農(nóng)業(yè)研究農(nóng)家參謀 65 NONG JIA CAN MOU 淺談北方設(shè)施農(nóng)業(yè)土地污染的問(wèn)題及解決方法 以溫室大棚蔬菜生產(chǎn)為例 孫艷茹 陜西省渭南市富平縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 陜西渭南 711700 摘 要 隨著大棚使用年限的增加 土地污染問(wèn)題日益凸顯 土壤 鹽漬化 酸化 有機(jī)質(zhì)匱乏 農(nóng)藥殘留 地下水污染 這些問(wèn)題形成的主 要原因在于化肥投施超量 連作生產(chǎn)和封閉的生產(chǎn)環(huán)境 土地污染的根源 是農(nóng)民高產(chǎn)高效的愿望 大市場(chǎng) 大流通與小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的矛盾 肥料的濫用 泛用等 以環(huán)境健康理念 因地制宜 改良溫室內(nèi)土壤 改進(jìn)溫室建設(shè)工 藝 實(shí)行清潔生產(chǎn) 是解決設(shè)施農(nóng)業(yè)土地污染問(wèn)題的根本出路 關(guān)鍵詞 設(shè)施農(nóng)業(yè) 溫室大棚 土地污染 對(duì)策 1 我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀及面臨的挑戰(zhàn) 隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的大面積推廣 農(nóng)業(yè)環(huán)境惡化的總體趨勢(shì)已由點(diǎn)源向 面源擴(kuò)散 政府的治理管控措施因鞭長(zhǎng)莫及或 法不責(zé)眾 而失效 菜農(nóng) 追求高產(chǎn)高效的利益沖動(dòng) 僅憑個(gè)體的道德和自我約束 無(wú)法扭轉(zhuǎn)整體過(guò) 量使用化肥和農(nóng)藥的選擇取向 消費(fèi)者鋪張浪費(fèi) 擺闊氣 愛(ài)面子的不良 消費(fèi)習(xí)慣 既擴(kuò)大了社會(huì)財(cái)富 浪費(fèi)型 的市場(chǎng)需求 又增加了污染風(fēng)險(xiǎn) 和排污量 生產(chǎn)與排污相疊加導(dǎo)致農(nóng)業(yè)環(huán)境負(fù)荷加重 使本已脆弱的農(nóng)業(yè) 環(huán)境雪上加霜 2 設(shè)施農(nóng)業(yè)存在的主要問(wèn)題及成因 2 1 大水大肥 導(dǎo)致土壤酸化 次生鹽漬化 高投入 高產(chǎn)出 精耕細(xì)作的大棚蔬菜生產(chǎn) 復(fù)種指數(shù)高 肥 水 用量大 土壤有機(jī)質(zhì)含量常常不足 自身緩沖能力和離子平衡能力降低 長(zhǎng)期過(guò)量使用氮肥 土壤中大量酸根離子沉積 土壤酸化板結(jié)嚴(yán)重 粘性 增強(qiáng) 通透性降低 各種速效肥的超量投施 使土壤鹽分大量增加 而大 水漫灌 溫室內(nèi)強(qiáng)烈的蒸發(fā) 蒸騰作用 又使土壤底層沉滯的鹽分隨毛細(xì) 管蒸發(fā)上升集聚于土壤表層 二者共同形成溫室大棚土壤種植層嚴(yán)重的次 生鹽漬化 由于缺少露天狀態(tài)下雨水的淋溶作用和必要的水平方向有進(jìn)有 出的水沖洗作用 加之高溫環(huán)境下土壤的礦化度高 致使次生鹽漬化現(xiàn)象 長(zhǎng)期難以消除 鹽分積累使土壤溶液濃度升高 滲透勢(shì)加大 影響種子發(fā) 芽和根系對(duì)水肥的吸收 2 2 溫室連作 土壤組分失衡 病害加劇 在同一地塊里連茬種植或同一科作物 或連茬種植易感染同一種病 原菌 或線蟲 的作物 稱為連作 溫室大棚連作 首先是造成該品種 偏 好 吸收的土壤中養(yǎng)分的不足 為了彌補(bǔ)這種不足 勢(shì)必要加大施肥量 而所 厭棄 的成分可能持續(xù)累加 由此導(dǎo)致土壤組分嚴(yán)重失衡 其次是 為該品種易發(fā) 高發(fā)的病蟲害提供了所 偏好 的寄主的接續(xù) 便利了病 菌 蟲卵的棲息 繁衍 助長(zhǎng)了病害泛濫 使防治頻度 難度加大 有關(guān) 研究表明 引起蔬菜連作障礙的 70 左右的地塊 是由土壤傳染性病蟲害 引起的 2 3 農(nóng)藥品種增多 用藥量增加 土地安全面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn) 病菌的變種 抗藥性的增強(qiáng)或新傳病害的蔓延 推動(dòng)了新農(nóng)藥研發(fā) 和升級(jí)換代 藥品種類不斷增加 面對(duì)可能導(dǎo)致絕收的各類病害威脅 一 是需要變換用藥 二是需要加大用藥量或增加施藥頻次 藥液或在蔬菜植 株 果實(shí)上被直接吸收 或滲入土壤通過(guò)根系吸收 進(jìn)入蔬菜的營(yíng)養(yǎng)器官 造成農(nóng)藥殘留超標(biāo) 2 4 地下水污染 溫室大棚一般多凹下地面0 5 1 5m深 土壤水分的運(yùn)動(dòng)以垂直蒸 發(fā)和重力下滲為主 土壤溶液的循環(huán)多局限于棚內(nèi)的小環(huán)境 滲入土壤中 