農(nóng)家參謀農(nóng)業(yè)研究-80-NONG JIA CAN MOU黃瓜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)要點(diǎn)初探趙麗（安徽省阜陽(yáng)市潁上縣五十鋪鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，安徽阜陽(yáng)，236200）【摘 要】 近年來(lái)隨著人們物質(zhì)生活水平不斷提升，對(duì)優(yōu)質(zhì)黃瓜的需求量不斷增加，這也就直接促進(jìn)了黃瓜種植產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。本文主要結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，分析了日光溫室黃瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)，希望通過(guò)本次研究能夠?yàn)橥刑峁┫鄳?yīng)技術(shù)幫助?！娟P(guān)鍵詞】 黃瓜；高效栽培；技術(shù)要點(diǎn)黃瓜又名胡瓜，具有營(yíng)養(yǎng)豐富，適應(yīng)能力較強(qiáng)，結(jié)果能力較強(qiáng)，可以連續(xù)產(chǎn)生，連續(xù)上市的特點(diǎn)，是人們餐桌上常見(jiàn)的果蔬品種。通過(guò)積極發(fā)展溫室黃瓜栽培技術(shù)，能夠保證黃瓜錯(cuò)季上市，提高種植效益。1 種植地和茬口選擇雖然黃瓜具有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，但溫室黃瓜栽培過(guò)程中應(yīng)該保證科學(xué)選地，通常應(yīng)該選擇地勢(shì)較高，土壤層較深厚，排灌方便交通便利，疏松多孔，有機(jī)質(zhì)含量豐富的地帶建造日光溫室。在黃瓜栽培過(guò)程中，為了提高種植效益，保證黃瓜能夠錯(cuò)季上市。溫室黃瓜的播種時(shí)間控制在 9 月上旬到下旬，10 月中下旬定植 11 月開(kāi)始采收。2 科學(xué)選擇品種溫室大棚黃瓜栽培密度較大，如果黃瓜品種適應(yīng)能力較差，很容易引發(fā)一系列傳染性疾病，不利于提高種植效益。為此應(yīng)該選擇抗病抗逆性較強(qiáng)耐低溫耐弱光的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)商品性能較好，符合市場(chǎng)需求的優(yōu)質(zhì)黃瓜品種。在播種之前應(yīng)該對(duì)種子進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?，選擇晴朗的天氣，曬種23天，然后將種子放置在 55 度的溫水中浸泡 10 分鐘，一邊浸泡一邊攪拌，當(dāng)水溫下降到30度之后停止攪拌浸泡46小時(shí)。撈出之后反復(fù)清洗，將種子表面的粘液去除，然后用紗布包裹好，放置在30度左右的催芽室內(nèi)催芽處理，可以將種子放置在 1 度的環(huán)境下進(jìn)行低溫鍛煉 5 7 天，增強(qiáng)種子的抗逆性。用于生產(chǎn)嫁接砧木的南瓜種子先用溫水浸泡兩小時(shí)之后，然后再使用每升水中含有150mL的赤霉素浸泡24小時(shí)，撈出之后在溫水中再次浸泡 24 小時(shí)，最后催芽處理。3 育苗3.1 苗場(chǎng)準(zhǔn)備培育優(yōu)質(zhì)黃瓜幼苗的苗床，應(yīng)該選擇土質(zhì)肥沃，土壤細(xì)膩，養(yǎng)分充足，有機(jī)質(zhì)含量充足，未種植過(guò)茄科類作物的土地為宜。在育苗之前應(yīng)該對(duì)苗床進(jìn)行妥善的種地施肥處理。翻耕深度控制在2530cm，以打破離地層為主。苗床土按照肥沃的田園土60%，腐熟的有機(jī)肥40%比例過(guò)篩混合，然后每立方米土壤當(dāng)中添加磷酸二銨、過(guò)磷酸鈣、氯化鉀，0.5kg、2kg和1kg，同時(shí)在土壤當(dāng)中添加50%的多菌靈可視性粉劑80g，混合均勻之后，均勻的撒播在苗床上，厚度控制在 3 5cm，灌溉透水，等待播種。3.2 播種黃瓜播種采用點(diǎn)播播種方式，播種過(guò)程中一定要嚴(yán)格控制播種密度。黃瓜每3cm2播種一粒，黑子南瓜每5cm2播種一粒。結(jié)束之后在上方覆蓋一層濕潤(rùn)的細(xì)土，黃瓜覆土厚度控制在0.5cm，黑籽南瓜覆土厚度控制在1.5cm。