基 金 項 目 國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術體系項目 CARS 25 G 04 河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系項目 HBCT2013050208 作 者 簡 介 栗 淑 芳 1 8 女 本 科 副 研 究 員 從事蔬菜新品種選育及栽培技術研究工作 通 訊 作 者 蘇 浴 源 1 64 男 研 究 員 從事蔬菜栽培與育種方面的研究工作 冀 西 北 地 區(qū) 的 高 原 露 地 蔬 菜 是 河 北 省 四 大 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 優(yōu) 勢 區(qū) 和 優(yōu) 先 示 范 帶 之 一 張 家 口 市 壩 上 地 區(qū) 蔬 菜 種 植 面 積 達 到 80 萬 畝 其 中 蘿 卜 6 1 萬 畝 除 出 口 外 供 應 長 城 以 南 平 原 地 區(qū) 月 的 蘿 卜 市 場 生 產(chǎn) 區(qū) 域 遠 離 城 鎮(zhèn) 及 工 礦 企 業(yè) 生 長 環(huán) 境 良 好 獨 特 的 氣 候 和 光 照 資 源 為 蔬 菜 生 長 提 供 了 優(yōu) 越 的 生 長 條 件 使 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 成 為 當 地 的 支 柱 產(chǎn) 業(yè) 白 蘿 卜 為 十 字 花 科 蘿 卜 屬 一 年 或 二 年 生 草 本 植 物 是 一 種 常 見 的 蔬 菜 生 食 熟 食 均 可 營 養(yǎng) 豐 富 富 含 蛋 白 質(zhì) 并 且 含 有 豐 富 的 碳 水 化 合 物 維 生 素 C 無 機 鹽 和 鈣 磷 鐵 等 微 量 元 素 民 間 素 有 小 人 參 的 美 稱 1 品 種 選 擇 張 家 口 市 壩 上 地 區(qū) 特 殊 的 氣 候 條 件 生 產(chǎn) 上 選 擇 適 宜 本 地 區(qū) 栽 培 的 高 產(chǎn) 抗 病 品 質(zhì) 好 抗 寒 耐 抽 薹 早 熟 白 蘿 卜 品 種 防 止 未 熟 抽 薹 降 低 品 質(zhì) 如 夏 玉 360 春 雷 等 品 種 2 茬 口 安 排 壩 上 地 區(qū) 5 月 20 日 至 6 月 10 日 播 種 需 在 壟 上 搭 寬 60 cm 高 30 cm 的 小 拱 棚 為 提 高 溫 度 和 保 持 濕 度 6 月 10 日 后 播 種 的 不 再 搭 小 拱 棚 張家口壩上地區(qū)白蘿卜 水肥一體化栽培技術 栗 淑 芳 1 閆 鳳 岐 1 康 少 輝 1 申 領 艷 1 張 雅 莉 1 蘇 浴 源 1 何 玉 明 2 1 張 家 口 市 農(nóng) 業(yè) 科 學 院 河 北 張 家 口075000 2 張 家 口 市 萬 全 區(qū) 農(nóng) 業(yè) 農(nóng) 村 局 河 北 張 家 口075131 摘 要 本 文 作 者 從 整 地 起 壟 種 子 處 理 田 間 管 理 病 蟲 害 防 治 等 方 面 闡 述 了 張 家 口 壩 上 地 區(qū) 白 蘿 卜 水 肥 一 體 化 栽 培 技 術 及 病 蟲 害 防 治 方 法 關 鍵 詞 白 蘿 卜 水 肥 一 體 化 栽 培 技 術 須 在 蔥 白 形 成 期 進 行 立 秋 前 以 擁 溝 填 土 為 主 立 秋 后 也 就 是 定 植 后 40 50 d 