甘 肅農(nóng)業(yè)科技 Gansu Agr Sci and Techn No 4 20202020 年 第 4 期甘肅農(nóng)業(yè)科技 variate statistical analysis based on a chromato graphic fingerprint for the evaluation of impor tant environmental factors that affect the quality of Angelica sinensis J Analytical Methods 2014 6 20 8268 8276 本文責(zé)編 陳 珩 甘肅河西走廊現(xiàn)代設(shè)施蔬菜高質(zhì)量發(fā)展對策 王曉巍 1 陳 靜 2 張玉鑫 1 王志偉 1 馬彥霞 1 1 甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所 甘肅 蘭州 730070 2 甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 甘肅 蘭州 730070 收稿日期 2020 02 08 基金項(xiàng)目 甘肅省財(cái)政引導(dǎo)專項(xiàng) 2018GAAS13 作者簡介 王曉巍 1968 男 甘肅寧縣人 研究員 博士 主要從事高原夏菜 設(shè)施蔬菜栽培 技術(shù)研究工作 Email wangxw 通信作者 陳 靜 1967 女 四川成都人 主要從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃研究工作 聯(lián)系電話 0931 7612856 摘要 根據(jù)河西走廊設(shè)施蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀和成效 結(jié)合生產(chǎn)及多年研究實(shí)踐 分析指出了設(shè) 施農(nóng)業(yè)存在的突出問題 提出了發(fā)展智能化溫室工廠化生產(chǎn)形式的設(shè)施農(nóng)業(yè) 以提質(zhì)增效為主 提升傳統(tǒng)日光溫室生產(chǎn)能力 適度擴(kuò)大鋼架大棚為主的設(shè)施走多元化發(fā)展之路 提高設(shè)施生產(chǎn) 組織化程度廣泛應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù) 出臺扶持政策補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)短板 實(shí)施專項(xiàng)行動推動現(xiàn)代設(shè)施農(nóng) 業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等發(fā)展對策 關(guān)鍵詞 河西走廊 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 設(shè)施蔬菜 發(fā)展對策 中圖分類號 S626 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 A 文章編號 1001 1463 2020 04 0076 06 doi 10 3969 j issn 1001 1463 2020 04 019 甘肅省設(shè)施蔬菜生產(chǎn)始于 20 世紀(jì) 80 年 代中期 自 1998 年省委 省政府實(shí)施日光 溫室翻番工程以后 甘肅省的設(shè)施蔬菜步入 了快速發(fā)展階段 栽培面積不斷擴(kuò)大 生產(chǎn) 總量逐年遞增 1 3 1998 年全省設(shè)施蔬菜 面積 2 20 萬 hm 2 占全省蔬菜種植面積的 13 21 其中日光溫室蔬菜面積 0 61 萬 hm 2 塑料大中棚 1 59 萬 hm 2 十二五 期 間 甘肅省設(shè)施蔬菜種植面積呈持續(xù)增長的 勢頭 由 2011 年的 6 61 萬 hm 2 增加到 2015 年的 10 40 萬 hm 2 增加了 3 79 萬 hm 2 增幅 57 42 年均增長 11 48 其中日光溫室 蔬菜面積由 2011 年的 3 19 萬 hm 2 增加到 2015 年的 3 95 萬 hm 2 增加了 0 76 萬 hm 2 增幅 23 82 年均增長 4 73 塑料大中棚 蔬菜面積由 2011 年的 3 41 萬 hm 2 增加到 2015 年的 6 45 萬 hm 2 增加了 3 04 萬 hm 2 增幅 88 98 年均增長 17 80 2016 年 甘肅省設(shè)施蔬菜面積達(dá) 10 55 萬 hm 2 占全 省蔬菜總面積的 19 29 占全省農(nóng)作物播種 面積的 2 64 產(chǎn)量 560 49 萬 t 占全省蔬 菜總產(chǎn)量的 28 72 總產(chǎn)值達(dá)到 170 億元 以上 約占全省農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 14 4 目 前 設(shè)施蔬菜已成為城鄉(xiāng)居民的 菜籃子 和 農(nóng)民 錢袋子 的重要組成部分 河西走廊位于甘肅西北部 是西北地區(qū) 最主要的經(jīng)濟(jì)作物集中產(chǎn)區(qū) 提供了全省 40 以上的瓜果蔬菜 該區(qū)域日照時(shí)間長 晝夜溫差大 