病 病 害 害 防 防 治 治 B B i i n n g g h h a a i i f f a a n n g g z z h h i i 一 農(nóng) 業(yè) 防 治 1 合 理 輪 作 倒 茬 種 植 蔬 菜 的 土 壤 中 具 有 土 傳 性 病 蟲(chóng) 害 輪 作 是 常 用 的 防 治 方 法 由 于 每 年 在 土 地 上 都 會(huì) 種 植 農(nóng) 作 物 土 壤 中 的 肥 力 就 會(huì) 逐 漸 的 降 低 而 且 對(duì) 土 壤 結(jié) 構(gòu) 的 破 壞 程 度 也 會(huì) 增 加 所 以 在 此 土 壤 上 種 植 蔬 菜 不 利 于 蔬 菜 更 好 地 生 長(zhǎng) 而 且 很 多 有 害 的 生 物 種 群 也 會(huì) 大 幅 度 增 加 在 同 一 塊 土 壤 上 采 取 輪 作 種 植 的 方 法 有 利 于 作 物 的 生 長(zhǎng) 很 多 有 害 的 生 物 也 能 夠 有 效 地 被 抑 制 如 在 土 壤 下 層 的 害 蟲(chóng) 較 多 的 地 區(qū) 通 過(guò) 水 旱 輪 作 的 方 法 這 些 害 蟲(chóng) 的 危 害 程 度 就 能 大 幅 降 低 2 合 理 套 作 按 照 比 例 或 是 條 帶 的 方 式 來(lái) 種 植 也 可 以 多 種 植 幾 樣 作 物 這 對(duì) 于 土 壤 微 生 態(tài) 環(huán) 境 起 著 很 好 的 改 善 作 用 有 利 于 微 生 物 群 的 繁 殖 同 時(shí) 很 多 蟲(chóng) 害 的 天 敵 種 群 也 能 不 斷 增 多 益 蟲(chóng) 的 增 多 能 有 效 地 控 制 好 蟲(chóng) 害 侵 襲 作 物 有 機(jī) 蔬 菜 的 生 長(zhǎng) 好 壞 和 有 害 生 物 產(chǎn) 生 數(shù) 量 都 和 種 植 的 密 度 有 著 直 接 關(guān) 系 如 果 蔬 菜 種 植 密 度 過(guò) 大 陽(yáng) 光 照 射 蔬 菜 的 程 度 就 會(huì) 受 到 影 響 而 且 在 營(yíng) 養(yǎng) 方 面 就 會(huì) 出 現(xiàn) 缺 失 而 且 田 間 的 濕 度 會(huì) 增 高 蔬 菜 中 部 以 下 都 會(huì) 出 現(xiàn) 郁 蔽 此 環(huán) 境 下 蔬 菜 很 容 易 倒 伏 而 且 針 對(duì) 田 間 病 蟲(chóng) 害 的 管 理 及 防 治 也 會(huì) 增 加 很 大 難 度 如 果 蔬 菜 種 植 密 度 過(guò) 小 每 畝 田 地 的 產(chǎn) 量 也 會(huì) 減 少 而 且 田 間 還 會(huì) 有 很 多 雜 草 生 長(zhǎng) 3 加 強(qiáng) 水 肥 管 理 有 機(jī) 蔬 菜 一 定 要 嚴(yán) 格 的 按 照 要 求 進(jìn) 行 施 肥 主 要 就 是 對(duì) 肥 料 的 比 例 以 及 種 類 用 量 進(jìn) 行 有 效 的 管 理 還 要 根 據(jù) 有 機(jī) 蔬 菜 的 環(huán) 境 來(lái) 選 擇 適 合 的 施 肥 時(shí) 間 和 施 肥 方 法 合 理 施 肥 有 利 于 有 機(jī) 蔬 菜 吸 收 充 足 的 養(yǎng) 