中 中 國 國 瓜 瓜 菜 菜 2020 33 2 99 100 栽培與植保 甘 肅 河 西 地 區(qū) 在 設(shè) 施 茄 子 栽 培 過 程 中 種 植 戶 澆 水 施 肥 多 采 用 大 水 溝 灌 和 沖 施 施 肥 的 方 式 不 僅 造 成 水 分 和 肥 料 的 浪 費(fèi) 而 且 容 易 使 溫 室 內(nèi) 濕 度 增 大 進(jìn) 而 引 起 病 害 的 發(fā) 生 1 同 時(shí) 往 往 受 設(shè) 施 栽 培 復(fù) 種 指 數(shù) 高 作 物 種 類 單 一 人 均 耕 地 少 交 通 設(shè) 施 水 利 水 源 設(shè) 施 以 及 家 庭 承 包 經(jīng) 營 體 制 等 因 素 的 影 響 加 之 菜 農(nóng) 受 高 利 益 的 驅(qū) 使 以 及 在 種 植 習(xí) 慣 上 不 愿 意 輪 換 種 植 不 同 種 蔬 菜 致 使 連 作 障 礙 問 題 日 益 嚴(yán) 重 2 3 導(dǎo) 致 病 蟲 害 發(fā) 生 病 蟲 抗 藥 性 增 強(qiáng) 嚴(yán) 重 影 響 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì) 目 前 無 土 栽 培 技 術(shù) 在 設(shè) 施 園 藝 中 已 被 廣 泛 應(yīng) 用 其 克 服 了 連 作 障 礙 病 蟲 害 少 易 于 操 作 環(huán) 保 且 能 產(chǎn) 出 高 品 質(zhì) 蔬 菜 4 改 用 無 土 栽 培 是 解 決 土 傳 病 害 的 有 效 手 段 我 國 無 土 栽 培 主 要 以 基 質(zhì) 栽 培 為 主 傳 統(tǒng) 的 栽 培 基 質(zhì) 以 草 炭 蛭 石 為 主 要 原 料 但 其 價(jià) 格 昂 貴 很 難 在 日 光 溫 室 中 大 面 積 推 廣 且 草 炭 為 不 可 再 生 資 源 過 量 開 采 會(huì) 破 壞 生 態(tài) 環(huán) 境 5 中 國 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 蔬 菜 花 卉 研 究 所 和 甘 肅 酒 泉 地 區(qū) 研 發(fā) 的 有 機(jī) 生 態(tài) 基 質(zhì) 栽 培 技 術(shù) 大 大 降 低 了 生 產(chǎn) 成 本 但 基 質(zhì) 需 要 經(jīng) 常 更 換 無 法 長 期 使 用 利 用 來 源 廣 泛 價(jià) 格 低 廉 的 農(nóng) 業(yè) 廢 棄 物 及 各 地 可 利 用 資 源 作 為 基 質(zhì) 原 料 的 研 究 日 益 受 到 國 內(nèi) 外 的 重 視 6 目 前 亟 需 一 種 新 的 栽 培 技 術(shù) 以 解 決 上 述 問 題 為 此 甘 肅 省 農(nóng) 業(yè) 工 程 技 術(shù) 研 究 院 自2013 年 起 歷 時(shí)5a 年 研 發(fā) 了 溫 室 黃 沙 栽 培 水 肥 一 體 化 技 術(shù) 用 黃 沙 取 代 土 壤 采 用 水 肥 一 體 化 技 術(shù) 實(shí) 現(xiàn) 精 準(zhǔn) 滴 灌 解 決 了 溫 室 連 作 障 礙 提 高 了 單 位 面 積 產(chǎn) 量 實(shí) 現(xiàn) 節(jié) 水 省 肥 減 藥 增 產(chǎn) 的 目 的 目前 該項(xiàng)技術(shù)正在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行推廣 1 選擇適宜品種 選 擇 耐 低 溫 耐 弱 光 抗 病 性 強(qiáng) 