灌溉條件好 冬季雨雪天氣 少 具有發(fā)展反季節(jié)蔬菜得天獨(dú)厚的潛力和 優(yōu)勢 目前該區(qū)域設(shè)施蔬菜面積近 3 33 萬 hm 2 占全省設(shè)施蔬菜面積的 33 其中日 76 甘 肅農(nóng)業(yè)科技 Gansu Agr Sci and Techn No 4 20202020 年 第 4 期 光溫室面積約 2 萬 hm 2 占全省日光溫室蔬 菜面積的 52 塑料拱棚面積 1 33 萬 hm 2 占全省塑料拱棚面積的 21 雖然近年來河 西走廊設(shè)施蔬菜生產(chǎn)取得長足發(fā)展 但生產(chǎn) 中還存在區(qū)域設(shè)施建造隨意 水肥管理不科 學(xué) 產(chǎn)品生產(chǎn)布局不合理 組織化營銷程度 低 冷鏈物流不配套等問題 嚴(yán)重制約設(shè)施 蔬菜產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展 5 8 為了推進(jìn)河 西走廊設(shè)施蔬菜并轉(zhuǎn)化生產(chǎn) 我們深入河西 走廊 5 個市 17 個生產(chǎn)示范點(diǎn) 與地方政府 主管部門 生產(chǎn)企業(yè) 專業(yè)合作社主要負(fù)責(zé) 人進(jìn)行了實(shí)地走訪 座談交流 開展了大量 調(diào)研和實(shí)地考察 提出了發(fā)展對策 以期推 動產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展 1 河西走廊設(shè)施蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀 1 1 立足區(qū)域資源優(yōu)勢 設(shè)施規(guī)模穩(wěn)步增加 近年來 河西地區(qū)立足氣候 生態(tài)資源 稟賦和區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢 把發(fā)展設(shè)施 農(nóng)業(yè)作為深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革 推進(jìn) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要舉措 積極引導(dǎo) 支持和鼓勵發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè) 目前設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī) 模達(dá) 4 69 萬 hm 2 其中傳統(tǒng)日光溫室 3 24 萬 hm 2 鋼架大棚 0 51 萬 hm 2 戈壁農(nóng)業(yè) 1 05 萬 hm 2 從全國蔬菜生產(chǎn)與供應(yīng)的供過于求 的現(xiàn)實(shí)情況看 生產(chǎn)規(guī)模已達(dá)到現(xiàn)階段的高 位水平 1 2 設(shè)施建造類型多樣 傳統(tǒng)設(shè)施占主導(dǎo)地位 設(shè)施類型主要有日光溫室 鋼架大棚 工廠化溫室等 其中傳統(tǒng)日光溫室面積 3 24 萬 hm 2 占設(shè)施規(guī)模 69 單體造價(jià) 150 萬 元 hm 2 左右 目前在生產(chǎn)中發(fā)揮主要的增 產(chǎn)增收作用 依然是該區(qū)農(nóng)戶增收的主要渠 道 日光溫室類型多樣 主要有土夯墻體 石砌墻體 沙袋跺碼墻體 法蘭式堆砂墻 體 EPS建筑模塊墻體 混凝土現(xiàn)澆墻體等 結(jié)構(gòu) 溫室跨度 8 10 m 長度 60 100 m 土夯墻體日光溫室造價(jià) 75 元 m 2 法蘭式堆 砂墻體溫室造價(jià) 175 元 m 2 沙袋跺碼墻體溫 室造價(jià) 180 元 m 2 EPS建筑模塊墻體溫室造 價(jià) 225 元 m 2 石砌墻體溫室造價(jià) 250 元 m 2 混凝土現(xiàn)澆墻體溫室造價(jià) 275 元 m 2 種植 作物主要涉及蔬菜 食用菌 特色林果及花 卉 其中蔬菜種植約占 80 食用菌約占 10 特色林果及花卉約占 10 蔬菜作物 主要以番茄 辣椒 黃瓜 西瓜 西葫蘆等 常規(guī)菜為主 種植結(jié)構(gòu)較為單一 1 3 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)逐步提高 高端技術(shù)應(yīng)用緩慢 河西各市針對傳統(tǒng)設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域 均制定了規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)化高效栽培技術(shù)規(guī)程 規(guī) 范 為蔬菜類產(chǎn)品生產(chǎn)積累了較為豐富的實(shí) 用技術(shù) 穩(wěn)步推進(jìn)了設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展 諸如日光溫室標(biāo)準(zhǔn)化建造 自動化卷簾 輕 簡化栽培等農(nóng)機(jī)農(nóng)藝技術(shù)得到普遍應(yīng)用 各 市充分調(diào)動各級農(nóng)業(yè)技術(shù)人員開展技術(shù)培訓(xùn) 