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大棚蔬菜冬春管理技術.pdf

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大棚蔬菜冬春管理技術.pdf

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL導讀:大棚蔬菜栽培是一項保溫高產高效技術,應用廣泛,經濟效益高,深受菜農歡迎。 但其抵御自然災害的能力差,如遇到冬春風雪、寒潮或連續(xù)暴風雨的為害,導致產量達不到預期,會給種植戶造成重大經濟損失。本文針對上述情況,特提出相應的管理技術。大棚蔬菜冬春管理技術魯運江蔬菜保溫栽培分智能溫室栽培、日光溫室栽培、大棚溫室栽培等,但多數菜農以大棚溫室栽培為主,其方法簡單,投入成本低,適合普通專業(yè)蔬菜生產者,且大棚需時隨建,不需時可收,有利于季節(jié)性的掌控。但其抗風雪程度低,御災能力比智能溫室和日光溫室差,在大棚蔬菜生產中一定要注意如下管理技術。1 預防蔬菜大棚風雪損壞及其方法根據冬春風雪、寒潮天氣頻繁的特點,在預防蔬菜大棚損壞上要注意采用如下幾種方法。1.1 選用骨架式GRC和鋼架結構大棚GRC 大棚是用特制水泥和鋼筋制作而成的一種新型骨架蔬菜大棚;鋼架結構大棚是采用不銹鋼管搭架而成的蔬菜大棚。這 2種蔬菜大棚抗壓性強,支撐力大,且經久耐用,一次性搭架,無需每年回收,使用壽命 1520 年,甚至達 30 年以上,最重要的是抗冬季大雪和春季寒潮、大風性能強,損壞程度低。 667 m2一次性投資4 0005 000元,按1520年折舊,每年只需250300元/667 m2,夏季還可作瓜類的藤架利用。1.2 新舊竹條結合使用在搭建大棚時,條件差的菜農,可采用竹木結構,將新舊竹條結合使用,有利于增強抗壓性。搭建時按2拱新竹條夾1拱舊竹條,這魯運江,湖北嘉魚縣農業(yè)農村局,嘉魚縣魚岳路 2 號,437200,電話:13135947309,E-mail:1587212231qq.com收稿日期:2020-01-06農藥應符合 GB/T 8321(所有部分)的要求,統防統治。農業(yè)防治 選用抗(耐)病蟲、高產優(yōu)質品種;加強田間管理,培育健壯植株;深翻土地,及時清潔田園,清除雜草和病蟲殘體。提倡與水稻輪作,或其他旱生非豆類作物輪作3年以上。物理防治 蟲害初發(fā)階段,懸掛黃色粘蟲板誘殺蚜蟲、白粉虱等害蟲;利用太陽能誘蟲燈誘殺豆野螟、甜菜夜蛾等害蟲的成蟲?;瘜W防治 豇豆主要病蟲害化學防治見表1。9.6 采收拆棚后水分管理和采收與露地栽培相同。參考文獻1 梁家作,黃熊娟,陳小鳳,等.豇豆種子生產技術規(guī)程的制定J.種子,2015,34(6):129-131.2 黃田夫,周作高,陳梅,等.合浦縣豇豆小拱棚高效栽培技術J.長江蔬菜,2012(21):21-22.3 陳新.豇豆生產技術M.北京:北京教育出版社,2016:5.4 吳潔遠,林競鴻,李小潔.廣西沿海地區(qū)豇豆小拱棚覆膜春提早直播栽培技術J.長江蔬菜,2011(19):27-28.5 徐淑萍.長豇豆早春小拱棚促早栽培技術J.中國園藝文摘,2014(6):174-175.栽培技術2020.333- -JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL樣逐年淘汰一部分使用年限長、 不抗壓的陳舊竹條。 另外,可在大棚內打幾個木樁支撐大棚的頂部,有利于減少大雪和大風的為害。1.3 防止使用彈性差的舊棚模作天棚有的菜農為了減少資金投入,將使用多年沒有彈性的舊棚膜多次利用。 這種棚膜不僅抗風能力差,而且易被大雪壓垮,建議不用其作天棚,可將舊棚膜改作大棚內的小拱棚膜使用,這樣既可以重復利用,節(jié)省成本,又可提高大棚的抗風雪能力。1.4 扎好、壓實大棚膜腳大棚覆蓋大棚膜后,挖好壓膜溝,將棚膜腳拉緊,用泥土壓實。 如泥土太干,可適當灑水用腳踏緊實,以預防大風掀起棚膜腳;對風頭上的大棚,還可用舊竹竿將膜腳卷邊后再壓泥土, 以增加牢固度。1.5 拉好壓膜線大棚膜蓋好后,在棚架上鋪設壓膜線,壓膜線可用尼龍繩、彩帶、專用壓膜繩或廢塑料膠布等擰成繩索,拉線壓膜,每隔 510 m 拉一段,注意在大棚兩邊打好樁,系緊壓膜線。2 大棚蔬菜高產施肥技術大棚蔬菜栽培是一種高產高效模式, 在棚室保溫條件下,一般每667 m2可產3 5004 000 kg蔬菜,高產田可達4 5005 000 kg。 栽培上除選用高產優(yōu)質蔬菜品種外,還要施好“四肥”。2.1 施足基肥大棚蔬菜栽培一般在年前育苗, 利用冬季低溫和短日照條件,花芽形成早且多,因此在苗期能形成較多的花芽, 為第二年的高產打下堅實的基礎。 