安徽農(nóng)學(xué)通報 Anhui Agri Sci Bull 2020 26 20 寶雞市設(shè)施蔬菜水肥一體化技術(shù)應(yīng)用探討 陳永利 景煒明 王 剛 寶雞市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 陜西岐山 722449 摘 要 水 肥 一 體 化 技 術(shù) 是 發(fā) 展 高 產(chǎn) 優(yōu) 質(zhì) 高 效 生 態(tài) 農(nóng) 業(yè) 的 先 進(jìn) 技 術(shù) 實(shí) 施 精 準(zhǔn) 水 肥 解 決 方 案 能 夠 大 大 降 低 設(shè) 施 蔬 菜 水 肥 投 入 成 本 減 少 資 源 浪 費(fèi) 提 高 水 肥 利 用 率 該 文 介 紹 了 寶 雞 市 當(dāng) 前 設(shè) 施 蔬 菜 水 肥 一 體 化技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀 分析了存在的主要問題 并提出相就對策建議 以期為設(shè)施蔬菜生產(chǎn)提供參考 關(guān)鍵詞 設(shè)施蔬菜 水肥一體化 節(jié)約 中圖分類號 S626 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007 7731 2020 20 0050 02 在 設(shè) 施 蔬 菜 生 產(chǎn) 過 程 中 水 肥 管 理 是 重 要 的 環(huán) 節(jié) 由 于 設(shè) 施 環(huán) 境 不 同 于 露 地 灌 水 過 程 造 成 的 室 內(nèi) 濕 度 大 是 設(shè) 施 蔬 菜 病 蟲 害 嚴(yán) 重 的 主 要 原 因 之 一 而 大 量 施 肥 是 造 成 設(shè) 施 土 壤 鹽 漬 化 的 主 要 原 因 水 肥 一 體 化 技 術(shù) 是 將 設(shè) 施 蔬 菜 生 產(chǎn) 過 程 的 水 肥 環(huán) 節(jié) 加 以 科 學(xué) 有 效 耦 合 按 照 不 同 作 物 生 育 期 和 生 長 季 節(jié) 的 水 肥 需 求 特 點(diǎn) 進(jìn) 行 科 學(xué) 管 理 做 到 一 體 化 灌 溉 科 學(xué) 施 肥 達(dá) 到 節(jié) 水 節(jié) 肥 節(jié) 約 人 力 和 物 力 提 高 作 物 產(chǎn) 量 改 善 果 實(shí) 品 質(zhì) 降 低 設(shè) 施 內(nèi) 部 的 空 氣 濕 度 和 設(shè) 施 土 壤 的 鹽 分 積 累 達(dá) 到 設(shè) 施 蔬 菜 的 高 產(chǎn) 優(yōu) 質(zhì) 生 產(chǎn) 有 利 于 提 高 設(shè) 施 蔬 菜 自 動 化 集 約 化 生 產(chǎn) 是一種輕簡化的施肥灌溉方式 寶 雞 市 多 年 平 均 降 水 量 692 mm 水 資 源 總 量 35 93 億 m 3 各 部 門 年 實(shí) 際 用 水 量 7 34 億 m 3 農(nóng) 田 灌 溉 用 水 量 4 03 億 m 3 達(dá) 到 全 年 總 用 水 量 54 91 近 年 來 在 政 策 引 導(dǎo) 和 市 政 府 各 部 門 大 力 支 持 下 全 市 設(shè) 施 蔬 菜 面 積 逐 年 擴(kuò) 大 已 成 為 寶 雞 市 5 大 產(chǎn) 業(yè) 之 一 據(jù) 統(tǒng) 計 資 料 顯 示 到 2018 年 寶 雞 市 蔬 菜 種 植 面 積 3 53 萬 hm 2 設(shè) 施 蔬 菜 面 積 占 蔬 菜 種 植 面 積的 83 3 各項農(nóng) 業(yè)種植 新技術(shù) 得到推 廣應(yīng)用 圍繞水 資 源 優(yōu) 化 配 置 高 效 利 用 有 效 保 護(hù) 可 持 續(xù) 利 用 目 標(biāo) 水 肥 一 體 化 技 術(shù) 已 成 為 一 項 主 推 技 術(shù) 在 設(shè) 施 蔬 菜 生 產(chǎn) 上 得 到 大 力 推 廣 對 寶 雞 農(nóng) 業(yè) 可 持 續(xù) 長 期 發(fā) 展 起 到 了 非 常 重要的作用 1 水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用效果 1 1 