導(dǎo)讀 大棚春甜玉米 夏毛豆 冬萵筍栽培模式 不僅提高了土 地利用率 而且用工少 效益顯 著 除去農(nóng)資及人工等成本 全 年每 667 m 2 凈產(chǎn)值 11 000元 生產(chǎn)中 選擇適合當(dāng)?shù)卦耘嗟奶?玉米 毛豆 萵筍等品種 采用育 苗移栽方法種植 加強(qiáng)田間管 理 大棚早春甜玉米 夏毛豆 冬萵筍 高效栽培模式 盧禮琴 舒城縣地處安徽中部 年平均溫度 15 6 無霜期 224 天 年降 雨量 1 100 mm 本地區(qū)采用大棚春甜玉米 夏毛豆 冬萵筍栽培 模式 實(shí)現(xiàn)了大棚蔬菜周年生產(chǎn) 提高了土地利用率 且整個(gè)生產(chǎn)期 用工少 效益顯著 群眾普遍采用 現(xiàn)將該項(xiàng)栽培模式整理如下 1 早春甜玉米栽培技術(shù) 1 1 品種選擇 早春甜玉米選擇籽粒白色 早熟且產(chǎn)量較高的品種 如萬甜 1826 等 采用雙層大棚 地膜覆蓋栽培 生育期 100天左右 1 2 育苗 育苗方式 采用地?zé)峋€溫床育苗 于 1月 20日前后開始陸 續(xù)播種育苗 2月 20日前后開始定植 育苗 采用 50穴塑料育苗盤 用自制營養(yǎng)土進(jìn)行育苗 每 667 m 2 準(zhǔn)備 4 000 4 500 粒種子 育苗盤雙盤橫排 苗床長度視需 要而定 裝滿調(diào)配好的營養(yǎng)土 一次性澆透底水 打穴播種 每穴放 1 粒種子 再蓋干細(xì)土 1 5 cm 厚 蓋上無色透明地膜保濕保溫 接通電 源加熱 控制苗床溫度在 30 促進(jìn)出苗 當(dāng)苗出齊后 適當(dāng)降溫 苗 床溫度控制在白天 30 夜間 20 1個(gè)月左右可以定植 1 3 定植 甜玉米在 2 3 葉期就可以定植 選擇晴好天氣 整地起壟 壟寬 80 cm 覆蓋黑色地膜 每壟 2行 行距 60 cm 株距 30 cm 每穴定植 1株 移栽后澆足定根水 閉棚增溫促緩苗 1 4 管理 除草 覆蓋黑色地膜的草要少些 只在田溝和甜玉米定植穴 處長草 人工清除 不用除草劑 除蘗 甜玉米莖基部會(huì)發(fā)生分蘗 及時(shí)將基部分蘗掰除 減 少養(yǎng)分消耗 促進(jìn)主干生長 定苞 甜玉米進(jìn)入揚(yáng)花期 會(huì)長出 2 3 個(gè)玉米苞 選 留 長 勢 較好的 1 2 個(gè) 其余 的掰除 使 養(yǎng)分 集 中 供給留 下 來 的玉米 棒 保 證 足 夠 的營養(yǎng) 提高 商 品率和產(chǎn)量 去 棚膜 當(dāng)甜玉米 零星抽雄 時(shí) 選擇晴好天氣 撤去 大棚膜 如 果外界 氣溫 很低 可適當(dāng) 延遲 確 保甜玉米 順 利揚(yáng)花 授粉 溫度 管 理 早春溫度 低 應(yīng)盡 可 能 提高棚溫 在氣溫 低 的時(shí) 盧禮琴 安徽舒城縣開發(fā)區(qū)管委會(huì) 231300 電話 13470859545 E mail 958545072 收稿日期 2020 12 07 栽培技術(shù) 2021 1 29 段 少開棚通風(fēng) 遵循小開 遲開 早關(guān) 甚至閉棚不 開的原則 防止發(fā)生凍害 水肥管理 甜玉米定植后澆足定根水 促進(jìn) 緩苗 緩苗后至喇叭口期 加強(qiáng)水肥管理 促進(jìn)植株 生長 抽雄至成熟期適量灌水 但不可過量 預(yù)防倒 伏 在緩苗后 拔節(jié)期每 667 m 2 穴施三元復(fù)合肥 18 18 18 20 kg 1 5 病蟲害防治 早春甜玉米孕穗期開始加強(qiáng)蚜蟲和大斑病的 防治 玉米蚜蟲每 667 m 2 用 25 吡蚜酮懸浮劑 16 g 或 10 吡蟲啉可濕性粉劑 30 g 對水噴霧 5 7 天后 再防治 1 次 注意防治草地貪夜蛾 玉米苗期被害 株率大于 10 大喇叭口期被害株率大于 30 