摘 要 隨著農(nóng)業(yè)科學技術(shù)的快速發(fā)展 農(nóng)民的生活水平逐漸提高 其中設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)發(fā)揮著重要的作用 特別是現(xiàn) 在人們的經(jīng)濟條件越來越好 對生活品質(zhì)有了較高的要求 這就需要保證蔬菜的多樣化 合理的設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)非常 必要 著重研究了設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜的栽培技術(shù)及栽培要點 關(guān)鍵詞 設(shè)施農(nóng)業(yè) 蔬菜 栽培技術(shù) 栽培要點 文章編號 1005 2690 2020 05 0067 01 中圖分類號 S626 文獻標志碼 B 設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培存在問題及栽培要點研究 王改鋒 孝義市大孝堡鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)中心 山西 呂梁 032300 處于經(jīng)濟快速發(fā)展時期 人們的生活水平提高 對 飲食的質(zhì)量要求也相應(yīng)地提高 蔬菜是人類重要的食 物 隨著人們對蔬菜品質(zhì)的要求提高 以及蔬菜需求量 的增多 采用設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)是非常必要的 其 不僅可以保證蔬菜的供應(yīng) 還可以保證蔬菜種類的多 樣化 特別是反季節(jié)蔬菜的供應(yīng)更加充足 1 設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培中存在的問題 1 1 溫室大棚建設(shè)問題 當前我國的農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展步伐加快 設(shè)施農(nóng)業(yè)覆 蓋面越來越廣 但是一些溫室大棚的規(guī)模較小 特別是 采用了簡易裝置的大棚 其自身的技術(shù)性不強 在不良 環(huán)境中很容易損壞 無法起到很好的保溫效果 特別是 一些大棚的規(guī)模小 采用蔬菜種植技術(shù)只能簡單化 不 能將相關(guān)技術(shù)的作用充分發(fā)揮出來 1 在建設(shè)大棚時 雖然資金到位 但是前期沒有做好調(diào)研工作 出現(xiàn)選擇 蔬菜不當?shù)膯栴} 導致蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量都無法保證 另外 大棚建設(shè)中所選擇的材料不符合當?shù)丨h(huán)境 也會 影響蔬菜大棚的使用價值 1 2 專業(yè)技術(shù)人員不足 設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜種植技術(shù)是先進技術(shù) 掌握這項技 術(shù)的專業(yè)人員較少 如果在大棚中采用傳統(tǒng)技術(shù)種植 蔬菜 技術(shù)創(chuàng)新性不能發(fā)揮 就會造成蔬菜品質(zhì)低 供 應(yīng)量不足 2 另外 專業(yè)技術(shù)人員對于土壤和土質(zhì)問題 不能有效解決 也會影響蔬菜大棚的生產(chǎn)效益 2 設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)的應(yīng)用 山西省孝義市大孝堡鄉(xiāng)將設(shè)施蔬菜作為農(nóng)民增收 致富的主要產(chǎn)業(yè) 現(xiàn)在的黃瓜 西葫蘆 生菜等蔬菜品 質(zhì)優(yōu)良 受到高端市場的青睞 目前 大孝堡鄉(xiāng)通過引進新品種 新技術(shù) 使得當 地設(shè)施蔬菜高效發(fā)展 例如 