高效農(nóng)業(yè) Ga oxia onongye 北方寒地冬季茄果類蔬菜要在溫室 大棚等保護(hù)地中進(jìn)行生產(chǎn) 由于棚室生產(chǎn) 彩椒育苗期處在低溫寡照季節(jié) 定植期棚 室的地溫較低 所以在實(shí)際生產(chǎn)中對(duì)彩椒 栽培應(yīng)用技術(shù)要求較高 生產(chǎn)投入成本相 對(duì)較大 若想彩椒生產(chǎn)獲得較高的經(jīng)濟(jì)效 益 必須掌控好各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技 術(shù) 本文從生產(chǎn)實(shí)際出發(fā) 為努力實(shí)現(xiàn)彩 椒生產(chǎn)安全 環(huán)保 高產(chǎn)和高效的目標(biāo) 提 供了一套科學(xué)的適合北方溫室 大棚彩椒 生產(chǎn)實(shí)用技術(shù) 彩椒 顧名思義 彩色的辣椒 屬于甜 椒的一種 為雜交植物 不是轉(zhuǎn)基因食品 因其色彩鮮艷多樣而得名 營養(yǎng)價(jià)值很 高 含有人體需要的多種維生素 具有消 暑 抗疲勞 預(yù)防感冒和促進(jìn)血液循環(huán)的 功效 同時(shí)作為菜品的顏色配菜也很受廣 大消費(fèi)者喜歡 很多北方棚室彩椒品種有 很強(qiáng)的適應(yīng)性 豐產(chǎn)性和商品性具佳 比 較適宜北方棚室長季節(jié)豐產(chǎn)栽培 彩椒產(chǎn) 品即可作為色彩鮮艷的高檔禮品菜供應(yīng) 國內(nèi)市場(chǎng) 也可以滿足境外需求 進(jìn)行出 口銷售 其經(jīng)濟(jì)效益可觀 1優(yōu)質(zhì)品種選擇 選擇對(duì)于溫室 大棚生產(chǎn)環(huán)境適應(yīng)性 強(qiáng) 抗逆性好 產(chǎn)量高 質(zhì)量?jī)?yōu) 耐儲(chǔ)運(yùn) 符 合外銷或出口市場(chǎng)需求的無限生長型品 種 我國彩椒多屬于引進(jìn)型品種 如荷蘭 瑞克斯旺公司生產(chǎn)的紅太極 黃太極 特 立爾 卡羅納等品種 2 棚室栽培方式 2 1大棚栽培 單層覆蓋或雙層覆蓋大棚一茬生產(chǎn) 在2月下旬進(jìn)行播種 5月上旬定植 7月 中旬開始采收 9月下旬拉秧 結(jié)束本茬 栽培 2 2 溫室栽培 溫室一茬生產(chǎn) 一般在12月下旬進(jìn) 行播種育苗 2月下旬定植 5月中旬開始 采收 11月上旬拉秧 結(jié)束本茬生產(chǎn) 3種子消毒處理 將彩椒種子在陽光下晾曬 8 12 小 時(shí) 用55 水?dāng)嚢杞N30分鐘 為了鈍化 種子上的病毒 可再用10 磷酸三鈉藥液 浸泡種子20 30分鐘 然后將種子投入到 30 溫水中浸種12 24小時(shí) 撈出后 甩 掉多余的水 用紗布包好 置于25 條件 進(jìn)行催芽 待70 種子露白時(shí)即可播種 4營養(yǎng)土的配制 優(yōu)質(zhì)育苗營養(yǎng)土由園田土 有機(jī)肥和 爐灰配制 采用無病 無蟲源和無污染的 非茄科蔬菜田園土50 充分腐熟無害化 處理的有機(jī)糞肥 40 爐灰渣或砂子 10 加入適量的枯草芽孢桿菌混拌均勻 后 在睛天覆膜高溫消毒7 10天備用 5 集約化育苗 進(jìn)行集約化育苗 在溫室內(nèi)用72孔 穴盤 或用8厘米 8厘米營養(yǎng)缽 或用5 厘米 2 5厘米營養(yǎng)塊進(jìn)行播種育苗 每穴 播1粒種子 播后覆蓋0 5厘米厚的營養(yǎng) 土 播后苗床溫度保持在25至30 之間 出苗后 白天保持 20 30 夜間 15 18 移栽前一周 進(jìn)行低溫?zé)捗?