農家參謀 農業(yè)研究 88 NONG JIA CAN MOU 淺析蔬菜穴盤育苗關鍵技術 白潔 1 賀瑜 2 1 陜西省清澗縣石咀驛區(qū)域農業(yè)技術推廣站 陜西榆林 718300 2 陜西省清澗縣農技推廣中心 陜西榆林 718300 摘 要 蔬菜穴盤育苗技術的優(yōu)點主要是省時 省力 還可以節(jié)省 能源和節(jié)省育苗設施 并降低育苗的成本 有利于改善秧苗的環(huán)境 從而 培養(yǎng)出優(yōu)質的苗木 它主要是用草炭 蛭石 珍珠巖等材料作為基質 把 不同的穴盤作為容器 通過精量播種 覆蓋 鎮(zhèn)壓 澆水等完成蔬菜育苗 的一種技術 關鍵詞 蔬菜 穴盤育苗 育苗技術 隨著我國蔬菜的迅速發(fā)展 現(xiàn)在全年都能夠進行蔬菜栽培 有的蔬 菜要在冬季提前育苗 有的要在春季育苗 主要是看每個地區(qū)的氣候情況 在傳統(tǒng)育苗的過程中也會出現(xiàn)一些情況 比如說會出現(xiàn)發(fā)芽率不高 出苗 不整齊 一般育苗的過程有四個步驟 首先是播種 其次是覆蓋 鎮(zhèn)壓和 澆水 一次性成苗 穴盤技術具有以下特點 一穴一粒播種 一穴一株成 苗 他們不涉及水分和養(yǎng)分爭搶問題 幼苗之間是相互獨立的 預苗時間 比較短 成苗較快 根系也比較完整 沒有病毒傳播 成活率也比較高 也適合遠距離運輸 下面就對這一技術進行具體的分析 1 選擇合理的穴盤 主要有兩種 一種是聚苯泡沫穴盤 另一種是塑料穴盤 塑料穴盤 比聚苯泡沫穴盤要好用 其次 就是育苗穴盤的顏色 常見的塑料穴盤的 顏色是黑色 白色和灰色 黑色盤吸光性比較強 對根苗的發(fā)育會比較好 因此 也是最常用的 最后是穴盤的尺寸 一般是 5 4 c m 2 8 c m 規(guī)格有 5 0 穴 7 2 穴 1 2 8 穴 2 0 0 穴等 2 0 0 穴的穴盤 裝的基質多 水分和養(yǎng)分的蓄 積量也比較大 水分的調節(jié)能力也較強 通透性較好 幼苗根系也會發(fā)展 的比較好 不足的就是育苗數(shù)量少 成本比較高 所以說在育苗的過程中 我們要對蔬菜的品種和特點來進行合理的選擇穴盤 2 嚴格對穴盤進行消毒 在育苗的過程中 由于消毒不當 秧苗有的可能會感染一些病原菌 蟲 害 和蟲卵 有的還會殘留在苗盤上 為了預防病害的感染 首先在育苗前 我們一定要進行清洗和消毒 方法如下 先清除苗盤中的殘留物 用清水 沖洗干凈 對于附著在上面頑固的臟東西 可以用刷子刷干凈 清洗干凈之 后苗盤就可以進行消毒了 此外 穴盤消毒可以采用多菌靈 500 倍液浸泡 12 小時 或者用高錳酸鉀 1000 倍液浸泡 30 分鐘 都可以達到消毒的目的 1 3 科學配制基質 在育苗時 機制配置是非常重要的 不僅要保證育苗基質無菌 無 蟲卵和無雜質 還要保證基質的水性和通透性 我們要根據(jù)實際情況進行 科學配置 夏季的育苗基質配置為 草炭 蛭石 珍珠巖 1 1 1 冬 季的配比為 草炭 蛭石 珍珠巖 3 1 1 此外 每 1 m 3 的基質中我 們還要再加入 2 k g 的磷酸二銨和 2 k g 腐熟的雞糞 或者加入氮磷鉀三元復 合肥 2 2 5 k g 育苗時 要用新的基質 并在播種前進行消毒 用 7 5 的惡霉靈 5 0 升袋裝基質一袋拌一袋 5 克的惡霉靈 然后用棚膜蓋嚴實 棚內溫度保持在 3 5 度左右 夜間不能低于 1 5 度 保持三天 2 4 播種育苗 1 種子處理技術 為了防止種子出苗不是很整齊 我們要提前進行 處理 主要處理的內容為 首先是良種精選 藥劑浸種 其次是適當?shù)拇?