節(jié) 約 能 源 提 高 水 肥 利 用 率 設(shè) 施 蔬 菜 水 肥 一 體 化 技 術(shù) 可 減 少 水 分 的 下 滲 和 蒸 發(fā) 提 高 水 分 利 用 率 實(shí) 現(xiàn) 了 平 衡 施 肥 和 集 中 施 肥 減 少 了 肥 料 揮 發(fā) 和 流 失 以 及 養(yǎng) 分 過 剩 造 成 的 損 失 以 陜 西 省 寶 雞 市 設(shè) 施 蔬 菜 為 例 設(shè) 施 黃 瓜 在 產(chǎn) 量 相 近 或 相 同 的 情 況 下 水 肥 一 體 化 技 術(shù) 與 傳 統(tǒng) 灌溉施肥相比節(jié)省肥料 37 3 節(jié)水率達(dá)45 6 1 2 改 善 微 生 態(tài) 環(huán) 境 推 廣 設(shè) 施 蔬 菜 水 肥 一 體 化 技 術(shù) 一 是 有 利 于 增 強(qiáng) 土 壤 微 生 物 活 性 促 進(jìn) 蔬 菜 對 養(yǎng) 分 的 吸 收 二 是 有 利 于 改 善 土 壤 物 理 性 質(zhì) 克 服 了 因 大 水 漫 灌 造 成 的 土 壤 板 結(jié) 土 壤 容 重 降 低 孔 隙 度 增 加 三 是 減 少 土 壤 養(yǎng) 分 淋 失 避 免 了 尿 素 和 銨 態(tài) 氮 肥 直 接 施 在 地 表 造 成的揮發(fā)損失 有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境 1 3 節(jié) 約 成 本 減 輕 病 蟲 害 發(fā) 生 設(shè) 施 蔬 菜 水 肥 一 體 化 技 術(shù) 使 設(shè) 施 蔬 菜 棚 內(nèi) 空 氣 濕 度 降 低 能 在 很 大 程 度 上 抑 制 蔬 菜 病 害 的 發(fā) 生 同 時 能 減 少 農(nóng) 藥 的 投 入 灌 水 時 間 和 肥 料 的 浪 費(fèi) 減 少 大 量 的 勞 力 投 入 以 陜 西 省 寶 雞 市 設(shè) 施 蔬 菜 為 例 設(shè) 施 黃 瓜 水 肥 一 體 化 技 術(shù) 農(nóng) 藥 費(fèi) 用 減 少 5115元 hm 2 人力成本減少6390 元 hm 2 1 4 增 加 產(chǎn) 量 改 善 品 質(zhì) 設(shè) 施 蔬 菜 水 肥 一 體 化 技 術(shù) 可 以 根 據(jù) 蔬 菜 長 勢 情 況 定 點(diǎn) 適 時 定 量 的 灌 溉 施 肥 灌 水 肥 料 用 量 減 少 同 時 配 合 施 用 利 于 作 物 生 長 的 多 種 微 量 元 素 達(dá) 到 了 蔬 菜 生 長 過 程 中 的 養(yǎng) 分 平 衡 促 進(jìn) 蔬 菜 產(chǎn) 量 提 高 和 產(chǎn) 品 質(zhì) 量 的 改 善 生 產(chǎn) 效 益 提 高 達(dá) 到 增 產(chǎn) 增 收 以 陜 西 省 寶 雞 市 設(shè) 施 蔬 菜 為 例 設(shè) 施 黃 瓜 水 肥 一 體 化 技 術(shù)產(chǎn)量增加 7380kg hm 2 增加產(chǎn)值 19290元 hm 2 2 寶 雞 市 設(shè) 施 蔬 菜 水 肥 一 體 化 技 術(shù) 發(fā) 展 現(xiàn) 狀 和 問題 2 1 效 果 明 顯 但 應(yīng) 用 面 積 小 寶 雞 市 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 研 究 院 科 技 人 員 通 過 研 究 對 比 發(fā) 現(xiàn) 黃 瓜 采 用 水 肥 一 體 化 技 術(shù) 栽 培 節(jié) 省 肥 料 37 3 節(jié) 水 率 達(dá) 45 6 節(jié) 水 節(jié) 肥 效 果 非 常 明 顯 但 由 于 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 效 益 比 較 低 農(nóng) 民 收 入 水 平 不 高 技 術(shù) 配 套 設(shè) 施 一 次 性 投 入 較 高 在 沒 有 政 府 政 策 和 資 金 的 扶 持 下 難 以 得 到 快 速 推 廣 設(shè) 施 蔬 菜 水 肥 一 體 化 技 術(shù) 應(yīng) 用 面 積 僅 占 設(shè) 施 蔬 菜 總 面 積 的 10 8 還 處 在 較 低 水 平 2 