適 宜 日 光 溫 室 栽培的早熟品種 2 定植前準(zhǔn)備 2 1 開溝填沙 在 溫 室 內(nèi) 挖 寬 度 60 cm 深 度 40 cm 的 U 型 槽 槽內(nèi)覆塑料棚膜 裝入黃沙 走道寬60cm 2 2 整地施基肥作壟 嚴(yán) 格 按 照 生 產(chǎn) 綠 色 食 品 的 肥 料 使 用 準(zhǔn) 則 的 相 關(guān) 規(guī) 定 重 施 有 機(jī) 肥 彌 補(bǔ) 黃 沙 沒 有 營 養(yǎng) 的 缺 點(diǎn) 減 少 化 肥 的 使 用 量 667 m 2 基 施 有 機(jī) 肥 2 000 2 500 kg 三 元 復(fù) 合 肥 15 kg 過 磷 酸 鈣 10 kg 硫 酸 鉀5kg 充 分 混 勻 平 整 壟 面 鋪 設(shè) 好 滴 灌 帶 選 用 滴 孔 間 距40cm 的 滴 灌 帶 鋪 好 后 覆 上 地 膜 滴 灌 帶通過主管連接水肥機(jī) 2 3 棚內(nèi)消毒 定 植 前 7 15 d 密 閉 溫 室 用 異 菌 脲 煙 劑 進(jìn) 行 熏 蒸 667m 2 用 量0 25 0 30kg 放 置5 6 個(gè) 燃 放 點(diǎn) 進(jìn) 行 熏 棚 然 后 進(jìn) 行 高 溫 60 以 上 悶 棚5 7d 煙 劑最好懸掛起來 日 光 溫 室 茄 子 黃 沙 水 肥 一 體 化 栽 培 技 術(shù) 嚴(yán) 宗 山 1 金 蘭 娣 2 張 想 平 1 楊 世 梅 1 陳 亮 1 王 翠 麗 1 張 自 強(qiáng) 1 1 甘肅省農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究院 甘肅武威 733006 2 甘肅省定西市隴西縣鞏昌鎮(zhèn)人民政府 甘肅定西 748199 摘 要 日光 溫室 茄子 由于 多年 重茬 種植 和大 水溝 灌 導(dǎo)致 土壤 鹽分 積累 土傳 病害 加重 進(jìn)而 造成 產(chǎn)量 下降 品質(zhì) 無 法 保 證 從 預(yù) 防 土 傳 病 害 和 降 低 成 本 的 角 度 出 發(fā) 就 地 取 材 選 用 黃 沙 作 為 栽 培 基 質(zhì) 采 用 水 肥 一 體 化 滴 灌 系 統(tǒng) 充 分 利 用 黃 沙 不 利 于 病 菌 存 活 透 氣 性 好 和 水 肥 一 體 化 滴 灌 系 統(tǒng) 節(jié) 水 省 肥 的 特 性 有 效 解 決 日 光 溫 室 茄 子 栽 培 土 傳 病害問題 為茄子高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培提供理論參考 關(guān)鍵詞 茄子 黃沙 水肥一體化 高產(chǎn)優(yōu)質(zhì) 中圖分類號(hào) S641 1 文獻(xiàn) 標(biāo)志碼 B 文章編號(hào) 1673 2871 2020 02 099 02 收 稿 日 期 2019 11 01 修 回 日 期 2019 11 14 基 金 項(xiàng) 目 甘 肅 省 科 技 計(jì) 劃 設(shè) 施 農(nóng) 業(yè) 高 效 生 產(chǎn) 及 產(chǎn) 業(yè) 技 術(shù) 提 升 創(chuàng) 新 服 務(wù) 能 力 建 設(shè) 18JR2TA008 甘 肅 省 科 技 計(jì) 劃 甘 肅 省 中 小 企 業(yè) 創(chuàng) 新 基 金 項(xiàng) 目 17CX2JA013 作 者 簡 介 嚴(yán) 宗 山 男 研 究 實(shí) 習(xí) 員 主 要 從 事 日 光 溫 室 蔬 菜 栽 培 及 水 肥 一 體 化 技 術(shù) 研 究 與 推 廣 