園藝學 現代農業(yè)科技 圓園19年第22期茄子營養(yǎng)豐富袁是餐桌上常見的家常菜袁在寧都縣普遍種植遙根據梅江鎮(zhèn)堯黃石鎮(zhèn)堯固村鎮(zhèn)大棚茄子種植情況來看袁當地茄子產量高堯效益好遙現根據生產實踐袁將大棚茄子栽培技術介紹如下袁以供同類地區(qū)種植戶參考遙1 品種選擇及種子處理選擇適合當地氣候條件堯設施條件和市場需求的品種袁要求具有耐低溫堯耐弱光堯耐貯運堯抗病堯優(yōu)質堯高產的特點1遙如湘茄二號袁較耐寒袁較抗綿疫病堯青枯病曰果型長條形袁為紫紅色袁平均單果重約150g袁肉質白色遙播種前要對種子進行處理袁方式有以下幾種遙淤選種曬種遙曬種有一定的殺菌作用袁同時可提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽整齊度2遙選擇發(fā)育正常的種子袁在浸種前選擇晴好天氣曬種1耀2d遙于溫湯浸種遙用55 益溫水浸種10min袁在浸種過程中要不斷攪動種子袁水溫降至30 益時停止攪動袁繼續(xù)浸泡種子10h遙盂藥劑消毒遙用托布津700倍液浸種10min袁撈起晾干即可播種遙2 播種育苗2.1 苗床準備播種前施足基肥袁在苗床上施腐熟雞糞或豬糞15t/hm2袁翻耕耙平打碎袁整地起壟袁壟高20cm堯寬80cm袁溝寬30cm遙每1hm2大田準備苗床150m2左右遙2.2 播種春早熟茄子一般在10月下旬至11月上旬播種袁大田用種量375450g/hm2遙茄子一般采用撒播法袁因茄子種子小袁為使播種均勻袁可在種子中摻入適量細土袁拌勻播勻3遙播前先把苗床灑透水袁播種后隨即覆蓋細土1cm厚袁再在其上覆蓋地膜袁搭好小棚堯大棚遙播種后白天床溫控制為28耀30 益堯夜間床溫控制為16耀20 益遙齊苗后及時揭去地膜袁延遲揭膜會導致高腳苗遙2.3 苗期管理齊苗后袁適當降低棚內溫度遙白天棚內溫度在25 益以上時開始通風降溫袁夜間棚溫可降至15 益袁以防止幼苗徒長遙當2片子葉展開后進行間苗袁間苗時間去弱苗堯病苗袁留苗距離以2.5cm左右為宜遙當幼苗長出2耀3片真葉時袁適當煉苗袁為分苗做準備遙可適當增大通風量袁使白天棚溫降至23耀25 益袁夜間棚溫降至 15 益遙如土壤過干袁要在晴天10院00后灑水袁補充水分袁切忌漫灌遙在三葉期進行分苗袁時間一般在12月上旬遙在分苗前2耀3d袁對苗床澆1次水袁起苗能帶土袁有利于緩苗遙一般1hm2大田準備分苗床450m2左右袁將土耙平打碎袁不施肥袁起壟高10cm堯寬80cm袁溝寬40cm遙采用營養(yǎng)缽分苗袁規(guī)格為直徑10cm堯深10cm遙營養(yǎng)土配方院6份未種過茄科類作物的園土堯3份腐熟有機肥堯1份草木灰拌勻過篩袁篩出的細土即為營養(yǎng)土遙將營養(yǎng)土裝于營養(yǎng)缽內袁稍微壓緊袁營養(yǎng)土裝至與缽口齊平遙選擇晴好天氣袁每缽栽種1株苗袁栽好后澆足定根水遙搭好大棚堯小棚袁分苗后立即采取保溫增溫措施袁白天適宜溫度28耀30 益堯夜間適宜溫度16耀20 益遙一般在分苗后5耀7d才能緩苗遙當幼苗心葉開始生長時袁一般白天溫度控制為25耀30 益堯夜間控制為15耀18 益袁盡量使小棚內的溫度達到10 益以上遙定植前 10d進行低溫煉苗袁白天溫度20耀30 益堯夜間溫度12耀15 益遙定植前1個月左右袁如秧苗生長勢減弱袁可適當配合澆水追施少量化肥袁以三元素復合肥沖水濃度1%為好遙3 整地施肥一般基施腐熟雞糞或豬糞15t/hm2袁并施入石灰750kg/hm2遙然后犁地耙平耙碎做畦袁畦高 25cm堯畦面寬80cm遙做好畦后袁在畦面開小溝袁施入三元復合肥750kg/hm2堯生物有機肥1875kg/hm2袁并整平遙再在全田土面上噴上一層芽前除草劑袁如乙草胺等遙放好噴管袁蓋好地膜遙這些工作在定植前15d左右完成遙茄子是喜溫作物袁早春茬栽培時袁棚內10cm地溫要求為12耀15 