2 模式簡 單 關(guān)鍵環(huán) 節(jié)掌握 不好 目前 寶雞市 設(shè)施蔬 菜 水 肥 一 體 化 種 植 中 茄 果 類 瓜 類 蔬 菜 采 用 施 肥 器 滴 灌 模 式 葉 菜 類 蔬 菜 采 用 施 肥 器 微 噴 灌 模 式 只 有 海 升 農(nóng) 業(yè) 示 范 園 太 白 綠 蕾 蔬 菜 專 業(yè) 合 作 社 陳 倉 區(qū) 綠 豐 源 等 龍 頭 企 業(yè) 采 用 了 較 先 進(jìn) 的 比 例 式 施 肥 器 模 式 大 多 數(shù) 種 植 戶 多 采 用 簡 易 蓄 水 池 肥 料 的 泵 吸 式 施 肥 法 肥 料 選 用 只 看 價 格 不 看 效 果 沒 有 科 學(xué) 的 施 肥 方 案 造 成 水 肥 浪 作者簡介 陳永利 1979 男 農(nóng)藝師 從事蔬菜新品種選育與新技術(shù)推廣工作 收稿日期 2020 08 16 50 DOI 10 16377 ki issn1007 7731 2020 20 02326 卷 20 期 費(fèi) 在 灌 溉 過 程 中 不 懂 得 設(shè) 備 的 日 常 維 護(hù) 和 保 養(yǎng) 造 成 管道堵塞 設(shè)備損傷 影響灌溉效果 2 3 認(rèn) 識 不 夠 技 術(shù) 比 較 缺 乏 種 植 戶 簡 單 認(rèn) 為 水 肥 一 體 化 技 術(shù) 就 是 把 水 和 肥 混 合 施 用 即 可 做 不 到 真 正 的 精 準(zhǔn) 造 成 肥 水 浪 費(fèi) 加 之 蔬 菜 種 植 者 文 化 水 平 不 高 接 受 先 進(jìn) 技 術(shù) 較 慢 真 正 掌 握 水 肥 一 體 化 技 術(shù) 的 農(nóng) 戶 少 造 成 技 術(shù) 推 廣 率 低 專 業(yè) 技 術(shù) 人 員 缺 乏 技 術(shù) 服 務(wù) 跟 不 上 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 的 發(fā) 展 專 業(yè) 技 術(shù) 人 員 隊 伍 建 設(shè) 嚴(yán) 重 滯 后 于 新 技術(shù)發(fā)展速度 2 4 組 織 化 程 度 低 應(yīng) 用 水 平 不 高 蔬 菜 生 產(chǎn) 主 要 以 家 庭 經(jīng) 營 為 主 體 輻 射 帶 動 能 力 強(qiáng) 的 龍 頭 企 業(yè) 專 業(yè) 合 作 組 織 少 缺 少 比 較 專 業(yè) 的 水 肥 一 體 化 技 術(shù) 示 范 基 地 缺 乏 相 關(guān) 的 配 套 設(shè) 施 設(shè) 備 使 新 技 術(shù) 的 示 范 推 廣 難 度 加 大 同 時 在 水 肥 一 體 化 技 術(shù) 的 應(yīng) 用 過 程 中 綜 合 應(yīng) 用 水 平 不 高 肥 料 選 用 不 夠 科 學(xué) 合 理 灌 溉 水 量 和 時 間 把 控 不 準(zhǔn) 確 未 真 正 起 到 節(jié) 水 節(jié) 肥 的 效 果 進(jìn) 而 影 響 了 總 體 經(jīng) 濟(jì) 效 益的提升 3 對策建議 3 1 加 強(qiáng) 政 府 引 導(dǎo) 加 大 投 入 建 議 政 府 主 管 部 門 會 同 農(nóng) 業(yè) 技 術(shù) 研 究 推 廣 部 門 進(jìn) 行 全 面 的 調(diào) 查 和 研 究 根 據(jù) 種 植 規(guī) 模 協(xié) 商 制 定 可 行 的 設(shè) 施 蔬 菜 水 肥 一 體 化 技 術(shù) 實(shí) 施 方 案 和 相 關(guān) 配 套 政 策 增 加 資 金 投 入 采 取 適 當(dāng) 的 獎 勵 補(bǔ) 償 機(jī) 制 對 示 范 戶 和 企 業(yè) 進(jìn) 行 現(xiàn) 金 獎 勵 或 免 費(fèi) 提 供 設(shè) 備 并 派 專 人 指 導(dǎo) 加 大 技 術(shù) 推 廣 力 度 擴(kuò) 大 設(shè) 施 蔬 菜 水 肥 一 體 化技術(shù)覆蓋面積 3 2 加 強(qiáng) 研 究 示 范 帶 動 采 取 龍 頭 企 業(yè) 科 研 院 所 種 植 戶 的 研 究 推 廣 模 式 發(fā) 揮 科 研 機(jī) 構(gòu) 的 技 術(shù) 優(yōu) 