分 在 抵 抗 病 蟲(chóng) 草 害 的 能 力 上 更 強(qiáng) 針 對(duì) 有 機(jī) 蔬 菜 的 所 使 用 都 是 有 機(jī) 肥 料 一 般 都 是 腐 熟 好 的 農(nóng) 家 肥 還 有 發(fā) 酵 肥 料 4 控 制 好 田 間 的 水 量 如 果 灌 水 過(guò) 多 或 是 雨 后 沒(méi) 有 做 好 排 水 有 機(jī) 蔬 菜 會(huì) 因 田 里 的 積 水 出 現(xiàn) 根 系 呼 吸 不 暢 如 果 不 及 時(shí) 處 理 很 多 雜 草 也 會(huì) 快 速 的 生 長(zhǎng) 出 來(lái) 而 且 土 壤 中 的 蟲(chóng) 害 以 及 病 原 菌 擴(kuò) 散 速 度 也 會(huì) 加 快 所 以 一 定 要 合 理 灌 溉 做 好 排 水 保 證 土 壤 的 濕 度 有 利 于 有 機(jī) 蔬 菜 的 生 長(zhǎng) 5 搞 好 田 園 衛(wèi) 生 每 一 茬 作 物 在 收 貨 后 都 會(huì) 存 留 在 田 間 一 些 病 株 殘 體 而 這 些 植 株 上 會(huì) 寄 生 很 多 病 原 物 所 以 在 種 植 前 一 定 要 做 好 清 園 工 作 針 對(duì) 病 蟲(chóng) 害 原 生 物 的 防 治 一 般 都 是 及 時(shí) 將 發(fā) 病 的 植 株 摘 除 并 集 中 處 理 深 翻 土 壤 消 滅 前 茬 作 物 留 下 的 病 菌 通 過(guò) 火 燒 或 是 撒 石 灰 等 方 式 清 潔 田 園 加 強(qiáng) 中 耕 除 草 的 力 度 二 生 物 防 治 1 真 菌 藥 劑 針 對(duì) 有 機(jī) 蔬 菜 可 以 使 用 真 菌 藥 劑 來(lái) 防 治 病 蟲(chóng) 害 如 酵 母 菌 蟲(chóng) 霉 菌 木 霉 等 這 些 真 菌 都 屬 于 生 物 防 治 藥 劑 不 會(huì) 危 害 環(huán) 境 使 用 后 也 不 會(huì) 有 殘 留 物 2 細(xì) 菌 藥 劑 使 用 細(xì) 菌 藥 劑 來(lái) 防 治 有 機(jī) 蔬 菜 上 的 病 蟲(chóng) 草 害 主 要 是 通 過(guò) 芽 孢 桿 菌 假 單 孢 桿 菌 等 來(lái) 促 進(jìn) 有 機(jī) 蔬 菜 的 生 長(zhǎng) 而 且 這 種 細(xì) 菌 藥 劑 不 僅 對(duì) 環(huán) 境 沒(méi) 有 危 害 對(duì) 人 和 家 畜 都 不 會(huì) 有 傷 害 3 植 物 生 長(zhǎng) 調(diào) 節(jié) 劑 在 有 機(jī) 蔬 菜 上 使 用 植 物 生 長(zhǎng) 調(diào) 節(jié) 劑 能 增 強(qiáng) 其 抗 病 能 力 對(duì) 有 機(jī) 蔬 菜 的 發(fā) 育 也 能 起 到 有 效 的 改 善 作 用 有 利 于 蔬 菜 生 長(zhǎng) 速 度 的 加 快 如 噴 灑 適 量 的 內(nèi) 赤 霉 素 在 芹 菜 上 芹 菜 抗 病 能 力 不 僅 能 提 高 而 且 生 長(zhǎng) 速 度 也 能 加 快 能 促 進(jìn) 其 提 早 成 熟 還 能 增 加 產(chǎn) 量 4 以 水 控 草 通 過(guò) 水 