新 疆 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 2020 57 3 498 506 XinjiangAgriculturalSciences doi 10 6048 j issn 1001 4330 2020 03 014 施 氮 量 對(duì) 設(shè) 施 滴 灌 番 茄 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 及 品 質(zhì) 和 產(chǎn) 量 的 影 響 周 進(jìn) 吳 楊 煥 陳 芳 門 雪 杰 新 疆 生 產(chǎn) 建 設(shè) 兵 團(tuán) 第 六 師 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 研 究 所 新 疆 五 家 渠 831300 摘 要 目 的 研究施氮量對(duì)設(shè)施滴灌番茄生長(zhǎng)發(fā)育及品質(zhì)和產(chǎn)量等的影響 為設(shè)施滴灌番茄的氮肥管理提 供理論依據(jù) 方 法 以天馬54號(hào)為試驗(yàn)材料 設(shè)N0 不施氮肥 N1 150kg hm 2 N2 300kg hm 2 N3 450kg hm 2 N4 600kg hm 2 N5 750kg hm 2 共6個(gè)處理 研究設(shè)施滴灌番茄的氮肥的運(yùn)行規(guī)律及最佳 氮肥使用量 結(jié) 果 干物質(zhì)累積量隨施氮量的增大而增加 干物質(zhì)最大增長(zhǎng)速率出現(xiàn)天為45 8 52 7d 葉面積指數(shù)在定植后40 80d 各處理差異顯著 在定植后60d最大 表現(xiàn)為先增加后降低的拋物線趨勢(shì) 凈光合速率和SPAD值隨施氮量增加表現(xiàn)為升高后降低的趨勢(shì) 胞CO 2 濃度隨氮肥的增加而下降 產(chǎn)量 氮 肥利用率和氮肥產(chǎn)量貢獻(xiàn)率N4 600kg hm 2 處理最大 分別為9 35 10 26t 667m 2 42 61 43 56 33 89 29 92 結(jié) 論 5個(gè)氮肥處理下N4 600kg hm 2 處理效果最佳 關(guān) 鍵 詞 番茄 氮肥 品質(zhì) 產(chǎn)量 中 圖 分 類 號(hào) S641 2 文 獻(xiàn) 標(biāo) 識(shí) 碼 A 文 章 編 號(hào) 1001 4330 2020 03 0498 09 收稿日期 Received 2019 10 10 基金項(xiàng)目 國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目 設(shè)施瓜菜菌根育苗技術(shù)示范與應(yīng)用 2011GA8910041 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)重大產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目 設(shè)施蔬菜優(yōu) 質(zhì)高效關(guān)鍵技術(shù)研究與示范 20110ZX04 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)師域項(xiàng)目 北疆區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代裝備與高效栽培技術(shù)集成示 范 2015AF015 作者簡(jiǎn)介 周進(jìn) 1970 男 山東人 高級(jí)農(nóng)藝師 研究方向?yàn)樵O(shè)施農(nóng)業(yè) E mail zhoujinwjq 0 引 言 研究意義 番茄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富 已成為我國(guó) 蔬菜構(gòu)成的主要組成部分 占全國(guó)蔬菜產(chǎn)量的 30 位居全國(guó)蔬菜種植排名前四 1 新疆地處 西北內(nèi)陸 晝夜溫差大 光照充足 有效積溫高 太 陽輻射量大 具有明顯的氣候優(yōu)勢(shì) 利于番茄可溶 性固形物含量的提高和番茄紅素的生成 已成為 全球第三大番茄醬產(chǎn)區(qū) 是我國(guó)番茄制品的主要 產(chǎn)區(qū) 同時(shí)也是亞洲最大的番茄生產(chǎn)和加工基 地 2 3 據(jù)統(tǒng)計(jì) 2017年新疆番茄種植面積95 萬畝 占全國(guó)產(chǎn)量的2 3左右 4 5 近年來 隨著 新疆滴灌技術(shù)的發(fā)展和設(shè)施栽培技術(shù)的完善 設(shè) 施滴灌番茄種植得到了快速的發(fā)展和推廣 已成 為番茄主要生產(chǎn)種植模式之一 氮肥作為番茄生 長(zhǎng)發(fā)育的主要貢獻(xiàn)因子 參與番茄體內(nèi)各種代謝 過程 對(duì)設(shè)施滴灌番茄的光合作用 葉綠素及其品 質(zhì)和產(chǎn)量等的影響深刻而復(fù)雜 6 前人研究進(jìn) 展 土壤中的氮素對(duì)一般作物產(chǎn)量貢獻(xiàn)率可達(dá) 48 6 79 4 7 但氮肥的利用率低 一般在 28 41 8 適度的施氮可提高番茄的產(chǎn)量 