SHANGHAIVEGETABLES 上海蔬菜 摘 要 播 種 期 是 影 響 早 春 蔬 菜 秧 苗 質 量 的 關 鍵 因 素 播 種 過 早 或 過 遲 常 造 成 蔬 菜 出 苗 率 低 病 害 發(fā) 生 嚴 重 超 齡 苗 和 老 化 苗 增 多 辣 椒 是 衡 陽 地 區(qū) 主 栽 蔬 菜 種 類 之 一 種 植 面 積 大 辣 椒 苗 常 供 不 應 求 為 確 定 衡 陽 地 區(qū) 冬 春 季 辣 椒 育 苗 的 適 宜 播 種 期 作 者 開 展 了 不 同 播 種 期 對 辣 椒 苗 素 質 及 灰 霉 病 抗 性 影 響 的 試 驗 試 驗 結 果 表 明 10 月20 日 10 月30 日 11 月10 日 11 月20 日 播 種 處 理 的 辣 椒 苗 綜 合 表 現 較 好 達 到 優(yōu) 質 苗 的 標 準 衡 陽 地 區(qū) 辣 椒 冬 春 季 育 苗 的 最 佳 播 種 時 間 為10 月20 日 11 月20 日 關 鍵 詞 辣 椒 播 種 期 秧 苗 素 質 灰 霉 病 近年來 湖南省衡陽市冬春蔬菜集約化育苗生產發(fā)展迅速 從事育苗的農戶和企業(yè)越來越多 播種期 是影響早春蔬菜秧苗質量的關鍵因素 播種過早或過遲 常造成蔬菜出苗率低 病害發(fā)生嚴重 超齡苗和老 化苗增多 1 2 辣椒是衡陽地區(qū)主栽蔬菜種類之一 種植面積大 辣椒苗常供不應求 為確定衡陽地區(qū)冬春 季辣椒育苗的適宜播種期 我們在湖南省衡陽市蔬菜研究所院士專家工作站的院士專家團隊 國家大宗蔬 菜產業(yè)技術體系的崗位專家精心指導下 于2017 2018年開展了不同播種期對辣椒苗素質及灰霉病抗性影 響的試驗 現將試驗結果總結如下 1 材 料 與 方 法 1 1 試 驗 材 料 供試辣椒品種為豐源特長 由衡陽德豐源種業(yè)有限公司提供 1 2 試 驗 方 法 試驗設在湖南省衡陽市蔬菜研究所科研基地的連棟大棚內 試驗設8個播種時間處理 分別為2017年 10月10日 10月20日 10月30日 11月10日 11月20日 11月30日 12月10日 12月20日 采用72孔穴盤 基質育苗 每個處理重復3次 每個處理播720粒種子 其他管理措施按常規(guī) 1 3 調 查 統 計 方 法 采用五點取樣法取樣 每個點取20株 每個處理共調查100株 計算平均值 1 出苗率 播種后15d 調 查各處理辣椒苗的出苗率 2 補苗成活率 為便于銷售 工廠化育苗需進行拼盤 保證每盤秧苗生長整齊 不缺株 幼苗長出心葉后進行補苗 補苗后15d調查其成活率 3 始花期 2018年2月10日調查各處理辣 椒苗的現蕾數量 同時測量和調查各處理辣椒苗的株高 莖粗 葉片數 根數 根長等指標 4 灰霉病發(fā)生情 況 分別在2018年1月1日 15日 30日和2月15日調查各處理的病株數 根據病斑在葉面的分布情況對灰 霉病的發(fā)生程度進行分級 0級 葉面無病斑 1級 病斑占葉面1 4以下 2級 病斑占葉面1 4至1 2 3級 病 斑占葉面1 2至1 4 4級 病斑占葉面3 4以上 根據分級標準判斷相應的病株病級 并計算病株率和病情 指數 3 4 病情指數 各級病株數 相應級數 總株數 最高級數 100 基 金 項 目 國 家 大 宗 蔬 菜 現 代 農 業(yè) 產 業(yè) 技 術 體 系 建 設 CARS 23 G 30 栽 培 技 術 不 同 播 種 期 對 辣 椒 苗 素 質 和 灰 霉 病 抗 性 的 影 響 肖 昌 華 曠 碧 峰 唐 可 蘭 尚 慶 茂 唐 鍔 李 健 生 湖南省衡陽市蔬菜研究所 湖南省衡陽市蔬菜研究所院士專家工作站 湖南 衡陽 421001 2020 1 33 35 33 SHANGHAIVEGETABLES 上海蔬菜 2 結 果 與 分 析 2 1 不 同 播 種 期 對 辣 椒 苗 成 苗 率 的 影 響 不同播種期對辣椒苗成苗率的影響見表1 表 1 各 處 理 辣 椒 苗 的 成 苗 率 處理 10月10日播種 10月20日播種 10月30日播種 11月10日播種 11月20日播種 11月30日播種 12月10日播種 12月20日播種 出苗率 97 2 95 6 93 8 92 6 90 4 80 1 78 7 73 3 補苗成活率 100 0 100 0 98 8 98 2 97 5 65 2 53 6 42 7 現蕾率 88 5 30 8 0 0 0 0 0 0 由表1可知 10月10日播種處理辣椒的出苗率最高 97 2 隨著播種時間的推遲 溫度逐漸降低 出苗 率呈顯著下降趨勢 12月20日播種處理辣椒的出苗率最低 73 3 10月10日 10月20日 10月30日 11月 10日 11月20日播種處理辣椒的補苗成活率均在97 以上 其中10月10日和10月20日播種處理為100 播種早 辣椒苗齡過長 