來(lái) 控 制 雜 草 生 長(zhǎng) 的 方 法 就 是 把 剛 長(zhǎng) 出 的 雜 草 幼 苗 淹 沒(méi) 在 很 深 的 水 層 中 一 段 時(shí) 間 由 于 缺 氧 這 些 雜 草 的 幼 苗 就 會(huì) 死 亡 而 且 處 于 萌 發(fā) 期 的 雜 草 也 不 會(huì) 再 繼 續(xù) 生 長(zhǎng) 在 土 壤 內(nèi) 的 雜 草 種 子 會(huì) 腐 爛 三 物 理 防 治 1 調(diào) 節(jié) 溫 度 防 治 病 蟲(chóng) 草 害 首 先 溫 湯 浸 種 用 溫 水 將 蔬 菜 種 子 浸 泡 這 樣 能 有 效 的 殺 死 病 原 物 然 后 把 泡 好 的 種 子 在 高 溫 下 進(jìn) 行 晾 曬 種 子 里 的 病 菌 及 害 蟲(chóng) 能 被 有 效 的 殺 死 其 次 對(duì) 種 植 土 壤 進(jìn) 行 熱 處 理 使 用 蒸 汽 地 熱 線 來(lái) 加 熱 培 育 有 機(jī) 蔬 菜 的 苗 床 土 壤 也 可 以 用 熱 水 來(lái) 澆 灌 土 壤 能 殺 死 土 壤 中 很 大 一 部 分 病 原 物 和 害 蟲(chóng) 另 外 播 種 前 可 以 用 放 火 燒 荒 的 方 法 將 土 地 中 大 量 的 雜 草 點(diǎn) 燃 這 樣 可 以 消 滅 殘 留 在 枯 草 上 的 害 蟲(chóng) 和 病 殘 體 而 且 土 壤 表 面 殘 留 的 病 原 菌 以 及 雜 草 種 子 也 能 全 部 被 殺 死 如 果 是 溫 室 的 苗 床 通 過(guò) 土 壤 蒸 汽 可 以 很 好 的 消 毒 最 后 高 溫 悶 棚 對(duì) 于 敏 感 性 較 強(qiáng) 的 病 原 菌 使 用 高 溫 悶 棚 處 理 能 有 效 地 殺 死 這 些 病 原 菌 2 利 用 光 防 治 病 蟲(chóng) 害 第 一 燈 光 殺 蟲(chóng) 夜 間 活 動(dòng) 的 害 蟲(chóng) 具 有 趨 光 性 利 用 燈 光 可 以 將 其 誘 殺 第 二 日 光 殺 蟲(chóng) 滅 菌 通 過(guò) 太 陽(yáng) 的 暴 曬 可 殺 死 豌 豆 象 等 害 蟲(chóng) 第 三 覆 蓋 遮 陽(yáng) 網(wǎng) 針 對(duì) 青 枯 病 綿 疫 病 等 可 用 遮 陽(yáng) 網(wǎng) 覆 蓋 來(lái) 防 治 而 且 能 有 效 的 調(diào) 節(jié) 有 機(jī) 蔬 菜 田 里 的 生 態(tài) 環(huán) 境 遮 陽(yáng) 網(wǎng) 有 著 不 同 規(guī) 格 的 遮 光 率 以 及 顏 色 要 根 據(jù) 當(dāng) 地 種 植 的 有 機(jī) 蔬 菜 的 環(huán) 境 選 擇 適 合 的 規(guī) 格 及 顏 色 這 樣 所 起 到 的 效 果 才 更 好 3 合 理 利 用 顏 色 第 一 黃 板 的 使 用 喜 歡 黃 色 的 害 蟲(chóng) 有 翅 蚜 和 白 粉 虱 所 以 可 在 黃 板 上 涂 一 層 黏 著 劑 在 菜 園 中 大 面 積 的 懸 掛 來(lái) 誘 殺 這 些 害 蟲(chóng) 能 有 效 蟲(chóng) 害 的 危 害 第 二 銀 灰 膜 的 使 用 牙 蟲(chóng) 