第13卷第35期 南方農(nóng)業(yè) 2019年12月 Vol 13 No 35 South China Agriculture Dec 2019 37 37 無(wú)土栽培作為一種新型技術(shù) 發(fā)展前景非常廣闊 此種培育方法與傳統(tǒng)泥土培育相比 植物生長(zhǎng)不受時(shí)間 和空間的限制 在足夠營(yíng)養(yǎng)液 陽(yáng)光和空氣的條件下 就可以健康生長(zhǎng) 目前我國(guó)無(wú)土栽培技術(shù)已經(jīng)發(fā)展得相 當(dāng)成熟 被越來(lái)越多的家庭所關(guān)注 尤其是在花卉園藝 中 無(wú)土栽培技術(shù)被園藝工作人員廣泛應(yīng)用 無(wú)土栽培技術(shù)有多種應(yīng)用形式 其中最常見(jiàn)的就是 水培法和固體基質(zhì)培育法 花卉園藝中應(yīng)用無(wú)土栽培主 要是將營(yíng)養(yǎng)液直接供給植物 來(lái)維持植物的正常生長(zhǎng) 無(wú)土栽培技術(shù)中應(yīng)用的營(yíng)養(yǎng)液大多是天然無(wú)機(jī)物或者是 有機(jī)固體基質(zhì) 將其用來(lái)代替土壤 促使植株在健康的 環(huán)境下得以生長(zhǎng) 此種培育方法與傳統(tǒng)泥土培育技術(shù)相 比 更為清潔衛(wèi)生 可極大減少植株病蟲(chóng)害的發(fā)生 1 1 1 水培法 無(wú)土栽培中最早采用的就是水培法 水培法作為 無(wú)土栽培中比較重要的方式之一 在花卉種植業(yè)中被廣 泛應(yīng)用 水培法主要是借助營(yíng)養(yǎng)液來(lái)培育植株的一種方 法 在此種培育方法下 采用連續(xù)或者不連續(xù)的方式將 花卉根系浸在營(yíng)養(yǎng)液中 花卉依靠根系從營(yíng)養(yǎng)液中吸收 養(yǎng)分來(lái)維持自身的生長(zhǎng) 水培法的不足之處為對(duì)培育技 術(shù)有著較高的要求 期間需要的投資成本也較大 花卉 園藝行業(yè)中針對(duì)耐濕性盆栽以及切花生產(chǎn)中經(jīng)常采用水 培法 1 2 固體基質(zhì)培育法 固體基質(zhì)培育技術(shù)作為無(wú)土栽培中一種常見(jiàn)方式 與水培法相比較 在投資成本上較少 且此種培育技術(shù) 對(duì)技術(shù)要求也較低 因此被花卉種植行業(yè)的工作人員廣 泛采用 固體基質(zhì)培育方法根據(jù)基質(zhì)的不同 可以分成 不同類型 如有機(jī)基質(zhì)培育方法和無(wú)機(jī)基質(zhì)培育方法 有機(jī)物是有機(jī)基質(zhì)的主要構(gòu)成成分 此種培育方法可以 對(duì)植株起到固定作用 并有較強(qiáng)的續(xù)肥能力和鹽基交換 能力 其中鋸末屑 泥潭基質(zhì)以及稻殼等是常見(jiàn)的有機(jī) 基質(zhì) 無(wú)機(jī)基質(zhì)涉及的物質(zhì)較多 如珍珠巖 蛭石 巖 棉 沙培以及礫培等 花卉園藝工作人員可以根據(jù)花卉 的生長(zhǎng)習(xí)性 選擇最佳的有機(jī)基質(zhì)或無(wú)機(jī)基質(zhì) 在科學(xué) 技術(shù)不斷發(fā)展的背景下 花卉園藝行業(yè)的種植專家可以 借助計(jì)算機(jī)對(duì)營(yíng)養(yǎng)液的濃度 酸堿程度 環(huán)境溫度 濕 度 光照以及使用劑量進(jìn)行控制 計(jì)算機(jī)的使用提高了 無(wú)土栽培技術(shù)的自動(dòng)化 科學(xué)化控制水平 花卉園藝種 植行業(yè)中借助無(wú)土栽培技術(shù)可以在國(guó)家法律和法規(guī)的允 許下 將觀賞性植株出口到國(guó)外 此種培育技術(shù)的出現(xiàn) 推動(dòng)了我國(guó)花卉園藝行業(yè)的變革 對(duì)拉動(dòng)我國(guó)整體經(jīng)濟(jì) 水平 促進(jìn)我國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展有重要意義 2 無(wú)土栽培作為一種新型技術(shù) 被多個(gè)國(guó)家廣泛應(yīng) 用 