2020 2 試驗研究 草莓富含維生素 C 營養(yǎng)豐富 被人們譽為 水果 皇后 是冬令大眾最喜愛的高檔水果之一 浙北地 區(qū)草莓 8 月底 9 月初種植 成熟期從 12 月到第二年 的 5 月 適合采摘 經(jīng)濟效益高 成為農(nóng)戶 農(nóng)場等設(shè) 施栽培種植的最佳品種 也是休閑觀光農(nóng)業(yè)中一個 必不可少的項目 草莓 H 型高架基質(zhì)栽培 是一種勞 動強度相對較低 適合休閑觀光采摘的新型模式 其 有效的克服了土傳疾病蟲害和連作障礙 減少農(nóng)藥 用量 在生產(chǎn)無公害果品等方面具有一定的優(yōu)越性 為市民提供休閑采摘 體驗收獲的樂趣 在現(xiàn)代都市 休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)中發(fā)展?jié)摿薮?1 6 筆者對章姬 越心 紅顏 京郊小白 4 個草莓品種進行了 H 型高架 基質(zhì)栽培與傳統(tǒng)土壤栽培試驗 對草莓的成活率 植 株生長性狀 草莓的品質(zhì)等進行了比較分析 為草莓 H 型高架基質(zhì)栽培的進一步推廣提供依據(jù) 1 材料方法 1 1 試驗材料 試驗品種為章姬 越心 紅顏 京郊小白 來自建 德草莓專業(yè)育苗合作社 1 2 單層 H 型高架栽培設(shè)施構(gòu)建 栽培架采用 C 型鋼骨架 支架高度 70 cm 上架 鐵絲網(wǎng)槽 上寬 30 cm 下寬 20 cm 高度 20 cm 底部 鋪設(shè)黑白膜 再鋪設(shè)成品育苗基質(zhì)作為栽培基質(zhì) 中 間鋪設(shè)一條滴灌管 支架間距為 50 cm 1 3 試驗方法 試驗于德清新田農(nóng)業(yè)玻璃溫室進行 2018 年 9 月 9 日進行單層 H 型高架種植 每個品種 200 株 植株間距 20 cm 采用單排雙行平行栽培的方式 營 養(yǎng)液采用日本山崎草莓配方 pH 保持在 5 8 6 8 草 莓定植后先用清水循環(huán) 2 d 促進新根的形成 初期 營養(yǎng)液 EC 值控制在 1 0 ms cm 左右 開花期提高至 1 5 ms cm 左右 結(jié)果期在 2 0 ms cm 左右 在此過 程中 營養(yǎng)液濃度過高則及時加水稀釋 過低則加 母液調(diào)高濃度 定期檢查營養(yǎng)液酸堿度 并調(diào)整至 適宜的酸堿度 同時進行傳統(tǒng)土壤栽培種植 進行常 規(guī)管理 7 10 1 4 測定方法 2018 年 11 月 9 日進行成活率統(tǒng)計 隨機選取 浙北地區(qū)草莓 H 型高架 基質(zhì)栽培試驗初探 趙 根 1 陳麗萍 1 周利利 1 韓明麗 2 邱 芬 3 劉 標 4 1 湖州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 浙江湖州 313000 2 湖州市農(nóng)作物技術(shù)推廣站 浙江湖州 313000 3 湖州市經(jīng)濟作物技術(shù)推廣站 浙江湖州 313000 4 湖州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理站 浙江湖州 313000 摘要 以章姬 越心 紅顏 京郊小白 4 個草莓品種進行了 H 型高架基質(zhì)栽培試驗 對草莓的成活 率 植株生長性狀 草莓的品質(zhì)等和傳統(tǒng)土壤栽培進行比較分析 為草莓 H 型高架基質(zhì)栽培的進一 步推廣提供依據(jù) 結(jié)果表明 H 型高架基質(zhì)栽培 4 個草莓品種移栽成活率明顯提高 