與指導(dǎo)服務(wù) 標(biāo)準(zhǔn)化種植水平不斷提高 積 極引進(jìn)省內(nèi)外高層次人才參與設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè) 開展技術(shù)創(chuàng)新和推廣應(yīng)用 但設(shè)施農(nóng)業(yè)整體 技術(shù)水平相對薄弱 農(nóng)機(jī)裝備 自動化 信 息化 智能化 精準(zhǔn)化等水平還較低 設(shè)施 農(nóng)業(yè)智能管控 水肥一體化設(shè)備的研發(fā)還處 于較低端的層次 高端技術(shù)和裝備的研發(fā)較 為滯后 急需引進(jìn)消化創(chuàng)新 形成技術(shù)貯備 2 河西走廊設(shè)施蔬菜發(fā)展的主要成效 2 1 各地出臺的優(yōu)惠政策 規(guī)模推進(jìn)設(shè)施建設(shè) 為了推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展 河西各市縣均 出臺了具體扶持政策 在土地利用 園區(qū)建 設(shè) 基礎(chǔ)配套 設(shè)施建造 農(nóng)機(jī)具購置 農(nóng) 業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定 科技研發(fā) 品牌創(chuàng)建 冷鏈物 流及市場體系建設(shè)等方面制定了具體扶持政 策措施 如酒泉對龍頭企業(yè) 合作社 家庭 農(nóng)場等新型經(jīng)營主體給予 10 萬 50 萬元的 貼息資金扶持 張掖對新建連片 50 座 100 座以上日光溫室每座分別補(bǔ)助 1 萬元 2 萬 元 武威市涼州區(qū)對新建日光溫室給予 15 萬 元 hm 2 補(bǔ)助 對新建 3 33 hm 2 以上園區(qū)給予 25 萬元以上基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)補(bǔ)助 古浪縣對黃 花灘移民區(qū)每座新建溫室給予 4 98 萬元補(bǔ) 助 大力推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模發(fā)展 酒泉 張 77 甘 肅農(nóng)業(yè)科技 Gansu Agr Sci and Techn No 4 20202020 年 第 4 期甘肅農(nóng)業(yè)科技 掖 武威 3 市設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模已達(dá) 4 69 萬 hm 2 2 2 現(xiàn)代智能化溫室落地 未來引領(lǐng)作用強(qiáng) 張掖市引進(jìn)海升集團(tuán)在民樂現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)業(yè) 園區(qū)實(shí)施的張掖海升現(xiàn)代智能溫室工業(yè)化栽 培生態(tài)示范項(xiàng)目 一期工程占地面積 31 07 hm 2 已建設(shè) 20 萬 m 2 的單棟連體現(xiàn)代智能 玻璃溫室 包括育苗中心 生產(chǎn)中心 分揀 包裝中心 冷鏈物流配送中心和游客接待中 心 其中育苗區(qū) 2 萬 m 2 功能區(qū) 2 萬 m 2 彩椒區(qū) 3 萬 m 2 番茄東區(qū) 7 萬 m 2 番茄西 區(qū) 6 萬 m 2 項(xiàng)目 2017 年 12 月開工建設(shè) 目 前已建成投產(chǎn) 彩椒和串番茄已開始收獲并 銷售 敦煌種業(yè)在酒泉市肅州區(qū)建設(shè)戈壁生 態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園 目前已建成現(xiàn)代化連棟智能 玻璃溫室 2 萬 m 2 采用立體懸掛栽培生產(chǎn) 高糖水果番茄 產(chǎn)品銷往北京 上海 廣州 等地高端市場 從荷蘭 以色列等國家引進(jìn) 的智能化環(huán)境管控 水肥一體化循環(huán)利用 生物農(nóng)藥及天敵等病蟲害綠色防治等國際先 進(jìn)技術(shù) 值得學(xué)習(xí)借鑒和吸收利用 2 3 新型業(yè)態(tài)的興起 為現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)注入 了活力 在實(shí)地調(diào)研中發(fā)現(xiàn) 除了傳統(tǒng)的茄果類 蔬菜外 各地都十分重視新型業(yè)態(tài) 新型產(chǎn) 品的探索與嘗試 設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)品類型得到了 極大豐富和拓展 如酒泉敦煌種業(yè)戈壁生態(tài) 產(chǎn)業(yè)園的高糖水果型番茄 海升集團(tuán)智能化 連棟溫室生產(chǎn)的串番茄 甜椒 民樂芊卉蘭 花產(chǎn)業(yè)園的文心蘭 張掖市甘州區(qū)貫黨公司 的海鮮菇 臨澤縣扎爾敦灘的雙孢蘑菇等 各龍頭企業(yè)發(fā)展思路超前 管理水平先進(jìn) 如海升集團(tuán) 敦煌種業(yè)等大型集團(tuán)公司充分 發(fā)揮人才 管理優(yōu)勢 在新興業(yè)態(tài)的探索中 