海 南 陵 水 櫻 桃 番 茄 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 現(xiàn) 狀 問 題 及 對 策 辛 曙 麗 1 劉 永 華 2 1 陵 水 黎 族 自 治 縣 農(nóng) 業(yè) 技 術(shù) 管 理 局 海 南 陵 水572 400 2 海 南 大 學(xué) 園 藝 學(xué) 院 海 南 海 口57022 8 摘要 總 結(jié)海南陵水地 區(qū)櫻桃番茄的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 并分析 了目前生 產(chǎn)中面 臨的 連作 障礙 病蟲 害高 發(fā) 土 壤性 質(zhì) 劣 化 品 種 單 一 種 植 管 理 水平 落 后 等系列突出問 題 針對這些制約櫻桃 番茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展 的因素 提 出 發(fā) 展 對 策 與 建 議 為 海 南 陵 水 乃 至 我 國 其 他 熱 帶 地 區(qū) 櫻 桃 番 茄產(chǎn) 業(yè) 可 持續(xù)發(fā)展提供 參考 關(guān)鍵 詞 櫻桃番茄 連作 障 礙 番茄病毒病 發(fā)展對策 陵水 中圖 分 類 號 S 9 文 獻(xiàn) 標(biāo) 識 碼 A 文章 編 號 051 7 661 1 2 01 9 2 4 02 46 04 doi 1 0 3969 j issn 051 7 661 1 2 01 9 2 4 072 開 放科學(xué) 資源 服務(wù) 標(biāo)識 碼 OSID DevelopmentStatus LimitingFactorsandStrategiesofCherryTomatoIndustryinLingshui Hainan XINShu li 1 LIUYong hua 2 1 AdministrationBureauofAgriculturalTechnologyofLingshuiLiAntonomousCounty Lingshui Hainan 572 400 2 CollegeofHorticulture HainanUniversity Haikou Hainan5702 2 8 Abstract ThepaperfirstlysummarizedthecurrentstatusofcherrytomatoindustryinLingshui Hainan Secondly themainfactorslimiting cherrytomatoindustrywereanalyzedandlistedoutsuchascontinuouscroppingobstacles highincidenceofinsectandmicrobialpathogendis ease deteriorationofsoilquality simplificationintomatocultivarutilizationandpoortechniquesintomatocultivationandmanagement Final ly somedevelopmentstrategieswereproposedtoovercomethelimitingfactorslistedabove whichcouldprovidepathwaysandmeasuresforthe sustainabledevelopmentofcherrytomatoindustryinnotonlyLingshui butalsoothertropicalregionsofChina Keywords Cherrytomato Continuouscroppingobstacles Tomatovirusdisease Developmentstrategy Lingshui 基金項(xiàng) 目 國家自 然 科學(xué)基金 項(xiàng)目 31 760579 作者簡 介 辛曙麗 1 984 女 河 南 沁 陽 人 農(nóng) 藝 師 碩 士 從 事 農(nóng) 業(yè) 生 物技術(shù) 作物 栽培 農(nóng)業(yè)技術(shù)推 廣研 究 通 信 作 者 副 教 授 博士 從事蔗 糖代謝與蔬 菜作物產(chǎn)量 品質(zhì) 和抗逆 性研 究 收稿日 期 2 01 9 08 2 8 櫻 桃 番 茄 S o l a n u m l y c o p e r s i c u mvar cerasiforme 系 番 茄 栽 培 亞 種 中 的 一 個 變 種 也 是 栽 培 番 茄 的 祖 先 是 世 界 各 地 普 遍 栽 培 的 果 菜 類 蔬 菜 之 一 原 產(chǎn) 于 南 美 洲 其 果 型 小 巧 可 蔬 可 果 又 被稱 為 葡萄 番茄 珍 珠 番 茄 迷 你 番 茄 微 型 番 茄 小 西 紅柿 1 2 海 南地 區(qū) 俗 稱 圣 女 果 櫻 桃 番 茄 營 養(yǎng) 價 值 豐 富 維 生 素含 量 是普 通番茄 的1 7 倍 還含有 谷胱甘 肽和 番 茄 紅 素等特 殊物質(zhì) 被 聯(lián) 合 國 糧 農(nóng) 組 織 列 為 優(yōu) 先 推 廣 的 四 大 水 果 之 一 2 隨 著人 們 生活消 費(fèi)水平 和營養(yǎng) 保 健 意 識 的 提 高 櫻 桃 番 茄 受 到 消 費(fèi) 者 的 青 睞 成 為 大 眾 日 常 餐 桌 水 果 促 進(jìn) 了 番 茄 消 費(fèi) 