勢 利 用 科 技 園 區(qū) 的 示 范 優(yōu) 勢 加 強(qiáng) 技 術(shù) 試 驗 示 范 研 究 熟 化 技 術(shù) 產(chǎn) 品 完 善 技 術(shù) 模 式 制 定 技 術(shù) 規(guī) 范 龍 頭 企 業(yè) 要 引 進(jìn) 先 進(jìn) 技 術(shù) 設(shè) 備 和 理 念 不 斷 總 結(jié) 制 定 不 同 類 型 技 術(shù) 模 式 下 作 物 灌 溉 施 肥 制 度 肥 料 合 理 配 比 方 法 設(shè) 備 操 作 管 理 與 維 護(hù) 的 方 法 技 術(shù) 應(yīng) 用 綜 合 效 果 評 價 方 法 等 開 發(fā) 符 合 當(dāng) 地 應(yīng) 用 的 技 術(shù) 通 過 技 術(shù) 規(guī) 范 提 高 技 術(shù) 應(yīng) 用 水 平 提 升 輻射帶動能力 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級 3 3 加 大 培 訓(xùn) 提 升 水 平 設(shè) 施 蔬 菜 水 肥 一 體 化 技 術(shù) 是 設(shè) 施 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 中 的 一 項 新 技 術(shù) 要 做 好 該 技 術(shù) 的 推 廣 工 作 必 須 加 大 對 基 層 技 術(shù) 推 廣 隊 伍 的 培 訓(xùn) 和 指 導(dǎo) 大 力 推 廣 落 實(shí) 國 家 科 技 特 派 員 政 策 和 三 區(qū) 人 才 制 度 做 好 技 術(shù) 幫 扶 使 高 水 平 的 專 業(yè) 技 術(shù) 人 員 扎 根 技 術(shù) 推 廣 一 線 通 過 專 題 講 解 課 堂 培 訓(xùn) 田 間 示 范 等 形 式 加 大 對 應(yīng) 用 技 術(shù) 的 農(nóng) 民 合 作 社 管 理 人 員 等 的 培 訓(xùn) 力 度 促 使 從 業(yè) 人 員 快 速 掌 握 肥 料 選 用 灌 水 時 間 設(shè) 施 維 護(hù) 等 水 肥 一 體 化 關(guān)鍵環(huán)節(jié) 全面提升技術(shù)推廣服務(wù)和應(yīng)用水平 責(zé)編 王慧晴 上接 47 頁 3 結(jié)論與討論 試 驗 結(jié) 果 表 明 在 煙 株 打 頂 1d 后 對 烤 煙 上 部 葉 噴 施 不 同 濃 度 的 赤 霉 素 能 夠 促 進(jìn) 上 部 葉 生 長 增 加 葉 片 面 積 赤 霉 素 在 濃 度 為 30 mg L 時 對 烤 煙 上 部 葉 的 作 用 效 果 最 佳 由 此 可 見 蛋 白 質(zhì) 含 量 和 淀 粉 含 量 變 化 與 濃 度 梯 度 沒 有 對 應(yīng) 關(guān) 系 而 蛋 白 質(zhì) 含 量 和 淀 粉 含 量 與 煙 葉 的 品 吸 質(zhì) 量 關(guān) 系 重 大 使 用 赤 霉 素 后 煙 葉 品 吸 質(zhì) 量 是 否 降 低才是生產(chǎn)上能否使用的決定因素 參考文獻(xiàn) 1 田 友 清 丁 平 張 云 慶 煙 草 藥 用 研 究 概 述 J 中 國 藥 業(yè) 2015 24 09 126 128 2 孔 德 懋 王 軍 黃 昌 祥 等 不 同 濃 度 赤 霉 素 水 劑 對 烤 煙 上 部 葉 開 片作用初探 J 湖南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019 08 34 36 41 3 Davies P J Plant horrnones Physiology biochemistry and molecu lar biology M Dordrecht Kluwer Academic Publishers The Neth erlands Kluweracademic Publishers 1995 13 38 4 潘 鑫 復(fù) 趙 河 赤 霉 素 合 成 的 研 究 進(jìn) 展 J 有 機(jī) 化 學(xué) 1990 02 97 105 5 Jiang F Jeschke W Effect of top excision and replacement by 1 naphthylacetic acid on