果實(shí)中可溶性糖含量 VC含量 降低總酸度 9 本研究切入點(diǎn) 近年來 隨著新疆設(shè)施滴灌番茄 大面積的種植和推廣 有過量的使用氮肥現(xiàn)象 不 僅使番茄的的產(chǎn)量和品質(zhì)下降 也會(huì)使水土富營(yíng) 養(yǎng)化 研究設(shè)施滴灌番茄的需氮規(guī)律和氮肥用 量 擬解決的關(guān)鍵問題 研究通過不同的施氮 處理研究設(shè)施滴灌番茄干物質(zhì)動(dòng)態(tài)變化 光合特 征 葉綠素變化 品質(zhì)及產(chǎn)量構(gòu)成因子 分析氮肥 用量對(duì)設(shè)施滴灌番茄的影響 為設(shè)施滴灌番茄的 3 期 周 進(jìn) 等 施 氮 量 對(duì) 設(shè) 施 滴 灌 番 茄 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 及 品 質(zhì) 和 產(chǎn) 量 的 影 響 氮肥管理提供理論依據(jù) 1 材 料 與 方 法 1 1 材 料 試驗(yàn)于2017 2018年在新疆五家渠市國(guó)家 農(nóng)業(yè)園區(qū)設(shè)施基地43號(hào)溫室內(nèi)進(jìn)行 地理位置為 44 13 N 87 43 E 屬典型的溫帶大陸性氣候 年 平均氣溫12 8 平均日照時(shí)間3300h 年均無 霜期180d 年均 10 積溫3200 d 供試土 壤有機(jī)質(zhì)為7 28g kg 全氮為0 98g kg 有效磷 為22 7mg kg 速效鉀為219 62mg kg 1 2 方 法 1 2 1 試 驗(yàn) 設(shè) 計(jì) 供試番茄品種為天馬54號(hào) 試驗(yàn)設(shè)N0 不施 氮肥 N1 150 kg hm 2 N2 300 kg hm 2 N3 450 kg hm 2 N4 600 kg hm 2 N5 750 kg hm 2 共6個(gè)處理 隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì) 3次重復(fù) 采取 膜下滴灌栽培模式 滴灌帶布設(shè)方式為1管2行 實(shí)行寬窄行 株距30 cm 窄行40 cm 寬行70 cm 小區(qū)面積45m 2 分別于2017年2月7日和 2018年2月13日移栽定植 氮肥分4次施入 25 用于基肥 75 分3 次在設(shè)施番茄初花期 果實(shí)膨大期 盛果期隨水滴施 其他田間管理與當(dāng) 地常規(guī)管理相同 1 2 2 測(cè) 定 指 標(biāo) 1 2 2 1 干 物 質(zhì) 量 從初花期開始 每隔10d進(jìn)行破壞性取樣每 小區(qū)取樣3株 每次取樣后 記錄葉片 果實(shí)數(shù) 分 別稱量地上部莖 葉 果鮮質(zhì)量 在105 下烘15 min殺青 75 下烘至恒量為干質(zhì)量 1 2 2 2 葉 面 積 指 數(shù) 在設(shè)施番茄生育期各階段于各小區(qū)選取生長(zhǎng) 狀況良好 長(zhǎng)勢(shì)基本一致的番茄各3株 用LI 300C LI CORInc Lincoln NE USA 葉面積儀 測(cè)定植株葉面積 取其平均值 計(jì)算葉面積指數(shù) LAI 1 2 2 3 光 合 參 數(shù) 在果實(shí)膨大期選取番茄植株頂部往下完全展 開第5片葉 用Li 6400型光合儀測(cè)定葉的光合 參數(shù) 用SPAD 502Plus葉綠素測(cè)定葉片SPAD 值 1 2 2 4 品 質(zhì) 番茄成熟期 選擇大小色澤一致的第2穗番 茄果 根據(jù)李合生 10 測(cè)定其品質(zhì) 主要包括可溶 性糖 番茄紅素 VC 硝酸鹽 可溶性固形物含量 1 2 2 5 產(chǎn) 量 成熟期各小區(qū)調(diào)查面積4m 2 的加工番茄株 數(shù) 并采收5株測(cè)定設(shè)施番茄單株果數(shù) 單果重 計(jì)算產(chǎn)量 1 3 數(shù) 據(jù) 處 理 采用MicrosoftExcel2007對(duì)數(shù)據(jù)計(jì)算和歸一 化處理 用SPSS16 0進(jìn)行方差分析 LSD法做多 重比較分析 OriginPro8 5繪圖 2 結(jié) 果 與 分 析 2 1 施 氮 量 對(duì) 設(shè) 施 滴 灌 番 茄 地 上 部 分 干 物 質(zhì) 累 積 量 的 影 響 研究表明 不同氮肥處理干物質(zhì)累積量隨定 植后天數(shù)增加而增加 呈現(xiàn)出 慢 快 慢 的S 型變化 定植后30d內(nèi)不同氮肥處理干物質(zhì)累 計(jì)沒有顯著差異 定植30d后 干物質(zhì)累計(jì)隨氮 肥用量增加而增加 N0處理干物質(zhì)最小 顯著低 于其他處理 N5處理干物質(zhì)最大 且與N4處理 沒有顯著差異 N4和N5顯著高于N1 N2 N3處 理 N3和N2處理沒有明顯差異 二者明顯高于 N1處理 各處理干物質(zhì)累積量分別為N5 N4 N3 N2 N1 N0 圖1 單株干物質(zhì)累積量 y 與定植后的天數(shù) x 增長(zhǎng)過程符合生長(zhǎng)模型Y a 1 b exp k x 擬合方程的相關(guān)系數(shù)均達(dá)到顯著水平 