西葫蘆每年在2 3月上 市 售價可達5元 kg以上 該鄉(xiāng)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔬菜超過 100萬t 實現(xiàn)41億元產(chǎn)值 帶動當?shù)氐呢毨舴€(wěn)定脫 貧 現(xiàn)將孝義市大孝堡鄉(xiāng)應(yīng)用的設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技 術(shù)具體介紹如下 2 1 科學選擇溫室棚膜 采用溫室大棚種植蔬菜 對溫室棚膜要合理選擇 通常溫室大棚的夜間溫度要維持在9 以上 一般為 12 16 孝義市大孝堡鄉(xiāng)冬季受冷高壓的控制 多 偏北和西北氣流 氣候寒冷少雪 需要根據(jù)需要選擇棚 膜 較為普遍應(yīng)用的溫室棚膜有3種 第一種溫室棚膜 是醋酸乙烯薄膜 這種薄膜有良好的透光性 吸塵性 低 低溫環(huán)境也可以使用 其質(zhì)地堅韌 韌性很好 伸長 力和抗拉力都非常強 在寒冷的冬季使用效果良好 第 二種溫室棚膜是聚酯長纖維不織布 其有很強的拉伸 度 幾乎不會被損害 使用時間長 通常持續(xù)使用3 4年是沒有問題的 這種薄膜的透氣性 透水性好 有 良好的抗污染性 保溫性能也好 第三種溫室棚膜是鋁 箔復合聚乙烯薄膜 其保溫效果好 是良好的絕熱保溫 材料 3 選擇耐寒性比較強的材料 棚體為1 4圓型 棚內(nèi)的寬度以6 10 m為宜 棚的高度和寬度比例為 1 1 5 2 種植時 9月份和10月份定植 11月至 次年6月收獲 如果是8月定植 9 10月收獲 如果 是1月定植 2 5月收獲 2 2 合理地控制光照和溫度 蔬菜在生長發(fā)育過程中 對于光照和溫度有一定 的要求 對于光照和溫度的控制 需要考慮大棚內(nèi)所種 植的蔬菜 使得溫度和光照條件都能滿足蔬菜生長要 求 4 冬季種植大棚蔬菜 通常由于光照不足影響蔬菜質(zhì) 量 特別是喜歡陽光且對溫度要求較高的蔬菜 就要在 光照充足的地方種植 對于一些耐陰的蔬菜 可以在弱 光環(huán)境中種植 在大棚中種植蔬菜 用高矮搭配的方式 比較好 合理安排蔬菜種植位置 提高大棚空間利用率 2 3 科學施肥 在大棚中種植蔬菜 對施肥有很高的要求 如果施 肥缺乏科學合理性 就會造成土壤板結(jié)的問題 影響蔬 菜生長質(zhì)量 甚至會造成蔬菜硝酸鹽和亞硝酸鹽含量 超過規(guī)定的標準 所以 大棚蔬菜施肥要具有科學合理 性 避免生產(chǎn)問題蔬菜 在施肥時要按照規(guī)定執(zhí)行 做 下轉(zhuǎn)69頁 園藝 種業(yè)HORTICULTURESEEDINDUSTRY 67 上接67頁 到科學施肥 5 瓜果蔬菜的產(chǎn)量決定于肥料 按照1 2 的比例配置磷 鉀肥 利用率分別為25 和60 施肥 中 多施鉀肥 氮肥和磷肥也要合理施用 優(yōu)先選擇有 機肥 因其有充足的營養(yǎng)成分 更為重要的是肥力持 久 在蔬菜生長中能保證養(yǎng)分充足 而且還可以改善土 質(zhì) 要做好土壤測評工作 保證施肥平衡 必要時可以 施用生物化肥 有助于蔬菜生長 提高蔬菜質(zhì)量 通過上面的研究可以明確 在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展進 程中 設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜占有重要的地位 為此 孝義市大 孝堡鄉(xiāng)積極探索設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù) 經(jīng)過努力形 成了規(guī)?