蔬菜對肥料的需求量較大,經驗表明,每生產1 000 kg 蔬菜,需吸收純氮 3.55.5 kg、五氧化二磷 0.51.8 kg、氧化鉀 5.56.5 kg,所以,要想獲得大棚蔬菜高產, 施足基肥是前提。 一般每 667 m2施充分腐熟的有機肥 5 000 kg、餅肥 100 kg、碳酸氫銨 50 kg、過磷酸鈣 50 kg、氯化鉀 1215 kg、硼砂 1.5 kg, 于整地前撒施在畦面, 耙勻后覆膜移栽。2.2 澆施緩苗肥大棚蔬菜采用營養(yǎng)缽育苗,帶缽移栽,傷根少、成活快,但有一定時間的緩苗期。 移栽后適當澆定根水,施少量稀人畜糞水肥或 0.2%尿素水,有利于縮短緩苗期,促進蔬菜苗發(fā)根和壯苗。 如果移栽時沒來得及澆足定根水, 則移栽后封棚 5 天左右,補施肥料,促早發(fā)棵,提高產量。2.3 及時施始果肥緩苗期結束后,莖葉長出 35 節(jié)、門果或根瓜長到核桃大小、上部花大量出現時,可結合澆水,每667 m2追施腐熟人畜糞水肥2 5003 000 kg。 如土壤含水量大,可追施尿素 1213 kg/667 m2,葉面噴施0.3%硼砂液+0.4%磷酸二氫鉀液,有利于促花保果,提高坐果率。2.4 重施采果肥隨著春季氣溫的上升,植株生長變茂盛,植株開始分枝,生長加速,第二、三臺果開始膨大,此時正好進入雨季,揭天膜后植株經風雨易倒伏,因此揭棚后要適當培土扶蔸,有利于穩(wěn)棵防倒。成熟的門果要及時采摘, 有利于上部果實的發(fā)育。 當第二、三臺果采摘后重施肥 1 次,每 667 m2穴施尿素 1520 kg, 或在植物行間開溝條施三元復合肥農業(yè)技術培訓大棚番茄2020.3 栽培技術34- -JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL(151515)30 kg。以后每采收 2 次果實,施尿素 510 kg/667 m2,可防止采收后脫肥,促使植株繼續(xù)開花坐果,做到前期產量高,中期產量穩(wěn),后期不早衰。3 大棚蔬菜中后期管理技術春季氣溫轉暖后,大棚黃瓜、番茄、茄子、辣椒等蔬菜陸續(xù)上市,但要謹防風雨、寒潮天氣給蔬菜的生長造成不利影響,應注意天氣變化,做好田間管理, 搞好大棚蔬菜的中后期管理, 以利增產增收。3.1 加大田間管理措施大棚蔬菜盛果期,正處于需肥高峰期,田間如果肥水不足,植株易早衰,落花落果嚴重,產量低。除及時采收成熟的果實和抓好盛果期肥水的供應外, 還要注重田間的降濕排漬。 應及時開廂溝、腰溝、圍溝,疏通渠道,做到田間明水排得出、暗水降得下。 特別是長江平原地區(qū),如遭遇連綿暴雨,菜田的明水不能及時排出,植株根系呼吸不良,地下養(yǎng)分不能吸收,根系發(fā)黃腐爛,植株上部葉片發(fā)黃脫落,花果坐不住,是獲得大棚蔬菜高產的一大障礙。所以,田間肥力足,抗?jié)硹l件好,是大棚蔬菜奪得高產的關鍵。3.2 保果護葉?;ū9谴笈锸卟松L中的重要輔助措施,一般噴施葉面肥可增產 15%20%。 增加葉面營養(yǎng),即可保果護葉,又能預防病害的發(fā)生。 一般每 667 m2用 98%磷酸二氫鉀 100 g 或 0.136%赤·吲乙·蕓薹可濕性粉劑57 g對水30 kg葉面噴施,每隔 57 天噴施 1 次,共噴 23 次,有較好的增產效果。 如果田間植株徒長,可用80%矮壯素可濕性粉劑 25 g 對水 15 kg 噴霧,對促花保果、植株控旺有很好的調節(jié)作用。3.3 適時采摘門果、根瓜茄子、辣椒、番茄、黃瓜等,第一臺果叫門果或根瓜,門果或根瓜個頭小,為確保中上部多結果,要適時采摘門果和根瓜,通過采瓜摘果來調節(jié)植株上部瓜果的生長發(fā)育。 雄花和卷須較多的植株要及早摘除,以減少養(yǎng)分的消耗。3.4 防治病蟲害大棚蔬菜常見的病蟲害有早疫病、 晚疫病、灰霉病、炭疽病、枯萎病、軟腐病及蚜蟲等,針對各種病蟲害的發(fā)生情況,合理選擇高效低毒的藥劑進行綜合防治。3.5 適時揭天膜有的菜農因氣溫開始上升, 過早揭去大棚天膜,殊不知春季天氣變化快,氣溫極為不穩(wěn)。 建議,氣溫沒有穩(wěn)定在15以上時,不要過早揭除大棚天膜。 有經驗的菜農會把大棚兩邊的膜腳揭開,離地面 0.5 m 處,把棚膜扎在大棚架上,這樣即可通風散熱,又可防大雨的沖刷。 根據天氣預報情況,遇到大風、暴雨天氣,提前把棚膜重新蓋好壓實,以確保高產。栽培技術2020.3大棚辣椒大棚黃瓜35- -

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