甘 肅農(nóng)業(yè)科技 Gansu Agr Sci and Techn No 5 2020 2020 年 第 5 期 甘肅農(nóng)業(yè)科技 15 多效唑可濕性粉劑 150 200 倍液 1 2 次 控制樹冠促進(jìn)花芽分化 夏季通過(guò)拉 枝 拿枝 摘心等 開張枝條角度 根據(jù)土 壤墑情適時(shí)澆水 做好排水以防積澇死樹和 流膠病 澆水后及時(shí)中耕松土 參考文獻(xiàn) 1 黃貞光 劉聰利 李 明 等 近 20年國(guó)內(nèi) 外甜櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)及對(duì)未來(lái)的預(yù)測(cè) J 果樹學(xué)報(bào) 2014 31 增刊 1 6 2 董 波 呂德國(guó) 趙德英 等 沈陽(yáng)地區(qū)甜 櫻桃日光溫室主要生態(tài)因子變化規(guī)律研究 J 北方園藝 2008 3 103 105 3 張開春 閆國(guó)華 張曉明 等 中國(guó)甜櫻桃 的栽培歷史 生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展建議 J 落葉 果樹 2017 49 6 1 5 4 趙 鵬 宋明軍 王志偉 戈壁荒漠通用空 心砌塊墻體日光溫室建造技術(shù) J 甘肅農(nóng)業(yè) 科技 2018 6 96 98 5 盧春田 趙 鵬 王宏偉 等 櫻桃日光溫 室結(jié)構(gòu)優(yōu)化設(shè)計(jì) J 西北園藝 2007 6 46 47 6 楊麗芳 樊春芬 王芝學(xué) 等 甜櫻桃設(shè)施 促成栽培的品種及砧木選擇 J 天津農(nóng)業(yè)科 學(xué) 2010 16 1 83 85 7 李鋼建 7個(gè)矮砧甜櫻桃品種在豫北地區(qū)引 種試驗(yàn) J 中國(guó)果樹 2015 3 41 43 8 張殿高 王 剛 俄羅斯 8號(hào)櫻桃品種特性 與栽培技術(shù)要點(diǎn) J 煙臺(tái)果樹 2018 1 20 21 9 程和禾 吳雅琴 陳 龍 等 單氰胺對(duì)溫 室甜櫻桃休眠解除的影響 J 河北果樹 2019 3 6 7 10 張永翊 楊 雷 岳 琳 大櫻桃設(shè)施栽培 花期最宜溫濕度試驗(yàn)簡(jiǎn)報(bào) J 西北園藝 2017 1 63 64 11 董 波 呂德國(guó) 趙德英 等 沈陽(yáng)地區(qū)甜 櫻桃日光溫室主要生態(tài)因子變化規(guī)律研究 J 北方園藝 2008 3 103 105 本文責(zé)編 陳 珩 戈壁日光溫室雙孢蘑菇廢料栽培蔬菜的 3 種模式 劉長(zhǎng)軍 張國(guó)森 酒泉市肅州區(qū)蔬菜技術(shù)服務(wù)中心 甘肅 酒泉 735000 收稿日期 2019 12 13 修訂日期 2020 01 20 作者簡(jiǎn)介 劉長(zhǎng)軍 1976 男 甘肅酒泉人 農(nóng)藝師 主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作 聯(lián)系電話 0 18893575808 Email 408932593 摘要 總結(jié)了 3種適宜在酒泉市肅州區(qū)戈壁日光溫室推廣且經(jīng)濟(jì)效益較好的雙孢蘑菇廢料 栽培蔬菜模式 即雙孢蘑菇 番茄 架豆栽培模式 雙孢蘑菇 黃瓜 架豆栽培模式 雙孢蘑 菇 西葫蘆 架豆栽培模式 關(guān)鍵詞 雙孢蘑菇廢料 蔬菜 栽培模式 戈壁日光溫室 中圖分類號(hào) S626 5 S344 3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 B 