收稿日期 作者簡介 楊立新 男 教授 主要研究方向果樹栽培技術(shù) 藍(lán)莓無土化栽培試驗 楊立新 遼寧生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院園林學(xué)院 沈陽 摘 要 試驗采用藍(lán)莓無土化栽培與陸生栽培生長比較 研究藍(lán)莓無土化栽培生長狀態(tài) 研究表明 采用基質(zhì)固 定 斷根處理 保證水體循環(huán) 調(diào)整栽培水的 值 可以保證藍(lán)莓與陸生栽培生長狀態(tài)一致 藍(lán)莓無土化栽培是適 合藍(lán)莓生產(chǎn)的栽培形式 關(guān)鍵詞 藍(lán)莓 無土化 栽培 中圖分類號 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 藍(lán)莓的栽培已經(jīng)有 多年的歷史 美國 歐 洲各國在栽培面積 產(chǎn)量 技術(shù)研發(fā)等方面處于領(lǐng)先 地位 我國藍(lán)莓栽培在栽培面積和栽培技術(shù)等方面 在不斷增加和提高 我國是藍(lán)莓的源產(chǎn)地之一 栽 培開始于 世紀(jì) 年代初 近年來在藍(lán)莓栽培技 術(shù) 品種選擇等方面做了大量研究工作 逐步形成產(chǎn) 業(yè)化生產(chǎn) 成效顯著 年前后藍(lán)莓在遼寧的丹 東等地栽培形成規(guī)?；a(chǎn) 面積達(dá)到近千公頃 產(chǎn) 值達(dá)到近億元 本項目成員于 年開展藍(lán)莓的 工廠化育苗技術(shù)研究 繁育高灌藍(lán)莓近 余株 并于 年開始廣 年完成國家林業(yè)局 藍(lán)莓 工廠化育苗技術(shù) 推廣項目 推廣面積 余畝獲 得經(jīng)濟(jì)效益 萬元 在研究過程中對藍(lán)莓無土化 栽培技術(shù)方面積累大量實踐經(jīng)驗 當(dāng)前 無土化栽培技術(shù)大量應(yīng)用到農(nóng)作物栽培 中 與傳統(tǒng)栽培技術(shù)相比具有明顯優(yōu)勢 因各種因 素影響 花卉和蔬菜栽培無土化栽培較多 果樹類 作物因絕大多數(shù)樹種和品種株高大 根系發(fā)達(dá) 利用 無土栽培難度較大 應(yīng)用較少 符合無土化栽培的 果樹中藍(lán)莓是符合要求的一個樹種 藍(lán)莓無土栽培技術(shù)研究現(xiàn)狀 目前國內(nèi)在藍(lán)莓 無土化栽培方面研究少見 從事這方面研究的單位 和科研人員稀缺 主要原因為 藍(lán)莓開發(fā)較晚 栽培 技術(shù)仍處于前期階段 栽培面積未達(dá)到需要 常規(guī)化 栽培不能保證對產(chǎn)品的需求 可查資料只見于對無 土栽培基質(zhì)方面的研究 不足以形成推廣性效益 研 究成果和研究方向不正確 需要加大研究深度和廣 度 為此 本項目在前期陸生栽培推廣研究基礎(chǔ)上 選擇適當(dāng)品種 設(shè)計栽培配套設(shè)施 開展藍(lán)莓無土化 栽培試驗 探討藍(lán)莓生產(chǎn)的新模式 為藍(lán)莓無土化 栽培規(guī)模性生產(chǎn)在物候期調(diào)整 栽培管理 降低成 本 提高品質(zhì)等方面提供生產(chǎn)性指導(dǎo) 試驗地概況 本實驗在遼寧生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院林盛教學(xué)基地 進(jìn)行 試驗地位于沈陽市蘇家屯區(qū) 屬暖溫帶大陸 性半濕潤季風(fēng)氣候 年平均氣溫 左右 最高溫度 最低溫度 年平均降水量 年日照時數(shù) 試驗區(qū)域內(nèi)擁有生產(chǎn)性藍(lán)莓 大棚 棟 長 寬 栽培面積 年生藍(lán)莓植株 株 另有 年生營養(yǎng)缽藍(lán)莓植株 株 陸地存放 材料與方法 品種來源 前期通過聯(lián)合完成國家林業(yè)局 藍(lán)莓優(yōu)良品種 工廠化育苗技術(shù)推廣 項目基礎(chǔ)上先后篩選 余個 品種 本項目主要以基地現(xiàn)有的栽培品種為主 選 擇大棚栽培品種 個 