杭州地區(qū)火龍果設(shè)施栽培管理技術(shù) 劉 濤 林友興 毛文龍 沃林峰 杭州市原種場 浙江杭州 311115 摘 要 2011年以來 在杭州地區(qū)采取連棟大棚雙層薄膜引種栽培紅心火龍果 采取土地整理 扦插繁殖 溫度調(diào)控 水肥施用 枝 條修剪 花果管理及病蟲害防治等技術(shù)措施 果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)俱佳 取得較好經(jīng)濟(jì)效益 對龍果設(shè)施栽培技術(shù)措施進(jìn)行總結(jié) 為廣 大種植戶提供技術(shù)參考 關(guān)鍵詞 火龍果 栽培技術(shù) 溫度 水肥 花果管理 水泥柱和鋼絲固定 鋼絲距離壟面高點(diǎn)為1 2m 2 1 籬架式栽培 籬架式栽培又分為單行和雙行籬架式栽培 單行 籬架式種植每壟種植1行火龍果 株距40cm 雙行籬 架式種植每壟種植2行火龍果 行距55cm 株距 50cm 2 2 柱形栽培 火龍果柱形栽培模式采用1根水泥柱上端固定1 個直徑60cm的圓環(huán) 用于支撐火龍果植株 每根水泥 柱四周種植4株火龍果 圓環(huán)距離壟面高1 2m 水泥 柱中心之間的距離為1 1m 3 枝條扦插 火龍果通過扦插方式進(jìn)行擴(kuò)繁種植 不但可以保 證母本優(yōu)良的性狀 還可以使火龍果栽培結(jié)果時間提 前 扦插時 將火龍果枝條截短至25cm左右 將枝條 在陰涼通風(fēng)處晾曬3d 以使截斷的傷口結(jié)痂愈合 防 止扦插后腐爛 將枝條生物學(xué)下端 靠近枝條基部的一 端插入土壤中5cm覆土 用竹竿和布條進(jìn)行綁縛固 定 扦插完成后進(jìn)行1次清水澆灌 后期如土壤不是十 分干旱 則盡量少澆水 防止枝條腐爛影響成活率 4 植株修剪 4 1 扦插枝條至結(jié)果前植株修剪 待火龍果枝條扦插1個月左右生根并長出側(cè)芽 后 留1個長勢健壯的側(cè)芽 并用布條及時向上綁縛固 定 剪除多余的側(cè)芽 待側(cè)芽高出鋼絲繩或者圓盤 10cm左右時進(jìn)行摘心 使得架體上部萌發(fā)側(cè)枝 每株 選留4根左右的健壯側(cè)枝培養(yǎng)成結(jié)果枝 待枝條自然 下垂后進(jìn)行摘心 保留結(jié)果枝長度1m左右 留條數(shù)量 以枝條不相互重疊遮擋為宜 否則會造成被遮擋枝條 不結(jié)果且消耗營養(yǎng)的現(xiàn)象 4 2 結(jié)果植株修剪 4 2 1 老條剪除及結(jié)果新枝選留 2年以上的火龍果枝 條因刺座減少而結(jié)果性下降 需要及時剪除并選留新 的結(jié)果枝條 為避免結(jié)果新枝與果實(shí)生長爭奪養(yǎng)分 應(yīng) 在每年11月底左右采摘完最后一批果實(shí)后選留新枝 條 待翌年5月初枝條伸長自然下垂后摘心 如冬季極 火龍果屬仙人掌科量天尺屬一種多年生肉質(zhì)攀援 植物 是一種典型的熱帶長日照植物 1 因其果實(shí)外觀 獨(dú)特 色澤鮮艷 而紅心含有豐富的花青素 具有軟化 血管和美容養(yǎng)顏等保健功效 且種植經(jīng)濟(jì)價值高 而受 到越來越多的消費(fèi)者喜愛和種植戶的青睞 近些年來 杭州地區(qū)火龍果種植面積逐步擴(kuò)大 豐富了杭州地區(qū) 水果市場品種 同時為農(nóng)業(yè)園區(qū)觀光采摘產(chǎn)業(yè)提供了 一種采摘期較長的水果品種 滿足了消費(fèi)者對火龍果 植株和花果觀賞的需求 同時也為種植經(jīng)營帶來豐厚 的收益 由于在杭州地區(qū)火龍果栽培引種時間較短 與 本地區(qū)氣候因素相適應(yīng)的栽培管理技術(shù)還不夠完善 