是 否 (如果回答是，請(qǐng)?zhí)峁┰敿?xì)資料)C.8 申請(qǐng)品種需要指出的性狀在表C.1中相符的代碼后 中打，若有測(cè)量值，請(qǐng)?zhí)顚懺诒鞢.1中。表C.1申請(qǐng)品種需要指出的性狀序號(hào)性 狀表達(dá)狀態(tài)代 碼測(cè)量值1僅適用于分枝型品種：*樹體：姿態(tài)（性狀3）直立開張半下垂下垂1 2 3 4 2*花蕾：顏色（性狀8）白色淺黃色淺粉紅色深粉紅色紅色深紅色紫紅色1 2 3 4 5 6 7 3*初花期（性狀9）極早極早到早早早到中中中到晚晚晚到極晚極晚1 2 3 4 5 6 7 8 9 4*果實(shí)：?jiǎn)喂|(zhì)量（性狀21）極輕極輕到輕輕輕到中中中到重重重到極重極重1 2 3 4 5 6 7 8 9 表C.1續(xù)5*果實(shí)：縱徑/橫徑比（性狀24）極小極小到小小小到中中中到大大大到極大極大1 2 3 4 5 6 7 8 9 6*果實(shí)：形狀（性狀26）長(zhǎng)圓錐形圓錐形短圓錐形卵形圓柱形橢圓形近圓形扁圓形1 2 3 4 5 6 7 8 7*果實(shí)：蓋色面積（性狀41）無或極小極小到小小小到中中中到大大大到極大極大1 2 3 4 5 6 7 8 9 8*果實(shí)：蓋色（性狀42）橙紅色粉紅色紅色紫紅色棕紅色1 2 3 4 5 9*果實(shí)：蓋色分布類型（性狀44）片狀條紋片狀和