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遼寧塑料大棚薄皮甜瓜綠色輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù).pdf

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遼寧塑料大棚薄皮甜瓜綠色輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù).pdf

遼寧省是我國(guó)北方薄皮甜瓜生產(chǎn)大省,設(shè)施薄皮甜瓜栽培面積達(dá) 1.33 萬(wàn) hm2( 20 萬(wàn)畝)。其中塑料大棚生產(chǎn)的薄皮甜瓜品質(zhì)優(yōu)良,經(jīng)濟(jì)附加值高,近幾年栽培面積不斷增加。產(chǎn)品主要供應(yīng)北京、天津、長(zhǎng)春、哈爾濱等地春季市場(chǎng),經(jīng)濟(jì)效益可觀。但是傳統(tǒng)塑料大棚薄皮甜瓜生產(chǎn)在整地、施肥、整枝、授粉、病蟲害防治、采收等環(huán)節(jié)需要大量的人工和農(nóng)資投入,隨著農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力逐年減少、農(nóng)資價(jià)格逐年上漲,生產(chǎn)成本在不斷提高。同時(shí),由于多年重茬栽培和不科學(xué)施用化學(xué)肥料,土壤連作障礙問(wèn)題突出,病蟲害日益嚴(yán)重。為此,遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所經(jīng)過(guò)多年試驗(yàn),總結(jié)出一套集品種選擇、砧木嫁接育苗、土壤消毒、簡(jiǎn)化整枝、施用長(zhǎng)效專用肥和生物菌肥、蜜蜂授粉等關(guān)鍵技術(shù)于一體的薄皮甜瓜綠色輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)模式,已在遼寧撫順、鞍山、新民等地區(qū)示范推廣,并取得良好效果。與傳統(tǒng)塑料大棚搶早、密植栽培模式相比,該模式可節(jié)約種苗用量 70%,節(jié)約勞動(dòng)力成本 30%,減少化肥用量 30%,減少農(nóng)藥用量 40%;延長(zhǎng)采收期 15 20 d(天),果實(shí)含糖量高,平均每 667 m2產(chǎn)量 2 000 2 500 kg,節(jié)本增效 2 000 元以上。1 品種選擇以本所選育的薄皮甜瓜品種甘露 19 作為綠色輕簡(jiǎn)化栽培的主栽品種。該品種坐瓜能力強(qiáng)、生殖生長(zhǎng)旺盛,果實(shí)膨大期無(wú)需頻繁整枝,后期免打杈。單果質(zhì)量 500 600 g,單株產(chǎn)量可達(dá) 4 5 kg,果實(shí)可溶性固形物含量高,抗枯萎病和細(xì)菌性角斑病,特別適合輕簡(jiǎn)化栽培。采用該品種進(jìn)行稀疏定植,每 667 m2定植 500 600 株即可,與傳統(tǒng)塑料大棚薄皮甜瓜每 667 m2定植 2 200 2 500 株相比,在產(chǎn)量提高的同時(shí),還減少了種苗投入和定植、整枝、田間管理等技術(shù)環(huán)節(jié)的勞動(dòng)強(qiáng)度。目前,甘露 19 已在撫順、新民和凌海等市(縣)累計(jì)推廣1 333.3 hm2( 2 萬(wàn)畝)。2 土壤消毒夏季 7 8 月是遼寧地區(qū)氣溫最高、光照最足的月份,此階段進(jìn)行土壤消毒處理效果較好。先將前茬殘留物徹底清出大棚,然后每 667 m2將未腐熟的農(nóng)家有機(jī)肥 1 000 1 500 kg、粉碎后的玉米秸稈 1 500 kg、石灰氮顆粒劑 50 kg,均勻撒施在大棚的各個(gè)區(qū)域,再用旋耕機(jī)均勻翻入土中,為了達(dá)到徹底消毒的目的應(yīng)盡量深翻。使用舊塑料薄膜覆蓋地面,膜下飽和灌水,淹沒(méi)土壤。密封整個(gè)大棚,悶棚時(shí)間應(yīng)在 30 d(天)左右。如果持續(xù)高溫天氣,大棚溫度達(dá)到 60 以上,悶棚 20 d(天)就能夠起到殺蟲、殺菌效果。