園藝園林 18 2020 11 溫室大棚秋冬茬芹菜高產(chǎn)高效栽培技術(shù) 孫廣偉 山東省濱州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)青田街道辦事處 山東 濱州 256660 摘要 當(dāng)前先進(jìn)的生產(chǎn)模 式與機(jī)械設(shè)備的大量應(yīng)用 進(jìn)一 步提升了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量 例如應(yīng) 用溫室大棚技術(shù)對(duì)秋冬茬蔬菜進(jìn) 行培育 能夠科學(xué)提升蔬菜的生 長(zhǎng)成果 基于此 本文針對(duì)溫室 大棚秋冬茬芹菜的種植問題進(jìn)行 研究 從選種培育 后期施肥管 理 應(yīng)用先進(jìn)提產(chǎn)技術(shù)等多方面 入手 全方位闡述蔬菜的高產(chǎn)栽 培技術(shù) 旨在促進(jìn)蔬菜種植行業(yè) 的良好發(fā)展 希望對(duì)相關(guān)研究人 員提供參考與借鑒 關(guān)鍵詞 溫室大棚 秋冬茬 芹菜 后期管理 高產(chǎn)栽培技術(shù) 秋冬季光照弱 溫度低 蔬菜難以成長(zhǎng) 而采用溫室大棚 種植 可以提高秋冬茬芹菜的產(chǎn) 量和品質(zhì) 同時(shí)必須配以多種相 應(yīng)技術(shù)措施 控制好溫室的生態(tài) 環(huán)境 例如調(diào)光 增溫 防病 加強(qiáng)施工等管理措施 不僅可以 提升芹菜在溫室大棚中的生產(chǎn)效 果 而且可以使秋冬茬芹菜的種 植管理更具流程化 1 播種前準(zhǔn)備 1 1 品種選擇與茬口安排 為適應(yīng)溫室大棚的生長(zhǎng)環(huán) 境 需要從芹菜品種的抗寒 耐 熱 優(yōu)質(zhì)程度 口感等方面進(jìn)行 分析 不僅要保證該品種芹菜的 生長(zhǎng)習(xí)性與溫室大棚環(huán)境相契 合 還要保證秋冬茬芹菜的銷售 成果 這樣才能體現(xiàn)出品種選擇 工作的作用與價(jià)值 科學(xué)提升蔬 菜種植戶的利潤效益 根據(jù)上述 篩選條件 可以將百合西芹 天 津?qū)嵡垡约懊绹髑鄣茸鳛閰⒖?對(duì)象 此外 還要對(duì)秋冬茬芹菜 的種植茬口進(jìn)行合理安排 例如 將溫室大棚秋冬茬芹菜的播種期 定在8月 這樣可以保證上市期 為10月左右 同樣 可以將冬春 茬芹菜的播種期定位12月 這樣 可以保證上市期為2月左右 1 2 深耕施肥措施 在播種前要采取深耕施肥措 施 具體內(nèi)容如下 1 在播 種前15 20天時(shí) 針對(duì)耕種環(huán)境 施以優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥 常以雞糞 羊 糞為主 必須腐熟后方可施入 輔之使用磷酸二銨 尿素 硫酸 鉀等 2 采用多菌靈可濕性 粉劑對(duì)細(xì)土進(jìn)行攪拌 將以藥土 均勻散落到土壤表面 隨后還要 耕翻30厘米左右 在施肥完畢后 需要進(jìn)行 整地做畦 具體為在耕翻后針對(duì) 地表進(jìn)行畫線 提前對(duì)耕種區(qū)域 進(jìn)行規(guī)劃 同時(shí)針對(duì)各區(qū)域中的 土塊進(jìn)行打碎 