據(jù)相關(guān)資料記載 無(wú)土栽培技術(shù)最早產(chǎn)生于20世紀(jì) 70年代末 荷蘭以花卉行業(yè)最為著名 也是無(wú)土栽培技 術(shù)應(yīng)用最成熟的國(guó)家之一 利用無(wú)土栽培培養(yǎng)出來(lái)的花 卉植物 只需要足夠的營(yíng)養(yǎng)液 充足的空氣和陽(yáng)光就可 以茁長(zhǎng)成長(zhǎng) 無(wú)土栽培技術(shù)與傳統(tǒng)泥土栽培技術(shù)相比 不受時(shí)間和空間的限制 具有明顯優(yōu)勢(shì) 3 花卉園藝中應(yīng) 用無(wú)土栽培技術(shù)的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在以下6方面 2 1 能有效節(jié)約資源 植株在傳統(tǒng)泥土培育方法下吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)較 少 土壤中大部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)逐漸流失 揮發(fā) 據(jù)相 關(guān)學(xué)者研究表示 傳統(tǒng)土壤栽培方法與無(wú)土栽培技術(shù)相 比 土壤中的氮 磷 鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失比重在50 以 上 其中消耗最為明顯的就是土壤中的水分 花卉園藝 中采用無(wú)土栽培技術(shù)可以解決傳統(tǒng)栽培技術(shù)存在的不足 之處 無(wú)土栽培技術(shù)可以根據(jù)植株實(shí)際需求營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái) 確定最佳營(yíng)養(yǎng)液 可以有效解決營(yíng)養(yǎng)物的浪費(fèi)問(wèn)題 此 外 無(wú)土栽培技術(shù)可以避免傳統(tǒng)栽培技術(shù)整地 中耕等 作業(yè)環(huán)節(jié)中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的加入 能極大地節(jié)約資源 無(wú)土 栽培技術(shù)中將計(jì)算機(jī)應(yīng)用進(jìn)去 還可以極大地節(jié)約人力 資源 水資源和肥料 對(duì)推動(dòng)花卉園藝行業(yè)的可持續(xù)發(fā) 收稿日期 2019 11 15 基金項(xiàng)目 赤水市楠竹主要病蟲(chóng)害綠色防控關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用示范 省級(jí) 項(xiàng)目 202075018481421483 作者簡(jiǎn)介 鄭宇 1967 男 貴州遵義人 本科 副教授 研究方 向?yàn)橹参锉Ｗo(hù) 花卉無(wú)土栽培 E mail zhengyu6225 鄭 宇 韓 露 羅希榕 遵義職業(yè)技術(shù)學(xué)院 貴州遵義 563006 摘 要 無(wú)土栽培技術(shù)與傳統(tǒng)泥土栽培技術(shù)相比存在較大優(yōu)勢(shì) 隨著生活水平的不斷提升 人們對(duì)花卉園藝的 要求也越來(lái)越高 無(wú)土栽培技術(shù)應(yīng)用于花卉園藝中可進(jìn)一步滿足人們高質(zhì)量的生活需求 對(duì)促進(jìn)花卉園藝行業(yè) 的發(fā)展具有重要意義 基于此 分析花卉園藝中無(wú)土栽培技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢(shì) 推動(dòng)我國(guó)花卉園藝的進(jìn)一步發(fā)展 關(guān)鍵詞 無(wú)土栽培 花卉園藝 應(yīng)用優(yōu)勢(shì) 發(fā)展前景 中圖分類號(hào) S68 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 B DOI 10 19415 ki 1673 890 x 2019 35 020 鄭 宇 韓 露 羅希榕 淺談花卉園藝中無(wú)土栽培技術(shù)優(yōu)勢(shì) 38 