其 決定系數(shù)R 2 均在95 以上 不同氮肥處理最大 干物質(zhì)質(zhì)量分別為129 214 2和161 5 247 5 g 干物質(zhì)最大增長(zhǎng)速率隨氮肥的增加而增大 N0處理顯著低于其他各處理 分別為2 0和2 5 g d 2017年N5處理最大為3 9g d 2018年N4 處理最大為4 3g d 各處理年度間差異不明顯 干物質(zhì)最大增長(zhǎng)速率出現(xiàn)天數(shù)N5處理最早 N0 最晚 分別為43 7 49 4和51 9 57 2d 各處理 干物質(zhì)最大增長(zhǎng)速率出現(xiàn)平均天數(shù)分別在45 8 和52 7d 表1 9 9 4 新 疆 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 57 卷 圖1 不 同 施 氮 量 下 設(shè) 施 滴 灌 番 茄 地 上 部 分 干 物 質(zhì) 累 積 量 變 化 Fig 1 Effectsofnitrogenapplicationondrymatteraccumulationinabove ground partsoftomatoesunderfacilitydripirrigation 表1 不 同 處 理 地 上 部 干 物 質(zhì) 積 累 動(dòng) 態(tài) 的logistics 回 歸 方 程 Table1 Logisticregressionequationofdrymatteraccumulationdynamicsinshoots ofdifferenttreatments 處理 Treatments 回歸方程 Regression equation 最大干物質(zhì)質(zhì)量 Maximum drymatter g 干物質(zhì)最大 增長(zhǎng)速率 Maximum growthrate ofdrymatter g d 干物質(zhì)最大增長(zhǎng) 速率出現(xiàn)天數(shù) Themaximum growthrateof drymatter d R 2 2017 N0 y 129 4 1 25 1exp 0 062x 129 4 2 0 51 9 0 961 N1 y 155 7 1 26 6exp 0 071x 155 7 2 7 46 2 0 972 N2 y 169 4 1 28 1exp 0 076x 167 4 3 2 43 9 0 978 N3 y 182 5 1 33 4exp 0 079x 182 5 3 6 44 4 0 983 N4 y 212 1 1 24 6exp 0 071x 212 1 3 7 45 1 0 982 N5 y 214 2 1 25 4exp 0 074x 214 2 3 9 43 7 0 974 2018 N0 y 161 5 1 34 8exp 0 062x 161 5 2 5 57 2 0 974 N1 y 210 1 1 37 2exp 0 068x 210 1 3 5 53 1 0 972 N2 y 227 4 1 32 4exp 0 067x 227 4 3 8 51 9 0 981 N3 y 236 4 1 34 9exp 0 068x 236 4 4 0 52 2 0 975 N4 y 267 7 1 30 6exp 0 065x 267 7 4 3 52 6 0 983 N5 y 247 5 1 30 4exp 0 069x 247 5 4 2 49 4 0 981 2 2 施 氮 量 對(duì) 設(shè) 施 滴 灌 番 茄 葉 面 積 指 數(shù) 的 影 響 研究表明 定植后20和30d 不同氮肥處理 對(duì)設(shè)施番茄葉面積指數(shù)沒有明顯影響 各處理無 顯著差異 定植后40 80d 各處理葉面積指數(shù)差 異顯著 在定植后60d各處理葉面積指數(shù)最大 為先增加后降低的拋物線趨勢(shì) 在整個(gè)生育過程 中 設(shè)施番茄葉面積指數(shù)隨施氮量的增加而增大 為N5 N4 N3 N2 N1 N0 葉面積指數(shù)變化 趨勢(shì)相同 沒有明顯的差異 圖2 2 3 施 氮 量 對(duì) 設(shè) 施 滴 灌 番 茄 光 合 參 數(shù) 和SPAD 值 的 影 響 研究表明 隨著氮肥施用量的增加 凈光合速 率表現(xiàn)為升高后降低的趨勢(shì) N4處理最大分別為 23 24和21 53 mol m 2 s 顯著高于其他處 理 分別較不施肥 N0 處理增加 47 16 和 37 31 N3和N5處理間沒有顯著差異 顯著高 于N1 N2處理 蒸騰速率和葉片氣孔導(dǎo)度隨施 氮量的增加而增大 N5處理最大 2試驗(yàn)?zāi)攴謩e 為9 56 9 21 mmol m 2 s 和0 76 0 79 mol 0 0 5 3 期 周 進(jìn) 等 施 氮 量 對(duì) 設(shè) 施 滴 灌 番 茄 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 及 品 質(zhì) 和 產(chǎn) 量 的 影 響 m 2 s 顯著大于N0 N1 N2和N3處理 較N4 處理沒有顯著差異 胞間CO 2 濃度隨氮肥的增加 而下降 不施氮肥處理N0最大 N1處理次之 二 者顯著高于其他處理 N5處理最低 SPAD值在 