保證不同耕種區(qū) 域中土壤密實(shí)程度 可以采用小 木板對(duì)整個(gè)耕種面進(jìn)行拍打 這 樣可以有效防止后期澆水中的塌 陷情況 最后將整平與整細(xì)的待 耕種區(qū)域進(jìn)行閑置處理 在5 7 天后可以進(jìn)行覆蓋地膜 以此來 強(qiáng)化土壤的縮水效果 在已整好 的地塊中平鋪地膜 整個(gè)地面覆 滿地膜 選擇苗齡30天 苗高為 1 15厘米的五六片真葉 葉色 鮮綠 無黃葉 無病蟲害 根系 多而白的健壯幼苗進(jìn)行定植 1 3 消毒措施 為保證秋冬茬芹菜的生長(zhǎng)環(huán) 境 需要進(jìn)行科學(xué)合理的日光溫 室消毒措施 具體為在實(shí)際播種 前5 7天 使用硫磺粉與敵敵畏 乳油與適量鋸末混合攪拌 在溫 室內(nèi)部進(jìn)行熏蒸1 2天 同時(shí)采 用適量的甲基托布津可濕性粉劑 均勻散落到溫室地面 2 定植栽苗 2 1 備苗栽植 在開展秋冬茬芹菜最后的種 植工作前 提前30天做好育苗 要在幼苗定植前一天進(jìn)行澆水 頂部的花序下部 向一邊稍轉(zhuǎn)并 往上提 花序就輕松地被采下來 了 每一批的采摘以 只采花序 由黃轉(zhuǎn)紅時(shí) 為標(biāo)準(zhǔn) 做到花序 黃色不轉(zhuǎn)紅不采 藏在下面的花 蕾不漏采 紅花采摘要待露水干 去 且即時(shí)晾干 紅花從開始 現(xiàn)花序至開花結(jié)束一般為15 20 天 開完花的紅花花序 隨即進(jìn) 入種子灌漿成熟期 待紅花大部 葉片發(fā)黃枯萎 即可收獲紅花 籽 晾曬干燥法是目前研究發(fā)現(xiàn) 的最佳產(chǎn)地加工方法 此方法可 以作為紅花GAP基地規(guī)范化加工 干燥的重要方法 陰干法可以作 為陰雨天的備用方法 3 體會(huì) 西吉縣屬黃土丘陵區(qū) 土 地適合中藥材的生長(zhǎng) 近年來 西吉縣種植的紅花質(zhì)量好 價(jià)格 逐年增長(zhǎng) 縣委 政府整合產(chǎn)業(yè) 扶貧資金 對(duì)種植紅花等中藥材 進(jìn)行補(bǔ)貼 使建檔立卡貧困戶 新型經(jīng)營主體種植中藥材積極性 高 全縣中藥材種植基地達(dá)到50 家以上 示范帶動(dòng)全縣建檔立卡貧 困戶通過種植中藥材或在中藥材種 植基地務(wù)工實(shí)現(xiàn)脫貧致富 成為產(chǎn) 業(yè)致富的新型主導(dǎo)產(chǎn)業(yè) 作者簡(jiǎn)介 彭建軍 1972 男 大學(xué)本科 農(nóng)藝師 從事農(nóng) 業(yè)技術(shù)推廣及扶貧工作 園藝園林 19 2020 11 有利于幼苗的生長(zhǎng) 通常情況 下 采用穴栽方式 具體為栽種 雙株或三株形式 將每株行距控 制在30厘米左右 同時(shí)還要針對(duì) 各苗實(shí)施分級(jí)移栽的策略 定植 深度為不露根 不埋葉為準(zhǔn) 在 種植完畢后及時(shí)進(jìn)行澆水 以此 來提升芹菜幼苗的成活率 2 2 合理植株調(diào)整 為保證芹菜幼苗的生長(zhǎng)效 果 還要針對(duì)植株距離進(jìn)行調(diào) 整 雖然在耕種階段針對(duì)幼苗的 距離進(jìn)行準(zhǔn)確規(guī)定 但是芹菜幼 苗在生長(zhǎng)過程中可能產(chǎn)生偏移現(xiàn) 