47 Vegetables 2020 7 植物保護(hù) 日光溫室草莓病蟲害綠色防控技術(shù) 祝 寧 1 王攬?jiān)?2 何秉青 1 李恒羽 3 李忠明 1 齊長紅 1 1 北京市昌平區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 北京 102200 2 北京市昌平區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 北京 102200 3 北京市植物保護(hù)站 北京 100029 收稿日期 2020 03 19 基金項(xiàng)目 北京市糧經(jīng)作物產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目 BAIC09 2020 摘要 在農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展大背景下 為進(jìn)一步保障有機(jī)草莓生產(chǎn)的產(chǎn)量 品質(zhì)及生態(tài)安全 針對(duì)日光溫 室草莓有機(jī)生產(chǎn)過程中的主要病蟲害 總結(jié)了1套包括田園清潔及棚室消毒 生產(chǎn)苗選擇 棚室環(huán)境管理 等農(nóng)業(yè)防治措施 使用銀灰膜 粘蟲板 硫磺熏蒸等物理手段 同時(shí)利用天敵及生物農(nóng)藥等生物防治措 施的全程綠色防控技術(shù) 以供廣大種植戶參考 關(guān)鍵詞 草莓 病蟲害 綠色防控 Green Prevention and Control Technology of Strawberry Diseases and Pests in Solar Greenhouse ZHU Ning 1 WANG Lanyue 2 HE Bingqing 1 LI Hengyu 3 LI Zhongming 1 QI Changhong 1 1 Beijing Changping Agricultural Technology Extension Station Beijing 102200 China 2 Beijing Changping Agricultural Technology Extension Service Center Beijing 102200 China 3 Beijing Plant Protection Station Beijing 100029 China Abstract Under the background of agricultural green development in order to further ensure the yield quality and ecological safety of organic strawberry production aiming at the main diseases and pests during organic strawberry production in solar greenhouse a set of green prevention and control technology was summarized to provide reference for the vast number of growers It included agricultural prevention and control measures such as field cleaning greenhouse disinfection selection of seedlings greenhouse environment management physical methods such as using silver grey film stick insect plank and sulfur fumigation and others such as natural enemies and biopesticides Keywords strawberry disease and pest green prevention and control 隨著人們消費(fèi)水平和對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求 的提高 綠色和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品受關(guān)注度越來越高 草莓有機(jī)栽培在生產(chǎn)上受限制因素較多 綠色防 控技術(shù)作為可操作性強(qiáng) 安全有效的生產(chǎn)模式應(yīng) 用越來越廣泛 草莓的綠色防控技術(shù)是指生產(chǎn)過 程中 在確保草莓產(chǎn)量 品質(zhì)和栽培環(huán)境生態(tài)安 全的前提下 通過采用農(nóng)業(yè) 物理 生物技術(shù)等 綜合性病蟲害防治措施 