45 Vegetables 2020 7 栽培技術(shù) 潤線958辣椒高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)制種技術(shù) 盧海林 1 鄒學(xué)校 2 盧 鵬 1 盧 旭 1 1 江蘇恒潤高新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 江蘇 徐州 221600 2 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 湖南 長沙 410128 收稿日期 2020 03 17 基金項(xiàng)目 江蘇省院士工作站 BM2018512 通訊作者 盧旭 摘要 為進(jìn)一步提高優(yōu)質(zhì)辣椒種子質(zhì)量 促 進(jìn)椒農(nóng)增產(chǎn)增收 根據(jù)多年制種經(jīng)驗(yàn) 介紹了潤線 958線椒品種的特征特性 高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的制種技術(shù) 包括地塊選擇 親本育苗及定植 田間管理及授粉 制種過程中的注意事項(xiàng) 突出強(qiáng)調(diào)了父母本播種過 程要注意播期吻合且父母本栽培比例以1 3 為好 同時(shí)注重田間去雜等措施以保證種子純度及采后種 子及時(shí)晾曬以保證水分 凈度達(dá)標(biāo)等 關(guān)鍵詞 辣椒 高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn) 制種 潤線958辣椒是江蘇恒潤高新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限 公司育成的早熟特粗長型線椒品種 適宜云南 貴州 四川 湖南 江西 江蘇 山東等地春 秋保護(hù)地及露地栽培 于2018年9月17日通過辣 椒品種登記 GPD辣椒 2018 321120 該品種 特征特性 雜交1代 早熟 始花節(jié)位8 10節(jié) 株型緊湊 株高65 cm左右 株幅60 cm左右 果 實(shí)呈線形 果長30 40 cm 橫徑1 8 2 2 cm 果肉厚0 23 cm左右 單果質(zhì)量36 g左右 青果綠 色 紅果鮮艷 味香辣 膨果速度快 抗病 抗 逆性強(qiáng) 坐果率高 由于該品種具有熟性早 膨果速度快 商品 性好 產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn) 且田間生長性狀穩(wěn)定 目前在云南 貴州 四川 湖南 江西 江 蘇 山東等省已大面積推廣應(yīng)用 深受廣大椒 農(nóng)的喜愛 為滿足市場需求 提供優(yōu)質(zhì)可靠的種 子 根據(jù)多年的試驗(yàn)研究推廣經(jīng)驗(yàn) 現(xiàn)將該品種 高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)制種技術(shù)進(jìn)行總結(jié) 目前 潤線958辣 椒每667 m 2 的制種產(chǎn)量為20 25 kg 制種面積約 3 333 34 hm 2 5萬畝 因公司制種基地所在地在 江蘇徐州 以保護(hù)地制種為主 故以下介紹是基 于徐州地區(qū)氣候條件 土壤特點(diǎn)進(jìn)行 其他地區(qū) 可根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?土壤特點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整 1 地塊選擇 潤線958辣椒制種要嚴(yán)格隔離 制種田采取 分田塊 分區(qū)域 單品種集中連片的制種管理模 式 嚴(yán)格排除串粉情況的發(fā)生 如果在一個(gè)田塊 則采取用防蟲網(wǎng)隔離或間隔10 m以上 宜選擇地勢較高的田塊建造大棚 如遇大雨 利于排水 每667 m 2 施有機(jī)肥3 500 4 500 kg或 腐熟餅肥2 000 3 000 kg 三元復(fù)合肥25 kg 深 耕打碎 起高畦 畦寬90 cm 溝寬30 cm 從育 苗 移栽及整個(gè)制種授粉過程至采摘結(jié)束都在大 棚中進(jìn)行 減少陰雨天對授粉工作的影響 2 親本育苗及定植 結(jié)合本品種的親本熟性 開花特點(diǎn)和當(dāng)?shù)?