京郊小白提高 了 8 植株生長性狀也優(yōu)于傳統(tǒng)土壤栽培 京郊小白葉面積增大了 2 52 cm 2 果實品質(zhì)沒有明顯差 異 但其果型更好 顏色更鮮艷 關(guān)鍵詞 草莓 無土栽培 高架栽培 基質(zhì)栽培 營養(yǎng)液 基金項目 浙江省湖州市科技局公益性應(yīng)用研究項目 2016GY15 作者簡介 趙根 1979 男 在職碩士 農(nóng)藝師 主要從事城市微農(nóng)業(yè) 無土栽培技術(shù)研究 電話 15268700078 E mail zhaogen818 196 試 驗研究 2020 2 表 1 參試草莓品種的成活率 單位 栽培方式 章姬 越心 紅顏 京郊小白 土壤栽培 90 94 5 92 86 H 型高架栽培 92 96 95 5 94 注 同列數(shù)據(jù)后不同小寫字母表示差異顯著 P 0 05 表 2 參試草莓品種的植株生長性狀 植株性狀 章姬 越心 紅顏 京郊小白 土壤栽培 高架栽培 土壤栽培 高架栽培 土壤栽培 高架栽培 土壤栽培 高架栽培 株高 cm 9 82a 10 08b 7 92a 8 03a 9 08a 9 15a 5 22a 5 88b 株徑 mm 15 26a 17 51b 12 32a 13 44b 14 49a 14 54a 12 14a 13 85b 葉柄粗 mm 2 62a 2 67a 2 68a 2 70a 2 98a 3 04a 2 26a 2 34a 葉柄長 cm 8 42a 8 55b 9 43a 9 48a 8 79a 8 80a 6 35a 6 52b 葉面積 cm 2 34 58a 36 43b 41 35a 43 11b 39 52a 40 32a 22 87a 25 39b 10 株用直尺測量草莓植株株高 基部到大多數(shù)葉片 的自然高度 葉柄長 心葉向外第二片展平的功能 葉 葉面積 心葉向外第二片展平的功能葉 用直尺 測量其三出復(fù)葉中央小葉的長和寬 以長 寬 0 73 計算其葉面積 11 12 用游標卡尺測量株徑 根莖部直 徑 葉柄粗 心葉向外第二片展平的功能葉 2019 年 1 月 9 日不同植株上隨機選取草莓 10 個 用便攜式 數(shù)顯糖度儀測定糖度 游標卡尺測量果實縱徑和橫 徑 電子天平秤單果重 2 結(jié)果分析 2 1 種植成活率 從表 1 可以看出 參試的各個草莓品種采用 H 型高架栽培其成活率都高于傳統(tǒng)土壤栽培 章姬 H 型高架栽培比傳統(tǒng)栽培成活率提高了 2 越心提高 了 1 5 紅顏提高了 3 5 京郊小白成活率差異最 明顯 比土壤栽培提高了 8 2 2 植株生長性狀 從表 2 可以看出 其參試草莓品種章姬 H 型高 架栽培的植株生長性狀比土壤栽培要好 株高增高 0 26 cm 表現(xiàn)差異顯著 株徑增大 2 25 mm 表現(xiàn) 差異顯著 葉柄粗度增加 0 05 mm 表現(xiàn)差異不顯 著 葉柄長增長 0 13 cm 表現(xiàn)差異顯著 葉面積 增大 1 85 cm 2 表現(xiàn)差異顯著 參試草莓品種越心 H 型高架栽培的植株生長性 狀比土壤栽培要好 株高增高 0 11 cm 表現(xiàn)差異 不顯著 株徑增大 1 12 mm 表現(xiàn)差異顯著 葉柄 粗度增加 0 02 mm 表現(xiàn)差異不顯著 葉柄長增長 0 05 cm 表現(xiàn)差異不顯著 葉面積增大 1 76 cm 2 表現(xiàn)差異顯著 參試草莓品種紅顏 H 型高架栽培的植株生長性 狀比土壤栽培要好 但表現(xiàn)差異都不顯著 株高增高 0 07 cm 株徑增大 0 06 mm 葉柄粗度增加 0 06 mm 