如缺乏與本地氣候相適應(yīng)的設(shè)施栽培火龍果四季溫度 調(diào)控 水肥管理技術(shù) 枝條全年管理 花果管理等 導(dǎo)致 火龍果種植的全年批次產(chǎn)量和品質(zhì)不能得到有效保 障 對種植戶帶來了不必要的損失 通過對火龍果在杭 州地區(qū)設(shè)施栽培管理技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的長期積累 現(xiàn)介紹火 龍果在本地區(qū)栽培管理技術(shù) 以期為廣大種植經(jīng)營者 提供實(shí)踐指導(dǎo) 1 整地起壟 火龍果對土壤沒有特殊要求 只要排水 灌溉良好 的區(qū)域均可種植 因火龍果為淺根系植物 且根系怕水 淹 整地時應(yīng)起高壟 便于植物根系呼吸和生長 壟面 中心高點(diǎn)高于行間低點(diǎn)40cm對植株根系生長較為有 利 壟背要寬一些 這樣可以保證火龍果根系有足夠的 生長空間 且因透氣性好可以保證根系的良好生長 果 實(shí)品質(zhì)得到極大提升 同時可防止極端暴雨天氣引起 雨水倒灌浸泡根系造成傷害 火龍果根系淺 大部分分 布在10cm以上的表層土壤中 不便于后期翻耕施用 有機(jī)肥 應(yīng)在整地前施有機(jī)肥5t 667m 2 通過前期施肥 充分改良土壤 增加有機(jī)質(zhì)含量 2 栽培模式 杭州地區(qū)火龍果栽培模式主要是籬架式栽培和柱 形栽培 其中籬架式栽培種植密度高 產(chǎn)量高 柱形栽 培雖然種植密度低 產(chǎn)量沒有籬架式栽培產(chǎn)量高 但種 植園較為美觀 且空檔大 適合游玩采摘 連棟大棚每 個單棚的跨度為8m 每個單棚種植3壟 架體結(jié)構(gòu)由 2020年第21期 現(xiàn)代園藝 技術(shù)應(yīng)用 觼訆訒訛 3 zw DOI 10 14051 ki xdyy 2020 21 044 端低溫天氣導(dǎo)致新枝凍傷 需要及時剪除 在春季選留 第1批頂部側(cè)芽作為結(jié)果新枝 在6月份第2批大量花苞現(xiàn)蕾時 剪除沒有花苞 的2年以上刺座較少的老枝條 此時修剪老枝條既可 以完成枝條更新 增加6月份適合果實(shí)生長適宜溫度 下的產(chǎn)量 也可以減少7月份高溫時段品質(zhì)較差的果 實(shí)生長數(shù)量 從而增加全年火龍果好果率 4 2 2 側(cè)芽剪除 在每年4月初 6月中旬火龍果沒有 大量開花之前 火龍果植株側(cè)芽大量萌發(fā) 需要人工及 時剪除多余側(cè)芽 以避免養(yǎng)分的消耗 5 花果管理 杭州地區(qū)火龍果6月中下旬開花 7月中下旬可 以采摘 每隔20d左右開一批花 結(jié)一批果 而且每批 果實(shí)結(jié)果量不同 呈現(xiàn)出結(jié)一大批果后會有2次小批 量結(jié)果現(xiàn)象 每年大批量有3 4批 可采摘到11月底 或12月初 5 1 花蕾期管理 火龍果在花期每根結(jié)果枝條會萌發(fā)出多個花蕾 由于營養(yǎng)供應(yīng)等因素會導(dǎo)致部分花蕾黃化萎蔫 待花 蕾黃化萎蔫后且正常的花蕾直徑2cm左右時 每根枝 條留1 2個花蕾 疏除多余花蕾 同時需要注意7月份 萌發(fā)的花苞 其從花苞生長 開花到果實(shí)成熟全程經(jīng)歷 夏季高溫 此時火龍果果實(shí)成熟期短 果實(shí)個頭小且品 質(zhì)差 要盡量多地疏除這類花蕾 為下一批花果留足營 養(yǎng) 減少高溫季節(jié)火龍果結(jié)果數(shù)量 5 2 授粉管理 紅肉火龍果花朵的雌蕊柱頭較雄蕊花藥高出2cm 左右 自然授粉結(jié)實(shí)率較低 需要人工輔助授粉 其花 朵21 00點(diǎn)后開始陸續(xù)開放 