1290 2020 年 第61 卷 第7 期 收 稿 日 期 2020 04 29 基 金 項 目 浙 江 省 十 三 五 果 品 新 品 種 選 育 重 大 專 項 2016C02052 8 浙 江 省 自 然 科 學 基 金 LGN20C150008 浙 江 省 團 隊 特 派 員 項 目 作 者 簡 介 楊 肖 芳 1981 女 浙 江 杭 州 人 助 理 研 究 員 本 科 從 事 草 莓 品 種 選 育 與 栽 培 技 術(shù) 研 究 工 作 E mail 228021786 通 信 作 者 蔣 桂 華 1964 男 浙 江 東 陽 人 研 究 員 從 事 草 莓 品 種 選 育 與 栽 培 技 術(shù) 研 究 工 作 E mail jgh2004267 文 獻 著 錄 格 式 楊 肖 芳 苗 立 祥 張 豫 超 等 氮 磷 鉀 配 施 對 越 心 草 莓 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì) 的 影 響 J 浙 江 農(nóng) 業(yè) 科 學 2020 61 7 1290 1292 1322 DOI 10 16178 j issn 0528 9017 20200706 氮 磷 鉀 配 施 對 越 心 草 莓 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì) 的 影 響 楊 肖 芳 苗 立 祥 張 豫 超 蔣 桂 華 浙 江 省 農(nóng) 業(yè) 科 學 院 園 藝 研 究 所 浙 江 杭 州 310021 摘 要 試 驗 研 究 了2 種 不 同 氮 磷 鉀 比 例 的 肥 料 配 施 對 越 心 草 莓 果 實 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì) 的 影 響 結(jié) 果 表 明 在 每667m 2 含 有 氮19 0kg 磷10 7kg 和 鉀5 5kg 的 情 況 下 在 草 莓 果 實 膨 大 后 開 始 施 肥 能 顯 著 提 高 草 莓 果 實 蔗 糖 葡 萄 糖 果 糖 總 糖 及 可 滴 定 酸 含 量 但 對 小 區(qū) 產(chǎn) 量 總 果 數(shù) 每 株 果 數(shù) 單 株 產(chǎn) 量 單 果 重 及 果 實 硬 度 等 指 標 均 無 顯 著 影 響 相 比 不 施 肥 氮 磷 鉀15 5 30 處 理 能 提 高 蔗 糖19 67 葡 萄 糖14 04 果 糖 16 48 總 糖16 42 及 可 滴 定 酸16 67 氮 磷 鉀0 5 48 處 理 能 提 高 蔗 糖17 21 葡 萄 糖16 37 果 糖15 38 總 糖16 21 及 可 滴 定 酸25 93 除 了 稀 釋1000 倍 的 可 滴 定 酸 含 量 顯 著 高 于250 倍 外 肥 料 的 稀 釋 倍 數(shù) 對 小 區(qū) 產(chǎn) 量 可 溶 性 糖 等 其 他 測 定 指 標 無 顯 著 影 響 關(guān) 鍵 詞 越 心 草 莓 施 肥 產(chǎn) 量 品 質(zhì) 中 圖 分 類 號 S668 4 文 獻 標 志 碼 B 文 章 編 號 0528 9017 2020 07 1290 03 越 心 草 莓 是 浙 江 省 農(nóng) 業(yè) 科 學 院 園 藝 研 究 所 2014 年 育 成 的 草 莓 品 種 1 該 品 種 聚 集 了 早 熟 優(yōu) 質(zhì) 多 抗 與 豐 產(chǎn) 等 優(yōu) 良 經(jīng) 濟 性 狀 長 勢 中 庸 植 株 管 理 方 便 耐 低 溫 弱 光 花 粉 稔 性 高 畸 形 果 少 連 續(xù) 結(jié) 果 性 強 自 育 成 以 來 在 浙 江 北 京 上 海 廣 西 等 地 種 植 表 現(xiàn) 出 成 熟 最 早 整 齊 美 觀 有 光 澤 糖 酸 度 含 量 高 固 酸 比 適 中 口 感 酸 甜 風 味 佳 連 續(xù) 產(chǎn) 果 能 力 強 果 實 商 品 率 極 高 等 特 點 2 5 肥 料 在 