葉柄長增長 0 01 cm 葉面積增大 0 08 cm 2 參試草莓品種京郊小白 H 型高架栽培的植株生 長性狀比土壤栽培要好 株高增高 0 66 cm 表現(xiàn)差 異顯著 株徑增大 1 71 mm 表現(xiàn)差異顯著 葉柄粗度 增加 0 08 mm 表現(xiàn)差異不顯著 葉柄長增長 0 17 cm 表現(xiàn)差異顯著 葉面積增大 2 52 cm 2 表現(xiàn)差異顯著 2 3 草莓品質(zhì)與產(chǎn)量 從表 3 可以看出 參試的各個草莓品種果實的 橫徑 縱徑 糖度差異不顯著 章姬品種在單果重上 H 型高架栽培比土壤栽培高 1 24 g 表現(xiàn)差異顯著 京郊小白品種在單果重上 H 型高架栽培比土壤栽培 高 1 45 g 表現(xiàn)差異顯著 3 結(jié)論與討論 試驗結(jié)果表明 草莓 H 型高架栽培的 4 個草莓 品種移栽成活率明顯提高 京郊小白提高了 8 植 株生長性狀優(yōu)于傳統(tǒng)土壤栽培 京郊小白葉面積增 大了 2 52 cm 2 表現(xiàn)差異顯著 果實品質(zhì)沒有明顯差 異 但其果型更好 顏色更鮮艷 H 型高架栽培其栽 培基質(zhì)有著更好的氣液固三相比例 緩沖能力強 解 決了水分與供氧之間的矛盾 大大提升 下轉(zhuǎn) 205 頁 197 經(jīng) 驗交流 2020 2 田模式 部分地塊采用玉米聯(lián)合收獲秸稈機械青貯 模式 3 1 收獲農(nóng)藝要求 完熟期是玉米的最佳收獲期 提倡玉米適時晚 收 9 月中下旬至 10 月上旬光照充足 晝夜溫差大 有利于玉米灌漿 從包葉開始變黃的蠟熟初期 每遲 收 1 d 千粒重增加 5 g 左右 畝增產(chǎn) 10 kg 左右 適 當晚收可顯著增加玉米產(chǎn)量 增加籽粒容重 提高品 質(zhì) 建議 9 月底或 10 月初收獲 適期收獲時應(yīng)大面積連片推進 整村整鎮(zhèn)進行 農(nóng)機農(nóng)藝聯(lián)合 提高聯(lián)合收割機工作效率 收獲后應(yīng) 及時進行晾曬或烘干 防止霉變 3 2 收獲機械選擇及要求 建議采用自走式玉米聯(lián)合收獲機 青貯飼料型 收獲機 可一次完成摘穗 剝皮 集箱 同時進行秸稈 處理 切段青貯或粉碎還田 等項復(fù)式作業(yè) 3 3 收獲作業(yè)要求 3 3 1 行距要求 玉米收獲行距要與玉米種植行距 相適應(yīng) 行距偏差不宜超過 5 cm 3 3 2 玉米植株要求 玉米結(jié)穗高度 35 cm 玉米 倒伏程度 5 果穗下垂率 15 3 3 3 玉米果穗收獲作業(yè)質(zhì)量要求 籽粒損失率 2 果穗損失率 3 籽粒破碎率 1 果穗含雜 率 5 苞葉未剝凈率 15 3 3 4 玉米秸稈還田作業(yè)質(zhì)量要求 機械盡量選用 彎刀式 直刀式 鍘切式等秸稈粉碎性能高的產(chǎn)品 秸稈切碎長度 10 cm 秸稈切碎合格率 90 拋散 不均勻率 20 3 3 5 玉米青貯收獲作業(yè)質(zhì)量要求 秸稈含水量 65 秸稈切碎長度 3 cm 切碎合格率 85 割茬 高度 15 cm 收割損失率 5 注 同列數(shù)據(jù)后不同小寫字母表示差異顯著 P 0 05 表 3 參試草莓品種的果實品質(zhì) 果實性狀 章姬 越心 紅顏 京郊小白 土壤栽培 高架栽培 土壤栽培 高架栽培 土壤栽培 高架栽培 土壤栽培 高架栽培 橫徑 mm 27 83a 28 36a 36 07a 35 78a 36 15a 36 74a 33 12a 34 81a 縱徑 mm 46 02a 46 12a 41 19a 41 25a 45 89a 45 83a 40 