冷 棚 茄 子 春 提 前 栽 培 技 術(shù) 二 閔 文 江 呂 軍 海 潘 秀 清 2 李 娜 楊 慧 張 光 耀 賈 沛 雯 1 河 北 省 農(nóng) 林 科 學(xué) 院 農(nóng) 業(yè) 信 息 與 經(jīng) 濟(jì) 研 究 所 河 北 石 家 莊 0 5 0 0 5 1 2 河 北 省 農(nóng) 林 科 學(xué) 院 經(jīng) 濟(jì) 作 物 研 究 所 河 北 石 家 莊 0 5 0 0 5 1 4 整 枝 吊 蔓 4 1 整枝打杈 在大棚種植過程中 需 要對(duì)茄子植株進(jìn)行整枝 增加通風(fēng)透光 減少養(yǎng)分消耗 使養(yǎng)分集中供應(yīng)果實(shí) 促進(jìn)早熟 目前 冷棚茄子春提前栽培 主要采用單干整枝 雙干整枝 三干整枝等整枝打杈 方式 在這里 我們采用的是雙干整枝打杈方式 雙干整枝打杈方式是指整個(gè)植株一直只保留2個(gè) 枝干 這種方式是在門茄分杈處保留 2個(gè)強(qiáng)壯側(cè)枝 作為主干繼續(xù)生長 其余側(cè)枝全部摘除 之后待2個(gè) 側(cè)枝再次結(jié)果萌生出新的分枝后 在各分枝上分別選 擇 1個(gè)位置適宜 生長健壯的枝條作為主干繼續(xù)生 長 其余側(cè)枝和萌蘗全部掰掉 以后都是這樣做 使 茄子植株一直保留 2個(gè)主干生長 一層只結(jié) 2個(gè)果 形成1 2 2 2 2 的結(jié)果格局 這種整枝方法 使植株養(yǎng)分集中 果實(shí)發(fā)育好 著色好 商品率高 即 使在大肥大水管理之下也不會(huì)出現(xiàn)莖葉瘋長的現(xiàn)象 整枝打杈是茄子整個(gè)結(jié)果期管理中的一項(xiàng)重要措 施 在茄子結(jié)果期內(nèi) 要適時(shí)去除不必要的萌芽和分 枝 以及老葉 病葉 這樣做可以減少不必要的養(yǎng)分 消耗 讓更多的養(yǎng)分流向果實(shí) 促使果實(shí)發(fā)育 又有 利于通風(fēng)透光 減少病害發(fā)生 要及時(shí)將摘除的枝葉 帶出棚外深埋或燒毀處理 減少病菌的傳播和蔓延 4 2 吊蔓 茄子的果型較大 而且生長速度快 為了 防止因后期掛果多和植株高大松散而造成墜枝或倒 伏 最好進(jìn)行吊蔓栽培 在門茄瞪眼后就可以進(jìn)行吊 蔓了 吊蔓時(shí)將繩子的一端綁在大棚內(nèi)所拉的鋼絲 上 另一端則在植株分枝的下部進(jìn)行打結(jié)固定 之后 隨著植株的生長 每隔幾天用繩子將脫離吊蔓繩的部 分進(jìn)行反復(fù)纏繞 誘導(dǎo)茄子向上方空間生長 5 結(jié) 果 期 管 理 5 1 保花保果 在生產(chǎn)上 一般在茄子 花含苞待放或者未完全開放時(shí) 用 1 k g 水加 20 30 m g 防落素的水溶液涂花 防止落花落果 促進(jìn)果實(shí)膨大 增加產(chǎn) 量 為了解決冷棚茄子坐果率低的問題 近年來 經(jīng) 過多年的研究與示范 利用熊蜂為冷棚春提茄子授 粉 取得了很好的效果 利用熊蜂授粉的茄子果形周 正 果實(shí)個(gè)大均勻 商品果率高 產(chǎn)量高 品質(zhì)好 經(jīng)濟(jì)效益高 目前 生產(chǎn)上使用的熊蜂均為人工飼養(yǎng) 繁殖 一般一個(gè)蜂群 也就是1箱蜂100只左右 可 滿足 1 2畝茄子授粉 為了讓熊蜂適應(yīng)新的環(huán)境 在茄子開花期前3 4 d 的傍晚把蜂箱放入冷棚 第二 天早上打開蜂巢門 一般將蜂箱放置在冷棚中部距地 面大約30 c m 高的板凳上 蜂巢門朝南 這樣有利于 熊蜂早出巢 凳子腿要放置在盛有水的容器里 以防 止螞蟻等昆蟲爬入破壞蜂巢 蜂箱上面加蓋遮陽網(wǎng) 防止陽光直射 需要注意的是 在熊蜂授粉期間應(yīng)避 免施用殺蟲殺菌劑 如果確實(shí)需要施用農(nóng)藥 必須選 用毒性較低的農(nóng)藥 同時(shí)在施藥的前一天待熊蜂回巢 后將蜂箱搬出棚外放置于陰涼通風(fēng)處 隔1 2 d 再搬 回棚內(nèi)進(jìn)行授粉活動(dòng) 5 2 肥水管理 門茄 瞪眼 后 要及時(shí)結(jié)束蹲苗恢 復(fù)肥水供應(yīng) 一般每隔 7 d 左右澆 1次水 每間隔 1 次澆水追肥 1次 一般每畝追施尿素 10 k g 或硫酸 鉀10 k g 以促進(jìn)植株莖葉生長和果實(shí)膨大 5 3 盛果期管理 從對(duì)茄采收完到拉秧這段期間 是 茄子的盛果期 盛果期追肥仍然以氮肥 鉀肥為主 尿素用量不變 硫酸鉀 10 15 k g 同時(shí) 還要噴施 葉面肥 一般每隔7 10 d 用0 2 0 3 的磷酸二氫 鉀和0 1 0 2 的硼砂混合溶液噴施1次 5 4 溫濕度管理 茄子進(jìn)入結(jié)果期后 控制適宜的溫 濕度依然十分重要 一般棚內(nèi)溫度白天控制在25 30 夜間溫度為15 20 棚內(nèi)的空氣相對(duì)濕 度控制在50 6 0 若白天棚內(nèi)溫度高時(shí) 可打開 風(fēng)口通風(fēng)降溫 保證茄子在結(jié)果期間的適宜生長環(huán) 境 冷棚春提前茄子的盛果期外界溫度已經(jīng)開始逐漸 升高 要逐漸加大放風(fēng)口 當(dāng)外界夜間最低溫度連續(xù) 幾天高于 15 時(shí) 就要打開放風(fēng)口進(jìn)行晝夜通風(fēng) 防止棚內(nèi)高溫影響坐果 6 病 蟲 害 防 治 冷棚春提前茄子生長前期外界氣溫 較低 病蟲危害相對(duì)較少 但是到了生 長中后期 隨著氣溫升高 病蟲危害會(huì) 逐漸增多 所以 冷棚茄子春提前栽培 的病蟲害防治原則是前期做好預(yù)防工作 通過懸掛防 蟲板 釋放異色瓢蟲 胡瓜鈍綏螨等生物防治以及培 育健壯植株 清潔田園等健康栽培措施預(yù)防和防治病 蟲危害 達(dá)到了良好的防治效果 掃 碼 學(xué) 技 術(shù) 現(xiàn) 代 農(nóng) 村 科 技 2 0 2 0 年 第4 期 1