中 國 果 菜 C h i n a F r u i t ea rly sp rin g arch e d sh ed so w in g d ate 級 別 分 級 標 準 0 葉 球 內(nèi) 葉 無 任 何 干 燒 心 癥 狀 1 只 有 1 片 內(nèi) 葉 出 現(xiàn) 輕 微 的 干 燒 心 癥 狀 3 2 3 片 內(nèi) 葉 出 現(xiàn) 干 燒 心 癥 狀 5 4 5 片 內(nèi) 葉 出 現(xiàn) 干 燒 心 癥 狀 且 出 現(xiàn) 輕 微 腐 爛 7 5 片 以 上 內(nèi) 葉 出 現(xiàn) 干 燒 心 癥 狀 且 腐 爛 程 度 較 重 9 葉 球 頂 部 已 經(jīng) 塌 陷 內(nèi) 葉 嚴 重 腐 爛 栽 培 生 理 李 增 武 等 早 春 拱 棚 大 白 菜 播 期 比 較 試 驗 5 5 心 柱 長 度 呈 增 加 趨 勢 但 無 現(xiàn) 蕾 抽 薹 現(xiàn) 象 基 本 不 影 響 商 品 性 狀 表 明 在 設(shè) 施 保 護 模 式 下 這 三 種 播 期 都 是 相 對 安 全 的 但 由 于 1 2 月 1 5 日 播 種 中 心 柱 平 均 長 度 已 達 到 5 9 7 c m 在 實 際 調(diào) 查 中 有 的 大 白 菜 中 心 柱 達 到 了 6 5 cm 播 期 進 一 步 提 前 則 低 溫 春 化 的 風 險 加 大 同 時 中 心 柱 變 長 對 大 白 菜 的 商 品 性 產(chǎn) 生 較 大 影 響 若 進 一 步 提 前 播 期 則 需 加 強 保 溫 防 護 表 2 不 同 播 期 大 白 菜 春 化 情 況 調(diào) 查 表 T a b l e 2 In v est i g a t i o n o n v ern a l i z a t i o n o f C h i n ese ca b b a g e a t d i f f ere n t s o w i n g d a t es 2 2 不 同 播 期 對 大 白 菜 產(chǎn) 量 的 影 響 表 3 不 同 播 期 大 白 菜 產(chǎn) 量 比 較 T a b l e 3 C o m p a ri s o n o n y i el d o f C h i n es e ca b b a g e a t d i f f ere n t s o w i n g d a t es 表 3 顯 示 了 不 同 播 期 大 白 菜 的 產(chǎn) 量 由 表 可 知 在 產(chǎn) 量 和 凈 菜 率 方 面 隨 著 播 期 的 提 前 大 白 菜 單 球 毛 質(zhì) 量 呈 下 降 趨 勢 凈 質(zhì) 量 呈 先 上 升 后 下 降 的 趨 勢 以 1 2 月 2 2 日 播 種 的 單 球 凈 質(zhì) 量 最 高 凈 菜 率 也 最 高 1 2 月 2 9 日 播 種 的 大 白 菜 凈 菜 率 最 低 為 6 7 8 分 別 較 前 兩 個 處 理 下 降 了 5 8 和 5 1 分 析 是 由 于 后 期 的 高 溫 環(huán) 境 使 大 白 菜 結(jié) 球 不 緊 實 造 成 結(jié) 球 毛 質(zhì) 量 上 升 但 凈 質(zhì) 量 下 降 同 時 凈 菜 率 也 下 降 2 3 不 同 播 期 對 大 白 菜 干 燒 心 的 影 響 表 4 不 同 播 期 對 大 白 菜 干 燒 心 的 影 響 T a b l e 4 E f f ect s o n h ea r t b u rn o f C h i n es e ca b b a g e a t d i f f ere n t s o w i n g d a t es 由 表 4 可 知 隨 著 播 期 的 延 后 收 獲 時 大 白 菜 心 部 出 現(xiàn) 干 燒 心 的 情 況 逐 漸 變 重 發(fā) 病 率 呈 上 升 趨 勢 特 別 是 2 0 1 9 年 1 2 月 2 9 日 播 種 4 月 2 3 日 采 收 的 大 白 菜 處 理 發(fā) 病 率 達 到 4 6 6 7 與 后 期 溫 度 升 高 有 較 大 關(guān) 系 同 時 實 際 調(diào) 查 中 也 發(fā) 現(xiàn) 病 級 多 集 中 在 1 級 僅 有 4 株 為 2 級 因 此 可 以 根 據(jù) 結(jié) 球 緊 實 情 況 通 過 提 前 采 收 的 方 式 降 低 發(fā) 病 率 和 病 情 指 數(shù) 3 結(jié) 論 播 期 比 較 試 驗 表 明 在 采 取 日 光 溫 室 加 溫 育 苗 