一定的范圍內(nèi)隨氮肥的增加而增大 當(dāng)施氮量達(dá) 到一定值后 隨氮肥的增加而降低 N4處理最大 分別為61 6和63 5 顯著高于其他處理 較N0 增大67 39 77 87 表2 圖2 不 同 施 氮 量 下 設(shè) 施 滴 灌 番 茄 葉 面 積 指 數(shù) 變 化 Fig 2 EffectofnitrogenapplicationrateonLAIoftomatounderfacilitydripirrigation 表2 不 同 施 氮 量 下 設(shè) 施 滴 灌 番 茄 光 合 參 數(shù) 和SPAD 值 變 化 Table2 EffectsofnitrogenapplicationonphotosyntheticparametersandSPAD valueoftomatounderfacilitydripirrigation 處理 Treatments 凈光合速率 Pn mol m 2 s 蒸騰速率 Tr mmol m 2 s 葉片氣孔導(dǎo)度 Gs mol m 2 s 胞間CO 2 濃度 Ci mol mol SPAD值 SPADvalues 2017 N0 15 18 e 6 53 d 0 46 d 324 9 a 36 8 d N1 17 36 d 7 21 c 0 52 c 318 2 a 42 9 c N2 18 21 c 7 99 b 0 61 b 306 4 b 48 3 bc N3 19 84 b 8 87 ab 0 64 b 302 3 b 52 7 b N4 22 34 a 9 42 a 0 72 a 284 7 c 61 6 a N5 20 06 b 9 56 a 0 76 a 278 3 c 54 8 b 2018 N0 15 68 d 6 41 c 0 49 d 335 6 a 35 7 d N1 17 84 c 7 09 b 0 56 c 329 7 a 43 7 c N2 18 56 c 7 71 b 0 62 c 318 5 b 46 6 c N3 20 02 b 8 64 a 0 71 b 309 7 c 51 9 b N4 21 53 a 9 06 a 0 74 a 283 9 d 63 5 a N5 19 94 b 9 21 a 0 79 a 274 6 c 55 9 b 注 數(shù)據(jù)后不同小寫字母表示不同施氮量間的差異顯著 P 0 05 下同 Note Differentlettersafterdataindicatesignificantdifference P 0 05 ofdifferentnitrogenapplicationamounts thesameasbelow 1 0 5 新 疆 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 57 卷 2 4 施 氮 量 對(duì) 設(shè) 施 滴 灌 番 茄 品 質(zhì) 的 影 響 研究表明 可溶性蛋白 可溶性糖和VC含量 均隨施氮量的增加而增加 各施肥處理均顯著高 于不施肥N0處理 N5處理最大 分別為5 06 5 11 45 36 44 58和468 25 485 58 mg kg 較 N0 增加 97 65 83 81 72 14 71 17 47 92 56 81 且N5與N4之間無 顯著差異 二者顯著高于N1和N2處理 硝酸鹽 一定的范圍內(nèi)隨氮肥的增加而增大 當(dāng)施氮量達(dá) 到一定值后 隨氮肥的增加而降低 N4處理最高 分別為58 36和61 35mg kg 顯著高于N0 N1 N2 N3處理 可溶性固形物含量隨氮肥施用量 的增加而降低 不施氮肥處理N0最大 分別為 4 69 和4 48 N1處理次之 無顯著差異 二 者顯著高于N2 N3 N4 N5處理 各處理N5最 小 分別為3 56 和3 29 表3 表3 不 同 施 氮 量 下 設(shè) 施 滴 灌 番 茄 品 質(zhì) 變 化 Table3 Effectofnitrogenapplicationrateontomatoqualityunderfacilitydripirrigation 處理 Treatments 可溶性蛋白 Solubleprotein mg g 可溶性糖 Solublesugar mg g VC含量 VC mg kg 硝酸鹽 Nitrate mg kg 可溶性固形物含量 Solublesolidsmass fraction 2017 N0 2 56 d 26 35 c 316 56 d 28 22 d 4 69 a N1 3 51 c 32 34 b 381 35 b 40 31 c 4 56 a N2 4 17 b 35 05 b 398 63 b 46 82 b 4 35 ab N3 4 26 b 40 98 a 435 87 a 49 62 b 4 13 b N4 4 98 a 43 14 a 453 56 a 58 36 a 3 68 c N5 5 06 a 45 36 a 468 25 a 56 31 a 3 56 c 2018 N0 2 78 d 25 45 c 309 65 d 30 56 e 4 48 a N1 3 61 c 35 67 bc 356 86 c 38 21 d 4 35 a N2 4 29 b 36 75 b 399 02 b 48 26 c 4 03 ab N3 4 42 b 39 89 ab 415 68 b 50 31 b 3 88 b N4 5 03 