2020年第61卷第5期903 收稿日期 2020 03 23 基金項目 金華市金東區(qū)科技計劃 2018 2 017 作者簡介 周萬管 1996 男 浙江寧海人 本科 助理農(nóng)藝師 主要從事種苗生產(chǎn)技術(shù)研究工作 E mail 2873122278 qq com 文獻(xiàn)著錄格式 周萬管 徐誠 徐恒輝 等 工廠化番茄穴盤育苗基質(zhì)篩選試驗 J 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020 61 5 903 905 DOI 10 16178 j issn 0528 9017 20200530 工廠化番茄穴盤育苗基質(zhì)篩選試驗 周萬管1 徐誠1 徐恒輝2 張歡歡2 丁宇鋒2 1 金華雙依種子有限公司 浙江 金華 321000 2 金華金麥田種業(yè)有限公司 浙江 金華 321000 摘 要 為篩選適合番茄穴盤育苗的無土栽培基質(zhì) 使用椰糠 珍珠巖 泥炭等材料 按照不同的比例攪 拌均勻 混合配制成5種復(fù)合基質(zhì) 用于番茄砧木 浙砧1號 穴盤育苗 測定基質(zhì)理化性狀 番茄出苗率 幼苗生長指標(biāo) 結(jié)果表明 T3處理 泥炭 椰糠 珍珠巖體積比為3 1 1 基質(zhì)的理化性狀各項指標(biāo)與其他 基質(zhì)相比更能滿足番茄育苗要求 并且用T3基質(zhì)栽培的番茄出苗率高 干物質(zhì)積累快 壯苗指數(shù)高 優(yōu)于育苗 常見配方 泥炭 椰糠 珍珠巖體積比為4 0 1 表明泥炭 椰糠 珍珠巖體積比為3 1 1的基質(zhì)可以替 代普通育苗基質(zhì)用于番茄穴盤育苗 關(guān)鍵詞 工廠化穴盤育苗 基質(zhì) 番茄 出苗率 干物質(zhì)積累 壯苗指數(shù) 中圖分類號 S641 2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 B 文章編號 0528 9017 2020 05 0903 03 穴盤育苗技術(shù)是實現(xiàn)設(shè)施番茄高產(chǎn) 優(yōu)質(zhì) 高 效栽培的重要途徑 1 4 具有緩苗速度快 效率 高 秧苗品質(zhì)好 成活率高等優(yōu)點 目前 穴盤育 苗多以泥炭和珍珠巖混合為基質(zhì)材料 但泥炭屬于 不可再生資源 過度開采和長期大量使用有耗竭的 危險 且國產(chǎn)泥炭品質(zhì)較差 苗場育苗大多采用進(jìn) 口泥炭 導(dǎo)致種苗企業(yè)的使用成本較高 珍珠巖在 使用過程中會粉化 對環(huán)境造成污染 因此 在培 育壯苗的基礎(chǔ)上選擇環(huán)保材料替代或減少泥炭和珍 珠巖的使用 降低生產(chǎn)成本 成為工廠化育苗基質(zhì) 研究的重要任務(wù) 5 7 椰糠是椰子加工的副產(chǎn)物 可作為新型無土栽 培材料 具有合適的酸堿度 較高的保水能力 良 好的透氣性 易降解 價格低廉等優(yōu)點 經(jīng)加工處 理后可供蔬菜育苗 栽培使用 椰糠自然分解緩 慢 其保水 透氣性能十分突出 利于延長基質(zhì)的 使用期 8 在一定程度上可以代替泥炭用于蔬菜 栽培育苗 9 孫建磊等 10 研究表明 使用泥炭 椰糠 珍珠巖的不同配比作為基質(zhì)均可明顯改善育 苗基質(zhì)的理化性質(zhì) 并對番茄幼苗生長與生理生化 產(chǎn)生一定的影響 金華金麥田種業(yè)有限公司作為一 家專業(yè)的大型工廠化育苗公司 年生產(chǎn)種苗1 000 萬株以上 育苗成本中基質(zhì)成本占比較大 如何篩 選出一款既能培育高品質(zhì)種苗 又能節(jié)省成本的基 質(zhì)就顯得十分重要 本試驗通過設(shè)置不同比例的椰 糠 珍珠巖 泥炭基質(zhì)配比開展設(shè)施番茄育苗試 驗 分別從基質(zhì)的理化特性 出苗率 幼苗的壯苗 指數(shù) 生長函數(shù) G值 等方面綜合分析各種復(fù) 合基質(zhì)的適用性 為工廠化設(shè)施番茄的低成本 高 品質(zhì)育苗提供技術(shù)支持 