；脑O(shè)施蔬菜建設(shè)體系 創(chuàng)造了良好的農(nóng)業(yè) 經(jīng)濟效益和社會效益 參考文獻 1 彭慶堂 鄒永洲 李增武 等 設(shè)施蔬菜栽培連作障礙分析 及綜合防治 J 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 2018 6 45 46 2 李延杰 赤峰市保護地蔬菜病蟲害綠色防控主要技術(shù)及 應(yīng)用效果 J 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 2017 5 28 29 3 山娜 別之龍 肥藥減下去 質(zhì)效提上來 記荊門市 設(shè) 施蔬菜化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)集成研究與示范 技術(shù)培 訓 J 長江蔬菜 2017 10 98 99 4 孫龍彩 沈田輝 朱展飛 等 大棚蔬菜主要病蟲害重發(fā) 原因及綠色防控技術(shù) J 上海蔬菜 2017 2 55 5 周凌宇 淺析設(shè)施蔬菜連作障礙農(nóng)藝防治技術(shù) J 農(nóng)民致 富之友 2019 24 84 園藝 種業(yè)HORTICULTURESEEDINDUSTRY 6 3 中耕除草 澆緩苗水后7 d進行中耕除草 使根系向下生長 進行蹲苗 6 4 撤膜 5月上旬撤掉農(nóng)膜 變成露地 露天有利于通風 透光 溫差大 有利于干物質(zhì)的積累 有利于生長 6 5 防澇 夏季應(yīng)提前做好排水防澇工作 防止溫室內(nèi)泡湯 6 6 除草 夏季草害嚴重 及時除草 6 7 去薹 8月份 韭菜出薹后及時盡早除掉 6 8 營養(yǎng)回根 進入10月以后 天氣冷涼不再澆水 促進營養(yǎng)回根 6 9 扣棚 11月 割掉枯秧 扣棚保溫 根據(jù)需求生產(chǎn) 7 冬季溫室管理 7 1 澆水 扣棚后澆一水 以后視土壤濕度適當澆水 澆水后 注意加大放風 7 2 溫度管理 溫度控制是獲得高質(zhì)量韭菜的重要措施 前期出 苗前 溫度可以高些 出苗后控制溫度 白天最高 20 左右 夜間5 10 如果著急收獲 可以適當 提高溫度 高溫 高濕生長快 產(chǎn)量高 但品質(zhì)差 如果 要獲得紫尖效果 夜間溫度需要更低 7 3 收獲標準 植株高度30 cm左右 3片葉左右 葉片寬厚 葉 片挺立 黃葉少 易清理 韭菜干爽 均勻一致 7 4 產(chǎn)量 根據(jù)溫度管理情況 約30 d收獲一茬 一茬的產(chǎn) 量為1 500 kg 667 m 2 從元旦可以收獲至4月 共收 獲3 5茬 產(chǎn)量為5 000 kg 667 m 2 以上 8 病蟲害防治 8 1 病害 8 1 1 灰霉病 在發(fā)病初期 可選用40 施佳樂懸浮劑800 1 200倍液 50 普海因可濕性粉劑1 000倍液 50 速 克靈可濕性粉劑1 000倍液 75 的百菌清可濕性粉劑 600倍液防治 還可以選用10 速克靈煙劑或45 百菌 清煙劑200 250 g 667 m 2 熏煙 施用煙劑 在傍晚關(guān) 閉塑料棚通風口后進行 次日通風 8 1 2 疫病 發(fā)病初期 可以噴灑72 克露 霜脲錳鋅 可濕性 粉劑700倍液或72 2 普力克水劑600倍液 25 甲霜 靈可濕性粉劑800倍液 58 甲霜靈錳鋅可濕性粉劑 600倍液 64 殺毒礬可濕性粉劑500倍液 隔10 d左 右噴1次 連續(xù)防治2 3次 8 2 蟲害 8 2 1 韭蛆 防治幼蟲 可選用50 辛硫磷乳油1 000倍液 48 樂斯本乳油500倍液 1 1 苦參堿粉劑500倍液灌 根 每30 d灌1次 每667 m 2 用10 滅蠅胺水懸浮劑 75 g 90 g用高壓噴霧器順壟噴藥 對韭蛆防治效果 顯著 蔬菜采收前15 d停止用藥 以防農(nóng)藥殘留 防治成蟲 于成蟲盛發(fā)期 順壟撒施2 5 敵百蟲 粉劑 每667 m 2 撤施2 2 6 kg 或采用80 敵敵畏乳 油或40 辛硫磷乳油800 1 000倍液 2 5 溴氰菊酯 或20 殺滅菊酯乳油2 000倍液 于莖葉噴霧 時間以 9 00 11 00 AM為宜 因為此時為成蟲的羽化高峰 期 韭菜周圍的土表也要噴霧 尤秋季成蟲發(fā)生集中 為害嚴重時應(yīng)重點防治 8 2 2 薊馬 利用薊馬有趨藍色的習性 蔬菜定植后在棚室內(nèi) 懸掛藍板誘殺 每667 m 2 懸掛20 30張 懸掛高度為 距離植株生長點10 15 cm 69