2020 24 化 肥 越 撒 越 多 農(nóng) 藥 越 打 越 多 土 地 越 種 越 瘦 這 是 我 國 設(shè)施蔬菜迅猛發(fā)展背后的尷尬現(xiàn)實(shí) 過 量 不合理施肥用藥 不 僅增加生產(chǎn)成本 也嚴(yán)重威脅著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán) 境 安 全 從 農(nóng) 業(yè) 部 制 定 到 2020 年化肥使用量零增長行動(dòng)方案 和 到 2020 年農(nóng)藥使用量零增長行動(dòng)方案 到 科 技 部 啟 動(dòng) 化 學(xué)肥料和農(nóng)藥減施增效綜合技術(shù)研發(fā) 專 項(xiàng) 一 時(shí) 間 設(shè) 施 蔬 菜 化 肥 農(nóng) 藥 雙 減 項(xiàng)目在全國遍地開花 試驗(yàn)田里的無數(shù)次探 索 承 載 了 人 們 綠 色 農(nóng) 田 放 心 菜 園 的 殷 殷 期 盼 編 者 按 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2020 24 010 別之龍 博士 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林 學(xué)學(xué)院教授 博士生導(dǎo)師 國家蔬菜 改良中心華中分中心主任 國家西甜 瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系設(shè)施栽培崗位科學(xué) 家 主要從事設(shè)施蔬菜生長發(fā)育調(diào)控 研究 先后主持國家自然科學(xué)基金 中以國際科技合作項(xiàng)目等縱向科研 項(xiàng)目 30 余項(xiàng) 在國內(nèi)外發(fā)表論文 200 余篇 其中 SCI 論文 40余篇 以 第 1完成人獲得省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì) 3項(xiàng) 先 后榮獲 中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)青年科技 獎(jiǎng) 湖北省自然科學(xué)基金青年杰出 人才 武漢市學(xué)科帶頭人 武漢市 黃鶴英才 農(nóng)業(yè) 等稱號(hào) 2014年被 評(píng)為第六屆全國優(yōu)秀科技工作者 享 受國務(wù)院政府特殊津貼專家 現(xiàn)為國 際園藝學(xué)會(huì)會(huì)員 中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì) 理事 中國園藝學(xué)會(huì)設(shè)施分會(huì)常務(wù)理 事 中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)設(shè)施園藝工程 專業(yè)委員會(huì)委員 長江蔬菜 副主 編 Scientia Horticulturae 咨詢編 委 中國蔬菜 中國瓜菜 編委 恩施州咸豐縣春季大棚草莓 生產(chǎn)調(diào)研紀(jì)實(shí) 以湖北省嘉和綠色產(chǎn)業(yè)有限公司為例 王 洵 程 菲 2020 年 是 全 面 建 成 小 康 社 會(huì) 關(guān) 鍵 之 年 是 全 面 打 贏 脫 貧 攻 堅(jiān) 戰(zhàn) 收 官 之 年 