以 后 進 行 培 土 每 次 培 土 高 度 為 3 4 cm 一 般 從 移 栽 至 收 獲 要 培 土 3 4 次 培 土 時 以 培 住 葉 鞘 露 出 新 葉 為 宜 并 不 要 把 大 葉 碰 折 以 免 影 響 正 常 生 長 培 土 最 好 在 土 壤 水 分 較 少 時 進 行 但 不 要 在 早 晨 進 行 因 早 晨 露 水 多 濕 度 大 這 時 培 土 易 造 成 爛 莖 現(xiàn) 象 4 5 病 蟲 害 防 治 雞 腿 蔥 的 病 害 主 要 有 霜 霉 病 紫 斑 病 根 腐 病 銹 病 和 病 毒 病 等 蟲 害 有 螻 蛄 蠐 螬 根 蛆 蔥 薊 馬 大 田 防 治 要 以 綜 合 防 治 為 主 在 提 高 雞 腿 蔥 抗 性 的 基 礎 上 使 用 生 物 源 農(nóng) 藥 進 行 防 治 確 保 生 產(chǎn) 無 公 害 產(chǎn) 品 4 6 適 時 收 獲 雞 腿 蔥 從 定 植 到 收 獲 需 要 110 140 d 如 作 為 鮮 蔥 供 應 市 場 10 月 份 即 可 收 獲 作 為 干 蔥 越 冬 貯 存 以 11 月 份 立 冬 至 小 雪 收 獲 為 宜 3 整 地 結 合 整 地 每 畝 施 腐 熟 有 機 肥 5 000 kg 或 生 物 有 機 肥 枯 草 芽 孢 桿 菌 膠 凍 樣 類 芽 孢 桿 菌 大 于 0 2 億 g 有 機 質(zhì) 含 量 大 于 40 1 000 kg 16 16 16 TE 的 三 元 復 合 肥 25 kg 交 叉 旋 耕 2 遍 靶 一 遍 磨 一 遍 4 起 壟 壟 寬 60 cm 壟 溝 30 cm 壟 高 20 cm 生 物 農(nóng) 藥 金 龜 子 綠 僵 菌 10 億 孢 子 g 金 龜 子 綠 僵 菌 5 kg 畝 與 顆 粒 狀 底 肥 攪 拌 均 勻 結 合 起 壟 一 并 施 入 壟 內(nèi) 5 播 種 5 1 播 種 前 種 子 處 理 播 前 選 擇 顆 粒 飽 滿 光 澤 度 好 發(fā) 芽 率 高 發(fā) 芽 勢 好 的 蘿 卜 種 子 將 種 子 單 粒 放 于 編 種 帶 內(nèi) 間 隔 1 cm 5 2 播 種 及 鋪 設 滴 灌 帶 將 編 種 帶 播 于 壟 內(nèi) 深 度 3 cm 每 壟 2 行 在 兩 行 中 間 鋪 設 滴 灌 帶 滴 灌 孔 朝 下 6 田 間 管 理 6 月 10 日 前 播 種 的 蘿 卜 當 幼 芽 破 土 時 及 時 在 小 拱 棚 膜 上 間 隔 50 60 cm 戳 孔 以 免 燒 苗 或 長 出 高 腳 苗 當 幼 苗 長 到 蓮 座 期 或 6 月 10 日 后 去 掉 小 拱 棚 及 棚 膜 6 1 水 肥 管 理 1 播 種 前 田 間 不 澆 水 播 種 后 澆 透 水 要 求 在 0 2 kPa 的 工 作 壓 力 下 滴 灌 3 h 使 0 20 cm 土 層 含 水 量 達 60 苗 期 寧 干 勿 濕 不 干 不 澆 2 蓮 座 期 結 合 澆 水 每 畝 追 施 30 10 10 TE 水 溶 肥 5 kg 或 者 在 底 肥 充 足 的 情 況 下 每 畝 追 施 尿 素 5 kg 畝 一 次 3 進 入 蓮 座 期 后 應 保 證 壟 內(nèi) 0 20 cm 土 層 的 含 水 量 不 低 于 60 每 d 滴 灌 1 次 采 收 前 d 停 止 灌 水 灌 水 期 間 若 有 降 雨 可 根 據(jù) 降 雨 量 進 行 適 當 調(diào) 整 4 在 肉 質(zhì) 根 膨 大 期 若 植 株 長 勢 