a 42 85 a 473 21 a 61 35 a 3 35 c N5 5 11 a 44 58 a 485 58 a 58 42 a 3 29 c 2 5 施 氮 量 對(duì) 設(shè) 施 滴 灌 番 茄 產(chǎn) 量 及 氮 肥 利 用 效 率 的 影 響 研究表明 不同氮肥處理對(duì)設(shè)施番茄單株果 數(shù) 單果質(zhì)量及產(chǎn)量均有影響 在一定的氮肥施用 范圍內(nèi) 設(shè)施番茄單株果數(shù) 單果質(zhì)量和產(chǎn)量均隨 施氮量的增加而增加 氮肥施用量達(dá)到一定值后 單株果數(shù) 單果質(zhì)量和產(chǎn)量均隨施氮量的增加而 有所下降 單株果數(shù) 單果質(zhì)量和產(chǎn)量均在N4 處理下最大 分別為14 6 15 3 個(gè) 244 7 254 8g 9 35 10 26 t 667 m 2 顯著高于N0 N1 N2 處理 較 N0 增加52 08 48 54 67 94 64 49 51 29 42 69 就氮肥 利用率而言 各處理N4最高 可達(dá)42 61 43 56 顯著高于N1 N2處理 較N3和N4沒有 明顯差異 各處理氮肥產(chǎn)量貢獻(xiàn)率N4最高為 33 89 29 92 顯著高于其他處理 N5次之 為32 75 27 08 N1處理最低 表4 2 0 5 3 期 周 進(jìn) 等 施 氮 量 對(duì) 設(shè) 施 滴 灌 番 茄 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 及 品 質(zhì) 和 產(chǎn) 量 的 影 響 表4 不 同 施 氮 量 下 設(shè) 施 滴 灌 番 茄 產(chǎn) 量 及 氮 肥 利 用 效 率 變 化 Table4 Effectsofnitrogenapplicationrateontomatoyieldandnitrogenuseefficiency underfacilitydripirrigation 處理 Treatments 單株果數(shù) Fruitnumber perplant No 單果質(zhì)量 Weightof singlefruit g 產(chǎn)量 Yield t 667m 2 氮肥利用率 Fertilizernitrogen useefficiency 氮肥產(chǎn)量貢獻(xiàn)率 Yieldrate ofNitrogen 2017 N0 9 6 c 145 7 c 6 18 c N1 11 4 b 178 9 b 7 78 b 32 67 b 20 56 c N2 12 3 b 183 6 b 8 05 b 35 89 b 23 22 c N3 13 9 a 221 5 a 8 86 a 39 83 a 30 24 b N4 14 6 a 244 7 a 9 35 a 42 61 a 33 89 a N5 13 4 a 229 5 a 9 19 a 40 96 a 32 75 b 2018 N0 10 3 c 154 9 c 7 19 c N1 12 9 b 177 9 bc 8 31 b 31 25 b 13 48 d N2 13 3 b 205 6 b 8 75 b 36 87 b 17 82 c N3 14 1 a 239 5 a 9 73 a 40 32 a 26 11 b N4 15 3 a 254 8 a 10 26 a 43 56 a 29 92 a N5 14 5 a 246 6 a 9 86 a 41 57 a 27 08 b 3 討 論 氮是番茄生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵因子 參與植株體 內(nèi)各種代謝過程 對(duì)設(shè)施番茄的生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量 影響較為復(fù)雜 前人研究發(fā)現(xiàn) 番茄的干物質(zhì)與 氮素生產(chǎn)在一定范圍內(nèi)與施肥量呈正相關(guān) 11 12 研究表明 干物質(zhì)累積量隨氮肥用量增加而增加 呈現(xiàn)出 慢 快 慢 的S型變化 單株干物質(zhì) 累積量和單株干物質(zhì)最大增長(zhǎng)速率均表現(xiàn)為N5 處理最大 分別214 2和247 5g 3 9和4 3g d 各處理單株干物質(zhì)最大增長(zhǎng)速率出現(xiàn)平均天數(shù)2 個(gè)試驗(yàn)?zāi)攴謩e在45 8和52 7d 與前人研究結(jié) 果一致 13 葉面積指數(shù)作為番茄群體生長(zhǎng)發(fā)育 的重要指標(biāo) 可以用來反映番茄群體的光合同化 能力 與產(chǎn)量密切相關(guān) 研究發(fā)現(xiàn) 隨施氮量的增 加葉面積指數(shù)增大 年均表現(xiàn)為N5處理最大 整 個(gè)生育期表現(xiàn)為先增加后降低的拋物線趨勢(shì) 在 定植后60d各處理葉面積指數(shù)最大 各處理葉面 積指數(shù)介于4 5 這與劉美琴等 14 的研究結(jié)果 一致 光合作用是番茄生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量形成的基 礎(chǔ) 