益遙因此袁定植前10耀15d需蓋好小棚和大棚提溫遙4 定植2月中下旬袁在茄子秧苗長到8耀9片真葉時袁選晴暖天氣定植遙定植行距50cm堯株距40耀50cm袁可栽植3.9萬株/hm2左右袁栽后澆足定根水遙5 定植后管理5.1 溫光調節(jié)定植后密閉保溫袁盡量使白天溫度達到25耀30 益袁夜間溫度達到15耀20 益遙夜間溫度過低時袁要在小棚上面覆蓋草簾保溫遙晴好天氣如溫度過高袁要揭棚通風降溫遙切忌大小棚同時揭開袁尤其在棚內溫度太高時袁應先揭大棚袁使大棚內氣溫降低后再揭小棚袁如大小棚同時揭袁容易使茄苗萎蔫袁嚴重的甚至死亡遙茄子喜光袁定植時光照較弱袁應定時清潔棚膜增光補光4遙摘要 介紹了大棚茄子栽培技術袁包括品種選擇堯播前準備堯播種堯苗期管理堯定植堯定植后管理堯病蟲害防治堯采收等方面內容袁以供種植戶參考遙關鍵詞 茄子曰大棚曰栽培技術中圖分類號 S641.1 文獻標識碼 B文章編號 1007-5739淵2019冤22-0044-02 開放科學淵資源服務冤標識碼淵OSID冤大棚茄子栽培技術張榮生淵江西省寧都縣固村農技站袁江西寧都 342815冤作者簡介 張榮生淵1970-冤袁男袁江西寧都人袁農藝師袁從事農業(yè)技術推廣堯土肥工作遙收稿日期 2019-08-2044網絡出版時間：2019-11-19 13:41:10網絡出版地址：http:/kns.cnki.net/kcms/detail/34.1278.S.20191119.1339.052.html不同生長年節(jié)樣品堯同批藥材不同產地加工方法的樣品的整體氣味傳感器的響應值進行提取和分析袁通過PCA和LDA實現了快速鑒定遙由于本試驗所采集樣品來自安徽省境內不同產地袁樣品采集范圍有限堯樣品量少袁結果代表性有局限袁有待于進一步擴大樣本采集范圍和典型性袁并對分析模型進一步優(yōu)化遙4 致謝本課題研究得到安徽省農業(yè)產業(yè)體系要要要蠶桑中藥材產業(yè)體系支持袁特此感謝遙5 參考文獻1劉紅秀袁駱德漢袁李衛(wèi)東袁等.基于電子鼻的中藥材鑒別新方法研究J.遼寧中醫(yī)藥大學學報袁2011袁13淵10冤院32-36.2楊文璽袁劉亞令袁魏勝利袁等.電子鼻在中藥材質量評價中應用的研究進展J.北方藥學袁2013袁10淵7冤院70-71.3冷曉紅袁陳海燕袁郭鴻雁.電子鼻技術在中藥領域的應用J.西北藥學雜志袁2019袁34淵3冤院426-428.4劉紅秀袁姬生國袁莊家俊袁等.基于仿生嗅覺的中藥材鑒別的實現J.廣東藥學院學報袁2009袁25淵4冤院356-359.5鄒慧琴袁劉勇袁陶歐袁等.電子鼻MOS傳感器陳列優(yōu)化及其在中藥材快速鑒別中的應用J.中國中藥雜志袁2013袁38淵2冤院161-165.6伍世元袁駱德漢袁鄧炳榮袁等.不同產地和采收期的中藥材電子鼻鑒別研究J.傳感技術學報袁2011袁24淵1冤院10-13.7李羿袁吳浩忠袁譚勇袁等.電子鼻在多基原郁金鑒定中的應用J.中國實驗方劑學雜志袁2015袁21淵1冤院99-101.8李羿袁吳浩忠袁劉春生袁等.基于電子鼻技術的多基原莪術鑒定J.成都醫(yī)學院學報袁2015袁10淵5冤院556-560.9黃得棟袁何微微袁晉玲.基于電子鼻技術區(qū)分不同產地的南五味子J.中國實驗方劑學雜志袁2017袁23淵23冤院22-26.10陳林袁劉友平袁陳鴻平袁等.電子鼻在川芎不同產地不同等級評價中的應用J.中藥與臨床袁2013袁4淵1冤院7-10.11邵露袁王寶華袁胡慧華袁等.基于電子鼻技術的豨薟草產地加工前后氣味比較J.中國實驗方劑學雜志袁2013袁19淵22冤院1-4.12沈國慶袁閆永紅袁范偉全袁等.浙江白術揮發(fā)油化學成分研究J.安徽農學通報袁2008袁14淵1冤院128-133.13黃學思袁李文敏袁張小琳袁等.基于色彩色差計和電子鼻的檳榔炒制火候判別及其指標量化研究J.