133 科技推廣 上海農(nóng)業(yè)科技 李軍 等 諸暨市大棚草莓 超級(jí)早稻水旱輪作種植模式及其栽培技術(shù)探討 2020 3 133 134 收稿日期 2019 11 05 基金項(xiàng)目 浙江省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃資助 2016C02050 3 為通信作者 諸暨市大棚草莓 超級(jí)早稻水旱輪作 種植模式及其栽培技術(shù)探討 李 軍 諸暨市經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)站 浙江省紹興市 311800 壽建堯 諸暨市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 浙江省紹 興市 311800 隨著科技水平的不斷提高和設(shè)施農(nóng)業(yè)的興起 浙江省諸暨市的草莓生產(chǎn)也由原來(lái)的露地栽培發(fā)展 為大棚栽培 每667 m 2 經(jīng)濟(jì)收入也由露地栽培的 3 000余元 上升到大棚栽培的10 000元以上 近 幾年 諸暨市為適應(yīng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革和農(nóng)業(yè)產(chǎn) 業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要 在姚江鄉(xiāng) 楓橋鎮(zhèn)等地 積極 開(kāi)展大棚草莓 超級(jí)早稻水旱輪作種植模式的示范 推廣 實(shí)踐證明 該模式是農(nóng)旅結(jié)合實(shí)施鄉(xiāng)村振興 提高糧食綜合生產(chǎn)能力 實(shí)現(xiàn)經(jīng)糧雙豐收 發(fā)揮區(qū) 域優(yōu)勢(shì)提高資源利用率 千斤糧萬(wàn)元錢(qián) 綠色 優(yōu) 質(zhì) 高產(chǎn) 高效的栽培新模式 為促進(jìn)該種植模式 的推廣應(yīng)用 筆者在介紹大棚草莓 超級(jí)早稻水旱 輪作種植模式的技術(shù)優(yōu)勢(shì) 經(jīng)濟(jì)效益 茬口安排的 基礎(chǔ)上 將該種植模式種植技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)介紹如下 1 大棚草莓 超級(jí)早稻水旱輪作種植模式概況 1 1 技術(shù)優(yōu)勢(shì) 主要體現(xiàn)在 1 草莓種植時(shí)間早 結(jié)果早 生 產(chǎn)周期短 豐富了冬春果品市場(chǎng) 市場(chǎng)需求旺 產(chǎn) 品售價(jià)高 2 栽培容易 管理方便 生產(chǎn)成本低 產(chǎn)量高 收益好 3 能有效防止草莓同田連年種 植產(chǎn)生的連作障礙 1 2 經(jīng)濟(jì)效益 大棚草莓 超級(jí)早稻水旱輪作種植模式中 草 莓每667 m 2 產(chǎn)量為1 600 1 800 kg 其中前中期 的草莓產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70 以上 每667 m 2 純收益 達(dá)13 500 19 000元 早稻每667 m 2 產(chǎn)量為600 650 kg 每667 m 2 純收益達(dá)950 1 110元 合計(jì) 全年每667 m 2 純收益達(dá)14 450 20 110元 1 3 茬口安排 9月中下旬移栽定植草莓 翌年5月中旬草莓采 摘結(jié)束 5月5日 10日播種早稻 5月下旬栽插早 稻 8月中下旬收獲早稻 2 大棚草莓栽培技術(shù) 2 1 選擇優(yōu)質(zhì)品種 草莓采用大棚栽培 宜選用休眠淺 在冬春季低 溫條件下開(kāi)花習(xí)性好 授粉力強(qiáng) 結(jié)果性好 果形 大而均勻 產(chǎn)量高 品質(zhì)好的品種種植 如 紅頰 章姬 等 且要選用優(yōu)質(zhì) 