2 0 2 0 1 蔬 菜 辣 椒 是 一 種 重 要 的 蔬 菜 作 物 因 其 營 養(yǎng) 豐 富 適 應(yīng) 性 強(qiáng) 經(jīng) 濟(jì) 效 益 好 等 優(yōu) 點(diǎn) 深 受 人 們 的 喜 愛 我 國 是 世 界 第 一 大 辣 椒 含 甜 椒 生 產(chǎn) 國 與 消 費(fèi) 國 播 種 面 積 約 占 世 界 辣 椒 播 種 面 積 的 40 1 根 據(jù) 國 家 特 色 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 技 術(shù) 體 系 統(tǒng) 計(jì) 數(shù) 據(jù) 2 01 8 年 我 國 辣 椒 播 種 面 積 達(dá) 21 3 3 萬 h m 2 在 蔬 菜 作 物 中 位 居 第 一 辣 椒 為 我 國 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 中 第 一 大 產(chǎn) 業(yè) 2 濮 椒 6 號(hào) 是 濮 陽 市 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 以 0712 自 交 系 為 母 本 A 96 自 交 系 為 父 本 雜 交 而 成 的 一 代 雜 種 20 1 3 20 1 4 年 參 加 國 家 辣 椒 新 品 種 區(qū) 域 試 驗(yàn) 2 01 5 年 參 加 生 產(chǎn) 試 驗(yàn) 2016 年 通 過 國 家 農(nóng) 作 物 品 種 鑒 定 編 號(hào) 2016026 2018 年 通 過 非 主 要 農(nóng) 作 物 品 種 登 記 編 號(hào) GP D 辣 椒 2018 4108 05 1 特征 特性 濮 椒 6 號(hào) 全 生 育 期 1 82 d 中 早 熟 第 1 雌 花 節(jié) 位 1 0 3 節(jié) 連 續(xù) 坐 果 性 好 生 長 勢 較 強(qiáng) 平 均 株 高 59 8 cm 株 幅 65 1 cm 果 實(shí) 牛 角 形 青 果 綠 色 果 面 光 滑 有 光 澤 果 實(shí) 縱 徑 20 2 5 cm 橫 徑 4 8 c m 肉 厚 0 36 cm 心 室 數(shù) 2 4 個(gè) 平 均 單 果 重 98 2 g 該 品 種 耐 低 溫 耐 弱 光 抗 病 性 強(qiáng) 高 抗 炭 疽 病 疫 病 青 枯 病 病 毒 病 2 栽 培 技術(shù) 2 1 培 育壯 苗 2 1 1 播 期 根 據(jù) 當(dāng) 地 氣 候 條 件 設(shè) 施 條 件 選 擇 適 宜 的 播 種 期 河 南 早 春 保 護(hù) 地 栽 培 一 般 1 2 月 上 中 旬 至 1 月 中 下 旬 播 種 育 苗 2 1 2 種 子 處 理 播 種 前 將 辣 椒 種 子 晾 曬 2 3 d 放 入 55 溫 水 中 浸 泡 1 5 m in 撈 出 洗 凈 后 用 清 水 浸 種 5 6 h 藥 劑 處 理 可 用 1 0 的 磷 酸 三 鈉 浸 種 20 m in 用 清 水 沖 洗 干 凈 然 后 放 在 28 30 的 培 養(yǎng) 箱 中 催 芽 待 70 種 子 露 白 時(shí) 播 種 2 1 3 基 質(zhì) 配 制 采 用 穴 盤 基 質(zhì) 育 苗 育 苗 基 質(zhì) 可 采 用 草 炭 珍 珠 巖 蛭 石 以 3 1 1 的 比 例 配 制 每 1 m 3 基 質(zhì) 加 入 比 例 為 15 15 15 的 氮 磷 鉀 三 元 復(fù) 合 肥 2 3 kg 均 勻 拌 入 50 多 菌 靈 2 50 g 進(jìn) 行 殺 菌 處 理 攪 拌 時(shí) 加 入 適 量 水 使 基 質(zhì) 含 水 量 保 持 6 0 左 右 一 般 以 手 握 成 團(tuán) 落 地 即 散 為 宜 將 