1 材料與方法 1 1 材料 凱吉拉愛沙尼亞泥炭 椰糠 配制基質(zhì)時將 其泡開 反復(fù)用清水沖洗 浸泡后 曬干備用 珍珠巖顆粒直徑為3 6 mm 以普通育苗基質(zhì) 泥 炭 椰糠 珍珠巖體積比為4 0 1 為對照 選 用72孔黑色塑料穴盤育苗 供試番茄材料為浙江美之奧種業(yè)股份公司育成 的番茄品種浙砧1號 該品種抗番茄青枯病 植株 根系發(fā)達(dá) 生長勢強(qiáng) 抗逆性好 適應(yīng)性廣 嫁接 親和力強(qiáng) 1 2 處理設(shè)計 試驗于2019年在金華國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū) 石 門農(nóng)場 進(jìn)行 將椰糠 珍珠巖 泥炭等按照不同 比例攪拌均勻 配制成4種復(fù)合基質(zhì)T1 T2 T3 T4 椰糠 珍珠巖 泥炭體積比分別為0 4 1 4 4 2 3 1 1 4 4 4 對照組CK為普通 育苗基質(zhì)常用配方 泥炭 椰糠 珍珠巖體積比 904 2020年第61卷第5期 為4 0 1 播種前測定各基質(zhì)的理化性狀 1 3 指標(biāo)測定 于2019年7月25日播種 將基質(zhì)攪拌均勻后 裝入72孔的穴盤中 每個配方基質(zhì)裝7盤 每穴 播1粒 播后覆蓋基質(zhì) 使之與盤口相平 澆透 水 放置于苗床上常規(guī)管理 播種后第6天開始記 錄各試驗基質(zhì)中的出苗率 直到播種后的第12天 止 播種后的第25天測定幼苗的生物學(xué)指標(biāo) 包 括葉片數(shù) 莖粗 株高 植株鮮質(zhì)量 植株干質(zhì)量 等 計算番茄植株壯苗指數(shù) 干物質(zhì)含量 生長函 數(shù) G值 1 3 1 基質(zhì)理化性狀 取已知體積 V 的容器 稱質(zhì)量 m1 裝 滿待測量的風(fēng)干混合基質(zhì) 稱質(zhì)量 m2 容器用 雙層紗布封口 質(zhì)量忽略不計 后完全浸沒在水 中24 h 稱其質(zhì)量 m3 取出后將容器倒置濾 水 稱其質(zhì)量 m4 基質(zhì)物理性狀指標(biāo)計算公式如下 容重 m2 m1 V 總孔隙度 m3 m2 V 100 持水孔隙 m4 m2 V 100 通氣孔隙 m3 m4 V 100 氣水比 通氣孔 隙 持水孔隙 使用PHBJ 260便攜式pH計測定pH值 使用 雷磁TDS測試筆測定電導(dǎo)率 EC值 1 3 2 番茄苗性狀測定 出苗率 播種后第6天開始出苗 每天17 00點記錄各處理出苗數(shù)量 以子葉平展為出苗標(biāo) 準(zhǔn) 出苗率 出苗總數(shù) 播種種子總數(shù) 100 使用直尺測量株高 使用游標(biāo)卡尺測量莖粗 干物質(zhì)積累 播種后第25天 隨機(jī)選取各處 理的10株正常幼苗進(jìn)行測定 將植株根系用清水 洗凈并吸干水分 用刀片分割成地上部分和地下部 分 分別測定鮮質(zhì)量 于105 烘箱中殺青 15 min 80 烘至恒質(zhì)量后 測定干質(zhì)量 根據(jù) 測定的數(shù)據(jù) 計算干物質(zhì)含量 壯苗指數(shù)和G值 干物質(zhì)含量 全株干質(zhì)量 全株鮮質(zhì)量 100 壯苗指數(shù) 莖粗 株高 全株干質(zhì)量 生長函 數(shù) G值 全株干質(zhì)量 育苗天數(shù) 1 4 數(shù)據(jù)處理 試驗數(shù)據(jù)采用WPS office分析并作圖 2 結(jié)果與分析 2 1 基質(zhì)的理化性狀 一般要求基質(zhì)的適宜pH在5 5 7 5 EC值 2 6 mS cm 1 容重為0 1 0 8 g mL 3 總孔 隙度為70 90 11 13 由表1可知 本研究各基 質(zhì)的容重和總孔隙度均接近無土栽培基質(zhì)的理想范 圍 pH和EC值均在理想范圍 T4基質(zhì)的持水孔隙 只有56 低于CK 其他基質(zhì)的持水孔隙均高于 CK T1與T2基質(zhì)的通氣孔隙低于CK