河北林業(yè)科技第4期 2019年12月 夏黑葡萄是歐美雜交三倍體品種 天然無核 巨峰后代 原產(chǎn)于日本 1998年引入我國(guó) 廊坊地區(qū) 7月上中旬成熟 特點(diǎn)是早熟 無核 高糖低酸 香味 濃郁 肉質(zhì)細(xì)脆 硬度中等 在歐美葡萄里算比較 硬 是中國(guó)市場(chǎng)上較受歡迎的葡萄品種之一 1 建園 園地選擇在通風(fēng)透光 土層深厚 肥沃疏松的 沙壤土或壤土 排灌便利 年平均氣溫在10 以上 pH值6 0 7 5 無霜期在150d以上的地區(qū)建園 根據(jù)園區(qū)面積的大小 自然條件和架型種類 等進(jìn)行規(guī)劃作業(yè)區(qū) 運(yùn)輸?shù)缆芳芭殴嘞到y(tǒng)等安全 措施 2 架型 2 1 籬架 定植行南北走向 架桿高 2 6m 地下埋 0 6m 地上部2 0m 栽植行內(nèi)每隔6 8m 設(shè)一架桿 架桿 上布設(shè)4道鐵絲 鐵絲為8 10號(hào) 間隔50cm 2 2 棚架 定植行東西走向 架桿高 2 6m 地下埋 0 6m 地上部2 0m 栽植行內(nèi)每隔6 8m 設(shè)一架桿 架桿 上布設(shè)4道鐵絲 第一道鐵絲距地面60cm 以上三 道均勻分布 水泥桿頂端用鋼纜或雙股8 10號(hào)鐵 絲縱橫聯(lián)系成網(wǎng)狀 拉緊固定作干線 在行柱之間 按間距50 60cm用10 12號(hào)鐵絲再布支線 縱橫固 定棚架網(wǎng)絡(luò) 3 挖溝與施肥 按栽植行距挖定植溝 寬深各60 80cm 挖溝 時(shí) 表土與底土分開放置 回填時(shí)定植溝底鋪一層 作物秸稈 每公頃施 6t 充分腐熟農(nóng)家肥 750 1500kg鈣鎂磷肥 375 750kg氮磷鉀三元復(fù)合肥以 及少量鐵 鋅 硼 錳等微量元素肥料 與表土混合 后回填 然后再回填底土 立即灌水澆透 4 定植 栽植苗采用一級(jí)脫毒苗木 定植前用商品萘乙 酸或生物菌劑蘸根 嚴(yán)格按照產(chǎn)品說明書使用 定 植時(shí)間分為秋季栽植和春季栽植 秋季栽植在葡萄 落葉后至土壤封凍前進(jìn)行 春季栽植在土壤解凍后 至萌芽前進(jìn)行 摘要 該規(guī)程規(guī)定了夏黑葡萄無公害生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn) 包括建園 土肥水管理 整形修剪 花果管理 病蟲害防治 采收 埋土 防寒與出土上架 關(guān)鍵詞 無公害生產(chǎn) 夏黑葡萄 生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 中圖分類號(hào) S663 1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1002 3356 2019 04 0061 03 Technical Specification for Pollution free Production of Summer Black Grape GUO Hong mei LIU Zhong xin Langfang City Natural Resources and Planning Bureau Langfang Hebei 065000 China Abstract The regulation lays down a set of requirements about the production of summer black grape pollu tion free including orchard establishment management of soil water and fertilizer pruning flower and fruit management extermination of disease and insect pest recovery buried soil cold proof and unearthed Key words Pollution free production