象 因此 需要分階段對(duì)植株的 實(shí)際距離進(jìn)行測(cè)定 在實(shí)際數(shù)值 超出合理范圍時(shí) 需要及時(shí)作出 調(diào)整 具體措施如下 1 在 對(duì)苗進(jìn)行調(diào)整時(shí) 要把不需要的 弱苗處理掉 盡早處理畸形苗 針對(duì)良好苗的生長(zhǎng)環(huán)境與向陽位 置進(jìn)行調(diào)整 這樣可以充分吸取 土壤中的養(yǎng)分 以此來促進(jìn)芹菜 幼苗的質(zhì)量 2 對(duì)于芹菜幼 苗來說 要根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格走向 選定最終的采摘日期 這樣不僅 可以保證秋冬茬芹菜最好的生長(zhǎng) 情況 而且可以為種植戶帶來最 大程度的利潤效益 3 綜合高產(chǎn)技術(shù)管理措施 3 1 科學(xué)調(diào)整溫室大棚溫度 在秋冬茬芹菜栽種完畢后 便要針對(duì)幼苗開展全方位的管理 措施 實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)目標(biāo) 首先要 針對(duì)秋冬茬芹菜幼苗所處的溫室 大棚溫度進(jìn)行科學(xué)調(diào)整 例如 采取科學(xué)合理的溫控模式 這樣 可以提升芹菜幼苗的逆抗能力 需要注意的是 要時(shí)刻針對(duì)溫室 內(nèi)部溫度進(jìn)行掌控 不要使其內(nèi) 部溫度提升 那樣便會(huì)影響芹菜 幼苗的生長(zhǎng)效率 因此 在秋冬 茬蔬菜管理階段要做好提溫與保 溫 一方面當(dāng)溫度降低時(shí)要及時(shí) 恢復(fù)溫室內(nèi)部溫度 另一方面當(dāng) 溫室內(nèi)部溫度提升到合理范圍 時(shí) 便要停止升溫 并且還要保 證溫度數(shù)值 為芹菜幼苗提供穩(wěn) 定的生長(zhǎng)環(huán)境 根據(jù)實(shí)踐種植管 理經(jīng)驗(yàn)可知 當(dāng)蔬菜幼苗長(zhǎng)期處 于溫度不定的環(huán)境中時(shí) 會(huì)不利 于對(duì)水分與肥料的吸收 從而影 響蔬菜幼苗的生長(zhǎng)速度 在保證溫室大棚溫度時(shí) 還 可以采取相應(yīng)的輔助措施 具體 內(nèi)容如下 1 為保證溫室夜 間溫度 可以在芹菜幼苗周圍覆 蓋玉米稈 或者覆蓋一層薄膜 不僅可以維系溫度 還可以防止 雨雪對(duì)幼苗構(gòu)成迫害 2 在 溫室薄膜下方 利用鐵絲進(jìn)行固 定 根據(jù)情況選擇兩層薄膜的布 置方式 利用薄膜之間的參與空 間 也可以起到保溫效果 以此 來保證芹菜幼苗的生長(zhǎng)環(huán)境 改 善農(nóng)蔬菜品質(zhì) 3 2 提供良好的光照環(huán)境 要為芹菜幼苗提供良好的光 照環(huán)境 在采取強(qiáng)化光照效果的 作用下 要合理結(jié)合各類光照措 施 不僅要保證光照時(shí)間 還要 保證光照強(qiáng)度 以此來強(qiáng)化芹菜 幼苗的光合作用效果 具體措施 如下 1 選擇使用壽命長(zhǎng)且 透光性強(qiáng)的無滴膜 增強(qiáng)光照作 業(yè)效率 同時(shí)還要定期對(duì)無滴膜 的表面進(jìn)行清理 