栽栽 培培 技技 術(shù)術(shù) ZZ aa ii pp ee ii jj ii ss hh uu 塑料大棚栽培蔬菜的種植技術(shù)應(yīng)用過程中 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者要 注重通風(fēng)換氣的問題 否則經(jīng)過光照以后 棚內(nèi)容易產(chǎn)生大量的 有毒氣體 危害蔬菜的健康品質(zhì) 還有可能由于氣體含量不均而 導(dǎo)致蔬菜作物在生長過程中所需的成分不足 都可能會對蔬菜 的正常生長造成影響 在河北樂亭縣的現(xiàn)代化大棚蔬菜種植產(chǎn) 業(yè)中 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者要重視大棚種植技術(shù)的應(yīng)用規(guī)劃 做好有毒氣 體預(yù)防及蔬菜施用二氧化碳等方面的技術(shù) 以推動我國現(xiàn)代化 大棚蔬菜種植技術(shù)的科學(xué)化發(fā)展 一 現(xiàn)代化大棚蔬菜種植技術(shù)中有毒氣體的危害及預(yù)防措 施 1 有毒氣體的危害 氮氣 大棚中蔬菜重視施用過量的尿素與硫酸銨 或是未經(jīng)腐熟 的有機(jī)肥 在大棚內(nèi)部高溫的環(huán)境條件下 就會產(chǎn)生大量的氨 氣 若氨氣的含量過度 則蔬菜作物的生長安全就會受到影響 蔬菜葉緣組織容易出現(xiàn)水漬狀斑點 甚至導(dǎo)致蔬菜的整葉發(fā)生 枯萎 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中可能被誤診為霜老病等 如黃瓜 番茄及西 葫蘆等作物就是對氨氣較為敏感的作物 亞硝酸氣體 如果農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者一次施用的銨態(tài)氮肥量過多 則菌體的作 用就會持續(xù)降低 使局部土壤呈酸性 而 pH 值在 5 之下 就容 易產(chǎn)生亞硝酸氣體 蔬菜作物的葉片中可能出現(xiàn)白色的斑點 或 是整葉都呈現(xiàn)白枯死的病 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中可能被誤診為白粉病 如茄子 黃瓜 西葫蘆等作物就是對亞硝酸氣體較為敏感的作 物 二氧化碳?xì)怏w 冬季室外的氣溫較低 需要在棚內(nèi)采取取暖的措施 才能保 證棚內(nèi)的溫度 若取暖的 燃 料未能 充 分 燃燒 則就會產(chǎn)生有毒氣 體 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的通風(fēng) 工 作會影響棚內(nèi)氣體的 密 度 若通風(fēng)不及 時 就可能導(dǎo)致二氧化碳 積累 過多 眾 所 周知 蔬菜作物在 夜間無 法 產(chǎn)生光 合 作用 則氧氣的含量 變小也 會影響蔬菜的生長 二 預(yù)防措施 1 合理 施肥 在現(xiàn)代化大棚蔬菜種植技術(shù)的應(yīng)用過程中 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者要 保 持科學(xué)化的施肥 工 作 所使用的化肥 必須 經(jīng)過發(fā) 酵 腐熟 而 且 化肥的品質(zhì)要有所 保 證 可 將 尿素 和 過 磷鈣混合 施用 基 肥需要 深 施 20cm 左右 對于農(nóng)作物的 追 肥 深 度應(yīng) 當(dāng)保 持 12cm 深 度 施用化肥以后 再 及 時 的 進(jìn)行澆 水 處理 2 通風(fēng)換氣 在 晴 暖 天 氣中 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者要 根據(jù) 室外的溫度 合理調(diào)節(jié) 大 棚內(nèi)的氣溫 定期進(jìn)行 通風(fēng)換氣 及 時 是在 雨雪天 氣要 進(jìn)行 通風(fēng) 換氣 保 證大棚內(nèi)的 空 氣質(zhì)量 在 選擇 農(nóng) 膜時 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者要 挑 選安 全 無 毒的農(nóng) 膜 并 及 時 對棚內(nèi)的 廢舊 塑料物品 進(jìn)行清理 以 免 產(chǎn)生有毒氣體影響大棚內(nèi)部的 空 氣質(zhì)量 三 現(xiàn)代化大棚蔬菜種植技術(shù)的二氧化碳技術(shù) 正 ?？?氣狀態(tài)下的二氧化碳 平 均 濃 度在 300 330mg K 左 右 變 化的 幅 度較 小 而在冬 春 季 節(jié) 的大棚蔬菜種植 工 作中 為 了保 證大棚內(nèi)部的溫度 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者通 常 會采用 密閉設(shè) 施的方 式 減少 內(nèi)部氣體與外部氣體的 交 換次 數(shù) 那么 棚內(nèi)的二氧化碳 濃 度就會 減少 存 在較大的 變幅 甚至低于正 常 的 補(bǔ)償 點 使二 氧化碳長 期處 于 虧缺 的狀態(tài) 為 補(bǔ)償 棚內(nèi)的二氧化碳含量 農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)者可以采用以下的方 式進(jìn)行調(diào) 整 1 燃燒法 物體在 燃燒 