需 求 總 量 日 益 增 長 有 研 究 資 料 顯 示 2 01 6 2 02 0 年我 國居 民 對果 蔬 的 消費(fèi) 量和 需 求 量 持 續(xù) 加 大 其 中 番茄消 費(fèi)量年 均 增長 率 約 為5 1 4 3 我 國櫻 桃番茄 生 產(chǎn)主 要 分布 于 山 東 江 蘇 廣 西 廣 東 和 海 南 等省份 2 1 997 年 臺 商 潘 大 川 首 次 把 櫻 桃 番 茄 成 功 引 入 海 南 種 植 以 來 4 隨 著 農(nóng) 業(yè) 種 植 結(jié) 構(gòu) 的 優(yōu) 化 調(diào) 整 其 種 植 面 積 不斷擴(kuò) 大 2 01 6 年 櫻 桃 番 茄 在 海 南 省 的 種 植 面 積 已 達(dá) 6700hm 2 左 右 已成 為 海 南 冬 季 南 菜 北 運(yùn) 中 的 優(yōu) 勢 蔬 菜 種 類 之一 5 海南 櫻 桃 番 茄 重 點(diǎn) 產(chǎn) 區(qū) 分 布 在 陵 水 昌 江 東 方 定安 等 市縣 5 其 中以 陵 水 縣 為 核心 主 產(chǎn)區(qū) 2 01 8 年 種 植 面 積4693hm 2 占全 省 櫻桃 番茄栽 培總面 積 的60 以上 陵水縣 位于海 南 島 東 南 部 地 處1 8 2 2 1 8 47 N 屬 于 我 國 少 有 的 熱 帶 地 區(qū) 具 有 良 好 的 氣 候 與 生 態(tài) 條 件 是 我 國 冬 季 瓜菜主 要 種 植 基 地 6 陵 水 冬 季 生 產(chǎn) 出 的 櫻 桃 番 茄 色 澤 靚 麗 果 實(shí)清 甜 汁 多 肉 嫩 風(fēng) 味 獨(dú) 特 且 營 養(yǎng) 豐 富 倍 受 市 場 歡 迎 享 譽(yù)全 國 近 年 來 櫻 桃 番 茄 作 為 陵 水 冬 季 瓜 菜 特 色 作 物 面 臨 前 所 未 有 的 良 好 發(fā) 展 機(jī) 遇 種 植 面 積 和 產(chǎn) 業(yè) 規(guī) 模 迅 速發(fā) 展 壯大 成 為 當(dāng)?shù)?農(nóng) 民增 收 的 主 要 途 徑 和 農(nóng) 村 經(jīng) 濟(jì) 增 長 點(diǎn) 也極 大 豐 富 了 全 國 人 民 冬 季 的 菜 籃 子 和 果 盤 子 然而 機(jī)遇 與 挑戰(zhàn) 并 存 隨 著 種 植 年 限 的 增 加 櫻 桃 番 茄 生 產(chǎn) 中 出 現(xiàn) 土 壤 連 作 障 礙 病 蟲 害 高 發(fā) 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì) 下 降 等 系列 問 題 嚴(yán)重影 響陵 水 櫻桃 番 茄 產(chǎn) 業(yè) 的 可 持 續(xù) 發(fā) 展 筆 者 具 體分 析 了陵 水 櫻桃 番 茄產(chǎn) 業(yè) 現(xiàn) 狀 與 存 在 問 題 在 此 基 礎(chǔ) 上 提 出相 應(yīng) 的對 策 與建 議 以 期為 陵 水 櫻 桃 番 茄 產(chǎn) 業(yè) 的 發(fā) 展 提 供 參考 也 為 我國 其 他熱 帶 地區(qū) 櫻 桃 番 茄 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 提 供 思 路 和 借鑒 1 陵 水櫻桃 番茄產(chǎn) 業(yè)發(fā) 展現(xiàn) 狀 1 1 種 植規(guī) 模 持續(xù) 擴(kuò) 大 自2 0 世 紀(jì)90 年 代 櫻 桃 番 茄 引 入 海 南 種植 以 來 陵水 櫻 桃番 茄 至 今 已 有2 0 余 年 的 種 植 歷 史 隨 著 市場 需 求量 的 增加 和 農(nóng)業(yè) 供 給 側(cè) 結(jié) 構(gòu) 的 優(yōu) 化 調(diào) 整 陵 水 冬 種 櫻桃 番 茄種 植 面積 逐 年 擴(kuò) 大 特 別 是2 01 0 年 以 來 陵 水 櫻 桃 番 茄 產(chǎn) 業(yè) 進(jìn) 入 高 速 發(fā) 展 階 段 據(jù) 陵 水 農(nóng) 業(yè) 統(tǒng) 計(jì) 數(shù) 據(jù) 顯 示 2 01 6 2 01 7 2 01 8 年 陵水櫻 桃 番 茄 種 植 面 積 分 別 為2933 4400 4693hm 2 同時 產(chǎn) 量 和 產(chǎn) 值 也 不 斷 提 高 表1 良 好 的 經(jīng) 濟(jì)效 益 使得 櫻 桃番 茄 成為 陵 水 縣 經(jīng) 濟(jì) 的 支 柱 產(chǎn) 業(yè) 帶 動 了 當(dāng) 地農(nóng) 村 經(jīng)濟(jì) 的 快速 發(fā) 展 表1 2016 2018 年 度陵水 櫻桃 番茄種植面積 產(chǎn) 量與產(chǎn)值 Table1 Annualcultivationarea totalproductionandvaluein2016 2018inLingshui 年份 Year 種植面積 Cultivationarea hm 2 產(chǎn)量 Production 萬t 產(chǎn)值 Value 1 0 6 元 2 01 6 2933 1 0 56 1000 56 2 01 7 4400 1 5 90 12 00 70 2 01 8 4693 1 6 89 1300 51 1 2 栽 培區(qū) 域 趨于 集 中 就整個 海南省 而言 櫻桃 番 茄生 產(chǎn) 安 