現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2020年第21期園藝學(xué) 隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展 一些先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)也迅 速融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中 比如智能化 水肥一體化 無土栽 培等農(nóng)業(yè)技術(shù) 1 蔬菜栽培設(shè)施逐步從小拱棚 塑料大 棚 日光溫室發(fā)展到智能溫室 從傳統(tǒng)的施肥方式發(fā) 展到測土配方施肥 現(xiàn)在大力推廣無土栽培 通過配 制營養(yǎng)液實現(xiàn)水肥一體化管理 滿足作物對養(yǎng)分的需 求 充分提高了肥料的利用率 減少了對環(huán)境的污染 提高了生產(chǎn)效益 病蟲害防治大力推廣物理防治 生 物防治等綠色防控措施 從而使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)真正實現(xiàn)綠 色高效 裝配式雙膜日光溫室越冬茬黃瓜無土栽培集 約了以上先進(jìn)實用技術(shù) 現(xiàn)將其總結(jié)如下 1 溫室結(jié)構(gòu)性能及設(shè)施設(shè)備 1 1 溫室結(jié)構(gòu) 溫室主要由內(nèi) 外 2 套鋼架支撐 無立柱 內(nèi)棚脊 高 4 m 外棚脊高 5 2 m 內(nèi)棚寬 10 5 m 外棚寬 12 m 后墻和東 西山墻用保溫材料固定 上面及前面由內(nèi) 外 2 層棚膜及配套連接件覆蓋 棚膜一般選用聚氯 乙烯棚膜 內(nèi) 外 2 層棉被作為保溫設(shè)施 并配備卷 簾機(jī) 內(nèi) 外 2 個棚分別設(shè)有上 下放風(fēng)口 并配有卷 膜器 1 2 溫室性能 棚架為鋼材支撐 堅固耐用 建造便捷 棚內(nèi)無立 柱 溫室空間大 土地利用率高 操作方便 有保溫材 料和 2 層棉被覆蓋 保溫效果好 能提高溫室內(nèi)夜間 溫度 聚氯乙烯棚膜透光率高 且比較耐用 上 下 4個放風(fēng)口 方便通風(fēng)透氣 有利于調(diào)節(jié)溫室內(nèi)溫濕度 1 3 栽培槽的設(shè)置 在溫室內(nèi)南北走向起壟 壟寬90 cm 溝寬60 cm 在壟面中間挖一條長方體種植槽 深30 cm 寬20 cm 長度根據(jù)溫室寬度靈活掌握 槽內(nèi)先鋪設(shè)毛氈布 再 鋪 1 層塑料紗網(wǎng) 固定好后 在槽內(nèi)填充處理好的椰 糠基質(zhì) 并在基質(zhì)上方中間鋪設(shè) 1 根滴灌帶 栽培槽 外全部用地布覆蓋 這種無土栽培模式不需要專門建造或者購買種 植槽 生產(chǎn)成本比較低 而且下方的毛氈布保水透氣 能夠保證槽內(nèi)基質(zhì)濕潤 同時使栽培可以不受土壤條 件的限制 無論是丘陵山地還是鹽堿地都可以種植 根系透氣性好 可避免一些土傳病害和地下害蟲的侵 染 并且有利于水肥一體化的使用 提高肥料和水分 的利用率 栽培槽外全部用地布覆蓋 可以減少地面 水分蒸發(fā) 保持地溫 降低溫室內(nèi)空氣濕度 減少病蟲 害發(fā)生 同時 還便于工作人員操作 保持溫室內(nèi)環(huán)境 衛(wèi)生 1 4 水肥一體化系統(tǒng) 在溫室內(nèi)備好貯水罐和 A B C 3 個母液罐 A 母 液以鈣鹽為中心 B母液以磷酸鹽為中心 C母液由鐵 鹽和微量元素化合物配制而成 同時 備好施肥機(jī)和 滴灌設(shè)施 以便于根據(jù)黃瓜不同生育期對養(yǎng)分的需求 進(jìn)行水肥一體化管理 