2020年第10期研究論文 66 冬季日光溫室芹菜品種對比試驗(yàn) 胡燦麗 1 徐全明 1 張立青 1 徐 崢 2 袁 震 1 蘇 瑩 1 鐘連全 1 1 北京市昌平區(qū)種子管理站 北京 102200 北京市昌平區(qū)植保植檢站 北京 102200 摘要 本試驗(yàn)以芹雜145 芹雜147 京芹2號 京芹3號 芹ncp01 芹ncp02 皇后 奧爾良8個(gè)芹菜品種為試驗(yàn)材料 以皇 后作為對照品種 進(jìn)行冬季品種對比試驗(yàn) 通過形態(tài)特征和生物學(xué)特性 商品性 產(chǎn)量等方面的比較分析 篩選出適宜北京地 區(qū)冬季日光溫室種植的芹菜品種 結(jié)果表明 芹雜147 芹ncp01和芹ncp02綜合表現(xiàn)較好 適宜冬季種植 關(guān)鍵詞 芹菜 冬季 日光溫室 品種對比試驗(yàn) 芹 菜 Apium graveolens L 屬傘形科植物 原 產(chǎn)于地中海沿岸沼澤地區(qū) 在中國已有 2000 多年的 栽培史 1 芹菜富含蛋白質(zhì) 胡蘿卜素等營養(yǎng)成分 為北京地區(qū)栽培的重要葉類蔬菜之一 2 冬季是蔬 菜供應(yīng)淡季 芹菜作為最常見的菜種之一 經(jīng)濟(jì)效 益可觀 3 蔣莉等 4 許偉東等 5 陳小麗等 6 梁 寧 等 7 分別在 2011 年 2015 年和 2016 年進(jìn)行了芹 菜品種比較試驗(yàn) 篩選適宜各自地區(qū)種植的優(yōu)良芹 菜品種 說明不同品種在不同地區(qū)適應(yīng)性不同 本 試驗(yàn)通過綜合評價(jià) 8 個(gè)芹菜品種 篩選出適宜冬季 種植的芹菜品種 對推廣種植具有一定的理論指導(dǎo) 1 材料與方法 1 1 試驗(yàn)地點(diǎn) 本試驗(yàn)在北京市昌平區(qū)種子管理 站試驗(yàn)基地 昌平區(qū)馬池口鎮(zhèn)丈頭村南 日光溫室 進(jìn)行 日光溫室面積 420m 2 60m 7m 土壤肥力 中等 前茬種植作物是生菜 1 2 試驗(yàn)材料 參試的芹菜品種共計(jì) 8 個(gè) 表 1 均由北京市葉類蔬菜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)育種與繁育功能研究 室提供 其中皇后作為對照品種 8 表1 芹菜品種 序號 品種名 序號 品種名 1 皇后 5 京芹 2 號 2 奧爾良 6 京芹 3 號 3 芹雜 145 7 芹 ncp01 4 芹雜 147 8 芹 ncp02 1 3 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)設(shè) 3 次重復(fù) 隨機(jī)排列 小區(qū) 面積為 27m 2 試驗(yàn)采用小高畦方式種植 畦向?yàn)槟?北向 畦面寬 1 2m 長 6m 1 4 田間管理 本試驗(yàn)于 2019 年 10 月 15 日播種 采用 128 孔穴盤點(diǎn)播 每穴播種 3 4 粒 播種后澆 透水 覆蓋白色地膜保溫 穴盤上方外加小拱棚提 溫 小拱棚內(nèi)放入溫度計(jì)用于測量土溫 土壤溫度不 基金項(xiàng)目 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市葉類蔬菜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì) BAIC07 2020 通信作者 鐘連全 鵬玉 14 籽粒較大 容易破損 對機(jī)械化收獲有 一定影響 因此 下一步育種工作應(yīng)圍繞鵬玉 14 雙 親進(jìn)行有針對性改良 在保留其自身優(yōu)良的抗病抗 逆性 品種廣適性 穩(wěn)產(chǎn)性的基礎(chǔ)上 使其穗行數(shù) 行 粒數(shù)略有增加 籽粒百粒重降低 使得玉米籽粒為中 等大小 降低品種所需有效積溫 100 150 為黑龍 江第二 三積溫帶選育優(yōu)質(zhì) 高抗 適合機(jī)械化收獲 的新品種 以確保糧食增產(chǎn) 農(nóng)民增收 進(jìn)而保障國 家糧食安全 參考文獻(xiàn) 