3 施肥整地3.1 施用長(zhǎng)效肥和生物菌肥 每 667 m2施用西甜瓜專用硫基長(zhǎng)效肥 穩(wěn)定性復(fù)合肥料( N-P-K張家旺,男,副究員,主要從事瓜類遺傳育種和生理生態(tài)研究,電話:024-31023127, E-mail: zhangjiawang1020163.com *通訊作者:何明,女,研究員,主要從事瓜類遺傳育種和生理生態(tài)研究,電話: 024-31023127, E-mail: lnyhming163.com收稿日期: 2019-09-17;接受日期: 2019-11-14基金項(xiàng)目 :國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目( 2018YFD0201309),國(guó)家西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系沈陽(yáng)綜合試驗(yàn)站項(xiàng)目( CARS-25)遼寧地區(qū)選用坐瓜能力強(qiáng)、生殖生長(zhǎng)旺盛的甘露 19,探索出一套塑料大棚薄皮甜瓜綠色輕簡(jiǎn)化栽培模式。與傳統(tǒng)栽培模式相比,該模式可節(jié)約種苗 70%,節(jié)約勞動(dòng)力成本 30%,減少化肥用量 30%,減少農(nóng)藥用量40%,延長(zhǎng)采收期 15 20 d(天),每 667 m2節(jié)本增效 2 000 元以上。遼寧塑料大棚薄皮甜瓜綠色輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)張家旺 呂艷玲 張麗麗 劉石磊 何 明*(遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所,遼寧沈陽(yáng) 110161) 108 中 國(guó) 蔬 菜 CHINA VEGETABLES栽培管理2020( 1): 108 - 110為 24-14-16,甘肅艾科思農(nóng)業(yè)科技有限公司產(chǎn)品)60 kg、菌動(dòng)力復(fù)合微生物菌肥(有機(jī)質(zhì)含量 50%,氮磷鉀 8%,中微量元素 8%,有效活菌數(shù) 3 億 · g-1,石家莊希星肥業(yè)科技有限公司產(chǎn)品)80 kg 作基肥,撒施后旋地。西甜瓜專用硫基長(zhǎng)效肥中所含的氮素抑制劑可使肥料中的氮元素緩慢釋放,西瓜生長(zhǎng)期免追肥,減少化肥用量 30%;同時(shí)還含有磷鉀素活化劑,能釋放土壤中被固定的磷、鉀和其他營(yíng)養(yǎng)元素,提高作物對(duì)土壤中養(yǎng)分的吸收。菌動(dòng)力復(fù)合微生物菌肥中的有益菌群可提高肥料利用率,減輕土壤板結(jié),降低土壤鹽漬化,抑制有害菌繁殖,提高作物免疫力。3.2 開溝、做畦、覆膜 栽培設(shè)施為寬 9 m 的鋼骨架結(jié)構(gòu)大棚,先采用箱式平地機(jī)平整地面,之后采用微耕機(jī)做畦,畦寬 90 cm、高 40 cm,兩畦間溝寬 30 cm,兩畦中心間距 120 cm。做畦后無(wú)需再次平整,可直接覆蓋地膜,膜下鋪設(shè)滴灌帶。4 嫁接育苗4.1 砧木選擇 選擇本所選育的甜瓜砧木 甜砧 198。該砧木是抗枯萎病的野生厚皮甜瓜一代雜種,與薄皮甜瓜嫁接親和能力強(qiáng),并能提高嫁接后薄皮甜瓜的品質(zhì)。4.2 嫁接技術(shù) 采用貼接法嫁接。砧木比接穗提前 1 2 d(天)播種,砧木一葉一心時(shí)嫁接。嫁接時(shí)把接穗從育苗盤內(nèi)起出,將砧木帶缽放在操作臺(tái)上,先去掉砧木生長(zhǎng)點(diǎn)和一片子葉,用一只手的拇指和食指捏住留下的另一片子葉,另一只手用刀片在生長(zhǎng)點(diǎn)處(最好達(dá)到下胚軸直徑的一半以上)與下胚軸呈 35° 由上向下斜削一刀;再在接穗的子葉下方,距生長(zhǎng)點(diǎn) 0.5 cm 處,與下胚軸成 30° 由上向下斜削一刀,斷掉下胚軸及根部。然后迅速把接穗切口貼在砧木切口上,使二者切口完全吻合,及時(shí)用嫁接夾固定,固定方向與切口平行。將嫁接苗移入塑料拱棚,覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行遮光 。