廊 坊 地 區(qū) 綠 色 食 品 草 莓 生 產(chǎn) 操 作 規(guī) 程 劉 文 暉 廊 坊 市 農(nóng) 業(yè) 生 態(tài) 環(huán) 境 保 護(hù) 監(jiān) 測 站 河 北 廊 坊 0 6 5 0 0 0 1 范 圍 本 標(biāo) 準(zhǔn) 規(guī) 定 了 廊 坊 地 區(qū) 綠 色 食 品 草 莓 的 產(chǎn) 地 條 件 品 種 選 擇 苗 木 繁 育 生 產(chǎn) 園 定 植 栽 培 方 式 等 技術(shù)要求 2 要 求 2 1 品 種 選 擇 促 成 栽 培 選 擇 休 眠 淺 或 較 淺 的 品 種 半 促 成 栽 培 選 擇 休 眠 中 等 品 種 露 地 栽 培 一 般 選 擇 休 眠深或較 深 的 品種 2 2 育苗 2 2 1 采 用 無 病 毒 母 株 繁 殖 育 苗 或 采 用 組 培 苗 不 用 結(jié)果后母 株 繁 殖育苗 2 2 2 園 地 選 擇 與 整 地 作 畦 選 擇 地 面 平 坦 土 壤 疏 松 排 灌 水 方 便 光 照 良 好 未 種 過 草 莓 番 茄 馬 鈴 薯 煙 草 的 地 塊 整 地 前 每 畝 施 腐 熟 雞 糞 5 000 k g 施 入 后 深 翻 土 壤 肥 料 的 選 擇 和 使 用 應(yīng) 符合 綠 色 食 品 肥 料使 用 準(zhǔn) 則 的 要 求 作 畦 畦 寬1 5 2 0 m 畦埂直 畦 面 平 定 植前灌水沉 實 2 3 栽 植 時 期 秋 栽 或 春 栽 秋 栽 在 9 月 下 旬 至 10 月上旬 春栽在4 月 上 旬 至5 月 上 旬 進(jìn) 行 秋 栽 灌 凍水后 苗 木 覆蓋越冬 春 季發(fā) 芽前去除覆蓋物 2 4 栽植密 度 一 般每 畝栽 植800 1 200 株 1 m 寬 的畦中間 栽1 行 株距30 40 c m 1 5 m 寬 的 畦 栽 2 行 行距70 c m 株 距40 50 c m 2 5 栽 植 要 求 選 擇 生 長 健 壯 無 病 蟲 害 發(fā) 育 正 常 根系 良 好 的匍匐莖苗為 母株 2 6 育 苗 期 管 理 土 肥 水 管 理 栽 后1 2 周 內(nèi) 要 保 持 地 皮 不 干 幼 苗 成 活 后 適 當(dāng) 蹲 苗 而 后 注 意 灌 水 雨 量 過 大 時 及 時 排 水 去 老 葉 和 花 蕾 草 莓 長 出 新 葉 后 要 及 時 去 掉 干 枯 老 葉 以 后 隨 老 葉 產(chǎn) 生 不 斷 去 掉 當(dāng) 春 季 花 序 出 現(xiàn) 時 要 及 時 摘 除 全 部 花 序 隨 出 隨 摘 人 工 引 莖 匍 匐 莖 伸 出 后 向 畦 面 均 勻 順 開 不 使 其 交 叉 重 疊 并 在 匍 匐 莖 產(chǎn) 生 小 苗 的 節(jié) 位 挖 一 小坑 用 土 壓 在小苗基部 促使 其生根 隨出隨 壓 2 7 秧苗出 圃 出圃 時期 當(dāng)8 10 月 上 旬 秧 苗 長 至4 6 片 復(fù) 葉 時 即 可 出 圃 定 植 于 生 產(chǎn) 園 晚 定 植 的 于8 月中 旬 進(jìn) 行斷根處理 起 苗 技 術(shù) 起 苗 前2 3 d 灌1 次小水 起 苗 深度15 