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 發(fā) 展 已 進(jìn) 入 全 面 轉(zhuǎn) 型 的 新 階 段 推 動(dòng) 農(nóng) 業(yè) 綠 色 發(fā) 展 既 是 滿 足 人 民 群 眾 消 費(fèi) 升 級(jí) 的 需 要 更 是 打 贏 脫 貧 攻 堅(jiān) 戰(zhàn) 的 關(guān) 鍵 所 在 1 當(dāng) 前 綠 色 農(nóng) 產(chǎn) 品 的 發(fā) 展 空 間 大 經(jīng) 濟(jì) 效 益 高 綠 色 種 植 技 術(shù) 在 應(yīng) 用 與 推 廣 過 程 中 能 夠 帶 動(dòng) 區(qū) 域 經(jīng) 濟(jì) 的 快 速 發(fā) 展 同 時(shí) 使 消 費(fèi) 者 在 購 買 食 用 農(nóng) 產(chǎn) 品 時(shí) 更 加 放 心 與 安 心 2 咸 豐 縣 為 湖 北 省 恩 施 州 下 轄 縣 地 處 武 陵 山 東 部 鄂 西 南 邊 陲 縣 境 內(nèi) 山 巒 起 伏 溝 壑 縱 橫 全 年 平 均 溫 度 10 16 由 于 山 區(qū) 氣 溫 較 低 日 照 適 中 可 以 大 大 減 輕 草 莓 病 害 的 發(fā) 生 另 外 山 區(qū) 晝 夜 溫 差 大 有 利 于 糖 分 的 積 累 生 產(chǎn) 的 草 莓 果 大 品 質(zhì) 好 3 因 此 近 年 來 咸 豐 縣 引 進(jìn) 優(yōu) 良 草 莓 品 種 充 分 利 用 當(dāng) 地 高 寒 氣 候 條 件 在 海 拔 780 m 左 右 進(jìn) 行 大 棚 草 莓 栽 培 1 湖北省嘉和綠色產(chǎn)業(yè)有 限公司草莓生產(chǎn)模式 湖 北 省 嘉 和 綠 色 產(chǎn) 業(yè) 有 限 公 司 以 下 簡 稱 公 司 地 處 咸 豐 縣 丁 寨 鄉(xiāng) 灣 田 村 公 司 以 農(nóng) 村 合 作 社 的 形 式 注 冊(cè) 資 金 2 000 萬 摘 要 為了解恩施州咸豐縣草莓生產(chǎn)現(xiàn)狀 以湖北省嘉和綠色產(chǎn)業(yè)有 限 公 司 為 代 表 從 品 種 選 擇 幼苗采購和定植 栽 培 管 理 病 害 防 治 等 方 面總結(jié)了當(dāng)?shù)卮杭敬笈锞G色草莓生產(chǎn)模式 為高海拔山區(qū)種植草莓和 提高經(jīng)濟(jì)效益提供了可借鑒的經(jīng)驗(yàn) 關(guān) 鍵 詞 恩 施 州 咸 豐 縣 大 棚 栽 培 草 莓 生產(chǎn)與營銷模式 29 2020 24 表 1 2019 年 11 月公司草莓幼苗采購明細(xì) 品 種 規(guī) 格 數(shù) 量 株 每 株 價(jià) 格 元 總 價(jià) 萬 元 章 姬 3 葉 期 80 000 0 40 3 20 妙 香 七 號(hào) 3 葉 期 80 000 0 35 2 80 元 總 面 積 約 67 367 m 2 共 有 86 個(gè) 蔬 菜 大 棚 公 司 主 營 牛 肚 菌 草 莓 西 瓜 辣 椒 等 作 物 其 中 草 莓 以 采 摘 銷 售 為 主 其 他 作 物 零 售 或 批 量 銷 售 給 當(dāng) 地 生 鮮 超 市 1 1 品 種 選 擇 章 姬 是 從 日 本 引 入 的 草 莓 品 種 其 口 感 甜 多 酸 少 果 實(shí) 柔 軟 多 汁 并 具 有 奶 香 味 故 又 稱 為 牛 奶 草 莓 是 當(dāng) 