安徽農(nóng)學(xué)通報 Anhui Agri Sci Bull 2020 26 09 紅顏草莓組培苗煉苗基質(zhì)的優(yōu)選 謝 翔 邱安然 王唯先 周家盟 劉 瑞 武春霞 天津農(nóng)學(xué)院園藝園林學(xué)院 天津 300384 摘 要 為了篩選出紅顏草莓組培苗的煉苗最佳基質(zhì) 以紅顏草莓組培苗為實驗材料 通過測量其成活率 株 高 新葉數(shù)與鮮重等各項指標(biāo) 研究草莓組培苗在不同基質(zhì)中對組培苗煉苗效果的影響 結(jié)果表明 采用基 質(zhì)體積配比為草炭 蛭石 珍珠巖 1 1 1 草莓組培苗移栽成活率達100 且草莓株高 新葉數(shù)與鮮重等各項 指標(biāo)均為最佳 幼苗生長發(fā)育健壯 關(guān)鍵詞 草莓 組培 基質(zhì) 中圖分類號 S669 4 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007 7731 2020 09 0125 03 OptimizationofSubstrateforStrawberryCultivarBenihoppeTissueCultureSeedlings XieXiangetal TianjinAgriculturalUniversity Collegeof horticultureandlandscapeTianjing 300384 China Abstract The purpose of the experiment is to select the best substrate for the growth of strawberry cultivar Beni hoppe tissue culture seedlings In this paper strawberry cultivar Benihoppe tissue culture seedlings were used as experimental materials to study the effects of different substrates on the growth adaptability of strawberry tissue cul ture seedlings by measuring their survival rate plant height number of new leaves and fresh weight The results showed that the survival rate of Strawberry Tissue culture seedlings was 100 the height of strawberry plant that thenumberofnewleaves andfreshweightwerethebest andthatthegrowthofstrawberryseedlingswasrobust Keywords Strawberry Tissueculture Substrate 草莓是薔薇科 Rosaceae 草莓屬 Fragaria 的多年 生草本植物 1 現(xiàn)代大果型的栽培草莓基本以鳳梨草莓 Fragaria ananassa Duch 為主 2 其中紅顏草莓屬于優(yōu) 秀鳳梨草莓品種之一 早期草莓種苗的繁育主要是利用 匍匐莖進行無性繁殖 但該方法繁殖系數(shù)較低 育苗品質(zhì) 較差 且繁殖過程中易傳播危害草莓的病蟲害 限制了草 莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 3 近年來組織培養(yǎng)技術(shù)引入草莓的繁 殖 有效保證了草莓品種的純度 減弱病蟲的危害 草莓 組培苗的煉化是繁育過程中重要的一環(huán) 其煉苗成活率 關(guān)系到組織培養(yǎng)技術(shù)在工廠化育苗的推廣與應(yīng)用 因此 篩選草莓組培苗的生長基質(zhì)具有重要意義 本研究以紅顏草莓組培苗為實驗材料 設(shè)置不同比 例的栽培基質(zhì) 通過比較不同栽培基質(zhì)中草莓組培苗的 成活率 株高 新葉數(shù)與植株鮮重等數(shù)據(jù) 旨在對紅顏草 莓煉苗過程中生長的差異進行研究與探討 為建立起完 善高效的草莓組培苗煉苗體系奠定基礎(chǔ) 1 材料和方法 1 1 材料 紅顏草莓組培苗 取自天津農(nóng)學(xué)院西校區(qū) 園林系草莓種質(zhì)資源圃 1 2 試驗方法 將草莓從光照培養(yǎng)室移至設(shè)施溫室進行 3d左右的前期煉苗 