穗 期被害率大于 10 防效較好的藥劑有氯蟲苯甲酰 胺 乙基多殺菌素和甲維鹽等化學(xué)農(nóng)藥以及多殺菌 素 蘇云金桿菌 白僵菌等生物農(nóng)藥 連續(xù) 2次 大 斑病 在玉米抽雄前后 用 50 甲基硫菌靈可濕性 粉劑 600倍液或 75 百菌清可濕性粉劑 800 倍液 噴霧防治 隔 7 10 天噴藥 1 次 連噴 2次 1 6 采收 選擇黑須且籽粒飽滿的玉米分批采收 采收下 來的甜玉米要帶苞葉 按照市場需求定量定包上市 2 夏毛豆栽培技術(shù) 2 1 品種選擇 夏毛豆選擇中熟且產(chǎn)量較高的品種 如綠寶 石 生育期 80 天左右 2 2 茬口安排 5月下旬 6月上旬 甜玉米收獲后開始播種 在 前茬甜玉米壟上直接破膜種植 無需重新整地起壟 2 3 播種 視土壤墑情 可以提前幾天 向大田水 溝 適 當(dāng) 放 水 當(dāng) 土壤 含 水量 達(dá) 65 左右 時(shí) 在原有壟上破 膜種植 每壟 2行 行距 60 cm 株 距 25 cm 開穴 播 種 每穴 3粒 蓋 土 勿使 種 子露出 地 面 2 4 管理 除 草 覆蓋 黑 色 地膜的草要少 些 只 在田 溝 和毛豆 播 種口 處 長草 人工拔除 不用 除 草劑 水肥 毛豆種 子 發(fā) 芽 期土壤 含 水量過高 容 易爛 種 生長期和開 花結(jié)果 期適 當(dāng) 灌水 避免干旱 以促進(jìn)分 枝 和開 花結(jié)莢 開 花結(jié)莢 后如 遇干旱 豆 莢 飽滿 度 下 降 影響 產(chǎn)量和品 質(zhì) 蟲害防治 夏毛豆 主 要防治蚜蟲和 棉鈴 蟲 蚜蟲用 10 吡蟲啉可濕性粉劑 4 000 6 000 倍液 噴霧 5 7 天 1 次 連續(xù) 2次 棉鈴 蟲可每 667 m 2 用 1 甲維鹽 乳油 40 mL 對水 60 kg 均勻 噴霧 1 2 次 7 10 天 1 次 病害防治 病害 主 要 為鐮孢根腐 病 主 要 為 害毛豆 根部 影響 植株生長 甚至 造 成植株 死亡 按 照每 50 kg 種 子 用 2 5 咯 菌 腈 懸浮種 衣 劑 100 mL 對水 0 3 L 均勻拌 種預(yù)防 2 5 采收 8 月下旬 豆 莢全部 飽滿后 一 次性采收上市 挑 選籽粒飽滿的 用 干凈 的 食 用 級 包 裝袋打 包 出售 3 冬萵筍栽培技術(shù) 3 1 品種選擇 選擇 抗 性強(qiáng) 耐低溫 的品種 如 四川添紫 等 3 2 育苗 浸 種 催芽 9 月 9 日 前后 浸 種 催芽 種 子浸 泡 3 4 h 后 放 在 冰箱保鮮柜低溫催芽 種 子露 白 即 可 播 種 667 m 2 用種量 15 g 苗 床 整理 苗 床 澆 透底 水 將露 白的種 子與 干細(xì) 土 混勻 后 均勻撒播 至苗 床 然 后在苗 床 上 覆 蓋遮陽網(wǎng)降溫保 濕 待將近一半 種 子出 苗 時(shí) 把遮 陽網(wǎng)撤去 苗期水分管理 幼 苗生長期 間保持 苗 床 濕 潤 5 6 片 葉 即 可 移栽 3 3 移栽 整地 按每 667 m 2 施 腐 熟有 機(jī) 肥 2 000 kg 和三元復(fù)合肥 50 kg 均勻撒 施后 翻耕 整地起壟 取 苗 提前 1 天 將 苗 床 澆足水分 拔 苗 時(shí)盡 可 能保護(hù)根系 優(yōu)先使 用 壯 苗 大苗 行 株 距 按照 30 cm 30 cm 的 行 株 距移栽 栽 后澆足定 根 水 促進(jìn)緩苗 3 4 栽后管理 水分管理 萵筍喜 濕 潤 整 個(gè) 生育期 保持 土 壤濕 潤 除 草施肥 萵筍封行 前 結(jié) 合施肥 除 1 次草 萵筍封行 前每 667 m 2 穴施 尿 素 30 kg 施肥后及 時(shí) 蓋 土 防止 燒 苗 抹芽 選擇 晴 好天 氣將萵筍 的 腋芽掰除 以 減 少 養(yǎng) 分 消耗 防凍 一般冬季 采用 雙層 大棚 覆蓋 當(dāng)氣溫 低 于 