第36卷第4期 2020年11月 廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào) Journal of Guangdong Agriculture Industry Business Polytechnic Vol 36 No 4 Nov 2020 不同營養(yǎng)液配方對朱頂紅生長的影響 許雯 李榮喜 馮吶 程丹 郭青青 廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院 廣東 廣州 510507 摘要 為探究朱頂紅對水培環(huán)境的適應(yīng)性及不同營養(yǎng)液配方對朱頂紅生長的影響 以朱頂紅為試材 分別采用尿素 格里克 營養(yǎng)液 磷酸二氫鉀 自制水培液 清水 對照 進(jìn)行水培種植 結(jié)果表明 格里克營養(yǎng)液 B 對朱頂紅葉片生長有較好的促進(jìn)作 用 試驗(yàn)后期平均株高為21cm 分別比磷酸二氫鉀 C 和格里克營養(yǎng)液 B 增加55 5 23 5 格里克營養(yǎng)液 B 培養(yǎng)的朱頂 紅根系生長狀況較好 其新根長度長達(dá)59 5cm 比磷酸二氫鉀 C 培養(yǎng)的朱頂紅新根長度增加64 8 尿素 A 有利于提高植 株葉片的葉綠素含量 SPAD值達(dá)到了46 67 綜合比對可知 格里克營養(yǎng)液 B 對朱頂紅水培生長有較好的促進(jìn)作用 關(guān)鍵詞 朱頂紅 水培 營養(yǎng)液 中圖分類號 S604 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1009 931X 2020 04 0081 04 收稿日期 2020 05 06 基金項(xiàng)目 廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院校級項(xiàng)目 作物卉培技能大師工作室 XJJN2023 作者簡介 許雯 1985 女 陜西寶雞人 講師 碩士 研究方向 花卉栽培 植物保護(hù) 朱頂紅 Hippeastrum spp Hybrid 為石蒜科多 年生草本 原產(chǎn)于秘魯巴西一帶 花莖挺拔 花型美 觀 花朵碩大 花姿大方 花色艷麗 觀賞價(jià)值高 1 在華南地區(qū) 于4 5月份開花 通常1莖4花 單朵 開花7 d左右 單株開花14 d左右 多用于鮮切花制 作 盆栽 庭院美化等 2 朱頂紅喜溫暖 濕潤和陽光充足環(huán)境 繁殖方 式包括有性繁殖和無性繁殖 無性繁殖包括分球 鱗片切割及組織培養(yǎng)等方式 因朱頂紅的自然分球 繁殖系數(shù)很低 所以目前朱頂紅的繁殖方式主要以 鱗莖切割和組織培養(yǎng)為主 目前朱頂紅栽培技術(shù)研 究多集中在花期調(diào)控 促成栽培技術(shù)及不同栽培設(shè) 施影響等方面 3 8 對于朱頂紅無土栽培方式鮮有 提及 水培技術(shù)的工作原理是使?fàn)I養(yǎng)液不斷循環(huán)流 經(jīng)作物根系 以保證不斷供給作物水分 養(yǎng)料和新鮮 氧氣 水培營養(yǎng)液系統(tǒng)中營養(yǎng)液的配制是至關(guān)重要 的 它是無土栽培的基礎(chǔ)和關(guān)鍵 9 本試驗(yàn)研究不同 營養(yǎng)液對朱頂紅生長的影響 以期為朱頂紅無土栽 培進(jìn)一步提供技術(shù)依據(jù) 為朱頂紅產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展夯 實(shí)理論基礎(chǔ) 一 材料與方法 一 試驗(yàn)材料 試驗(yàn)材料來自于廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院溫室 大棚種植的朱頂紅 選擇健康飽滿 大小一致的朱頂 紅和規(guī)格相同的水培瓶 基質(zhì)的配制所需藥品由實(shí) 驗(yàn)室提供 試驗(yàn)地設(shè)于廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院北校區(qū)溫 室大棚內(nèi) 此溫室建成于2009年 是一棟現(xiàn)代化的 生產(chǎn)溫室 溫室占地面積1 152 m 2 具自動(dòng)化的降溫 保溫 