T1基質(zhì)的 通氣孔隙顯著低于其他各組 綜合分析認(rèn)為 T3基 質(zhì)的各項指標(biāo)均優(yōu)于CK 且各指標(biāo)均較均衡 表1 不同配方基質(zhì)的理化性狀 基質(zhì)容重 g mL 1 總孔隙度 持水孔隙 通氣孔隙 氣水比pH EC值 mS cm 1 CK 0 116 67 2 58 6 8 6 0 147 6 02 0 290 T1 0 092 69 6 65 6 4 0 0 061 6 51 0 243 T2 0 112 70 6 64 0 6 6 0 103 6 50 0 268 T3 0 098 69 8 60 6 9 2 0 152 6 22 0 247 T4 0 098 65 8 56 0 9 8 0 175 6 31 0 258 2 2 不同配方基質(zhì)對番茄出苗率的影響 由圖1可以看出 播種后第6天開始出芽 第 11天不再有新苗長出 播種第11天 T1與T2基 質(zhì)出苗率較低 分別為83 6 和83 2 CK T3 T4基質(zhì)出苗率均高于85 CK和T3基質(zhì)的出芽 率最高 綜合分析認(rèn)為 CK和T3基質(zhì)的出苗整 齊度和出苗率均較高 圖1 不同配方基質(zhì)栽培番茄的出苗率 2 3 不同配方基質(zhì)對番茄幼苗生長的影響 從表2可看出 T1 T4基質(zhì)的株高均高于 CK T3和T2基質(zhì)的莖粗大于CK T1和T4基質(zhì) 的莖粗與CK一樣 T3基質(zhì)的葉片數(shù)比其他基 質(zhì)多 T2和T3基質(zhì)的地上部鮮質(zhì)量顯著大于CK T1和T4基質(zhì) T3和T4基質(zhì)地下部鮮質(zhì)量均為 0 7 g T1和T2基質(zhì)地下部鮮質(zhì)量均為0 6 g 均 高于對照 0 5 g 總鮮質(zhì)量為T3 T2 T4 T1 CK T3與T2基質(zhì)的地上部干質(zhì)量較大 T4基質(zhì) 的最小 T3和T4基質(zhì)的地下部干質(zhì)量大于其他基 質(zhì) 總干質(zhì)量為T3 T2 T4 CK T1 周萬管 等 工廠化番茄穴盤育苗基質(zhì)篩選試驗905 表2 播種后25 d不同配方基質(zhì)中番茄幼苗的長勢 基質(zhì)株高 mm莖粗 mm葉片數(shù)地上鮮質(zhì)量 g地下鮮質(zhì)量 g地上干質(zhì)量 g地下干質(zhì)量 g干物質(zhì)含量 壯苗指數(shù) g G值 g d 1 CK 100 3 0 4 1 6 0 5 0 157 0 051 9 95 0 063 0 009 T1 110 3 0 4 1 5 0 6 0 168 0 040 9 90 0 057 0 009 T2 125 3 5 4 2 2 0 6 0 199 0 047 8 54 0 067 0 010 T3 126 4 2 5 2 4 0 7 0 201 0 065 8 58 0 088 0 011 T4 115 3 0 4 1 6 0 7 0 146 0 061 9 13 0 055 0 009 從壯苗指數(shù)上看 T3基質(zhì)的最大 顯著高于 其他基質(zhì) T1和T4基質(zhì)的壯苗指數(shù)均低于CK 總干物質(zhì)含量上 T1和T4基質(zhì)與CK差異不顯 著 均顯著高于T3和T2基質(zhì) 從生長函數(shù) G 值 上看 T3 T2 CK T1 T4 各處理差異不顯 著 T3基質(zhì)培育的幼苗生長函數(shù) G值 壯苗指 數(shù)均高于CK和其他處理組 2 4 成本 泥炭價格為0 66元 L 1 椰糠價格為0 44 元 L 1 珍珠巖價格為0 28元 L 1 T3基質(zhì) 椰糠 泥炭 珍珠巖體積比為3 1 1 成本比 CK 泥炭 椰糠 珍珠巖體積比為4 0 1 少 0 22元 L 1 3 小結(jié)與討論 本試驗中T3基質(zhì) 椰糠 泥炭 珍珠巖體積 比為3 1 1 的理化性狀較好 各項指標(biāo)均能滿 足番茄育苗要求 番茄出苗率 86 2 與CK差 異不顯著 在苗齡25 d時 株高為126 6 mm 莖 