配 好 的 基 質(zhì) 用 薄 膜 密 封 48 h 后 裝 盤 使 用 2 1 4 播 種 采 用 72 孔 的 穴 盤 育 苗 每 穴 播 1 粒 播 后 覆 蓋 0 5 c m 厚 的 蛭 石 噴 透 水 后 覆 蓋 薄 膜 以 保 溫 保 濕 2 1 5 苗 期 管 理 播 種 后 加 強(qiáng) 溫 度 管 理 出 苗 前 適 當(dāng) 增 加 溫 度 白 天 28 30 夜 間 1 8 2 0 大 部 基 金 項(xiàng) 目 濮 陽 市 科 研 攻 關(guān) 重 點(diǎn) 項(xiàng) 目 0610401 作 者 簡 介 顧 桂 蘭 198 2 女 碩 士 助 理 研 究 員 主 要 從 事 蔬 菜 遺 傳 育 種 與 農(nóng) 業(yè) 技 術(shù) 推 廣 工 作 電 話 1 663 93 825 65 E mail gug ui l an 013 通 訊 作 者 張 雪 平 196 8 本 科 研 究 員 主 要 從 事 蔬 菜 遺 傳 育 種 與 農(nóng) 業(yè) 技 術(shù) 推 廣 工 作 電 話 1 380 39 322 33 E mail pyn ks 2233 16 3 c om 辣椒新品種濮椒 6 號(hào)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù) 顧桂 蘭 張雪 平 靳 艷革 岳 振平 濮陽市農(nóng)業(yè) 科學(xué) 院 河南濮 陽 457 000 摘要 濮 椒 6 號(hào) 是濮陽市農(nóng)業(yè) 科院 選 育 的辣 椒 新品種 2 0 1 6 年 通過 河 南 省農(nóng) 作 物品 種 鑒定 本 文作 者 主 要 闡 述 濮 椒 6 號(hào) 的 特 征 特 性 培 育 壯 苗 適 期 定 植 田 間 管 理 病 蟲 害 綜 合 防 控 采 收 等 關(guān) 鍵 栽 培 要 點(diǎn) 以期 為 濮 椒 6 號(hào)的 推 廣應(yīng) 用和 優(yōu)質(zhì) 高 產(chǎn)栽培提 供技 術(shù) 支撐 關(guān)鍵詞 辣椒 濮椒 6 號(hào) 栽 培 技術(shù) 2 7 2 蔬 菜 2 0 2 0 1 分 幼 苗 出 土 后 及 時(shí) 揭 去 薄 膜 白 天 22 28 夜 間 1 5 18 定 植 前 7 d 進(jìn) 行 低 溫 煉 苗 白 天 18 2 0 夜 間 不 低 于 10 幼 苗 生 長 期 間 可 以 不 追 肥 為 了 促 進(jìn) 花 芽 分 化 待 3 4 片 真 葉 后 每 隔 7 10 d 可 噴 施 1 次 0 3 的 磷 酸 二 氫 鉀 水 分 管 理 上 保 持 基 質(zhì) 濕 潤 每 隔 1 2 d 噴 1 次 水 定 植 前 1 d 澆 透 水 以 便 起 苗 冬 春 育 苗 光 照 弱 易 徒 長 要 盡 量 延 長 光 照 時(shí) 間 草 氈 早 揭 晚 蓋 及 時(shí) 清 除 棚 膜 灰 塵 幼 苗 6 7 片 真 葉 莖 稈 粗 壯 株 高 1 2 16 c m 莖 粗 0 4 0 5 cm 大 部 分 開 始 現(xiàn) 蕾 時(shí) 即 可 定 植 2 2 整地 施 肥 選 擇 近 2 3 年 沒 有 種 過 茄 果 類 蔬 菜 排 灌 方 便 富 含 有 機(jī) 質(zhì) 的 地 塊 定 植 定 植 前 深 耕 細(xì) 耙 結(jié) 合 深 翻 每 畝 施 入 生 物 有 機(jī) 肥 40 0 6 00 kg 生 物 菌 肥 8 0 1 00 k g 氮 磷 鉀 復(fù) 合 肥 50 kg 左 右 采 用 大 小 行 高 壟 覆 膜 栽 培 田 地 整 平 后 起 壟 大 行 距 70 cm 小 行 距 5 0 cm 壟 高 20 cm 并 覆 蓋 地 膜 2 3 扣棚 消 毒 定 植 前 1 5 20 d 棚 室 扣 膜 密 閉 夜 間 加 蓋 草 氈 或 保 溫 被 以 