不 好 時 結 合 澆 水 每 畝 追 施 5 28 TE 水 溶 肥 5 kg 6 2 中 耕 除 草 由 于 壟 內(nèi) 壟 溝 無 地 膜 覆 蓋 極 易 滋 生 雜 草 要 及 時 拔 除 壟 內(nèi) 雜 草 避 免 影 響 蘿 卜 苗 的 生 長 壟 溝 內(nèi) 的 雜 草 可 以 采 用 中 耕 除 草 機 去 除 7 病 蟲 害 防 治 地 面 上 用 藥 面 積 超 過 30 畝 推 薦 使 用 無 人 機 噴 施 7 1 蚜 蟲 在 發(fā) 生 初 期 用 10 吡 蟲 啉 可 濕 性 粉 劑 1 000 2 000 倍 液 或 50 辟 蚜 霧 可 濕 性 粉 劑 3 000 4 000 倍 液 噴 霧 防 治 7 2 菜 青 蟲 定 植 前 安 裝 北 京 國 強 太 陽 能 高 效 智 能 捕 蟲 器 監(jiān) 測 蟲 情 同 時 誘 殺 小 菜 蛾 等 鱗 翅 目 各 類 害 蟲 成 蟲 降 低 產(chǎn) 卵 基 數(shù) 建 立 田 間 蟲 害 物 理 防 控 網(wǎng) 絡 在 發(fā) 生 初 期 可 噴 施 300 億 PIB g 的 棉 鈴 蟲 核 形 多 角 體 病 毒 懸 浮 劑 50 mL 畝 或 2 5 溴 氰 菊 酯 乳 油 1 500 倍 液 噴 霧 或 1 8 阿 維 菌 素 乳 油 噴 施 3 000 噴 霧 每 10 d 1 次 連 續(xù) 噴 施 2 3 次 7 3 蠐 螬 在 結 合 整 地 時 施 入 生 物 農(nóng) 藥 金 龜 子 綠 僵 菌 的 同 時 蓮 座 期 肉 質(zhì) 根 膨 大 期 膜 下 滴 灌 40 柴 油 辛 硫 磷 乳 油 00 mL 畝 先 將 藥 劑 對 成 母 液 濃 度 可 以 靈 活 掌 握 保 證 藥 劑 完 全 溶 解 滴 灌 時 先 滴 清 水 在 滴 灌 停 止 前10 min 施 入 滴 完 藥 液 后 再 滴10 min 清 水 7 4 黑 腐 病 發(fā) 生 初 期 用 新 植 霉 素 4 000 倍 液 或 和 50 多 菌 靈 500 倍 混 合 液 噴 霧 每 10 d 1 次 連 續(xù) 噴 施 2 3 次 7 5 病 毒 病 早 期 可 使 用 1 5 的 植 病 靈 500 倍 液 或 20 的 病 毒 A 可 濕 性 粉 劑 500 倍 液 每 10 d 1 次 連 續(xù) 噴 施 2 3 次 發(fā) 現(xiàn) 蚜 蟲 要 及 時 防 治 防 止 蚜 蟲 作 為 介 體 傳 播 病 毒 同 時 防 止 高 溫 干 旱 7 6 軟 腐 病 在 發(fā) 病 前 或 發(fā) 病 初 期 用 4 加 瑞 農(nóng) 可 溶 性 粉 劑 500 1 000 倍 液 或 可 殺 得 2000 懸 浮 劑 可 殺 得 3000 可 濕 性 粉 劑 500 1 000 倍 液 噴 霧 防 治 每 10 d 1 次 連 續(xù) 噴 施 2 3 次 7 7 霜 霉 病 雨 后 或 發(fā) 病 前 期 可 用 53 金 雷 多 米 爾 600 倍 液 或 2 甲 霜 靈 錳 鋅 500 600 倍 液 或 50 速 克 靈 可 濕 性 粉 劑 2 000 倍 液 噴 霧 防 治 每 10 d 1 次 連 續(xù) 噴 施 2 3 次 采 收 當 蘿 卜 長 到 收 購 商 要 求 大 小 時 及 時 收 獲 收 獲 時 葉 柄 留 3 5 cm 切 斷 洗 凈 泥 土 包 裝 上 市 一 次 收 完 切 不 可 在 中 午 或 雨 后 采 收 裝 筐 外 運 極 易 腐 爛