至第2d7 00左右開始 萎蔫 所以需要在夜間完成授粉工作 為提高工作效 率 可采用火龍果吸粉器收集花粉倒入紙杯中 然后用 毛筆將花粉涂抹在雌蕊柱頭上 5 3 結(jié)果期管理 為保證火龍果的單果重和品質(zhì) 每根枝條只留1 個果 在果實(shí)膨大至鴨蛋大小時 疏除發(fā)育滯后和生長 不良的果實(shí) 保證充足的營養(yǎng)供應(yīng)好果 成熟前1周左 右果實(shí)進(jìn)入轉(zhuǎn)色期 待果面變得飽滿鮮艷時及時采果 防止采摘不及時引起裂果等現(xiàn)象 6 水肥管理 火龍果為花果同期植物 杭州地區(qū)全年可結(jié)果11 批次左右 每隔20d左右1個批次 在植株上同時出現(xiàn) 大小花苞 未成熟的果實(shí)和成熟果實(shí)時 需要提供充足 的養(yǎng)分供應(yīng) 每年11月份采完最后一批果后 及時施 用腐熟的羊糞或稻殼雞糞等有機(jī)肥1 5t 667m 2 將有機(jī) 肥平鋪于紅龍果壟面之上 然后進(jìn)行肥水澆灌準(zhǔn)備越 冬 每年春季4月中旬進(jìn)行1次肥水灌溉 促進(jìn)花芽分 化和結(jié)果新枝的生長 大批量開花結(jié)果期在花苞和果 實(shí)疏剪后各施用1次肥水 肥料為水溶性氮磷鉀平衡 復(fù)合肥 其它時間如土壤含水量較低時適量澆水 7 溫度調(diào)控及通風(fēng)管理 火龍果是典型的熱帶作物 耐高溫而怕低溫 但適 宜植株和果實(shí)生長的溫度為25 35 冬季低于0 或長時間處于5 以下環(huán)境中容易產(chǎn)生凍害 導(dǎo)致枝 條凍傷和植株死亡 2 而夏季高溫和太陽直射則會導(dǎo)致 花苞和上部枝條產(chǎn)生日灼而表皮黃化 且果實(shí)因連續(xù) 高溫 成熟時間縮短 果實(shí)單果重低 品質(zhì)差 因火龍果 為景天酸代謝類型的植物 火龍果植株夜間吸收二氧 化碳儲存在枝條中 為白天枝條光合作用提供碳源 故 夜間在保證枝條無凍傷和無降雨情況下 應(yīng)打開設(shè)施 大棚通風(fēng)口保證充足的二氧化碳供應(yīng) 7 1 春秋季節(jié)管理 春秋季節(jié)氣溫適合火龍果植株和果實(shí)生長 此時 應(yīng)在夜間打開聯(lián)動大棚頂部和裙邊通風(fēng)口 使棚內(nèi)空 氣與外界交換流通 保證火龍果得到充足的二氧化碳 供應(yīng) 同時應(yīng)注意在春季倒春寒 秋季霜凍及降雨前及 時關(guān)閉大棚 防止植株凍害和降雨過多引起澇害 7 2 夏季管理 杭州地區(qū)每年高溫發(fā)生在7 8月份 此時僅打開 通風(fēng)口已經(jīng)起不到降溫的作用 需要從10 00 17 00進(jìn) 行外遮陽遮蔭 有條件的地方可在正午遮陽的同時采 用噴灌給棚內(nèi)降溫 7 3 冬季管理 冬季溫度較低 植株處于休眠狀態(tài) 最后一批果實(shí) 從開花授粉到成熟采摘需要近2個月 如不提前采取 棚內(nèi)升溫措施 則最后一批果實(shí)無法成熟 應(yīng)在11月 初關(guān)閉外棚通風(fēng)口 視棚內(nèi)溫度及時覆蓋內(nèi)棚薄膜 在 保溫防凍的同時促進(jìn)最后一批果實(shí)及早成熟采摘 在 極端低溫來臨時 可采取棚內(nèi)熏煙方式防止凍害發(fā)生 8 病蟲害防治 杭州地區(qū)種植火龍果病蟲為害較輕 防治措施得 當(dāng)則無明顯為害現(xiàn)象 介殼蟲幼蟲和成蟲遷移能力較 差 通常為點(diǎn)面發(fā)生 其成蟲表面覆蓋一層蠟質(zhì) 需要 使用含有機(jī)油乳劑等農(nóng)藥及時噴灑 在每年6月和9 月有幼蟲出現(xiàn)時進(jìn)行防治 