的氣候條件 調(diào)整父 母本育苗時(shí)間 母本 HR0632 的始花節(jié)位8 9節(jié) 早熟 開花較 早 于12月初播種 父本 HR2241 的始花節(jié)位 為10節(jié)左右 早中熟 開花較遲 于10月上旬播 種 苗期管理主要觀察潤線958辣椒的父母本生 長是否一致 如父本生長偏慢 應(yīng)加強(qiáng)田間肥水 管理 使其始花期早于母本 以保證在母本開花 時(shí)有充足的父本花粉供應(yīng) 辣椒喜溫不耐寒 潤線958在徐州地區(qū)制種 定植時(shí)間一般在3月下旬 先定植父本再定植母 本 要求地膜覆蓋 定植后按穴澆定根水 緩苗 后大水漫灌1次 澆透后及時(shí)排除淤水 母本一 46 Vegetables 2020 7 栽培技術(shù) 般采用1畦2行的栽培模式 分寬窄行 利于授粉 工人操作 行距為45 cm 株距為40 cm 同一畦 采取對角栽培 以增大空間 有利于辣椒作物的 生長 一般父母本的栽培比例為1 3 3 田間管理 在辣椒定植后5 7 d 可適當(dāng)加大通風(fēng) 白 天溫度控制23 25 夜間溫度15 18 開 花授粉前 每 667 m 2 施生物菌肥20 kg 以促進(jìn)植 株分枝 開花和坐果 在人工雜交授粉結(jié)束后 每667 m 2 施復(fù)合肥25 kg 每周葉面噴施0 3 磷酸 二氫鉀以促進(jìn)果實(shí)飽滿和種子發(fā)育健康 適時(shí)整 枝 摘除門椒以下所有分枝和植株內(nèi)部瘦弱 發(fā) 育不良的枝條 加強(qiáng)病蟲害防治 主要預(yù)防病毒 病 疫病 瘡痂病 炭疽病等 主要防治害蟲有 蚜蟲 粉虱 煙青蟲 棉鈴蟲等 4 授粉 4 1 田間去雜 授粉前去除父 母本田間的雜株 根據(jù)父 本 母本的株型 葉形 葉色進(jìn)行檢查 徹底拔 除不符合親本性狀的不純株 變異株 病株及弱 株 并把母本已結(jié)的自交果和已開的花去除干 凈 以確保雙親純度 4 2 父母本準(zhǔn)備 授粉前要提前1周采集父本成熟的未開放的 花蕾 于干燥器內(nèi)干燥花粉 做好花粉儲備 儲 備的花粉與授粉當(dāng)日采集的花粉混合后使用 如 花粉量充足 要以最新花粉為主 將母本植株上 所有已開放花和果實(shí)全部摘除 在授粉期間只要 見到開放的花朵和沒有標(biāo)記的辣椒要隨時(shí)摘除 此項(xiàng)工作一直保持到授粉結(jié)束以保證種子純度 4 3 授粉方法 所需工具 用0 125 mm紗網(wǎng)做成花粉篩 根 據(jù)種植面積確定花粉篩的個(gè)數(shù) 干燥器 或土缸 石灰塊等 授粉器 已授權(quán)國家專利 專利號 ZL201320103482 4 標(biāo)記油為紅色印油 整個(gè)授粉期間 每日10 00前和15 00后 選擇最適宜的花蕾進(jìn)行授粉 花蕾大小要適度 花蕾過小坐果率低且種子少 過大則易出現(xiàn)假雜 種 宜選擇母本植株上發(fā)育飽滿發(fā)亮 已充分 膨大泛白的燈泡形狀的大花蕾 采取徒手去雄 的方法 用拇指 食指 中指捏住花冠輕輕旋扭 下拉 即可將花瓣及雄蕊摘除 注意不要碰傷花 柱 不能殘留雄蕊 去雄后 用授粉器將父本的 花粉蘸在母本花的柱頭上 將授過粉的花柄用紅 印油蘸上標(biāo)記 標(biāo)記要清晰 以此作為區(qū)別是否 做過雜交的識別依據(jù) 在整個(gè)授粉過程中只要看 見沒有標(biāo)記的小辣椒一定要摘掉 此項(xiàng)工作一直 做到收種結(jié)束 4 4 授粉后清理 根據(jù)不同品種及生長情況確定授粉時(shí)間長 短 一般20 30 d 待授粉結(jié)束后 將所有父本 全部拔除 并及時(shí)清除母本開放的椒花 5 d后再 次清除母本開放的椒花和自交果 清除時(shí)間需要 持續(xù)15 20 d 確保無自交花 自交果 5 適時(shí)采收 辣椒轉(zhuǎn)紅后 即辣椒果實(shí)表面充分紅熟 就 可以采摘果實(shí) 采摘辣椒時(shí) 發(fā)現(xiàn)無標(biāo)記或標(biāo)記 不清的一律視為自交果 不予采摘或摘掉另外放 置處理 嚴(yán)禁把無標(biāo)記的辣椒混入雜交果中 確 保全部已授粉辣椒純度 采摘后可放置在陰涼干 燥處后熟1 2 d再進(jìn)行脫粒取種 有利于提高發(fā) 芽率 6 種子制備 辣椒取種采用機(jī)器脫籽代替手工取籽的方 法 并自制發(fā)明了辣椒脫籽機(jī) 申請并授權(quán)國家 專利 專利號 ZL201620867514 1 脫粒時(shí) 間必須安排在晴天凌晨或早上 以便淘種后及時(shí) 晾曬 確保種子色澤鮮艷 嚴(yán)禁在下午或陰天脫 粒 否則會影響種子色澤及發(fā)芽率 脫粒后應(yīng)及 時(shí)淘種 且用清水淘洗 將淘出的種子用脫水機(jī) 脫水后均勻鋪放在紗床上 置放于陽光較弱的環(huán) 境下進(jìn)行風(fēng)干晾曬 等種子表面沒有水分至半干 后 即種子不黏連在一起 再把紗床移到強(qiáng)光 下曝曬2 3 d 種子含水量低于7 為標(biāo)準(zhǔn) 注意 不得將剛脫粒淘出的種子直接放于水泥地曝曬 否則有可能造成種子發(fā)芽率降低甚至不發(fā)芽 待 種子水分 凈度驗(yàn)收合格后方可入庫貯藏 蔬