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 中 起 著 重 要 的 作 用 合 理 的 施 肥 不 僅 能 提 高 作 物 產(chǎn) 量 補 充 作 物 吸 收 帶 走 的 養(yǎng) 分 保 護 耕 地 質(zhì) 量 還 能 改 善 作 物 品 質(zhì) 提 高 口 感 6 7 為 此 以 越 心 草 莓 為 試 驗 材 料 開 展 大 棚 草 莓 種 植 施 肥 試 驗 分 析 不 同 的 氮 磷 鉀 肥 施 用 量 對 草 莓 果 實 產(chǎn) 量 品 質(zhì) 等 的 影 響 以 期 更 好 地 發(fā) 揮 越 心 草 莓 的 特 性 為 提 高 栽 培 技 術(shù) 提 供 理 論 基 礎 1 材 料 與 方 法 1 1 供 試 材 料 試 驗 草 莓 品 種 為 越 心 2018 年9 月5 日 定 植 于 浙 江 省 農(nóng) 業(yè) 科 學 院 楊 渡 科 研 創(chuàng) 新 基 地 1 2 處 理 設 計 2018 年8 月10 日 每667m 2 施 持 水 量30 的 菜 餅 肥300kg 每667m 2 純 氮 磷 鉀 為15 0 8 0 和2 7kg 施 用 菜 餅 肥 后 的 土 壤 有 機 質(zhì)16 21g kg 1 全 氮1 09g kg 1 有 效 氮104 5mg kg 1 有 效 磷123 23 mg kg 1 有 效 鉀194 57 mg kg 1 EC34 S cm 1 pH7 08 草 莓 苗 定 植 后 在9 月20 日每667m 2 施2 5kg 尿 素 折 合 氮 為1 125kg 9 月29 日 每667m 2 施51 氮 磷 鉀 復 合 肥2 5kg 折 合667m 2 純 氮 磷 鉀 分 別 為0 425 0 425 和0 425kg 10 月 13 18 26 日 施60 氮 磷 鉀 復 合 肥12kg 折 合 667m 2 純 氮 磷 鉀 分 別 為2 4 2 4 和2 4kg 土 壤 中 施 入 的 肥 料 折 合 成 每667m 2 純 氮 磷 鉀 的 量 合 計 為19 0 10 7 和5 5kg 果 實 膨 大 后 11 月9 日 開 始 用T1 氮 磷 鉀15 5 30 和T2 氮 磷 鉀0 5 48 2 種 肥 料 進 行 不 同 稀 釋 倍 數(shù) 250 500 和1000 倍 的 施 肥 處 理 以 清 水 為 對 照 CK 設7 個 施 肥 處楊 肖 芳 等 氮 磷 鉀 配 施 對 越 心 草 莓 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì) 的 影 響 1291 理 水 平 分 別 標 記 為T1 250 T1 500 T1 1000 T2 250 T2 500 T2 1000 和CK 每7d 施1 次 肥 每 株 每 次 施 肥 水 量 為100mL 截 至4 月26 日 處 理 結(jié) 束 共 計 施 肥25 次 合 計 施 入 肥 水2500mL 每 處 理50 株 重 復3 次 最 后 計 算 出 每 個 施 肥 處 理 每 667m 2 整 個 生 長 季 施 入 的 純 氮 磷 鉀 量 其 中 T1 250 處 理 為28 0 13 7 和23 5kg T1 500 處 理 為23 5 12 2 和13 5kg T1 1000 處 理 為21 3 11 5 和10 0 kg T2 250 處 理 為19 0 13 7 和 34 3kg T2 500 處 理 為19 0 12 2 和20 0 kg T2 1000 處 理 為19 0 11 5 和12 7kg 清 水 對 照 CK 為19 0 10 7 和5 5kg 1 3 試 驗 方 法 除 去 死 亡 植 株 調(diào) 查 每 小 區(qū) 收 獲 的 果 實 數(shù) 產(chǎn) 量 果 實 硬 度 用 意 大 利 水 果 硬 度 計FT 02 測 定 可 溶 性 固 形 物 含 量 TSS 用PAL 1 數(shù) 顯 糖 度 計 Atago 愛 宕 測 定 可 溶 性 糖 和 有 機 酸 用 高 效 液 相 色 譜 法 測 定 8 可 滴 定 