72 Vegetables 2020 3圖文識病 收稿日期 2020 02 10 最近我到一個蔬菜基地考察 在負責(zé)生產(chǎn)的 技術(shù)員小蔣 化名 的陪同下 來到溫室群里轉(zhuǎn) 了一圈 看了十幾個果菜類蔬菜溫室 包括 番 茄 茄子 辣椒 西葫蘆和黃瓜等 因為快到中 午了 他說 剩下的都是些葉菜溫室 問題不 大 但這時我的心里覺得不踏實 還想看看剩 下的葉菜溫室里有沒有病害 正在他猶豫時 一個中年婦女走了過來 對 我們說她管理的一棚白菜花 花椰菜 出了問 題 葉子上生斑 要我們?nèi)タ纯葱璨恍枰乐?于是我們就走進她管理的這個溫室 我們剛進溫室時看到白菜花的葉片綠綠的 好像沒有問題 但在她帶領(lǐng)下往里走了幾步后 果然見到她說的病株 即有幾株葉片正面生白斑 封三圖1 我立即感到不妙 心想是不是發(fā) 生了霜霉病 翻過葉片看葉背 果然見到有很多 夾雜著黑點的葉斑 上面已長出大量的白霉 封 三圖2 看后我脫口說出 好家伙 還真厲 害 小蔣立即跟了過來 問是病害嗎 我說是 霜霉病 面對現(xiàn)實 他也感到問題的嚴重 因為 此時菜花即將要長出花球 如果得了霜霉病造成 葉片枯死 會對產(chǎn)量造成極大的影響 為了了解 整棚的病情我們又往里走去 發(fā)現(xiàn)越往里病害越 重 有的地方已出現(xiàn)了大面積的葉枯 封三圖 3 看來這種病已發(fā)生了多時 我們來遲了 看完整棚的白菜花病害 小蔣愣在地邊 問 我咋辦 我看后也覺得不大好辦 一是這個溫室 剛剛澆過水 環(huán)境有利病害發(fā)生 再就是發(fā)現(xiàn)晚 了 失去了最佳的防治時期 更糟糕的是這棚白 菜花生長得很不整齊 在靠門處的菜花栽得較 注意防治葉菜類蔬菜霜霉病 本期特邀嘉賓 北京市農(nóng)林科學(xué)院植物保護環(huán)境保護研究所 北京市農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息與 經(jīng)濟研究所 12396 新農(nóng)村服務(wù)熱線植保專家李明遠研究員 晚 尚未形成花球還可以用藥 可是再往里走就 發(fā)現(xiàn)有很多植株已長出花球 甚至有的花球已散 開 如果再用藥防治 花球會受到農(nóng)藥的污染 經(jīng)過商議 最后決定當(dāng)天下午就將花球先采收1 次 挽回些產(chǎn)量 重點防治目前尚無花球的那半 棚植株 即使用他們現(xiàn)有的農(nóng)藥 72 2 霜霉 威水劑600倍液防治1 遍 考慮到菜花葉片上蠟質(zhì) 較厚 為增加藥液的展著性 建議加上0 1 的洗 潔精 離開菜花溫室 我們又將剩下的幾個葉菜棚 看了一遍 遇到的問題還真不少 在一個種有萵苣類蔬菜的溫室里 油麥菜和 生菜上也發(fā)生了較重的霜霉病 與生菜比較起 來 油麥菜的病情更重 遠遠望去大部分的病株 外葉已經(jīng)變黃甚至枯死 封三圖4 除了葉正 面一塊塊發(fā)黃 封三圖5 翻過來看葉背 大 部的面積都被白色的霉層覆蓋 封三圖6 生 菜的病情雖輕 封三圖7 但葉背面也長滿了 霉層 封三圖8 我問小蔣這個溫室是否用過藥 他說在定植 后用百菌清防治過1 次 現(xiàn)在看效果不好 我則 認為定植后用藥 仍是防治晚了 我對他講了此 前的一次試驗 即使用處于2 片真葉的無病生菜 苗作對照 在試驗室的生長箱開展過一次農(nóng)藥展 著劑的試驗 結(jié)果因為苗子發(fā)病而失敗了 我們 的生長箱是在遠離菜區(qū)的北京市內(nèi)的大樓里 不 應(yīng)當(dāng)有生菜霜霉病菌 只能是所謂的 無病苗 在當(dāng)時已被感染 所以 對生菜霜霉病應(yīng)當(dāng)從苗 期或播種時就開始防治 甚至使用藥劑拌種的方 法進行防治 即使用種子質(zhì)量0 3 的 25 甲霜靈 73 Vegetables 2020 3圖文識病 可濕性粉劑拌種 