使組培瓶內(nèi)環(huán)境溫度與外界環(huán)境溫 度在22 24 并適當(dāng)遮蔭處理 前期煉苗結(jié)束后 選取 植株整齊一致 生長健壯 根系完整的生根草莓組培苗 將其用于煉苗試驗 移栽前將草莓組培苗置于500倍百 菌清溶液中浸泡30min 進行消毒處理 選用草炭 蛭石 珍珠巖3種基質(zhì)進行組合 設(shè)計7個 基質(zhì)體積配比處理 處理1 蛭石 處理2 草炭 處理3 珍 珠巖 處理4 草炭 蛭石 珍珠巖 3 2 1 處理5 草炭 蛭 石 珍珠巖 1 1 1 處理6 草炭 蛭石 珍珠巖 2 1 1 處 理7 草炭 蛭石 珍珠巖 2 2 1 移栽組培苗時 保持基質(zhì)含水量為80 左右 并用塑料 小棚覆蓋 使棚內(nèi)維持環(huán)境條件為相對濕度70 80 和溫 度22 24 每次間隔4d進行1次澆水 使栽培基質(zhì)保持濕潤 待培養(yǎng)30d后 統(tǒng)計草莓組培苗成活率 并從7個不同 體積配比的基質(zhì)中 各隨機選出10株草莓組培苗作為測 量植株 用清水沖洗干凈后在電子天平上測量其鮮重并 記錄 并利用游標(biāo)卡尺分別測量出每個草莓組培苗的高 度以及新葉數(shù) 基金項目 國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃 201910061020 天津市企業(yè)科技特派員項目 18JCTPJC65300 作者簡介 謝翔 1995 男 安徽合肥人 在讀本科生 研究方向 果樹生理與遺傳育種 通訊作者 收稿日期 2020 03 24 125安徽農(nóng)學(xué)通報 Anhui Agri Sci Bull 2020 26 09 1 3 數(shù)據(jù)分析 采用SPSS 22軟件進行方差顯著性分析 2 結(jié)果與分析 2 1 不同煉化基質(zhì)對草莓組培苗移植成活率的影響 由 表1可以看出 移栽30d后 處理5體積配比為草炭 蛭石 珍珠巖 1 1 1處理成活率高于其他基質(zhì)處理組 可達到 100 植株生長健壯 其次為處理7 但草莓組培苗的植 株低矮 而處理1比處理3高于處理2的成活率 處理2為 純草炭處理 可能是透氣性不佳 造成根系呼吸不良而致 使植株死亡 草莓組培苗從培養(yǎng)基移植到的煉苗基質(zhì)中 是一個由培養(yǎng)基供給營養(yǎng)的 異養(yǎng) 到 自養(yǎng) 的過程 這個 過程逐步鍛煉草莓組培苗適應(yīng) 草莓組培苗移植煉化過 程 基質(zhì)中的保肥 通氣 保水等能力與組培苗的成活率和 幼株前期生長緊密相關(guān) 4 草莓組培苗的成活率與植株狀 態(tài)可見 草莓組培苗在基質(zhì)體積配比為草炭 蛭石 珍珠巖 1 1 1的成活率最高 草莓組培苗生長最健壯 表1 不同處理草莓組培苗移植的成活率 處理組別 1 2 3 4 5 6 7 移栽苗 棵 32 32 32 32 32 32 32 成活苗 棵 31 28 29 31 32 30 32 成活率 97 88 91 97 100 94 100 植株狀態(tài) 植株低矮 植株低矮 植株低矮 植株低矮 植株健壯 植株低矮 植株低矮 少數(shù)健壯 2 2 不同煉化基質(zhì)對草莓組培苗移植株高的影響 由表 2可以看出 處理5在草莓組培苗生長量方面顯著高于其他 基質(zhì)株 為48 13cm 處理3顯著低于其他基質(zhì) 為24 87cm 其他基質(zhì)在38 85 23 29cm范圍內(nèi) 并無明顯差異 草莓 組培苗在處理5中植株生長健壯 能滿足植株生長發(fā)育中 所需的營養(yǎng)元素 處理3的純基質(zhì)因為缺少植物生長的 營養(yǎng)元素 容易導(dǎo)致生長不良 矮化和黃化等 在草莓組 培苗移植煉化中 選擇植株粗壯 生長力旺盛 發(fā)育良好 的草莓組培苗 有利于草莓組培苗的移植成活 5 6 草莓 組培苗植株高度并不是越高越好 可能是幼株伸長過高 或徒長造成的 適宜的基質(zhì)配比可以促進草莓組培苗生 長 移植煉化草莓組培苗可以增加根系生長的空間 保水 保肥性能好 更有助于草莓組培苗生長 與陳英 7 等移植 煉苗能提高組培苗生長觀點一致 由試驗分析得出 草 莓組培苗在基質(zhì)體積配比為草炭 蛭石 珍珠巖 1 1 1中 生長量最大 所以處理5是最適宜草莓組培苗的基質(zhì) 配比 表2 不同處理草莓組培苗移植的株高 處理組別 植株高度 cm 1 23 29b 2 38 85b 3 24 87c 4 38 16b 5 48 13a 6 36 67b 7 37 20b 注 表上不同小寫字母表示各處理間差異顯著 P 0 05 下表同 2 3 