2 品種選擇 因為越冬茬黃瓜要經(jīng)歷低溫弱光的冬季 所以要 選擇耐低溫 耐弱光的品種 如津優(yōu)36號和中農(nóng) 26 號等 3 嫁接育苗 嫁接育苗有利于提高產(chǎn)量和品質(zhì) 同時還能減少 病蟲害發(fā)生 3 1 砧木選擇 裝配式雙膜日光溫室保溫性能好 一般選擇白籽 南瓜作為嫁接砧木 用白籽南瓜嫁接的黃瓜表皮油 亮 商品性好 裝配式雙膜日光溫室越冬茬黃瓜無土栽培技術(shù) 陳為蘭 朱文莉 吳巧玲 臨沂科技職業(yè)學(xué)院 山東臨沂 276025 摘要 本文主要從裝配式雙膜日光溫室的結(jié)構(gòu)性能 栽培槽的設(shè)置 水肥一體化系統(tǒng)等方面論述了溫室的設(shè)施設(shè) 備 并從品種選擇 嫁接育苗 定植和田間管理措施等方面論述了日光溫室黃瓜越冬茬無土栽培技術(shù) 該技術(shù)充分利用 了自然資源 減少了能耗和生產(chǎn)成本 符合當(dāng)前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新舊動能轉(zhuǎn)化和綠色栽培的發(fā)展模式 對設(shè)施蔬菜生產(chǎn)具有 重要的指導(dǎo)意義 關(guān)鍵詞 裝配式雙膜日光溫室 黃瓜 越冬茬 無土栽培技術(shù) 中圖分類號 S626 S642 2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007 5739 2020 21 0102 03 開放科學(xué) 資源服務(wù) 標(biāo)識碼 OSID 收稿日期 2020 06 29 102 3 2 育苗床準(zhǔn)備 可選用處理好的椰糠或者蛭石 泥炭均勻混成基 質(zhì) 裝入 72 孔穴盤制成育苗床 放在智能溫室內(nèi)準(zhǔn)備 育苗 3 3 播種嫁接 9月開始播種 砧木南瓜比接穗黃瓜早播1 3 d 當(dāng)南瓜 2 片子葉平展 黃瓜 2 片子葉半平展時 即可 進(jìn)行嫁接 2 生產(chǎn)上常用的嫁接方法是插接 因為插接 操作比較簡單 嫁接的時候先用刀片把南瓜的生長點 切除 然后用竹簽沿著 2 片子葉的中間向下傾斜插 入 注意不要插破表皮 也不要插到中間的空腔內(nèi) 然 后取 1 株黃瓜苗在子葉下方 8 10 mm 處將胚軸削成 楔形 拔掉砧木上的竹簽 右手捏住接穗的 2 片子葉 輕輕地插入砧木上的孔中 最后用夾子固定 3 4 嫁接后管理 嫁接后一定要加強(qiáng)管理 促進(jìn)愈傷組織的形成 一般嫁接完成后 用遮陽網(wǎng)進(jìn)行遮光 避免陽光直射 嫁接棚內(nèi)的空氣濕度必須達(dá)到 85 以上 防止傷口失 水 嫁接后的前3 d盡量不要通大風(fēng)口 從第4 5天起 可以進(jìn)行早晚見光 以后繼續(xù)延長見光時間 直到嫁 接苗不萎蔫時即可全部撤去遮陽網(wǎng) 苗床內(nèi)溫度要求 白天達(dá)到24 30 夜間18 22 不要低于15 嫁 接成活后 要適當(dāng)降低溫度 白天 23 24 夜間 16 18 如濕度較小 可以用噴霧器適量噴灑清水 但要 避免水滴入嫁接口 以防感染病菌造成傷口濕爛而影 響幼苗成活 在幼苗期一定要注意培育壯苗 特別要 注意保持適宜的晝夜溫差 這樣有利于雌花的形成 還能培育壯苗 3 4 定植 嫁接苗三葉一心期開始定植 定植前7 d進(jìn)行低 溫?zé)捗?