文章編號(hào) 1001 1463 2020 05 0086 03 doi 10 3969 j issn 1001 1463 2020 05 023 雙孢蘑菇屬真菌門擔(dān)子菌綱無(wú)隔擔(dān)子菌 亞綱傘菌目蘑菇科蘑菇屬 由于其豐富的營(yíng) 養(yǎng)價(jià)值 深受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的青睞 1 5 雙孢 蘑菇是目前世界上人工栽培最廣泛 產(chǎn)量最 高 消費(fèi)量最大的食用菌 約占世界食用菌 總產(chǎn)量的 45 以上 6 8 近年來(lái) 甘肅省酒 泉市把發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié) 構(gòu) 增加農(nóng)民收入的重要舉措 食用菌產(chǎn)業(yè) 得到大力發(fā)展 尤其是肅州區(qū) 食用菌產(chǎn)業(yè) 發(fā)展極為迅速 2019 年種植面積達(dá)到 128 87 hm 2 肅州區(qū)戈壁農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園面積較 大 但食用菌種植不能重茬 輪作倒茬難嚴(yán) 重制約了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 為了提高食用 菌生產(chǎn)的廢料利用率 解決生產(chǎn)中輪作倒茬 86 甘 肅農(nóng)業(yè)科技 Gansu Agr Sci and Techn No 5 2020 2020 年 第 5期 難的問(wèn)題 肅州區(qū)蔬菜技術(shù)服務(wù)中心科技人 員通過(guò)多年試驗(yàn)實(shí)踐和示范 總結(jié)出了 3 種適宜在酒泉市肅州區(qū)戈壁日光溫室推廣且 經(jīng)濟(jì)效益較好的雙孢蘑菇廢料栽培蔬菜模 式 現(xiàn)介紹如下 1 雙孢蘑菇 番茄 架豆栽培模式 1 1 茬口安排 9月到翌年 7月進(jìn)行雙孢蘑菇種植 8 月上旬至翌年 1月下旬種植番茄 2月上旬 至 7月底進(jìn)行架豆種植 1 2 番茄栽培要點(diǎn) 1 2 1 整地起壟 雙孢蘑菇種植結(jié)束后 對(duì) 溫室土壤進(jìn)行淺耕 將雙孢蘑菇栽培料與表 層土壤均勻混合 結(jié)合整地施入阿姆斯爆根 1號(hào)有機(jī)生物菌肥 600 kg hm 2 然后按行距 140 cm 壟寬 80 cm 壟面 60 cm 壟高 25 cm 起壟 壟面上開深 10 15 cm 的暗灌溝 拉設(shè)滴灌帶 然后灌大水 1次 3 5 d 后修 壟 使壟面和暗灌溝平整 修壟后按株距 45 cm 雙行錯(cuò)位定植番茄 保苗 25 050 株 hm 2 1 2 2 幼苗定植 定植前 1 d將番茄苗放置 在溫室內(nèi)讓其適應(yīng)新的環(huán)境 第 2天下午定 植 定植后立即澆坐窩水后封穴 然后澆 1 次淺水 澆水量不宜過(guò)大 以土壤上下層濕 度銜接為宜 利于緩苗 5 7 d 壟面鋪膜 澆大水 1次 澆水量要浸透整個(gè)栽培壟 開 花前控制澆水 加大晝夜溫差 以利于促根 壯苗 1 2 3 定植后的管理 溫度管理 定植后 10 15 d 內(nèi) 白天溫度保持在 25 28 晚上溫度保持在 18 20 看到生長(zhǎng)點(diǎn)開 始快速生長(zhǎng)后立即降低夜溫 加大通風(fēng) 加 大晝夜溫差 開花后轉(zhuǎn)入正常管理 棚內(nèi)最 低溫度不低于 8 地溫保持在 13 以上 水肥管理 前 茬 為雙孢蘑菇 土壤中有機(jī) 質(zhì)含 量 豐富 在第 1穗果 前不 用追 肥 開花 前控制澆水 第 1穗果 