E mai 1351957796 通 信 作 者 張 想 平 男 研 究 員 主 要 從 事 設(shè) 施 農(nóng) 業(yè) 及 啤 酒 大 麥 育 種 研 究 E mail gansuzxp 99 中 國 瓜 菜 第33 卷 栽培與植保 3 定 植 定 植 前5d 左 右 沙 槽 淺 水 澆 灌1 次 定 植 時(shí) 采 用 雙 行 錯(cuò) 位 定 植 品 字 型 法 定 植 在 滴 孔2 3cm 處 采取 點(diǎn)對(duì) 點(diǎn)定 植 節(jié)水 省肥 667m 2 保苗2600 3 000 株 左 右 根 據(jù) 不 同 茬 口 適 度 調(diào) 整 株 行 距 一 般 行 距 為 60 cm 株 距 以 40 cm 為 宜 定 植 后 澆 水 1 次 4 定植后管理 4 1 溫度調(diào)控 定 植 后 一 般 白 天 氣 溫25 30 為 宜 夜 間 上 半 夜 氣 溫18 20 下 半 夜 氣 溫13 16 最 好 采 用 溫 室溫度智能管控設(shè)備進(jìn)行調(diào)控 4 2 光照管理 冬 春 季 日 光 溫 室 內(nèi) 部 光 照 不 足 應(yīng) 及 時(shí) 清 洗 棚 膜 在 保 證 室 內(nèi) 溫 度 的 情 況 下 早 揭 晚 蓋 保 溫 被 提 高 透 光 率 也 可 設(shè) 置 人 工 補(bǔ) 光 設(shè) 施 提 高 植 物光合作用 達(dá)到增產(chǎn)提質(zhì)的效果 4 3 水肥管理 茄 子 現(xiàn) 門 茄 后 開 始 追 肥 根 據(jù) 黃 沙 栽 培 的 特 點(diǎn) 采 用 相 配 套 的 水 肥 一 體 化 智 能 控 制 系 統(tǒng) 追 肥 量如下 4 3 1 幼 苗 期 40 50d 從 第 l 片 真 葉 顯 露 到 第 1 個(gè) 花 蕾 現(xiàn) 蕾 為 幼 苗 期 共 施 肥 2 次 每 次 667 m 2 施 肥 1 5 kg 共 施 肥 3 kg 4 3 2 開 花 坐 果 期 20 30 d 從 第 1 朵 花 現(xiàn) 蕾 到 第 1 個(gè) 果 坐 果 為 開 花 坐 果 期 共 施 肥 3 次 每 次 667 m 2 施 肥 2 kg 共施肥6kg 4 3 3 結(jié) 果 期 55 120d 這 一 時(shí) 期 開 花 和 坐 果 同 時(shí) 進(jìn) 行 是 茄 子 產(chǎn) 量 形 成 的 主 要 階 段 要 及 時(shí) 整 枝 加 強(qiáng) 肥 水 管 理 共 施 肥 5 次 每 次 667 m 2 施 肥 2 5kg 共施肥12 5kg 澆 水 原 則 是 澆 透 定 植 水 冬 季 每2 3d 滴 水1 次 夏 季 每 天 滴 水 1 次 幼 苗 期 每 次 667 m 2 滴 水 0 3 m 3 開 花 期 坐 果 期 0 5 m 3 結(jié) 果 期 0 75 m 3 保 持 黃 沙 濕 度 在70 80 不 積 水 每 次 施 肥 需 在 澆 水 結(jié)束后進(jìn)行 不同專用肥分開施用 4 4 植株調(diào)整 茄 子 進(jìn) 入 開 花 期 后 進(jìn) 行 吊 蔓 防 倒 伏 到 盛 果 期 盡 早 打 去 基 部 側(cè) 枝 及 時(shí) 摘 除 老 黃 病 葉 后 期 如 植 株 密 度 過 大 生 長 過 于 高 大 采 用 雙 干 整 枝 調(diào) 整 植株生長 4 5 ?；ū９?