5 時(shí) 加 蓋第 3層薄 膜 保護(hù) 成株 萵筍 不被凍 死 2021 1栽培技術(shù) 30 3 5 病害防治 主要病害為霜霉病和菌核病 堅(jiān)持以防為主 防治結(jié)合 霜霉病用 58 甲霜 錳鋅可濕性粉劑 500倍液或 69 烯酰 錳鋅可濕性粉劑 800 倍液噴 施 隔 7天噴 1 次 菌核病用 50 乙烯菌核利可濕 性粉劑 800 倍液對葉面噴施 或用 20 百 腐煙劑 煙熏 每 667 m 2 用藥 250 300 g 每 10 天 1 次 熏 蒸 2 3 次即可 3 6 采收 萵筍成熟后 分批采收 分級打包出售 4 產(chǎn)量與效益 春甜玉米 每 667 m 2 產(chǎn)量可達(dá) 1 300 kg 產(chǎn)值 達(dá) 7 000元 夏毛豆 每 667 m 2 產(chǎn)量可達(dá) 1 000 kg 產(chǎn)值達(dá) 2000元 冬萵筍每 667m 2 產(chǎn)量可達(dá) 3000kg 產(chǎn)值達(dá) 7 000元 667 m 2 年總產(chǎn)值達(dá) 16 000元 扣 除農(nóng)資及人工等成本 5 000元 全年每 667 m 2 凈產(chǎn) 值 11 000 元 導(dǎo)讀 菊花腦兼有藥用 食用和 觀賞三重價(jià)值 是深受消費(fèi)者喜 愛的一種綠色保健蔬菜 利用基 質(zhì)栽培菊花腦 具有管理方便 節(jié)省成本 縮短幼苗培育期等優(yōu) 點(diǎn) 本文從品種特性 栽培基質(zhì) 選用 繁殖方式 病蟲害防治 肥 水管理方面介紹菊花腦基質(zhì)栽 培管理技術(shù) 綠色保健蔬菜菊花腦基質(zhì)栽培技術(shù) 肖英銀 陳勝文 馬斌 菊花腦栽培歷史悠久 營養(yǎng)豐富 風(fēng)味獨(dú)特 已成為地方傳統(tǒng) 特色蔬菜品種 1 是一種新興藥膳同源蔬菜 2 其嫩梢 嫩葉可供食 用 既可作餐桌上的佳肴 又可作保健食材 因此深受消費(fèi)者喜愛 利用基質(zhì)栽培菊花腦 具有管理方便 節(jié)省成本 縮短幼苗培育期 等優(yōu)點(diǎn) 3 1 菊花腦的特性 菊花腦別名菊花葉 路邊黃 黃菊仔 是菊科菊屬多年生宿根性 直立草本植物 莖纖細(xì) 半木質(zhì)化 具地下匍匐莖 分枝性強(qiáng) 無毛或 莖上部有細(xì)毛 葉片互生 卵圓形 綠色 無毛或葉脈處有稀疏細(xì)毛 羽狀缺刻 頭狀花序 總 苞 半 球 形 舌 狀花 黃色 果實(shí) 為 瘦果 11 12 月 成熟 種 子小 灰褐 色 適應(yīng) 性強(qiáng) 耐熱 耐寒 耐旱 忌澇 以濕 潤 疏 松肥沃土壤 生 長 健 壯 菊花腦因 含 有黃 酮類 和 揮發(fā)類 物質(zhì) 而 具有獨(dú)特的 清香 味 4 還 含蛋白 質(zhì) 維 生 素 A 和 礦 物質(zhì)元 素 具有 清熱涼血 疏風(fēng) 散熱 降血 壓 及 平肝明目 作用 5 6 2 基質(zhì)栽培技術(shù) 2 1 栽培基質(zhì)選用 可 選商 品基質(zhì) 按說明 直 接使 用或 自配 基質(zhì) 使 用 目前常 用基 質(zhì) 配制比例 為 泥炭土 珍珠巖 蛭石 6 7 1 2 12 或用腐熟的 雞 糞 牛糞 細(xì) 土按 1 1 1 混勻 后 備 用 用 土雜糞 作為基質(zhì)可 減少 基 肥 和 追肥 用量 7 肖英銀 廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 廣州市琶 洲大道 17 19 號 510308 電話 13302309781 E mail 551731261 陳勝文 馬斌 廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 收稿日期 2020 10 13 栽培技術(shù) 2021 1 31