80 坐 穩(wěn) 后為水肥 臨 界 期 結(jié)合澆水施入阿姆斯 爆 根 1號(hào)有機(jī)生 物菌肥 225 0 kg hm 2 大 三元 生物有機(jī) 復(fù) 混 肥 225 0 kg hm 2 硫酸鉀 37 5 kg hm 2 每 20 25 d 1次 整個(gè)生 育 期 追 施 3 4 次 植株 調(diào) 整 采用單稈 整 枝 每 株 留 5 6 穗果 每穗留 4 5 個(gè) 果 實(shí) 適 時(shí)打杈 果 實(shí) 膨 大結(jié)束進(jìn)入轉(zhuǎn) 色 期 及時(shí)摘除 下 部老葉 利 于通風(fēng)透光 1 3 架豆栽培要點(diǎn) 1 3 1 播 種 將前 茬 蔬 菜 拉 秧 后 清潔田園 更換破損 地膜 暗灌溝澆 1次淺水后 隔 2 d 直播 行距 140 cm 的壟面按株距 45 cm直 播 架豆 每 穴 播 4 5 粒 行距 120 cm 的壟 面按株距 25 cm直播 架豆 每 穴 播 2 3 粒 保苗 密 度均以 105 000株 hm 2 為宜 1 3 2 溫度管理 出苗前白天溫度保持在 25 28 晚上溫度保持在 16 20 地 溫保持在 18 25 出苗后白天溫度保持 在 15 22 晚上溫度保持在 15 18 開花期棚內(nèi)溫度保持在 18 25 低于 13 或 高于 28 不利結(jié) 莢 1 3 3 水肥管理 出苗后控制澆水 開花坐 果 后澆 頭 水 并 結(jié)合灌水 沖 施大 三元 生物有 機(jī) 復(fù) 混肥 225 kg hm 2 硫酸鉀 30 kg hm 2 每 15 20 d 追 施 1次 整個(gè)生 育 期 共追 施 4 5次 1 3 4 植株 調(diào) 整 架豆 甩蔓時(shí)及時(shí)吊蔓 架 豆 爬滿 架 時(shí) 要 及時(shí)打頭 促使 側(cè)枝 生長(zhǎng)開花 結(jié) 莢 結(jié) 莢 中后期 及時(shí)摘除 下 部黃葉 病 葉 利于通風(fēng)透光 2 雙孢蘑菇 黃瓜 架豆栽培模式 2 1 茬口安排 9月到翌年 7月進(jìn)行雙孢蘑菇種植 8 月上旬至翌年 1月下旬種植 黃瓜 2月上旬 至 7月底進(jìn)行架豆種植 2 2 黃瓜栽培要點(diǎn) 2 2 1 整地起壟 雙孢蘑菇生 產(chǎn) 結(jié)束后結(jié)合 整地施入阿姆斯 爆 根 1號(hào)有機(jī)生物菌肥 450 kg hm 2 將雙孢蘑菇栽培料與表層土壤均勻 87 甘 肅農(nóng)業(yè)科技 Gansu Agr Sci and Techn No 5 2020 2020年 第 5 期 甘肅農(nóng)業(yè)科技 混合 然后按行距 120 cm 壟寬 70 cm 壟 面 50 cm 壟高 25 cm 起壟 2 2 2 幼苗定植 壟面上開深 10 15 cm 的 暗灌溝 拉設(shè)滴灌帶 然后修壟覆膜 滴水 20 30 min 2 3 d 后選擇晴天下午按株距 28 cm 雙行錯(cuò)位定植 保苗 48 750 株 hm 2 定植后及時(shí)封穴 滴 1次淺水 保持幼苗根 部濕潤(rùn)即可 5 7 d 后再滴淺水 1次 然后 注意控水培根 防止徒長(zhǎng) 2 2 3 定植后的管理 溫度管理 定植 后 10 15 d 內(nèi) 白天溫度保持在 28 32 晚上溫度保持在 18 20 緩苗后 白天溫度保持在 25 32 晚上溫度保持 在 15 18 拉大晝夜溫差 開花后轉(zhuǎn)入 正常管理 棚內(nèi)最低溫度不低于 10 地 溫保持在 15 20 水肥管理 適時(shí)摘除 根瓜 當(dāng)?shù)?2個(gè)瓜直徑達(dá)到 8 10 cm 開始 追肥 結(jié)合澆水施入阿姆斯爆根 