Summer Black Grapes Production technical regulation 收稿日期 2019 10 08 作者簡(jiǎn)介 果紅梅 1972 女 學(xué)士 高級(jí)農(nóng)藝師 從事果樹技術(shù)工作 夏黑葡萄無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 果紅梅 劉忠鑫 廊坊市自然資源和規(guī)劃局 河北 廊坊 065000 61 DOI 10 16449 ki issn1002 3356 2019 04 017 河北林業(yè)科技第4期 2019年12月 4 1 定植密度 籬架株行距 0 8m 2m 折算每公頃栽植 6255 株 棚架株行距1m 2m 折算每公頃栽植5010株 4 2 定植方法 栽植前按株行距挖定植穴 長(zhǎng)寬深均為30cm 栽植時(shí)根系要舒展并均勻展開后填土 并立即灌足 水分覆蓋地膜 秋栽苗要封土防寒 5 土肥水管理 5 1 土壤管理 土壤管理方法根據(jù)氣候條件 降雨量 地理位 置等因地制宜靈活運(yùn)用 可進(jìn)行果園生草和覆蓋提 高土壤有機(jī)質(zhì)含量 深耕翻地一般在新梢停止生 長(zhǎng) 果實(shí)采收后 結(jié)合秋季施肥深耕20 30cm 秋季 深耕施肥后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行灌水 春耕應(yīng)比秋耕深度 淺 春耕在土壤化凍后及早進(jìn)行 清耕就是在葡萄 株行間進(jìn)行多次中耕除草 經(jīng)常保持土壤疏松和無 雜草狀態(tài) 保持果園清潔減少病蟲侵害 5 2 施肥管理 施肥原則以基肥為主 追肥為輔 結(jié)合葉面噴肥 5 2 1 基肥 夏黑葡萄樹勢(shì)旺 生長(zhǎng)季節(jié)一定要合理控制肥 水 基肥在秋季果實(shí)采收后進(jìn)行 以有機(jī)肥為主 適 量配施化學(xué)肥料 根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐 以產(chǎn)量確定有機(jī) 肥施用量的方法可確保樹體營(yíng)養(yǎng)穩(wěn)定 標(biāo)準(zhǔn)是生產(chǎn) 1kg果施入2kg有機(jī)肥 成齡果園每公頃施6t充分 腐熟的農(nóng)家肥 750 1500kg 鈣鎂磷肥 375 750kg 氮磷鉀三元復(fù)合肥 施用方法主要采用撒施或溝 施 或兩種方法交替使用 5 2 2 追肥 追肥要根據(jù)生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和樹勢(shì)施用 全年不 少于 2 次 施用方法應(yīng)在離植株 30 40cm 處 挖 10 15cm的窄溝 施入后覆土 澆水 幼果膨大期 以氮 磷為主 少量施鉀肥 成齡果園每公頃施入三 元復(fù)合肥300kg 果實(shí)著色初期 以鉀肥為主 施入 少量磷肥 可用草木灰 充分腐熟的雞糞或三元復(fù) 合肥 5 2 3 葉面噴肥 全年4 5次 以氨基酸 腐殖酸類 復(fù)合微肥為 主 杜絕使用人工合成的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑比久 萘乙酸 2 4 D等 5 3 水分管理 葡萄生長(zhǎng)期每隔10 15d灌1次水 盛花期控 水?；ū９?雨季要適時(shí)排水 6 整形修剪 對(duì)結(jié)果母枝的長(zhǎng)度和數(shù)量的選留 本著去上留 下 去遠(yuǎn)留近的原則 被留下的枝條為下年的結(jié)果 母枝 結(jié)果母枝以短梢修剪 單枝更新為主 通常留 2 3個(gè)芽進(jìn)行短截 幼樹枝頭采用長(zhǎng)梢修剪 7 花果管理 7 1 疏花序 疏除過多 過小和發(fā)育不良的花序 根據(jù)枝條 健壯程度 按照一個(gè)枝留1個(gè)花序 弱枝不留花序 的原則進(jìn)行操作 7 2 花序拉長(zhǎng) 開花后6 10d 盛花期至謝花期 使用25 50mg