20 c m 3 生 產(chǎn) 園 定 植 3 1 選用土 壤肥沃 土 地 平 整 前 茬 未 種 過 草 莓 番 茄 煙草 的 地 塊作草莓生產(chǎn) 園 每667 m 2 施 入 腐 熟 雞 糞5 000 k g 腐 熟 秸 稈1 000 k g 含 腐 殖 酸 肥 料 10 0 15 50 k g 結(jié) 合 翻 地 施入 3 2 做 壟 或 作 平 畦 壟 與 壟 中 心 間 距80 c m 壟 底 寬 60 c m 壟 頂 面 寬 40 c m 溝 底 寬 20 c m 壟 高 30 c m 平 畦 寬 1 m 畦 要 平 整 一般宜壟栽 苗木弓背向 外 3 3 定 植 定 植 時 期 8 月 上 旬 至10 月 上 旬 栽 植 密 度 每 畝 定 植8 000 10 000 株 每 壟2 行 行 距20 c m 株 距15 20 c m 平 畦 與 壟 栽 株 行 距 相 同 定植方法 與育苗時定 植 方法相同 4 栽 培 方 式 及 管 理 特 點 4 1 促 成栽 培 扣 棚 保 溫 時 期 促 成 栽 培 采 用 保 溫 性 能 好 的 日 光 溫 室 采 用 休 眠 淺 的 早 熟 品 種 扣 棚 保 溫 時 期 于10 月 中 旬 進(jìn) 行 保 溫 后 的 管 理 保 溫 后 立 即 覆 地 膜 并 破 膜 提 苗 去 除 老 葉 在 開 始 保 溫1 周 內(nèi) 噴l 次5 m g L 赤 霉 素 控 制 其 休 眠 溫 度 和 濕 度 管 理 與半促成栽培相同 4 2 土 肥水 管 理 追 肥 每 畝 分 次 追 施 含 腐 殖 酸 肥 料 10 0 15 20 k g 大 量 元 素 水 溶 肥 15 5 30 20 k g 灌 水 和 排 水 露 地 栽 培 干 旱 灌 水 雨 季 排 水 促 成 栽 培 地 膜 覆 蓋 前 充 分 灌 足 水 在 生 長 和 結(jié) 果 前 期 一 般 很少灌水 生長后期的3 4 月份應(yīng)注 意灌 水 4 3 花 果管 理 授 粉 花 期 引 進(jìn) 蜜 蜂 和 壁 蜂 進(jìn) 行 授 粉 墊果 露地和設(shè)施均采 用 地膜墊果 5 病 蟲 害 防 治 農(nóng)藥使用應(yīng)符合 綠 色 食 品 農(nóng) 藥 使 用 準(zhǔn) 則 的 要 求 符 合 使 用 化 學(xué) 農(nóng) 藥 的 安 全 期 要 求 病 蟲 害 化 學(xué) 防 治 藥劑在整個生長季節(jié)中允許 使 用1 次 6 采 收 6 1 果 實 質(zhì) 量 應(yīng) 符 合 綠 色 食 品 溫 帶 水 果 的 要 求 6 2 采 收時 期 應(yīng) 在 達(dá) 到 果 實 質(zhì) 量 標(biāo) 準(zhǔn) 時 進(jìn) 行 草 莓 果 實不是同時成熟 要隨熟隨 采 6 3 采 收 方 法 采 收 最 好 在 上 午8 00 以 前 下 午 3 00 以 后 進(jìn) 行 采 收 時 拇 指 與 食 指 從 果 柄 與 萼 片 接 合 部 掐 斷 不 帶 果 柄 采 收 后 輕 放 于 果 盤 內(nèi) 供 集 中 包 裝 林 果 花 卉 現(xiàn) 代 農(nóng) 村 科 技 2 0 2 0 年 第1 0 期 4 2