直接決定了作物產(chǎn)量的形成 研究表明 隨著 氮肥施用量的增加 凈光合速率表現(xiàn)為升高后降 低的趨勢(shì) 蒸騰速率和葉片氣孔導(dǎo)度隨施氮量的 增加而增大 胞間CO 2 濃度隨氮肥的增加而下降 說明氮肥在一定程度上可顯著提高番茄葉片的光 合速率 過高的施用氮肥抑制了設(shè)施番茄的凈光 合速率 不利于番茄光合速率提高 這與M ller P 15 劉中良等 16 的研究相同 葉綠素是番茄光 合作用過程中重要的物質(zhì) 起到吸收光能并進(jìn)行 轉(zhuǎn)化和傳遞的核心功能 在一定范圍內(nèi) 葉綠素含 量與番茄光合同化能力呈正相關(guān) 17 研究表明 SPAD值在一定的范圍內(nèi)隨氮肥的增加而增大 當(dāng)施氮量達(dá)到一定值后 隨氮肥的增加而降低 N4處理最大 分別為61 6和63 5 過低或過高的 氮肥均不利于葉綠素的形成 品質(zhì)決定了番茄的口感和經(jīng)濟(jì)價(jià)值 已有研 究表明 不同密度和氮肥對(duì)番茄品質(zhì)的影響極顯 著 在相同密度條件下 隨著氮肥的降低番茄果實(shí) 中硝酸鹽 可溶性蛋白 VC以及可溶性糖含量逐 漸降低 18 研究發(fā)現(xiàn) 可溶性蛋白 可溶性糖和 VC含量均隨施氮量的增加而增加 硝酸鹽在一定 的范圍內(nèi)隨氮肥的增加而增大 當(dāng)施氮量達(dá)到一 定值后 隨氮肥的增加而降低 可溶性固形物含量 隨氮肥施用量的增加而降低 就產(chǎn)量及氮肥利用 效率而言 隨氮肥的增加 單株果數(shù) 單果質(zhì)量 產(chǎn) 量 氮肥利用率和氮肥產(chǎn)量貢獻(xiàn)率均為先增加后 降低的形式 各處理N4處理最高 過低過高的 3 0 5 新 疆 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 57 卷 氮肥均不利于設(shè)施番茄的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量的提 高 降低了氮肥利用率和氮肥產(chǎn)量貢獻(xiàn)率 4 結(jié) 論 隨著氮肥用量的增加 干物質(zhì)累積量和葉面 積指數(shù)增加 干物質(zhì)最大增長(zhǎng)速率出現(xiàn)天為45 8 52 7d 葉面積指數(shù)在定植后60d最大 表現(xiàn) 為先增加后降低的拋物線趨勢(shì) 凈光合速率和 SPAD值隨施氮量增加表現(xiàn)為升高后降低的趨 勢(shì) 胞間CO 2 濃度隨氮肥的增加而下降 產(chǎn)量 氮 肥利用率和氮肥產(chǎn)量貢獻(xiàn)率隨氮肥用量的增加表 現(xiàn)為先增加后降低的趨勢(shì) 過低或過高的施氮量 均不利于設(shè)施滴灌番茄的生長(zhǎng)發(fā)育 會(huì)抑制番茄 的生長(zhǎng)發(fā)育 降低番茄產(chǎn)量 而適宜的氮肥用量能 有效促進(jìn)設(shè)施番茄的生長(zhǎng)發(fā)育 改善番茄品質(zhì) 提 高番茄產(chǎn)量 干物質(zhì)變化 光合參數(shù) 產(chǎn)量及品質(zhì) 等指標(biāo) 5個(gè)氮肥處理下N4 600kg hm 2 處理效 果最佳 參 考 文 獻(xiàn) References 1 吳昕怡 氮肥減量對(duì)設(shè)施番茄產(chǎn)量品質(zhì)的影響 D 楊凌 西 北農(nóng)林科技大學(xué) 2018 WUXinyi EffectsofNitrogenFertilizerreductiononYieldand QualityofGreenhouseTomato D Yangling NorthwestUni versity of Agriculture and Forestry Science and Technology 2018 2 艾尼瓦爾 吾買爾 沙潔 支金虎 新疆加工番茄氮 磷 鉀 營(yíng)養(yǎng)診斷研究進(jìn)展 J 塔里木大學(xué)學(xué)報(bào)2017 29 4 99 104 AiinivalWumaier SHA Jie ZHI Jjinhu Nutrients Diagnosis ResearchProgressofN PandKofProcessingTomatoinXin jiang J JournalofTarim University 2017 29 4 99 104 3 鄧小蓉 宋方圓 趙志永 等 新疆加工番茄采后損耗分析 與減損對(duì)策 J 北方園藝 2017 4 191 195 DENGXiaorong SONGFangyuan ZHAOZhiyong etal Anal ysisofpostharvestlossesofprocessedtomatoesinXinjiangand Countermeasuresforreducinglosses J NorthernHorticulture 2017 4 191 195 4 林秋平 李元輝 新疆番茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及問題分析 J 北 方園藝 2013 23 187 189 LINQiuping LIYuanhui DevelopmentStatusandProblemsA nalysisofXinjiangTomato