前 草 莓 市 場 上 十 分 受 歡 迎 的 一 個(gè) 品 種 選 擇 章 姬 是 為 了 迎 合 當(dāng) 前 草 莓 銷 售 熱 點(diǎn) 抓 住 草 莓 市 場 消 費(fèi) 機(jī) 遇 該 品 種 不 抗 炭 疽 病 在 生 產(chǎn) 上 要 注 意 針 對(duì) 性 防 治 妙 香 七 號(hào) 抗 逆 性 抗 病 性 很 強(qiáng) 耐 鹽 堿 耐 低 溫 在 良 好 的 生 長 環(huán) 境 下 炭 疽 病 白 粉 病 等 病 害 的 發(fā) 病 率 一 般 較 低 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì) 有 保 證 1 2 幼 苗 采 購 由 于 草 莓 育 苗 條 件 有 限 成 本 高 等 公 司 采 取 直 接 線 上 購 買 草 莓 幼 苗 的 方 式 其 中 章 姬 草 莓 幼 苗 0 40 元 株 妙 香 七 號(hào) 草 莓 幼 苗 0 35 元 株 表 1 為 防 幼 苗 運(yùn) 輸 過 程 有 損 傷 以 及 定 植 時(shí) 補(bǔ) 苗 購 買 量 往 往 比 實(shí) 際 需 求 量 多 10 1 3 梯 度 定 植 因 為 草 莓 主 要 通 過 采 摘 銷 售 所 以 公 司 采 取 按 一 定 時(shí) 間 梯 度 間 隔 定 植 的 方 式 為 滿 足 春 節(jié) 前 后 草 莓 的 市 場 需 求 第 一 梯 度 一 般 在 11 月 中 旬 定 植 草 莓 幼 苗 一 次 性 線 上 購 買 商 家 按 要 求 分 批 次 發(fā) 貨 幼 苗 到 貨 后 及 時(shí) 定 植 梯 度 定 植 的 時(shí) 間 周 期 在 5 8 d 草 莓 喜 中 性 或 偏 酸 性 土 壤 環(huán) 境 要 注 意 避 免 前 作 影 響 盡 量 實(shí) 施 輪 作 防 止 土 傳 病 害 的 發(fā) 生 定 植 時(shí) 要 求 土 壤 肥 沃 排 水 正 常 定 植 期 間 不 能 每 天 補(bǔ) 苗 也 不 宜 每 天 澆 水 否 則 容 易 發(fā) 生 白 粉 病 另 外 需 特 別 注 意 根 瘤 病 的 防 治 梯 度 定 植 可 以 有 效 減 少 浪 費(fèi) 降 低 生 產(chǎn) 成 本 1 4 栽 培 管 理 覆 蓋 地 膜 冬 春 栽 種 季 節(jié) 鋪 蓋 地 膜 可 以 有 效 提 高 地 溫 并 保 持 土 壤 墑 情 覆 蓋 地 膜 后 土 壤 耕 作 層 的 溫 度 一 般 比 露 地 高 3 4 較 高 的 地 溫 可 以 促 進(jìn) 早 出 苗 早 發(fā) 育 使 播 種 和 定 植 提 前 8 15 d 覆 蓋 地 膜 還 可 防 止 日 曬 雨 淋 減 少 肥 料 流 失 同 時(shí) 有 利 于 改 善 土 壤 溫 度 條 件 促 進(jìn) 土 壤 中 微 生 物 的 活 動(dòng) 以 及 有 機(jī) 物 和 礦 物 質(zhì) 的 分 解 另 外 覆 蓋 地 膜 還 能 抑 制 雜 草 的 生 長 4 因 此 覆 蓋 地 膜 可 減 少 除 草 劑 的 使 用 實(shí) 現(xiàn) 綠 色 環(huán) 保 生 產(chǎn) 是 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 上 十 分 重 要 的 一 環(huán) 整 枝 摘 葉 疏 花 疏 果 定 植 后 草 莓 苗 生 長 發(fā) 育 很 