在 茄 子 開 花 季 節(jié) 進(jìn) 行 輔 助 授 粉 最 好 采 用 雄 蜂 授 粉 熊 蜂 授 粉 能 不 僅 夠 促 進(jìn) 植 物 對(duì) 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 吸 收 和 果 實(shí) 生 長 7 而 且 可 以 節(jié) 約 勞 動(dòng) 力 人 工 蘸 花 采 用非激素類藥物 4 6 病蟲害防治 茄 子 在 整 個(gè) 生 育 期 間 主 要 病 害 有 猝 倒 病 立 枯 病 黃 萎 病 褐 紋 病 等 蟲 害 主 要 有 白 粉 虱 蚜 蟲 紅 蜘 蛛 等 防 治 這 些 病 蟲 害 要 在 做 好 農(nóng) 業(yè) 防 治 物 理 防 治 和 生 物 防 治 的 基 礎(chǔ) 上 科 學(xué) 選 擇 農(nóng) 藥 做 好 藥 物防治 以預(yù)防為主 用藥為輔 猝 倒 病 和 立 枯 病 首 先 要 提 高 地 溫 保 持 苗 床 土 壤 疏 松 出 苗 時(shí) 注 意 通 風(fēng) 換 氣 要 及 時(shí) 拔 除 病 苗 以防蔓延 茄 子 黃 萎 病 種 子 要 進(jìn) 行 消 毒 實(shí) 行 與 非 茄 科 蔬 菜 輪 作 提 高 地 溫 促 進(jìn) 根 系 發(fā) 育 以 野 生 茄 子 為 砧木進(jìn)行嫁培 茄 子 褐 紋 病 在 發(fā) 病 前 或 發(fā) 病 初 期 噴 灑 70 代 森 錳 鋅 500 倍 液 隔 7 10 d 再 噴 1 次 同 時(shí) 兼 治 茄子綿疫病等病害 白 粉 虱 采 用 黃 板 誘 殺 成 蟲 也 可 采 用 天 敵 防 治 如 釋 放 蚜 小 蜂 草 蛉 等 當(dāng) 每 片 葉 上 有 白 粉 虱 50 60 頭 時(shí) 用4 5 高 效 氯 氰 菊 酯3000 倍 液 噴 霧 防治 蚜 蟲 用 防 蟲 網(wǎng) 覆 蓋 通 風(fēng) 口 采 用 黃 板 誘 殺 及 時(shí) 清 除 田 間 雜 草 也 可 用1 的 苦 參 堿2 號(hào)1200 倍 液 或10 的 吡 蟲 啉 可 濕 性 粉 劑2000 倍 液 液 等 噴 霧 防治 紅 蜘 蛛 可 選 用 聯(lián) 苯 菊 酯 阿 維 菌 素 噻 螨 酮 等 藥進(jìn)行噴霧防治 重點(diǎn)噴中下部的葉片背面 參考文獻(xiàn) 1 周 英 偉 溫 室 蔬 菜 生 產(chǎn) 中 存 在 問 題 及 解 決 措 施 J 現(xiàn) 代 園 藝 2017 24 225 2 帥 正 彬 李 杰 蔬 菜 連 作 障 礙 與 綜 防 措 施 研 究 進(jìn) 展 J 中 國 園 藝文摘 2014 10 60 63 3 樊 平 聲 陳 罡 徐 德 利 等 蔬 菜 連 作 障 礙 及 土 壤 修 復(fù) 技 術(shù) 研 究 進(jìn)展 J 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015 43 31 70 4 鄭 光 華 羅 斌 綠 色 食 品 蔬 菜21 世 紀(jì) 設(shè) 施 農(nóng) 業(yè) 的 主 導(dǎo) 產(chǎn) 品 J 中國蔬菜 1999 1 1 3 5 郭 世 榮 固 體 栽 培 基 質(zhì) 研 究 開 發(fā) 現(xiàn) 狀 及 發(fā) 展 趨 勢 J 農(nóng) 業(yè) 工 程學(xué)報(bào) 2005 21 S 1 4 6 趙 帆 頡 建 明 馮 致 等 酒 泉 市 非 耕 地 日 光 溫 室 茄 子 栽 培 基 質(zhì) 的篩選 J 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2014 49 5 93 100 7 國 占 寶 安 建 東 彭 文 君 等 熊 蜂 和 蜜 蜂 為 日 光 溫 室 甜 椒 授 粉 的研究 J 中國養(yǎng)蜂 2005 10 8 9 100