螞蟻主要啃食為害貼近地 面的果實(shí) 應(yīng)截短結(jié)果枝條 使其頂端距離地面10cm 斜紋夜蛾幼蟲可取食火龍果新梢幼嫩組織和果實(shí) 避 免在果園周邊種植玉米等斜紋夜蛾寄主植物 同時在 其發(fā)生時期667m 2 懸掛3個斜紋夜蛾誘捕器進(jìn)行防 治 枝條新梢和未成熟果實(shí)表面會分泌蜜露物質(zhì) 陰雨 天常會產(chǎn)生霉變 影響枝條生長和果實(shí)外觀品質(zhì) 在連 續(xù)陰雨天在避開采摘期的同時需要噴施1次殺菌類藥 物 技術(shù)應(yīng)用 現(xiàn)代園藝 2020年第21期 觼訆訓(xùn)訛 3 zw 近幾年火龍果在杭州地區(qū)已逐漸發(fā)展為一種新型 的水果種植產(chǎn)業(yè) 為消費(fèi)者提供高品質(zhì)新鮮水果的同 時增加了農(nóng)民的種植收益 深受消費(fèi)者和種植戶青睞 其種植面積逐步增加 總結(jié)與杭州地區(qū)氣候相適應(yīng)的 火龍果高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù) 供廣大種植戶朋友借鑒參 考 對豐富本地水果種植品種和促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展具 有重要意義 收稿 2020 05 09 參考文獻(xiàn) 1 郭永蘭 郭曉明 火龍果南種北引品質(zhì)栽培關(guān)鍵技術(shù) J 現(xiàn)代園藝 2020 3 89 2 劉濤 楊麗娜 姚哉軍 等 極端低溫天氣對雙棚越冬栽培火龍果的 凍害影響 J 2016 44 12 49 51 青海地區(qū)大果沙棘栽培技術(shù)的探討 王梅貴 互助縣西山鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心 青?；ブ?810500 摘 要 大果沙棘枝葉繁茂 根系發(fā)達(dá) 生長速度快 且其經(jīng)濟(jì) 生態(tài)價值突出 在退耕還林 土地沙化治理中有重要意義 為加快青 海地區(qū)大果沙棘建設(shè) 需了解大果沙棘科學(xué)繁殖 栽培技術(shù) 提高沙棘生長速度及產(chǎn)量 先闡述了青海地區(qū)大果沙棘種植意義 而 后詳細(xì)介紹大果沙棘栽培技術(shù) 旨在為指導(dǎo)青海地區(qū)大果沙棘推廣種植提供參考 關(guān)鍵詞 大果沙棘 栽培技術(shù) 青海 生長周期為幼苗期 結(jié)果期 旺盛期及衰退期 幼苗種 植后 大果沙棘在地下生長2年時間 而后開花結(jié)果 成年旺盛期的大果沙棘可高達(dá)2 5m 其冠幅也可達(dá)到 2m 大果沙棘第5年進(jìn)入旺盛期 樹齡達(dá)到15年 而 后逐漸衰退 2 1 栽培前期處理 2 1 1 栽培區(qū)域的確定 栽培區(qū)域選擇需考慮到大果 沙棘的生長特點(diǎn) 大果沙棘為灌木科植物 對生長環(huán)境 要求不高 即使是鹽堿土地也可適應(yīng) 且自身耐寒 抗 旱 可適應(yīng)青海地區(qū)氣候環(huán)境 具體種植應(yīng)當(dāng)選擇 1600 2800m海拔地區(qū) 選擇土質(zhì)疏松 土壤通透性良 好的區(qū)域種植 以風(fēng)沙土質(zhì)為最佳栽培區(qū)域 此外 年 平均溫度控制在2 7 為最佳 土壤pH值控制在 7 5 8 5范圍內(nèi) 以弱堿性土壤為最佳種植條件 控制 土壤含鹽量在0 5 以下 2 1 2 種植時間選擇 大果沙棘在春秋兩季都可種植 每年上半年4 5月 下半年10 11月輪番種植 下半 年的大果沙棘在第2年春季發(fā)芽較早 故秋季種植的 大果沙棘其抗寒性更加突出 秋季種植效果最佳 