partition and flow of potassium in tobacco plants J Journal of Experimental Botany 2002 52 2143 2150 6 劉 蕾 淺 析 植 物 生 長 調(diào) 節(jié) 劑 在 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 上 的 應(yīng) 用 J 現(xiàn) 代 農(nóng) 村 科 技 2020 03 28 7 羅 定 棋 謝 強(qiáng) 張 永 輝 等 植 物 生 長 調(diào) 節(jié) 劑 對 烤 煙 上 部 葉 開 片 降 堿的影響 J 江西農(nóng)業(yè)學(xué)報 2010 22 07 8 10 8 談 心 馬 欣 榮 赤 霉 素 生 物 合 成 途 徑 及 其 相 關(guān) 研 究 進(jìn) 展 J 應(yīng) 用 與環(huán)境生物學(xué)報 2008 04 571 577 9 付 鑫 鐘 任 竹 李 小 玲 等 赤 霉 素 對 煙 葉 生 理 特 性 及 產(chǎn) 量 和 質(zhì) 量 的影響 J 廣東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2006 06 23 25 10 蔡 良 勇 施 用 赤 霉 素 對 煙 葉 生 長 和 品 質(zhì) 的 影 響 C 湖 南 省 作 物 學(xué) 會 湖 南 省 農(nóng) 學(xué) 會 湖 南 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 2012 年 全 國 農(nóng) 作 物 優(yōu) 質(zhì) 高 產(chǎn) 安 全 高 效 生 產(chǎn) 研 討 會 優(yōu) 秀 論 文 集 湖 南 省 作 物 學(xué) 會 湖 南 省 農(nóng)學(xué)會 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 湖南省作物學(xué)會 2012 88 91 11 Falcioni Moriwakit T Benedito E et al Increased gibberellin lev els enhance light capture efficiency in tobacco plants and pro mote dry matter accumulation J Theoretical and Experimental Plant Physiology 2018 30 3 235 250 12 余 金 恒 王 建 安 代 麗 等 植 物 生 長 調(diào) 節(jié) 劑 對 烤 煙 上 部 葉 中 性 致香物質(zhì)的影響 J 河南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2009 02 37 40 13 王 林 李 健 忠 許 儀 等 打 頂 后 噴 施 不 同 生 物 制 劑 對 烤 煙 品 質(zhì) 的影響 J 中國農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報 2015 17 03 136 143 14 杜 傳 印 高 政 緒 夏 磊 等 赤 霉 素 對 提 高 烤 煙 上 部 葉 可 用 性 研 究初報 J 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019 60 07 1084 1086 15 曹 務(wù) 棟 崔 振 坤 唐 新 苗 提 高 烤 煙 上 部 葉 質(zhì) 量 的 理 論 與 措 施 J 耕作與栽培 2008 06 3 4 16 王 濤 賀 帆 徐 成 龍 等 提 高 烤 煙 上 部 葉 可 用 性 技 術(shù) 的 研 究 進(jìn) 展 J 南方農(nóng)業(yè)學(xué)報 2011 42 09 1127 1131 17 李 煒 植 物 生 長 調(diào) 節(jié) 劑 對 畢 節(jié) 烤 煙 上 部 葉 生 理 特 性 及 品 質(zhì) 的 影 響 D 鄭州 河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2013 責(zé)編 張宏民 陳永利等 寶雞市設(shè)施蔬菜水肥一體化技術(shù)應(yīng)用探討 51