酸 含 量 采 用NaOH 滴 定 法 來 測 結(jié) 果 以 檸 檬 酸 表 示 9 1 4 統(tǒng) 計 分 析 數(shù) 據(jù) 整 理 后 運 用IBMSPSS25 軟 件 進 行 統(tǒng) 計 分 析 不 同 處 理 間 多 重 比 較 采 用Tukey 方 法 2 結(jié) 果 分 析 2 1 對 產(chǎn) 量 和 果 實 性 狀 的 影 響 由 表1 可 以 看 出 不 同 施 肥 處 理 后 小 區(qū) 產(chǎn) 量 總 果 數(shù) 每 株 果 數(shù) 單 株 產(chǎn) 量 單 果 重 及 果 實 硬 度 均 無 顯 著 差 異 表1 施 肥 處 理 對 越 心 產(chǎn) 量 和 果 實 性 狀 的 影 響 處 理 小 區(qū) 產(chǎn) 量 kg 總 果 數(shù) 個 每 株 果 數(shù) 個 株 產(chǎn) g 單 果 重 g 硬 度 kg cm 2 T1 250 14 52 0 46a 814 33 18a 17 69 0 24a 315 78 6 82 a 17 85 0 26a 550 87 23 49a T1 500 14 82 0 60a 839 37 97a 19 36 0 52a 342 14 6 24 a 17 67 0 16a 549 00 5 11 a T1 1000 14 55 0 50a 821 55 06a 18 09 0 52a 321 19 3 87 a 17 77 0 63a 535 20 8 00 a T2 250 14 79 0 62a 858 64 50a 18 57 0 83a 321 21 19 96a 17 29 0 56a 538 41 22 84a T2 500 15 92 1 23a 897 48 18a 18 69 0 36a 331 50 17 40a 17 72 0 59a 534 40 9 05 a T2 1000 15 81 0 65a 885 20 68a 19 03 1 21a 340 44 31 58a 17 86 0 80a 523 01 35 58a CK 清 水 15 30 1 66a 857 54 41a 18 40 2 55a 329 44 23 71a 18 06 1 17a 536 05 28 05a 注 同 列 無 相 同 小 寫 字 母 表 示 組 間 差 異 達 顯 著 水 平 P 0 05 表2 4 同 2 2 對 果 實 可 溶 性 糖 的 影 響 由 表2 可 以 看 出 相 比 不 施 肥 處 理 除T1 250 能 提 高20 88 的 果 糖 含 量 外 其 他 不 同 稀 釋 倍 數(shù) 的T1 肥 料 對 越 心 草 莓 果 實 的 可 溶 性 糖 和TSS 均 無 顯 著 影 響 T2 250 能 提 高 葡 萄 糖30 41 果 糖29 12 總 糖26 74 其 他 處 理 對 可 溶 性 糖 和TSS 也 均 無 顯 著 影 響 表2 施 肥 處 理 對 越 心 果 實 可 溶 性 糖 的 影 響 處 理 含 量 g 100g 1 蔗 糖 葡 萄 糖 果 糖 總 糖 TSS T1 250 1 27 0 23a 1 99 0 27ab 2 20 0 36ab 5 46 0 85ab 11 41 0 36a T1 500 1 58 0 02a 2 00 0 05ab 2 16 0 06abc 5 74 0 10a 11 36 0 06a T1 1000 1 52 0 03a 1 87 0 08b 2 00 0 08abc 5 40 0 15ab 11 29 0 32ab T2 250 1 44 0 17a 2 23 0 15a 2 35 0 16a 6 02 0 44a 11 18 0 24ab T2 500 1 37 0 17a 1 83 0 11b 1 96 0 13bc 5 16 0 40ab 10 81 0 13b T2 1000 1 47 0 07a 1 91 0 04b 1 99 0 04abc 5 37 0 05ab 11 38 0 24a CK 清 水 1 22 0 20a 1 71 0 07b 1 82 0 08c 4 75 0 28b 