徽 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) J AnhuiAgric Sci 2 01 9 47 24 246 249主 要 集中于 陵 水 昌 江 東 方 定 安 等 市 縣 其 中 僅 陵 水 就 占 全 省 種植面 積的69 由于 在 土 壤和 氣候 條 件 上 的 差 異 陵 水 縣 不同鄉(xiāng) 鎮(zhèn)間在 種 植面 積 上 差 異 較 大 統(tǒng) 計(jì) 資 料 顯 示 陵 水 櫻 桃 番 茄 種 植 區(qū) 主 要 分 布 在 光 坡 鎮(zhèn) 提 蒙 鄉(xiāng) 椰 林 鎮(zhèn) 本 號 鎮(zhèn) 等4 個鄉(xiāng) 鎮(zhèn) 共 占 全 縣 櫻 桃 番 茄 種 植 面 積 的90 以 上 表 2 三才鎮(zhèn) 文 羅 鎮(zhèn) 英州 鎮(zhèn) 等 其 他 鄉(xiāng) 鎮(zhèn) 也 有 零 星 種 植 但 均 不 成 規(guī)模 其中光 坡 鎮(zhèn)得 益 于 其 獨(dú) 特 的 土 壤 和 氣 候 條 件 生 產(chǎn) 出 的櫻桃 番茄產(chǎn) 量 和品 質(zhì) 俱 佳 是 陵 水 櫻 桃 番 茄 的 核 心 產(chǎn) 區(qū) 光坡鎮(zhèn) 現(xiàn)有耕 地 面積1733hm 2 其 中櫻桃 番茄的 年種植 面 積 高達(dá)1666hm 2 占 全縣種 植 面積的35 以上 年產(chǎn)值6 5 億 元 7 規(guī) 模生產(chǎn) 帶 來集 聚 效 應(yīng) 光 坡 鎮(zhèn) 有300 多 家 櫻 桃 番 茄 收 購點(diǎn) 全縣80 的 櫻 桃 番 茄 在 光 坡 鎮(zhèn) 交 易 流 通 日 均 交 易 量 達(dá)300t 成 為陵水 櫻 桃 番 茄 的 主 要 集 散 地 近 年 來 該 鎮(zhèn) 以 櫻 桃 番 茄 產(chǎn) 業(yè) 為 支 撐 打 造 光 坡 休 閑 農(nóng) 業(yè) 小 鎮(zhèn) 連 續(xù) 舉 辦 了 五屆櫻 桃番茄 采 摘季 活 動 7 表2 2018 年 度陵水 不同鄉(xiāng)鎮(zhèn) 櫻 桃番茄種植 面積 Table2 Thecultivationareaofcherrytomatoindifferenttownsof Lingshuiin2018 鄉(xiāng)鎮(zhèn)名 稱 Town 種 植面積 Cultivationarea hm 2 比例 Proportion 光坡鎮(zhèn)Guangpo 1667 35 5 椰林鎮(zhèn)Yelin 1000 2 1 3 提蒙鄉(xiāng)Timeng 667 1 4 2 本號鎮(zhèn)Benhao 400 8 5 嶺門農(nóng) 場Lingmen 400 8 5 三才鎮(zhèn)Sancai 2 67 5 7 文羅鎮(zhèn)Wenluo 2 00 4 3 其他Others 92 2 0 1 3 主 栽 品種 與栽 培 模 式 臺 灣 農(nóng) 友 種 苗 公 司 育 成 的 櫻 桃 番 茄 品種 千 禧 因其 口感 好 品質(zhì) 佳 自2 008 年 以 來 一 直 是 海 南 櫻桃番 茄生產(chǎn) 的 主栽 品 種 在 陵 水 縣 櫻 桃 番 茄 生 產(chǎn) 中 千禧 作 為主 打品 牌 更 是 占 據(jù) 絕 對 主 導(dǎo) 地 位 其 種 植 面 積 占 全 縣櫻桃 番茄總 面 積的99 以上 近年 來 為 豐 富 市 場 品 種 圣桃T6 粉 貝貝 圣 粉3 號 等 品 種 也 逐 漸 開 始 在 陵 水 縣 域內(nèi)小 面積試 種 此 外 為提 高 植 株 對 青 枯 病 等 土 傳 病 害 的 抗性 目前 陵 水 地 區(qū)95 以 上 的 農(nóng) 戶 選 擇 嫁 接 生 產(chǎn) 常 見 的 嫁接砧 木品種 為 托魯 巴姆 8 9 陵 水地 處熱帶 夏 季高 溫 多雨 病 蟲 害 高 發(fā) 不 適 合 農(nóng) 作 物 的 生產(chǎn) 因 此 陵 水主 要在 冬 季 進(jìn) 行 櫻 桃 番 茄 的 生 產(chǎn) 陵 水 冬 季 光熱資 源豐富 為 天 然 大 溫 室 冬 季 櫻 桃 番 茄 以 大 田 露 地 栽 培 為 主 且 櫻 桃 番 茄 種 植 時 間 一 般 早 于 海 南 其 他 產(chǎn) 區(qū) 一般9 月 上 旬 至1 1 月 中 旬 定 植 1 2 月 中 旬 開 始 采 收 上 市 一直 到 次年5 月采 收結(jié)束 1 4 品 牌 效益 明顯 通 過 政 府 產(chǎn) 業(yè) 引導(dǎo) 和 種植業(yè) 結(jié)構(gòu)調(diào) 整 櫻 桃 番 茄 種 植 規(guī) 模 的 不 斷 擴(kuò) 大 經(jīng) 濟(jì) 效 益 的 不 斷 提 升 陵 水 櫻 桃 番茄產(chǎn) 業(yè)取 得 了 良 好 發(fā) 展 勢 頭 特 別 是 近 年 來 陵 水 縣 政 府 實(shí) 施 農(nóng) 業(yè) 品 牌 戰(zhàn) 略 以 產(chǎn) 業(yè) 育 品 牌 以 品 牌 拓 市 場 大 力 提 升 陵水櫻 桃番 茄 的 知 名 度 和 美 譽(yù) 度 2 01 6 年 陵 水 圣 女 果 獲 得國家 質(zhì)量監(jiān) 督 檢驗(yàn) 檢疫總 局 國 家 地 理 標(biāo) 志 保 護(hù) 產(chǎn) 品 