在黃瓜幼苗出土之前，苗床溫度控制在2530度之間，一般在播種5天左右，黃瓜幼苗會(huì)陸續(xù)出苗展葉。當(dāng)有70%的幼苗出土之后，應(yīng)該逐步增加苗床的通風(fēng)量，適當(dāng)降低溫室內(nèi)的溫度，白天溫度控制在 25 度，夜間控制在 17 度。并重點(diǎn)做好光照處理工作，控制幼苗徒長(zhǎng)，防止苗期病蟲(chóng)害發(fā)生。3.3 嫁接處理當(dāng)黃瓜幼苗生長(zhǎng)1115天，第1片針葉生長(zhǎng)到2cm左右時(shí)，就可以進(jìn)行嫁接處理了。嫁接時(shí)采用靠接法進(jìn)行嫁接處理。在嫁接之前應(yīng)該提前處理好苗床，并按照行距10cm、深5cm開(kāi)溝，灌溉透水，按照株距10cm的距離，將嫁接苗的根系輕輕的放在泥土當(dāng)中，然后將周圍填平，注意土壤不能接觸到嫁接苗，嫁接處不能沾上泥土，一邊定定植一邊覆蓋棚膜，增加大棚內(nèi)的溫度。黃瓜幼苗嫁接的三天內(nèi)，小拱棚內(nèi)的溫度白天控制在2530度，夜間溫度控制在2025度。晴朗的天氣，應(yīng)該做好遮陽(yáng)處理工作，避免嫁接苗葉片蒸騰作用增加，影響到成活率。拱棚內(nèi)的相對(duì)濕度控制在90%95%，以葉片上存在少量水滴為宜。嫁接三天之后逐步降低小拱棚內(nèi)的溫度，白天溫度控制在25度，夜間溫度控制在17度控制在70%80%，并逐步增加光照量。嫁接7天左右，當(dāng)黃瓜葉子開(kāi)始萌發(fā)，就可以將小拱棚上的覆蓋物去除。嫁接十天之后，將黃瓜根系切斷，嫁接十天之后，將黃瓜根系切斷，這個(gè)時(shí)期白天和夜間的溫度分別控制在2528度和1518度1。黃瓜幼苗定植前一周應(yīng)該逐步降低夜間溫度，直至降低到 12 度，對(duì)幼苗進(jìn)行煉苗處理。4 適時(shí)定植在定植之前，應(yīng)該對(duì)溫室大棚進(jìn)行充分的整地施肥，每畝施入完全腐熟的農(nóng)家肥4000kg，過(guò)磷酸鈣25kg，生物有機(jī)肥60kg，結(jié)合整地將肥料一起深翻到土壤之下，地面整平之后灌溉透水。整地結(jié)束之后，起壟覆膜。壟寬80cm，溝寬40cm，壟高1520cm，在壟面上均勻的覆蓋地膜，保證地膜和壟面緊密貼合。在定植之前需要做好溫室的消毒工作，每畝選擇使用硫磺粉2kg，和80%的敵敵畏0.25kg混合之后，拌上鋸末，分點(diǎn)點(diǎn)燃，密閉大棚24小時(shí)。在定植前做好大棚通風(fēng)換氣，棚內(nèi)的消毒氣體排出。定植時(shí)株距控制在 35cm 地，每畝定植密度控制在 3500 株2。5 定植后的管理5.1 灌溉施肥黃瓜幼苗定植之后，要及時(shí)灌溉一次透水，當(dāng)根瓜生長(zhǎng)到10cm之后，要結(jié)合灌溉及時(shí)施肥，以后每間隔7套，10天灌溉一次，灌溉必須在晴朗的上午進(jìn)行，采用膜下滴灌。黃瓜錐粉應(yīng)該按照前期清后期重的原則，當(dāng)黃瓜進(jìn)入到結(jié)果期之后，應(yīng)該按照灌溉兩次，施肥一次的原則進(jìn)行施肥，每畝追施尿素10kg，硫酸鉀5kg，磷酸二銨10kg。當(dāng)黃瓜進(jìn)入到結(jié)果旺盛期之后，可以選擇使用0.5%的磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行液面施肥，連續(xù)使用23次。5.2 溫度管理黃瓜幼苗定植后，在沒(méi)有度過(guò)緩苗期之前，應(yīng)該盡量提高大棚內(nèi)的溫度，促進(jìn)黃瓜幼苗根系生長(zhǎng)。通常情況下白天和夜間的溫度分別控制在2518度和1315度。根瓜采收之前應(yīng)該實(shí)行4段變溫管理。上午溫度控制在2628度，下午控制在2022度，前半夜控制在1517度，后半夜下降到1012度。進(jìn)入結(jié)果旺盛期之后，上午保持在2830度，下午保持在2224度，前半夜控制在1719度，后半夜維持在1214度。生長(zhǎng)到中后期外界溫度不斷升高，應(yīng)該逐步增加大棚內(nèi)的通風(fēng)透光率，避免高溫引發(fā)病害。參考文獻(xiàn)1呂彥霞,姚杰.日光溫室黃瓜綠色高效栽培技術(shù)J.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2019(03):51+56. 2馮軍超.日光溫室黃瓜栽培技術(shù)J.農(nóng)業(yè)科技與信息,2016(20):68-69.