1號(hào)有機(jī)生 物菌肥 225 kg hm 2 大三元生物有機(jī)復(fù)混肥 225 kg hm 2 每 15 20 d 追施 1次 整個(gè)生 育期追施 5 6 次 植株調(diào)整 黃瓜采用 單稈整枝 及時(shí)抹除側(cè)枝及下部老葉 2 3 架豆栽培要點(diǎn) 同 1 3 3 雙孢蘑菇 西葫蘆 架豆栽培模式 3 1 茬口安排 9 月到翌年 7月進(jìn)行雙孢蘑菇種植 8 月上旬至翌年 1月下旬種植西葫蘆 2月上 旬至 7月底進(jìn)行架豆種植 3 2 西葫蘆栽培要點(diǎn) 3 2 1 整地起壟 雙孢蘑菇生產(chǎn)結(jié)束后 結(jié) 合整地施入阿姆斯爆根 1號(hào)有機(jī)生物菌肥 450 kg hm 2 然后按行距 140 cm 壟寬 80 cm 壟面 60 cm 壟高 25 cm 起壟 3 2 2 定植 壟面上開深 10 15 cm 的暗灌 溝 拉設(shè)滴灌帶 然后覆膜滴水 3 5 d 后按株距 55 cm雙行錯(cuò)位定植 保苗 20 250 株 hm 2 3 2 3 定植后的管理 溫度管理 緩苗期 白天溫度保持在 28 30 晚上溫度保持 在 18 20 緩苗后白天溫度保持在 25 32 晚上溫度保持在 15 18 加大晝 夜溫差壯秧培根 開花后轉(zhuǎn)入正常管理 棚 內(nèi)最低溫度不低于 8 地溫保持在 15 20 水肥管理 根瓜坐穩(wěn)后及時(shí)灌水 追肥 結(jié)合澆水施入阿姆斯爆根 1號(hào)有機(jī)生 物菌肥 225 kg hm 2 大三元生物有機(jī)復(fù)混肥 225 kg hm 2 間隔 15 20 d 追施 1次 整個(gè) 生育期追施 6 7 次 適時(shí)摘除根瓜 每個(gè) 植株同時(shí)保留大小不同的 5 6 個(gè)瓜為宜 植株調(diào)整 西葫蘆采用單稈吊蔓整枝 及 時(shí)抹除側(cè)枝及下部老葉 3 3 架豆栽培要點(diǎn) 同 1 3 參考文獻(xiàn) 1 倪鼎文 王 婷 河西灌區(qū)設(shè)施雙孢蘑菇高 產(chǎn)栽培技術(shù) J 甘肅農(nóng)業(yè)科技 2017 2 82 84 2 倪鼎文 王 婷 張掖市無(wú)公害雙孢菇生產(chǎn) 技術(shù)規(guī)程 J 甘肅農(nóng)業(yè)科技 2017 3 88 90 3 孫艷玲 葛 亮 張國(guó)森 非耕地日光溫室 雙孢蘑菇廢料栽培番茄技術(shù) J 甘肅農(nóng)業(yè)科 技 2014 12 67 68 4 張治平 依靠科技支撐發(fā)展雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè) J 安徽科技 2008 4 29 5 馬 銀 方青春 武威市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn) 狀及前景思考 J 甘肅科技 2010 26 17 3 6 6 馬麗君 張文斌 王俊梅 等 張掖市雙孢 蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展淺議 J 甘肅農(nóng)業(yè)科技 2013 1 56 57 7 鄭多乾 山丹縣雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研與思 考 J 甘肅農(nóng)業(yè)科技 2015 6 65 68 8 曹治永 張忠福 山丹縣雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 及發(fā)展對(duì)策 J 農(nóng)業(yè)科技與信息 2015 4 50 51 本文責(zé)編 鄭立龍 88