L赤霉素 均勻蘸花序 使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑蘸花序時(shí)應(yīng)注意 浸蘸花 序時(shí)必須均勻周到 嚴(yán)格按照規(guī)定濃度使用 藥劑 不能和堿性肥料 農(nóng)藥混合使用 避開高溫和陰雨 天處理 露地栽培 若在6h內(nèi)降雨再處理1次 7 3 定穗和果穗整形 坐果后 開花后 18 20d 進(jìn)行定穗 枝果比為 1 1 5 1 每公頃定穗不超過6萬穗 剪除穗形不 好 開花晚 果粒呈淡黃色的果穗 果穗按穗長(zhǎng)12 14cm進(jìn)行整穗 剪除超長(zhǎng)部分穗尖 果粒似黃豆粒 大小時(shí)開始疏果 每穗留70 90粒 7 4 膨果處理 果實(shí)膨大期 開花第22 24d 使用25mg L 赤 霉素 2 5 5 mg L氯吡脲 均勻蘸穗 使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑膨果時(shí)必須和強(qiáng)壯的樹 勢(shì) 充足的肥水相配合 嚴(yán)格控制使用濃度 7 5 果實(shí)套袋 開花后40d左右 全園噴一遍廣譜保護(hù)性殺菌 劑 如甲基托布津 百菌清 嚴(yán)格按照說明書使用 果 面均勻噴布 待藥液晾干后抓緊套袋 最好當(dāng)天套 完 若天不降雨 晚間又無露水 最遲在2d內(nèi)套完 8 病蟲害防治 8 1 病蟲害 主要病蟲害有霜霉病 灰霉病 綠盲蝽等 8 2 防治方法 8 2 1 預(yù)防措施 秋冬季及時(shí)清理果園中病僵果 病蟲枝條 病 62 河北林業(yè)科技第4期 2019年12月 葉等病組織 集中燒毀或深埋 減少果園初侵染菌 源和蟲源 采用果實(shí)套袋措施 滴灌 樹下鋪膜等技 術(shù) 加強(qiáng)夏季管理 避免樹冠郁閉 通風(fēng)降濕 合理 施肥 澆水 增強(qiáng)樹體的抗病蟲性 8 2 2 物理防治 采用殺蟲燈 防雹網(wǎng) 防鳥網(wǎng)等防治方法 嚴(yán)格 按照說明書使用 8 2 3 生物防治 助遷和保護(hù)瓢蟲 草蛉 捕食螨等害蟲的天敵 采用昆蟲性外激素誘殺或干擾成蟲交配防治害蟲 嚴(yán)格按照說明書使用 8 2 4 化學(xué)防治 提倡使用礦物源農(nóng)藥 微生物和植物源農(nóng)藥 礦物源藥劑有 預(yù)制或現(xiàn)配 波爾多液 氫氧化銅 等 生物源農(nóng)藥 對(duì)人 畜 農(nóng)作物和自然環(huán)境安全 不傷害天敵 不易產(chǎn)生抗性等特點(diǎn) 有井岡霉素 阿 維菌素等 植物源農(nóng)藥又稱植物性農(nóng)藥 利用植物 資源開發(fā)的農(nóng)藥 有多菌靈 百菌清 代森錳鋅 吡 蟲啉和阿維菌素等 9 采收 7月上中旬成熟 采摘選擇天氣晴朗 氣溫較低 的上午或傍晚采收 采摘時(shí)輕采輕放 盡量避免果 實(shí)發(fā)生機(jī)械傷害 然后剔除機(jī)械傷果 病蟲果 落地 果 殘次果 腐爛果 沾泥果等 并進(jìn)行分級(jí) 10 冬季埋土防寒措施 10 月中下旬冬季修剪后在枝蔓上噴布一次 5Be 石硫合劑 然后將植株下架 對(duì)枝蔓理直略為 捆綁 并順栽植行方向放倒用細(xì)土埋伏 邊埋邊培 實(shí) 枝蔓上埋土厚度為30cm左右 11 春季出土上架 4 月上中旬 土壤溫度達(dá) 10 前 葡萄芽膨大 以前出土上架 避免春季倒春寒發(fā)生 所以葡萄出 土?xí)r期不宜過早 參 考 文 獻(xiàn) 1 李艷 崔迎軍 無公害葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 J 農(nóng)業(yè)工發(fā)與 裝備 2017 10 160 161 2 楊麗麗 魏建國(guó) 陳展 等 冀中南地區(qū)夏黑葡萄無公害栽 培技術(shù)梳理 J 河北林業(yè)科技 2015 4 151 153 3 繆建華 東明縣夏黑葡萄無公害栽培與病蟲害防治 J 現(xiàn) 代園藝 2017 9 62 63 63