前 3 d(天)棚內(nèi)相對(duì)空氣濕度要達(dá)到 95%以上,苗床溫度白天應(yīng)控制在 25 28 ,夜間 20 22 。封閉 3 d(天)后形成愈合組織,但嫁接苗還比較弱,可在早晨和傍晚除去覆蓋物,使嫁接苗接受弱光和散射光 0.5 h(小時(shí))左右,以后逐漸增加光照時(shí)間, 10 d(天)后完全撤去覆蓋物,早晚進(jìn)行通風(fēng)換氣,控制濕度;白天溫度保持在 25 左右,夜間 18 左右為宜。5 稀疏定植甘露 19 連續(xù)坐瓜能力強(qiáng)、不早衰,生產(chǎn)上采用爬地栽培、孫蔓結(jié)瓜的方式,為保證單株產(chǎn)量,需進(jìn)行稀疏定植。宜選擇苗齡在 30 d(天)左右的嫁接苗,在畦中間打孔定植,株距 100 cm,行距120 cm,每 667 m2種植 500 600 株。一般選晴天上午定植,定植時(shí)注意保護(hù)好幼苗的根系土坨,澆足底水后密閉大棚,棚內(nèi)保持較高溫度,以利于緩苗。6 輕簡(jiǎn)化整枝主蔓具有 4 片真葉時(shí)摘心,留 3 條子蔓,子蔓留 3 4 節(jié)摘心,每條子蔓留 3 4 條孫蔓作為結(jié)瓜蔓,每條孫蔓留 1 個(gè)瓜,每株留瓜 9 12 個(gè),整枝定型以后不必再進(jìn)行打杈。因甘露 19 后期坐瓜能力強(qiáng),前期整枝坐住瓜后,后期果實(shí)和側(cè)蔓可以自行平衡生長(zhǎng),不會(huì)出現(xiàn)徒長(zhǎng)現(xiàn)象。而且生長(zhǎng)中后期不斷有新的功能葉片提供營(yíng)養(yǎng),植株不會(huì)出現(xiàn)早衰現(xiàn)象,果實(shí)含糖量較傳統(tǒng)的爬地整枝模式有明顯提高。7 蜜蜂授粉在甜瓜開花前,用防蟲網(wǎng)封住大棚入口和底裙通風(fēng)口,引入蜂箱,一般 1 334 m2( 2 畝)的塑料大棚放置 1 箱蜂(含 3 脾蜂)。為避免蜜蜂撞棚,蜂箱應(yīng)放置在大棚中部位置,一般高于地面 20 40 cm。棚內(nèi)溫度過(guò)高的情況下需要遮陰,中午需要適當(dāng)通風(fēng),以利于植株生長(zhǎng)和蜜蜂活動(dòng),提高授粉效率。授粉期間不要噴灑對(duì)蜜蜂有毒害的農(nóng)藥。8 田間管理8.1 溫度管理 從定植到緩苗,白天溫度保持在28 32 ,夜間不低于 18 ,定植后一般 5 7 d(天)不放風(fēng);緩苗后到瓜停止膨大前,白天溫度保持在 25 30 ,夜間不低于 12 ,利于壯秧,早萌發(fā)孫蔓早坐瓜;相對(duì)濕度控制在 50% 80% 利于提高坐果率。從瓜停止膨大到成熟,白天溫度保持在 25 35 ,夜間保持在 12 以上,利于果實(shí)糖分積累。8.2 水分管理 定植后 7 10 d(天)澆一次緩苗水,緩苗后至開花一般不澆水;在第1茬瓜坐住至雞蛋大小時(shí)澆 1 2 次小水;當(dāng)瓜停止膨大時(shí)要澆一次大水;以后直到第1茬瓜成熟時(shí)不再澆水,第1茬瓜采收后根據(jù)土壤含水量和天氣狀況酌情澆一次小水。 109 中 國(guó) 蔬 菜 CHINA VEGETABLES栽培管理甘肅省定西市渭源縣屬高寒山區(qū),海拔1 930 3 941 m,氣候冷涼,年平均氣溫 5.7 ,具有天然的馬鈴薯高山隔離繁育條件,是西北地區(qū)最大的馬鈴薯良種繁育基地和馬鈴薯新品種與新技術(shù)的輻射擴(kuò)散中心、全國(guó)縣區(qū)最大的馬鈴薯脫毒原種繁育基地,先后獲得“中國(guó)馬鈴薯良種之鄉(xiāng)”“全國(guó)農(nóng)業(yè)(馬鈴薯)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣”稱號(hào)(李永成,2013)。渭源縣馬鈴薯種植面積穩(wěn)定在 2.4 萬(wàn) hm2以上,其中種薯面積穩(wěn)定在 1.7 萬(wàn) hm2,年銷量超過(guò)40 萬(wàn) t(漆文選, 2017)。但隨著高山隔離區(qū)馬鈴薯種薯繁育大面積推廣,由于秋季雨水偏多,造成土壤含水量高、透氣性差,導(dǎo)致種薯氣孔嚴(yán)重外翻,窖藏病害的發(fā)生呈逐年上升趨勢(shì),已嚴(yán)重影響種薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為了解決以上問(wèn)題, 2015 2019年筆者在大量田間調(diào)查和試驗(yàn)研究的基礎(chǔ)上,探索出了高寒陰濕區(qū)秸稈還田馬鈴薯種薯繁育技術(shù)。 