2 1 3 品種選擇 大果沙棘的種類豐富 在青海地區(qū)進(jìn) 行種植時應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境進(jìn)行試種 選取種 植成效較好的品種進(jìn)行大規(guī)模推廣種植 2 1 4 整地 上半年的大果沙棘栽培應(yīng)在雨季前整地 保證雨季種植區(qū)域可積累大量水分 起到保土保墑作 用 一些地塊完整且坡度小的種植區(qū)域 可通過 水平 溝整地 方式 沿土地等高線開挖溝 上口寬度為 70 80cm 底部寬30 40cm 控制溝深35 45cm 底土打 埂 以鐵鍬拍實(shí) 溝底填入雜草 土壤表土 提高土壤綜 合肥力 若地塊零散且坡度較大 則選擇 魚鱗坑整地 方式 設(shè)置長50cm 寬50cm 深35 45cm的魚鱗坑 以 底土壘成20cm圓形土埂 以 品 字結(jié)構(gòu)排列 2 1 5 選種及處理 考慮到不同品種的大果沙棘其特 性差異明顯 選種應(yīng)考慮到青海當(dāng)?shù)貧夂驐l件 選擇適 合青海地區(qū)種植的大果沙棘品種 發(fā)揮大果沙棘種植 最佳經(jīng)濟(jì)效益 同時 選種應(yīng)選擇果實(shí)大 刺少 植株高 的大果沙棘品種 以混金 橙色為首選品種 混金 橙色 大果沙棘是經(jīng)濟(jì)林中常見作物 其富含的豐富維 生素 其中維生素C含量甚至超過獼猴桃 經(jīng)濟(jì)價值 突出 且大果沙棘根系發(fā)達(dá) 種植還可起到防風(fēng)固沙 抑制水土流失作用 對減災(zāi)增收有重要意義 1 青海處 于我國青藏高原東北部 海拔較高 達(dá)3000m以上 氣 候高寒 干旱 土地沙漠化嚴(yán)重 生態(tài)環(huán)境惡劣 分析青 海地區(qū)大果沙棘栽培技術(shù) 提出以大果沙棘栽培 抑制 當(dāng)?shù)厮亮魇?土地沙漠化現(xiàn)象 1 青海地區(qū)大果沙棘種植意義 大果沙棘耐干旱能力突出 生命力較強(qiáng) 可很好地 適應(yīng)惡劣生存環(huán)境 提高土壤肥力 大果沙棘自身產(chǎn)量 較大 沙棘可作燃料 在干旱地區(qū)種植 還很好地解決 了燃料不足的問題 促進(jìn)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展 青海地區(qū)屬高原地區(qū) 其晝夜溫差較大 大力引進(jìn) 大果沙棘 可防風(fēng)固沙 優(yōu)化當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境 2 此外 生 長成熟后的大果沙棘可作藥用 經(jīng)濟(jì)價值突出 當(dāng)?shù)剞r(nóng) 民積極種植大果沙棘 可提高自身收入 且當(dāng)?shù)卣疄?積極治理水土流失 鼓勵農(nóng)民種植大果沙棘 并給出優(yōu) 惠政策 農(nóng)民種植大果沙棘的積極性較高 由此可見 大果沙棘在青海地區(qū)種植發(fā)展前景廣闊 在改善當(dāng)?shù)?生態(tài)環(huán)境的同時 也可促進(jìn)青海地區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展 2 青海地區(qū)大果沙棘栽培技術(shù)分析 大果沙棘性喜陽 而青海地區(qū)海拔較高 日照充 足 在此地種植大果沙棘具有顯著優(yōu)勢 大果沙棘可通 過種子種植 根莖及嫩枝扦插方式推廣繁育 大果沙棘 2020年第21期 現(xiàn)代園藝 技術(shù)應(yīng)用 觼訆訔訛 3 zw DOI 10 14051 ki xdyy 2020 21 045