能 夠 傳 播 病 毒 病 蚜 蟲(chóng) 不 但 喜 歡 黃 色 還 對(duì) 銀 灰 色 比 較 害 怕 所 以 可 以 在 地 面 上 拉 一 層 銀 灰 色 的 網(wǎng) 也 可 將 銀 灰 色 的 調(diào) 掛 在 菜 株 上 這 樣 能 更 好 地 控 制 住 蚜 蟲(chóng) 的 危 害 第 三 多 功 能 膜 的 使 用 在 制 膜 的 時(shí) 候 可 以 使 用 一 些 特 殊 的 助 劑 這 樣 也 能 很 好 的 抑 制 住 蟲(chóng) 害 及 防 病 除 草 的 效 果 四 有 機(jī) 蔬 菜 生 產(chǎn) 中 病 蟲(chóng) 草 害 防 治 的 其 他 方 法 1 制 定 嚴(yán) 格 的 病 蟲(chóng) 草 害 檢 疫 制 度 針 對(duì) 有 機(jī) 蔬 菜 還 需 要 制 定 一 套 嚴(yán) 格 的 檢 疫 病 蟲(chóng) 草 害 的 制 度 這 樣 管 理 人 員 在 有 機(jī) 蔬 菜 的 生 長(zhǎng) 過(guò) 程 中 才 能 夠 更 好 地 把 控 病 蟲(chóng) 草 害 的 防 治 效 果 也 能 得 到 提 高 另 外 針 對(duì) 外 面 引 進(jìn) 的 蔬 菜 品 種 檢 疫 的 力 度 還 需 要 加 強(qiáng) 避 免 有 機(jī) 蔬 菜 產(chǎn) 量 以 及 質(zhì) 量 受 到 影 響 2 引 進(jìn) 專 業(yè) 的 有 機(jī) 蔬 菜 培 育 人 員 針 對(duì) 有 機(jī) 蔬 菜 的 培 育 技 術(shù) 要 比 普 通 蔬 菜 的 培 育 技 術(shù) 要 求 高 在 其 種 植 培 育 的 過(guò) 程 中 涉 及 到 的 知 識(shí) 很 多 如 物 理 生 物 化 學(xué) 所 以 要 想 做 好 有 機(jī) 蔬 菜 病 蟲(chóng) 草 害 的 防 治 必 須 要 有 專 業(yè) 技 術(shù) 人 員 來(lái) 進(jìn) 行 合 理 的 培 育 和 管 理 不 過(guò) 在 我 國(guó) 針 對(duì) 有 機(jī) 蔬 菜 培 育 的 專 業(yè) 技 術(shù) 人 員 不 多 很 多 培 育 有 機(jī) 蔬 菜 的 工 作 人 員 都 不 是 專 業(yè) 的 雖 然 也 是 通 過(guò) 相 關(guān) 培 訓(xùn) 才 上 崗 的 但 是 遇 到 專 業(yè) 性 的 問(wèn) 題 這 些 培 育 人 員 就 沒(méi) 有 辦 法 解 決 因 此 還 需 要 大 量 的 引 進(jìn) 專 業(yè) 的 培 育 人 員 而 且 還 要 加 強(qiáng) 現(xiàn) 有 培 育 人 員 專 業(yè) 知 識(shí) 的 培 訓(xùn) 提 升 這 些 有 機(jī) 蔬 菜 培 育 人 員 的 專 業(yè) 技 術(shù) 能 力 有 利 于 有 機(jī) 蔬 菜 病 蟲(chóng) 草 害 更 有 效 地 防 治 作 者 單 位 1 6 4 3 5 5 黑 龍 江 省 黑 河 市 愛(ài) 輝 區(qū) 上 馬 廠 鄉(xiāng) 人 民 政 府 有 機(jī) 蔬 菜 生 產(chǎn) 中 病 蟲(chóng) 草 害 防 治 對(duì) 策 探 析 馮 一 洺 8 3