快 及 時(shí) 摘 除 剛 剛 發(fā) 生 的 腋 芽 和 匍 匐 莖 能 有 效 減 少 植 株 養(yǎng) 分 的 消 耗 減 少 不 必 要 的 營 養(yǎng) 生 長 促 進(jìn) 植 株 進(jìn) 行 生 殖 生 長 從 而 提 高 產(chǎn) 量 另 外 草 莓 生 長 發(fā) 育 過 程 中 要 及 時(shí) 摘 除 老 葉 和 枯 葉 以 免 影 響 草 莓 莖 生 長 及 誘 發(fā) 病 害 所 以 一 般 3 片 新 葉 生 出 以 后 就 可 以 摘 除 老 葉 保 持 6 7 片 葉 即 可 摘 除 時(shí) 應(yīng) 使 用 消 過 毒 的 剪 刀 避 免 病 菌 從 傷 口 侵 入 最 大 程 度 保 證 草 莓 苗 不 受 病 害 的 影 響 此 外 還 應(yīng) 及 時(shí) 摘 除 病 葉 防 止 病 害 蔓 延 影 響 果 實(shí) 品 質(zhì) 和 產(chǎn) 量 開 花 結(jié) 果 期 及 時(shí) 疏 花 疏 果 每 個(gè) 花 穗 保 留 1 3 個(gè) 果 實(shí) 疏 去 小 花 及 果 梗 短 個(gè) 小 或 畸 形 的 果 實(shí) 5 水 肥 管 理 草 莓 根 系 分 布 較 淺 吸 收 水 肥 的 能 力 較 差 而 地 面 莖 葉 旺 盛 蒸 騰 作 用 較 強(qiáng) 因 此 隨 著 生 長 量 的 加 大 必 須 加 強(qiáng) 水 肥 管 理 澆 水 應(yīng) 少 量 多 次 注 意 根 際 和 根 外 追 肥 結(jié) 合 保 證 草 莓 健 壯 生 長 抗 逆 性 強(qiáng) 草 莓 在 不 同 生 育 期 對(duì) 水 分 要 求 不 一 樣 開 花 前 7 d 停 止 澆 水 并 配 合 施 大 量 元 素 水 溶 肥 5 8 kg 667 m 2 開 花 后 15 d 左 右 結(jié) 合 澆 水 追 施 1 次 活 性 肽 葉 面 肥 600 1 000 倍 液 6 7 草 莓 成 熟 期 土 壤 含 水 量 應(yīng) 控 制 在 80 左 右 公 司 大 棚 內(nèi) 主 要 采 用 滴 灌 方 式 澆 水 每 天 8 00 滴 灌 1 次 每 次 30 min 左 右 根 據(jù) 氣 候 情 況 適 當(dāng) 增 加 或 減 少 滴 灌 的 時(shí) 間 或 滴 灌 次 數(shù) 保 持 土 壤 濕 潤 以 利 于 草 莓 苗 扎 根 較 深 草 莓 匍 匐 莖 生 長 旺 盛 期 主 要 通 過 施 加 水 溶 肥 補(bǔ) 充 草 莓 植 株 生 長 發(fā) 育 所 需 的 養(yǎng) 分 開 花 結(jié) 果 期 可 葉 面 噴 施 磷 酸 二 氫 鉀 或 硼 酸 水 溶 液 以 提 高 授 粉 率 和 坐 果 率 果 實(shí) 采 收 后 及 時(shí) 追 肥 確 保 植 株 正 常 生 長 發(fā) 育 噴 施 益 生 菌 EM 菌 液 主 要 由 乳 酸 菌 放 線 菌 酵 母 菌 芽 孢 桿 菌 雙 歧 桿 菌 等 多 種 有 益 菌 復(fù) 合 而 成 在 草 莓 生 產(chǎn) 上 應(yīng) 用 效 果 良 好 其 使 用 方 法 有 3 種 一 是 蘸 根 法 每 1 kg 種 植 菌 液 用 200 L 水 稀 釋 于 秧 苗 移 栽 時(shí) 蘸 在 草 莓 幼 苗 根 系 上 二 是 澆 灌 法 EM 菌 液 用 量 2 kg 667 m 2 澆 水 時(shí) 沖 施 即 可 三 是 葉 