提 高 地 溫 促 進(jìn) 緩 苗 生 根 同 時(shí) 用 殺 蟲 或 殺 菌 的 煙 熏 劑 進(jìn) 行 熏 棚 熏 棚 通 風(fēng) 3 d 后 待 藥 味 散 盡 后 定 植 2 4 適期 定 植 早 春 10 cm 地 溫 穩(wěn) 定 通 過 1 0 12 時(shí) 即 可 定 植 單 株 定 植 株 距 4 0 4 5 cm 每 畝 定 植 2 500 2 70 0 株 2 5 田間 管 理 2 5 1 溫 光 管 理 早 春 溫 度 低 定 植 后 應(yīng) 密 閉 棚 室 增 溫 保 溫 濕 度 較 大 時(shí) 可 短 時(shí) 放 小 風(fēng) 白 天 30 3 5 夜 間 保 持 在 15 以 上 促 進(jìn) 發(fā) 根 緩 苗 緩 苗 后 逐 漸 通 風(fēng) 白 天 25 30 夜 晚 不 低 于 15 在 確 保 溫 度 的 前 提 下 逐 漸 加 大 通 風(fēng) 量 降 低 棚 室 濕 度 草 苫 早 揭 晚 蓋 經(jīng) 常 清 潔 棚 膜 延 長 光 照 時(shí) 間 增 加 光 照 強(qiáng) 度 5 月 中 下 旬 后 外 界 氣 溫 適 宜 辣 椒 的 生 長 時(shí) 通 風(fēng) 口 晝 夜 全 部 打 開 降 低 棚 室 溫 度 減 少 高 溫 危 害 2 5 2 水 肥 管 理 辣 椒 忌 澇 水 分 管 理 上 要 小 水 勤 澆 保 持 土 壤 濕 潤 定 植 時(shí) 澆 足 定 植 水 緩 苗 期 間 不 澆 水 及 時(shí) 中 耕 保 墑 定 植 后 5 7 d 后 澆 1 次 緩 苗 水 緩 苗 水 不 宜 過 大 緩 苗 后 進(jìn) 行 蹲 苗 蹲 苗 期 間 不 澆 水 或 澆 小 水 辣 椒 喜 肥 蹲 苗 結(jié) 束 以 后 隨 澆 水 畝 追 施 三 元 復(fù) 合 肥 15 2 5 kg 門 椒 坐 果 以 后 每 隔 7 1 0 d 澆 1 次 水 根 據(jù) 土 壤 的 肥 力 狀 況 和 辣 椒 長 勢 每 采 收 1 2 次 果 追 1 次 高 鉀 復(fù) 合 肥 生 長 中 后 期 若 植 株 長 勢 弱 時(shí) 可 葉 面 噴 施 0 3 磷 酸 二 氫 鉀 防 止 植 株 早 衰 延 長 辣 椒 結(jié) 果 期 2 5 3 植 株 調(diào) 整 辣 椒 株 型 高 大 分 枝 多 植 株 易 折 易 倒 伏 可 用 纖 維 繩 吊 枝 或 竹 竿 綁 架 為 了 改 善 通 風(fēng) 透 光 條 件 減 少 病 蟲 害 發(fā) 生 提 高 坐 果 率 門 椒 坐 住 以 后 及 時(shí) 摘 除 門 椒 以 下 的 側(cè) 枝 上 的 老 葉 病 葉 減 少 養(yǎng) 分 消 耗 2 6 病 蟲害 綜 合 防控 按 照 預(yù) 防 為 主 綜 合 防 治 的 植 保 方 針 堅(jiān) 持 以 農(nóng) 業(yè) 防 治 物 理 防 治 生 物 防 治 為 主 化 學(xué) 防 治 為 輔 的 無 害 化 控 制 原 則 3 2 6 1 農(nóng) 業(yè) 防 治 前 茬 收 獲 后 及 時(shí) 清 潔 田 園 深 翻 整 地 采 用 高 畦 覆 膜 栽 培 選 擇 抗 性 強(qiáng) 的 品 種 培 育 適 齡 壯 苗 增 強(qiáng) 植 株 抗 病 能 力 合 理 密 植 改 善 通 風(fēng) 透 光 條 件 加 強(qiáng) 田 間 管 理 特 別 是 要 加 強(qiáng) 溫 濕 度 調(diào) 控 可 采 用 膜 下 暗 灌 或 滴 灌 及 早 通 風(fēng) 等 措 施 降 低 棚 室 濕 度 通 過 環(huán) 境 調(diào) 控 抑 制 病 蟲 害 的 發(fā) 生 2 6 2 物 理 防 治 在 棚 室 門 窗 通 風(fēng) 口 設(shè) 置 防 蟲 網(wǎng) 可 防 止 白 