發(fā)揮了重要作用 中小型企業(yè)也發(fā)揮自身優(yōu) 勢 穩(wěn)步發(fā)展 如民樂芊卉蘭花產(chǎn)業(yè)園 涼 州區(qū)成坤公司櫻桃番茄生產(chǎn)基地的企業(yè)負(fù)責(zé) 人 從業(yè)人員文化素養(yǎng)較高 勤思考 愛鉆 研 既琢磨市場需求 積極與客商溝通對 接 又琢磨如何提高和穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量 形成 企業(yè)決策 引導(dǎo)企業(yè)健康發(fā)展 生產(chǎn)團(tuán)隊(duì) 銷售團(tuán)隊(duì)及人員分工明晰 指導(dǎo)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī) 范 同時(shí)積極采用國際先進(jìn)設(shè)備與技術(shù) 智 能化管控措施 專業(yè)化服務(wù)方式為產(chǎn)業(yè)發(fā)展 注入了活力 2 4 訂單銷售穩(wěn)定占據(jù)市場份額 河西走廊部分企業(yè)和合作組織采取 走 出去了解市場需求 請外地客商走進(jìn)來鑒 賞 的方式推介區(qū)域優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品 宣傳河西 走廊特色蔬菜產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì) 簽訂蔬菜產(chǎn) 品銷售訂單 穩(wěn)定供給外地檔口 如敦煌種 業(yè)戈壁生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園千畝番茄基地積極與 上海江橋市場 廣州江南市場建立了穩(wěn)定供 貨合同 產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定在 6 元 kg 涼州區(qū) 四壩鎮(zhèn)水果黃瓜生產(chǎn)基地采取合作社帶動周 邊農(nóng)戶生產(chǎn)的方式 建立園區(qū)品種引進(jìn)示范 棚 篩選適宜當(dāng)?shù)胤N植 抗病性強(qiáng) 商品品 質(zhì)符合市場需求的優(yōu)良品種 集中育苗統(tǒng)一 供給合作組織種植戶 合作社控制園區(qū)溫室 478 座 帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶種植規(guī)模達(dá) 2 200 座 建立專業(yè)施肥技術(shù)小組 病蟲害綜合防 控小組 采取統(tǒng)防統(tǒng)治的方式提高產(chǎn)品質(zhì)量 標(biāo)準(zhǔn) 合作社負(fù)責(zé)人依據(jù)種植戶相近原則分 設(shè) 26 個二級產(chǎn)品銷售合伙人 組織產(chǎn)品采 收 集中點(diǎn)統(tǒng)一包裝外運(yùn) 與西安 蘭州 成都等地簽訂訂單進(jìn)行銷售 產(chǎn)值達(dá) 60 萬 90 萬元 產(chǎn)品商品性好 銷售價(jià)格穩(wěn) 定 較好的彰顯了 甘味 品牌效應(yīng) 3 河西走廊設(shè)施農(nóng)業(yè)存在的突出問題 3 1 傳統(tǒng)設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模穩(wěn)定 種植結(jié)構(gòu)趨同 目前 河西走廊傳統(tǒng)設(shè)施規(guī)模近 3 33 萬 hm 2 也發(fā)展了不少千畝園區(qū) 萬畝園 區(qū) 但是區(qū)域品牌特色不明顯 很難發(fā)揮各 地的自身優(yōu)勢并突出產(chǎn)品特色 一是產(chǎn)業(yè)定 位不鮮明 生產(chǎn)與市場結(jié)合不緊密 產(chǎn)品銷 售方向不清晰 二是結(jié)構(gòu)不合理 茄果類蔬 菜種植比例過高 相對高附加值的設(shè)施果 樹 食用菌 藥用植物和觀賞植植物種植較 少 設(shè)施類型以日光溫室為主 鋼架拱棚數(shù) 78 甘 肅農(nóng)業(yè)科技 Gansu Agr Sci and Techn No 4 20202020 年 第 4 期 量偏少 三是種植結(jié)構(gòu)趨同 生產(chǎn)方式單 一 產(chǎn)品質(zhì)量不高 如古浪縣黃花灘移民區(qū) 近萬畝溫室產(chǎn)品種類多 小而雜 商品性 低 品質(zhì)不優(yōu) 需要積極根據(jù)氣候特點(diǎn) 對 應(yīng)市場需求 采取標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù) 提高種 植戶生產(chǎn)水平 提升產(chǎn)品品質(zhì) 3 2 戈壁設(shè)施農(nóng)業(yè)穩(wěn)步推進(jìn) 但市場開拓力弱 戈壁農(nóng)業(yè)計(jì)劃發(fā)展 2 萬 hm 2 截至 2019 年 10 月 酒泉 張掖 武威 3 市建成 1 17 萬 hm 2 主要問題一是戈壁設(shè)施建造成本偏 高 引進(jìn)企業(yè)后續(xù)資金缺乏 種植率較低 如酒泉肅州區(qū)東洞戈壁產(chǎn)業(yè)園已開工建設(shè) 2 800 座 扣棚 700 座 種植近 500 座 投 入生產(chǎn)規(guī)模僅占 18 