A g r i c u l t u r a l S c i e n c e t e c h n o l o g y a n d l n f o r m a t i o n 農(nóng) 業(yè) 科 技 與 信 息 2 0 2 0 年 第 2 期 總 第 5 8 3 期 我 國(guó) 設(shè) 施 蔬 菜 化 肥 施 用 量 總 體 偏 多 遠(yuǎn) 高 于 世 界 平 均 水 平 如 此 不 僅 增 加 了 生 產(chǎn) 成 本 還 造 成 了 耕 地 退 化 環(huán) 境 污 染 等 生 態(tài) 問(wèn) 題 隨 著 我 國(guó) 規(guī) 模 養(yǎng) 殖 的 發(fā) 展 畜 禽 廢 棄 物 利 用 率 依 然 較 低 按 農(nóng) 業(yè) 農(nóng) 村 部 提 出 的 到 2 02 0年 化 肥 使 用 量 零 增 長(zhǎng) 行 動(dòng) 方 案 農(nóng) 農(nóng) 發(fā) 2 015 2號(hào) 要 求 實(shí) 施 有 機(jī) 肥 替 代 化 肥 行 動(dòng) 有 利 于 畜 禽 廢 棄 物 資 源 利 用 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 節(jié) 本 增 效 和 生 態(tài) 環(huán) 境 保 護(hù) 同 時(shí) 設(shè) 施 蔬 菜 質(zhì) 量 安 全 問(wèn) 題 受 到 消 費(fèi) 者 關(guān) 注 設(shè) 施 蔬 菜 實(shí) 施 有 機(jī) 肥 替 代 化 肥 有 利 于 實(shí) 現(xiàn) 資 源 循 環(huán) 利 用 和 農(nóng) 產(chǎn) 品 提 質(zhì) 增 效 1 材 料 與 方 法 1 1 試 驗(yàn) 地 基 本 情 況 寧 縣 北 川 寨 子 河 設(shè) 施 蔬 菜 基 地 建 有 鋼 架 大 棚 500多 座 2 0余 h m 2 周 年 進(jìn) 行 設(shè) 施 瓜 菜 生 產(chǎn) 試 驗(yàn) 地 選 擇 有 生 產(chǎn) 積 極 性 的 農(nóng) 戶 鋼 架 大 棚 內(nèi) 進(jìn) 行 肥 力 中 等 1 2 肥 料 品 種 選 擇 氮 磷 鉀 大 量 元 素 按 配 方 施 肥 方 法 和 用 量 確 定 國(guó) 產(chǎn) 尿 素 46 過(guò) 磷 酸 鈣 12 硫 酸 鉀 50 有 機(jī) 肥 料 選 用 甘 肅 綠 能 農(nóng) 業(yè) 科 技 有 限 公 司 生 產(chǎn) 的 生 物 有 機(jī) 肥 有 機(jī) 質(zhì) 40 有 效 活 菌 數(shù) 0 2億 g 水 分 305 p H 5 5 8 5 1 3 技 術(shù) 方 案 試 驗(yàn) 選 擇 青 香 脆 玉 薄 皮 甜 瓜 栽 培 技 術(shù) 采 用 穴 盤 基 質(zhì) 育 苗 移 栽 單 壟 雙 行 栽 培 株 距 45 c m 行 距 60 c m 主 蔓 摘 心 留 雙 子 蔓 孫 蔓 結(jié) 瓜 平 地 栽 培 1 3 1 基 肥 處 理 1 不 施 基 肥 不 追 肥 料 處 理 2 基 施 15 15 15史 丹 利 三 元 復(fù) 合 肥 7 50 k g h m 2 一 次 施 入 不 再 追 肥 處 理 3 處 理 8 按 處 理 設(shè) 計(jì) 基 施 不 同 數(shù) 量 甘 肅 綠 能 農(nóng) 業(yè) 科 技 有 限 公 司 生 產(chǎn) 的 生 物 有 機(jī) 肥 和 水 溶 復(fù) 合 肥 1 3 2 追 肥 緩 苗 期 緩 苗 期 前 2次 只 灌 水 不 施 肥 灌 水 量 為 每 次 150 m 3 h m 2 伸 蔓 期 追 施 15 15 15配 方 的 水 溶 復(fù) 合 肥 用 量 為 300 k g h m 2 穴 施 或 水 肥 一 體 化 灌 水 施 肥 1次 灌 水 量 為 150 2 2 5 m 3 h m 2 共 1次 膨 瓜 期 幼 果 雞 蛋 大 時(shí) 結(jié) 合 灌 溉 施 用 配 方 為 18 6 2 5或 相 近 配 方 的 