J IndustryNorthernHorticulture 2013 23 187 189 5 劉超 新疆番茄加工產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析 J 現(xiàn)代 食品 2018 13 4 6 LIUChao AnalysisontheStatusQuoandDevelopmentProspect ofProcessingTomatoIndustryinXinjiang J ModernFood 2018 13 4 6 6 馬騰飛 李青軍 張炎 等 控失尿素施用量及不同配比對(duì) 新疆加工番茄產(chǎn)量 品質(zhì) 氮肥利用率的影響 J 新疆農(nóng)業(yè) 科學(xué) 2017 54 12 2239 2247 MATengfei LIQinjun ZHANGYan etal EffectsofLoss controlUreaApplicationandDifferentRatioonYield Quality andNitrogenUseEfficiencyofProcessingTomato J Xinjiang AgriculturalSciences 2017 54 12 2239 2247 7 索東讓 土壤氮素養(yǎng)分對(duì)土壤供氮能力及氮肥效應(yīng)的影響 J 磷肥與復(fù)肥 2000 15 6 66 68 SUODongrang EffectofsoilNutrientonsoilNsupplyingcapac ityavailabilityofnitrogenousfertilizer J PhosphateandCom poundFertilizer 2000 15 6 66 68 8 張福鎖 崔振嶺 王激清 等 中國(guó)土壤和植物養(yǎng)分管理現(xiàn) 狀與改進(jìn)策略 J 植物學(xué)通報(bào) 2007 24 6 687 694 ZHANGFusuo CUIZhengling WANGJiqing etal Current StatusofSoilandPlantNutrientManagementinChinaandIm provementStrategies J ChineseBulletinofBotany 2007 24 6 687 694 9 高志英 陳梅 樊蕾 等 不同氮肥用量下設(shè)施秋冬茬番茄 干物質(zhì)及氮素的積累動(dòng)態(tài) J 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 自然科學(xué) 版 2019 1 8 14 GAOZhiyin CHENMei FANLei etal Dynamicsofdrymat terandnitrogendistributionintomatoofplantsunderdifferent nitrogenapplication rates during autumn and winter in green house J JournalofShanxiAgricultural University Natural ScienceEd 2019 1 8 14 10 李合生 植物生理生化實(shí)驗(yàn)原理和技術(shù) M 北京 高等教 育出版社 2000 16 261 LIHesheng Principlesandtechniquesofplantphysiologicaland biochemicalexperiments M Beijing HigherEducationPress 2000 16 261 11 張延平 溫祥珍 李亞靈 等 水氮耦合對(duì)日光溫室番茄干 物質(zhì)生產(chǎn)與分配的影響 J 華北農(nóng)學(xué)報(bào) 2018 33 2 215 223 ZHANGYanping WENXingzhen LIYaling etal Effectsof WaterandNitrogenCouplingonDryMatterProductionandAllo cationofTomatoinaSolarGreenhouse J JournalofNorth ChinaAgriculture 2018 33 2 215 223 12 DUYD CAOHX LIUSQ etal Responseofyield quali ty waterandnitrogenuseefficiencyoftomatotodifferentlevels ofwaterandnitrogenunderdripirrigationinNorthwesternChina J JournalofIntegrativeAgriculture 2017 16 5 1153 1161 13 呂清海 不同水肥供應(yīng)水平下溫光對(duì)番茄生長(zhǎng)及產(chǎn)量和水 肥利用率的影響 D 楊凌 西北農(nóng)林科技大學(xué) 2019 L Qinghai EffectsofTemperatureandLightontheGrowthand YieldofTomatoandUtilizationRateofFertilizerwithWaterUn 4 0 5 3 期 周 進(jìn) 等 施 氮 量 對(duì) 設(shè) 施 滴 灌 番 茄 