面 噴 灑 法 每 1 kg EM 菌 液 對(duì) 水 100 L 對(duì) 草 莓 植 株 葉 面 花 蕾 果 實(shí) 等 直 接 噴 灑 澆 灌 法 方 便 快 捷 葉 30 面 噴 灑 法 效 率 高 效 果 好 田 間 運(yùn) 用 時(shí) 可 搭 配 施 用 施 用 益 生 菌 可 增 強(qiáng) 草 莓 代 謝 功 能 及 光 合 作 用 促 進(jìn) 根 系 生 長 有 利 于 早 開 花 多 結(jié) 果 成 熟 期 可 提 前 5 10 d 能 有 效 提 高 產(chǎn) 量 改 良 土 壤 增 加 土 壤 肥 力 促 進(jìn) 草 莓 吸 收 土 壤 中 的 營 養(yǎng) 成 分 提 高 有 機(jī) 肥 的 利 用 率 還 能 抑 制 有 害 細(xì) 菌 的 孳 生 減 少 土 傳 病 害 的 發(fā) 生 概 率 改 善 口 感 增 加 甜 度 利 于 均 勻 著 色 對(duì) 改 善 秧 苗 弱 個(gè) 頭 小 口 感 差 的 草 莓 有 很 好 的 效 果 公 司 主 要 采 用 葉 面 噴 灑 法 平 均 每 667 m 2 成 本 1 500 元 左 右 1 5 病 害 防 治 草 莓 炭 疽 病 由 真 菌 半 知 菌 亞 門 毛 盤 孢 屬 草 莓 炭 疽 菌 侵 染 所 致 是 典 型 的 高 溫 高 濕 病 害 主 要 發(fā) 生 在 定 植 后 以 及 草 莓 生 長 發(fā) 育 的 幼 苗 期 為 害 匍 匐 莖 葉 柄 葉 片 根 莖 此 病 防 治 難 度 較 大 預(yù) 防 是 主 要 防 治 措 施 一 是 選 擇 抗 炭 疽 病 的 草 莓 新 品 種 二 是 整 地 時(shí) 注 意 土 壤 消 毒 防 止 土 傳 病 害 傳 播 并 且 嚴(yán) 格 實(shí) 施 輪 作 避 免 連 作 導(dǎo) 致 土 壤 病 菌 的 積 累 三 是 田 間 管 理 時(shí) 種 植 密 度 不 宜 過 大 注 意 增 施 有 機(jī) 肥 及 時(shí) 摘 除 枯 葉 病 葉 老 葉 和 病 株 并 集 中 燒 毀 減 少 病 害 的 傳 播 四 是 藥 劑 防 治 可 交 替 使 用 普 展 波 爾 多 液 凱 潤 吡 唑 醚 菌 酯 施 保 克 咪 鮮 胺 阿 米 妙 收 苯 甲 嘧 菌 酯 溴 菌 腈 等 發(fā) 病 初 期 或 易 發(fā) 病 期 每 隔 7 10 d 施 藥 1 次 8 針 對(duì) 章 姬 等 易 感 炭 疽 病 草 莓 品 種 高 溫 時(shí) 期 可 覆 蓋 遮 陽 網(wǎng) 降 低 棚 內(nèi) 溫 度 以 減 輕 病 害 的 發(fā) 生 草 莓 白 粉 病 由 真 菌 子 囊 菌 亞 門 單 囊 殼 屬 羽 衣 草 單 囊 殼 菌 侵 染 所 致 在 草 莓 各 個(gè) 生 長 時(shí) 期 均 可 發(fā) 生 幼 苗 期 感 病 會(huì) 造 成 秧 苗 質(zhì) 量 下 降 結(jié) 果 期 感 病 影 響 果 實(shí) 品 質(zhì) 葉 片 感 病 時(shí) 葉 背 面 會(huì) 出 現(xiàn) 一 層 白 色 菌 絲 發(fā) 生 嚴(yán) 重 時(shí) 葉 片 常 向 上 卷 曲 并 出 現(xiàn) 深 褐 色 污 斑 果 實(shí) 感 病 時(shí) 幼 果 無 法 正 常 膨 大 干 枯 后 期 受 害 果 實(shí) 表 面 會(huì) 附 著 一 層 白 色 粉 末 失 去 正 常 光 澤 并 逐 漸 