認(rèn) 證 2 01 5 2 01 6 年 連 續(xù)2 年 獲得 中國 海南 國 際熱 帶 農(nóng) 產(chǎn) 品 冬季 交 流會 最 受歡 迎 十大 品 牌農(nóng) 產(chǎn)品冠 軍 2 01 7 年 獲 得 海 南 農(nóng)業(yè) 十 佳公 用 品 牌 陵 水 櫻 桃 番 茄 已 發(fā) 展 成 為 全 國 知 名 品 牌 受到 北 京 上 海 山 東 等 全 國 各 地 市 場 的 歡 迎 市 場 收 購 價格 比 同 類 產(chǎn) 品 高 出3 0 4 0 元 kg 供 不 應(yīng) 求 2 01 8 年 陵 水櫻 桃 番茄 產(chǎn) 值 約1 3 億 元 創(chuàng) 造 了 小 果 創(chuàng) 大 效 益 的 傳 奇 1 5 產(chǎn) 業(yè)鏈 不 斷延 伸 產(chǎn) 品附 加 值不 斷 增加 依托 櫻 桃番 茄 種 植優(yōu) 勢 產(chǎn)業(yè) 陵水 縣積 極 推進(jìn) 全 產(chǎn) 業(yè) 鏈 一 體 化 發(fā) 展 一 是 發(fā) 展櫻 桃 番茄 種 苗產(chǎn) 業(yè) 以櫻 桃 番 茄 種 植 業(yè) 為 載 體 面 向 全 省 種 植市 場 陵 水 縣 域 內(nèi) 先 后 建 立 了50 余 家 櫻 桃 番 茄 嫁 接 苗 育 苗場 種 苗 成 本 約0 5 元 株 市 場 售 價1 2 元 株 以 上 經(jīng) 濟(jì)效 益 十分 可 觀 二 是 發(fā)展 產(chǎn) 后農(nóng) 業(yè)配 套 服 務(wù) 隨 著 陵 水 圣 女果 品 牌戰(zhàn) 略 的 深 化 產(chǎn) 后 農(nóng) 業(yè) 成 為 提 升 果 品 附 加 值 的 新 途徑 陵 水 櫻 桃 番 茄 在 采 收 分 揀 分 級 包 裝 儲 存 銷 售 和 運(yùn)輸 等 初加 工 環(huán)節(jié) 得 到了 大 力 發(fā) 展 當(dāng) 地 政 府 也 鼓 勵 發(fā) 展 櫻 桃番 茄 電商 銷 售平 臺 解 決了 大 量 的 剩 余 勞 動 力 的 就 業(yè) 問 題 僅 以光 坡 鎮(zhèn)為 例 每 個櫻 桃 番 茄 生 產(chǎn) 季 節(jié) 大 約 有2 萬 多 的外 來 務(wù)工 人 員從 事 櫻桃 番 茄產(chǎn) 后 初 加 工 和 運(yùn) 銷 工 作 7 三 是 大力 發(fā) 展鄉(xiāng) 村 休閑 旅 游 從2 01 5 年 開 始 陵 舉 辦 陵 水 光 坡 圣 女 果 采 摘 季 暨 鄉(xiāng) 村 休 閑 游 活 動 通 過 建 立 萬 畝 櫻 桃 番茄 田 洋 吸 引 游客 前來 開 展采 摘 游 活 動 促 進(jìn) 農(nóng) 旅 融 合 這 不 僅 極 大 提 升 了 櫻 桃 番 茄 產(chǎn) 業(yè) 的 附 加 值 而 且 也 促 進(jìn) 了 當(dāng) 地第 三 產(chǎn)業(yè) 服 務(wù) 業(yè) 的 快 速 發(fā) 展 目 前 陵 水 已 將 光 坡 鎮(zhèn) 建設(shè) 成 為 光 坡 休閑 農(nóng) 業(yè)小 鎮(zhèn) 未 來 該鎮(zhèn) 計(jì) 劃以 櫻 桃 番 茄 產(chǎn) 業(yè) 為 支 撐 大 力 發(fā) 展 田 園 綜 合 體 和 共 享 農(nóng) 莊 等 項(xiàng) 目 進(jìn) 一 步 拓 展當(dāng) 地 農(nóng)民 的 收入 渠 道 7 2 陵 水櫻桃 番茄產(chǎn) 業(yè)發(fā) 展中 面 臨的 問 題 2 1 連 作障 礙 問題 突 出 病蟲 害 高發(fā) 陵水 櫻 桃番 茄 生產(chǎn) 至 今 已 有約2 0 年 的 時 間 由 于 栽 培 區(qū) 域 集 中 常 年 在 同 一 地 塊 上 栽 培 櫻 桃 番 茄 導(dǎo) 致 連 作 障 礙 問 題 突 出 嚴(yán) 重 制 約 了 櫻 桃 番 茄產(chǎn) 業(yè) 的健 康 發(fā)展 首 先 連 作 造 成 土 壤 養(yǎng) 分 失 衡 長 期 單 一的 種 植結(jié) 構(gòu) 模式 致 使 土壤 中 某 些 特 定 微 量 元 素 含 量 的 逐 年 降 低 加 之 缺 乏 科 學(xué) 合 理 的 施 肥 補(bǔ) 充 極 大 地 影 響 了 土 壤 養(yǎng)分 平 衡和 櫻 桃 番 茄 的 果 品 質(zhì) 量 萬 學(xué) 閃 等 1 0 深 入 研 究 了 陵水 縣 土壤 養(yǎng) 分含 量 與櫻 桃 番 茄 果 實(shí) 品 質(zhì) 的 相 關(guān) 關(guān) 系 結(jié) 果 表明 速 效鉀 交 換 性鈣 和 鋅元 素 的 含 量 對 櫻 桃 番 茄 可 溶 性 固 形物 含 量 TSS 有 顯 著 的 影 響 這 可 為 陵 水 櫻 桃 番 茄 的 測 土 配方 施 肥 提 供 重 要 的 參 考 其 次 連 作 導(dǎo) 致 病 蟲 害 高 發(fā) 陵水 櫻 桃番 茄 多年 連 作和 較 高 的 復(fù) 種 指 數(shù) 造 成 了 植 株 生 長 勢弱 病 蟲 害 發(fā) 生 嚴(yán) 重 特 別 是 青 枯 病 根 腐 病 根 結(jié) 線 蟲 病 等土 傳 性病 害 發(fā) 病 率 高 9 特 別 是 近2 3 年 光 坡 鎮(zhèn) 提 蒙 鄉(xiāng)等 主 產(chǎn)區(qū) 出 現(xiàn) 