其他各地也存在類似 問題 二是產(chǎn)品目標(biāo)市場定位不清晰 高端 市場需求的高品質(zhì)產(chǎn)品需要持續(xù)供給 由于 缺乏大型龍頭企業(yè)的統(tǒng)一帶動 各入駐企業(yè) 各自為政 缺乏聯(lián)合 無法按照目標(biāo)市場需 求持續(xù)供給產(chǎn)品訂單 三是龍頭企業(yè)數(shù)量 少 資金 技術(shù) 營銷實(shí)力不強(qiáng) 少部分企 業(yè)以套取補(bǔ)貼 占有土地等為目的 沒有真 正發(fā)揮龍頭帶動作用 需要 3 地政府積極溝 通 建立聯(lián)動機(jī)制 引進(jìn)大型龍頭企業(yè) 積 極對接目標(biāo)市場 有序安排入園企業(yè)按計(jì)劃 生產(chǎn) 組建專業(yè)化服務(wù)隊(duì)伍 開展專業(yè)化管 理和服務(wù) 生產(chǎn)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品 按量 按期 形成持續(xù)穩(wěn)定的產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)體系 打造戈 壁品牌 穩(wěn)定增加企業(yè)收入 3 3 現(xiàn)代設(shè)施裝備程度不高 智能化管控水 平低 河西地區(qū)的農(nóng)業(yè)設(shè)施主要以日光溫室和 塑料大棚為主 日光溫室結(jié)構(gòu)性能差 環(huán)境 控制能力低 溫室內(nèi)的光熱調(diào)控 測試設(shè)備 功能不足 基本停留在單因子定性調(diào)節(jié)控制 階段 塑料大棚僅具保溫 防雨等簡單功 能 國際先進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)中已經(jīng)廣泛應(yīng)用的主 動環(huán)境控制 多維度調(diào)控和精細(xì)化 智能化 控制等技術(shù) 在當(dāng)?shù)厣刑幱谝M(jìn) 探索和起 步階段 如酒泉市 張掖市 武威市設(shè)施農(nóng) 業(yè)智能化管控等設(shè)備應(yīng)用率不到 10 設(shè)施 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化普及率低 適合于溫室設(shè) 施的專用小型機(jī)械缺乏 農(nóng)事操作大部分依 靠人力 導(dǎo)致勞動生產(chǎn)效率低下 由于傳統(tǒng) 設(shè)施以小規(guī)模農(nóng)戶的分散經(jīng)營為主 客觀上 造成了采用的技術(shù)大多是易推廣 易模仿 跟風(fēng)性強(qiáng)的簡易型技術(shù) 導(dǎo)致設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備 的引進(jìn)應(yīng)用處于較低水平 3 4 產(chǎn)品運(yùn)輸冷鏈物流滯后 流通成本高 在河西地區(qū)的日光溫室 鋼架大棚果蔬 產(chǎn)區(qū) 除高端產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)外 在規(guī)?；瘻厥疑?產(chǎn)基地冷庫建造較少 預(yù)冷手段落后 高能 耗是冷鏈物流業(yè)發(fā)展的制約因素 冷庫冷空 氣預(yù)冷是預(yù)冷方式中效率最低的方式 但目 前大多采用該種預(yù)冷方式 急需引進(jìn)壓差預(yù) 冷 真空預(yù)冷等高效預(yù)冷裝備及方式 提高 預(yù)冷效率 降低能耗 現(xiàn)階段用于果蔬運(yùn)輸 的冷藏車很少 需要時(shí)調(diào)度困難 價(jià)格偏 高 配套的果蔬包裝材料生產(chǎn)廠家少 增加 了運(yùn)營成本 果蔬運(yùn)輸車輛經(jīng)過南方一些省 份時(shí) 不能享受鮮活農(nóng)產(chǎn)品免費(fèi)的綠色通道 政策 實(shí)行收費(fèi)放行 增加了運(yùn)輸成本 3 5 科技創(chuàng)新不足 技術(shù)集成應(yīng)用率低 設(shè)施低成本 本土化建造技術(shù)尚不成 熟 造成設(shè)施建造投資大 產(chǎn)品提質(zhì)增效技 術(shù)缺乏 產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊 尾菜處理技術(shù) 不成熟 污染嚴(yán)重 戈壁農(nóng)業(yè)栽培基質(zhì)本土 化 低成本生產(chǎn)技術(shù)缺乏 不同作物水肥一 體化技術(shù)參數(shù)還需進(jìn)一步細(xì)化明確 適宜甘 肅寒旱特征的設(shè)施綠色增溫補(bǔ)溫技術(shù)引進(jìn)吸 收緩慢 技術(shù)集成應(yīng)用不夠 化肥農(nóng)藥減量 使用 平衡施肥 水肥一體化技術(shù)等應(yīng)用不 普及 技術(shù)服務(wù)體系不健全 技術(shù)推廣最后 一公里的問題尚未得到根本解決 應(yīng)用現(xiàn)代 融媒體開展技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)的思想觀念落 后 經(jīng)費(fèi)投入偏少 4 河西走廊現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展對策 