11 27 0 05ab 2 3 對 果 實 有 機 酸 可 滴 定 酸 和 糖 酸 比 的 影 響 由 表3 可 以 看 出 T2 1000 處 理 能 顯 著 提 高 檸 檬 酸 含 量 但 對 蘋 果 酸 和 草 酸 無 顯 著 影 響 T1 1000 T2 500 和T2 1000 處 理 的 可 滴 定 酸 含 量 也 顯 著 高 于 對 照 所 有 處 理 間 的 糖 酸 比 總 糖 可 滴 定 酸 沒 有 顯 著 差 異 2 4 對 草 莓 產(chǎn) 量 品 質(zhì) 性 狀 的 影 響 為 了 比 較 不 同 施 肥 處 理 肥 料 稀 釋 倍 數(shù) 對 草 莓 產(chǎn) 量 品 質(zhì) 等 性 狀 的 作 用 以 肥 料 種 類 和 稀 釋 倍 數(shù) 為 因 素 進 行 二 因 素 方 差 分 析 由 表4 可 知 相 比 不 施 肥 施 肥 處 理 能 顯 著 提 高 草 莓 果 實 蔗 糖 葡 萄 糖 果 糖 總 糖 及 可 滴 定 酸 含 量 但2 種 肥 料 間 無 顯 著 差 異 T1 能 提 高 蔗 糖 19 67 葡 萄 糖 14 04 果 糖16 48 總 糖16 42 及 可 滴 定 酸 16 67 T2 能 提 高 蔗 糖17 21 葡 萄 糖16 37 果 糖15 38 總 糖16 21 及 可 滴 定 酸25 93 1292 2020 年 第61 卷 第7 期 表3 施 肥 處 理 對 越 心 果 實 有 機 酸 可 滴 定 酸 和 糖 酸 比 的 影 響 處 理 含 量 g 100g 1 檸 檬 酸 蘋 果 酸 草 酸 可 滴 定 酸 總 糖 可 滴 定 酸 T1 250 0 13 0 0059bc 0 075 0 0077a 0 13 0 0050ab 0 60 0 024bc 9 09 1 71a T1 500 0 12 0 0003bc 0 084 0 0110a 0 13 0 0170ab 0 60 0 045bc 9 68 0 64a T1 1000 0 11 0 0047c 0 080 0 0010a 0 12 0 0063ab 0 68 0 067ab 8 03 0 77a T2 250 0 14 0 0093bc 0 080 0 0072a 0 12 0 0150ab 0 61 0 014bc 9 84 0 92a T2 500 0 15 0 0370ab 0 072 0 0140a 0 11 0 0004b 0 70 0 053ab 7 50 1 09a T2 1000 0 17 0 0044a 0 076 0 0033a 0 13 0 0100ab 0 72 0 046a 7 47 0 54a CK 清 水 0 14 0 0048bc 0 073 0 0013a 0 14 0 0230a 0 54 0 042c 8 84 1 15a 表4 施 肥 處 理 對 草 莓 產(chǎn) 量 果 實 品 質(zhì) 性 狀 的 影 響 處 理 株 產(chǎn) g 每 株 果 數(shù) 個 小 區(qū) 產(chǎn) 量 kg 總 果 數(shù) 個 單 果 重 g 硬 度 kg cm 2 TSS 果 糖 g 100g 1 CK 清 水 329 44 18 40 15 30 857 18 06 536 05 11 27 1 82b T1 326 37 18 38 14 63 825 17 76 545 02 11 35 2 12a T2 331 05 18 77 15 51 880 17 62 531 94 11 12 2 10a 250 倍 322 14 18 22 14 87 843 17 73 541 78 11 29 2 12 500 倍 334 36 18 82 15 35 864 17 82 539 82 11 15 1 98 1000 倍 330 36 18 51 15 22 854 17 89 531 42 11 31 1 94 處 理 葡 萄 糖 g 100g 1 蔗 糖 g 100g 1 總 糖 g 100g 1 檸 檬 酸 g 100g 1 蘋 果 酸 g 100g 1 草 酸 g 100g 1 可 滴 定 酸 總 糖 可 滴 定 酸 CK 