以 植 株 生 長 點(diǎn) 表 現(xiàn) 為 老 鼠 尾 特 征 的 黃 化 曲葉 病 毒病 TYLCV 對 櫻 桃 番 茄 生 產(chǎn) 造 成 了 毀 滅 性 的 影 響 5 櫻 桃 番 茄 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì) 均 明 顯 下 降 嚴(yán) 重 影 響 了 農(nóng) 戶 的 種 植效 益 和生 產(chǎn) 積極 性 2 2 產(chǎn) 地土 壤 理化 性 質(zhì)惡 化 經(jīng) 過長期 的連作 種植 加上 傳 統(tǒng) 不 科學(xué) 的 管理 模 式 使得 陵 水櫻 桃 番 茄 產(chǎn) 地 土 壤 環(huán) 境 與 理 7 4 2 47 卷2 4 期 辛 曙 麗 等 海 南 陵 水 櫻 桃 番 茄 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 現(xiàn) 狀 問 題 及 對 策化 性 質(zhì)受到 負(fù) 面 影 響 首 先 土 壤 酸 化 和 有 機(jī) 質(zhì) 含 量 降 低 櫻 桃 番茄是 需肥量 較 大的 果 菜 營養(yǎng) 元 素 對 其 產(chǎn) 量 有 直 接 影 響 種植戶 盲目 追 求 短 期 生 產(chǎn) 效 益 忽 視 科 學(xué) 合 理 施 肥 過 度 依 靠化肥 現(xiàn)象比 較 普遍 目 前 陵 水 櫻 桃 番 茄 生 產(chǎn) 中 主 要 的 施 肥水平 為 復(fù) 合肥 1 5 1 5 1 5 1 5000kg hm 2 硫 酸 鉀 化 肥9000kg hm 2 有 機(jī) 肥只 有1500kg hm 2 1 1 表明當(dāng) 地農(nóng)民 以 化 學(xué)肥料 為主且 化 學(xué)肥 料 使 用 過 量 同 時 有 機(jī) 肥 施 用 量 偏 低 造成 土 壤 酸 化 有 機(jī) 質(zhì) 含 量 低 次 生 鹽 漬 化 等 問 題 其 次 土壤 面 源污 染 加 劇 長 期 的 農(nóng) 作 生 產(chǎn) 中 不 可 降 解 農(nóng) 用 地 膜 綁 繩 等 一 次 性 塑 料 投 入 品 易 破 裂 難 以 回 收 種 植 戶 為 了 減 少 勞 作 成 本 直 接 進(jìn) 行 翻 耕 讓 其 殘 留 在 土 壤 里 加 劇 土 壤 面 源污染 破 壞 了土 壤的團(tuán) 粒結(jié)構(gòu) 和 有 益 微 生 物 菌 群 生 存 環(huán) 境 降 低 土 壤 通 透 性 和 保 水 保 肥 性 能 最 終 影 響 櫻 桃 番 茄 的 正 常生長 2 3 品 種 結(jié)構(gòu) 單一 缺 乏 抗 性 品 種 且 種 苗 質(zhì) 量 差 如 上 所 述 千禧 品 種 因 其 獨(dú) 特 的 品 質(zhì) 占 全 縣 櫻 桃 番 茄 總 面 積 的 99 以 上 至 今缺乏 合適的 更 新 換 代 的 品 種 由 于 千 禧 對 近 年 來海南 省高發(fā) 的 番 茄 黃 化 曲 葉 病 毒 TYLCV 的 抗 性 較 弱 導(dǎo)致 發(fā) 病率 居 高 不 下 一 般 性 減 產(chǎn)30 70 嚴(yán) 重 的 甚 至 絕 收 1 2 有 少 部 分 種 植 戶 嘗 試 種 植 圣 桃T6 圣 粉3 號 冠 中 等具有 較高TYLCV 抗性 的櫻 桃 番茄新 品種 但是 這 些 新品種 未經(jīng)區(qū) 域 性試 驗(yàn) 便 投 入 生 產(chǎn) 種 植 面 臨 較 大 的 種 植 風(fēng) 險和市 場風(fēng)險 此外 千禧 品種對 土傳病 害青 枯 病 的 抗 性 也較弱 在 連 作 情 況 下 青 枯 病 的 發(fā) 病 率 也 非 常 高 采 用 嫁 接栽培 在一定 程 度上 可 以 減 輕 土 傳 病 害 的 危 害 然 而 當(dāng) 地 的 砧木品 種也較 為 單一 常 用的櫻 桃 番 茄 嫁 接 砧 木 品 種 為 托魯 巴姆 由于 長 時間 的 使用以 及青枯 病菌生 理小 種 的 動 態(tài) 變 化或抗 性的提 高 造 成 嫁 接 苗 的 死 苗 率 升 高 5 9 與 此 同 時 育 苗 管 理 不 規(guī) 范 也 是 造 成 產(chǎn) 量 低 品 質(zhì) 差 和 病 蟲 害 高 發(fā) 的 重要原 因 由 于 目前 育 苗 場 多 為 小 作 坊 育 苗 技 術(shù) 和 設(shè) 施 不 完 善 嫁 接 苗 質(zhì) 量 不 高 再 加 上 缺 乏 相 應(yīng) 的 病 害 檢 測 技 術(shù) 種苗 帶 毒帶 病 的情 況比較 嚴(yán)重 2 4 種 植 管理 水平 落 后 目 前 陵水櫻 桃番茄 生產(chǎn)以 家庭為 單 位 的農(nóng)戶 分散種 植 為主 雖 然已于2 01 6 年 發(fā) 布 實(shí) 施 了 地 理 標(biāo) 志 產(chǎn) 品 陵 水 圣 女 果 生 產(chǎn) 技 術(shù) 規(guī) 程 DB46 T41 3 2 01 6 但由 于種 植 戶 文 化 水 平 低 老 齡 化 現(xiàn) 象 嚴(yán) 重 種 植 規(guī) 模 小 櫻 桃 番 茄 的 栽 培 技 術(shù) 水 平 參 差 不 齊 主 要 依 賴 傳 統(tǒng) 的 習(xí) 慣 和 經(jīng) 驗(yàn) 來 進(jìn) 行 種 植 這 導(dǎo) 致 