甘肅省的設(shè)施農(nóng)業(yè)雖取得了長足進(jìn)展 但與設(shè)施農(nóng)業(yè)水平先進(jìn)的荷蘭 以色列 日 79 甘 肅農(nóng)業(yè)科技 Gansu Agr Sci and Techn No 4 20202020 年 第 4 期甘肅農(nóng)業(yè)科技 本等國相比 在裝備水平 配套服務(wù) 經(jīng)營 模式 技術(shù)創(chuàng)新等方面均存在不小差距 鑒 于此 現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)應(yīng)以現(xiàn)代智能工廠化溫 室為引領(lǐng) 以裝配智能管控設(shè)備 水肥一體 化設(shè)施的日光溫室 塑料大棚為主要依托 各地應(yīng)積極挖掘區(qū)位優(yōu)勢 資源特點(diǎn) 規(guī)劃 形成具有整區(qū)域 整流域特色的農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢 生產(chǎn)基地 推進(jìn)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 4 1 發(fā)展智能化溫室工廠化生產(chǎn)形式的設(shè) 施農(nóng)業(yè) 甘肅省設(shè)施農(nóng)業(yè)整體技術(shù)水平相對薄 弱 發(fā)展模式 服務(wù)體系落后 農(nóng)機(jī)裝備 自動化 信息化等水平還很低 不能完全適 應(yīng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的 要求 技術(shù)先進(jìn)的工廠化溫室將成為設(shè)施農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的新生力量 代表著現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 的發(fā)展方向 但受經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等因 素的影響 存在投資成本大 運(yùn)行費(fèi)用高 技術(shù)開發(fā) 管理的高素質(zhì)人才極度缺乏 溫 室的關(guān)鍵技術(shù)的開發(fā)管理與國外水平存在較 大差距等問題 要加強(qiáng)成本核算 力爭做到 引進(jìn)與吸收創(chuàng)新相結(jié)合 示范與推廣相結(jié) 合 應(yīng)以大型龍頭企業(yè)為主要引進(jìn)建設(shè)對 象 逐步引導(dǎo)引領(lǐng)省內(nèi)企業(yè)進(jìn)入 提升種植 人員專業(yè)技能 改變從業(yè)人員的思想觀念 培養(yǎng)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工人 為現(xiàn)代設(shè)施農(nóng) 業(yè)儲備人才 4 2 以提質(zhì)增效為主 提升傳統(tǒng)日光溫室生 產(chǎn)能力 日光溫室是我國北方地區(qū)傳統(tǒng)的設(shè)施類 型 低耗能 低成本 生產(chǎn)效益好 環(huán)境調(diào) 控性能基本上可達(dá)到玻璃溫室的同等水平 在全世界范圍內(nèi)用戶接受能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出玻璃 溫室 幾乎成了現(xiàn)代溫室發(fā)展的主流 也是 未來 20 30 年本省設(shè)施農(nóng)業(yè)的主體 河西 地區(qū)發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè) 下一步應(yīng)以 提質(zhì) 增效 為指導(dǎo)思想 重點(diǎn)加強(qiáng)對現(xiàn)有設(shè)施農(nóng) 業(yè)的改造升級 要著力將荷蘭 以色列等發(fā) 達(dá)國家在設(shè)施農(nóng)業(yè)中廣泛應(yīng)用的優(yōu)新品種 環(huán)境自動控制 水肥一體 綠色植保 節(jié)能 環(huán)保 輕簡省力等技術(shù)與設(shè)備引進(jìn) 消化 吸收 集成應(yīng)用到我省現(xiàn)有設(shè)施農(nóng)業(yè)中 提 高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效益 新增面積重點(diǎn)面向 易地搬遷安置區(qū)和人均耕地較少的地區(qū) 要 注意規(guī)模發(fā)展 避免分散 4 3 適度擴(kuò)大鋼架大棚為主的設(shè)施 走多元 化發(fā)展之路 塑料大棚建造成本低 投入產(chǎn)出比高 主要用于葉菜類 瓜類等喜溫性蔬菜育苗和 蔬菜的春早熟 秋延后栽培 對全省的高原 夏菜產(chǎn)業(yè)形成有效延伸和補(bǔ)充 塑料拱棚具 有較高的投入產(chǎn)出比 應(yīng)以海拔 1 600 m 以 下作為重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域 應(yīng)增加花卉 食用菌 林果等高附加值作物的比例 實(shí)現(xiàn)蔬菜 林 果 食用菌 花卉 水產(chǎn)品 