粗為4 20 mm 葉片數(shù)為5 苗期各項形態(tài)指標(biāo)均 顯著高于CK 總干質(zhì)量為0 266 g 干物質(zhì)含量為 8 58 壯苗指數(shù)為0 088 生長函數(shù) G值 為 0 011 g d 1 均高于CK T1 T2 T4基質(zhì)的出 苗表現(xiàn)一般 T3基質(zhì)成本比CK少0 22元 L 1 無土栽培基質(zhì)的材料成分和組成比例決定復(fù)合 基質(zhì)的理化性質(zhì) 因此 基質(zhì)配方中各材料的比例 是無土栽培基質(zhì)的技術(shù)關(guān)鍵和核心 14 椰糠具有 緩沖能力強(qiáng) 通透性好 保水保肥性好等優(yōu)點 是 一種可以部分替代泥炭的基質(zhì)材料 15 本研究表 明 在穴盤育苗基質(zhì)中增加椰糠 不但能改良基質(zhì) 的理化性狀 還能有效降低生產(chǎn)成本 椰糠 泥 炭 珍珠巖體積比3 1 1的基質(zhì)栽培的番茄出苗 率高 干物質(zhì)積累快 壯苗指數(shù)高 可以替代普通 基質(zhì)配方用于番茄穴盤育苗 參考文獻(xiàn) 1 唐玉新 曲萍 陸岱鵬 等 適合機(jī)械化移栽的番茄穴盤育 苗基質(zhì)配方篩選 J 江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報 2017 33 6 1342 1348 2 郝金魁 張西群 齊新 等 工廠化育苗技術(shù)現(xiàn)狀與發(fā)展對 策 J 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2012 40 1 349 351 3 張俊杰 張西群 彭發(fā)智 等 蔬菜工廠化播種育苗技術(shù)及 應(yīng)用前景 J 河北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2013 17 4 20 23 4 陳陽 林永勝 周先治 等 不同育苗基質(zhì)對番茄幼苗生長 的影響 J 熱帶作物學(xué)報 2015 36 12 2149 2154 5 王秀雪 惠成章 張維 草炭替代物及其復(fù)配基質(zhì)的理化 性質(zhì)研究 J 園藝與種苗 2017 37 11 25 27 6 洪春來 王衛(wèi)平 陳曉旸 等 香菇渣復(fù)合基質(zhì)在黃瓜穴盤 育苗中的應(yīng)用 J 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2010 51 6 1203 1206 7 劉美 腐植酸在番茄和黃瓜穴盤育苗中的應(yīng)用研究 D 泰安 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2016 8 孫程旭 馮美利 劉立云 等 海南椰衣 椰糠 栽培介質(zhì) 主要理化特性分析 J 熱帶作物學(xué)報 2011 32 3 407 411 9 代惠潔 紀(jì)祥龍 杜迎剛 椰糠替代草炭作番茄穴盤育苗 基質(zhì)的研究 J 北方園藝 2015 9 46 48 10 孫建磊 呂曉惠 趙西 等 椰糠與蛭石不同配比對番茄穴 盤苗生長的影響 J 中國蔬菜 2016 5 45 48 11 李謙盛 郭世榮 李式軍 基質(zhì)EC值與作物生長的關(guān)系及 其測定方法比較 J 中國蔬菜 2004 1 70 71 12 侯紅波 陳明皋 郭天峰 無土栽培之不同基質(zhì)的比較研究 J 湖南林業(yè)科技 2003 30 4 73 75 13 王清華 程鴻雁 栽培基質(zhì)的選擇與評價 J 山東林業(yè) 科技 2006 36 1 73 74 14 司亞平 何偉明 陳殿奎 基質(zhì)物理性質(zhì)對番茄穴盤育苗質(zhì) 量的影響 J 中國蔬菜 1998 2 30 31 15 朱國鵬 劉士哲 陳業(yè)淵 等 基于椰糠的新型無土栽培基 質(zhì)研究 配方試種篩選 J 熱帶作物學(xué)報 2005 26 2 100 106 責(zé)任編輯 侯春曉