的農(nóng)藥 化肥以及畜禽糞肥中的重金屬 硝酸鹽 激素類物質(zhì)等不僅污染 種植層土壤 而且在繼續(xù)向深層下滲的過(guò)程中 直接造成地下水污染 3 蔬菜溫室大棚環(huán)境治理對(duì)策 3 1 科學(xué)施肥 扭轉(zhuǎn)化肥超量導(dǎo)致土壤環(huán)境惡化的趨勢(shì) 我國(guó)很多地方的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已形成對(duì)化肥的嚴(yán)重依賴 土壤成為過(guò)量化 肥和化肥副產(chǎn)品的 垃圾桶 然而 缺少了農(nóng)家肥和高腐殖質(zhì)含量的土壤 其承載力是有限的 土壤是化肥作用于植物根系的載體 沒(méi)有土壤成分的 合理搭配 沒(méi)有作物秸稈 農(nóng)家肥進(jìn)入土壤增加腐殖質(zhì) 土壤涵養(yǎng)水分 吸熱保溫 通透性能差的狀況就難以改變 農(nóng)家肥充足的土壤 不僅有機(jī) 質(zhì)含量高 微量元素充足 而且由于腐殖質(zhì)能夠涵養(yǎng)大量土壤水 對(duì)化肥 起到溶解稀釋 吸附緩控釋的作用 可以提高肥料在耕作層的滯留時(shí)間 提高作物的吸收率 從而提高化肥的利用率 3 2 高溫悶棚 在6 7月份棚室空閑期 先施入足量糞肥 以地膜覆蓋溫室地表 然后密閉棚室 利用夏季高溫 連續(xù)3 5d干悶 棚溫可達(dá)80 能殺 死大部分病源孢子 3 3 改良土壤 在大棚地力明顯下降 常規(guī)治理措施失靈的情況下 可以用露天優(yōu) 質(zhì)客土置換棚內(nèi)的劣化土壤加以改良 對(duì)于板結(jié) 粘滯性較重的土壤還可 以采取壓沙的辦法治理 3 4 以清潔生產(chǎn)理念 引導(dǎo)設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向有機(jī)化邁進(jìn) 首先要確保生產(chǎn)環(huán)境潔凈 在棚址的選擇上 遠(yuǎn)離工業(yè) 三廢 可 及區(qū)域 其次 確保室內(nèi)生產(chǎn)環(huán)境健康 消除各種病原體的潛在威脅 對(duì) 進(jìn)棚的糞肥尤其是農(nóng)家肥中的各種蟲卵 有害菌進(jìn)行高溫 無(wú)氧濕悶處理 使其充分腐熟和滅菌 如果結(jié)合推廣農(nóng)村沼氣 利用沼渣 沼液作為有機(jī) 肥料供應(yīng)溫室生產(chǎn) 第三 對(duì)生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行污染防范控制 讓設(shè)施蔬菜 喝凈水 吃農(nóng)肥 噴低毒無(wú)殘留農(nóng)藥 3 5 改進(jìn)溫室建造工藝 利用秸稈打包機(jī) 將各類秸稈壓縮成塊作為溫室砌墻的 磚 料 建設(shè)溫室大棚 這種做法就地取材 原料豐富 室體輕便 保溫吸濕效果 好 可移動(dòng)重復(fù)利用 目前各地的土質(zhì)墻體大棚占地多 棚內(nèi)有效種植面積小 對(duì)不同土 質(zhì)環(huán)境的地區(qū)缺乏普適性 可在做好 秸稈磚 防濕 防腐 防鼠 防蟲 防火 防洪澇 滅蟲卵的前提下 逐步實(shí)驗(yàn)推廣 4 結(jié)論 設(shè)施化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無(wú)論是滿足日益增長(zhǎng)的國(guó)內(nèi)需求還是作為出口農(nóng)產(chǎn) 品供應(yīng)國(guó)際市場(chǎng) 對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展都具有重要意義 設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng) 成為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展 農(nóng)民增收 人民生活改善不可或缺的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn) 要 實(shí)現(xiàn)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展 必須走有機(jī)化生產(chǎn)之路 這就必須從根本上 解決好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)土地污染管理的問(wèn)題 其中的核心問(wèn)題是要克服設(shè)施內(nèi)的 土壤問(wèn)題和農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)面臨的病害問(wèn)題 解決這些問(wèn)題 既需要提高生產(chǎn) 經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí) 管理技能和道德素質(zhì) 更需要科技進(jìn)步的支撐 參考文獻(xiàn) 1 姜雪城 張欽 我國(guó)設(shè)施蔬菜總產(chǎn)值達(dá)4100億元 EB OL 2011 6 15