展具有重要意義 4 2 2 能明顯縮短植物生長(zhǎng)周期 花卉園藝中采用無(wú)土栽培技術(shù)可以明顯縮短植株生 長(zhǎng)周期 1 無(wú)土栽培模式下 可以根據(jù)植物生長(zhǎng)需要的 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)配制營(yíng)養(yǎng)液 能提高營(yíng)養(yǎng)液配制的針對(duì)性 2 無(wú)土栽培種植方式透氣性較好 可為植株的生長(zhǎng)創(chuàng)造 良好的條件 滿足植株生長(zhǎng)正常呼吸的需求 讓花卉在 適宜的生長(zhǎng)條件下可以有效呼吸 加快自身生長(zhǎng)速度 3 花卉在無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液中生長(zhǎng) 可提高植株根系的再 生能力 將植株的生長(zhǎng)周期明顯縮短 比如 花卉園藝 中培育的鳳仙花可以采用無(wú)土栽培種植方式 可以明顯 延長(zhǎng)花卉花期 提高植株產(chǎn)量 2 3 培育方式較為靈活 花卉種植中采用無(wú)土栽培技術(shù)可以免受時(shí)間和空間 的限制 在任意地方都可以培育花卉 極大地解決了花 卉種植場(chǎng)地不足的問(wèn)題 無(wú)土栽培技術(shù)下植株的生長(zhǎng)只 需要適量的水分 光照和空氣 因此采取的栽培方式較 為靈活 目前 我國(guó)花卉園藝種植中還可以采取立體式 種植方式 明顯提升空間利用率 從而顯著增加花卉植 株在單位面積內(nèi)的產(chǎn)量 此外 無(wú)土栽培種植方式在室 內(nèi)非常適用 能夠?qū)⒒ɑ艿母o葉融為一體 起到美化 環(huán)境 增強(qiáng)花卉自身觀賞價(jià)值的作用 5 2 4 不易導(dǎo)致植株出現(xiàn)病蟲(chóng)害 無(wú)土栽培技術(shù)相比傳統(tǒng)種植技術(shù)可以減少植株病蟲(chóng) 害的出現(xiàn) 因?yàn)閭鹘y(tǒng)種植技術(shù)中通常會(huì)向土壤中加入有 機(jī)肥料 不同種類的有機(jī)肥料彼此之間發(fā)生反應(yīng) 會(huì)產(chǎn) 生難聞的氣味 為病蟲(chóng)害的發(fā)生創(chuàng)造了良好的條件 而 室內(nèi)種植花卉 經(jīng)常給花卉澆水 也會(huì)在花盆底部產(chǎn)生 污水 破壞盆栽植株的正常生長(zhǎng)環(huán)境 容易引發(fā)相應(yīng)的 病蟲(chóng)害 然而采用無(wú)土栽培不需要土壤 只需要合理配 制營(yíng)養(yǎng)液就可滿足植株的正常生長(zhǎng)需求 可促使周?chē)h(huán) 境保持清潔 衛(wèi)生 減少病蟲(chóng)害問(wèn)題的發(fā)生 6 2 5 可被大規(guī)模推廣應(yīng)用 無(wú)土栽培屬于一種現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù) 可以滿足大規(guī) 模生產(chǎn)需求 花卉園藝種植中應(yīng)用此種技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)花 卉的大規(guī)模生產(chǎn) 提高花卉種植的現(xiàn)代化和機(jī)械化種植 水平 此種培育技術(shù)不受土壤條件的限制 方便花卉種 植人員管理 對(duì)簡(jiǎn)化花卉培育過(guò)程 提高花卉培育效率 具有重要意義 2 6 可明顯提升設(shè)施利用率 大棚培育是傳統(tǒng)泥土培育方式下花卉培育的主要 方式 大棚培育方式存在明顯的弊端 將大棚中某些固 定的設(shè)置作為花卉培育空間 受大棚空間的限制 不利 于滿足分層次培育和輪作培育方式的實(shí)現(xiàn) 而采用無(wú)土 栽培 可有效解決大棚培育帶來(lái)的問(wèn)題 花卉種植人員 可以有效利用大棚空間 合理培育花卉 實(shí)現(xiàn)大棚立體 化種植 此外 在無(wú)土栽培下可以充分利用大棚中的光 照 空氣和溫度 能促使植株生長(zhǎng)中對(duì)各種物質(zhì)的全面 化利用 對(duì)提高花卉單位面積產(chǎn)量具有重要意義 7 8 