畜牧養(yǎng)殖等多元 化發(fā)展格局 積極推進(jìn)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接 建設(shè) 提升產(chǎn)地批發(fā)市場 發(fā)展經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍 發(fā)揮 市場消化產(chǎn)品的主渠道作用 引導(dǎo)大戶 合作 社與市場 龍頭企業(yè) 積極開展訂單生產(chǎn) 使產(chǎn)品從大宗消費(fèi)走向品牌定制消費(fèi)轉(zhuǎn)變 實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià) 穩(wěn)定增加種植戶生產(chǎn)效益 4 4 提高設(shè)施生產(chǎn)組織化程度 廣泛應(yīng)用物 聯(lián)網(wǎng)技術(shù) 近年來 甘肅省設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模 不斷擴(kuò)大 種植大戶 家庭農(nóng)場 農(nóng)民專業(yè) 合作社等新型經(jīng)營主體不斷涌現(xiàn) 新型職業(yè) 農(nóng)民隊(duì)伍不斷壯大 相對于傳統(tǒng)分散經(jīng)營的 農(nóng)戶 新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和職業(yè)農(nóng)民對科技 的需求更加迫切 對農(nóng)技推廣服務(wù)的需求也 更加多樣化和個性化 應(yīng)建立區(qū)域?qū)I(yè)化的 農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)小分隊(duì) 開展專業(yè)化的生產(chǎn)服 務(wù) 探索科研人員 推廣人員與農(nóng)民間以利 益為紐帶的運(yùn)行機(jī)制 促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù) 研究 推廣 應(yīng)用 有機(jī)整合 推動甘肅省設(shè)施農(nóng) 業(yè)穩(wěn)定發(fā)展 甘肅省的設(shè)施農(nóng)業(yè)正處于從傳 統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的窗口期 急需 提供多元化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù) 隨著網(wǎng)絡(luò)通信 的發(fā)展 以傳感感知 智能處理為核心的農(nóng) 80 甘 肅農(nóng)業(yè)科技 Gansu Agr Sci and Techn No 4 20202020 年 第 4 期 業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將促進(jìn)信息技術(shù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種 植管理發(fā)展的融合與升級 要積極推動物聯(lián) 網(wǎng)技術(shù)的廣泛應(yīng)用 實(shí)現(xiàn)設(shè)施農(nóng)業(yè)管理的信 息化 智能化 自動化與精準(zhǔn)化 4 5 出臺扶持政策 補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)短板 河西地區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展 盡管各地相 繼出臺了扶持政策 但是獎補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn)不一 扶 持內(nèi)容不一 特別是在金融支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展方 面力度不夠 需要從省級層面出臺較為統(tǒng)一 的扶持政策 鼓勵 扶持 推動設(shè)施農(nóng)業(yè)健 康發(fā)展 建議加大對設(shè)施農(nóng)業(yè)的扶持力度 出臺對設(shè)施農(nóng)業(yè)用電能源的補(bǔ)貼政策 甘肅 的設(shè)施農(nóng)業(yè)在產(chǎn)前 產(chǎn)后具有明顯的短板 產(chǎn)業(yè)鏈條不均衡 不完善 要通過政府引 導(dǎo) 企業(yè)主導(dǎo)的方式 重視產(chǎn)前信息服務(wù) 種苗集約供應(yīng) 重視產(chǎn)后冷鏈物流和品牌建 設(shè) 加大對我省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的宣傳推介力 度 大力開拓營銷市場 財(cái)政資金投入要向 產(chǎn)業(yè)短板傾斜 4 6 建議實(shí)施專項(xiàng)行動 推動現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè) 高質(zhì)量發(fā)展 甘肅省現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展處于關(guān)鍵發(fā) 力階段 建議實(shí)施 