優(yōu) 質(zhì)高產(chǎn)高效益蔬菜種植模式及栽培技術(shù)要點(diǎn) 方錫祥 栽栽 培培 技技 術(shù)術(shù) ZZ aa ii pp ee ii jj ii ss hh uu 一 蔬菜種植產(chǎn)生低效益的主要原因 1 低質(zhì)低產(chǎn)低價(jià) 嚴(yán)重者只能報(bào)廢 零收成 2 優(yōu)質(zhì)低產(chǎn)低價(jià) 3 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)低價(jià) 嚴(yán)重時(shí)無(wú)出售市場(chǎng) 如 2011年山東甘藍(lán) 菜 屯溪查塘秋白菜等價(jià)格低至爛在菜園中 4 低質(zhì)高產(chǎn) 無(wú)銷售市場(chǎng) 如毒豇豆 毒韭菜等 5 有高價(jià)市場(chǎng) 無(wú)蔬菜上市 種植蔬菜種類 品種 時(shí)間不理 想等因造成 6 種而無(wú)收 由于病害 蟲(chóng)害 凍害 寒害 高溫 干旱 洪水 等種種原因引起 二 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效益蔬菜種植模式種類 1 適合大棚種植選用的模式 1 生菜 木耳菜 萵筍 2 生菜 白菜 白菜 白菜 冬白菜 3 生菜 白菜 白菜 綠花菜 大蒜苗 4 生菜 莧菜 白菜 茼蒿 大白菜 冬白菜 菠菜 5 生菜 白菜 夏蘿卜 秋蘿卜 芫荽菜 2 適合露地種植選用的模式 含結(jié)合使用地膜 小弓棚 1 白菜 頭年過(guò)冬茬 毛豆 大白菜 白菜 2 春甘藍(lán) 毛豆 黃心烏 白菜 3 春甘藍(lán) 夏蘿卜 秋豇豆 芫荽菜 4 春甘藍(lán) 黃瓜 花菜 5 春甘藍(lán) 絲瓜 苦瓜 白菜 大蒜苗 3 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效益生產(chǎn)所需的設(shè)施等配套技術(shù)要點(diǎn) 1 采用基質(zhì)育苗盤育苗 2 采用寬 6 長(zhǎng) 50 高 2 5 2 8 標(biāo)準(zhǔn)化鋼架大棚或?qū)?長(zhǎng) 高 連棟溫室 內(nèi)套鋼架中棚 3 采用優(yōu)質(zhì) 長(zhǎng)壽 無(wú)滴 透光性能好 厚度適中的大棚膜 中小棚膜 地膜 溫室玻璃采用適合所種植蔬菜種類所需的顏色 孔目大小的遮陽(yáng)網(wǎng) 防蟲(chóng)網(wǎng) 4 采用田間安裝節(jié)能寬譜誘蟲(chóng)燈 頻振式殺蟲(chóng)燈等殺蟲(chóng)燈 誘殺斜紋夜蛾等蛾類害蟲(chóng)成蟲(chóng)或采用黃板誘殺蚜蟲(chóng) 飛虱 白粉 虱 薊馬等害蟲(chóng)或采用性引誘劑引誘成蟲(chóng)防控各類害蟲(chóng)或在幼 蟲(chóng) 1 2齡期集中殺滅蟲(chóng)塊 5 在種植前對(duì)空氣 棚架 農(nóng)膜 土壤進(jìn)行煙霧 殺 菌 劑滅 菌 煙霧 殺蟲(chóng)劑殺蟲(chóng) 害蟲(chóng)等防控病蟲(chóng) 6 茄果 類 瓜類采用 嫁接 苗種植防控 枯萎 病 青枯 病 根腐 病 茄子半邊瘋 等病害 如 苦瓜 為接穗 絲瓜 作砧 木 黃瓜 冬瓜 為接穗 黑籽 瓜 作砧 木等 7 采用 霧 滴 噴灌 滴 灌 科學(xué) 合理 灌 水 施 肥 使用水 肥 一 體 化技術(shù) 8 合理 稀 植 密 植 如 辣椒 設(shè)施 栽培可畝栽 1000 1800 株 露地 栽培可畝栽 1500 2500株 9 合理施 肥 以 施 充分腐熟 的有 機(jī)肥 1500 2500 667 或 商 品有 機(jī)肥 400 667 N P K 為 17 17 17 的 復(fù) 合 肥 40 80 667 為 主 結(jié)合生長(zhǎng)期適 當(dāng)追肥 10 預(yù)測(cè) 市場(chǎng)價(jià)格 適時(shí) 播 種 定 植 11 適時(shí) 科學(xué) 采收 如 辣椒 在 沒(méi)完全 生 老嫩 時(shí) 就 采收 供 應(yīng)給 不 怎么喜愛(ài)辣 的 消費(fèi) 者 成 熟后 供應(yīng)給喜愛(ài)辣 的 消費(fèi) 者 等 紅熟后 可供應(yīng)給作為腌制 的 消費(fèi) 者 嫩 黃瓜 可供應(yīng)給喜愛(ài) 生 食 黃瓜的 消費(fèi) 者 老熟 黃瓜 可供應(yīng)給喜愛(ài)紅燒 