不同煉化基質(zhì)對草莓組培苗移植新葉數(shù)的影響 通 過草莓組培苗在不同體積配比基質(zhì)栽植煉化實驗 觀察 記錄草莓組培苗新葉數(shù) 結(jié)果如表3所示 處理1 處理2 與處理5在草莓組培苗抽生新葉數(shù)方面均為6片 并無明 顯差異 處理4與處理7在草莓組培苗抽生新葉數(shù)方面 均為5片 處理3顯著低于處理4與處理7 為5片 處理6 顯著低于其他基質(zhì) 為4片 在組培苗移植煉化中 處理 6顯著低于其他基質(zhì) 并且底部葉片常有萎蔫 以及葉片 枯萎與黃化現(xiàn)象 而其他基質(zhì)抽生新葉數(shù)并無明顯差 異 草莓組培苗在不同基質(zhì)中抽生的新葉數(shù)存在不同 程度的差異 草莓組培苗在適應(yīng)新環(huán)境過程中 會出現(xiàn) 不同程度的葉片萎蔫和微黃 經(jīng)過一段時間的適應(yīng)后 再逐漸抽生新葉 綜合來看 選用合理配置基質(zhì)可以滿 足草莓組培苗的生長發(fā)育與抽生新葉所需的營養(yǎng)元素 等 腐殖土比營養(yǎng)土有更好的保肥 保水性能 有利于 根系的伸長 從而有助于地上部抽生新葉的生長 與瞿 宏杰 8 等不同營養(yǎng)基質(zhì)配比提高草莓組培苗新葉數(shù)觀 點不同 可能由于本試驗中未進行施加肥料導(dǎo)致試驗 結(jié)果不同 由試驗分析得出 不同煉化基質(zhì)對草莓組培 苗的新葉數(shù)影響并不大 表3 不同處理草莓組培苗移植的新葉數(shù) 處理組別 新葉樹 片 1 6a 2 6a 3 5b 4 5a 5 6a 6 4b 7 5a 2 4 不同煉化基質(zhì)對草莓組培苗移植鮮重的影響 通過 草莓組培苗在不同體積配比的基質(zhì)中進行觀察及記錄 數(shù)據(jù) 對比草莓組培苗的在生長前后的鮮重變化程度 由表4可知 處理5在草莓組培苗鮮重方面顯著高于其他 基質(zhì) 為0 75g 處理1顯著低于其他基質(zhì) 為0 40g 其他 基質(zhì)在0 50 0 60g范圍內(nèi)并無明顯差異 處理5的鮮重 最大 比其他基質(zhì)均要好 基質(zhì)中的營養(yǎng)元素能滿足草 莓組培苗的生長發(fā)育 處理1的鮮重最小 比其他基質(zhì) 均要差 可能由于草莓組培苗在生長過程中的環(huán)境不適 造成 表4 不同處理草莓組培苗移植新的葉數(shù) 處理組別 植株鮮重 g 1 0 40b 2 0 60a 3 0 45b 4 0 58a 5 0 75a 6 0 59a 7 0 50a 3 討論與結(jié)論 在不同煉化基質(zhì)與草莓組培苗成活率的關(guān)系中可以 得出 草莓組培苗在處理5中成活率最高 為100 依次 為處理7 處理4 處理6 處理1 處理3 處理2的成活率最 低 為88 在不同煉化基質(zhì)與草莓組培苗生長量的關(guān)系中 草莓 組培苗在處理5的生長量最高 為48 13 依次為處理2 處 理4 處理7 處理6 處理1 處理3的生長量最低 為24 87 在不同煉化基質(zhì)與草莓組培苗鮮重的 下轉(zhuǎn)130頁 126安徽農(nóng)學(xué)通報 Anhui Agri Sci Bull 2020 26 09 表2 正交試驗結(jié)果 1 2 3 4 5 6 7 8 9 均值1 均值2 均值3 極差 A料液比 g mL 1 1 14 1 1 2 1 16 2 2 3 1 18 3 3 16 427 15 960 18 947 2 987 B提取時間 h 1 2 2 2 5 3 3 1 2 3 1 2 3 16 307 19 473 15 553 3 537 C提取溫度 1 85 2 90 3 95 2 3 1 3 1 2 17 947 16 140 17 247 1 807 D提取次數(shù) 次 1 2 2 3 3 4 3 1 2 2 3 1 14 707 18 333 18 307 3 600 多糖提取含 量 mg g 14 04 19 04 16 20 15 38 16 04 16 46 19 50 23 34 14 00 表3 方差分析結(jié)果 因素 料液比 g mL 提取時間 h 提取溫度 提取次數(shù) 次 誤差 偏差平方和 15488 25 962 4 979 26 306 72 73 自由度 2 2 2 2 8 F比 3 679 6 369 1 222 6 453 F臨界值 4 460 4 460 4 460 4 460 極差分析中 提取溫度極差最小 是4個因素中影響 最弱的一個 對此可以分析得出 由于試驗采取的溫度都 處于較高水平 此時在熱浸提的過程中 溶液均較容易具 備足夠的內(nèi)能 足以使原料干細胞充分浸潤 