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 及 品 質(zhì) 和 產(chǎn) 量 的 影 響 derDifferentWaterandFertilizerSupplyLevels D Yangling Northwest University of Agriculture and Forestry Science and Technology 2018 14 劉美琴 基質(zhì)栽培條件下溫室番茄葉片生長(zhǎng)變化及影響因 素分析 D 太谷 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 2005 LIUMeiqin LeafgrowthanditsinfluencingfactorsofGreenhouse Tomatoinsubstratecultivation D Taigu Shanxi Agricultural University 2005 15 M llerP LIXP NiyoqiKK Non photochemicalQuench ing Aresponsetoexcesslightenergy J PlantPhysiology 2001 125 4 1558 16 劉中良 高俊杰 谷端銀 等 施氮量對(duì)設(shè)施基質(zhì)栽培番茄 品質(zhì) 產(chǎn)量及養(yǎng)分吸收的影響 J 干旱區(qū)資源與環(huán)境 2019 33 7 163 167 LIUZhongliang GAOJunjie GU Duanying etal Effectsof nitrogenfertilizerlevelsonquality yieldandnutrientabsorption ofsubstratecultivationtomatoinsolargreenhouse J Journal ofAridLandResourcesandEnvironment 2019 33 7 163 167 17 段巍巍 趙紅梅 郭程瑾 等 夏玉米光合特性對(duì)氮素用量 的反應(yīng) J 作物學(xué)報(bào) 2007 33 6 949 954 DUANWeiwei ZHAOHongmei GUOChenjin etal Respon ses of Photosynthesis Characteristics to Nitrogen Application RatesinSummerMaize ZeamaysL J ActaAgronomica Sinica 2007 33 6 949 954 18 李樹庭 密度和氮肥對(duì)設(shè)施袋培番茄生長(zhǎng) 產(chǎn)量和品質(zhì)的 影響 D 楊凌 西北農(nóng)林科技大學(xué) 2016 LIShuting Theeffectsofplantdensityandnitrogenfertilizeron growth yieldandqualityofgreenhousetomatocultivatedonbag D Yangling NorthwestUniversityofAgricultureandForestry ScienceandTechnology 2016 5 0 5 新 疆 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 57 卷 EffectsofNitrogenApplicationAmountsonGrowth QualityandYieldof TomatounderFacilityDripIrrigation ZHOUJin WUYanghuan CHENFang MENXuejie InstituteofAgriculturalSciences theSixthDivisionofXinjiangProductionandConstructionCorps Wu jiaquXinjiang831300 China Abstract Objective Toclarifytheeffectsofdifferentnitrogenfertilizertreatmentsongrowth quality andyieldofgreenhousetomatoes Method ThetomatovarietyTianma54wasusedasthetestingmaterial andsixnitrogenlevelstreatmentswereset N0 nonitrogenfertilizer N1 150kg hm 2 N2 300kg hm 2 N3 450kg hm 2 N4 600kg hm 2 andN5 750kg hm 2 Thepurposeofthisstudywastofind outtheoperatingruleofnitrogenfertilizerindrip tubetomatoandtheoptimalamountofnitrogenfertilizer usedindrip tubetomato andtoprovidetheoreticalbasisfornitrogenmanagementofdrip irrigationtoma to Result Theresultsshowedthattheaccumulationofdrymatterincreasedwithth