的過程中會產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w 如 液 化 石油 氣 丙烷 氣 天然 氣等等 在 燃燒反 應(yīng)過后 會產(chǎn)生二氧化碳 來補(bǔ)充空 氣中的成分 目前 發(fā) 達(dá) 國 家 的大棚栽培技術(shù)中 已 經(jīng) 包 括增 施二氧化碳的內(nèi)容 如 日本 的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中通 常選擇燃燒白 煤油來補(bǔ)充 二氧化碳 2 化學(xué) 反 應(yīng) 法 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者 也 可以采用化學(xué) 反 應(yīng)的方 式 使用 特定 的化學(xué) 試劑來制 造二氧化碳 如酸 和 碳酸 鹽類 就可以產(chǎn)生二氧化碳 實 際 中通 常 會采用 稀 硫酸與碳酸 氫 銨 進(jìn)行反映 在 簡 易的發(fā)生 裝 置 中就可以產(chǎn)生一 定濃 度的二氧化碳 而 且這 種方 法 的經(jīng) 濟(jì) 成 本 較低 濃 度 也 容易 控制 目前 在我國的大棚蔬菜種植 工 作中 得 到 了廣泛 的應(yīng)用 3 顆粒 有機(jī)生物氣肥 法 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者可以 將顆粒 有機(jī)生物氣肥 按 照一 定 的 比例 均 勻 的 布 施在植物的土壤 處 約 為 3cm 此時 要 保 證植物的 穴位 土壤 處具 有一 定 的水分 且 土壤的 相 對 濕 度要 達(dá) 到 80 這 種方 法 是 利 用土壤 微 生物的發(fā) 酵反 應(yīng) 來 產(chǎn)生二氧化碳 在 反 應(yīng)的過程中 不需要應(yīng)用發(fā)生 裝置 使用 起來非常 方 便 四 現(xiàn)代化大棚蔬菜種植技術(shù)的低溫 冷 害預(yù)防措施 1 室內(nèi) 加 溫 當(dāng) 大棚外部的溫度 逐漸 降低 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者需要采取一 定 的 措施 來提 高大棚內(nèi)部的溫度 如可以 臨時 采用 柴草 的方 法 通過 爐灶 或 煙道 等 直接散熱 到大棚內(nèi)部 或是 增 施 具 有 熱 性的肥料 在種植作物之 前 埋入 土壤 10 15cm 再增 施 半 腐熟的 熱 性有機(jī) 肥料 即 動物 糞便 等 就可以 達(dá) 到室內(nèi) 加 溫的 效 果 2 室外 保 溫 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者可以在大棚外部 假設(shè) 防風(fēng)的 屏障 降低風(fēng) 速 之 后在大棚的內(nèi)部 進(jìn)行 培土 以 增加 棚 壁 的 厚 度 同時 可以在大棚 的 周圍挖掘涵溝 并 在 溝 中 填入爐渣 稻殼 等 使 溝 內(nèi) 保 持 干燥 之后 增加 大棚的 覆蓋 物 在大棚的 各個關(guān)鍵 部 門進(jìn)行堵縫操 作 增加每日接 受光照的 時間 則室外的 保 溫 工 作 已 經(jīng) 基本完 成 3 室內(nèi) 保 溫 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者可以采用 覆蓋地膜 的方 法 或是在大棚的 周圍 內(nèi) 側(cè)增加草氈 既 可以防風(fēng) 又 能 夠保 暖 并 在大棚的內(nèi)部 安裝熒 光 燈 每日保 持 10小時 的照 射時 長 在大棚的 入口處架設(shè)厚門 簾 防 止冷 風(fēng) 進(jìn)入 另 外 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者還可以 增設(shè)無滴膜 對蔬菜 作物的葉面 噴上磷 酸二 氫鉀 等 使大棚內(nèi)的二氧化碳含量 處 于 正 常 的 標(biāo)準(zhǔn) 可以 加強(qiáng) 蔬菜作物對 寒冷 氣溫的 抵抗 能 力 傳統(tǒng) 的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù) 無法 滿 足現(xiàn)代 社 會對蔬菜的大量需 求 所以應(yīng)用現(xiàn)代化大棚蔬菜種植技術(shù) 非常 重要 在河北樂亭縣 的蔬菜種植產(chǎn)業(yè)中 關(guān) 于現(xiàn)代化大棚蔬菜種植技術(shù)的應(yīng)用 已 經(jīng) 十 分 普遍 隨著 技術(shù) 研究 的 深入 更 多的現(xiàn)代化技術(shù) 將 被 創(chuàng) 造 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者需要 遵循 科學(xué)化的生產(chǎn) 流 程 在大棚蔬菜種植過程 中做好 每 一 個 環(huán) 節(jié) 的 安置工 作 即 可 減少 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中 承擔(dān) 的經(jīng) 濟(jì) 風(fēng) 險 取 得理 想 的經(jīng) 濟(jì) 收益 作者單位 063600河北省唐山市樂亭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 現(xiàn)代化大棚蔬菜種植技術(shù)探討 王 丹 40