破裂 因 此 提取次數(shù)和提取時間對于香椿子多糖提取量影響較 其他因素大 若應(yīng)用到實際生產(chǎn)中 應(yīng)嚴(yán)格控制 3 結(jié)論 本試驗結(jié)果表明 固定原料干物質(zhì)為5g的條件下 料 液比1 18 提取時間2 5h 提取溫度85 提取次數(shù)3次是 香椿子多糖最佳提取工藝 在此工藝條件下 多香椿子 多糖的提取量為23 77mg g 且影響香椿子多糖最終提取 量的因素排序為提取次數(shù) 提取時間 料液比 提取溫 度 提取時間 提取次數(shù)對多糖提取量的影響具有顯著 性 該工藝參數(shù)的得出有利于水提醇沉法運用于香椿子 多糖提取的研究 為后續(xù)香椿子多糖提取的研究提供了 一定的理論與實踐基礎(chǔ) 參考文獻 1 丁世洪 劉兵 趙淑偉 等 香椿子多糖提取工藝及體外抗氧化活 性研究 J 中國中醫(yī)藥信息雜志 2016 23 03 91 94 2 鄢文霞 饒婭琦 陳超 等 香椿子抗凝血作用的實驗研究 J 四 川中醫(yī) 2008 11 58 61 3 翟媛媛 水提醇沉法提取紫花苜蓿多糖的工藝研究 J 化工中間 體 2015 11 12 36 37 4 王莎莎 張霽 王建中 水提醇沉法提取甘薯根頸多糖 J 商丘師 范學(xué)院學(xué)報 2009 25 03 103 106 5 陳叢瑾 覃桂華 覃宇奔 熱水回流提取香椿葉多糖的工藝研究 J 光譜實驗室 2010 27 01 22 26 6 趙鵬 款冬花多糖提取純化工藝研究及結(jié)構(gòu)鑒定 D 西安 西北 大學(xué) 2010 7 緱鴻達 陳麗珍 任芯 等 五指山水滿茶中茶多糖的2種提取工 藝比較 J 湖南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016 05 82 84 88 8 趙躍東 水提醇沉法及其替代方法的研究進展 A 中華中醫(yī)藥 學(xué)會 中華中醫(yī)藥學(xué)會中藥化學(xué)分會第九屆學(xué)術(shù)年會論文集 第 一冊 C 中華中醫(yī)藥學(xué)會 2014 7 責(zé)編 王慧晴 關(guān)系中 組培苗在處理5的鮮重最高 為 0 75 依次為處理2 處理6 處理4 處理7 處理3 處理1的 鮮重最低 為0 40 通過以上數(shù)據(jù)分析 草莓組培苗在不同煉化基質(zhì) 中的各項指標(biāo)不同 可以得出組培苗最適宜的基質(zhì)配 比并不是由單一因素所決定 而應(yīng)從多方面分析研究 來判斷 本試驗結(jié)果表明 以草炭 蛭石 珍珠巖 1 1 1的基質(zhì)體積配比效果最好 植株生長高度最佳且黃化 與枯葉數(shù)量最少 是組培苗煉化最佳的基質(zhì)配比 說 明草莓組培苗煉化過程中基質(zhì)的通透性 保肥及保水 對草莓組培苗的生理指標(biāo)和正常生長發(fā)育有著密不可 分的聯(lián)系 參考文獻 1 雷家軍 代漢萍 譚昌華 等 中國草莓屬 Fragaria 植物的分類研 究 J 園藝學(xué)報 2006 1 1 5 2 George M Darrow The Strawberry Histoy Breeding and Physiology M England The New England Institute for Medical Research 1966 3 高山林 草莓分生組織培養(yǎng)脫毒技術(shù)及其應(yīng)用 J 中國果菜 2000 4 13 14 4 肖君澤 黃益鴻 閻珂 等 章姬草莓組織培養(yǎng)苗移栽馴化影響因 素的探討 J 江西農(nóng)業(yè)學(xué)報 2012 24 11 11 13 5 Mohammed GH Vidaver WE Root production and plant let devel opmentintissue cultured confier J Plant Cell Tissue Organ Cul ture 1988 14 137 160 6 侯修勝 豐水梨試管苗移栽技術(shù)研究 J 林業(yè)科技開發(fā) 2002 16 4 23 24 7 陳英 羅燕娜 劉江娜 等 草莓組培苗高效移栽馴化技術(shù)的研究 J 新疆農(nóng)墾科技學(xué)報 2017 5 33 35 8 瞿宏杰 王會 花籽山藥組培苗的移栽馴化技術(shù)初探 J 襄陽職 業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報 2014 2 37 38 責(zé)編 王慧晴 上接126頁 130