分別為藍(lán)孔雀 藍(lán)騎士 藍(lán)春 陸地栽培品種 個 品種為北陸 第 期 總第 期 中 國 林 副 特 產(chǎn) 年 月 試驗方法 栽培設(shè)施的設(shè)計 于地表下 鋪設(shè)水泥 磚混環(huán)狀池 南北向 東西兩列雙排 兩排在南北端 通池面為同一水平面 水泥池寬 長 深 采取覆蓋塑料薄膜防水 承載物為鋼絲網(wǎng) 長 寬 邊緣四周用板條固定 以紅磚為 支撐物固定與水泥池 邊緣無縫隙 高于池面 鋼絲網(wǎng)上用窗紗覆蓋避免基質(zhì)滲漏 材料準(zhǔn)備 基質(zhì)配置 選擇 種類型進(jìn)行比較試驗 分別 為蛭石 陶粒 碳化稻殼 珍珠巖 覆蓋厚度 各類基質(zhì)之間用板條隔開 基質(zhì)寬度與池寬 等同 位置在循環(huán)池東側(cè) 栽培用水配置 池內(nèi)注水 水面高度略高于鋼絲 網(wǎng) 與基質(zhì)接觸 無空隙 水來源為地下水 值為 左右 中性水 含錳量略高 對藍(lán)莓生產(chǎn)無大影響 促水循環(huán)設(shè)備 采用家用暖氣循環(huán)泵 功率 揚(yáng)程 流量 值調(diào)整 采用稀鹽酸調(diào)整 值 調(diào)整 為 營養(yǎng)液調(diào)整 采用通用型濃水營養(yǎng)液 配備 含大量元素氮磷鉀 微量元素鋅 鐵 硼 錳 銅 鉬 添加黃腐酸鉀 栽培方式 栽培數(shù)量 冷庫儲藏苗 株 前一年休眠期開 始 將營養(yǎng)缽苗用含水量為 濕沙整株覆蓋儲 藏 栽培營養(yǎng)缽苗 株 大棚陸地栽培苗 株 個類型苗木均為 年生結(jié)果期苗 栽培設(shè)計 株行 距 斷根 株 保留部分主根 其余 苗木不斷根 其中東側(cè)栽培池內(nèi)栽植兩行 斷根處 理 株栽植在同行內(nèi) 不斷根處理 株栽植在同 行內(nèi) 種基質(zhì)分別栽植 西側(cè)植株用板條固定于水 內(nèi) 根莖部位與水面平 詳細(xì)記錄栽培位置圖 栽 培時間 月 日 陸地苗木根系萌動 芽未萌發(fā) 休眠期調(diào)整 基本內(nèi)容 選擇品種藍(lán)孔雀 藍(lán)春及藍(lán)騎士 個 品種 調(diào)整時間為陸地栽培品種自然休眠開始至人 為調(diào)整生長環(huán)境萌發(fā)為止 操作方法 年 月 日經(jīng)觀察 所栽培 品種自然生長停止 進(jìn)入休眠狀態(tài) 選擇 年生組 培繁殖苗木 所選苗木為營養(yǎng)缽栽培 陸地正常生 長 已經(jīng)進(jìn)入結(jié)果期 苗高 株 帶營養(yǎng) 缽儲藏 溫度控制在 以含水量為 的濕沙整株覆蓋 借鑒已有實驗數(shù)據(jù) 理論上 藍(lán)莓需冷量為 為確保對實驗材料的 保護(hù) 儲藏苗木儲藏時間為 天 年 月初 采取分批轉(zhuǎn)移儲藏苗木的方式觀察苗木生長狀態(tài) 每 天轉(zhuǎn)移五株苗木 苗木生長觀察地點為基 地日光溫室 結(jié)果與分析 休眠期對藍(lán)莓生長影響 實驗表明 年 月初 溫室內(nèi)溫度為 日平均氣溫 以上 空氣濕度 符合藍(lán)莓根系萌發(fā) 開始萌動 條件 觀測結(jié)果 為 天根系萌動 天左右開始芽萌動 但是受 環(huán)境因素影響生長狀態(tài)不佳 藍(lán)莓不同品種在適合 溫度環(huán)境下均可正常生長 對無土化栽培試驗無影 響 可以做到提前或延后進(jìn)入生長期 物候期比較 由表 的結(jié)果來看 大棚陸地栽植的藍(lán)孔雀 藍(lán) 騎士和藍(lán)春等 個品種在同樣的栽培環(huán)境下品種之 間生長差異不大 各階段生長周期接近 營養(yǎng)缽繁 殖苗在同樣栽培環(huán)境下物候期延后 不同年份的物 候期差異顯著 受大環(huán)境影響較大 表 大棚栽培藍(lán)莓 年與 年春季物候期觀察比較 品種名稱 物候期類型 時間 月 日 年 年 藍(lán)孔雀 萌芽期 展葉期 初花期 盛花期 果實著色期 藍(lán)騎士 萌芽期 展葉期 初花期 盛花期 果實著色期 藍(lán)春 萌芽期 展葉期 初花期 盛花期 果實著色期 北陸 萌芽期 展葉期 