硬 化 進(jìn) 而 失 去 商 品 價(jià) 值 白 粉 病 是 典 型 的 低 溫 高 濕 病 害 發(fā) 病 后 迅 速 蔓 延 是 大 棚 草 莓 生 產(chǎn) 最 嚴(yán) 重 的 病 害 之 一 應(yīng) 以 預(yù) 防 為 主 結(jié) 合 農(nóng) 業(yè) 防 治 化 學(xué) 防 治 措 施 進(jìn) 行 農(nóng) 業(yè) 防 治 選 擇 抗 病 品 種 及 時(shí) 摘 除 殘 枝 病 葉 病 果 燒 毀 或 深 埋 合 理 密 植 合 理 施 用 氮 肥 磷 肥 增 強(qiáng) 植 株 抗 病 性 雨 后 及 時(shí) 排 水 保 持 通 風(fēng) 栽 培 前 可 用 硫 磺 熏 煙 對(duì) 棚 室 消 毒 9 化 學(xué) 防 治 應(yīng) 選 用 低 毒 低 殘 留 藥 劑 如 可 選 用 露 娜 森 氟 菌 肟 菌 酯 翠 貝 醚 菌 酯 乙 嘧 酚 世 高 苯 醚 甲 環(huán) 唑 等 交 替 噴 霧 每 7 10 d 施 藥 1 次 防 治 最 佳 時(shí) 期 可 掌 握 在 匍 匐 莖 發(fā) 生 初 期 及 苗 圃 封 壟 時(shí) 8 2 湖北省嘉和綠色產(chǎn)業(yè)有 限公司草莓營銷模式 公 司 生 產(chǎn) 的 草 莓 主 要 以 采 摘 的 形 式 銷 售 小 部 分 零 售 和 批 量 銷 售 給 臨 近 生 鮮 超 市 等 供 應(yīng) 期 為 春 節(jié) 到 五 一 前 后 春 茬 草 莓 采 摘 一 般 1 月 下 旬 開 放 因 采 取 梯 度 種 植 草 莓 采 摘 期 長 3 4 月 采 收 量 達(dá) 到 高 峰 可 持 續(xù) 采 收 到 6 月 公 司 絕 大 部 分 的 收 入 來 源 于 草 莓 采 摘 章 姬 草 莓 平 均 售 價(jià) 為 20 元 kg 妙 香 七 號(hào) 草 莓 平 均 售 價(jià) 為 15 元 kg 據(jù) 統(tǒng) 計(jì) 公 司 2020 年 5 月 草 莓 采 摘 銷 售 額 達(dá) 8 2 萬 元 占 總 銷 售 額 的 56 銷 售 給 生 鮮 超 市 4 6 萬 元 占 總 銷 售 額 的 31 零 售 額 1 9 萬 元 占 總 銷 售 額 的13 圖1 比 較 2020 年 4 月 28 日 至 5 月 14 日 期 間 2 個(gè) 草 莓 品 種 的 日 銷 售 額 情 況 發(fā) 現(xiàn) 章 姬 因 其 獨(dú) 特 的 奶 香 味 采 摘 銷 售 量 較 妙 香 七 號(hào) 高 五 一 假 期 達(dá) 到 高 峰 日 銷 售 峰 值 出 現(xiàn) 在 5 月 2 日 妙 香 七 號(hào) 則 主 要 銷 售 給 當(dāng) 地 臨 近 生 鮮 超 市 日 銷 售 額 普 遍 比 章 姬 的 低 5 月 6 日 后 日 銷 售 額 開 始 下 滑 可 能 是 隨 著 五 一 假 期 的 結(jié) 束 各 大 生 鮮 超 市 對(duì) 草 莓 的 采 購 量 下 降 所 致 圖 2 3 分 析 與 討 論 3 1 低 化 肥 低 農(nóng) 藥 的 綠 色 生 產(chǎn) 模 式 低 化 肥 綠 色 生 產(chǎn) 隨 著 我 國 農(nóng) 業(yè) 不 斷 發(fā) 展 大 量 施 用 化 圖 1 2020 年 5 月公司草莓銷售額分配 萬 元 13 31 56 2020 24 31 基 金 項(xiàng) 目 