1 張洪權(quán) 玉米新品種合玉 22 的選育 中國種業(yè) 2009 4 56 57 2 靳曉春 夏永偉 蔣佰福 牛忠林 邱磊 吳麗麗 姚亮亮 于洋 玉 米品種合玉 31 的選育及栽培要點(diǎn) 黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018 11 169 171 3 許健 馬寶新 劉海燕 孫善文 韓業(yè)輝 于運(yùn)凱 周超 孫培元 于海 林 玉米新品種嫩單 22 的選育 中國種業(yè) 2019 9 73 74 收稿日期 2020 07 13 DOI 10 19462 ki 1671 895x 2020 10 022 2020年第10期研究論文 67 能超過 25 9 2019 年 11 月 27 日定植 雙株定植 行株距 30cm 20cm 每 667m 2 定植 22223 株 每畦鋪設(shè) 5 根滴灌管 覆膜 采用膜下滴灌方式灌水 定植到采收共澆水 6 次 追 肥 2 次 大量元素 水溶肥 N P K 16 8 34 灌 根 2 次 辛硫磷 1 次 防治地下害蟲 棵棵無線 1 次 防治根結(jié)線蟲 打藥 1 次 乙嘧酚防治白粉病 1 5 調(diào)查內(nèi)容及方法 本試驗(yàn)于 2020 年 2 月 14 日 定植后 79d 進(jìn)行第 1 次調(diào)查 調(diào)查產(chǎn)量 形態(tài)特 征和生物學(xué)特性 商品性 具體調(diào)查項(xiàng)目有葉片數(shù) 最長葉長 最長葉第一節(jié)長 最長葉第一節(jié)寬 取的 部位是最長葉第一節(jié)長的中間位置 最長葉第一節(jié) 厚 取的部位是最長葉第一節(jié)長的中間位置 最長 葉第二節(jié)長 形態(tài)特征和生物學(xué)特性 商品性調(diào)查 每個(gè)處理進(jìn)行 Z 字形取點(diǎn) 5 株進(jìn)行調(diào)查 產(chǎn)量調(diào)查 每個(gè)處理中間位置相同區(qū)域的 0 9m 2 計(jì)產(chǎn) 10 2020 年 2 月 25 日 定植后 90d 進(jìn)行第 2 次調(diào) 查 對產(chǎn)量進(jìn)行調(diào)查 按上次產(chǎn)量調(diào)查區(qū)域向北取 0 9m 2 計(jì)產(chǎn) 1 6 數(shù)據(jù)分析 采用 Excel 軟件對試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行處 理及分析 2 結(jié)果與分析 2 1 形態(tài)特征和生物學(xué)特性比較 由表 2 可 知 葉 片數(shù)最多的是芹雜 145 和奧爾良 均是 8 片 葉 比 對照品種多 1 片葉 最長葉片最長的是芹雜 147 其次是芹 ncp02 京 芹 3 號 均高于對照品種 最長 葉第一節(jié)長中 芹雜 147 京 芹 3 號 芹 ncp02 均高 于對照品種 從最長葉第一節(jié)寬來看 芹 ncp01 最 高 京 芹 3 號 京 芹 2 號 奧 爾 良 芹 ncp02 也均比對 照高 芹雜 147 品種的最長葉第一節(jié)厚最高 達(dá)到 7 50mm 最長葉第二節(jié)長中 除了奧爾良和京芹 2 號外 其余 5 個(gè)品種均比對照品種高 綜合以上性 狀 芹雜 147 芹 ncp02 和京芹 3 號表現(xiàn)較好 表2 形態(tài)特征和生物學(xué)特性比較 序號 品種名 葉片數(shù) 最長葉長 cm 最長葉第一節(jié)長 cm 最長葉第一節(jié)寬 mm 最長葉第一節(jié)厚 mm 最長葉第二節(jié)長 cm 1 芹雜 145 8 66 70 29 92 11 64 6 13 16 98 2 芹雜 147 7 73 86 37 04 13 01 7 50 17 78 3 京芹 3 號 7 68 10 35 92 14 80 7 46 16 18 4 奧爾良 8 66 00 34 42 14 27 7 49 15 18 5 皇 后 CK 7 67 16 34 72 13 68 7 04 