尤其注意夜間溫度不要過高 并通過微滴管 道濕潤基質(zhì) 定植時 沿著滴灌帶的兩側(cè)進(jìn)行雙行錯 位定植 單行的株距是 25 30 cm 定植深度為使子葉 與地面距離 1 2 cm 或原土坨面與地面持平 定植完 后隨即澆定植水 4 5 田間管理 5 1 緩苗期及初花期 5 1 1 溫度管理 定植初期保持較高溫度 促進(jìn)植株 生長 此階段可根據(jù)黃瓜在一晝夜中不同時段的生理 活動采取四段式變溫管理 上午28 左右 下午22 左右 上半夜17 左右 下半夜12 左右 5 1 2 水肥管理 追肥澆水使用施肥機(jī)及智能化系統(tǒng) 進(jìn)行水肥一體化管理 根據(jù)黃瓜不同時期對養(yǎng)分的需 求及時供應(yīng)水分和肥料 澆足緩苗水后 適當(dāng)蹲苗 促進(jìn) 根系下扎 同時也促進(jìn)營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化 5 5 1 3 光照管理 定植初期要適當(dāng)遮陽 避免強(qiáng)光直 射 緩苗后要保證光照充足 促進(jìn)植株健壯生長 5 1 4 吊蔓整枝 為了保持合理的群體結(jié)構(gòu) 促進(jìn)通 風(fēng)透光 同時防止養(yǎng)分的浪費(fèi) 要及時吊蔓整枝 摘除 側(cè)枝和卷須 注意整枝時間要選擇在晴天 避免傷口 感染病蟲害 5 2 結(jié)果期 5 2 1 溫度管理 結(jié)果初期可采取四段式變溫管理 開春后溫度可適當(dāng)提高 但最高溫度不能高于35 5 2 2 光照管理 黃瓜雖然比較耐弱光 但越冬茬黃 瓜適當(dāng)增加光照強(qiáng)度有利于提高光合速率 從而提高 產(chǎn)量 可以在現(xiàn)有的條件下進(jìn)行增光補(bǔ)光 例如 在保 證室溫的前提下通過早揭晚蓋保溫被 保持棚膜清 潔 整枝打杈等方式來改善溫室內(nèi)的通風(fēng)透光條件 還可以通過懸掛反光幕來進(jìn)行補(bǔ)光 5 2 3 水肥管理 結(jié)果期需肥需水量增加 應(yīng)根據(jù)黃 瓜對養(yǎng)分的需求量 通過水肥一體化管理系統(tǒng)進(jìn)行追 肥澆水 保證養(yǎng)分供應(yīng)充足 特別是結(jié)果盛期 是肥水 管理的關(guān)鍵時期 除了地下追肥澆水以外 還要通過 噴施葉面肥來延長綠葉功能期 同時 由于冬季通風(fēng) 少 溫室內(nèi) CO 2 濃度降低 還要及時增施 CO 2 氣肥來 滿足黃瓜對養(yǎng)分的需求 從而提高產(chǎn)量 5 2 4 整枝落蔓 黃瓜具有無限生長的習(xí)性 以主蔓 結(jié)瓜為主 所以在底部的果實采摘以后要及時落蔓整 枝 摘除老葉 劣瓜和病瓜 促進(jìn)通風(fēng)透光 減少養(yǎng)分 消耗 從而促進(jìn)上半部植株開花結(jié)果 6 5 2 5 ?；ū９?黃瓜具有單性結(jié)實能力 所以一般 不用經(jīng)過人工處理就能正常結(jié)瓜 但是 當(dāng)遇到低溫 或陰雨天時 容易引起落花落果 可以通過雄蜂輔助 授粉或噴施植物生長調(diào)節(jié)劑等方式來保花保果 6 病蟲害防治 要堅持 預(yù)防為主 綜合防治 的植保方針 走綠 色防控道路 平時加強(qiáng)田間管理 盡量創(chuàng)造不利于病 蟲害發(fā)生的條件 防治病蟲害一定要選用高效低毒的 農(nóng)藥 采摘前10 d注意不要施藥 蟲害防治可以采用 一些物理防治和生物防治的方法 例如 在溫室內(nèi)懸 掛黃色的粘蟲板來誘殺蚜蟲 白粉虱等對黃色敏感的 害蟲 用藍(lán)板來誘殺薊馬等對藍(lán)色敏感的害蟲 晚上 用黑光燈誘蛾或用投放赤眼蜂的方法來殺死一些鱗 翅目害蟲 7 7 適時采收 為了保證產(chǎn)量和質(zhì)量 黃瓜應(yīng)適時采收 如果采 收過早 果實保水能力弱 保質(zhì)期短 影響商品性 也 陳為蘭等 裝配式雙膜日光溫室越冬茬黃瓜無土栽培技術(shù) 103 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2020年第21期園藝學(xué) 上接第99頁 和處理 T 3 保持果園現(xiàn)狀 