以此來保證無 滴膜的透光效率 2 強(qiáng)化光 照措施與溫控措施的結(jié)合成果 盡量采用早上揭膜晚上蓋膜的策 略 這樣可以最大程度的保證溫 室大棚內(nèi)部溫度 同時(shí)可以促進(jìn) 芹菜幼苗的早見光與多見光 3 雨雪天氣時(shí) 要及時(shí)拉起 草苫對(duì)芹菜幼苗進(jìn)行覆蓋 在覆 蓋時(shí)要對(duì)支撐結(jié)構(gòu)進(jìn)行精準(zhǔn)布 置 避免草苫壓苗情況 4 可以在室內(nèi)懸掛反光幕與白熾 燈 這樣可以合理強(qiáng)化大棚內(nèi)部 的光照強(qiáng)度 盡可能的提升人工 補(bǔ)光措施的應(yīng)用效率 3 3 利用秸稈生物反應(yīng)堆 在秋冬茬芹菜的種植管理 環(huán)節(jié) 可以合理采用秸稈生物反 應(yīng)堆 提升土壤肥力 由于秸稈 反應(yīng)堆可以生成大量的二氧化碳 與有機(jī)肥料 不僅可以增加溫室 大棚內(nèi)的二氧化碳濃度 以此來 提升芹菜幼苗的光合作用效率 同時(shí)還可以明顯提升芹菜幼苗的 抗病性能力 根據(jù)應(yīng)用實(shí)踐結(jié)果 可知 該增肥措施不僅對(duì)秋冬茬 芹菜的種植管理有良好的作用 可以減少化肥與農(nóng)藥用量 并且 使蔬菜的增產(chǎn)效率提升至30 以 上 秸稈生物反應(yīng)堆分內(nèi)置和外 置式 內(nèi)置式反應(yīng)堆投資少 可 有效提高土壤溫度 但無法保證 二氧化碳供給量 外置式反應(yīng)堆 可隨時(shí)添加秸稈 保證二氧化碳 供給量 但是整體成本投入較 大 需要種植物酌情選擇 3 4 保證肥水灌溉質(zhì)量與 效率 在保證芹菜幼苗光照與溫 度環(huán)境時(shí) 需要管控肥水灌溉質(zhì) 量與效率 由于芹菜幼苗對(duì)水分 的需求量較低 但是芹菜幼苗的 生長(zhǎng)質(zhì)量與澆水間隔存在緊密關(guān) 系 通過對(duì)澆水間隔進(jìn)行管理 進(jìn)而調(diào)整溫室內(nèi)部的潮濕程度 例如 在芹菜幼苗定植后 可以 將包括過道在內(nèi)的所有地面區(qū)域 用地膜進(jìn)行覆蓋 以此來避免水 分蒸發(fā) 降低空氣濕度 同時(shí) 在澆水施肥環(huán)節(jié)還要做到注意天 氣情況 例如 時(shí)刻關(guān)注天氣情 況與變化趨勢(shì) 做好晴天澆水 陰天不澆 上午澆水 下午不 澆 根據(jù)天氣變化情況提前做出 應(yīng)對(duì)措施 此外 盡量不要在地膜上 溝中澆水 應(yīng)該在地膜下溝中澆 水 將水流控制為緩慢的流動(dòng)形 式 不要采用急流水進(jìn)行灌溉 在芹菜幼苗的后期施肥工作中 要積極提倡測(cè)土配方施肥 也就 是針對(duì)芹菜幼苗的實(shí)際營養(yǎng)環(huán)境 進(jìn)行施肥 由于溫室大棚內(nèi)不同 區(qū)域的芹菜幼苗的生長(zhǎng)情況不 同 在吸收各類肥料時(shí)也會(huì)存在 差異 因此要根據(jù)肥料的實(shí)際損 耗情況進(jìn)行補(bǔ)充 并且根據(jù)芹菜 幼苗的生長(zhǎng)階段對(duì)總體肥料涵蓋 情況進(jìn)行調(diào)整 這樣才能保證溫 室大棚內(nèi)芹菜幼苗的營養(yǎng)持續(xù) 補(bǔ)充