粉 虱 和 蚜 蟲 等 昆 蟲 侵 入 蚜 蟲 粉 虱 斑 潛 蠅 可 張 掛 黃 板 誘 殺 還 可 用 黑 光 燈 頻 振 式 殺 蟲 燈 高 壓 汞 燈 等 誘 殺 害 蟲 2 6 3 生 物 防 治 利 用 生 物 制 劑 如 蘇 云 金 桿 菌 乳 劑 B T 防 治 棉 鈴 蟲 煙 青 蟲 還 可 以 利 用 生 物 天 敵 如 瓢 蟲 蜘 蛛 捕 殺 蚜 蟲 麗 蚜 小 蜂 捕 殺 白 粉 虱 2 6 4 化 學(xué) 防 治 辣 椒 病 害 主 要 有 病 毒 病 疫 病 炭 疽 病 灰 霉 病 等 病 毒 病 可 用 2 0 病 毒 可 濕 性 粉 劑 50 0 倍 液 或 1 5 植 病 靈 乳 油 1 0 00 倍 液 交 替 噴 霧 防 治 灰 霉 病 可 用 50 撲 海 因 可 濕 性 粉 劑 500 倍 液 或 25 阿 米 西 達(dá) 懸 浮 劑 1 50 0 倍 液 或 70 甲 基 托 布 津 80 0 倍 液 交 替 噴 霧 防 治 疫 病 可 優(yōu) 先 選 用 百 菌 清 煙 霧 劑 熏 棚 或 64 殺 毒 礬 可 濕 性 粉 劑 50 0 倍 液 或 7 2 普 力 克 水 劑 8 00 倍 液 噴 霧 防 治 辣 椒 主 要 蟲 害 有 蚜 蟲 茶 黃 螨 煙 青 蟲 等 蚜 蟲 每 畝 可 用 1 5 的 異 丙 威 煙 霧 劑 25 0 300 g 或 3 高 效 氯 氰 菊 酯 煙 霧 劑 45 0 500 g 熏 棚 或 10 的 吡 蟲 啉 可 濕 性 粉 劑 1 000 倍 液 或 2 5 功 夫 水 劑 1 50 0 倍 液 噴 霧 防 治 茶 黃 螨 用 5 噠 螨 靈 乳 油 2 500 3 000 倍 液 或 2 5 天 王 星 乳 油 3 00 0 倍 液 噴 霧 防 治 煙 青 蟲 必 須 在 3 齡 前 用 1 8 阿 維 菌 素 3 00 0 倍 液 或 2 0 2 7 3 2 0 2 0 1 蔬 菜 殺 滅 菊 酯 3 00 0 倍 稀 釋 液 噴 霧 防 治 3 采 收 辣 椒 在 達(dá) 到 商 品 果 成 熟 時(shí) 要 及 時(shí) 采 收 以 減 少 養(yǎng) 分 消 耗 提 高 產(chǎn) 量 一 般 在 果 實(shí) 達(dá) 到 18 20 cm 青 果 綠 色 有 光 澤 時(shí) 采 收 上 市 參考文獻(xiàn) 1 王 立 浩 張 正 海 曹 亞 從 等 十 二 五 我 國 辣 椒 遺 傳 育 種 研 究 進(jìn) 展 及 其 展 望 J 中 國 蔬 菜 2 016 1 1 7 2 王 立 浩 馬 燕 青 張 寶 璽 我 國 辣 椒 品 種 市 場 需 求 與 育 種 趨 勢 J 中 國 蔬 菜 20 19 8 1 4 3 申 愛 民 蔡 偉 曾 維 銀 等 鄭 州 地 區(qū) 辣 椒 設(shè) 施 無 公 害 栽 培 技 術(shù) 規(guī) 程 J 辣 椒 雜 志 20 17 1 24 2 7 小 香 蔥 是 蔥 的 一 種 屬 于 單 子 葉 植 物 百 合 科 耐 寒 耐 熱 性 強(qiáng) 四 季 均 可 種 植 主 要 以 食 用 嫩 葉 為 主 除 含 多 種 營 養(yǎng) 成 分 外 還 含 蔥 蒜 辣 素 有 健 胃 發(fā) 汗 的 功 效 它 分 蘗 能 力 強(qiáng) 生 長 期 短 復(fù) 種 指 數(shù) 高 適 應(yīng) 性 強(qiáng) 比 較 容 易 移 栽 最 適 生 長 溫 度 為 1 8 25 3 0 以 上 或 12 以 下 生 長 緩 慢 夏 季 高 溫 時(shí) 容 易 休 眠 其 根 系 分 布 淺 需 水 量 小 不 耐 干 旱 適 宜 在 沙 性 土 壤 中 種 植 光 照 強(qiáng) 度 要 求 中 等 強(qiáng) 光 條 件 下 容 易 老 化 品 質(zhì) 變 差 對(duì) 土 壤 性 質(zhì) 和 酸 堿 度 等 要 求 不 嚴(yán) 微 酸 到 微 