2 019 年第 17 期 ( 總第 574 期 )嘉峪關(guān)市草莓種植歷史較早，以溫室種植為主，效益可達(dá)到 90 萬(wàn)元 /hm2。經(jīng)過近兩年在移動(dòng)式塑料大棚中試驗(yàn)種植，取得了非常好的效果，效益達(dá) 60 萬(wàn)元 /hm2。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化，移動(dòng)式塑料大棚草莓種植已成為嘉峪關(guān)市簡(jiǎn)易型設(shè)施農(nóng)業(yè)的一個(gè)新亮點(diǎn) 。1 草 莓 物 候 期草莓的物候期可分為生長(zhǎng)期和休眠期 。生長(zhǎng)期是指從春季生長(zhǎng)開始到秋季休眠時(shí)結(jié)束 。休眠期是指秋季草莓休眠開始到翌年萌芽為止 。1.1 萌芽生長(zhǎng)期春季，當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定在 15以上時(shí)，草莓上一年秋季形成的根系便開始生長(zhǎng) ,隨著地溫升高，逐漸發(fā)出新根 。當(dāng)根系生長(zhǎng) 7 d 左右，莖頂端開始萌發(fā)，先抽出新莖，以后陸續(xù)抽出新葉，越冬葉片逐漸枯死，到 3 片葉展開需 40 d 左右 。1.2 開花結(jié)果期春季當(dāng)新莖已長(zhǎng)出 3 片葉 、第四片葉未全伸出時(shí)，花序便從第四片葉的葉鞘里顯露出來(lái)，隨后花序伸長(zhǎng) 、現(xiàn)蕾 、開花 。從開花到果實(shí)成熟需 30 d 左右，果實(shí)成熟期可持續(xù) 20 d 左右 。1.3 營(yíng)養(yǎng)旺盛生長(zhǎng)期草莓果實(shí)采收后，在長(zhǎng)日照和高溫條件下，植株開始旺盛的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，腋芽萌發(fā)產(chǎn)生大量的匍匐莖，并按一定的順序向上長(zhǎng)葉，向下扎根，形成新的幼苗 。1.4 花芽分化期草莓經(jīng)過旺盛生長(zhǎng)后，在秋季開始花芽分化，一般在較低溫度（平均氣溫 24以下）和短日照（日照12.513.5 h）的條件下經(jīng) 1015 d 的誘導(dǎo)開始花芽分化 。1.5 休眠期在露地栽培條件下，草莓進(jìn)入日照短 、溫度變低的秋季，新出葉變小，葉柄 、葉身變短，匍匐生長(zhǎng)逐漸停止，整個(gè)植株呈矮化狀態(tài)，經(jīng)過冬季一直持續(xù)到溫度回升的春天，這就是草莓的休眠期 。2 塑 料 大 棚 草 莓 栽 培 技 術(shù)利用塑料大棚進(jìn)行早熟栽培具有投資少 、方法簡(jiǎn)單 、技術(shù)容易掌握等特點(diǎn)，不必考慮促成栽培和半促成栽培中的休眠 、花芽分化等問題，在植株完全通過自然嘉峪關(guān)市塑料大棚草莓早熟栽培技術(shù)杜永琴（甘肅省嘉峪關(guān)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，甘肅 嘉峪關(guān) 735100）摘 要： 塑料大棚草莓早熟栽培具有投資少 、方法簡(jiǎn)單 、技術(shù)易掌握等特點(diǎn)，近年來(lái)在嘉峪關(guān)市場(chǎng)供不應(yīng)求，經(jīng)濟(jì)效益可觀 。本文總結(jié)了嘉峪關(guān)市塑料大棚草莓早熟栽培技術(shù)，供廣大種植戶參考 。關(guān)鍵詞： 塑料大棚；草莓；栽培技術(shù)中圖分類號(hào)： S668.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： B 文章編號(hào)： 1003- 6997（ 2019） 17- 0024- 02收稿日期： 2019- 05- 23作者簡(jiǎn)介： 杜永琴（ 1973-），女，河南虞城人，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)新品種 、新技術(shù)引進(jìn)推廣及農(nóng)作物病蟲害防治等工作 。