國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目 2016YFD0201008 王 洵 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院 園 藝植物生物學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn) 室 武 漢 430070 電 話 13971873576 E mail 604550086 程 菲 通 訊 作 者 華 中 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 園 藝 林 學(xué) 學(xué) 院 園藝植物生物學(xué)教育部 重 點(diǎn) 實(shí) 驗(yàn) 室 武 漢 430070 電 話 13871239971 E mail feicheng 收 稿 日 期 2020 10 09 肥 導(dǎo) 致 很 多 地 區(qū) 的 土 壤 開 始 酸 化 水 體 開 始 富 營 養(yǎng) 化 如 能 有 效 利 用 畜 禽 糞 便 既 可 解 決 農(nóng) 村 畜 禽 糞 便 堆 積 對(duì) 環(huán) 境 的 破 環(huán) 又 可 使 農(nóng) 家 肥 得 到 資 源 化 合 理 利 用 是 農(nóng) 村 農(nóng) 業(yè) 發(fā) 展 結(jié) 合 畜 牧 業(yè) 生 產(chǎn) 和 綠 色 蔬 菜 生 產(chǎn) 的 典 型 模 式 公 司 立 足 實(shí) 際 從 自 身 出 發(fā) 以 身 作 則 提 倡 結(jié) 合 農(nóng) 村 畜 牧 業(yè) 利 用 農(nóng) 家 肥 替 代 化 肥 少 施 化 肥 在 草 莓 種 植 過 程 中 以 每 667 m 2 施 用 4 000 5 000 kg 農(nóng) 家 肥 替 代 化 肥 低 農(nóng) 藥 綠 色 生 產(chǎn) 公 司 所 處 山 區(qū) 海 拔 高 氣 溫 低 病 蟲 害 發(fā) 生 少 為 綠 色 有 機(jī) 優(yōu) 質(zhì) 高 產(chǎn) 草 莓 生 產(chǎn) 提 供 了 良 好 的 環(huán) 境 條 件 針 對(duì) 農(nóng) 藥 施 用 過 量 問 題 公 司 根 據(jù) 農(nóng) 業(yè) 農(nóng) 村 部 頒 布 的 綠 色 食 品 生 產(chǎn) 限 制 和 禁 止 使 用 的 農(nóng) 藥 與 其 他 植 保 產(chǎn) 品 清 單 要 求 在 達(dá) 到 防 治 病 蟲 害 目 的 的 基 礎(chǔ) 上 針 對(duì) 草 莓 選 擇 綠 色 合 格 對(duì) 環(huán) 境 污 染 小 的 農(nóng) 藥 并 且 嚴(yán) 格 控 制 農(nóng) 藥 用 量 嚴(yán) 格 把 控 施 用 農(nóng) 藥 的 時(shí) 期 既 把 農(nóng) 藥 對(duì) 人 體 環(huán) 境 的 危 害 降 到 最 低 又 保 證 農(nóng) 作 物 綠 色 健 康 生 長 提 高 產(chǎn) 量 和 效 益 3 2 低 成 本 高 收 入 的 經(jīng) 濟(jì) 營 銷 模 式 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 如 何 做 到 低 成 本 高 收 入 一 直 備 受 關(guān) 注 公 司 結(jié) 合 社 會(huì) 