和 兩 膜 一 氈 保 護 設(shè) 施 條 件 下 早 春 大 白 菜 宜 在 1 2 月 中 旬 播 種 1 月 中 下 旬 定 植 4 月 上 旬 以 后 收 獲 此 時 播 種 大 白 菜 干 燒 心 發(fā) 生 率 低 凈 菜 率 高 單 球 凈 質(zhì) 量 能 夠 保 持 目 前 春 季 大 白 菜 消 費 市 場 比 較 喜 歡 的 2 3 k g 大 白 菜 中 心 柱 雖 然 稍 長 但 不 影 響 商 品 性 若 播 期 進 一 步 提 前 則 低 溫 春 化 的 風 險 將 加 大 需 加 強 保 溫 防 護 隨 播 期 延 后 大 白 菜 干 燒 心 發(fā) 生 率 和 病 情 指 數(shù) 升 高 凈 菜 率 下 降 特 別 是 1 2 月 底 以 后 播 種 的 大 白 菜 由 于 采 收 期 溫 度 較 高 干 燒 心 發(fā) 病 率 達 到 4 6 6 7 同 時 產(chǎn) 量 也 較 1 2 月 2 2 日 播 種 處 理 下 降 7 4 3 因 此 春 大 白 菜 若 晚 于 1 2 月 底 播 種 建 議 適 當 增 加 種 植 密 度 縮 短 生 育 期 控 制 在 1 0 0 1 0 5 d 降 低 單 球 質(zhì) 量 保 證 總 體 產(chǎn) 量 減 少 干 燒 心 病 害 發(fā) 生 參 考 文 獻 1 王 紅 英 早 春 大 白 菜 三 膜 覆 蓋 高 效 栽 培 技 術(shù) J 長 江 蔬 菜 2 0 1 9 1 5 6 5 6 6 2 葉 紅 霞 春 大 白 菜 先 期 抽 薹 的 原 因 及 防 控 J 新 農(nóng) 村 2 0 1 9 6 2 3 2 4 3 張 曉 旺 早 春 茬 大 白 菜 大 棚 栽 培 技 術(shù) J 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 科 技 2 0 1 7 5 2 6 4 何 永 梅 春 大 白 菜 為 何 未 熟 抽 薹 J 湖 南 農(nóng) 業(yè) 2 0 1 4 1 1 9 5 劉 精 芳 早 春 大 白 菜 豐 產(chǎn) 栽 培 技 術(shù) J 中 國 農(nóng) 技 推 廣 2 0 1 6 1 2 9 3 0 6 宋 一 武 早 春 大 白 菜 高 產(chǎn) 栽 培 技 術(shù) J 河 北 農(nóng) 業(yè) 2 0 1 4 1 2 1 7 謝 秋 俠 趙 伶 早 春 大 白 菜 雙 膜 覆 蓋 栽 培 技 術(shù) J 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 科 技 2 0 1 1 5 1 7 8 王 振 寶 舒 悅 焦 健 等 不 同 播 期 對 吉 錦 大 白 菜 生 長 發(fā) 育 及 產(chǎn) 量 的 影 響 J 種 子 科 技 2 0 1 9 1 5 7 8 9 崔 兆 英 大 白 菜 干 燒 心 的 發(fā) 病 原 因 及 防 治 方 法 J 現(xiàn) 代 農(nóng) 村 科 技 2 0 1 9 1 1 3 1 3 2 1 0 郭 尚 植 物 病 理 學 M 北 京 中 國 農(nóng) 業(yè) 科 技 出 版 社 2 0 0 9 3 0 3 6 播 期 年 月 日 定 植 期 年 月 日 中 心 柱 長 度 c m 抽 薹 株 數(shù) 2 0 1 9 1 2 1 5 2 0 2 0 1 2 0 5 9 7 0 2 0 1 9 1 2 2 2 2 0 2 0 1 2 7 5 1 7 0 2 0 1 9 1 2 2 9 2 0 2 0 2 2 4 2 0 0 播 期 年 月 日 定 植 期 年 月 日 平 均 單 株 質(zhì) 量 k g 凈 菜 率 折 產(chǎn) k g 6 6 7 m 2 毛 質(zhì) 量 凈 質(zhì) 量 2 0 1 9 1 2 1 5 2 0 2 0 1 2 0 3 9 7 2 9 3 7 3 6 5 2 7 4 0 2 0 1 9 1 2 2 2 2 0 2 0 1 2 7 4 8 0 3 5 0 7 2 9 6 3 0 0 0 2 0 1 9 1 2 2 9 2 0 2 0 2 2 5 0 9 3 4 5 6 7 8 5 8 3 2 0 播 期 年 月 日 發(fā) 病 株 數(shù) 發(fā) 病 率 病 情 指 數(shù) 2 0 1 9 1 2 1 5 2 6 6 7 0 0 7 2 0 1 9 1 2 2 2 5 1 6 6 7 1 8 5 2 0 1 9 1 2 2 9 1 4 4 6 6 7 6 6 7 栽 培 生 理中 國 果 菜5 6