甘肅省現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)綠 色高質(zhì)量發(fā)展專項(xiàng)行動 力爭用 3 5 年的 時(shí)間 實(shí)現(xiàn)本省現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 一是對現(xiàn)有技術(shù)成果進(jìn)行整理梳理 將 經(jīng)過生產(chǎn)驗(yàn)證適宜在本省應(yīng)用推廣的設(shè)施建 造 基質(zhì)混配 膜下滴灌 平衡施肥 環(huán)境 調(diào)控等技術(shù)成果進(jìn)行整理 編印成冊 作為 擬推廣的技術(shù)成果進(jìn)行集中發(fā)布 推動成熟 技術(shù)與模式的普及應(yīng)用 特別在 2 萬 hm 2 戈 壁農(nóng)業(yè)發(fā)展中要強(qiáng)化成熟技術(shù)與模式的應(yīng) 用 體現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn) 高起點(diǎn) 實(shí)現(xiàn)高品質(zhì) 高 效益 二是開展工廠化設(shè)施農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)的 引進(jìn)消化吸收與本土化研究 積極與海升集 團(tuán)等企業(yè)開展院企合作 引進(jìn)荷蘭 以色列 等發(fā)達(dá)國家的先進(jìn)技術(shù) 借鑒其設(shè)施建造 智能控制 水肥精準(zhǔn)管理 吊架立體栽培 病蟲害生物防控等多項(xiàng)先進(jìn)技術(shù) 在消化吸 收的基礎(chǔ)上開展本土化 低能耗技術(shù)創(chuàng)新 在保持引進(jìn)技術(shù)先進(jìn)性的同時(shí) 解決其能耗 偏高的弊端 建立具有甘肅特色的現(xiàn)代智能 化溫室生產(chǎn)技術(shù)體系 為大型現(xiàn)代化智能溫 室工廠化生產(chǎn)提供技術(shù)支撐 現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè) 的換代升級 三是持續(xù)開展節(jié)能日光溫室綠 色高質(zhì)量生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新 以 低成本 高品 質(zhì) 生態(tài)安全 為目標(biāo)開展節(jié)能日光溫室綠 色高質(zhì)量生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新 重點(diǎn)開展設(shè)施機(jī)構(gòu) 優(yōu)化 資源循環(huán)利用以及生產(chǎn)全程機(jī)械化 設(shè)施裝備現(xiàn)代化 環(huán)境控制智能化 水肥管 理精準(zhǔn)化 種苗供應(yīng)集約化等方面的技術(shù)創(chuàng) 新 力爭在節(jié)本增效 提質(zhì)增效 增產(chǎn)增效 等領(lǐng)域取得突破性進(jìn)展 大幅提升節(jié)能日光 溫室裝備水平和綜合生產(chǎn)能力 提升生產(chǎn)效 益 推動設(shè)施農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展 參考文獻(xiàn) 1 張真和 馬兆紅 我國設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)概況與 十三五 發(fā)展重點(diǎn) 中國蔬菜協(xié)會副會長張 真和訪談錄 J 中國蔬菜 2017 5 1 5 2 YANG N W ZANG L S WANG S et al Biological pest management by predators and parasitoids in the greenhouse vegetables in Chi na J Biological Control 2014 68 92 102 3 中國楊凌農(nóng)交所 設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)分析 OL http 4 甘肅農(nóng)村年鑒編委會 甘肅農(nóng)村年鑒 2016 M 北京 中國統(tǒng)計(jì)出版社 2017 5 楊其長 供給側(cè)改革下的設(shè)施園藝將如何發(fā) 展 J 中國農(nóng)村科技 2016 5 40 43 6 農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司 全國設(shè)施蔬菜重點(diǎn)區(qū) 域發(fā)展規(guī)劃 2015 2020 OL http www zwllm ghjh 201502 t20150216 441 3052 htm 7 郭世榮 孫 錦 束 勝 等 我國設(shè)施園 藝概況及發(fā)展趨勢 J 中國蔬菜 2012 9 1 14 8 許斌星 馬 標(biāo) 陳永生 等 我國設(shè)施蔬 菜有機(jī)肥撒施裝備研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢 J 中國農(nóng)機(jī)化學(xué)報(bào) 2017 6 40 44 本文責(zé)編 陳 珩 81