脫毒草莓苗種植 2 2 施足 施全基肥 大棚草莓采收期長(zhǎng) 需肥量較大 故要施足 施 全基肥 且在用量上宜適氮 增磷 增鉀 為滿足 草莓營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)兩旺的要求 一般基肥每 667 m 2 施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥1 560 kg 含硫復(fù)合肥60 kg 尿素12 5 kg 2 3 適時(shí)提早移栽 8月中下旬早稻收獲后 9月上中旬進(jìn)行整田 開(kāi) 溝 作畦 9月中下旬進(jìn)行草莓苗移栽 移栽前 依 畦覆蓋黑地膜并四周壓實(shí) 然后在畦上按移栽規(guī)格 破膜移栽定植 一般選用葉片4張以上 根莖直徑0 6 cm以上的健壯草莓苗進(jìn)行移栽 每畦栽種兩行 行 距35 40 cm 穴距25 30 cm 移栽時(shí)要求草莓 苗心基部與畦面齊平 2 4 適時(shí)扣膜封棚 紅頰 章姬 草莓易通過(guò)低溫休眠 故適時(shí)扣 膜封棚可提早采摘 從而提高早期草莓產(chǎn)量 但過(guò)早 扣膜封棚 易造成營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺 結(jié)果少 果實(shí)發(fā)育 摘 要 近年來(lái) 浙江省諸暨市積極示范推廣大棚草莓 超級(jí)早稻水旱輪作種植模式 該模式不僅經(jīng)濟(jì) 效益高 還能提高糧食綜合生產(chǎn)能力 實(shí)現(xiàn)經(jīng)糧雙豐收 現(xiàn)將該模式中的大棚草莓 超級(jí)早稻栽培技術(shù)要點(diǎn) 進(jìn)行總結(jié)介紹 以促進(jìn)該種植模式的推廣應(yīng)用 關(guān)鍵詞 大棚草莓 超級(jí)早稻 水旱輪作 茬口安排 經(jīng)濟(jì)效益 技術(shù)要點(diǎn) 諸暨市 中圖分類號(hào) S344 17 134 慢 病害發(fā)生嚴(yán)重 過(guò)晚扣膜封棚 易造成營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng) 不足 結(jié)果遲 影響早期草莓的產(chǎn)量和品質(zhì) 一般可 在11月上中旬 白天氣溫低于15 時(shí) 扣膜封棚 2 5 合理調(diào)控溫度及濕度 草莓果實(shí)生長(zhǎng)的適溫為15 18 故在12月 中下旬至翌年1月下旬 棚內(nèi)溫度低于5 時(shí) 應(yīng) 在大棚內(nèi)搭小拱棚并蓋膜增溫 同時(shí) 在草莓開(kāi)花 前 大棚濕度應(yīng)控制在80 以下 在草莓開(kāi)花至果實(shí) 膨大期 大棚濕度應(yīng)控制在60 左右 以免影響草莓 生長(zhǎng) 此外 4月氣溫回升后 可拆除大棚兩邊的覆 膜 增加通風(fēng) 以降溫降濕 從而延長(zhǎng)果實(shí)采收期 2 6 科學(xué)追肥及澆水 追肥宜 少量多次 自草莓移栽后至現(xiàn)蕾期間 宜每10 d左右施1次肥 澆1次水 直至開(kāi)花前1 周停止?jié)菜?自開(kāi)花后 可每15 d左右施1次肥 澆1次水 2 7 授 粉 為提高草莓授粉率和座果率 改善草莓品質(zhì) 增 加產(chǎn)量 可采用人工放蜂等措施進(jìn)行輔助授粉 2 8 結(jié)果期管理 結(jié)果期要及時(shí)清除草莓苗基部老葉和匍匐莖 并按照 去高 留低 去弱 留強(qiáng) 的原則 適當(dāng)進(jìn) 行疏花疏果 2 9 科學(xué)防治病蟲(chóng)害 由于大棚草莓是食用鮮果 所以盡量不用或少 用農(nóng)藥 鑒于大棚草莓病蟲(chóng)害發(fā)生以病害發(fā)生為主 故防治方法以農(nóng)業(yè)防治和生物防治為佳 主要防治 措施為 1 農(nóng)業(yè)防治 水旱輪作 選用脫毒壯苗 種植 深溝高畦栽培 科學(xué)調(diào)節(jié)溫度及濕度 