達(dá)到不用或少用化學(xué)農(nóng) 藥也能有效控制病蟲害危害的目的 日光溫室草 莓綠色防控應(yīng)堅(jiān)持 預(yù)防為主 綜合防治 的植 保方針 以加強(qiáng)栽培管理為基礎(chǔ) 發(fā)揮植株自身 抗病能力和自然天敵控制害蟲的作用 將病蟲害 48 Vegetables 2020 7 植物保護(hù) 的危害控制在最低水平 1 農(nóng)業(yè)防治 1 1 田園清潔及棚室消毒 草莓定植前應(yīng)對(duì)整個(gè)棚室以及棚室周圍進(jìn)行 全面清潔 清除雜草和上一茬口植株殘?bào)w 減少 生產(chǎn)環(huán)境中病蟲來源 連續(xù)種植草莓的棚室要進(jìn) 行棚室空間和土壤消毒 棚室消毒一般使用生物 熏蒸劑 如每667 m 2 噴施3 L的20 辣根素乳油 殺滅殘存病蟲 土壤消毒可使用太陽能高溫消 毒 20 辣根素水乳劑土壤處理 防止土傳病害 的傳播 1 2 品種及生產(chǎn)苗選擇 生產(chǎn)苗質(zhì)量的好壞是草莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ) 在北京地區(qū)多選擇休眠期短 口感好 耐低溫 早熟 高產(chǎn) 抗病 色澤好 果形整齊的品種 如近幾年栽培面積逐漸擴(kuò)大的圣誕紅 隋珠等 選擇具有3 4片葉 根系發(fā)達(dá) 無病蟲害的生產(chǎn) 苗進(jìn)行定植 1 1 3 棚室環(huán)境調(diào)控技術(shù) 利用設(shè)施栽培可以控制調(diào)節(jié)小氣候的特 點(diǎn) 在草莓生長時(shí)期通過關(guān) 開風(fēng)口和掀棉被 等簡單操作對(duì)棚室內(nèi)溫濕度進(jìn)行調(diào)節(jié) 定植初 期 由于氣溫較高 白天必須長時(shí)間打開風(fēng)口 或?qū)⒚薇徽归_一半 以助于快速完成緩苗 緩 苗成功后 通過多次開閉風(fēng)口將白天溫度控 制在28 30 夜間溫度保持在8 10 進(jìn)入冬季后 白天溫室升溫較慢 棚內(nèi)濕度 較高 8 00棉被合攏之后 可以短暫打開風(fēng) 口 有助于濕氣散到棚外 下午當(dāng)棚內(nèi)溫度達(dá) 到18 時(shí) 需要展開棉被 開春以后 當(dāng)外 界的最低溫度達(dá)到10 以上時(shí) 就可以不使 用棉被 溫室內(nèi)的濕度長時(shí)間超過70 容易發(fā)生病 害 通過無滴膜覆蓋 高壟栽培 滴灌等措施 可以保持土壤水分 降低空氣濕度 減少病害的 發(fā)生 澆水要小水勤澆 切不可大水漫灌 建議 每周澆水1次 合理通風(fēng)是保持棚內(nèi)適宜溫度的 有效措施 草莓的定植密度不宜過大 每棚種植 2 500 3 000株 棚面積 50 m 8 m 以免植 株過密影響通風(fēng)透光 2 物理防治 2 1 防蟲網(wǎng) 銀灰膜及粘蟲板防治蟲害 在棚室的風(fēng)口處覆蓋防蟲網(wǎng) 可以有效阻止 害蟲進(jìn)入棚室內(nèi)為害 安裝孔徑為0 425 mm的防 蟲網(wǎng)即可 由于蚜蟲對(duì)銀灰膜具有忌避性 可使用銀灰 膜覆蓋或在設(shè)施內(nèi)懸掛銀灰塑料條等驅(qū)避蚜蟲 利用蚜蟲 薊馬等害蟲對(duì)顏色的趨性 懸掛 黃色 藍(lán)色粘蟲板分別防治蚜蟲和薊馬 誘捕成 蟲效果顯著 操作簡便 北京地區(qū)扣棚膜后即可 懸掛 一般每667 m 2 懸掛25 cm 30 cm的粘蟲板 30片或25 cm 20 cm的粘蟲板40片 黃板和藍(lán)板 間隔懸掛 懸掛高度一般在植株上方10 15 cm 處 2 2 硫磺熏蒸防治白粉病 電熱硫磺熏蒸器作用機(jī)理是采用電路控溫均 衡發(fā)熱方式 通過加熱使硫磺升華形成微小硫磺 顆粒 均勻分布于相對(duì)密閉的溫室空間內(nèi) 抑制 空氣中及植株表面白粉病菌的生長發(fā)育 并能在 植株表面形成1層均勻保護(hù)膜 可起到防止病菌 侵入的作用 每100 m 2 安裝1臺(tái)熏蒸器 懸掛于棚室中間 距地面1 5 m處 熏蒸器內(nèi)盛20 g含量99 的硫磺 粉 傍晚蓋簾閉棚后開始加熱熏蒸 隔日1次 每次3 4 h 為防止硫磺氣體硬化棚膜 可在熏 蒸器上方1 m處設(shè)置1個(gè)傘狀廢膜用于保護(hù)大棚 膜 熏蒸器工作期間 操作和管理人員不宜留在 溫室 以免吸入有害物質(zhì)而損害人體健康 2 3 氣味趨避 大蒜中含有天然的抗菌物質(zhì) 對(duì)多種腐敗細(xì) 菌或真菌 如白粉病 霜霉病等致病菌 有抑制 作用 同時(shí)大蒜發(fā)出的刺激性氣味 對(duì)害蟲有一 定的驅(qū)離作用 可以在草莓行間每隔5 10 m種植 蔥 蒜等作物10 20株 利用其氣味驅(qū)避害蟲 2 4 臭氧控制病害技術(shù) 當(dāng)溫室內(nèi)的臭氧達(dá)到一定濃度時(shí) 能分解細(xì) 