每株樹近樹盤用周邊原土 覆蓋 取土?xí)r可見少量根不影響樹生長 施肥方式 方法同T 2 其參考性在于覆蓋物的選擇 通過連續(xù)執(zhí) 行本試驗3年 增加品質(zhì)檢測參數(shù)和葉片營養(yǎng)分析數(shù) 據(jù) 9 可形成對懷寧縣藍(lán)莓產(chǎn)量和品質(zhì)因素更有效和 科學(xué)的試驗方案 包括肥料品種的選擇 肥料的運(yùn)籌 和相關(guān)的農(nóng)藝措施 本試驗設(shè)計的是基于傳統(tǒng)和現(xiàn)實條件下的施肥 方案 有條件的區(qū)域可進(jìn)行水肥耦合 氮 磷 鉀配合 施用能有效提高果實產(chǎn)量及品質(zhì) 10 11 水肥耦合施肥 方式比常規(guī)穴施更利于果實中的可溶性糖 可滴定酸 含量的增加 12 4 參考文獻(xiàn) 1 溫靖 關(guān)小鶯 徐玉娟 等 不同藍(lán)莓品種品質(zhì)特性研究 J 熱帶作物學(xué)報 2018 39 9 1846 1855 2 ELKS C M FRANCIS J STULL A J et al Overview of the health properties of blueberries M Bioactives in Fruit Health Benefits and Functional Foods New Jersey John Wiley Sons Inc 2013 251 271 3 李亞東 裴嘉博 孫海悅 全球藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及展 望 J 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報 2018 40 4 421 432 4 蔣光月 萬水霞 朱宏斌 等 藍(lán)莓的營養(yǎng)保健價值與栽培 條件 J 安徽農(nóng)學(xué)通報 2011 17 19 80 81 5 李亞東 孫海悅 陳麗 我國藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告 J 中國果 樹 2016 5 1 10 6 黃言為 夢鴿 安徽藍(lán)莓第一鎮(zhèn) N 合肥晚報 2018 08 09 7 吳娛 趙玉梅 雷曉娟 等 抗壞血酸處理對桃果實采后品 質(zhì)和保鮮效果的影響 J 食品科技 2008 10 246 248 8 CLARK J R NARAGUMA J ALLEN A Highbush blueberry response to nitrogen rate and method of application four year results J Research Series Arkansas Agricultural Experiment Station 1998 459 43 46 9 李雙雙 王德爐 趙迪 水肥耦合對藍(lán)莓果實產(chǎn)量及品質(zhì) 的影響 J 西北林學(xué)院學(xué)報 2017 32 6 131 139 10 隋巖 馮志文 王翠玲 等 水肥耦合對設(shè)施草莓生長 產(chǎn) 量品質(zhì)及水分利用效率的影響 J 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報 自然科學(xué)版 2011 42 3 369 375 11 王巧仙 梨園水肥耦合效應(yīng)研究 D 保定 河北農(nóng)業(yè)大 學(xué) 2013 12 BRYSON G M MILLS H A SASSEVILLE D N et al Plant analysis handbook M Athens Micro Macro Publishing 2014 351 不利于提高產(chǎn)量 