易發(fā)生現蕾 2月10日調查時 10月10日和10月20日播種處理辣椒苗已現蕾 現蕾 率分別為88 5 和30 8 2 2 不 同 播 種 期 對 辣 椒 苗 素 質 的 影 響 不同播種期對辣椒苗植物學性狀的影響見表2 表 2 各 處 理 辣 椒 苗 的 植 物 學 性 狀 處理 10月10日播種 10月20日播種 10月30日播種 11月10日播種 11月20日播種 11月30日播種 12月10日播種 12月20日播種 株高 cm 30 1 26 3 17 5 16 4 15 1 10 2 8 7 6 3 莖粗 cm 0 72 0 61 0 50 0 49 0 45 0 22 0 19 0 15 葉片數 片 12 9 11 3 10 5 8 7 7 9 6 2 4 3 2 1 根數 根 86 5 83 2 82 7 79 8 75 3 61 4 54 6 23 9 由表2可知 10月10日播種處理辣椒苗的株高最高 30 1cm 12月20日播種處理辣椒苗最矮 6 3cm 10月20日 10月30日 11月10日和11月20日播種處理辣椒苗的株高較適宜 15 26cm 10月10日播種處 理辣椒苗的莖粗最粗 0 72cm 隨著播種期的推遲 各處理苗期縮短 莖粗呈現逐漸減小的趨勢 12月20日 播種處理辣椒苗最細 0 15cm 11月30日 12月10日 12月20日播種處理辣椒苗的莖粗太細 不宜出圃銷 售 10月10日播種處理辣椒苗的葉片數最多 12 9片 12月20日播種處理辣椒苗的葉片數最少 2 1片 10月20日 10月30日 11月10日 11月20日播種處理辣椒苗的葉片數較適宜 7 12片 10月10日播種處 理辣椒苗的根數最多 86 5根 12月20日播種處理辣椒苗的根數最少 23 9根 2 3 不 同 播 種 期 的 辣 椒 苗 對 灰 霉 病 抗 性 的 影 響 不同播種期的辣椒苗對灰霉病抗性的影響見表3 2020 1 34 35 34 SHANGHAIVEGETABLES 上海蔬菜 表 3 各 處 理 辣 椒 苗 的 灰 霉 病 發(fā) 生 情 況 處理 10月10日播種 10月20日播種 10月30日播種 11月10日播種 11月20日播種 11月30日播種 12月10日播種 12月20日播種 第1次調查 病株率 0 0 0 0 0 0 0 0 病情指數 0 0 0 0 0 0 0 0 第2次調查 病株率 0 0 0 0 1 2 6 7 13 3 18 6 病情指數 0 0 0 0 0 03 0 74 1 46 2 07 第3次調查 病株率 0 0 0 3 2 5 6 13 2 23 6 30 7 病情指數 0 0 0 0 23 0 21 1 48 1 73 3 41 第4次調查 病株率 0 0 0 7 9 10 3 23 5 45 3 69 3 病情指數 0 0 0 0 96 0 93 2 41 17 89 22 89 由表3可知 10月10日 10月20日 10月30日播種處理由于苗齡較長 苗大粗壯 葉片濃綠較厚 抗性 強 均未發(fā)生灰霉病 隨著播種期的推遲 其他處理灰霉病的發(fā)病率及病情指數逐漸增大 第3次 2018年1月 30日 調查發(fā)現 11月10日播種處理辣椒苗始發(fā)灰霉病 但發(fā)病較輕 而12月10日 12月20日播種處理辣椒 苗灰霉病發(fā)生較重 第4次 2018年2月15日 調查發(fā)現 12月10日播種處理辣椒苗的病株率和病情指數分 別達到了45 3 17 89 12月20日播種處理辣椒苗的病株率和病情指數分別達到了69 3 22 89 3 小 結 試驗結果表明 冬春季培育辣椒苗 播種越早 辣椒苗的出苗率和補苗成活率越高 但會因苗齡過長而 現蕾 衡陽地區(qū)辣椒苗一般于1 2月發(fā)生灰霉病 10月10日 10月20日 10月30日 11月10日 11月20日播 種處理的辣椒苗已長有6片葉 葉片濃綠而厚 不易感染灰霉病 而11月30日 12月10日 12月20日播種處 理的辣椒苗幼嫩 其抗寒和抗病能力弱 灰霉病發(fā)生嚴重 結合株高 莖 葉 根等綜合因素來看 10月20日 10月30日 11月10日 11月20日播種處理的辣椒苗綜合表現較好 達到優(yōu)質苗的標準 由此可見 衡陽地 區(qū)辣椒冬春季育苗的最佳播種時間為10月20日 11月20日 參 考 文 獻 1 林兆紅 夏興勇 不同育苗基質對辣椒苗素質的影響 J 耕作與栽培 2011 1 49 50 2 韓曉清 吳志會 張尚卿 等 不同播種期對辣椒病毒病和產量的影響 J 河北農業(yè)科學 2015 19 6 60 62 65 3 張竹青 馬艷青 湘辣1號辣椒秋延栽培及播種試驗 J 中國辣椒 2001 3 28 29 4 童蘊慧 紀兆林 徐敬友 等 灰霉病生物防治研究進展 C 植物學會通訊4 2002 15 18 2020 1 35 35