及時(shí) 清除并銷毀病株 病葉和病果 2 藥劑防治 依 據(jù)開(kāi)花前后不用藥 以免影響授粉 使畸形果增多 采果期不用藥 防止果實(shí)殘毒 影響人體健康 的 原則 科學(xué)進(jìn)行藥劑防治 2 10 及時(shí)采摘 大棚草莓以采收鮮果實(shí)為主 以果面75 以上 呈紅色時(shí)為成熟標(biāo)準(zhǔn) 一般來(lái)說(shuō) 12月至翌年3月 的前期果 由于溫度低 可在80 90 的果實(shí)成熟 時(shí)進(jìn)行采收 之后隨著氣溫逐漸回升 采收期可適 當(dāng)提前 草莓果實(shí)采摘宜在上午8 00 10 00或 下午3 00 5 00進(jìn)行 3 超級(jí)早稻機(jī)插栽培技術(shù) 3 1 選好品種 早稻宜選用超級(jí)稻品種 中早39 進(jìn)行種植 該 品種適應(yīng)性廣 抗逆性好 增產(chǎn)潛力大 在諸暨市 示范推廣種植多年 機(jī)插栽培技術(shù)成熟 有利于發(fā) 揮高產(chǎn)優(yōu)勢(shì) 3 2 疊盤(pán)出苗 培育適齡壯秧 采用疊盤(pán)暗出苗培育機(jī)插壯秧 每667 m 2 大田 需備好秧盤(pán)30只 種子4 0 4 5 kg 中錦牌 新 型水稻機(jī)插育秧全基質(zhì) 杭州錦海農(nóng)業(yè)科技有限公 司 135 L 秧田6 8 m 2 水稻于5 月5日 10 日播種 每盤(pán)播種120 125 g 播種后采用疊盤(pán)集 中暗出苗 每疊20 25盤(pán) 放2層 整齊擺放在可 控溫的溫室大棚內(nèi)1 5 2 d 待種子出苗立針后 直接移入苗床育秧 移栽前2 3 d施好起身肥 以 確保培育出健壯 均勻 適齡的機(jī)插秧苗 一般在 秧齡20 d左右 葉齡3 5 4 0葉時(shí)進(jìn)行機(jī)插移栽 3 3 適時(shí)移栽 合理種植密度 在5月18日前草莓果實(shí)采摘結(jié)束后 及時(shí)進(jìn)行 翻耕整田 力爭(zhēng) 中早39 的移栽期在5月25日 30日 機(jī)插株行距為30 cm 12 cm 確保每667 m 2 基本苗數(shù)在8萬(wàn) 9萬(wàn)苗 3 4 精準(zhǔn)施肥 超級(jí)早稻 中早39 雖耐肥 抗倒性好 但由 于前茬草莓留有較多余肥 故一生總施肥量可比正 常大田生產(chǎn)減少25 30 且要嚴(yán)格控制前中期用 肥量 防止群體前期猛發(fā) 后期落黃 早衰及倒伏 可采用 重施基肥 早施追肥 看長(zhǎng)勢(shì)補(bǔ)施穗肥 氮 磷 鉀合理搭配施用 的原則進(jìn)行精準(zhǔn)施肥 3 5 科學(xué)管水 秧苗機(jī)插后 前期灌淺水 促早發(fā) 當(dāng)在田苗數(shù) 達(dá)到目標(biāo)穗數(shù)的80 時(shí)開(kāi)始擱田 采用輕重相結(jié)合 的擱田方式 以控制無(wú)效分蘗 增強(qiáng)其抗倒能力 從 而實(shí)現(xiàn)合理群體的目標(biāo) 抽穗后 采用干濕交替的 灌水方法 且要防止斷水過(guò)早 以保持根系活力 從 而提高籽粒飽滿度和千粒重 3 6 綠色植保 播種前 種子進(jìn)行藥劑處理 防止惡苗病發(fā)生 機(jī)插后7 8 d 結(jié)合施促蘗肥 每667 m 2 用35 丁芐80 100 g拌尿素撒施進(jìn)行化學(xué)除草 此后根 據(jù)病蟲(chóng)發(fā)生情況 及時(shí)做好對(duì)螟蟲(chóng) 稻縱卷葉螟和 水稻紋枯病等的防治工作 3 7 適時(shí)收割 一般在8月15日 20日 每株穗上有85 90 的谷粒呈金黃色時(shí) 即可進(jìn)行適時(shí)收割 以確保水 稻豐產(chǎn)豐收 及草莓適時(shí)早栽 上海農(nóng)業(yè)科技 SHANGHAI AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY 2020 3