櫻 桃 番 茄 產(chǎn) 量 不 高 質(zhì) 量 不 穩(wěn) 定 且病蟲 害高 發(fā) 雖 然 當(dāng) 地 農(nóng) 技 部 門 也 開 展 農(nóng) 業(yè) 技 術(shù) 培 訓(xùn) 但收 效 甚微 此外 當(dāng) 地 的 農(nóng) 田 基 礎(chǔ) 設(shè) 施 建 設(shè) 水 平 低 農(nóng) 民 以 粗 放 型 大 田 種 植 為 主 較 少 采 用 保 護(hù) 設(shè) 施 進(jìn) 行 栽 培 完 全 靠 天吃飯 如 遇 到極 端災(zāi) 害 性天氣 如 臺 風(fēng)和 暴雨 和 病 蟲 害 爆 發(fā)流行 極 易 導(dǎo)致 減產(chǎn)甚 至絕收 3 發(fā)展 對策 與 建 議 3 1 實(shí) 行 休耕 輪 作制度 克 服 連 作 障礙 首先 實(shí)行 休耕 制 度 進(jìn)行 土壤 深 耕 暴曬 消毒 由于 陵 水 櫻 桃 番 茄 主 要 采 用 大 田 栽 培 方 式 不 建 議 采 用 大 規(guī) 模 的 化 學(xué) 藥 劑 對 土 壤 進(jìn) 行 消 毒 宜選 用 健 康 生 態(tài) 且 易 行 的 消 毒 方 法 可 在 每 年4 9 月 份 的 高溫 季 節(jié)進(jìn) 行 休耕 采 用 深耕 暴 曬 與 淹 水 相 結(jié) 合 方 法 進(jìn) 行 如 土壤 消 毒 具 體 操 作 方 法 先 耕 深40 50cm 改 善 土 壤 水 肥 氣 熱狀 況 提 高潛 在 肥力 接 著 暴曬1 5 30d 利用 高 溫 和 太 陽 光 強(qiáng) 紫 外 線 進(jìn) 行 殺 菌 消 毒 最 后 進(jìn) 行 土 壤 淹 水 工 作 保 持5cm 水層 淹 沒1 0 1 5d 可有效 消除雜 草 減 少寄 生 于 土 壤耕 層 中病 蟲 害的 數(shù) 量 其 次 實(shí) 行 輪 作 制 度 輪 作 既 可 以 緩 解 連 作 障 礙 又 可 以 調(diào) 節(jié) 土 壤 肥 力 改 善 土 壤 養(yǎng) 分 失 衡 根 據(jù) 輪作 作 物的 不 同 可 分 為2 類 一 是 櫻 桃 番 茄 綠 肥 輪 作 模 式 可 培 肥 地 力 改 善 土 壤 適 耕 性 建 議 選 擇 適 合 海 南 熱 區(qū) 種植 且 固氮 能 力 強(qiáng) 的 綠 肥 作 物 如 田 菁 二 是 櫻 桃 番 茄 水 稻 輪 作 模 式 可 實(shí) 現(xiàn) 水 旱 輪 作 有 效 減 少 土 傳 病 害 的 發(fā) 生 率 1 3 3 2 科 學(xué)合 理 施肥 改 善 土壤 理 化性 質(zhì) 針 對 當(dāng)前 陵 水櫻 桃 番 茄 產(chǎn)區(qū) 土 壤 有 機(jī) 質(zhì) 低 養(yǎng) 分 失 衡 酸 化 鹽 漬 化 土 傳 病 害 積 累 等 問 題 可 采 取 以 下 土 壤 培 肥 改 良 措 施 一 是 增 施 有 機(jī) 肥 包 括生 物 有機(jī) 肥 有 機(jī) 肥的 用 量應(yīng) 達(dá) 到1 5000kg hm 2 以 上 同 時 結(jié)合 使 用微 生 物菌 肥 土壤 改 良劑 如生 物 炭 等 等 以 提 高 土 壤 有 機(jī) 質(zhì) 改 善 土 壤 有 益 微 生 物 活 性 和 團(tuán) 粒 結(jié) 構(gòu) 培 肥 地 力 防 止 土 壤 板 結(jié) 二 是 合 理 平 衡 施 用 化 肥 根 據(jù) 作 物 需 肥 規(guī)律 優(yōu) 化 氮 磷 鉀 肥 用 量 合 理 分 配 不 同 生 育 期 施 肥 量 實(shí) 現(xiàn) 化 肥 減 量 增 效 防 止 過 量 施 肥 造 成 土 壤 酸 化 與 鹽 漬 化 三 是 推 廣 秸 稈 還 田 因 作 物 秸 稈 含 有 大 量 的 新 鮮 有 機(jī) 物 料 腐 熟 還 田 后 既 可 以 轉(zhuǎn) 化 成 有 機(jī) 質(zhì) 和 速 效 養(yǎng) 分 又 可 改 善 土 壤 理化 性 狀 秸稈 還 田一 般 可 增 產(chǎn)5 1 0 是 促 進(jìn) 農(nóng) 業(yè) 可 持續(xù) 發(fā) 展的 重 要途 徑 據(jù)了 解 陵 水 縣 作 物 秸 稈 資 源 化 利 用 率 較 低 造 成 能 源 和 資 源 的 浪 費(fèi) 建 議 政 府 部 門 加 強(qiáng) 宣 傳 引 導(dǎo) 大 力 推 廣 秸 稈 還 田 技 術(shù) 應(yīng) 用 實(shí) 現(xiàn) 環(huán) 境 環(huán) 保 與 增 產(chǎn) 增 肥 雙管 共 贏 四是開 展農(nóng) 用 地膜 回 收 行 動 推 廣 使 用 適 當(dāng) 加 厚 厚 度大 于0 01mm 便 于 機(jī) 械 化 回 收 的 地 膜 同 時 采 取 以 舊 換 新 的 財 政 補(bǔ) 助 政 策 鼓 勵 農(nóng) 民 回 收 地 膜 降 低 土 壤 中 的 地 膜殘 留 減 少地 膜 造成 的 白 色 污染 3 3 強(qiáng) 化政 府 組織 引 導(dǎo)作 用 提 高生 產(chǎn) 抗風(fēng) 險 能力 目前 海 南 的櫻 桃 番茄 生 產(chǎn)主 要 采用 大 田 露 地 栽 培 模 式 近 年 來 煙 粉 虱 和蚜 蟲 傳播 的 病毒 病 主 要 是TYLCV 以 及 土 傳 病 害 青 枯 