安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) Anhui Agri Sci Bull 2020 26 01 懷遠(yuǎn)縣番茄施用有機(jī)肥加水溶肥效果研究 梅長(zhǎng)軍 懷遠(yuǎn)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 安徽懷遠(yuǎn) 233400 摘 要 通 過 試 驗(yàn) 探 究 有 機(jī) 無 機(jī) 肥 與3 個(gè) 品 牌 水 溶 肥 配 合 的 施 肥 模 式 對(duì) 設(shè) 施 大 棚 番 茄 的 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì) 的 影 響 結(jié) 果 表 明 有 機(jī) 無 機(jī) 肥 與N P K 12 5 41 的 水 溶 肥 配 合 施 用 具 有 較 好 的 增 產(chǎn) 提 質(zhì) 作 用 可 以 在 懷 遠(yuǎn) 縣 設(shè) 施 大 棚番茄進(jìn)行推廣使用 關(guān)鍵詞 番茄 水溶肥 有機(jī)肥 水肥一體化 中圖分類號(hào) S641 2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007 7731 2020 01 0111 02 減少無機(jī)化肥用量 實(shí)施有機(jī)肥替代部分無機(jī)肥工 程 是降低環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn) 有效改良土壤 提高土壤肥力 和提高蔬菜產(chǎn)量與品質(zhì)的重要技術(shù)措施之一 為推進(jìn)懷 遠(yuǎn)縣蔬菜增施有機(jī)肥料降低化肥用量 2018年在春番茄 種植時(shí)開展了有機(jī)肥加水肥一體的試驗(yàn) 研究不同的有 機(jī)肥與水肥一體化的施肥模式效果 1 材料與方法 1 1 試驗(yàn)地 點(diǎn) 試驗(yàn)地點(diǎn)為懷遠(yuǎn)縣耕龍種植專業(yè)合作社 榴城鎮(zhèn)曹河村 試驗(yàn)地土壤為潮土類沙底淤 養(yǎng)分狀 況為 有機(jī)質(zhì)2 25 速效氮 N 85 1mg kg 速效磷 P2O5 45 1mg kg 速效鉀152mg kg 陽離子交換量9 8mol kg 硫 酸根6 5g kg 水溶性鹽總量0 433 pH6 3 1 2 試 驗(yàn) 材 料 成品有機(jī)肥 有機(jī)質(zhì)45 NPK總量5 復(fù)合肥 17 17 17 金正大水溶肥 N P K 16 8 34 華昌水溶肥 N P K 12 5 41 蘇貝爾水溶肥 N P K 18 18 18 有機(jī)肥 復(fù)合肥作基肥1次施入 水溶肥作追 肥 水肥一體 2次沖施 供試品種 中果型番茄奧紅二 號(hào) 3月20日移栽 33000株 hm 2 6月下旬開采 陸續(xù)采 摘 上市 1 3 試 驗(yàn) 設(shè) 計(jì) 選擇肥力均勻的標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚 0 1hm 2 為試驗(yàn)區(qū) 為便于管理 水肥一體沖施操作 在棚室內(nèi)以 13 5m 10m的面積劃分3大處理區(qū) 即 I 同等基肥 有機(jī) 肥1800kg hm 2 復(fù)合肥375kg hm 2 下同 金正大水溶肥 300kg hm 2 II 同等基肥 華昌水溶肥300kg hm 2 III 同 等基肥 蘇貝爾水溶肥300kg hm 2 進(jìn)行水肥一體化管理 操作 各處理間以順序方式劃定1 35m 5m的3個(gè)觀察 小區(qū) 2 結(jié)果與分析 2 1 對(duì)番茄 植株性 狀的影 響 在試驗(yàn)大棚番茄果實(shí)轉(zhuǎn)色 期 選取5株觀察其長(zhǎng)勢(shì)與果實(shí)性狀 結(jié)果表明 株高 5 株平均值 在203 221cm 最高的是蘇貝爾水溶肥處理 較金正大和華昌水溶肥處理分出高出4 18cm 在株穗數(shù) 相同的情況下 穗果數(shù)均超過3個(gè) 最多的是華昌水溶肥 處理 較其他2個(gè)處理增多0 2 0 4個(gè) 單果重在119 