NongyiNongji農(nóng)藝農(nóng)技24DOI:10.15979/j.cnki.cn62-1057/s.2019.17.0092 019 年第 17 期 ( 總第 574 期 )NongyiNongji農(nóng)藝農(nóng)技休眠后外界氣溫較為適宜時(shí)開始保溫，促使草莓提早開花結(jié)果，比露地栽培提早 3040d 成熟 。2.1 選擇適宜棚室栽培的品種塑料大棚早熟栽培對(duì)品種的休眠期要求不嚴(yán)，應(yīng)選擇耐低溫且在低溫條件下能正常開花 、自花坐果能力強(qiáng) 、果個(gè)大 、果形好 、產(chǎn)量高 、品質(zhì)好的品種，如全明星 、達(dá)賽萊克特 、童子一號(hào)（卡麥羅莎） 、甜查理 、吐德拉 、紅實(shí)美以及日本的鬼怒甘 、章姬等 。2.2 選地 、建棚 、整地 、施肥選擇盡量避風(fēng) 、澆水方便 、土質(zhì)肥沃 、沒有種過草莓的地塊 。依地勢(shì) 、早春風(fēng)向不同，先搭建好大棚（應(yīng)順風(fēng)方向） 。草莓具有喜光喜肥 、怕澇的特性，因此栽植前應(yīng)結(jié)合深翻施足基肥，施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥45 00075000kg/hm2，另施三元復(fù)合肥 750kg/hm2，耙碎整平起壟，一般水旱塘 7080cm，水塘 3540 cm，旱塘 40 cm，壟高 1520 cm。2.3 定植可選壯苗于 9 月中下旬定植，壯苗的標(biāo)準(zhǔn)為根長(zhǎng) 35 cm，根系較完整，有 35 片完整的葉片 。每壟栽 2 行，行距 30 cm，株距 1315 cm，用苗量為16.5 萬(wàn) 22.5 萬(wàn)株 /hm2。草莓苗根莖處有一弓背，花序從弓背處向外長(zhǎng)出，為防止草莓被水淹，栽植時(shí)讓草莓苗弓背全朝壟面，草莓全部在壟面上生長(zhǎng) 。同時(shí)，要掌握好深淺和充足的水分，以 “深不埋心，土不露根 ”為最佳 。栽植過深埋住苗心會(huì)引起爛心而死苗，栽植太淺根外露會(huì)使苗因失水而干枯，而且影響后期草莓對(duì)水肥的吸收，正常的深度是苗心基部與土面相平齊 。定植后，立即澆透水，土壤一定要保持12 周的濕潤(rùn)狀態(tài) 。2.4 覆蓋地膜及扣棚在定植后 10 d 左右與壟垂直方向覆蓋寬幅地膜保溫，讓草莓苗充分扎根 。11 月份再覆蓋一層舊棚膜，以防嚴(yán)冬幼苗受凍 。3 月上旬揭膜，揭掉舊棚膜和寬幅地膜，然后順壟的方向全膜覆蓋地膜，以黑膜為好 。覆蓋前要徹底清除病殘葉 、黃葉，噴 1 次500 倍液甲基托布津 。在每株草莓的位置上用刀或手開 1 個(gè)口，將草莓苗的葉莖從開口處掏出，注意盡量不要傷著葉片，開口盡可能小 。注意掌握扣棚時(shí)間，過早影響花芽分化，導(dǎo)致減產(chǎn)；過晚會(huì)推遲草莓上市時(shí)間，直接影響效益 。2.5 栽植后管理大棚升溫后植株轉(zhuǎn)入正常生長(zhǎng)發(fā)育階段，這時(shí)要及時(shí)澆水 、追施 1 次液體肥或施尿素 150 kg/hm2，以滿足植株萌發(fā)的需要 。果實(shí)膨大期要及時(shí)澆水，結(jié)合澆水追 1 次復(fù)合肥，用量 150 kg/hm2，否則會(huì)造成果實(shí)小，著色差 。果實(shí)采收盛期再追 1 次復(fù)合肥，以磷鉀肥為主 。澆水盡量不要大水漫灌，避免造成病害發(fā)生或畸形果 。果實(shí)著色期要根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)打除部分老葉，有助于改善品質(zhì) ?？叟锖蟀滋鞙囟瓤刂浦笜?biāo)：萌芽期 2528，花期 2225，果實(shí)成熟期 2022。3 病 蟲 害 防 治草莓病蟲害主要有灰霉病和白粉病 。對(duì)灰霉病主要用速克靈 600 倍液噴防；白粉病用粉銹寧或來(lái)菌清 600 倍液噴防 。蟲害主要有蚜蟲 、紅蜘蛛，可用菊酯類農(nóng)藥或阿維菌素等生物制劑農(nóng)藥噴殺即可 。4 采 收春季外運(yùn)草莓應(yīng)在七成熟開始采收，便于運(yùn)輸和銷售 。最好在上午 810 時(shí)，下午 46 時(shí)采摘 。采摘時(shí)要輕摘輕放，用支撐性能較好的周轉(zhuǎn)箱 、籮筐等存放，注意不要堆放太厚，以免壓傷果實(shí) 。由于草莓結(jié)果期長(zhǎng)，要分批 、分次采收，盡量做到不漏采 。（ 編 輯 張順全）25