5 a(年)來(lái)該技術(shù)在渭源縣累計(jì)推廣 190 hm2,平均每 667 m2種薯產(chǎn)量達(dá) 3 443 kg,較傳統(tǒng)種植增產(chǎn) 47%,薯塊氣孔外翻率下降到 5% 以內(nèi),平均孫新榮,男,碩士,高級(jí)農(nóng)藝師,主要從事馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)與病蟲害防治研究,電話: 0932-4132911, E-mail: sunxinrong216 126.com *通訊作者(執(zhí)筆人):仲彩萍,女,高級(jí)農(nóng)藝師,主要從事蔬菜病害流行與防控技術(shù)研究, E-mail: zcp620727163.com收稿日期: 2019-09-17;接受日期: 2019-11-05基金項(xiàng)目 :甘肅省科技計(jì)劃資助項(xiàng)目( 18CX3ZJ033)高寒陰濕區(qū)秸稈還田馬鈴薯種薯繁育技術(shù)孫新榮1仲彩萍1*張維彪1王玉華1孫衛(wèi)冬21渭源縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,甘肅定西 748200;2先正達(dá)(中國(guó))投資有限公司,上海 200120高寒陰濕區(qū)秸稈還田馬鈴薯種薯繁育技術(shù),是一項(xiàng)改善土壤含水量過(guò)高、透氣性差,解決薯塊氣孔嚴(yán)重外翻,減輕種薯窖藏病害,提高種薯質(zhì)量的新技術(shù)。采用該技術(shù)每 667 m2種薯產(chǎn)量達(dá) 3 443 kg,較傳統(tǒng)種植增產(chǎn) 47%,經(jīng)濟(jì)效益顯著。9 病蟲害綜合防治薄皮甜瓜病害主要有霜霉病、白粉病等;蟲害主要有蚜蟲、潛葉蠅、白粉虱、薊馬、紅蜘蛛等。植株生長(zhǎng)中后期病蟲害相對(duì)高發(fā),因此病蟲害防治以預(yù)防為主。9.1 物理防治 在大棚大門和通風(fēng)口設(shè)置 60 目防蟲網(wǎng),防止外來(lái)蚜蟲、潛葉蠅、白粉虱等害蟲飛入;棚內(nèi)每 667 m2懸掛黃板和藍(lán)板各 40 張誘殺蚜蟲、白粉虱、薊馬。綜合調(diào)控大棚內(nèi)的溫度、光照、濕度等,避免產(chǎn)生適宜病蟲害高發(fā)的環(huán)境條件;同時(shí)促進(jìn)植株長(zhǎng)勢(shì)健壯,提高植株抗性,減少病害發(fā)生。9.2 化學(xué)防治 霜霉病可用 100 g · L-1氰霜唑懸浮劑 1 000 倍液噴霧預(yù)防;白粉病可用 42.8% 氟菌 · 肟菌酯懸浮劑(露娜森) 1 000 倍液噴霧預(yù)防;蚜蟲可用 10% 吡蟲啉可濕性粉劑 4 000 6 000 倍液噴霧預(yù)防;紅蜘蛛可用 20% 噠螨靈可濕性粉劑1 500 2 000 倍液噴霧預(yù)防;薊馬可用異丙威煙劑熏棚防治。甜瓜開花(蜜蜂授粉)以后不再噴施農(nóng)藥。輕簡(jiǎn)化栽培不搶早,使甜瓜整個(gè)生長(zhǎng)期處于良好的溫光條件下,且甘露 19 抗病性強(qiáng),生長(zhǎng)期發(fā)病率低,所以農(nóng)藥用量可比傳統(tǒng)模式減少 40%。10 采收 早晨和傍晚為最佳采收時(shí)間,采收時(shí)用剪刀將果柄從基部剪斷,每個(gè)果保留一段果柄。采用該套輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)模式的薄皮甜瓜植株生長(zhǎng)健壯,可有效延長(zhǎng)果實(shí)采收期,從第一批瓜成熟到完全采收完畢可以持續(xù) 30 d(天),滿足了市場(chǎng)對(duì)甜瓜產(chǎn)品錯(cuò)期上市的需求,同時(shí)節(jié)約單次采收的人工成本。 110 中 國(guó) 蔬 菜 CHINA VEGETABLES栽培管理2020( 1): 110 - 111

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