15 42 6 京芹 2 號 7 64 26 34 16 14 79 7 19 13 02 7 芹 ncp01 7 66 92 34 08 15 01 7 21 16 42 8 芹 ncp02 7 68 42 35 14 13 74 6 78 16 48 2 2 商品性比較 由表 3 可知 除了京芹 2 號葉片 顏色偏深一點(diǎn) 其余 7 個(gè)品種均是綠色 從葉柄顏 色來看 京芹 2 號為綠色 其余品種均為淺綠 芹雜 145 芹 雜 147 株型是斜立型 其余均是直立型 從 整齊度來看 皇后 芹 ncp01 芹 ncp02 表現(xiàn)整齊 就 葉柄有無空心來看 發(fā)現(xiàn)芹雜 145 有不同程度的空 心 綜合商品性來看 表現(xiàn)較好的品種有皇后 芹 ncp01 芹 ncp02 2 3 凈菜率比較 一般芹菜葉柄越長 凈菜率相 對越高 對最長葉第一節(jié)長 最長葉第二節(jié)長與 最長葉的比例列表 比較相對凈菜率 表 4 與對 照品種相比 京芹 2 號 京 芹 3 號的最長葉第一節(jié) 長 最長葉第二節(jié)長與最長葉的比均較高 表現(xiàn)較 差的是芹雜 145 京 芹 2 號 京 芹 3 號有較好的凈 菜率 表3 商品性比較 序號 品種名 葉片顏色 葉柄顏色 株型 整齊度 葉柄空心 1 芹雜 145 綠 淺綠 斜立 一般 有 2 芹雜 147 綠 淺綠 斜立 中等 無 3 京芹 3 號 綠 淺綠 直立 中等 無 4 奧爾良 綠 淺綠 直立 中等 無 5 皇 后 CK 綠 淺綠 直立 好 無 6 京芹 2 號 深綠 綠 直立 中等 無 7 芹 ncp01 綠 淺綠 直立 好 無 8 芹 ncp02 綠 淺綠 直立 好 無 2020年第10期研究論文 68 表4 凈菜率比較 序號 品種名 最長葉第一節(jié)長 最長葉 最長葉第二節(jié)長 最長葉 凈菜率 整株葉柄 單株重 1 芹雜 145 0 449 0 255 0 785 2 芹雜 147 0 501 0 241 0 820 3 京芹 3 號 0 527 0 238 0 828 4 奧爾良 0 522 0 230 0 821 5 皇 后 CK 0 517 0 230 0 817 6 京芹 2 號 0 532 0 203 0 829 7 芹 ncp01 0 509 0 245 0 826 8 芹 ncp02 0 514 0 241 0 822 2 4 產(chǎn)量比較 由表 5 可知 定植后 79d 芹 ncp01 單株重和 0 9m 2 產(chǎn)量最高 折合每 667m 2 產(chǎn)量是 5111 367kg 較對照增產(chǎn) 7 53 其次是芹 ncp02 芹 雜 147 分別較對照品種增產(chǎn) 5 45 1 81 芹雜 145 產(chǎn)量最低 折合每 667m 2 產(chǎn)量是 4111 317kg 較 對照品種減產(chǎn) 13 51 其中京芹 2 號 京 芹 3 號 奧爾良的產(chǎn)量均低于對照品種皇后 綜合分析得出 芹 ncp01 芹 ncp02 芹 雜 147 產(chǎn)量較高 表5 第1次產(chǎn)量比較 序號 品種名 單株重 g 0 9m 2 產(chǎn)量 kg 折合產(chǎn)量 kg 667m 2 較 CK 1 芹雜 145 185 5 550 4111 317 13 51 2 芹雜 147 218 6 533 4839 749 1 81 3 京芹 3 號 207 6 200 4592 822 3 38 4 奧爾良 207 6 217 4605 169 3 12 5 皇 后 CK 214 6 417 4753 324 0 6 京芹 2 號 198 5 933 4395 281 7 53 7 芹 ncp01 230 6 900 5111 367 7 53 8 芹 ncp02 226 6 767 5012 596 5 45 表 6 是定植后 90d 進(jìn)行采收測產(chǎn)的數(shù)據(jù) 對比 表 5 和表 6 可 知 8 個(gè)品種的單株重 0 9m 2 產(chǎn) 量 折合每 667m 2 產(chǎn)量都比第 1 次高 說明第 1 次采收 后的 10d 都有所生長 