增溫 遮陽系統(tǒng) 分為種植區(qū)和育苗區(qū)兩部分 共配有活動(dòng)苗床25個(gè) 二 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 將挑選后規(guī)格均一 健康飽滿的朱頂紅種球 球 根長至3 5 cm 移入分別裝有0 1 尿素 A 格 里克營養(yǎng)液 B 成分詳見表1 0 3 磷酸二氫鉀 C 自制水培液 D 四種不同營養(yǎng)液配方的水培 瓶中進(jìn)行培養(yǎng) 選用清水 E 作為空白對照組 室 內(nèi)培養(yǎng)溫度控制在20 25 且保持通風(fēng)良好 每 個(gè)對照組及空白組均設(shè)計(jì)3組重復(fù) 每個(gè)水培盆放 置5株朱頂紅種球 共計(jì)15組處理組合 分別編號 為A1 A2 A3 B1 B2 B3 C1 C2 C3 D1 D2 D3 E1 E2 E3 自制水培液制作方法 選用地上10公分的露 地栽培土 按體積比加水稀釋10倍攪拌5 10 min 靜置30 min后 取上清液備用 三 試驗(yàn)方法 供試球根進(jìn)行清水清潔后浸入0 5 的高錳酸 鉀10 15 min 清水沖洗備用 各處理營養(yǎng)液PH調(diào) 整為5 5 6 5 將消毒后球根用100 mg L IBA速蘸 30s 放入水培瓶中 用石頭或泡沫固定 室內(nèi)培養(yǎng) 溫度控制在20 25 且保持通風(fēng)良好 試驗(yàn)組與 應(yīng)用研究 82 第36卷 廣 東 農(nóng) 工 商 職 業(yè) 技 術(shù) 學(xué) 院 學(xué) 報(bào) 對照組營養(yǎng)液5天更換一次 換液時(shí)注意清洗球根 基部 去除黏液 每天觀察時(shí)用玻璃棒在容器中攪 拌 用以保持瓶內(nèi)足夠的氧氣 促進(jìn)根系生長 四 測定指標(biāo)與方法 每日觀察各個(gè)球根在不同營養(yǎng)液條件下的形態(tài) 指標(biāo) 以直徑0 5 cm新葉為標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)新發(fā)葉數(shù) 以 植株莖干基部至新生葉葉尖長度計(jì)算株高 以根長 0 3 cm為新根標(biāo)準(zhǔn) 測量新根長度 各處理選擇中 部相同葉位葉片5 片進(jìn)行標(biāo)記 使用SPAD 502葉 綠素儀進(jìn)行SPAD 值測定 每個(gè)葉片測定時(shí) 要求 避開有損傷的葉片和葉脈 在葉片的上部 中部和下 部各測定1 次 計(jì)算平均值 10 每1個(gè)月記錄一次 數(shù)據(jù) 五 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析 采用Excel2010 SPSS15 0軟件對試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行 統(tǒng)計(jì)分析 二 結(jié)果與分析 一 不同基質(zhì)處理對葉片SPAD值的影響 葉片中葉綠素是植物進(jìn)行光合作用的主要色 素 其含量可一定程度反映植株?duì)I養(yǎng)狀況 抗逆特 性及衰老狀況等生理變化 葉綠素含量與SPAD 值 之間極顯著的正相關(guān)性 可直接采用SPAD值來估 計(jì) 11 經(jīng)過4個(gè)月的觀察 根據(jù)葉片的SPAD值變化 情況 由圖1可知相比清水 E 對照組 各營養(yǎng)液的 葉綠素含量都有不同程度的增高 其中磷酸二氫鉀 C 對朱頂紅的SPAD值影響較為顯著 但增長情 況以前期為主 3個(gè)月后 尿素 A 增長顯著 各 營養(yǎng)液處理與對照處理清水 E 均存在顯著差異 各處理之間也存在一定的差異性 葉綠素含量總增 長的順序?yàn)槟蛩?A 格里克營養(yǎng)液 B 磷酸二 氫鉀 C 自制水培液 D 清水 E 相比之下 磷酸二氫鉀 C 的適應(yīng)力較好 二 不同基質(zhì)處理對葉片的生長影響 如圖2所示 試驗(yàn)初期 3月份 磷酸二氫鉀 C 葉片平均長度最高 為45 6 cm 其次為尿素 A 格 里克營養(yǎng)液 B 自制水培液 D 清水 E 進(jìn)入試 驗(yàn)中期 4 5月份 各營養(yǎng)液處理 總體葉片平均長 