122g 最高的是金正大水溶肥處理 較華昌與蘇貝爾處理 高出2 3g 表1 表1 不同處理番茄的植株性狀 處理 I II III 株高 cm 217 203 221 莖粗 cm 1 1 1 3 0 9 株穗數(shù) 個(gè) 5 5 5 穗果數(shù) 個(gè) 3 2 3 4 3 0 單果重 g 122 119 120 2 2 對(duì) 番 茄 果 實(shí) 產(chǎn) 量 的 影 響 在番茄盛果期 結(jié)合果實(shí) 采收 分別在3個(gè)處理區(qū)的9個(gè)觀察小區(qū)中進(jìn)行全株測(cè)產(chǎn) 與畝產(chǎn)量計(jì)產(chǎn) 結(jié)果表明 3個(gè)不同水溶肥處理區(qū)的果實(shí) 產(chǎn)量依次為63251 67607和58711kg hm 2 最高的為華昌水 溶肥處理 較金正大與蘇貝爾處理分別提高4356和 8896kg hm 2 增產(chǎn)6 9 和15 2 金正大水溶肥處理較蘇 爾貝處理增產(chǎn)4540kg hm 2 增產(chǎn)7 7 表2 表2 不同處理番茄果實(shí)產(chǎn)量 處理 I II III 小區(qū) 135m 2 產(chǎn)量 kg 1 837 5 922 5 762 7 2 854 8 899 3 826 2 3 869 4 916 2 798 8 平均 853 9 912 7 792 6 折合產(chǎn)量 kg hm 2 63251 67607 58711 差異性分析 5 b a c 1 AB A B 2 3 對(duì) 番 茄 果 實(shí) 品 質(zhì) 的 影 響 在番茄中層果實(shí)完熟期 在3個(gè)不同水溶肥處理的觀察區(qū)中 同一時(shí)間選擇果型均 勻 成熟度一致的番茄果實(shí)進(jìn)行組織切剖 測(cè)定可溶性固 形物含量 通過多樣品測(cè)定值的加權(quán)平均統(tǒng)計(jì) 結(jié)果表 明 3個(gè)處理可溶性固形物含量的平均值為5 2 5 8 最高的是華昌水溶肥處理 較其他2個(gè)處理高0 6 其中 作者簡(jiǎn)介 梅長(zhǎng)軍 1962 男 高級(jí)農(nóng)藝師 從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作 收稿日期 2019 12 19 111 安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) Anhui Agri Sci Bull 2020 26 01 子房?jī)?nèi)壁含量達(dá)6 0 表3 表3 不同處理番茄可溶性固形物含量 處理 I II II 測(cè)定組織 子房?jī)?nèi)壁 5 4 6 0 5 2 茲養(yǎng)組織 5 0 5 6 5 2 平均 5 2 5 8 5 2 2 4 不 同 施 肥 模 式 的 效 益 根據(jù)本季番茄的產(chǎn)量?jī)r(jià)格 與用肥成本計(jì)算各處理番茄的施肥效益 3個(gè)處理的 番 茄 產(chǎn) 值 依 次 為 94876 元 hm 2 101410 元 hm 2 和88066元 hm 2 施肥成本7200元 hm 2 6600元 hm 2 和 7800元 hm 2 施肥收益 87676元 hm 2 94810元 hm 2 和 80266元 hm 2 處理II的華昌水溶肥較其他2個(gè)處理分 別減少600元 hm 2 和1200元 hm 2 的投肥成本 同時(shí)施肥 收益分別增加7134元和14544元 產(chǎn)投比提高2 19和 4 08個(gè)百分點(diǎn) 表4 表4 不同處理的效益 處理 I II III 產(chǎn)值 元 hm 2 94876 101410 88066 肥料投入成本 元 hm 2 7200 6600 7800 施肥效益 元 hm 2 87676 94810 80266 投入產(chǎn)出比 1 12 18 1 14 37 1 10 29 注 投入產(chǎn)出比僅以肥料投入成本計(jì) 施肥收益為產(chǎn)值減肥料 成本 肥料價(jià)格 成品有機(jī)肥1000元 T 復(fù)合肥3200元 T 金正大水 溶肥14000元 T 華昌水溶肥12000元 T 蘇貝爾水溶肥16000元 T 