發(fā) 展 現(xiàn) 狀 綜 合 考 慮 自 身 優(yōu) 勢(shì) 充 分 利 用 當(dāng) 前 消 費(fèi) 熱 點(diǎn) 把 生 產(chǎn) 成 本 降 到 最 低 并 且 最 大 化 提 高 生 產(chǎn) 效 益 做 到 低 成 本 高 收 入 考 慮 到 草 莓 育 苗 條 件 有 限 以 及 市 場 上 草 莓 幼 苗 價(jià) 格 較 高 的 問 題 公 司 采 取 直 接 線 上 購 買 幼 苗 的 方 式 既 節(jié) 約 了 生 產(chǎn) 時(shí) 間 又 有 效 降 低 了 育 苗 成 本 在 品 種 選 擇 上 也 可 以 實(shí) 現(xiàn) 多 樣 化 同 時(shí) 考 慮 到 草 莓 不 同 生 長 時(shí) 期 的 需 水 量 不 同 在 大 棚 內(nèi) 配 備 了 滴 灌 設(shè) 備 合 理 安 排 滴 灌 次 數(shù) 和 滴 灌 時(shí) 長 科 學(xué) 澆 水 公 司 結(jié) 合 當(dāng) 前 社 會(huì) 需 求 的 變 化 趨 勢(shì) 采 取 草 莓 采 摘 與 零 售 批 量 銷 售 相 結(jié) 合 的 銷 售 模 式 綜 合 草 莓 浪 漫 元 素 傳 統(tǒng) 節(jié) 日 元 素 等 開 展 親 子 采 摘 活 動(dòng) 集 體 野 炊 自 采 活 動(dòng) 等 既 可 以 提 高 消 費(fèi) 熱 情 又 能 避 免 草 莓 運(yùn) 輸 途 中 的 損 失 同 時(shí) 運(yùn) 用 梯 度 種 植 方 式 可 有 效 減 少 采 摘 淡 季 草 莓 過 熟 無 法 及 時(shí) 銷 售 造 成 的 浪 費(fèi) 使 效 益 最 大 化 參 考 文 獻(xiàn) 1 孟 姝 瑱 推 動(dòng) 農(nóng) 業(yè) 綠 色 發(fā) 展 助 力 涉農(nóng)民企轉(zhuǎn)型升級(jí) N 濟(jì) 南 日 報(bào) 2020 05 21 5 2 康 文 華 探討綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推 廣的重要性及發(fā)展對(duì)策 J 新 農(nóng) 業(yè) 2020 9 4 3 崔 萬 軍 秦嶺山區(qū)草莓春延后栽培 技 術(shù) J 農(nóng) 業(yè) 與 技 術(shù) 2017 37 5 102 103 4 王 迪 軒 地膜覆蓋的作用 J 科 學(xué) 種 養(yǎng) 2010 3 63 5 楊 俊 顯 大棚草莓栽培技術(shù) J 中 國 果 菜 2020 40 7 121 124 6 董 海 泉 大棚草莓栽培技術(shù)研究 J 河 南 農(nóng) 業(yè) 2020 20 28 29 7 李 紅 娟 田 穎 簡析草莓大棚栽培 及 管 理 技 術(shù) J 農(nóng) 民 致 富 之 友 2019 29 38 8 向 發(fā) 云 朱 國 芳 顧 玉 成 等 草 莓 育苗期管理及主要病蟲防治技術(shù) J 湖 北 植 保 2016 6 33 35 9 董 景 周 設(shè)施草莓病害特征與防治 方 法 J 河 南 農(nóng) 業(yè) 2020 25 26 1 4 1 2 1 0 0 8 0 6 0 4 0 2 4 28 4 30 5 2 5 4 5 6 5 8 5 10 5 12 5 14 日 銷 售 額 萬 元 圖 2 2 個(gè)草莓品種日銷售額對(duì)比 2020 24 32