度出現(xiàn)下降趨勢 磷酸二氫鉀 C 降至13 5 cm 格 里克營養(yǎng)液 B 降至17 0 cm 自制水培液 D 處理 則處于平穩(wěn)狀態(tài) 出現(xiàn)該現(xiàn)象的原因在于一開始植 物尚未適應(yīng)營養(yǎng)液帶來的環(huán)境 導(dǎo)致葉片生長情況 總體下降 格里克營養(yǎng)液 B 在6月逐步回升 葉 片平均長度為21 0 cm 這證明有新葉的增加 自制 水培液 D 一直處于比較平穩(wěn)的狀態(tài) 但也并沒有 上升 其原因分析為基質(zhì)所營造的環(huán)境和之前所在 環(huán)境并無太大變化 因而無顯著變化 對新葉生長 的影響最大的是格里克營養(yǎng)液 B 其次是自制水 培液 D 尿素 A 磷酸二氫鉀 C 清水 E 三 不同基質(zhì)處理對植物根系生長影響 植物水培是對土生植物采用物理 化學(xué) 生物工 程等綜合技術(shù)措施誘導(dǎo)其產(chǎn)生通氣組織 使根部組 表1 格里克營養(yǎng)液配方 元素 濃度 g L KNO 3 0 542 Ca NO 3 2 0 096 MgSO 4 0 135 KH 2 PO 4 0 135 H 2 SO 4 0 073 FeSO 4 7H 2 O 0 0080 MnSO 4 0 0020 H 3 BO 3 0 0017 ZnSO 4 0 0080 CuSO 4 5H 2 O 0 0080 采用Duncan s multiple range test方法分析 同一列不同字母表示顯著性差異 P 0 05 n 9 圖1 不同處理葉片SPAD值及多重比較分析 尿素 格里克營養(yǎng)液 磷酸二氫鉀 自制水培液 清水 3 17 4 14 5 14 6 16 日期 SPAD值 60 40 20 0 a ab b b b b ab ab ab ab ab bc bc bc c c a a a a 3 11 4 7 5 5 6 2 日期 葉長度 cm 50 00 40 00 30 00 20 00 10 00 0 00 圖2 植物葉片在不同基質(zhì)中的生長情況 尿素 營養(yǎng)液 磷酸二氫鉀 自制水培液 清水 83 第4期 許雯 等 不同營養(yǎng)液配方對朱頂紅生長的影響 織結(jié)構(gòu)疏松 細(xì)胞增大 通氣性增強(qiáng) 吸收面積增加 能適應(yīng)水中生長環(huán)境的栽培方式 植物水培成敗的 關(guān)鍵在于植株能否在水培條件下長出適合水培環(huán)境 的新根 12 如圖3 3 4月各種基質(zhì)處理新根長度處于下 降狀態(tài) 究其原因?yàn)檫m應(yīng)新的生長環(huán)境 4 5月所 有處理除了清水有所下降之外其他都有明顯上升 其中自制水培液 D 的新根長度最長 為59 5 cm 其次是尿素 A 55 0 cm 然后是格里克營養(yǎng)液 B 50 3 cm 磷酸二氫鉀 C 36 1 cm 清水 E 有一段 時(shí)間全部爛根 考慮為清水無法提供足夠的營養(yǎng) 6 月時(shí)進(jìn)行清水處理雖然有所回升 但與其他相比不 明顯 而尿素 A 在緩沖期后上升又急速下降 原 因可能為尿素 A 濃度過高導(dǎo)致根適應(yīng)性不佳 適 應(yīng)幾日后才持續(xù)長出新根 自制水培液 D 緩沖期 后新根不斷增長 最后測量長度為64 48 cm 是5種 處理中新根長度最長的處理 各處理根系生長長度 的順序依次為自制水培液 D 格里克營養(yǎng)液 B 磷酸二氫鉀 C 清水 E 尿素 A 四 不同基質(zhì)處理綜合得分及排名 應(yīng)用主成分分析法 綜合排名法計(jì)算得分 用以 評價(jià)不同基質(zhì)處理下朱頂紅生長的綜合性狀優(yōu)劣 各基質(zhì)處理排名見表2 可見格里克營養(yǎng)液 B 效 果最為顯著 表2 不同基質(zhì)處理主成分分析得分及排名 處理 FAC1 1 FAC2 1 FAC3 1 F 排名 尿素 1 30 0 81 0 79 0 41 4 格里克營養(yǎng)液 1 21 0 85 0 59 0 70 1 磷酸二氫鉀 0 77 0 35 0 31 0 26 2 自制水培液 0 43 0 25 1 62 0 25 3 清水 0 26 1 56 0 55 0 80 5 三 結(jié)論 葉綠素是植物光合色素中最重要的一類色素 