洗 催芽等 對種子經(jīng)過處理后再進行播種 2 合理準備苗床 夏季的 時候 可以在苗床上鋪一層遮陰網(wǎng) 起到遮風擋雨的作用 冬春季育苗時 可以在苗床上建造電熱溫床 不僅要保證苗床平整 還要在地面上蓋一層 遮陽網(wǎng) 然后再把穴盤擺放在遮陽網(wǎng)上就可以了 3 科學播種 裝營養(yǎng)土 在播種之前 我們就要提前先在穴盤中裝好營養(yǎng)土 一般的話 是裝在穴 盤口 1 2 c m 的地方就可以了 一定不能夠裝的太滿 然后可以敲打穴盤 使得基質結實一些 接著把穴盤排列成品字形 在塑料 木材或是鐵的框 架上擺放好 合理播種 在每個穴盤里面播種 2 3 粒種子 然后適當?shù)纳w 珍珠巖種子被全部遮蓋住 適當澆水 播種后一次性澆足底水以后每天用 1 0 0 0 1 5 0 0 目園林灑水噴頭噴灑一天噴一次 天氣特熱可以一天噴兩次 陰天和下雨天不澆水 蔬菜生長的后期 我們要控制好澆水量 在出苗前 可以噴一次靈酸二氫鉀 加兩次蔬菜專用營養(yǎng)液 合理施肥 種子發(fā)芽后 我們就要進行施肥 主要用到的肥料有氮 磷 鉀等混合肥料 一般是配 置成水溶液 然后再進行施肥 施肥后 如果不小心噴到葉子上 就要及 時的清洗 避免葉子發(fā)黃 因此 我們要根據(jù)蔬菜具體的情況來進行施肥 確定施肥的種類 濃度以及劑量 5 育苗期的科學管理 5 1 合理調節(jié)溫度和濕度 在種子發(fā)芽的階段 要控制好溫度以及濕度 白天的溫度一般控制 在 2 3 2 5 度之間 晚上的溫度一般控制在 1 5 1 8 度之間 濕度要控制在 9 5 1 0 0 之間 在種子長出來一點的時候 要把上面的地膜取掉 種子 發(fā)芽了下胚軸就開始生長 所以說一定要嚴格控制好溫度濕度以及光照 把濕度降到 8 0 保持一個好的通風環(huán)境 5 2 合理調節(jié)水肥 在幼苗發(fā)育的階段 澆水一定要注意 要在干濕交替的情況下進行 澆水 并要一次性澆透 不要在陰雨天進行澆水 光照不足或者濕度過高 時也不適宜澆水 平常的時候要多觀察穴盤邊緣的濕度情況 了解干濕情 況 在必要時進行人工補水 其次 在整個育苗的階段不需要再施肥 5 3 松土除草 在給穴盤進行澆水時 如果光照比較充足 營養(yǎng)土會結塊 長一些 雜草 所以 我們要適當?shù)倪M行松土和除草 加速幼苗的生長 5 4 正確補苗 間苗 在育苗的階段 會出現(xiàn)播種不均勻或者播種量多的情況 因此 會 導致缺苗 或者幼苗密度大的情況 所以就需要適當進行補苗和間苗 把 多的給間掉 在幼苗長出 2 4 片葉子的時候 就要進行補苗和間苗 確保 每個穴盤里面都有一株強壯的菜苗 在間苗和補苗之前 要提前先澆水 等到水完全浸透了 在進行操作 這樣做的話就不會傷害到苗的根部 補 苗后還要再澆一次水 均勻澆透即可 3 6 出圃 在育苗長到一定的階段 形成根系團就可以出圃了 如果有長勢衰 弱的 根腐的現(xiàn)象 都不能夠出圃 7 病蟲害預防 要想培育出健體的育苗 要及時觀察天氣情況 如果遇到下雨天 可以提前噴一次普力克 和一次病毒 k 噴一次吡蟲啉防止蚜蟲危害 用 法用量見農藥包裝袋說明 噴的時候要避開強光照 以防止灰霉病的發(fā)生 如果說是發(fā)病的幼苗 要提前在土壤周圍噴灑藥劑 噴灑后濕度大 可以 撒一些草木灰或者干土 降低床土的濕度 參考文獻 1 陸岱鵬 張端喜 徐華晨 設施蔬菜穴盤育苗環(huán)境管理技術規(guī)范 J 上海農業(yè)學報 2019 35 6 118 122 2 付克和 付玉花 趙成寶 適宜北方地區(qū)的蔬菜育苗技術 J 農業(yè)科技與信息 2019 20 30 32 3 王利亞 陳建華 胡超 塑料大棚韭菜越冬穴盤基質育苗技術 J 中國瓜菜 2019 32 9 94 95