菌和真菌的細(xì)胞壁 破壞其代謝和繁殖 達(dá)到殺 滅病菌的作用 有研究表明臭氧對(duì)草莓灰霉病 白粉病以及疫病等有很好的防治效果 2 在寒冷的冬季 草莓溫室開風(fēng)口較少 空間 49 Vegetables 2020 7 植物保護(hù) 相對(duì)密閉 是很多病害發(fā)生的高峰期 此時(shí)在溫 室內(nèi)安裝1臺(tái)臭氧發(fā)生器 可以有效抑制病害的 發(fā)生 將臭氧發(fā)生器懸掛在草莓植株上方1 m以 上處 每天臭氧釋放時(shí)間控制在3 h左右 2 5 性誘劑防治技術(shù) 使用性誘劑防治害蟲綠色環(huán)保 無污染 斜 紋夜蛾是草莓上的一種重要害蟲 能夠取食草莓 的葉 蕾 花以及果實(shí)等 一般在一個(gè)溫室內(nèi)設(shè) 置1個(gè)斜紋夜蛾專用誘捕器 每個(gè)誘捕器內(nèi)放置 專用誘芯1粒 懸掛高度為誘捕器底部距離植株 頂部20 30 cm 一般1個(gè)月需要更換1次誘芯 3 3 生物防治 3 1 生物天敵防治技術(shù) 3 1 1 捕食螨防治紅蜘蛛 草莓上主要發(fā)生的葉螨有二斑葉螨 朱砂葉螨 和截形葉螨 目前生產(chǎn)中主要應(yīng)用的捕食螨種類有智 利小植綏螨 加州新小綏螨 胡瓜鈍綏螨 斯氏鈍綏 螨 最常用的是智利小植綏螨和加州新小綏螨 首先在定植前對(duì)草莓棚進(jìn)行灌水處理 以殺 死土壤中的紅蜘蛛等害蟲 移栽草莓時(shí) 對(duì)草莓 苗噴灑1次殺螨劑 減少苗上的害螨 在使用捕 食螨之前 需要確定草莓葉片上紅蜘蛛的數(shù)量 以加州新小綏螨為例 如果是預(yù)防紅蜘蛛 每 667 m 2 每次釋放5 6瓶 大約15萬頭 當(dāng)紅蜘蛛 輕度發(fā)生時(shí) 第1次每667 m 2 釋放9瓶 大約23萬 頭 第2次投放6瓶 大約15萬頭 當(dāng)重度發(fā)生 時(shí) 第1次每667 m 2 釋放15瓶 大約40萬頭 第2 次投放6瓶 3 1 2 異色瓢蟲防治蚜蟲 異色瓢蟲是蚜蟲的重要生物防治天敵 其幼 蟲1天能吃40 50只蚜蟲 成蟲1天可以吃掉100 多只蚜蟲 1只異色瓢蟲一生能捕食5 300多只蚜 蟲 是防治蚜蟲的理想天敵昆蟲 蚜蟲零星出現(xiàn)時(shí) 在田間懸掛卵卡 每667 m 2 懸掛50 60張 將卵卡固定在不被陽光直射的葉 柄處 避免陽光直射 發(fā)生嚴(yán)重時(shí) 以釋放幼蟲 或成蟲為主 在 中心株 上撒施 2 4頭 m 2 3 2 生物農(nóng)藥 3 2 1 寡雄腐霉 寡雄腐霉為一種廣譜型微生物殺菌劑 能抑 制或殺死其他致病腐霉和土傳病原菌 并能誘導(dǎo) 植物產(chǎn)生系統(tǒng)抗性 在草莓上的使用方法主要 有蘸根 滴灌 葉面噴施等 蘸根 草莓種苗定 植前放在配制好的寡雄腐霉750 1 000倍液中浸 泡1 2 min 然后取出移栽 對(duì)草莓紅中柱根腐 病等有很好的防治效果 滴灌 草莓緩苗后即可 使用寡雄腐霉通過滴灌系統(tǒng)滴入 每667 m 2 用量 10 15 g 葉面噴施 使用寡雄腐霉3 000 6 000 倍液葉面噴施 15 20 d噴施1次 連續(xù)噴施可有 效預(yù)防各類真菌病害的發(fā)生 3 2 2 蛇床子素 預(yù)防白粉病可以選擇1 蛇床子素水乳劑 400 500倍液噴霧 間隔7 d施藥1次 連續(xù)噴藥 2 3次 具有較好效果 3 2 3 礦物油 礦物油主要防治草莓蚜蟲 紅蜘蛛及薊馬等 蟲害 作用機(jī)理為油膜覆蓋氣門 導(dǎo)致昆蟲憋氣 而死 在蟲害未發(fā)生或發(fā)生初期時(shí)使用效果好 可用99 礦物油乳油200 300倍液進(jìn)行噴霧 使 用中注意礦物油屬于油水快速分離型 因此需常 進(jìn)行攪拌 最好單獨(dú)使用 若之前使用了硫磺制 劑 需間隔10 d之后才能使用礦物油 至少間隔7 d 之后才能使用銅制劑 3 2 4 生物肥皂 生物肥皂是用動(dòng)植物提取物合成的生物產(chǎn) 品 主要成分是脂肪酸鹽 殺蟲原理是生物肥皂 接觸蟲體 導(dǎo)致害蟲脫水而死 生物肥皂殺蟲譜 廣 對(duì)蚜蟲 薊馬 螨類等害蟲均有較好的防治 效果 噴灑時(shí)需要均勻噴霧 務(wù)必使皂液與害蟲 充分接觸 使用方法 對(duì)水噴霧 稀釋比例為50倍 噴 灑時(shí)保證皂液與蟲體充分接觸 不能與其他藥劑 混合使用 且保證現(xiàn)配現(xiàn)用 參考文獻(xiàn) 1 楊雪峰 陳海軍 隨洋 等 大棚草莓綠色生產(chǎn)防控關(guān)鍵 技術(shù) J 北方園藝 2019 18 164 168 2 楊麗娜 劉濤 沃林峰 等 杭州地區(qū)設(shè)施大棚草莓主要 病蟲害綠色防控技術(shù) J 現(xiàn)代園藝 2019 21 163 164 3 賈西靈 韓秀楠 辛杰 等 高海拔冷涼區(qū)冬季溫室草莓紅 蜘蛛綠色防控技術(shù) J 林業(yè)科技通訊 2019 5 54 56 蔬