這次采收每 667m 2 產(chǎn)量最高 的是芹 ncp02 其次是芹雜 147 每 667m 2 產(chǎn)量分別為 6815 156kg 6407 728kg 分別較對照品種增產(chǎn) 20 26 13 07 通過和第 1 次產(chǎn)量相比 發(fā)現(xiàn)芹雜 145 生長 速度較快 較第 1 次產(chǎn)量增幅較高 達(dá)到 44 14 其 中 芹 ncp01 較第 1 次產(chǎn)量增幅最低 為 15 94 綜上所 述 芹 ncp02 芹 雜 147 第 2 次測產(chǎn)較高 與第 1 次采收 產(chǎn)量相比均增產(chǎn)較快 生長速度快 產(chǎn)量高 表6 第2次產(chǎn)量比較 序號 品種名 單株重 g 0 9m 2 產(chǎn)量 kg 折合產(chǎn)量 kg 667m 2 較 CK 增產(chǎn) 較第 1 次 產(chǎn)量增產(chǎn) 1 芹雜 145 267 8 00 5926 222 4 58 44 14 2 芹雜 147 288 8 65 6407 728 13 07 32 40 3 京芹 3 號 270 8 10 6000 300 5 88 30 65 4 奧爾良 278 8 35 6185 494 9 15 34 32 5 皇 后 CK 255 7 65 5666 950 0 19 22 6 京芹 2 號 272 8 15 6037 339 6 54 37 36 7 芹 ncp01 267 8 00 5926 222 4 58 15 94 8 芹 ncp02 307 9 20 6815 156 20 26 35 96 3 結(jié)論 通過對芹雜 145 芹 雜 147 京 芹 2 號 京 芹 3 號 芹 ncp01 芹 ncp02 皇后 奧爾良 8 個(gè)品種進(jìn)行 綜合分析 形態(tài)特征和生物學(xué)特性表現(xiàn)較好的是芹 雜 147 和芹 ncp02 從商品性來看 表現(xiàn)較好的是芹 ncp01 芹 ncp02 較差的是芹雜 145 有空心 建議提 早采收 從凈菜率來看 表現(xiàn)較好的是芹 ncp02 表 現(xiàn)最差的是芹雜 145 從產(chǎn)量上看 表現(xiàn)較好的是芹 ncp01 芹 ncp02 表現(xiàn)最差的是芹雜 145 綜合表現(xiàn) 較好的是芹 ncp01 芹 ncp02 芹 雜 147 較適宜在北 京地區(qū)日光溫室冬季種植 本次試驗(yàn)的結(jié)果僅是一 個(gè)茬口的數(shù)據(jù)分析 各個(gè)品種的穩(wěn)定性及綜合表現(xiàn) 還需進(jìn)一步的試驗(yàn)研究 參考文獻(xiàn) 1 張彥萍 劉海河 芹菜安全優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù) 北京 化學(xué)工業(yè)出版 社 2012 2 何曉萌 周鑫 李超 姜帆 秋冬茬芹菜品種篩選試驗(yàn) 蔬菜 2014 5 5 8 3 徐海平 冬季芹菜溫室栽培技術(shù) 吉林農(nóng)業(yè) 2019 15 68 69 4 蔣莉 趙宏 唐美榮 6 個(gè)芹菜品種大棚栽培的比較 農(nóng)技服務(wù) 2011 28 2 156 162 5 許偉東 陳鑄洪 劉加建 蔣麗娟 許遠(yuǎn)正 盧桂鳳 8 個(gè)西芹品種比 較試驗(yàn) 中國熱帶農(nóng)業(yè) 2015 4 84 86 6 陳小麗 葉丙鑫 芹菜品種比較試驗(yàn)西北園藝 蔬菜 2015 6 51 52 7 梁寧 安占銀 芹菜品種比較試驗(yàn) 蔬菜 2016 8 8 9 8 汪天宇 徐全明 鐘連全 張立青 陳宗玲 范雙喜 北京地區(qū)秋冬茬 芹菜品種篩選試驗(yàn) 北方園藝 2017 21 68 70 9 王心斅 沈火林 徐全明 張立青 范雙喜 芹菜日光溫室秋冬栽培 品種比較 中國農(nóng)學(xué)通報(bào) 2016 32 1 59 63 10 張寧寧 李超 賈寶弟 日光溫室秋冬茬芹菜品種篩選試驗(yàn) 蔬菜 2015 9 11 13 收稿日期 2020 08 04