水 溶 復(fù) 合 肥 1次 用 量 150 k g h m 2 穴 施 和 水 肥 一 體 化 灌 水 施 肥 1次 灌 溉 量 150 2 2 5 m 3 h m 2 10 d 后 結(jié) 合 澆 水 追 施 第 二 次 膨 瓜 肥 配 方 同 上 用 量 2 2 5 k g h m 2 穴 施 和 水 肥 一 體 化 灌 水 施 肥 1次 灌 溉 量 150 2 2 5 m 3 h m 2 5 7 d 后 結(jié) 合 澆 水 追 施 第 三 次 膨 瓜 肥 配 方 同 上 用 量 150 k g h m 2 穴 施 和 水 肥 一 體 化 灌 水 施 肥 1次 灌 溉 量 150 2 2 5 m 3 h m 2 采 收 鋼 架 大 棚 有 機(jī) 肥 替 代 化 肥 試 驗(yàn) 初 報(bào) 張 會(huì) 寧 甘 肅 省 寧 縣 瓜 菜 蠶 桑 中 心 甘 肅 寧 縣 7 4 5 2 00 摘 要 在 寧 縣 北 川 寨 子 河 設(shè) 施 蔬 菜 基 地 鋼 架 大 棚 進(jìn) 行 了 有 機(jī) 肥 替 代 化 肥 試 驗(yàn) 結(jié) 果 表 明 大 棚 蔬 菜 有 機(jī) 肥 替 代 化 肥 采 用 水 肥 一 體 化 施 肥 技 術(shù) 是 完 全 可 行 的 且 增 產(chǎn) 效 果 明 顯 關(guān) 鍵 詞 鋼 架 大 棚 有 機(jī) 肥 化 肥 中 圖 分 類 號(hào) S 1 4 33 文 獻(xiàn) 標(biāo) 識(shí) 碼 B 文 章 編 號(hào) 1 003 6 9 9 7 2 02 0 02 0005 02 收 稿 日 期 2 01 9 09 06 作 者 簡(jiǎn) 介 張 會(huì) 寧 1 9 7 0 女 甘 肅 寧 縣 人 農(nóng) 藝 師 主 要 從 事 瓜 菜 生 產(chǎn) 研 究 和 技 術(shù) 推 廣 工 作 基 金 項(xiàng) 目 甘 肅 省 科 技 計(jì) 劃 資 助 課 題 編 號(hào) 1 7 Z D 2 N A 01 5 農(nóng) 藝 農(nóng) 技 5 A g r i c u l t u r a l S c i e n c e t e c h n o l o g y a n d l n f o r m a t i o n 2 0 2 0 年 第 2 期 總 第 5 8 3 期 農(nóng) 業(yè) 科 技 與 信 息 前 10 d 左 右 停 止 澆 水 成 熟 期 不 澆 水 葉 面 噴 施 0 5 磷 酸 二 氫 鉀 1 2次 每 次 噴 施 9 00 k g h m 2 1 3 3 處 理 設(shè) 計(jì) 試 驗(yàn) 設(shè) 8個(gè) 處 理 處 理 1 空 白 不 施 肥 處 理 2 基 施 15 15 15史 丹 利 三 元 復(fù) 合 肥 7 50 k g h m 2 處 理 3 施 有 機(jī) 肥 2 400 k g h m 2 穴 施 追 肥 處 理 4 施 有 機(jī) 肥 2 400 k g h m 2 水 肥 一 體 化 追 肥 處 理 5 施 有 機(jī) 肥 4 8 00 k g h m 2 穴 施 追 肥 處 理 6 施 有 機(jī) 肥 4 8 00 k g h m 2 水 肥 一 體 化 追 肥 處 理 7 施 有 機(jī) 肥 6 000 k g h m 2 穴 施 追 肥 處 理 8 施 有 機(jī) 肥 6 000 k g h m 2 水 肥 一 體 化 追 肥 每 處 理 均 設(shè) 3次 重 復(fù) 隨 機(jī) 排 列 每 小 區(qū) 18 0 m 2 4 m 兩 行 小 區(qū) 間 設(shè) 一 隔 離 行 1 3 4 試 驗(yàn) 操 作 4月 1日 基 肥 采 用 灑 施 一 次 全 部 施 入 追 肥 分 別 在 團(tuán) 棵 期 果 實(shí) 膨 大 期 的 幼 果 雞 蛋 大 小 7 d 10 d 時(shí) 追 施 每 次 與 技 術(shù) 方 案 一 致 果 實(shí) 成 熟 后 分 批 采 收 測(cè) 產(chǎn) 栽 培 全 程 觀 測(cè) 記 錄 植 株 長(zhǎng) 勢(shì) 2 結(jié) 果 