無(wú)土栽培技術(shù)在我國(guó)有較好的發(fā)展前景 其發(fā)展 水平和應(yīng)用水平已經(jīng)成為衡量我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo) 志 尤其是改革開(kāi)放以來(lái) 無(wú)土栽培在我國(guó)得到了較大 程度的發(fā)展 農(nóng)業(yè)種植中應(yīng)用無(wú)土栽培技術(shù)的情況也越 來(lái)越普及 但是在無(wú)土栽培技術(shù)快速發(fā)展的過(guò)程中 需 要對(duì)其進(jìn)行適度引導(dǎo) 不能盲目發(fā)展 花卉園藝行業(yè)也 應(yīng)結(jié)合自身實(shí)際發(fā)展情況 在盡可能減少投入成本的基 礎(chǔ)上 提升花卉培育成功率 促使花卉種植行業(yè)大規(guī)模 生產(chǎn) 無(wú)土栽培在大規(guī)模發(fā)展過(guò)程中也存在相應(yīng)問(wèn)題 如前期需要投入更多的資金和設(shè)備 并需要專業(yè)性人才 的支持 此外 營(yíng)養(yǎng)液?jiǎn)栴}也是人們應(yīng)該關(guān)注的重點(diǎn) 如基質(zhì)配制了解不全面 關(guān)注度不夠 技術(shù)水平不先進(jìn) 等直接阻礙了無(wú)土栽培技術(shù)的發(fā)展 針對(duì)無(wú)土栽培存在 的問(wèn)題 需要我國(guó)加強(qiáng)對(duì)該技術(shù)的研究 汲取發(fā)達(dá)國(guó)家 的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn) 加大在無(wú)土栽培技術(shù)上的資金和技術(shù)投 入 科學(xué)配制營(yíng)養(yǎng)液 構(gòu)建完整的花卉園藝生產(chǎn)鏈 盡 可能提高無(wú)土栽培技術(shù)的應(yīng)用價(jià)值 9 在花卉園藝中應(yīng)用無(wú)土栽培技術(shù)有較好的發(fā)展空 間 該技術(shù)可極大地節(jié)約資源 避免人力資源浪費(fèi) 對(duì) 提高花卉園藝單位面積產(chǎn)量 促使該行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展 具有重要意義 參考文獻(xiàn) 1 朱雪峰 淺談花卉園藝中無(wú)土栽培技術(shù)的應(yīng)用 J 魅力 中國(guó) 2016 52 219 2 潘正偉 花卉園藝中無(wú)土栽培技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)研究 J 農(nóng)村實(shí)用技術(shù) 2019 5 29 30 3 鐘艷 花卉園藝中無(wú)土栽培技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢(shì) J 建筑工 程技術(shù)與設(shè)計(jì) 2019 23 4650 4 辛海云 花卉園藝中無(wú)土栽培技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢(shì) J 農(nóng)村 經(jīng)濟(jì)與科技 2018 29 12 27 9 5 尚春雨 申寶營(yíng) 無(wú)土栽培技術(shù)在園藝花卉中的應(yīng)用探 究 J 卷宗 2016 10 674 675 6 韋建強(qiáng) 無(wú)土栽培技術(shù)在花卉園藝中的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)探析 J 農(nóng)家科技 2016 8 283 283 284 7 王浩 花卉無(wú)土栽培技術(shù) J 新農(nóng)村 黑龍江 2018 14 114 8 張耀鋒 段德龍 設(shè)施蔬菜生態(tài)基質(zhì)無(wú)土栽培技術(shù) J 河 南農(nóng)業(yè) 2018 28 39 9 王玉紅 叢福祥 無(wú)土栽培技術(shù)在花卉園藝中的應(yīng)用優(yōu) 勢(shì)探析 J 科技創(chuàng)新與應(yīng)用 2013 28 126 責(zé)任編輯 劉昀