64a 42 76a 糖度 12 1a 11 9a 12 3a 12 3a 12 5a 12 4a 11 3a 11 2a 單果重 g 19 17a 21 41b 20 61a 20 52a 21 18a 21 14a 17 81a 19 26b 了草莓移栽的成活率 高架栽培通風(fēng)效果好 光照更 加均勻 草莓懸掛在空中 果型更加漂亮 顏色更加 鮮艷 降低了病害的發(fā)生 對于傳統(tǒng)種植比較難 經(jīng) 濟效益好 觀賞價值高的京郊小白等品種更適合高 架栽培 更能發(fā)揮其科普教育 休閑觀光等功能 提 升草莓附加值和投入產(chǎn)出比 本次試驗在相對開放 的試驗環(huán)境下進行 經(jīng)常有大批量的參觀考察人員 不能準確統(tǒng)計其單株產(chǎn)量和計算畝產(chǎn) 下一步將在 更好的試驗環(huán)境下 進行不同基質(zhì)配方 營養(yǎng)液配方 篩選試驗 提升草莓果實品質(zhì)和產(chǎn)量 為草莓的高架 無土栽培技術(shù)推廣提供依據(jù) 參考文獻 1 糜林 霍恒志 李金風(fēng) 等 草莓省力化架式基質(zhì)栽培技術(shù)規(guī) 程 J 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014 42 12 221 223 2 劉昭 王麗娟 杜夢卿 等 不同草莓品種主要性狀差異研究 J 湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018 57 16 79 82 3 趙根 沈毅 陳麗萍 等 草莓的立體栽培模式 J 農(nóng)業(yè)科技通 訊 2012 12 220 222 4 姜卓俊 草莓品種類型與栽培形式 J 中國果樹 2001 2 47 48 5 張豫超 楊肖芳 苗立祥 等 三種草莓立體栽培架型及生產(chǎn) 性能比較 J 浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報 2013 25 6 1288 1292 6 胡奇 魏猷剛 甘小虎 等 棚室草莓架式基質(zhì)無土栽培技術(shù) J 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016 44 6 239 241 7 蔣曉婷 蘇琳萍 田豐 等 山崎營養(yǎng)液 EC 值對高架草莓生 產(chǎn)的影響 J 青?？萍?2019 3 28 33 8 梁雁飛 基質(zhì)栽培中營養(yǎng)液配方對草莓生長及品質(zhì)的影響淺 談 J 農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2017 37 10 39 40 9 汪小利 王震星 張衛(wèi)華 草莓無土栽培及營養(yǎng)液配方研究進 展 J 天津農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017 23 6 83 86 10 趙根 邱芬 陳麗萍 等 草莓無土栽培模式與營養(yǎng)供給 J 蔬菜 2017 11 69 73 11 吳慧 邱火箭 高杰 等 不同營養(yǎng)液配方對盆栽草莓生長及 產(chǎn)量的影響 J 新疆農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015 52 5 868 874 12 陳秀娟 陳衛(wèi)平 糜林 等 南方草莓葉面積計算方法的研 究 J 中國農(nóng)學(xué)通報 2009 25 14 190 193 上接 197 頁 205