如果采收過晚 果實不僅品質(zhì)變差 還會消耗植株養(yǎng)分 影響后續(xù)果實的生長 一般根瓜 要及早采收 結(jié)瓜初期 2 3 d 采收 1 次 結(jié)瓜盛期 1 2 d采收1次 采收后及時分級裝箱 保證產(chǎn)品質(zhì)量 8 參考文獻(xiàn) 1 陳杏禹 于紅茹 設(shè)施蔬菜栽培 M 北京 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出 版社 2015 259 282 2 魯自芳 王紅麗 黃雅敏 等 日光溫室越冬茬黃瓜栽培管 理技術(shù) J 河南農(nóng)業(yè) 2019 20 24 25 3 王華 日光溫室越冬茬黃瓜壯苗培育技術(shù) J 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 2019 7 65 4 夏舒葉 牛志濤 日光溫室越冬茬黃瓜優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù) J 吉 林蔬菜 2018 5 17 18 5 高智紅 李艷 日光溫室越冬茬黃瓜栽培管理要點 J 西北 園藝 綜合 2017 1 15 17 6 陳昆 趙躍鋒 張清華 黃淮地區(qū)日光溫室越冬茬黃瓜吊 蔓式高產(chǎn)栽培技術(shù) J 長江蔬菜 2016 17 46 47 7 蔣賢龍 崔慕華 日光溫室越冬茬黃瓜病害無公害綜合防 治技術(shù) J 中國果菜 2009 4 33 上接第101頁 質(zhì)的能力 最終增強(qiáng)蘋果的樹勢及抗性 蘋果高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)是生產(chǎn)者追求的目標(biāo) 研究表明 蘋果品質(zhì)與其礦質(zhì)養(yǎng)分含量密切相關(guān) 本研究表明 采用酵素微生物套餐肥可以顯著增加蘋果單果重及 總產(chǎn)量 提高果實糖酸比及V C 果膠等含量 改善果實 品質(zhì) 連年使用效果顯著 這是因為在改土養(yǎng)根的基 礎(chǔ)上使用的酵素微生物套餐肥中島本酵素島本 1號 可有效提高葉片光合作用 增強(qiáng)作物抗逆性 ?；ū?果 降解藥害 提升果實各種氨基酸含量及其他營養(yǎng) 物質(zhì)含量 達(dá)到提升果實品質(zhì)的效果 綜上所述 施用酵素微生物套餐肥從改土 養(yǎng)根 提質(zhì)各個方面著手 可增加土壤肥力 促進(jìn)果樹生長 增加果實產(chǎn)量 提高果實品質(zhì)及經(jīng)濟(jì)效益 是一套相 對理想的綠色生態(tài)施肥方案 4 參考文獻(xiàn) 1 陳學(xué)森 韓明玉 蘇桂林 等 當(dāng)今世界蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢 及我國蘋果產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展意見 J 果樹學(xué)報 2010 4 598 604 2 龔偉 顏曉元 王景燕 長期施肥對土壤肥力的影響 J 土 壤 2006 4 359 365 3 高亮 譚德星 酵素農(nóng)業(yè)的提出及其在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)中的作 用 J 科技經(jīng)濟(jì)導(dǎo)刊 2016 23 108 4 馮娟 任小林 田建文 不同產(chǎn)地紅富士品質(zhì)分析與比 較 J 食品工業(yè)科技 2013 14 108 112 5 王小英 同延安 劉芬 等 陜西省蘋果施肥狀況評價 J 植 物營養(yǎng)與肥料學(xué)報 2013 1 206 213 104