西紅柿批量均價(jià)1 5元 kg 3 小結(jié) 試驗(yàn)結(jié)果表明 有機(jī)肥加水肥一體是番茄栽培較好 的肥水管理模式 在番茄獲得較高產(chǎn)量的同時(shí) 果實(shí)品質(zhì) 也明顯提高 表現(xiàn)出設(shè)施番茄增施有機(jī)肥減少化肥用量 的集成栽培技術(shù)優(yōu)勢(shì) 在同一土壤肥力基礎(chǔ)上 不同養(yǎng) 分比例的水溶肥表現(xiàn)出不同的肥力效果 如試驗(yàn)中華昌 水溶肥在明顯降低投肥成本的基礎(chǔ)上施肥收益顯著提 高 本研究表明 N P K 12 5 41的肥料在土壤與番茄 栽培管理水肥一體化模式中具有優(yōu)勢(shì) 責(zé)編 張 麗 上接110 頁 2 3 不 同 處 理 對(duì) 經(jīng) 濟(jì) 效 益 的 影 響 從表3可以看出 施 金正大 套餐肥比習(xí)慣施肥增收黃瓜2724kg hm 2 增產(chǎn)率達(dá) 8 3 增收產(chǎn)值8055元 hm 2 扣除多出肥料成本5467 5元 hm 2 凈增產(chǎn)值2587 5元 hm 2 產(chǎn)投比0 5 1 綜上所述 黃瓜施用 金正大 套餐肥具有較好的增產(chǎn)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效益 表3 不同處理黃瓜產(chǎn)量及效益分析 處理 2 1 產(chǎn)量 配對(duì)平均 kg 196 04 212 38 折合產(chǎn)量 kg hm 2 32673 35397 增產(chǎn)量 kg hm 2 2724 增產(chǎn)率 8 3 增收產(chǎn)值 元 hm 2 8055 肥料成本 元 hm 2 15397 5 20865 凈增產(chǎn)值 元 hm 2 2587 5 產(chǎn)投比 0 5 1 注 黃瓜批發(fā)價(jià)格3 0元 kg 普通有機(jī)肥0 7元 kg 45 金正 大 硝硫基復(fù)合肥料4 1元 kg 金正大 固體微生物菌劑2 4元 kg 金正大 20 20 20 水溶肥12元 kg 金正大 有機(jī)營(yíng)養(yǎng)液體肥11 元 kg 金正大 膨果型液體肥11元 kg 金正大 16 8 34 水溶肥 11元 kg 20 10 20 高鉀沖施肥4 5元 kg 45 普通復(fù)合肥料2 5 元 kg 45 水溶復(fù)合肥料3 0元 kg 2 4 配 對(duì) 設(shè) 計(jì) 為了進(jìn)一步比較各處理間的產(chǎn)量變異 現(xiàn)對(duì)不同處理間的黃瓜產(chǎn)量變化進(jìn)行顯著性測(cè)驗(yàn) 配對(duì) 設(shè)計(jì)見表4 表4 配對(duì)設(shè)計(jì)試驗(yàn)結(jié)果統(tǒng)計(jì) 重復(fù) 1 2 3 4 5 處理1 X1 34815 35805 34755 35580 36030 x135397 X1176985 處理2 X2 32715 32385 32520 33495 32250 x232673 X2163365 di X1 X2 2100 3420 2235 2085 3780 di2724 di di 624 696 489 639 1056 di di 2 389376 484416 239121 408321 1115136 2636370 單倍標(biāo)準(zhǔn)差 s d d i d i 2 n 1 2636370 4 811 85 均數(shù)標(biāo)準(zhǔn)差 s d s d n 811 85 2 236 363 08 t x1 x2 s d 2724 363 08 7 50 自由度 n 1 5 1 4 查表可得t0 05 2 776 t0 01 4 604 因t 7 50 t0 01 4 604 處理1和處理2差 異達(dá)到極顯著水平 說明 金正大 套餐肥對(duì)黃瓜增產(chǎn)具 有極顯著的效果 3 結(jié)論 與習(xí)慣施肥相比 施用 金正大 套餐肥能較好地促 進(jìn)黃瓜生長(zhǎng) 黃瓜增收2724kg hm 2 增產(chǎn)率8 3 增產(chǎn)極 顯著 凈增產(chǎn)值2587 5元 hm 2 產(chǎn)投比達(dá)0 5 1 責(zé)編 張宏民 112