其含量高低在很大程度上反映了植株生長狀況良好 與否 13 本試驗(yàn)結(jié)果表明 各營養(yǎng)液處理均能顯著 提高朱頂紅葉片的SPAD值 相較于清水處理 E 分別提高了100 13 94 60 66 42 52 23 其 中尿素 A 提升作用最為明顯 與前人研究通過注 入N元素能夠顯著提高葉綠素的含量觀點(diǎn)一致 14 在形態(tài)生長方面 由于朱頂紅種球從土培環(huán)境 轉(zhuǎn)移至水培環(huán)境 根系在新環(huán)境中需要一段時(shí)間適 應(yīng) 造成葉片萎蔫 因此葉片長度前期出現(xiàn)下降趨 勢 后期根系逐漸恢復(fù)后 葉片回挺 新根長度方 面 自制水培液 D 格里克營養(yǎng)液 B 磷酸二氫鉀 C 能有效提高新根的長度 較對照處理清水 E 分別提高了40 8 cm 31 4 cm 24 1 cm 四 討論 綜上可以得出 植物從土壤環(huán)境到配方環(huán)境大 多都需要經(jīng)歷一個(gè)緩沖期 這個(gè)期間可能導(dǎo)致各項(xiàng) 指標(biāo)的下降 配方濃度不宜過高 否則可能會導(dǎo)致 燒根或爛根 格里克營養(yǎng)液 B 對朱頂紅水培生長 有較好的促進(jìn)作用 后續(xù)可進(jìn)一步加以研究和應(yīng)用 不同營養(yǎng)液配方對不同測定指標(biāo)的影響效果會 有所不同 這取決于植物種類 溫度 光照度 日照時(shí) 數(shù) 水質(zhì)等多種因素 15 因此 后期試驗(yàn)的開展 需 綜合考慮其他影響因素的處理 例如溫度 因?yàn)榍?亞芬 8 等發(fā)現(xiàn)花卉在生根期間須保持較高的濕度 外 溫度是較難控制但也是最為關(guān)鍵的因素 同一品 種在不同溫度環(huán)境下水生根的生長速度不一樣 如 黑美人在 28 33 下7 d 就能生根 而 23 28 下生 根時(shí)間需10 d 所以溫度的高低是影響水培花卉水 生根生長快慢的因素之一 至于營養(yǎng)液的最適濃度 則是以后值得研究的方向 對今后的水培發(fā)展有重 要意義 參考文獻(xiàn) 1 張林 成海鐘 周玉珍 等 朱頂紅的研究進(jìn)展 J 江蘇 農(nóng)業(yè)科學(xué) 2011 39 5 225 228 2 汪華清 高歡歡 朱秀鵬 等 朱頂紅在華南地區(qū)的栽培 技術(shù)與園林應(yīng)用 J 安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2019 25 17 41 43 96 3 婁曉鳴 呂文濤 周玉珍 等 不同栽培設(shè)施對朱頂紅生 長的影響 J 北方園藝 2017 3 81 83 4 吳永朋 原雅玲 李淑娟 等 朱頂紅鱗莖仔球與鱗片的 關(guān)系研究 J 陜西師范大學(xué)學(xué)報(bào) 自然科學(xué)版 2017 45 1 78 81 5 王春夏 張夢迪 王錦霞 等 朱頂紅無菌苗葉片高效再 生體系 J 園藝學(xué)報(bào) 2020 47 2 301 309 6 于波 黃麗麗 朱玉 等 朱頂紅幼嫩花梗胚性愈傷組織 3 27 4 21 5 18 6 16 日期 新根長度 cm 尿素 營養(yǎng)液 磷酸二氫鉀 自制水培液 清水 圖3 植物根系在不同基質(zhì)中的生長情況 70 60 50 40 20 10 0 84 第36卷 廣 東 農(nóng) 工 商 職 業(yè) 技 術(shù) 學(xué) 院 學(xué) 報(bào) 誘導(dǎo)和高效植株再生 J 園藝學(xué)報(bào) 2020 47 5 907 915 7 楊柳燕 李青竹 蔡友銘 等 二十四個(gè)朱頂紅品種觀 賞性狀分析及雜交育種研究 J 北方園藝 2019 1 109 114 8 于波 朱根發(fā) 孫映波 等 朱頂紅人工授粉結(jié)實(shí)與出苗 研究 J 廣東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014 41 8 65 68 9 吳思琳 孔叢玉 王利芬 不同配方營養(yǎng)液對萬壽菊生長 的影響 J 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019 47 22 167 169 10 王麗鴛 陳常頌 林鄭和 等 