果 農 之 友 2020 5 栽 培 技 術 南方地區(qū)藍莓簡易避雨栽培方法 韋繼光 曾其龍 於 虹 江蘇省中國科學院植物研究所 南京中山植物園 南京 210014 中 國 南 方 藍 莓 產 區(qū) 屬 亞 熱 帶 季 風 氣 候 區(qū) 夏 季 降 水 豐 沛 且 較 為 集 中 加 上 土 壤 質 地 黏 重 排 水 性 較 差 容 易 發(fā) 生 澇 害 導 致 土 壤 透 氣 性 下 降 影 響 根 系 呼 吸 輕 則 引 起 落 葉 嚴 重 時 會 造 成 植 株 死 亡 長 江 流 域 藍 莓 產 區(qū) 果 實 成 熟 期 恰 逢 雨 季 6 8 月 在 露 地 栽 培 條 件 下 果 實 常 因 降 水 過 多 導 致 裂 果 圖1 嚴 重 影 響 果 實 品 質 和 商 品 價 值 目 前 我 國 南 方 藍 莓 避 雨 栽 培 中 避 雨 棚 架 多 為 連 棟 的 鋼 架 大 棚 或 單 棟 大 棚 雖 可 避 雨 或 作 為 溫 室 栽 培 但 造 價 較 高 此 外 覆 膜 后 棚 內 通 風 透 氣 性 差 高 溫 季 節(jié) 棚 內 溫 度 濕 度 過 高 極 易 導 致 一 些 棚 內 特 有 的 病 害 發(fā) 生 因 此 研 究 探 索 經 濟 實 用 的 簡 易 避 雨 栽 培 方 法 將 對 我 國 南 方 多 雨 地 區(qū) 藍 莓 產 業(yè) 可 持 續(xù) 健 康 發(fā) 展 起 重 要 推 動 作 用 1 簡易避雨棚架搭建方法 在 深 翻 整 地 土 壤 改 良 挖 溝 起 壟 等 園 地 準 備 工 作 完 成 后 在 每 條 規(guī) 劃 的 種 植 行 上 方 按 柱 距 4 5 6 米 架 設 避 雨 棚 架 棚 寬 1 8 米 棚 高 2 3 2 6 米 避 雨 棚 架 包 括 多 個 十 字 形 支 架 每 個 十 字 形 支 架 包 括 立 柱 橫 梁 主 弓 頂 橫 梁 垂 直 固 定 在 立 柱 上 部 主 弓 頂 的 兩 端 與 橫 梁 的 兩 頭 鉚 接 成 弓 形 立 柱 的 頂 端 與 主 弓 頂 相 連 接 在 每 兩 個 相 鄰 十 字 形 支 架 頂 部 及 兩 側 分 別 連 接 有 頂 梁 側 梁 在 相 鄰 兩 主 弓 頂 之 間 設 有 次 弓 頂 次 弓 頂 的 兩 端 分 別 固 定 在 兩 側 的 側 梁 上 主 弓 頂 次 弓 頂 頂 梁 側 梁 共 同 構 成 避 雨 棚 架 的 架 面 圖2 2 配套栽培管理方法 建 園 定 植 后 1 3 年 不 覆 膜 水 肥 管 理 修 剪 病 蟲 草 害 防 治 等 田 間 管 理 與 常 規(guī) 露 地 藍 莓 園 相 同 定 植 后 第 3 年 開 始 初 花 期 前 覆 蓋 塑 料 膜 終 花 期 后 揭 膜 果 實 始 熟 期 再 次 覆 膜 果 實 采 收 結 束 后 揭 膜 當 藍 莓 樹 體 生 長 到 一 定 高 度 后 通 過 疏 枝 回 縮 短 截 修 剪 將 樹 高 控 制 在1 8 米 以 下 冠 幅 控 制 在1 8 米 以 內 3 簡易避雨栽培效果 簡 易 避 雨 栽 培 能 有 效 改 善 避 雨 棚 架 覆 膜 后 的 通 風 透 氣 性 避 雨 棚 內 溫 濕 度 接 近 自 然 露 地 環(huán) 境 減 少 了 灰 霉 病 的 發(fā) 生 并 能 有 效 減 輕 裂 果 狀 況 圖3 此 外 可 在 避 雨 棚 架 上 直 接 架 設 防 鳥 網 不 僅 節(jié) 省 了 防 鳥 網 支 架 而 且 又 杜 絕 了 鳥 害 損 失 達 到 高 產 優(yōu) 質 的 效 果 簡 易 避 雨 栽 培 設 施 材 料 成 本 一 畝 地 約 為6258 元 每 畝 每 年 增 產 約 105 千 克 減 少 落 果 裂 果 13 鳥 害 損 失 10 按 照 50 元 千 克 的 市 場 價 估 算 約 增 加 收 入 5 250 元 預 計 2 年 收 回 成 本 避 雨 設 施 使 用 壽 命 為 8 10 年 兔 眼 藍 莓 經 濟 壽 命 為 15 20 年 隨 著 樹 齡 的 增 長 使 用 該 避 雨 栽 培 方 法 效 果 愈 發(fā) 顯 著 在 兔 眼 藍 莓 整 個 經 濟 壽 命 期 內 預 計 能 夠 實 現(xiàn) 增 收 共 計 10 萬 余 元 可 見 簡 易 避 雨 栽 培 經 濟 實 用 可 操 作 性 強 適 宜 在 我 國 南 方 多 雨 地 區(qū) 推 廣 應 用 圖 1 露地栽培條件下雨期藍莓裂果狀 圖 2 簡易避雨棚架示意圖 圖 3 避雨處理果實基本無裂果發(fā)生 注 壟 面 寬 1 0 1 2 米 壟 高 0 25 0 30 米 行 間 走 道 及 水 溝 寬 0 8 1 0 米 立 柱 橫 梁 鋼 絞 繩 弓 形 鋼 管 橫 梁 到 柱 頂 高 0 4 米 壟 面 到 橫 梁 高 1 7 1 9 米 壟 面 到 棚 頂 高 2 1 2 3 米 24