初花期 盛花期 果實著色期 由表 可以看出 無土化栽培植物的物候期與 陸地栽培品種物候期比較 相對晚一周左右 生長未 受機(jī)制影響 能夠正常生根 開花結(jié)果狀態(tài)與陸生植 物一致 試驗的 個品種之間物候期差異不明顯 可見無土化栽培藍(lán)莓對品種的不明顯或因受試品種 差異不明顯 年 中 國 林 副 特 產(chǎn) 第 期 表 無土化栽培植株物候期 品種名稱 物候期類型 時間 月 日 北陸 萌芽期 展葉期 初花期 生根期 盛花期 果實著色期 藍(lán)孔雀 萌芽期 展葉期 初花期 生根期 盛花期 果實著色期 藍(lán)騎士 萌芽期 展葉期 初花期 生根期 盛花期 果實著色期 藍(lán)春 萌芽期 展葉期 初花期 生根期 盛花期 果實著色期 表 水生栽培與陸生栽培物候期階段比較 品種名稱 物候期 無土化栽培間隔 陸生間隔 北陸 萌芽期 展葉期 初花期 生根期 盛花期 果實著色期 藍(lán)孔雀 萌芽期 展葉期 初花期 生根期 盛花期 果實著色期 藍(lán)騎士 萌芽期 展葉期 初花期 生根期 盛花期 果實著色期 藍(lán)春 萌芽期 展葉期 初花期 生根期 盛花期 果實著色期 由表 可以看出 無土化栽培 個品種間物候 期時間基本接近 無較大差異 受大棚自身環(huán)境影 響 陸生栽培年品種物候期相對水生栽培品種時間 要短 結(jié)果周期基本一致 未受外因影響 因觀察 者差異 對各物候期觀察易時間會出現(xiàn) 天誤 差 對實驗結(jié)果影響不明顯 基質(zhì)對藍(lán)莓無土化栽培影響 由表 可以看出 栽培基質(zhì)對品種之間影響不 明顯 各基質(zhì)作用基本一致 斷根處理的品種栽培 后 天左右均萌生新根 未斷根品種無明顯新根出 現(xiàn) 斷根處理對無土化栽培植物生長影響明顯 無 土化栽培藍(lán)莓?dāng)喔幚硎窃耘嘀兄匾h(huán)節(jié) 表 基質(zhì)生根時間 品種 基質(zhì)名稱 新根萌發(fā)時間 月 日 北陸 蛭石 陶粒 碳化稻殼 珍珠巖 藍(lán)孔雀 蛭石 陶粒 碳化稻殼 珍珠巖 藍(lán)騎士 蛭石 陶粒 碳化稻殼 珍珠巖 藍(lán)春 蛭石 陶粒 碳化稻殼 珍珠巖 藍(lán)莓無土化栽培經(jīng)試驗具有可行性 通過實驗 可以看出 藍(lán)莓栽培在富含養(yǎng)分的水體內(nèi) 對生長結(jié) 果無任何影響 不同基質(zhì)對栽培影響不大 均能夠 正常生長 基質(zhì)有無對無土化栽培影響不大 結(jié)論與討論 通過試驗證明 藍(lán)莓無土化栽培生長受環(huán)境影 響較大 與陸生栽培一致 無土化栽培生根對植物 正常開花結(jié)果影響不明顯 不同基質(zhì)對無土化栽培 影響不大 無土化栽培對改善藍(lán)莓對酸度要求較容易 藍(lán) 莓要求土壤 值為 土壤改酸需要使用 硫磺粉 見效慢 成本高 無土化栽培可以解決此方 面問題 極大的改善藍(lán)莓生產(chǎn)的難題 無土化栽培是減少防寒和避免春季藍(lán)莓抽條的 手段之一 藍(lán)莓冬季需要防寒和防抽條 此項工作 工作量大 是藍(lán)莓人工成本的主要原因之一 通過 無土化栽培技術(shù) 可以與秋季休眠期采取恒溫冷藏 方式存儲藍(lán)莓植株 并于春季生產(chǎn)期開展栽培 度過 冬季和初春的低溫和冷旱 無土化栽培藍(lán)莓可以調(diào)整物候期 藍(lán)莓的果實 成熟期在沈陽地區(qū)為 月初至 月中旬 只有半年 的鮮果期 其他時間食用藍(lán)莓只能是速凍藍(lán)莓 無法 保證鮮果供應(yīng) 無土化栽培技術(shù)的研究可以通過人 為調(diào)整休眠期 改變其生長時間 可以完成周年供應(yīng) 的目的 無土化栽培藍(lán)莓栽培技術(shù)的研究可達(dá)到管理方 便目標(biāo) 藍(lán)莓生產(chǎn)與其他作物生產(chǎn)一樣需要各項管 理 而無土化栽培技術(shù)具有操作簡便 管理容易 調(diào)控 簡單的優(yōu)勢 無土化栽培藍(lán)莓在施肥灌水 病抽害防 治 修剪 采摘等方面優(yōu)勢較露地栽培技術(shù)明顯 年 楊立新 藍(lán)莓無土化栽培試驗 第 期