不同品種茶樹生長對氮素 濃度的響應(yīng)差異 J 茶葉科學(xué) 2015 35 5 423 428 11 曾建敏 姚恒 李天福 等 烤煙葉片葉綠素含量的測定 及其與SPAD值的關(guān)系 J 分子植物育種 2009 7 1 56 62 12 孫葉 陳秀蘭 包建忠 等 花卉植物水培根系生長研究 M 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2009 1 194 195 13 陳建勛 王曉峰 植物生理學(xué)試驗(yàn)指導(dǎo) M 華南理工大 學(xué)出版社 2006 14 張斌 李志輝 傅新文 等 N 注入對紫薇光合特性和 葉綠素含量的影響 J 激光生物學(xué)報(bào) 2010 19 3 303 306 15 邵興華 熊佳文 季天委 無土栽培常用營養(yǎng)液及應(yīng)用綜 述 J 東北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018 43 2 40 43 責(zé)任編輯 郭麗冰 Effect of Different Nutrient Solution Formula on the Growth of Hippeastrum XU Wen LI Rongxi FENG Na CHEN Dan GUO Qingqing Guangdong Agriculture Industry Business Polytechnic Guangzhou 510507 China Abstract In order to explore the adaptability of Hippeastrum to the water culture environment and the effect of different nutrient solution formulas on the its growth Hippeastrum were used as the test materials and urea training nutrient solution potassium dihydrogen phosphate self made water culture solution and clear water control were used respectively for water planting The results showed that the training nutrient solution b had a better promoting effect on the growth of leaves The average plant height in the later stage of the experiment was 21 cm which was 55 5 and 23 5 higher than that of the potassium dihydrogen phosphate solution c and the training nutrient solution b respectively The training nutrient solution b had a better growth condition and the length of its new roots was 59 5 cm which was better than that of the potassium dihydrogen phosphate solution c The length of new root increased by 64 8 and urea nutrient solution a is good for the content of chlorophyll in leaves with SPAD value reaching 46 67 Comprehensive comparison shows that the training nutrient solution b has a better promoting effect on the growth of the water culture planting of Hippeastrum Keywords Hippeastrum water planting nutrient solution