清 水 1 71b 1 22b 4 75b 0 14ab 0 073 0 14a 0 54b 8 84 T1 1 95a 1 46a 5 53a 0 12b 0 080 0 13ab 0 63a 8 93 T2 1 99a 1 43a 5 52a 0 15a 0 076 0 12b 0 68a 8 27 250 倍 1 98 1 31 5 41 0 14 0 076 0 13 0 59b 9 26 500 倍 1 85 1 39 5 22 0 14 0 076 0 12 0 61ab 8 67 1000 倍 1 83 1 40 5 17 0 14 0 077 0 13 0 65a 8 12 相 比 肥 料T2 施 入 肥 料T1 能 降 低 果 實 中20 的 檸 檬 酸 含 量 相 比 不 施 肥 施 高 鉀 肥 料T2 能 降 低 草 酸14 29 除 稀 釋1000 倍 的 可 滴 定 酸 含 量 顯 著 高 于250 倍 外 肥 料 的 稀 釋 倍 數(shù) 對 其 他 所 測 指 標 無 顯 著 影 響 3 小 結(jié) 與 討 論 在 生 長 初 期 草 莓 需 肥 量 少 開 花 坐 果 以 后 需 肥 量 逐 漸 增 大 隨 著 果 實 的 不 斷 收 獲 需 肥 量 迅 速 增 多 特 別 是 鉀 和 氮 素 關(guān) 于 施 肥 對 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì) 的 影 響 已 經(jīng) 有 很 多 研 究 10 15 研 究 表 明 在 一 定 范 圍 內(nèi) 施 氮 量 的 增 加 能 促 進 草 莓 莖 葉 的 生 長 發(fā) 育 提 高 產(chǎn) 量 與 品 質(zhì) 也 密 切 相 關(guān) 磷 能 促 進 花 芽 分 化 提 高 坐 果 率 鉀 作 為 酶 的 活 化 劑 能 促 進 代 謝 過 程 的 進 行 促 進 果 實 成 熟 特 別 是 能 提 高 果 實 糖 含 量 對 改 善 果 實 品 質(zhì) 起 重 要 作 用 在 本 試 驗 土 壤 條 件 下 每667m 2 施 入 氮19 0kg 磷10 7kg 和 鉀5 5kg 做 基 肥 的 情 況 下 再 進 行 施 肥 處 理 對 小 區(qū) 產(chǎn) 量 總 果 數(shù) 每 株 果 數(shù) 單 株 產(chǎn) 量 單 果 重 及 果 實 硬 度 均 無 顯 著 性 影 響 甜 和 酸 是 草 莓 最 重 要 的 口 味 感 覺 主 要 由 可 溶 性 糖 和 有 機 酸 產(chǎn) 生 取 決 于 糖 酸 含 量 的 絕 對 值 16 本 試 驗 中 相 比 不 施 肥 施 肥 處 理 能 顯 著 提 高 越 心 草 莓 果 實 的 蔗 糖 葡 萄 糖 果 糖 總 糖 及 可 滴 定 酸 含 量 影 響 了 草 莓 果 實 的 風 味 宋 科 等 10 的 研 究 也 表 明 增 加 施 鉀 量 能 提 高 可 溶 性 固 形 物 含 量 但 過 高 的 施 鉀 量 也 增 加 了 草 莓 的 酸 度 這 與 本 試 驗 結(jié) 果 一 致 此 外 酸 甜 風 味 還 與 糖 酸 比 有 關(guān) 17 它 不 是 甜 味 和 酸 味 的 簡 單 疊 加 而 是 糖 和 酸 共 同 作 用 的 結(jié) 果 除 了 取 決 于 糖 和 酸 的 絕 對 含 量 種 類 及 比 例 外 還 取 決 于 糖 和 酸 的 比 值 本 試 驗 的 施 肥 處 理 不 僅 提 高 了 可 溶 性 糖 的 含 量 也 提 高 了 可 滴 定 酸 最 終 對 糖 酸 比 總 糖 可 滴 定 酸 沒 有 顯 著 影 響 TSS 是 指 汁 液 中 溶 質(zhì) 的 百 分 含 量 是 可 溶 性 糖 類 包 括 單 糖 雙 糖 多 糖 酸 等 多 種 化 學 成 分 的 混 合 物 18 雖 然 本 試 驗 中 施 肥 提 高 了 果 實 中 蔗 糖 葡 萄 糖 果 糖 以 及 可 滴 定 酸 的 含 量 但 對 TSS 無 顯 著 影 響 說 明 有 其 他 物 質(zhì) 的 含 量 顯 著 降 低 