小蔣還問到病菌來源的問題 即白菜花上的 霜霉是不是從這里傳過去的 我告訴他 2 種霜 霉不大一樣 萵苣霜霉屬于盤梗霜霉屬 孢子囊 生在一個盤狀的梗頂 封三圖9 白菜花上的 霜霉病 沒有這個盤 兩種霜霉菌不能互相感染 蔬菜 最后 我們看的是幾畦菠菜 遠遠看去已經(jīng) 起身 再過不久則可以收獲 但是長的不太均 勻 有不少地塊的菠菜葉片發(fā)黃 封三圖10 走近再看初發(fā)病葉葉片正面出現(xiàn)褪綠色斑點 翻 過葉片在背面長有紫灰色的霉斑 封三圖11 嚴重的葉片整葉發(fā)黃 葉背布滿了霉層 甚至有 的霉層長到葉正面 這時小蔣也認出來了 說這 是菠菜霜霉病 我點點頭并對他說 從現(xiàn)在開始 至 5月上旬 都是菠菜霜霉病易發(fā)的時期 不光 在溫室是這樣 冷棚里也易發(fā) 我還認為越冬菠 菜霜霉病也比較難防 因為發(fā)病時菠菜往往已接 近收獲期 特別是越冬菠菜 植株高大 密集 很難施藥 如果菠菜較嫩 防治造成的損失有可 能比不防治的還大 防治的時間當(dāng)在菠菜起身前 進行 小蔣問我防治菠菜霜霉病使用的農(nóng)藥 是 否和防治白菜花霜霉病相同 我回答說 相 同 還告訴他防治這幾種蔬菜的霜霉病的農(nóng) 藥除了上面提到的以外還很多 如 45 百菌 清煙劑 667 m 2 用 250 g熏煙或667 m 2 用 5 霜 脲氰 代森錳鋅可濕性粉劑1 000 1 200 g噴粉 預(yù)防 進入發(fā)病初期還可用68 75 氟菌霜霉威 懸浮劑 銀法利 1 000 倍液 52 5 惡唑菌酮 抑塊凈 1 500倍液 或40 霜霉威鹽酸鹽水 劑 400 700倍液 或72 霜脲氰 代森錳鋅可濕性 粉劑 克露 600 750倍液 或69 烯酰嗎啉 代 森錳鋅可濕性粉劑 旺克 500 1 000倍液 或 20 二氯異氰尿酸鈉可溶性粉劑300 400倍液 或 20 三乙膦酸鋁復(fù)合水劑100 200倍液 60 滅克 錳鋅可濕性粉劑500 1 000倍液噴霧等 可 以根據(jù)市場的情況和藥效進行選擇 當(dāng)然控制霜霉病不光是打藥 仍應(yīng)當(dāng)以預(yù)防 為主 包括選用抗病的品種 例如 圓葉的菠菜 比尖葉的抗霜霉病 在發(fā)現(xiàn)有霜霉病時要適當(dāng) 地控水 更要避免大水漫灌 有條件的還可以適 當(dāng)?shù)靥岣咭箿?降低白天和夜間的溫差 減少結(jié) 露 對于越冬菠菜 還要及時清除越冬的 系統(tǒng)病 株 小蔣對我說的系統(tǒng)病株很有興趣 問我它們 長什么樣子 我告訴他 這種病株葉子發(fā)厚 植 株縮在一起 有點像病毒病 封三圖12 這 種病株從前一年秋天就有 病菌從葉片入侵后 會擴展 潛伏在根里 越冬后形成系統(tǒng)病株導(dǎo)致 整株發(fā)病 天氣轉(zhuǎn)暖后病株會長出孢子囊 隨風(fēng) 在棚里傳播為害 如果能在它傳播前將病株清除 掉 就可以減輕或避免霜霉病的危害 看完這幾個棚 小蔣嘆了聲氣 說 我以前 總把葉菜類病害不當(dāng)回事兒 這回知道了 此時 不能只關(guān)心果菜類的病害 葉菜類病害也會引起 很大的損失 蔬 主題征稿 蔬菜 雜志自2020年第1 期新開設(shè)欄目 圖文識病 旨在幫助讀者識別實際生產(chǎn)中 遇到的疑難病蟲害 2020年 1期至12期 暫定的主題分別為番茄冷害 番茄灰霉病 番茄晚 疫病 黃瓜霜霉病 黃瓜棒孢葉斑病 辣椒白粉病 甘藍枯萎病 番茄潰瘍病 番茄根結(jié)線 蟲 黃瓜白粉病 黃瓜菌核病 瓜類冷害 現(xiàn)針對4 期至12期主題進行征稿 此外 歡迎讀 者們提供新的主題及生產(chǎn)中遇到的難以鑒別和防治的病蟲害 稿件要求 配彩圖 以供病蟲 害鑒別 字數(shù)在2 500字左右 投稿郵箱sczztg 蔬菜世界 世界 蔬菜 郵發(fā)代號 82 874 電話 0 10 51503566 u v v J O E E