與 分 析 2 1 長(zhǎng) 勢(shì) 方 面 處 理 1枝 條 細(xì) 短 葉 薄 而 小 處 理 2長(zhǎng) 勢(shì) 較 弱 處 理 3 處 理 5 處 理 7長(zhǎng) 勢(shì) 一 般 處 理 4 處 理 6 處 理 8長(zhǎng) 勢(shì) 旺 盛 側(cè) 枝 粗 壯 抽 枝 能 力 強(qiáng) 葉 片 厚 大 抗 病 力 強(qiáng) 后 期 無(wú) 衰 敗 現(xiàn) 象 見(jiàn) 表 1 2 2 產(chǎn) 量 方 面 處 理 1產(chǎn) 量 最 低 為 17 47 2 k g h m 2 處 理 8施 有 機(jī) 肥 6 000 k g h m 2 水 肥 一 體 化 追 肥 產(chǎn) 量 最 高 達(dá) 到 56 440 5 k g h m 2 從 低 到 高 依 次 為 處 理 1 處 理 2 處 理 3 處 理 5 處 理 7 處 理 4 處 理 6 處 理 8 從 數(shù) 據(jù) 可 以 看 出 施 肥 高 于 空 白 基 肥 施 入 量 多 的 高 于 施 入 量 少 的 水 肥 一 體 化 滴 管 追 肥 高 于 穴 施 追 肥 且 產(chǎn) 量 增 加 變 化 非 常 明 顯 同 一 施 肥 量 條 件 下 水 肥 一 體 化 較 穴 施 平 均 增 產(chǎn) 2 4 見(jiàn) 表 1 3 小 結(jié) 與 討 論 大 棚 蔬 菜 有 機(jī) 肥 替 代 化 肥 采 用 水 肥 一 體 化 施 肥 技 術(shù) 是 完 全 可 行 的 且 增 產(chǎn) 效 果 明 顯 同 時(shí) 實(shí) 現(xiàn) 了 節(jié) 水 節(jié) 肥 和 省 工 省 時(shí) 的 目 的 在 節(jié) 肥 增 產(chǎn) 增 收 的 同 時(shí) 極 大 地 節(jié) 約 了 成 本 減 少 了 環(huán) 境 污 染 編 輯 張 順 全 項(xiàng) 目 處 理 1 處 理 2 處 理 3 處 理 4 處 理 5 處 理 6 處 理 7 處 理 8 生 長(zhǎng) 勢(shì) 弱 較 弱 一 般 旺 盛 一 般 旺 盛 一 般 旺 盛 產(chǎn) 量 k g 4 3 2 m 2 7 5 4 12 7 9 17 8 8 2 2 1 1 18 7 1 2 3 1 3 19 9 2 2 4 3 7 折 合 產(chǎn) 量 k g h m 2 17 4 7 2 0 2 9 6 2 2 0 4 1 4 10 5 5 1 2 07 0 4 3 3 3 2 0 5 3 5 6 9 5 4 6 13 5 5 5 6 4 4 0 5 表 1 鋼 架 大 棚 有 機(jī) 肥 替 代 化 肥 青 香 脆 玉 薄 皮 甜 瓜 長(zhǎng) 勢(shì) 及 產(chǎn) 量 農(nóng) 藝 農(nóng) 技 近 日 中 國(guó) 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 油 料 作 物 研 究 所 油 料 品 質(zhì) 化 學(xué) 與 營(yíng) 養(yǎng) 創(chuàng) 新 團(tuán) 隊(duì) 創(chuàng) 建 了 綠 色 高 效 的 皮 克 林 乳 液 酶 反 應(yīng) 體 系 提 出 了 微 乳 液 酶 催 化 新 模 式 揭 示 了 脂 肪 酶 在 皮 克 林 乳 液 微 環(huán) 境 下 的 界 面 激 活 催 化 機(jī) 制 解 決 了 效 率 低 和 有 機(jī) 溶 劑 殘 留 等 油 脂 酶 法 修 飾 的 共 性 難 題 為 食 品 級(jí) 功 能 脂 質(zhì) 的 酶 法 制 備 提 供 了 新 思 路 相 關(guān) 研 究 成 果 在 線 發(fā) 表 在 美 國(guó) 化 學(xué) 會(huì) 可 持 續(xù) 化 學(xué) 與 工 程 A C S S u s t a i n a b le C h e m i s t r y E n g i n e e r i n g 上 油 料 所 創(chuàng) 建 綠 色 高 效 功 能 脂 質(zhì) 乳 液 酶 反 應(yīng) 工 廠 6