病 根 腐病 和 根結(jié) 線 蟲病 等 已經(jīng) 成 為 危 害 陵 水 櫻 桃 番 茄 生 產(chǎn) 的 主要 病 害 5 9 為有 效 遏 制 上 述 病 蟲 害 的 危 害 特 別 是 煙 粉 虱 蚜 蟲 和 病 毒 病 蔓 延 的 勢 頭 政 府 應(yīng) 強(qiáng) 化 組 織 引 導(dǎo) 作 用 來 解決生 產(chǎn)難題 一是 組 織專 業(yè) 化 力 量 開 展 病 蟲 害 的 統(tǒng) 防 統(tǒng) 治 工 作 以 克 服 農(nóng) 戶 分 散 防 治 難 防 治 效 果 不 理 想 等 問 題 二 是 加強(qiáng) 育 苗 監(jiān) 管 指 定 合 格 種 苗 固 定 供 應(yīng) 點(diǎn) 引 導(dǎo) 農(nóng) 戶 購 買 正 規(guī) 渠 道 健 康 種 苗 以 確 保 種 苗 質(zhì) 量 防 止 種 苗 帶 病 帶 毒 三 是 強(qiáng)化 配 套政 策 措施 引 導(dǎo) 廣 大 種 植 戶 采 用 保 護(hù) 設(shè) 施 栽培 方 式 提高生 產(chǎn)抗 風(fēng) 險能 力 如 采 用 防 蟲 網(wǎng) 保 護(hù) 設(shè) 施 栽 培 可 有 效 防 止 煙 粉 虱 和 蚜 蟲 的 帶 毒 傳 播 和 擴(kuò) 散 以 減 少 農(nóng) 業(yè) 生產(chǎn) 損 失 3 4 加 快品 種 更新 優(yōu) 化 種植 結(jié) 構(gòu) 陵 水當(dāng) 地 政府 一 直堅(jiān) 持 以 千 禧 為 主栽 品 種來 打造 和 維 護(hù) 陵 水 圣 女 果 的 品 質(zhì) 與 品 牌 但 由 于該 品 種對 病 毒病 和 青 枯 病 缺 乏 抗 性 從 陵 水 櫻 8 4 2 安徽農(nóng)業(yè) 科學(xué) 2 01 9 年桃 番 茄產(chǎn)業(yè) 長遠(yuǎn)發(fā) 展 的角 度 考 慮 應(yīng) 進(jìn) 一 步 引 進(jìn) 篩 選 或 選 育 優(yōu) 質(zhì) 豐 產(chǎn) 抗 病 性 好 的 新 品 種 促 進(jìn) 陵 水 櫻 桃 番 茄 品 種 更 新 換 代 一 定 程度 上 解決 當(dāng)前 千 禧 品種退 化 連作 障 礙 病 蟲 害 高 發(fā) 等 難 題 另 一 方 面 也 可 實(shí) 現(xiàn) 櫻 桃 番 茄 產(chǎn) 品 多 樣 化 更 好 地 滿足 市 場 消 費(fèi) 需 要 增 加 產(chǎn) 品 銷 量 和 市 場 占 有 率 例 如 黃文 楓 等 1 2 從4 個有 限生長 型櫻桃 番茄品 種篩選 出適合 在 海 南栽培 品 質(zhì) 佳 且 青 枯 病 和 病 毒 病 抗 性 強(qiáng) 的 品 種 海 貝 斯 白會 超 等 1 4 從 引 進(jìn) 的1 8 個 新 品 種 中 篩 選 出 可 在 陵 水 地 區(qū) 推廣種 植 抗TY 性 強(qiáng) 產(chǎn) 量 高 且 果 實(shí) 性 狀 好 的5 個 品 種 分別 為 艷妃2 02 麗 妃2 號 西 大 櫻 粉1 號 粉 櫻 云河 此外 為 降 低 櫻 桃 嫁 接 苗 的 死 苗 率 應(yīng) 同 步 加 快 優(yōu) 質(zhì) 高抗 砧木 品 種 的篩 選與 更 新 海 南 省 農(nóng) 科 院 蔬 菜 研 究 所 近 年 來開展 的櫻桃 番 茄砧 木 篩選 試 驗(yàn)工 作 發(fā)現(xiàn) 海 茄1 號 亞 輝 等 茄子 砧 木 和 阿 拉 姆 薩 瓦 等 番 茄 砧 木 均 有 較 強(qiáng) 的 抗 病 性 嫁 接 苗 生 長 勢 旺 盛 所 結(jié) 果 實(shí) 品 質(zhì) 佳 可 適 當(dāng) 進(jìn) 行 示 范推廣 5 3 5 加 強(qiáng) 農(nóng)民 培訓(xùn) 完 善 技 術(shù) 體 系 建 設(shè) 提 升 標(biāo) 準(zhǔn) 化 生 產(chǎn) 水 平 由 于 種 植 戶 自 身 知 識 水 平 限 制 過 多 依 賴 傳 統(tǒng) 種 植 經(jīng) 驗(yàn) 缺 乏 系 統(tǒng) 科 學(xué) 的 櫻 桃 番 茄 種 植 技 術(shù) 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì) 均 不 穩(wěn) 定 當(dāng)?shù)剞r(nóng) 技部門 一 方面 應(yīng) 加 強(qiáng) 對 種 植 戶 的 培 訓(xùn) 工 作 改 變 農(nóng) 戶 傳 統(tǒng) 落 后 的 種 植 習(xí) 慣 推 廣 普 及 病 蟲 害 綠 色 防 控 測 土 配 方 施 肥 水 肥 一 體 化 等 先 進(jìn) 栽 培 技 術(shù) 提 高 農(nóng) 戶 的 標(biāo) 準(zhǔn) 化 生 產(chǎn) 水平 另一方 面 應(yīng)針對 當(dāng)前 櫻 桃 番 茄 生 產(chǎn) 中 出 現(xiàn) 的 新 問 題 加 強(qiáng)與 農(nóng) 業(yè)科 研 院 所 校 的 合 作 通 過 產(chǎn) 學(xué) 研 聯(lián) 合 攻 關(guān) 與 專題 研 究來 破 解生 產(chǎn) 難題 不 斷 完 善 櫻 桃 番 茄 綠 色 優(yōu) 質(zhì) 高 效 栽 培 技 術(shù) 提 升 陵 