中國中藥雜志袁2009袁34淵14冤院1786-1791.14余紅袁張小平袁鄧明強袁等.多花黃精揮發(fā)油GC-MS分析及其生物活性研究J.中國實驗方劑學雜志袁2008袁14淵5冤院4-7.15吳麗群袁林菁袁張增弟.氣質聯用法對黃精炮制前后揮發(fā)性成分的分析J.中國中藥雜志袁2011袁36淵16冤院2187-2192.16吳麗群袁林菁袁張增弟.不同產地黃精中揮發(fā)性成分分析與比較J.藥學研究袁2016袁35淵12冤院693-698.丁香西柏生丁香西柏煮丁香西柏蒸圖8 石臺縣西柏村多花黃精不同產地加工方法電子鼻傳感器雷達圖淵上接第43頁冤5.2 水肥管理茄子需水量較大遙定植后苑d內要求水分充足袁要確保土壤充分濕潤袁棚內空氣相對濕度達90%以上遙成活后土壤可適當減少水分袁空氣相對濕度達80%左右即可遙澆水實行膜下噴灌袁切忌灌水過量袁前期灌水過量易降低夜間溫度袁導致落花落果袁后期灌水過量易誘發(fā)病害遙灌水選好時間袁前期外界氣溫較低時袁應在晴天上午進行曰當外界氣溫較高后才可以在下午或傍晚灌水遙茄子需肥量較大遙50%門茄坐住后進行第1次追肥袁一般施專用肥淵18-4-18冤150225kg/hm2袁沖水以1%濃度膜下噴灌遙門茄膨大時袁一般沖施專用肥225300kg/hm2遙進入結果旺期袁門茄采收后袁沖施專用肥300375kg/hm2遙以后每次澆水都要帶肥袁每次用量為專用肥150225kg/hm2遙生長后期可以不追肥袁只進行葉面追肥袁每隔5耀7d噴施0.2%磷酸二氫鉀或0.3%尿素溶液遙注意看苗施肥袁苗旺時適當減少化肥用量遙5.3 植株調整在結果前期袁要及時抹去門茄以下的側枝遙在盛果期袁植株封壟袁植株下部老葉變黃而下垂袁及時摘除老葉袁并帶出棚外遙如植株生長旺盛袁可適當多摘老葉遙對種植密度大堯枝葉茂密的袁可適當疏剪空枝和弱小植株遙6 病蟲害防治大棚種植茄子病蟲害較多袁特別是病害較重遙因雨水較多袁棚內空氣濕度大袁導致病害較重遙降低棚內濕度的措施有以下幾種院一是挖好大棚周圍的排水溝袁確保雨水不進入棚內曰二是土壤補充水分采用膜下滴灌堯膜下噴灌曰三是在棚內溫度較高時袁卷起棚膜通風降濕降溫遙防治蟲害可用防蟲網隔離或用黃板誘殺袁既經濟又環(huán)保遙對于常見病蟲害可采用藥劑防治方法遙一是綿疫病和褐紋病遙在發(fā)病初期袁用75%百菌清可濕性粉劑600倍液袁或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴防袁每隔7耀10d噴1次袁共噴2耀3次遙二是青枯病遙用180mg/L農用鏈霉素袁或77%可殺得可濕性粉劑500倍液袁或14%絡氨銅水劑300倍液噴防袁每株灌配制好的藥液300g左右袁每隔7d灌1次袁連續(xù)灌根3耀4次遙三是根結線蟲病遙生長期間用50%辛硫磷乳油1000倍液灌根袁每株用藥液250耀500g遙四是蚜蟲遙用10%吡蟲啉3000耀4000倍液噴防遙五是紅蜘蛛遙用1%阿維菌素乳油2000倍液噴霧防治遙7 及時采收茄子采收過遲堯過早都會影響其食用品質袁應正確把握采收時機遙茄子采收的標準可根據茄眼的特點判斷袁若茄眼與果皮顏色分明堯茄眼寬袁表明果實生長快袁組織嫩曰如茄眼不明顯袁表明生長變慢袁要及時采收遙一般溫暖天氣開花后20d左右為采收適期袁高溫天氣應在早晨或傍晚采收袁以保證品質遙8 參考文獻1黃廣學袁劉繼偉袁王月英.設施蔬菜栽培與病蟲害防治技術M.北京院中國農業(yè)出版社袁2010.2陳永智袁王國華袁都明霞.蔬菜測土配方施肥技術M.北京院中國農業(yè)出版社袁2011院51-58.3張洪昌袁段繼賢袁趙春山.蔬菜配方施肥M.北京院金盾出版社袁2012院165-168.4沈東青.大棚茄子優(yōu)質高產栽培技術J.農業(yè)科技通訊袁2018淵2冤院206-207.張榮生院大棚茄子栽培技術45