堿 性 均 可 不 宜 多 年 連 作 也 不 宜 與 其 他 蔥 蒜 類 蔬 菜 接 茬 一 般 種 植 2 3 年 后 需 換 地 輪 作 紅 塔 區(qū) 地 處 滇 中 腹 地 年 平 均 氣 溫 1 6 7 年 降 水 量 814 3 mm 為 中 亞 熱 帶 半 濕 潤 冷 冬 高 原 季 風(fēng) 氣 候 冬 無 嚴(yán) 寒 夏 無 酷 暑 氣 候 宜 人 近 年 來 隨 著 農(nóng) 業(yè) 產(chǎn) 業(yè) 結(jié) 構(gòu) 調(diào) 整 的 不 斷 深 入 紅 塔 區(qū) 農(nóng) 作 物 種 植 從 傳 統(tǒng) 的 糧 食 作 物 向 經(jīng) 濟(jì) 作 物 發(fā) 展 自 20 0 3 年 始 種 小 香 蔥 它 以 生 長 期 短 復(fù) 種 指 數(shù) 高 等 優(yōu) 勢 在 云 南 滇 中 地 區(qū) 種 植 面 積 迅 速 擴(kuò) 大 目 前 紅 塔 區(qū) 香 蔥 種 植 面 積 2 6 萬 畝 按 復(fù) 種 指 數(shù) 4 00 計(jì) 算 全 年 累 計(jì) 種 植 面 積 達(dá) 10 4 萬 畝 按 平 均 單 產(chǎn) 2 18 t 計(jì) 算 全 年 產(chǎn) 量 近 23 萬 t 2 01 8 年 小 香 蔥 產(chǎn) 業(yè) 產(chǎn) 值 超 過 1 0 億 元 真 正 實(shí) 現(xiàn) 小 香 蔥 大 產(chǎn) 業(yè) 目 標(biāo) 成 為 云 南 滇 中 地 區(qū) 高 原 特 色 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 優(yōu) 勢 產(chǎn) 業(yè) 是 促 進(jìn) 農(nóng) 業(yè) 增 效 農(nóng) 民 增 收 農(nóng) 村 居 民 就 業(yè) 的 新 亮 點(diǎn) 小 香 蔥 高 效 栽 培 技 術(shù) 要 點(diǎn) 如 下 1 播 種 育苗 小 香 蔥 的 繁 殖 有 種 子 繁 殖 和 鱗 莖 繁 殖 兩 種 方 法 一 般 育 苗 時(shí) 間 為 3 4 月 或 9 10 月 進(jìn) 行 品 種 可 因 市 場 需 求 選 擇 一 般 選 擇 白 花 或 紫 花 辛 香 味 濃 郁 的 品 種 主 要 品 種 有 四 季 米 蔥 四 川 小 香 蔥 魯 蔥 作 者 簡 介 普 繼 瓊 198 4 女 農(nóng) 藝 師 主 要 從 事 農(nóng) 產(chǎn) 品 質(zhì) 量 安 全 檢 測 和 農(nóng) 業(yè) 技 術(shù) 推 廣 工 作 電 話 1 518 77 324 20 E mail 272 97 210 4 云南滇中地區(qū)小香蔥高效栽培技術(shù) 普繼瓊 1 吳 建 芳 1 張 琦 2 1 玉溪市紅塔 區(qū)農(nóng) 產(chǎn) 品質(zhì)量安 全檢 測 站 云南玉溪 6 53100 2 玉 溪市 農(nóng) 產(chǎn) 品質(zhì) 量 安全檢 驗(yàn)檢 測 中 心 云 南玉 溪 6 531 00 摘 要 小 香 蔥 屬 單 子 葉 植 物 百 合 科 因 其 分 蘗 能 力 強(qiáng) 生 長 期 短 復(fù) 種 指 數(shù) 高 適 應(yīng) 性 強(qiáng) 容 易 移 栽 的 優(yōu)勢 在云南 滇中 地 區(qū)種植面 積迅速 擴(kuò)大 為種植 戶帶 來 不 菲的 經(jīng) 濟(jì)效益 本 文作 者 從小 香 蔥 的 種 植 環(huán) 境 要 求 播 種 育 苗 田 間 管 理 病 蟲 害 防 治 和 采 收 等 方 面 闡 述 了 云 南 滇 中 地 區(qū) 小 香 蔥 高 效 栽 培 技術(shù) 關(guān) 鍵詞 小香 蔥 栽培 技 術(shù) 滇 中地 區(qū) 2 7 4