綜 上 所 述 在 保 證 基 肥 充 足 的 情 況 下 施 肥 仍 能 顯 著 提 高 越 心 草 莓 果 實 可 溶 性 糖 和 可 滴 定 酸 的 含 下 轉(zhuǎn) 第1322 頁 1322 2020 年 第61 卷 第7 期 肥 對 照 表 明 商 品 有 機 肥 農(nóng) 家 肥 相 對 于 化 肥 能 有 效 地 改 善 優(yōu) 質(zhì) 稻 米 的 品 質(zhì) 在 高 產(chǎn) 的 同 時 得 到 高 品 質(zhì) 的 稻 米 全 量 施 用 有 機 肥 并 不 能 很 好 地 滿 足 水 稻 整 個 生 長 期 對 肥 料 的 持 續(xù) 需 求 純 施 化 學 肥 料 利 用 率 會 降 低 造 成 肥 料 浪 費 同 時 稻 米 品 質(zhì) 也 會 下 降 有 機 肥 和 化 肥 配 施 既 能 夠 很 好 地 維 持 水 稻 的 生 長 又 能 提 高 稻 米 的 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì) 667m 2 施 用 有 機 肥120kg 配 以2 3 常 規(guī) 化 肥 用 量 水 稻 產(chǎn) 量 接 近 于 常 規(guī) 產(chǎn) 量 水 平 且 稻 米 品 質(zhì) 達 到 較 高 水 平 推 薦 優(yōu) 質(zhì) 稻 米 生 產(chǎn) 可 施 用 總 量15 16 kg 的 氮 肥 其 中 化 學 氮 肥 用 量 占2 3 左 右 有 機 肥 則 占1 3 這 樣 既 確 保 一 定 程 度 的 高 產(chǎn) 同 時 又 保 證 優(yōu) 質(zhì) 稻 米 的 品 質(zhì) 建 議 不 要 大 量 施 用 商 品 有 機 肥 或 化 肥 應 該 有 機 肥 和 化 肥 配 施 其 原 因 一 是 商 品 有 機 肥 使 用 需 要 較 高 的 成 本 二 是 過 量 施 用 存 在 農(nóng) 田 污 染 的 風 險 要 經(jīng) 濟 合 理 地 使 用 商 品 有 機 肥 就 目 前 商 品 有 機 肥 價 格 和 試 驗 結(jié) 果 分 析 本 地 優(yōu) 質(zhì) 稻 米 的 商 品 有 機 肥 合 理 用 量 在150kg 左 右 比 較 適 宜 參 考 文 獻 1 高 菊 生 黃 晶 董 春 華 等 長 期 有 機 無 機 肥 配 施 對 水 稻 產(chǎn) 量 及 土 壤 有 效 養(yǎng) 分 的 影 響 J 土 壤 學 報 2014 51 2 314 324 2 張 發(fā) 明 毛 昆 明 劉 宏 斌 等 不 同 量 有 機 肥 與 化 肥 配 施 對 水 稻 氮 素 吸 收 利 用 的 影 響 J 云 南 農(nóng) 業(yè) 大 學 學 報 2011 26 5 694 699 3 周 江 明 有 機 無 機 肥 配 施 對 水 稻 產(chǎn) 量 品 質(zhì) 及 氮 素 吸 收 的 影 響 J 植 物 營 養(yǎng) 與 肥 料 學 報 2012 18 1 234 240 4 張 奇 春 王 光 火 方 斌 不 同 施 肥 處 理 對 水 稻 養(yǎng) 分 吸 收 和 稻 田 土 壤 微 生 物 生 態(tài) 特 性 的 影 響 J 土 壤 學 報 2005 42 1 116 121 5 程 遐 年 吳 進 才 馬 飛 褐 飛 虱 研 究 與 防 治 M 北 京 中 國 農(nóng) 業(yè) 出 版 社 2003 責 任 編 輯 張 才 德 蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚蕚 上 接 第1292 頁 量 影 響 果 實 的 風 味 然 而 在 實 際 生 產(chǎn) 中 最 佳 施 肥 配 比 情 況 的 確 定 需 要 根 據(jù) 種 植 土 壤 的 基 礎 養(yǎng) 分 含 量 來 綜 合 考 量 參 考 文 獻 1 張 豫 超 楊 肖 芳 苗 立 祥 等 優(yōu) 質(zhì) 抗 病 草 莓 新 品 種 越 心 的 選 育 J 果 樹 學 報 2015 32 