白天 20 左右 夜間13 15 保持營養(yǎng)土在育 苗期間見干見濕 2 4葉期時(shí) 結(jié)合澆水 追施復(fù)合肥2 3次 注意要通過潔凈棚 膜 安裝反光幕等方式創(chuàng)造充分的光照條 件 6整地施肥做畦 在棚室進(jìn)行整地時(shí) 每畝施用經(jīng)過無 害化處理的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4 5噸 施用前可 在農(nóng)家肥內(nèi)添加適量微量元素 硫酸鉀 10公斤 磷酸二銨15 20公斤 施肥后進(jìn) 行旋耕深翻 整平耙細(xì) 按大行距70厘 米 小行距50厘米做小高畦 7 適時(shí)移栽稀植 彩椒苗齡為60天左右 可根據(jù)外界 天氣狀況 秧苗長勢(shì)進(jìn)行移栽 進(jìn)行合理 稀植 畝保苗1500株左右 株距35 40厘 米 發(fā)現(xiàn)死苗及時(shí)補(bǔ)栽 8定植后的管理 8 1肥水管理 定植時(shí)澆足底水 確保秧苗成活 以 后根據(jù)土壤墑情5 10天澆一次水 苗期 畝施氮磷鉀復(fù)合肥10公斤 彩椒初見第 一果時(shí) 即初果期 結(jié)合澆水追施坐果肥 畝施氮磷鉀復(fù)合肥20公斤左右 以后根 據(jù)彩椒長勢(shì) 每隔20天左右 結(jié)合澆水追 施氮磷鉀復(fù)合肥15 20公斤 在采收中后 期 每7 10天噴一次葉面肥 葉面肥可用 0 2 的磷酸二氫鉀加 0 1 0 2 的硫酸 鋅 8 2溫度管理 彩椒定植后生長適宜的溫度 白天 20 25 夜間 15 20 避免棚內(nèi)溫度低 于 10 高于 35 否則彩椒授粉困難 易引起落花落果現(xiàn)象 8 3植株調(diào)整 每株選留兩條健壯的主枝 從第4 5 節(jié)開始留彩椒果 以主枝結(jié)果為主 及時(shí) 抹掉側(cè)芽 中部側(cè)枝可在留 1個(gè)果后摘 心 注意始終保持有兩個(gè)枝條向上生長 每個(gè)主枝用細(xì)繩進(jìn)行吊蔓固定 生長期間 要及時(shí)疏花疏果 門椒不留 交錯(cuò)留果 每 杈留一個(gè)果 確保每株同時(shí)結(jié)果數(shù)不超過 6個(gè) 8 4病蟲害防治 8 4 1病毒病 用 8 寧南霉素水劑 45 60 克 畝噴 霧 或用5 海島素水劑300 500倍液苗 期及定植后初期進(jìn)行噴霧處理 8 4 2白粉病 可用生物農(nóng)藥 1 蛇床子素水乳劑 400倍液噴霧 或用化學(xué)農(nóng)藥寧南 氟菌 唑可濕性粉劑1500倍液 或10 苯醚甲 環(huán)唑水分散粒劑2000 3000倍液 或40 氟硅唑乳油4000倍液 或40 硫懸浮劑 600倍液噴霧 8 4 3疫病 可用72 霜脲氰 錳鋅可濕性粉劑 或用58 精甲霜靈 錳鋅可濕性粉劑 或 用 72 2 霜霉威水劑 500 600 倍液噴霧 或苗期灌根 8 4 4青枯病 可用20 噻菌銅懸浮劑 500 700 倍 液噴霧液 或用1 中生菌素水劑 或用 1 8 辛菌胺醋酸鹽水劑1000 1200倍藥 液噴霧或灌根 8 4 5紅蜘蛛 可用 34 螺螨酯懸浮劑 4000 5000 倍 或噠螨靈20 可濕性粉劑2500 3000 倍液 或2 5 聯(lián)苯菊酯微乳劑2000倍液 噴霧防治 生物農(nóng)藥 0 5 藜蘆堿可溶液 劑300倍液噴霧 8 4 6蚜蟲 白粉虱 薊馬 蚜蟲每畝可用10 吡蟲啉可濕性粉 劑20 40克 或用25 噻蟲嗪水分散粒劑 5000 10000倍液噴霧 薊馬可用60克 升 乙基多殺菌素1500倍液噴霧 物理防治 可采用添加性誘劑的黃色和藍(lán)色粘蟲板 苗期及定植期均可使用 畝懸掛25 30厘 米黃板30 40塊和藍(lán)板20 25塊 粘蟲板 下端高于作物頂部20厘米為宜 隨著植 株生長粘蟲板逐步升高 同時(shí)可在棚室入 口及通風(fēng)口處張掛40 60目防蟲網(wǎng) 防止 白粉虱 蚜蟲等害蟲進(jìn)入棚室 作者單位 163515 黑龍江省大慶市 大同區(qū)扶貧中心 北方溫室大棚彩椒生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)要點(diǎn) 劉永剛 60