黃瓜的 消費(fèi) 者 12 做到謹(jǐn)慎 使用 轉(zhuǎn) 基因蔬菜品種 4 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效益 新 優(yōu)蔬菜品種選 擇 選 擇 適于 鮮食 腌食 干 制 品種 商 品 率 高 商 品性好 耐保 存 貯遠(yuǎn) 抗逆 性 強(qiáng) 耐 低溫 耐雨 水 特耐 高溫 高 濕 高 抗多 種 病害 后勁足 采收期長(zhǎng)的品種 近幾 年屯溪蔬菜基地主要種植的優(yōu)質(zhì)品種有大 葉 木耳菜 泰國(guó)柳葉 空心菜 花 紅 莧菜 青柳葉 莧菜 耐抽苔 生菜 四季油麥 菜 大 葉 菠菜 芫荽菜等綠 葉 菜品種 四季 791 韭菜 王 四季 小 香 蔥 等 蔥 蒜品種 德 高 719 快 菜 德 高 536 快 菜 抗熱 605 皇冠青 梗 菜 矮箕蘇州青 等小白菜品種 豐抗 70 新豐抗 80 信研雜交 皇冠 德 高 16 號(hào) 等大白菜品種 甜脆 水 果 短葉十三 大白 沙 3 號(hào)早 蘿卜 半 節(jié) 青 滿堂紅 九斤王晚 蘿卜 耐抽苔 春不 老 蘿卜 圓 白蘿卜 一點(diǎn) 紅 蘿卜 春不 老遲 花 南畔洲晚 蘿卜 韓 春 雪 白 雪 特新 白 玉 春 天鴻 春等蘿卜品種 金銘紅 萵筍 筍 壩青 筍 紅 尖葉 萵筍 金銘 萵筍 王 等萵 苣 品種 改良十月紅 菜 薹 38 號(hào)甜 菜 心 四九甜 菜心等菜 薹 菜心品種 水 芹 泰國(guó)芹 菜 百信 黃 芹 玻 璃 脆芹 等 芹 菜品種 錦繡江 山 春秋 紅 豇豆 翡翠王子 油 綠 早 熟 翠玉公 主 寧 豇 3 號(hào) 長(zhǎng) 虹紅 豇豆 掛面紅 等豇豆品種 芙蓉 地豆 白 玉龍 架豆 種 都青峰 青蕓 6 號(hào) 紅 花 青莢 綠 龍 超級(jí)先 峰 雙冠王 等 四季 豆品種 滬寧 95 1 特早王 新鮮 88 新 3 號(hào) 雙福八號(hào) 遼鮮 日本青 臺(tái)灣 292 臺(tái)灣 75 3 權(quán)寶貝 大 莢 306 大 莢 綠 寶石 開(kāi) 心綠 大 粒 黃 八月爆 大 粒青 九月 寒 等 毛豆品種 辛香 2號(hào) 辛香 13 號(hào) 香辣 2號(hào) 辣潑婦 辣妹子 南 螺 2號(hào) 螺 絲 椒 一 號(hào) 8819 線椒 好農(nóng) 11號(hào) 豐椒 4 號(hào) 等 辣椒 品 種 引 茄 一 號(hào) 杭茄 2010 浙茄 1號(hào) 浙茄 10號(hào) 杭州紅茄 紅元 帥圓茄 牛 心 茄 紅興 長(zhǎng) 茄 杭豐 1號(hào) 等 茄子 品種 上 海 903 金 冠 3000 諾盾 0329 石 頭 168 佳 美 星 粉 202等 番 茄 品種 澳麗 50 亞 洲 極 早 星 洲 50 耐熱 60 等甘 蘭 菜品種 世 農(nóng) 早熟 西葫 蘆 一 號(hào) 雪玉 2號(hào) 西葫蘆 黃 狼 南 瓜 金 牌 密本 喜 農(nóng) 密本 密本 南 瓜等 南 瓜品種 津 優(yōu) 1號(hào) 亮 優(yōu) T50 亮 優(yōu) H30 博 新 535 油 亮 K618 津 優(yōu) 401 瓜 滿多 津 優(yōu) 100 綠 美 黃瓜 川 園 2號(hào) 金 品大 白黃瓜 大白黃瓜 玉抗 白 皮 黃瓜等黃瓜品種 北京 早熟 小冬瓜 黑 美 一 號(hào) 冬瓜 農(nóng) 雜 二 號(hào) 大 青 皮 冬瓜 粉 皮 冬瓜 黑 皮 冬瓜等冬 瓜品種 星源 綠 劍 絲瓜 翠 綠 王子 翠 媚 絲瓜等絲瓜品種 綠 龍 苦 瓜 綠 美 苦瓜等苦瓜品種 冰糖麒麟 84 24 純 品 84 24 嘉 年 華 五 號(hào) 荃 抗 冰糖麒麟 王 早抗 冰糖麒麟 王 西 農(nóng) 八號(hào) 精 選 西 農(nóng) 八 號(hào) 深 綠 霸星 世紀(jì) 綠 福 綠 寶冠 齊 豐新 五 號(hào) 雙紅 1000等 西 瓜 品種 日本甜寶 儲(chǔ)留 香 等 甜 瓜品種 以 及湘蓮系列蓮藕 茭 白 各 系列 花菜 蠶 豆 豌 豆 刀 豆 扁 豆 芋 頭 生 姜 香 椿 竹 筍 紅 黃 秋 葵 食 用 菌 草莓 等各類蔬菜品種 達(dá) 600個(gè) 以 上 作者單位 245000 安徽省黃山市屯溪區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村技術(shù)服 務(wù)中心 21