6 1294 1296 996 2 吳 長 春 曲 明 山 趙 永 志 等 京 郊 半 基 質(zhì) 栽 培 條 件 下 不 同 草 莓 品 種 果 實 品 質(zhì) 分 析 J 中 國 農(nóng) 學 通 報 2018 34 26 70 75 3 李 成 朱 吉 明 李 濤 等 大 棚 草 莓 新 品 種 栽 培 對 比 試 驗 J 上 海 農(nóng) 業(yè) 科 技 2019 1 74 77 4 倪 秀 紅 周 艷 孔 陸 利 民 等 上 海 浦 東 新 區(qū) 大 棚 栽 培 草 莓 品 種 篩 選 試 驗 J 中 國 果 樹 2016 4 33 35 56 5 黃 海 生 黃 玉 金 黃 強 等 隋 珠 等10 個 草 莓 品 種 在 廣 西 南 寧 的 試 驗 J 廣 西 農(nóng) 學 報 2017 32 6 10 19 6 劉 亞 柏 幾 種 水 溶 肥 噴 施 對 草 莓 產(chǎn) 量 及 品 質(zhì) 的 影 響 J 中 國 農(nóng) 學 通 報 2019 35 16 77 81 7 陶 云 彬 楊 佳 佳 章 哲 等 水 溶 肥 滴 灌 施 肥 對 草 莓 產(chǎn) 量 品 質(zhì) 和 肥 料 養(yǎng) 分 產(chǎn) 投 率 的 影 響 J 浙 江 農(nóng) 業(yè) 科 學 2019 60 5 754 755 757 8 MIAOLX ZHANGYC YANGXF etal Fruitquality antioxidantcapacity related genes and enzyme activities in strawberry Fragaria ananassa grownundercoloredplastic films J HortScience 2017 52 9 1241 1250 9 謝 晶 張 利 平 王 金 鋒 等 貯 藏 溫 度 對 草 莓 理 化 性 質(zhì) 的 影 響 J 食 品 科 學 2013 34 22 307 310 10 宋 科 薛 永 鄭 憲 清 等 氮 鉀 肥 配 施 對 草 莓 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì) 的 影 響 J 上 海 農(nóng) 業(yè) 學 報 2016 32 5 82 86 11 李 姣 清 楊 和 生 李 玉 容 不 同 施 鉀 量 對 豐 香 草 莓 品 質(zhì) 影 響 J 園 藝 與 種 苗 2012 2 34 35 12 張 鵬 飛 程 扶 旗 草 莓 施 肥 的 作 用 與 措 施 J 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 科 技 2011 18 174 176 13 陳 龍 娟 王 堅 草 莓 配 方 施 肥 試 驗 研 究 初 報 J 上 海 農(nóng) 業(yè) 科 技 2011 1 95 98 14 劉 林 張 良 英 不 同 肥 料 配 施 對 西 藏 林 芝 草 莓 生 長 特 征 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì) 的 影 響 J 安 徽 農(nóng) 業(yè) 科 學 2009 37 36 7931 7932 15 項 國 棟 鄒 德 乙 李 榮 腐 植 酸 膏 體 沖 施 肥 在 草 莓 上 的 后 效 作 用 試 驗 研 究 J 腐 植 酸 2007 5 31 35 16 榮 寧 寧 不 同 栽 培 措 施 對 不 同 品 種 草 莓 色 澤 及 內(nèi) 在 品 質(zhì) 的 影 響 研 究 D 金 華 浙 江 師 范 大 學 2015 17 鄭 麗 靜 聶 繼 云 李 明 強 等 蘋 果 風 味 評 價 指 標 的 篩 選 研 究 J 中 國 農(nóng) 業(yè) 科 學 2015 48 14 2796 2805 18 羅 穎 番 茄 可 溶 性 固 形 物 含 量 與 相 關(guān) 生 理 生 化 指 標 關(guān) 系 研 究 D 石 河 子 石 河 子 大 學 2010 責 任 編 輯 張 瑞 麟