水 地 區(qū) 櫻 桃 番 茄 標(biāo) 準(zhǔn) 化 生 產(chǎn) 水 平 推 動 陵 水櫻 桃 番茄 產(chǎn) 業(yè)可 持 續(xù)發(fā) 展 參 考 文 獻(xiàn) 1 荊 子 桓 覃 連 紅 王 先 裕 等 不 同 櫻 桃 番 茄 品 種 比 較 試 驗(yàn) J 安 徽 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 2 01 6 44 2 1 2 9 33 2 祖 兆 忠 張 波 黃 武 強(qiáng) 櫻桃番茄設(shè)施 栽培研究進(jìn) 展 J 黑龍江農(nóng) 業(yè)科 學(xué) 2 01 7 6 1 36 1 40 3 馬 戀 陸 智 明 宋 乃 慶 中 國 居 民 果 蔬 消費(fèi) 與營養(yǎng)發(fā)展的 趨勢預(yù)測及 戰(zhàn) 略 思 考 J 西 南 師 范 大 學(xué) 學(xué) 報 自 然 科 學(xué) 版 2 01 7 42 4 68 75 4 何 哲 良 小 小 圣 女 果 拓 開 大 市 場 J 今 日 海 南 2 001 9 48 5 伍 壯 生 李 雪 嶠 吳 月 燕 等 海 南 櫻 桃 番 茄 生 產(chǎn) 現(xiàn) 狀 及 發(fā) 展 瓶 頸 分 析 J 中 國 蔬 菜 2 01 8 5 98 1 00 6 劉 行 基 于 供 應(yīng) 鏈 管 理 的 海 南 冬 季 瓜菜流通模 式研究 D 海 口 海南 大 學(xué) 2 01 6 2 4 2 5 7 海 南 一 顆 圣 女 果 富 了 一 個 鎮(zhèn) J 農(nóng) 業(yè) 工 程 技 術(shù) 2 01 9 39 3 60 61 8 張 朝 坤 羅 燕 華 張 連 水 嫁 接 栽 培 對 櫻桃 番茄抗青枯病 和產(chǎn)量的影 響 J 江 西 農(nóng) 業(yè) 學(xué) 報 2 008 2 0 4 68 69 9 朱 慶 勝 陵 水 縣 櫻 桃 番 茄 嫁 接 栽 培 技 術(shù) J 中 國 農(nóng) 技 推 廣 2 01 7 33 7 32 33 1 0 萬 學(xué) 閃 周 才 旻 陳 青 土 壤 養(yǎng) 分 對 櫻 桃 番 茄 果 實(shí) 可 溶 性 固 形 物 含 量 的 影 響 J 廣 東 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 2 01 4 41 2 47 49 53 1 1 陳 青 萬 學(xué) 閃 陳 國 明 等 海南露 地櫻桃番茄 需肥特點(diǎn)研究 J 安 徽 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 2 01 5 43 33 2 02 2 03 2 2 5 1 2 黃 文 楓 鄧 長 智 符 堅(jiān) 等 海南冬 種櫻桃番茄 品種比較試驗(yàn) J 長 江 蔬 菜 2 01 4 4 1 4 1 6 1 3 章寧 設(shè) 施 番 茄 水 稻 循 環(huán) 輪 作 生 產(chǎn) 示 范 J 農(nóng) 民 致 富 之 友 2 01 9 9 1 43 1 4 白 會 超 何 聲 團(tuán) 林 春 梅 等 櫻 桃 番 茄 品 種 比 較 試 驗(yàn) J 蔬 菜 2 01 9 6 78 82 上 接 第1 81 頁 制 可 能與上 調(diào)細(xì)胞 因 子IFN IL 2 和IL 6 等 的 表 達(dá) 水 平 有 關(guān) 但是 機(jī)體免 疫 調(diào)節(jié) 系 統(tǒng) 是 一 個 極 其 復(fù) 雜 的 系 統(tǒng) 目 前 對 石 斛尤其 是鐵皮 石 斛 及 其 凍 干 粉 的 研 究 依 然 處 于 比 較 淺 顯 的 階段 其具 體 機(jī)制 還有待 進(jìn)一步 的深入 研究 參 考 文 獻(xiàn) 1 HUANGMQ CAITY Extration separationandanalysisofpolysaccharide in D e n d r o b i u m c a n d i d u m J ChinTradiHerbDrugs 1 994 2 5 3 1 2 8 1 2 9 2 楊 洋 羅 在 染 黃 安 香 等 氣 相 色 譜 檢 測 不 同 種 植 方 式 鐵 皮 石 斛 中 石 斛 堿 含 量 及 其 揮 發(fā) 性 成 分 分 析 J 分 子 植 物 育 種 2 01 6 1 4 7 1 835 1 840 3 YAMAKIM HONDAC Thestilbenoidsfrom D e n d r o b i u m p l i c a t i l e J Phy tochemistry 1 996 43 1 2 07 2 08 4 諸 燕 苑 鶴 李 國 棟 等 鐵 皮石斛中1 1 種 金屬元素含 量的 研 究 J 中 國 中 藥 雜 志 2 01 1 36 3 356 359 5 XIALJ LIUXF GUOHY etal Partialcharacterizationandimmuno modulatoryactivityofpolysaccharidesfromthestemof D e n d r o b i u m o f f i c i n a l e T i e p i s h i h u i n v i t r o J Journaloffunctionalfoods 2 01 2 4 1 2 94 301 6 王 杰